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1、農村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化與科學發(fā)展的必要性
1.1我國農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀和問題
畜牧養(yǎng)殖業(yè)產品能夠反映農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀,例如雞蛋,超市里雞蛋的價位都很多種,主要是因為雞的品種不同,同品種雞喂養(yǎng)的飼料不同,所以下的蛋的種類、質量、營養(yǎng)價值等不同。雞蛋的品質明顯沒有以前優(yōu)質了,這也反映雞的種類、喂養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)方式等與以往相比出現(xiàn)了一些問題。不只是農村的雞養(yǎng)殖存在問題,一個雞蛋足以看出整個農村的畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和其中存在的問題。雞的飼料怎么了,為什么雞的種類少了?為什么蛋里面會有致癌物質?為什么禽流感一次次襲來?農村的牛羊怎么了,為什么有假冒牛羊肉?為什么端上桌的羊肉是病態(tài)肉......面對這么多問題,農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)該何去何從?
1.2農村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化的重要性
禽流感怎么得的?生物會生病是很正常的事情,可是致死就不是簡單的問題了,問題背后的原因是什么,只有規(guī)范化養(yǎng)殖?,F(xiàn)代農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模較大,大面積散養(yǎng)會為農村生態(tài)造成不可想象的破壞。例如:以往農戶家里養(yǎng)殖幾只羊只需要定時帶羊去有草的地方吃草,順便排放糞便,現(xiàn)代農戶帶著數(shù)十只羊不方便流放,羊到處吃草會破壞農村綠化地,到處排便會污染柏油馬路,且現(xiàn)代農村田間小路變成了寬闊的柏油馬路,流放羊群不便于管理的情況下極易造成交通事故。一群羊只要有一只羊得病,不易被發(fā)現(xiàn)且會很快的傳染給其他的羊,而規(guī)范化養(yǎng)殖便于規(guī)范化喂養(yǎng)和規(guī)范化管理,因此現(xiàn)代農村畜牧養(yǎng)殖需要規(guī)范化。
1.3農村畜牧養(yǎng)殖科學發(fā)展的重要性
現(xiàn)代農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)正在努力迎合我國科學可持續(xù)發(fā)展的社會目標,可是表面迎合的不能真正的改變農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀以使其適應現(xiàn)代社會需求,科學的養(yǎng)殖需要養(yǎng)殖技能,需要養(yǎng)殖經(jīng)驗、需要養(yǎng)殖必備知識等,不科學的養(yǎng)殖在面對生產過程中一點挫折時很容易走向迷途走向消亡,這樣的養(yǎng)殖業(yè)是不科學的,這樣的農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)是不可持續(xù)發(fā)展的。例如:現(xiàn)代人們生活水平提高了,人們飯桌上需要更多的蛋奶產品,奶制品為了大規(guī)模生產而規(guī)范化,但是為了簡易生產過程,從而縮短了檢測流程,這樣不科學的生產一旦產生了質量問題嚴重的產品,帶來的不僅僅是行業(yè)危機和社會誠信的問題,更重要的是健康危機,這些是不可逆的也是無法彌補的,因此農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要貫徹科學發(fā)展觀。
摘要:隨著當前畜牧業(yè)從鄉(xiāng)鎮(zhèn)個體向企業(yè)規(guī)范化的轉變,我國正逐漸向國際靠攏。但如此龐大的市場除了帶來巨大的利潤外,也不斷暴露出我國在發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)上的問題。其中動物疫病防控不僅關系著對畜類產品質量的安全,而且對維護人體健康也有著不可忽視的作用。本文將以公共衛(wèi)生安全為起點,分析動物疫病防控的體制現(xiàn)狀,綜合野生動物疫源檢測防控,解析現(xiàn)有動物疫病防控管理的難點;科學研究畜牧養(yǎng)殖中的疫病風險,并提出相應的預防管理模式,以保障畜牧業(yè)健康發(fā)展,減少人獸共患病的發(fā)生幾率,建設規(guī)范化動物疫病防控體系。
關鍵詞:動物疫??;防控;管理模式;人獸健康
1動物疫病防控現(xiàn)狀
1.1動物疫病防控體系
以研究大型動物疫病、控制撲滅并設立應急預案、指導預防為主要職責,我國經(jīng)幾十年追趕,在預防控制能力方面有較大提升,但與國際頂尖水平尚有一定差距,相對于人類疫情防控來說,動畜物種繁多且活動無跡可尋,更不可能實時監(jiān)管,這給以縣鄉(xiāng)為主,物種生態(tài)豐富的地域防控帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)??偟膩碚f,國家與省、市級因人口密集,野生及家養(yǎng)動物較少,且發(fā)達城市布有嚴密的動物防控機制,防控體系效果較好,防控能力趨于完善;縣、鄉(xiāng)級因為人才的缺失,地理環(huán)境等各因素,防控體制較差,應當予以重視。
1.2養(yǎng)殖管理
對于人為養(yǎng)殖的畜禽類動物,養(yǎng)殖過程受多方面因素影響,其中成本是反映養(yǎng)殖戶的積極性及市場反響的決定因素。為了減少投入,控制成本,多數(shù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖密度過高,使得養(yǎng)殖棚內溫度,濕度等指標與標準指標差距過大,容易滋生細菌及病毒傳播。當前我國還是以個體小作坊養(yǎng)殖模式較多,缺乏嚴謹標準的養(yǎng)殖指導,且因養(yǎng)殖場地較為分散,使得政府雖認識到了嚴重性,卻無法有效的進行管理,政策與工作指導無法落實,使得疫情一旦開始傳播,便可形成流行性暴發(fā),危害人身安全、造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟損失。
摘要:簡要概述了河南省鮮食甜、糯玉米的產業(yè)現(xiàn)狀、存在問題,有針對性地提出了發(fā)展對策,并根據(jù)鄭州市自身優(yōu)勢,對鄭州市都市農業(yè)發(fā)展中鮮食甜、糯玉米的前景進行了展望。
關鍵詞:鄭州市;都市農業(yè);甜糯玉米;前景
為推進都市區(qū)現(xiàn)代農業(yè)建設,轉變農業(yè)發(fā)展方式,滿足都市區(qū)居民不斷增長的農副產品消費和休閑食品需求,鄭州市根據(jù)本市實際,提出建設都市生態(tài)農業(yè)示范園的項目。鮮食甜、糯玉米的品質優(yōu)良、生長期短、適應性廣、豐產性好、經(jīng)濟價值高、市場銷路好,在都市生態(tài)農業(yè)示范園建設中實行鮮食甜、糯玉米產業(yè)化開發(fā)是切實可行的。發(fā)展鮮食甜、糯玉米前景廣闊。
1鮮食玉米產業(yè)現(xiàn)狀
1.1研究現(xiàn)狀
育種方面,河南省鮮食玉米育種起步較晚,育種單位不多,審定品種較少,主要品種是河南省農科院選育的鄭糯、鄭甜系列。加工技術方面,河南省的鮮食玉米加工技術研究起步晚,所做研究少,大多從國外或外省引進。栽培技術方面,2000年以前主要是從外省引進糯玉米品種并試種,2000年以后主要是對本省鄭糯、鄭甜系列玉米新品種進行示范種植。
1.2發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國發(fā)展生態(tài)農業(yè)的理論與實踐探索
總之,盡管學術界對生態(tài)農業(yè)概念的界定不一,生態(tài)農業(yè)模式多種多樣,但人們對生態(tài)農業(yè)存在以下三點共識:一是強調綜合利用農業(yè)資源,提高利用效率;二是強調保護農業(yè)資源和環(huán)境,注重經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益的統(tǒng)一;三是強調將傳統(tǒng)農業(yè)的優(yōu)勢與現(xiàn)代科技和管理相結合,突出現(xiàn)代科技在生態(tài)農業(yè)發(fā)展中的作用。筆者在接受三個共識的基礎上,給生態(tài)農業(yè)的定義是:以生態(tài)經(jīng)濟學原理為指導,采用系統(tǒng)科學方法,繼承傳統(tǒng)農業(yè)的精華并與現(xiàn)代科學技術相結合,通過自然或人工設計的生態(tài)工程,實現(xiàn)效益最大化和可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農業(yè)形式。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,生態(tài)農業(yè)的內涵將更加豐富,生態(tài)農業(yè)模式也將不斷創(chuàng)新。生態(tài)農業(yè)是集農業(yè)科技化、信息化、標準化、機械化、產業(yè)化、水利化、合作化為一體的農業(yè),囊括了我國農業(yè)現(xiàn)代化的全部內涵,發(fā)展前景廣闊。所以中國發(fā)展生態(tài)農業(yè)是建設現(xiàn)代農業(yè)的最佳選擇,它代表中國農業(yè)的未來。
二、中國農業(yè)的現(xiàn)實決定了必須走發(fā)展生態(tài)農業(yè)之路
長期以來,由于不注重經(jīng)濟發(fā)展和資源、環(huán)境之間的協(xié)調,犧牲農業(yè)生態(tài)環(huán)境,片面追求農業(yè)經(jīng)濟增長,造成了農業(yè)資源日益萎縮和農村生態(tài)環(huán)境惡化,直接威脅了農村社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。中國目前農業(yè)資源嚴重萎縮及保證糧食安全的迫切性,決定了必須走發(fā)展生態(tài)農業(yè)的現(xiàn)代化道路。
1.土地的數(shù)量與質量江河日下
截至2012年,全國耕地保有量為18.2476億畝,人均不足1.43畝,僅為世界人均水平的1/4。盡管國家采取最嚴格的土地管理政策,“占優(yōu)補劣”、“硬占柔補”已經(jīng)嚴重危害了耕地的質量,目前全國耕地土壤有機質含量僅為1.8%,比歐洲同類土壤低1.5~3個百分點。同時,每年沙化面積為2460平方公里,沙漠及沙化土地總面積達174.31萬平方公里;水土流失面積367萬平方公里,占國土總面積的1/3。
2.森林與草原銳減
摘要:鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟基礎和物質保障在于農業(yè)產業(yè)的興旺,而農業(yè)科技創(chuàng)新對于提高農業(yè)產業(yè)的質量、效益和競爭力起著關鍵的支撐作用。為進一步發(fā)揮農業(yè)科技創(chuàng)新在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的支撐作用,文章在調查研究與文獻信息分析等基礎上,對當前溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展面臨的新形勢以及存在的突出問題進行分析,并從加大政策資金保障力度、聚焦關鍵核心技術攻關、聚焦科技成果轉化、強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位、聚焦創(chuàng)新人才引育等方面提出相應的解決對策。
關鍵詞:農業(yè);科技創(chuàng)新;發(fā)展;溫州市
在全面完成脫貧攻堅目標任務以后,實現(xiàn)我國農業(yè)農村的高質量發(fā)展,將依賴于農業(yè)農村的科技創(chuàng)新,依賴于鄉(xiāng)村的全面振興[1-4]。只有堅持創(chuàng)新驅動發(fā)展,堅持依靠科技創(chuàng)新,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在“三農”建設中的支撐引領作用,才能做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接,把握產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求,實現(xiàn)總目標,走出一條中國特色的創(chuàng)新驅動鄉(xiāng)村振興發(fā)展道路[5-8]。溫州市作為浙江省的鐵三角之一、全國首批沿海開放城市,在全面推進鄉(xiāng)村振興的過程中,“三農”領域依然存在諸多問題,農業(yè)科技創(chuàng)新仍面臨嚴峻形勢。筆者對當前溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展面臨的新形勢以及存在的突出問題進行了分析,并提出相應的解決對策,以期為溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展提供參考。
1溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展面臨的新形勢
根據(jù)溫州市委十二屆十二次全會精神及爭創(chuàng)高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)市域樣板行動方案要求,當前溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展面臨新階段、新形勢和新要求?!笆奈濉笔俏覈_啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程的重要時期,也是溫州市奮力打造“重要窗口”、爭創(chuàng)社會主義現(xiàn)代化先行省的關鍵時期。在這一重要戰(zhàn)略機遇期,溫州農業(yè)農村科技創(chuàng)新也面臨著新形勢和新任務。一方面,當前世界正在經(jīng)歷百年未有之大變局,國際環(huán)境發(fā)生深刻、復雜變化,新冠肺炎疫情影響深遠,給全球農業(yè)發(fā)展和貿易格局帶來了較大的不穩(wěn)定性和不確定性,對糧食安全和生物安全等提出了新的挑戰(zhàn),農業(yè)科技自立自強從未像今天這樣深刻地影響著國家前途和人民福祉[9-10];另一方面,新一輪科技革命和產業(yè)變革加速演進,以智能、融合、綠色為特征的農業(yè)產業(yè)變革廣泛滲透到各個領域,特別是生物技術、大數(shù)據(jù)、人工智能,將對農業(yè)農村科技發(fā)展產生革命性和顛覆性的影響[11]。2020年4月,習近平總書記在浙江考察時賦予了浙江建設“重要窗口”的新目標、新定位,也給浙江農業(yè)農村高質量發(fā)展賦予了新使命。必須深刻認識到,社會主義現(xiàn)代化目標的進度和質量成色直接取決于農業(yè)農村的現(xiàn)代化進程。十九大將我國基本實現(xiàn)現(xiàn)代化的進程進一步提速至2035年,浙江要實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化先行,唯有以突破性思維、超常規(guī)力度加快補齊農業(yè)農村現(xiàn)代化這一短板,實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)跨越發(fā)展。為此,“十四五”浙江必須扛起“三地一窗口”的使命擔當,以農業(yè)科技現(xiàn)代化為路徑,不斷加快農業(yè)供給側結構性改革和農業(yè)生產方式變革,為爭創(chuàng)農業(yè)農村現(xiàn)代化先行省提供強大科技支撐,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興和共同富裕貢獻浙江力量。
2溫州市農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展存在的問題
2.1農業(yè)科技資金投入保障不夠充足的農業(yè)科技