畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護問題

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摘要：本文就畜牧養(yǎng)殖給環(huán)境造成的污染問題作了簡要介紹，對環(huán)境污染問題造成的原因進行了分析，并提出了一些建議。

關鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；養(yǎng)殖污染；環(huán)境保護

1畜牧養(yǎng)殖中的污染問題

1.1糞便

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖在不斷增長，產(chǎn)生的畜禽糞便日益增多。畜禽排泄物中病原微生物濃度含量高，不經(jīng)發(fā)酵等無害化處理，若直接排放將會對水體、土壤和空氣造成嚴重污染。另外，畜禽糞便長時間堆積在一起很容易發(fā)酵，會產(chǎn)生大量的硫化氫等有害氣體，人和牲畜吸入會對呼吸道產(chǎn)生破壞，甚者會損傷神經(jīng)系統(tǒng)。

1.2藥物殘留

眾所周知，為了防止畜禽感染病毒和細菌，常常需要對其注射相應的注射劑，部分藥物并不能被畜禽全部吸收掉，會有部分殘留在體內(nèi)，當人類食用后就會對人體健康產(chǎn)生威脅。最常見的就是給予動物一定量的抗菌素，其在動物血液中會有少量殘留，人類使用后殘留抗菌素會進入人體，進而危害人體健康。

1.3畜禽飼料

飼料喂養(yǎng)也會對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染，一般飼料中都含有氨基酸，而氨基酸只有在蛋白質(zhì)的配合下才能夠被動物吸收，但是現(xiàn)在很多飼料加工廠為了減少成本支出而沒有按照標準要求添加蛋白質(zhì)，使得畜禽在實用飼料后無法吸收氨基酸而排出體外，對環(huán)境造成破壞。如果是谷物飼料，飼料中還會含有植物磷，畜禽在食用后也會將其排除體外，從而對環(huán)境造成污染。

2畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的原因分析

2.1環(huán)境保護意識淡薄

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進程中，無論是地方政府部門，還是普通的養(yǎng)殖戶，都是過分強調(diào)畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的經(jīng)濟效益，忽略了畜禽糞便以及藥物殘留等對環(huán)境造成的影響，在保護環(huán)境方面意識淡薄，即使有些養(yǎng)殖戶意識到了環(huán)保的重要性，因為缺乏科學的養(yǎng)殖知識而不知采取何種方法來減少畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的破壞，且大多養(yǎng)殖戶沒有先進的養(yǎng)殖設施，畜禽養(yǎng)殖污染問題很難得到及時處理。

2.2污染治理措施不到位

針對越來越嚴重的畜牧養(yǎng)殖污染問題，國家相關部門陸續(xù)出臺了相應的法律法規(guī)，但是個別地區(qū)的實施監(jiān)管力度不足，管理機制不健全，宣傳工作不到位，進而影響畜牧污染防治工作。該現(xiàn)象在農(nóng)村更為常見，大多養(yǎng)殖戶環(huán)保意識較弱，過于關注養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟效益，因此,在參與畜牧養(yǎng)殖污染治理方面積極性并不高，很少主動了解養(yǎng)殖污染治理技術，治污基礎設施建設以及經(jīng)濟投入更是無從談起。

2.3養(yǎng)殖模式相對落后

與發(fā)達國家相比，我國在畜牧養(yǎng)殖模式上還有一定的差距，養(yǎng)殖模式相對落后，養(yǎng)殖較為分散，養(yǎng)殖設施和方法較為落后，缺乏科學性。如農(nóng)戶散養(yǎng)和小型養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)設施簡單，動物糞便隨意排泄。

3畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護的措施

3.1科學規(guī)范地進行養(yǎng)殖

只有科學規(guī)范地進行養(yǎng)殖，才能減少畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境的破壞，才能使環(huán)境治理工作更加有序。而要科學規(guī)范養(yǎng)殖，就需要進行集中養(yǎng)殖，將個體養(yǎng)殖戶集中到一起，一方面可以使養(yǎng)殖規(guī)?；硪环矫嬉部梢赃M行集中管理，降低了管理的難度。另外，在綜合養(yǎng)殖區(qū)地點的選擇上應當以保護環(huán)境為前提，盡量選擇離市區(qū)較遠的地區(qū)，同時要避免地下水源區(qū)。對于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的垃圾處理，應當回收進行集中處理，這樣不僅有利于保護環(huán)境，還可以再次利用。

3.2加大環(huán)保知識宣傳的力度

我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)之所以環(huán)境污染較為嚴重，原因之一就是養(yǎng)殖者環(huán)保意識淡薄。相關部門應當加大環(huán)保知識的宣傳力度，使人們了解環(huán)保的重要性，了解畜牧養(yǎng)殖中需要注意的環(huán)境問題及防范措施，進而提高人們的環(huán)保意識，使其自行規(guī)范養(yǎng)殖。

3.3采用先進的科學技術進行綜合防治

為了能夠進一步地降低我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的污染，應當采取科學的環(huán)境保護方法。近年來，我國科學技術取得了突飛猛進的發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖方面加大了科研力度，并開發(fā)研究出了很多先進的養(yǎng)殖設備與設施，便于提高產(chǎn)量，減少資源浪費和環(huán)境污染。另外，相關部門還應當采用科學的方法來控制畜禽的疫病，針對不同的疫病制定不同的防控方案，確保畜禽的疫病能夠得到有效控制。綜上所述，要改善畜禽養(yǎng)殖在環(huán)境中造成的污染，就需要加大環(huán)境保護方面的知識宣傳，提高人們對環(huán)保認知，同時完善養(yǎng)殖體系，改進養(yǎng)殖方法，采取先進的防治措施來使畜牧養(yǎng)殖污染問題得到有效解決，進而促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

作者：李浩 單位：青海省畜牧總站