問題鏈下的初中化學實驗教學

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摘要：初中化學實驗是培養(yǎng)學生觀察分析能力和開創(chuàng)性思維能力的重要課程。教師可采用預設性問題和生成性問題的“問題鏈”模式，讓問題與實驗步驟環(huán)環(huán)相扣，充分發(fā)揮教師和學生兩方面的主體作用，通過引導學生發(fā)現問題、探索問題和解決問題，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生自主學習能力和自主探究能力。

關鍵詞：問題鏈；初中化學；思維模式

化學是重要的基礎科學之一，是一門以實驗為主要手段的學科。實驗是人們認識和利用物質必不可少的步驟[1]?；瘜W實驗可以培養(yǎng)學生觀察能力和綜合分析能力，可以使學生對化學學習產生濃厚的興趣。在初中的化學實驗教學過程中，教師應該充分利用各種課堂實驗，引導初中剛接觸化學的學生探索自然科學的本質。這不僅可以吸引學生的注意力，而且可以激發(fā)學生對化學學科的熱愛。在傳統(tǒng)的化學教學過程中，教師對實驗的演示單純按照“教師按照教案提出問題—教師進行演示實驗—教師告訴學生實驗結論”的流程進行。古板的教學實驗使學生成為看客。學生只會麻木地記錄實驗過程與結論，絲毫沒有體驗到初中實驗特有的樂趣。為此，初中化學實驗教學需精心設計問題鏈，既要設計預設性質的問題，也要設計生成性的問題。教師應通過師生之間不間斷地問題探討，引導學生學會學習，培養(yǎng)學生獨立、自主解決化學問題的能力，從而提升初中生對化學學科的興趣，增強其學習化學理論課的自信心。

一、通過問題保持興趣

初中化學實驗是學生學習化學知識的興趣源泉。實驗的魅力在于教師用各種化學器材做出讓學生目瞪口呆、瞠目結舌的實驗。它可以讓學生知物明理、樂在其中。興趣是學生積極探索自然事物的認識傾向，能激發(fā)學生的學習動力。“問題鏈”是將一連串隨意、零散，互相之間沒有特殊聯(lián)系的一般性問題串聯(lián)成具有明確指向和密切聯(lián)系的封閉環(huán)路[2]。對學生進行問題鏈式的提問，可以使學生保持持久的學習興趣，增強學生的學習動力。比如，在“制取二氧化碳”這個實驗中，要達到同一個目標，我們可以采用不同種類和規(guī)格的實驗儀器或裝置，通過實驗對比，選出最佳實驗方案。不同的實驗方案會涉及裝置操作難易程度、裝置結構是否繁瑣、各類藥品用量大小、實驗安全與環(huán)境污染等問題。教師可以通過“為什么有的同學氣體收集不滿？”“當使用單孔塞時所用的反應容器有什么不同的特點，各自適用于哪種情況？”“使用雙孔塞和單孔塞對比，誰能說出它們各自的優(yōu)缺點？”“二氧化碳收集好后，反應仍在繼續(xù)，這說明裝置有什么不足，怎么改進？”等一系列問題，做到問題與實驗步驟同步，讓問題鏈與實驗環(huán)環(huán)相扣。這可以幫助學生積極參與實驗過程，引導學生保持化學實驗熱情和濃厚興趣。

二、敢于質疑問題、發(fā)現問題、探究問題

實驗是化學課堂的“特色”。實驗具有直觀、生動、新奇、有趣等特點。實驗過程中形形色色的現象強烈刺激著學生的好奇心。實驗過程必然會有很多問題。有的是老師提出的預設性問題，有的是學生通過自我探索或合作討論得出的生成性問題。這些問題的出現將不斷提升學生對實驗研究的質疑能力和發(fā)現探究能力。例如，在制取氧氣的過程中，教師可以要求學生描述實驗中的現象。這可以培養(yǎng)學生的觀察分辨能力和語言組織能力，也可以鼓勵學生與老師一起探討實驗過程中的疑問和發(fā)現。老師可以通過預設性問題，如“用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣需要哪些儀器？”“用漏斗時，需用長頸漏斗還是普通漏斗？”“需要選用哪些儀器做反應器？”“怎樣才能加快反應速率？”等，引導學生發(fā)現并探索新的問題，如“用膠頭滴管一滴、一滴加入液體，是否可以有效地控制反應速率？”“能否在長頸漏斗上加裝控制開關控制液體的流速？”等生成類問題。這樣可以鼓勵學生積極動腦，踴躍表達自己的觀點，活躍課堂的氣氛。同時，學生之間相互交流、討論，可以增強他們的溝通表達能力和質疑能力。

三、通過解決實驗問題，培養(yǎng)學生自主探究能力

探究性學習需要培養(yǎng)學生敢于發(fā)現問題、敢于探索問題并解決問題的開創(chuàng)性思維能力，在“問題鏈”環(huán)環(huán)相扣的基礎上改變單一的“填鴨式”教學方式，形成自主發(fā)現、自主探究的新模式[3]。通過對實驗每個環(huán)節(jié)的提問和探討，學生可以清楚做實驗是“為什么”“怎么樣”“干什么”“還有什么”。教師根據學生現有的知識，從多角度設計問題，讓學生自主解決疑惑，得出結論，有助于培養(yǎng)學生的自我學習能力和自主探究精神。例如，在初中化學關于空氣中氧氣體積分數的測定實驗中，教師可以先告訴學生拉瓦錫測定空氣中氧氣的體積分數這一實驗。之后，學生會疑惑為什么鐘罩內的空氣體積減小后水銀會上升，也就會產生各種猜想，并最終得出結論：外界大氣壓大于鐘罩內氣壓，將汞槽中的水銀壓入了鐘罩，而上升的體積就是空氣中氧氣的體積。學生在老師的引導下逐步發(fā)現問題、探索問題，最后獨立、自主地解決問題，形成了善于思考、勤于解疑的好習慣，也提升了獨創(chuàng)性思維能力。綜上所述，初中化學實驗教學與“問題鏈”的有機結合可以提高學生的學習效率，為多元化、多角度的教學工作提供支持。教師應在教學過程中以問題為指引，引領學生發(fā)現問題、探索問題和解決問題，從而培養(yǎng)學生的開創(chuàng)性思維能力。

參考文獻：

[1]許世虎.初中化學實驗教學中存在的問題和對策[J].西部素質教育,2020,6(3):234.

[2]董進文.初中化學實驗教學現狀與思考[J].發(fā)展，2020(1):91-92.

[3]潘懷林.“問題鏈”與化學實驗教學[J].基礎教育論壇,2019(12):29-33.

作者：楊興龍 單位：江蘇省海門市萬年初級中學