職業(yè)素質(zhì)本位高職教育課程建構(gòu)淺析

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摘要：職業(yè)素質(zhì)教育思想的提出和應用與當前高職院校在新時代背景下的課程教育特點十分相符，對推進高職院校培養(yǎng)復合型人才、創(chuàng)新型人才等方面有著積極的作用。在當前高職院校課程教育體系中融入職業(yè)素質(zhì)教育，能夠?qū)ΜF(xiàn)有的課程體系進行優(yōu)化，實現(xiàn)教學方式、教學內(nèi)容等方面的創(chuàng)新發(fā)展，對提高高職院校課程育人效果、促進學生全面發(fā)展等方面有著非常重要的作用。因此，本文將基于職業(yè)素質(zhì)本位，展開對高職教育課程體系構(gòu)建的研究，闡述基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的必要性和基本原則，并在此基礎(chǔ)之上羅列了幾點加強課程建構(gòu)的建議，旨在為完善高職院校教育課程體系、提高教學效果、促進學生全面發(fā)展等奠定良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)素質(zhì)；高職教育；課程體系；建構(gòu)

高職院校的定位是能夠為國家輸送更多具備專業(yè)技術(shù)的實踐型人才。因此，從職業(yè)教育課程體系的建設(shè)內(nèi)涵、要求、發(fā)展需求、產(chǎn)業(yè)升級等不同的角度來看，基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建構(gòu)有著非常重要的現(xiàn)實意義。其不僅注重“職業(yè)性”這一核心內(nèi)容，同時也從“校企合作”“特色辦學”等角度出發(fā)，處理好專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)、理論實踐、人文社科等不同課程之間的關(guān)系，實現(xiàn)對學生專業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)目標，為促進學生的全面發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

一、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的必要性

職業(yè)素質(zhì)本位是以培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)為目標的、以職業(yè)素質(zhì)教育為本位的、培養(yǎng)學生具備能夠快速適應任何職業(yè)要求的素質(zhì)，不僅包括了專業(yè)能力，還包括了學生本身的創(chuàng)新能力、職業(yè)素養(yǎng)等可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。在新的發(fā)展背景之下，基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職院校課程體系的建構(gòu)有著迫切的需求。

（一）是課程體系發(fā)展的需求

當前，很多高職院校課程體系的建設(shè)都已經(jīng)基本完成了從知識本位向能力本位過渡的工作［1］。以能力本位為基礎(chǔ)的課程體系更側(cè)重于以崗位需求為基礎(chǔ)，對過程進行考核，重視的是對學生技能的培養(yǎng)。課程體系的建設(shè)始終是以學生自身的發(fā)展需求、社會崗位的需求等為核心的，當外界需求發(fā)生了變化后，課程體系的建設(shè)也要隨之發(fā)生變化，這樣才能適應并滿足外界的需求。因此，在就業(yè)大環(huán)境和發(fā)展大環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，高職院校課程體系的構(gòu)建也發(fā)生了一定的變化，基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建設(shè)十分迫切。

（二）是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級發(fā)展的需求

《中國制造2025》的提出和實施意味著各行各業(yè)的發(fā)展都需要更多高素質(zhì)、技能型、實踐型的人才。因此，高職院校作為培養(yǎng)技能型人才的搖籃，其在課程體系建設(shè)的過程中也應當要樹立正確的職業(yè)素質(zhì)教育觀念，在重視專業(yè)知識教育、職業(yè)能力訓練的過程中也更重視新型工業(yè)化社會和產(chǎn)業(yè)升級等大環(huán)境的發(fā)展對學生綜合素養(yǎng)、創(chuàng)新能力等方面的要求，并且以此為基礎(chǔ)進行課程體系的改革與優(yōu)化，實現(xiàn)教育體系與實際需求之間的高度匹配。

二、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的基本原則

（一）職業(yè)性原則

對于高職院校來說，其在課程體系建設(shè)的過程中必須遵循職業(yè)性原則，滿足生產(chǎn)第一線對于高素質(zhì)技能型人才的需求。高職院校教育的最終目的是能夠為各個企業(yè)輸送更多的技能型人才、滿足學生個人發(fā)展需求等。因此，在課程建設(shè)的過程中要結(jié)合企業(yè)、行業(yè)的發(fā)展需求來確定教學的目標和任務(wù)，并且通過職業(yè)情境、職業(yè)評價、職業(yè)性校園活動等方式來讓學生獲得更多基于職業(yè)素質(zhì)的學習機會。

（二）合作性原則

在國際職業(yè)教育體系中，合作性原則始終是其必須遵守的原則之一，很多國際上較為成功的職業(yè)教育模式都是通過加強與企業(yè)之間的合作來提高教育質(zhì)量的。德國、美國所引領(lǐng)的合作性職業(yè)教育模式與課程體系的設(shè)計，為高職院校課程體系的建設(shè)提供了新的方向。因此，加強校企合作、引入兼職教師制度、實現(xiàn)資源共享等合作教育模式的應用，對高職院校基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建構(gòu)有著非常重要的意義［2］。

（三）動態(tài)化原則

伴隨著科技的進步以及行業(yè)的發(fā)展，各行各業(yè)對于相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)能力、綜合素養(yǎng)等方面的要求也發(fā)生著變化，隨之相對應的高職院校的課程體系也發(fā)生了一定的變化。因此，整個課程體系建設(shè)的過程中要遵循動態(tài)化原則，不斷更新教育理念、教育方法、課程內(nèi)容，將更多新的理念、技術(shù)、方法、工藝等引入到課程體系中去，保證所教授的理論內(nèi)容不會與生產(chǎn)實際之間產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象，保證學生在走上工作崗位之后能夠與生產(chǎn)實際無縫對接。

三、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的幾點建議

面對基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的迫切需求，高職院校應當要在遵循基本原則的基礎(chǔ)之上，采取適當?shù)拇胧﹣順?gòu)建課程體系，為培養(yǎng)更多專業(yè)的技能型人才奠定良好基礎(chǔ)［3］。

（一）課程體系建構(gòu)的基本策略

第一，突出職業(yè)性的核心地位?；诼殬I(yè)素質(zhì)的高職課程體系的建構(gòu)必須要突出職業(yè)性的核心地位，在課程開發(fā)的過程中緊密結(jié)合專業(yè)所面向的崗位的實際工作內(nèi)容、過程、職業(yè)技能、職業(yè)道德品質(zhì)等，一切以學生自身發(fā)展需求以及職業(yè)需求等為基礎(chǔ)。除了理論課程進行上述內(nèi)容的更新之外，實踐課程的比例和內(nèi)容也要進行適當?shù)母母锱c創(chuàng)新。例如，《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中明確提出，要加大課程建設(shè)與改革的力度，進一步提升學生的職業(yè)能力，包括通用性職業(yè)能力、從事某一工作的專業(yè)能力、提升性職業(yè)能力等［4］。因此，很多高校都開通了通用性職業(yè)能力相關(guān)課程，以進一步培養(yǎng)學生的職業(yè)觀察能力、思考能力等基礎(chǔ)能力。同時以專業(yè)技能培養(yǎng)為著手點，借助情景教學方法、項目教學法以及模塊教學法等幫助學生更好地理解和掌握專業(yè)知識。第二，靈活開發(fā)課程模塊。對高職院校課程體系進行模塊化開發(fā)最大的好處在于其能夠滿足不同專業(yè)學生發(fā)展的需求，可以讓學生靈活的完成相應的學習任務(wù)。為保證課程建設(shè)的有效性，高職院校需要按照學生的職業(yè)需求來對內(nèi)容進行有序化重新編排，將理論知識、崗位技術(shù)、職業(yè)道德等內(nèi)容整合在不同的模塊中，例如，文化基礎(chǔ)知識模塊、理論知識模塊、實踐知識模塊等幾個大模塊，再將不同的大模塊拆分成小模塊，并保證不同模塊之間相互銜接，形成整體，以全面培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)。

（二）找準課程建設(shè)的著力點

第一，著力營造以人為本的校園文化。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)過程中，要著力營造以人為本的校園文化。堅持以學生為本、以教育為本、以服務(wù)為本，通過為學生提供教學硬件設(shè)施方面的支持、制度方面的支持以及精神方面的鼓舞等來促進三者之間的融合，營造良好的校園文化氛圍［5］。除此之外，在課程體系相關(guān)文化氛圍建設(shè)的過程中，還要充分加強工學結(jié)合的職業(yè)教育理念和模式的應用，將職業(yè)氛圍融入校園課程體系中，將職業(yè)文化、企業(yè)文化等有效融入到教學體系中，不斷浸潤，不斷熏陶。第二，著力汲取國外成功經(jīng)驗。基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的構(gòu)建需要積極汲取國外的成功經(jīng)驗，將不同國家職業(yè)教育課程體系中的優(yōu)勢充分借鑒、吸收并使之本土化發(fā)展。例如，德國所使用的“雙元制”產(chǎn)學研結(jié)合的教學模式，英國所使用的“通用能力培養(yǎng)觀”模式等，都在以職業(yè)素質(zhì)本位為基礎(chǔ)對課程體系進行開發(fā)，實現(xiàn)理論知識、實踐、職業(yè)素養(yǎng)的一體化發(fā)展，都是值得借鑒的。需要注意的是，所借鑒的內(nèi)容不可照搬照抄，而是需要結(jié)合我國基本國情和高職院校發(fā)展的實際情況來進行課程體系的構(gòu)建和創(chuàng)新。第三，著力職業(yè)技能的訓練。對現(xiàn)代化發(fā)展來說，高職院校所培養(yǎng)的學生并不是傳統(tǒng)意義上的操作技術(shù)工人，而是需要具備較強的理論基礎(chǔ)和操作技能的現(xiàn)代化新型技術(shù)人才。因此，在課程體系建設(shè)的過程中必須重視職業(yè)技能訓練。例如，及時淘汰老舊的操作設(shè)備，引入更多符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的設(shè)施和設(shè)備，并且爭取更多的實訓資源。同時要改變現(xiàn)有的技能訓練方式，通過比賽來促進技能的訓練效果，定期舉辦班級內(nèi)部競賽、年級組競賽等，提升學生基于職業(yè)素質(zhì)本位的綜合素養(yǎng)［6］。

（三）正確處理職業(yè)素質(zhì)本位與課程之間的關(guān)系

第一，正確處理人文社科與專業(yè)技能的關(guān)系。雖然高職院校的定位是為國家培養(yǎng)出更多專業(yè)型、技能型人才，但在新的發(fā)展背景之下各行各業(yè)的發(fā)展對人才的要求更高。而人文社科方面的課程是幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀以及世界觀的主要途徑，是教會學生如何成長、如何做人的基礎(chǔ)課程。因此，在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的過程中，應當加強人文社科類課程的設(shè)置，設(shè)置一些有利于提高學生學歷、職業(yè)發(fā)展、心理健康以及人生規(guī)劃等方面的課程，在凸顯專業(yè)課程地位的基礎(chǔ)上考慮學生的差異化，讓學生能夠根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃來自主選擇人文社科方面的課程，真正做到主體突出、專業(yè)強化、主次分明、統(tǒng)籌兼顧［7］。第二，正確處理理論課與實踐課的關(guān)系?；诼殬I(yè)素質(zhì)的課程體系的建構(gòu)要求，必須在人才培養(yǎng)方案中對理論課程與實踐課程的比例作出明確的規(guī)定，由于高職院校發(fā)展的情況不同、條件不同，所以要在合理的范圍內(nèi)盡可能滿足理論實踐1∶1的課程設(shè)置，將實踐課程落實到處。為保證上述情況能夠?qū)嵤?，高職院校需要加大投入對設(shè)施進行改善，并且將實踐場所對學生開放，積極拓展校外實踐空間和資源，讓實踐教學課程真正發(fā)揮出其應有的效用。

（四）實踐體系的構(gòu)建

第一，加強校企合作。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的過程中，校企合作這種雙贏的模式能夠為課程體系的建設(shè)提供有效支持，滿足社會市場以及學生自身發(fā)展的多方面需求，讓學生能夠有更多的實踐機會。在實際情況中，校企合作有多種實現(xiàn)的模式。首先，學校引進企業(yè)模式。將企業(yè)引進學校也就意味著企業(yè)會將一部分的生產(chǎn)線放在校園內(nèi)，讓學生能夠有更多機會頂崗實訓，真正做到企業(yè)與學校之間的資源共享［8］。其次，勞動、教學相結(jié)合的工學交替模式。該模式通常分為兩種，一種是工讀輪換制度，即將學生分為兩半，一半在學校正常上課，另一半去企業(yè)接受培訓，按周期輪換；另一種是全日勞動、工余上課制度，即學生被企業(yè)全日雇傭，利用工余時間對學校的理論知識進行學習，目前我國一些高職院校在積極探索這種模式。最后，校企互動模式。該模式主要是指由企業(yè)提供實習的場地、設(shè)備以及生產(chǎn)原料等，并且參與到高職院校的教學計劃制定過程中去，指派經(jīng)驗和能力較強的人員參與到學校的教學過程中，促進校企雙方互聘，讓學生能夠在學習中得到技能方面的訓練，也能為企業(yè)創(chuàng)造更多的價值，真正實現(xiàn)“在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人”。由此可見，校企合作模式對提高學生的職業(yè)素質(zhì)有著非常重要的作用，能夠達到資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏結(jié)果。第二，構(gòu)建多元化教學空間。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的過程中，應當為學生創(chuàng)造多元化的教學空間。例如，在教室內(nèi)主要完成教材中的授課內(nèi)容，課程側(cè)重于提高學生的理論知識、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)品質(zhì)等。在校園內(nèi)主要完成課外實踐活動課程模塊，引導學生通過參加各種文、體、技能大賽以及活動等來鍛煉自身的能力［9］。在校外建立實訓基地，利用校外資源來實現(xiàn)技能的全面提升。在此過程中，必須注重以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標，采取靈活的教學方式方法讓學生通過實踐來提高自身的職業(yè)素質(zhì)和能力。例如，一些高職院校建立了自己的資源庫，開發(fā)出符合市場發(fā)展新需求、職業(yè)發(fā)展新需求的課程，敏捷地響應社會發(fā)展對于人才的動態(tài)化需求。綜上所述，高職院校作為高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的搖籃，應當緊跟時代發(fā)展的腳步和需求，對本校的課程體系進行不斷地更新、優(yōu)化與完善。面對新經(jīng)濟背景下社會發(fā)展對人才的更高要求，高職院校應站在職業(yè)素質(zhì)的角度對課程進行重構(gòu)，及時調(diào)整課程的比例、更新課程的內(nèi)容和類別、積極為學生爭取更多實踐的平臺和機會，讓理論與實踐實現(xiàn)無縫對接，幫助學生將知識轉(zhuǎn)化為能力，為提高高職院校課程體系建設(shè)的整體質(zhì)量奠定良好基礎(chǔ)。

作者:林佳 單位:青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院酒店管理學院