前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞: 高職院校 旅游專(zhuān)業(yè) 實(shí)踐教學(xué)
根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以?xún)晌粩?shù)的速度在增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè),到2015年,中國(guó)旅游直接和間接就業(yè)總量將達(dá)1億人左右。而隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,我國(guó)對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求也將越來(lái)越多。近年來(lái),我國(guó)各個(gè)層次的旅游教育也得以迅速發(fā)展。而旅游職業(yè)教育占據(jù)了更大的比重,在解決旅游企業(yè)對(duì)人才需求問(wèn)題上起到了舉足輕重的作用。但是,我國(guó)旅游職業(yè)教育還不夠完善,如存在高職高專(zhuān)教育“本科化”、“普教化”等問(wèn)題,從而不能很好地滿足旅游服務(wù)企業(yè)對(duì)人才的基本要求――技術(shù)應(yīng)用型人才。
高職高專(zhuān)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。高職高專(zhuān)教育的顯著特點(diǎn)是培養(yǎng)的人才不僅要技術(shù)與技能性強(qiáng),而且職業(yè)針對(duì)性和實(shí)用性也要很強(qiáng)。所以,高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)水平在很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)的水平和質(zhì)量。
基于高職高專(zhuān)教育的培養(yǎng)目標(biāo),高職高專(zhuān)旅游教育在適當(dāng)?shù)幕A(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上,應(yīng)更加注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。而要提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力,就必須注重實(shí)踐教學(xué)?,F(xiàn)在大部分高職高專(zhuān)院校都注意到了實(shí)踐教學(xué)的重要性,都會(huì)在教學(xué)計(jì)劃中增加實(shí)踐教學(xué)。但在實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行過(guò)程中仍存在很多問(wèn)題,所以,有效執(zhí)行高職高專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)就顯得尤為重要。
1.旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),當(dāng)前高職院校一般都安排了實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃,大概都是從認(rèn)知實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)三個(gè)方面去進(jìn)行組織、安排。但因多方面的問(wèn)題,實(shí)踐教學(xué)在執(zhí)行過(guò)程中難以取得良好效果。如在酒店模塊實(shí)踐教學(xué)上,仍有很多院校因受各種條件限制,例如資金和空間等,只能安排學(xué)生到酒店實(shí)習(xí),而難以在校內(nèi)進(jìn)行仿真實(shí)踐學(xué)習(xí)。而安排到酒店后,又因酒店用人的需求限制,學(xué)生幾乎只能呆在一個(gè)崗位上進(jìn)行實(shí)習(xí),不能滿足學(xué)生在其他崗位上的技能鍛煉。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施缺乏,或是沒(méi)有很好的校外實(shí)訓(xùn)基地,或是因?yàn)榻?jīng)費(fèi)短缺、實(shí)操型師資不足等,所以,受各種因素的制約,原本安排的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃難以取得很好效果,甚至最終又回歸到了課堂的理論化講解。
2.存在的問(wèn)題
2.1實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比重偏低。
目前,我國(guó)絕大多數(shù)高職高專(zhuān)院校教學(xué)計(jì)劃中,實(shí)際實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)占總教學(xué)時(shí)數(shù)的30%左右。這個(gè)比例不能適應(yīng)培養(yǎng)第一線應(yīng)用型高級(jí)人才的需要,德國(guó)的“雙元制”和北美的CBE及澳大利亞的TAFE,它們的實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)在教學(xué)計(jì)劃中都超過(guò)了50%。而就高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),其更不同于其他一般經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè),高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)操性更強(qiáng),更加注重學(xué)生的實(shí)際操作和動(dòng)手能力。無(wú)論是旅行社方向還是酒店方向的專(zhuān)業(yè)課程,其實(shí)踐課時(shí)都應(yīng)比理論課時(shí)多。但目前,大多數(shù)院校還是存在高職高專(zhuān)“本科化”、“普教化”的問(wèn)題,所以,在教學(xué)過(guò)程中,理論教學(xué)課時(shí)居多。高職高專(zhuān)教育的教育模式是以崗位能力培養(yǎng)為主線,對(duì)基礎(chǔ)理論以夠用為準(zhǔn),所以,在高職高專(zhuān)基礎(chǔ)理論教學(xué)過(guò)程中,不強(qiáng)求學(xué)生進(jìn)行深度的理論探究。
2.2實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果差。
雖然安排了實(shí)踐教學(xué)課時(shí),但很多院校沒(méi)有制訂具體的實(shí)踐教學(xué)制度和實(shí)施大綱,在具體教學(xué)過(guò)程中難以取得很好的效果。例如導(dǎo)游模塊的校外實(shí)踐教學(xué),因?yàn)閷?shí)踐內(nèi)容涉及用車(chē)、門(mén)票等費(fèi)用支出項(xiàng)目,這些經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,在民辦高職院校中更是難以審批,而實(shí)踐教學(xué)中的經(jīng)費(fèi)也直接地制約了實(shí)踐教學(xué)的效果。另外,實(shí)踐教學(xué)的效果也離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)教師的策劃與學(xué)生的積極參與。例如,在導(dǎo)游業(yè)務(wù)校外教學(xué)中,沒(méi)有前期詳實(shí)的計(jì)劃及學(xué)生的充分準(zhǔn)備,只是純粹地把學(xué)生帶到一個(gè)景區(qū)讓學(xué)生自由參觀,后期也缺乏總結(jié)與講評(píng)引導(dǎo),以致實(shí)踐教學(xué)效果低下。
2.3實(shí)踐教學(xué)方式不夠靈活。
旅游管理專(zhuān)業(yè)涉及旅行社和酒店等旅游企業(yè)的不同崗位工作,每個(gè)崗位的特點(diǎn)相差甚大,在實(shí)踐教學(xué)中就必須注意實(shí)踐教學(xué)方式的選擇。
一般院校都采取了“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)習(xí)”相結(jié)合的方式。但是由于設(shè)施設(shè)備因素影響,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)難以取到較好效果,而校外實(shí)習(xí),一般都是頂崗實(shí)習(xí)或者畢業(yè)實(shí)習(xí),因旅游相關(guān)企業(yè)考慮到經(jīng)營(yíng)管理效益,只能長(zhǎng)時(shí)間地安排學(xué)生在某個(gè)崗位上,影響到學(xué)生全面專(zhuān)業(yè)技能的掌握。
2.4校外實(shí)踐教學(xué)前缺乏動(dòng)員與教育。
在校外實(shí)踐教學(xué)中往往會(huì)涉及幾個(gè)不同的利益體。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,企業(yè)樂(lè)意使用實(shí)習(xí)生,而學(xué)校也正需要拓寬校外實(shí)踐渠道以建立更多的實(shí)踐基地,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),最根本的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。
但對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),校外實(shí)踐機(jī)會(huì)都是在基層――一線服務(wù)工作,且工作量大,工作崗位低。而在校外實(shí)踐教學(xué)前,大多數(shù)院校都是用一兩個(gè)課時(shí)來(lái)動(dòng)員、教育,主要宣講的是集中在實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)等方面,以致很多學(xué)生都沒(méi)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),特別是旅游專(zhuān)業(yè)“90后”的學(xué)生更不愿意去實(shí)踐。
3.提高旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果的對(duì)策
3.1提高專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例,并制訂具體實(shí)施大綱。
高職高專(zhuān)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),實(shí)踐教學(xué)扮演著至關(guān)重要的角色。目前大多數(shù)院校意識(shí)到旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性,按照德國(guó)模式,以1∶1的比例來(lái)劃分理論與實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。根據(jù)我們國(guó)家教育現(xiàn)狀和體系要求,我們更需要增加專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。比如高職高專(zhuān)的第一學(xué)年,英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)和“兩課”等基礎(chǔ)課程比較多,而在后兩年中,校外實(shí)習(xí)又占了很大比例,所以必須增加在第二學(xué)年的專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí),才能讓學(xué)生在校學(xué)到更多技能以為后面的校外實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。如《餐飲服務(wù)與管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等專(zhuān)業(yè)課程,更應(yīng)側(cè)重實(shí)踐教學(xué),必須充分提高其實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例,如4∶6模式也并不為過(guò)。另外,無(wú)論是課程實(shí)踐教學(xué)還是校外專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),首先都必須有一個(gè)實(shí)施大綱。制訂合理的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施大綱,是實(shí)踐教學(xué)有效執(zhí)行的保障。
3.2創(chuàng)新有效的實(shí)踐教學(xué)方式或場(chǎng)所。
實(shí)踐教學(xué)一般被劃分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐兩種類(lèi)型。在開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)時(shí),必須選擇靈活有效的教學(xué)方式,以確保實(shí)踐教學(xué)能取得成效。旅游管理專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐教學(xué),必須綜合應(yīng)用各種方式或選擇適當(dāng)場(chǎng)所進(jìn)行,不能全部課程一刀切。例如針對(duì)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,很多高職高專(zhuān)院校都有校內(nèi)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室,在授課過(guò)程中,無(wú)論是景點(diǎn)模擬講解,還是其他的實(shí)操內(nèi)容,幾乎都選擇了校內(nèi)的實(shí)訓(xùn),但效果并不理想。相反,如果充分利用社會(huì)上的有效資源,如博物館、烈士陵園、公園和品牌企業(yè)等,讓學(xué)生全程參與線路設(shè)計(jì)、景點(diǎn)講解等,通過(guò)這樣的校外實(shí)訓(xùn)更能取得好效果。
3.3強(qiáng)化學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐重要性和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的認(rèn)識(shí)。
學(xué)生積極性不高和缺乏對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的正確認(rèn)識(shí),也是造成實(shí)踐教學(xué)效果低的主要原因之一。實(shí)踐教學(xué)前,特別是校外頂崗實(shí)踐前,都應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極的動(dòng)員與教育,讓學(xué)生明確充分、積極準(zhǔn)備實(shí)踐教學(xué)的重要性,使學(xué)生了解旅游服務(wù)行業(yè)工作特點(diǎn)與現(xiàn)狀,認(rèn)識(shí)到只有經(jīng)過(guò)基層鍛煉才能進(jìn)行有效管理。同時(shí),也必須注重對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的教育。
3.4構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系。
教與學(xué)是一個(gè)統(tǒng)一體,實(shí)踐教學(xué)中教師與學(xué)生都是重要的行為主體,都直接影響著實(shí)踐教學(xué)的效果。所以,在實(shí)踐教學(xué)中,既要注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的考核,更要側(cè)重對(duì)教師實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果的評(píng)估。在對(duì)學(xué)生考核方面,可以以小論文、實(shí)踐報(bào)告或教師現(xiàn)場(chǎng)督查等方式進(jìn)行,最終成績(jī)納入學(xué)生個(gè)人期末總評(píng)成績(jī)。而對(duì)教師,可以根據(jù)教師實(shí)踐教學(xué)大綱踐行、實(shí)踐教學(xué)方案的制定與執(zhí)行情況和學(xué)生評(píng)價(jià)進(jìn)行綜合評(píng)估。
參考文獻(xiàn):
[1]陳欣,鄭海濤.論高職專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)[J].職教論壇,2003/16.
關(guān)鍵詞:高職高專(zhuān);會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè);實(shí)踐教學(xué)
中圖分類(lèi)號(hào):G632.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2011)05-0204-02
高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才為根本任務(wù),以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)。高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)是以培養(yǎng)技能應(yīng)用型的會(huì)計(jì)專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo)的。會(huì)計(jì)是一門(mén)集理論性與技術(shù)性于一體的應(yīng)用型學(xué)科,是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。目前,雖然我國(guó)大多數(shù)高職院校在會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)過(guò)程中已開(kāi)始重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),并取得了一定的成績(jī),但對(duì)實(shí)踐教學(xué)仍然需要做進(jìn)一步的研究。
一、當(dāng)前高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)中職業(yè)崗位意識(shí)不強(qiáng)
目前,理論教學(xué)占主導(dǎo)地位的教育思想仍影響著高職會(huì)計(jì)教育,表現(xiàn)在無(wú)論課程設(shè)置、教學(xué)課時(shí)安排,還是在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式上都與本科的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃設(shè)置類(lèi)似。由于在會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)中職業(yè)崗位意識(shí)不強(qiáng),往往不重視出納崗位、審計(jì)崗位和稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位等,對(duì)于其工作職責(zé)、工作內(nèi)容不明確,學(xué)生實(shí)習(xí)后仍然不知道出納人員的工作流程,審計(jì)人員怎樣審計(jì),單位辦稅人員如何進(jìn)行納稅申報(bào)、繳納稅款等,很難適應(yīng)畢業(yè)后的實(shí)際工作崗位。
(二)手工會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐與電算化模擬實(shí)踐互相獨(dú)立,達(dá)不到應(yīng)有的效果
目前,會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐包括手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐。手工模擬實(shí)踐主要是模仿制造企業(yè)日常的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),用手工來(lái)填制和審核原始憑證和記賬憑證、登記各種賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表。電算化模擬實(shí)踐是借助現(xiàn)代化工具、利用各種財(cái)務(wù)軟件來(lái)模仿制造企業(yè)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作。通常手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐通過(guò)開(kāi)設(shè)《會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)》和《會(huì)計(jì)電算化》兩門(mén)課程來(lái)完成。實(shí)際教學(xué)中,這兩門(mén)課程的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)并不是很多,相對(duì)自身應(yīng)講授內(nèi)容也顯得少,達(dá)不到實(shí)踐課應(yīng)有的效果。同時(shí),手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐相互獨(dú)立,互不關(guān)聯(lián),也影響到實(shí)踐課的教學(xué)效果。
(三)實(shí)踐教師普遍缺乏會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐鍛煉
教師是教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)力量,教師要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,其自身一定要有實(shí)踐能力,這樣才能更好地組織、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。然而現(xiàn)在的實(shí)際情況是,我們的老師往往都是從學(xué)校畢業(yè)之后,就直接走到工作的學(xué)校,其理論功底較深,但缺乏足夠的會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐鍛煉,很難把會(huì)計(jì)理論知識(shí)與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)有機(jī)緊密地結(jié)合起來(lái)。很多學(xué)校把教師的社會(huì)實(shí)踐納入到教學(xué)管理的計(jì)劃,但是在時(shí)間、經(jīng)費(fèi)等方面都沒(méi)有具體的保障,使得教師的掛職鍛煉只是流于形式。因此,校內(nèi)的實(shí)踐課就會(huì)由于教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而難以保證教學(xué)效果。
二、加強(qiáng)高職院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)的思路
(一)加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐課的研究,建立多層次的實(shí)踐教學(xué)體系
針對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)踐性教學(xué)形式單一的缺點(diǎn),建立包括演示教學(xué)、案例教學(xué)、單元練習(xí)、模擬實(shí)訓(xùn)、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、畢業(yè)論文等全新的會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)形式。同時(shí)建立包括基本技能訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)單項(xiàng)技能訓(xùn)練、綜合能力技能訓(xùn)練、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)部分構(gòu)成的多層次實(shí)踐教學(xué)體系,改變目前高校會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目單一的現(xiàn)狀,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。在實(shí)踐性教學(xué)中專(zhuān)門(mén)設(shè)置出納崗位、會(huì)計(jì)核算崗位、審計(jì)崗位、稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位等職業(yè)崗位,分別讓一部分學(xué)生擔(dān)任出納人員、審計(jì)人員和辦稅人員,進(jìn)行職業(yè)崗位模擬實(shí)踐操作,并實(shí)行崗位輪換制度,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)注意的各種問(wèn)題,解決學(xué)生對(duì)這些工作崗位的模糊認(rèn)識(shí),能夠熟練掌握這些崗位的工作職責(zé)、工作內(nèi)容及其操作方法和技巧。進(jìn)一步明確“會(huì)計(jì)”崗位的工作職責(zé)、工作內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的重要性,注重操作的規(guī)范性,同時(shí)讓學(xué)生們相互檢查、監(jiān)督,共同促進(jìn),以此達(dá)到提高高職院校學(xué)生的動(dòng)手操作能力和職業(yè)適應(yīng)能力的目的,達(dá)到高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
(二)加強(qiáng)會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè),將手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐有機(jī)結(jié)合
會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地,是學(xué)生一邊學(xué)理論一邊從事應(yīng)用實(shí)踐,提高學(xué)生動(dòng)手能力必不可少的場(chǎng)所。學(xué)生通過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn),能受到最基本的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和專(zhuān)業(yè)技能方面的訓(xùn)練。根據(jù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),學(xué)校應(yīng)建立手工模擬實(shí)驗(yàn)室和會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室。手工模擬實(shí)驗(yàn)室主要用于手工會(huì)計(jì)的實(shí)驗(yàn),會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室主要用于財(cái)務(wù)軟件的演示應(yīng)用與練習(xí)。采取手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐并行的做法,就是把從建立賬套、設(shè)置會(huì)計(jì)科目和賬戶(hù)、填制憑證、登記賬簿至編制報(bào)表的一整套流程,用手工和電腦同時(shí)進(jìn)行操作。通過(guò)并行操作實(shí)訓(xùn),可以互相檢查核對(duì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)手工或電算化操作中存在的問(wèn)題,既能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,又能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操做能力。
(三)重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),提高師資水平
強(qiáng)化會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué),必須培養(yǎng)一支師德好、教育觀念新、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、理論與實(shí)踐水平高的“雙師型”隊(duì)伍??梢圆扇∽叱鋈?,請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式與企業(yè)聯(lián)合。第一,多渠道引進(jìn)人才,優(yōu)先引進(jìn)具有企業(yè)會(huì)計(jì)工作經(jīng)歷和較強(qiáng)綜合素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。第二,以校外實(shí)訓(xùn)基地為主要對(duì)象,聘請(qǐng)企業(yè)的高級(jí)會(huì)計(jì)師、企業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)、審計(jì)經(jīng)理等中高層管理人員擔(dān)任兼職教師。第三,定期派專(zhuān)任教師到企業(yè)或會(huì)計(jì)師事務(wù)所頂崗鍛煉,鼓勵(lì)教師與企業(yè)建立長(zhǎng)期聯(lián)系,經(jīng)常深入企業(yè)調(diào)研,或利用假期在企業(yè)兼職。這樣,既可以為教學(xué)積累寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí)教師的業(yè)務(wù)水平也可以在教與學(xué)中得到提高,由此建立一支具有過(guò)硬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的會(huì)計(jì)教師隊(duì)伍。
(四)加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的考評(píng),進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系
實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容豐富、環(huán)節(jié)多,采取科學(xué)的方式方法對(duì)實(shí)踐性教學(xué)進(jìn)行考評(píng),是加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)改革的重要內(nèi)容。為此,有必要建立一套科學(xué)合理、行之有效、易于操作的實(shí)訓(xùn)考核評(píng)價(jià)體系。具體考核項(xiàng)目應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)日記、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律、實(shí)訓(xùn)技能、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等。針對(duì)不同考核項(xiàng)目還應(yīng)制定出切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)。將實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成的質(zhì)量進(jìn)行指標(biāo)量化,按量化指標(biāo)和規(guī)定的評(píng)分程序,對(duì)每一個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的全過(guò)程進(jìn)行考核并評(píng)定成績(jī)??己朔绞娇梢圆捎貌僮骺荚嚭涂谠囅嘟Y(jié)合、形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的考評(píng)方式。
(五)加強(qiáng)有高職特色的實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)
開(kāi)發(fā)適應(yīng)高職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的教材是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)。專(zhuān)業(yè)教師在對(duì)不同類(lèi)型企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行歸類(lèi)、篩選和提煉的基礎(chǔ)上,編制成會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材。實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容應(yīng)緊隨企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的發(fā)展,緊隨不斷發(fā)展和完善的現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度和稅務(wù)法規(guī)等規(guī)章制度的規(guī)范,跟隨新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、新形勢(shì)的變化,把新方法、新理論及時(shí)地編制到教材中去。實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)既要簡(jiǎn)明實(shí)用,讓學(xué)生易于理解、掌握和實(shí)踐,又要科學(xué)合理,從會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)崗位能力培養(yǎng)和循序漸進(jìn)掌握會(huì)計(jì)知識(shí)的規(guī)律出發(fā)設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程,配備實(shí)訓(xùn)教材,使學(xué)生的技能操作符合職業(yè)技能鑒定的規(guī)范。同時(shí)教材的形式要多樣,內(nèi)容要靈活,要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)講義、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、音像材料、多媒體軟件等教學(xué)資料。
(六)建立校外實(shí)習(xí)基地,開(kāi)展校外學(xué)習(xí)
由于會(huì)計(jì)信息保密性的要求,建立校外實(shí)習(xí)基地目前還存在一定的難度。建立校外實(shí)習(xí)基地,需要學(xué)校與企業(yè)有一個(gè)良好的合作關(guān)系,必須從校企雙方長(zhǎng)期利益考慮,立足于高職院校所依托的行業(yè)優(yōu)勢(shì)、區(qū)域位置及專(zhuān)業(yè)特性等。會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的校外實(shí)習(xí)基地要盡量涵蓋生產(chǎn)制造、商品流通、服務(wù)等不同行業(yè),也要包括能提供較多實(shí)習(xí)崗位的會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等。學(xué)校定期或不定期地組織學(xué)生到企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)及其他業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí),請(qǐng)企業(yè)會(huì)計(jì)人員講解企業(yè)里發(fā)生的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。這種實(shí)習(xí)組織方式,能使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)理論知識(shí)。通過(guò)校外實(shí)習(xí),讓學(xué)生有機(jī)會(huì)到實(shí)際工作中去演練,對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力是非常有幫助的。在實(shí)際的工作環(huán)境中,不僅可以使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)得到檢驗(yàn),而且有助于進(jìn)一步幫助學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作的整體環(huán)境和整個(gè)工作過(guò)程有一個(gè)更為深刻的印象。通過(guò)校外實(shí)習(xí)基地,學(xué)??梢詾槠髽I(yè)輸送優(yōu)秀的人才,幫助企業(yè)解決實(shí)際工作中遇到的有關(guān)理論問(wèn)題,還可以作為企業(yè)財(cái)會(huì)人員的后續(xù)教育基地,提高企業(yè)財(cái)會(huì)人才素質(zhì);企業(yè)可以為學(xué)校提供一個(gè)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境,培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高教師的科研能力。與此同時(shí),會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師要發(fā)揮自身科研優(yōu)勢(shì),服務(wù)于合作企業(yè),建立與企業(yè)的長(zhǎng)效共贏機(jī)制。
綜上所述,為了適應(yīng)高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的要求,高職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)不斷進(jìn)行改革和完善。會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)成為高職會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)的核心,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)各會(huì)計(jì)職業(yè)崗位的適應(yīng)能力和應(yīng)用能力,真正培養(yǎng)出既有一定理論基礎(chǔ)更有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才,為社會(huì)輸送合格、適用的畢業(yè)生,提高學(xué)生就業(yè)后的適應(yīng)、生存能力。
參考文獻(xiàn):
[1] 谷新民.高職高專(zhuān)院校會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].會(huì)計(jì)之友,2009,(7:中).
[2] 周美容.淺談高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐教學(xué)[J].經(jīng)濟(jì)師,2010,(2).
關(guān)鍵詞:汽車(chē)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ) 教學(xué)方法 英語(yǔ)教學(xué)
中圖分類(lèi)號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.024
相比較大一的大學(xué)英語(yǔ),專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課的目的是為了讓學(xué)生掌握一些專(zhuān)業(yè)方面的英語(yǔ)詞匯、并了解一些科技英語(yǔ)的翻譯技巧、提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)性英語(yǔ)文獻(xiàn)資料的閱讀能力,從而能夠?qū)⒆约旱乃鶎W(xué)的知識(shí)運(yùn)用到今后的工作之中。所以如果說(shuō)大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯的話,那么專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)就是讀、譯。所以對(duì)于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ),不論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方法都跟大學(xué)英語(yǔ)有所不同。
1 汽車(chē)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1.1 學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱
據(jù)我院對(duì)2009-2011屆學(xué)生英語(yǔ)入學(xué)成績(jī)統(tǒng)計(jì),平均不到70分,普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)差;同時(shí),學(xué)生來(lái)源類(lèi)型復(fù)雜,有普高生、職高生與中專(zhuān)生,英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊。其次,缺乏學(xué)習(xí)興趣,態(tài)度欠端正。由于基礎(chǔ)差,使學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)心理壓力大,缺乏學(xué)好英語(yǔ)的信心,導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣與熱情。又由于專(zhuān)業(yè)差別,文科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生相對(duì)理科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)就要好。拿汽修這個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),班級(jí)90%都是理工科男生,英語(yǔ)高考平均分都在40分左右,學(xué)生在基礎(chǔ)英語(yǔ)課就上的很吃力,更不用說(shuō)詞匯、句子都比基礎(chǔ)英語(yǔ)要難的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)了。
1.2 講授專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的師資力量比較薄弱
就目前情況看,一方面專(zhuān)業(yè)性的英語(yǔ)教師少過(guò)少,各院系只能臨時(shí)讓英語(yǔ)基礎(chǔ)好一點(diǎn)的本專(zhuān)業(yè)的老師講這門(mén)課,雖然教師的專(zhuān)業(yè)知識(shí)比較強(qiáng),但英語(yǔ)基礎(chǔ)卻相對(duì)弱一些,對(duì)英語(yǔ)單詞的發(fā)音、句法等并不能很好地講解;另一方面有些學(xué)院的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)由大學(xué)英語(yǔ)的教師來(lái)勝任,雖然這些教師的英語(yǔ)基礎(chǔ)不錯(cuò),但是專(zhuān)業(yè)性知識(shí)幾乎是空白,備課吃力,講課缺少吸引力,效果不理想,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),課堂內(nèi)容枯燥,無(wú)聊,從而影響了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量和效果。
1.3 專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教材參差不齊
拿目前我校使用的汽車(chē)英語(yǔ)教材來(lái)說(shuō),文章過(guò)長(zhǎng)且難度大,單詞量大,針對(duì)性卻不夠,很多課文都是泛泛而談;二是內(nèi)容不夠全面,課文材料內(nèi)容陳舊;三是知識(shí)性、趣味性不夠,課文內(nèi)容單調(diào),課程編排也不夠合理。
1.4 教學(xué)方法和手段單一
多數(shù)汽車(chē)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師基本上沿用傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)方法,教師以講單詞、語(yǔ)法,然后進(jìn)行翻譯為主,學(xué)生被動(dòng)接受,但實(shí)際教學(xué)效果則差強(qiáng)人意,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到影響。
2 改進(jìn)和提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的對(duì)策與措施
2.1 提高認(rèn)識(shí)
首先,隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化的發(fā)展,我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,英語(yǔ)已經(jīng)成為了現(xiàn)在人們工作、學(xué)習(xí)、對(duì)外交流、生活上面的一個(gè)不可或缺的工具。其次,任何一所大學(xué),不論是重點(diǎn)本科還是高職院校,英語(yǔ)是必修課,雖然四、六級(jí)已不跟畢業(yè)證掛鉤,但很多單位還是將四、六級(jí)考試成績(jī)作為員工的必要條件。畢業(yè)后,不論是出國(guó)公干還是旅行,英語(yǔ)必不可少。英語(yǔ)水平的高低影響著工作發(fā)展的空間。再次,信心是學(xué)好英語(yǔ)基礎(chǔ)與前提,在確立自信的基礎(chǔ)上,每位學(xué)生都要從個(gè)人的實(shí)際情況出發(fā),制定出科學(xué)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,講究學(xué)習(xí)方法,持之以恒,英語(yǔ)學(xué)習(xí)一定能夠收到事半功倍的效果。
同時(shí)從學(xué)校來(lái)說(shuō),各院系要正確認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的重要性,重視專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課是專(zhuān)業(yè)課或是英語(yǔ)課,不管哪種類(lèi)別,都是大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)建設(shè)的提高。不管是學(xué)校還是教師都應(yīng)不斷完善,提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
2.2 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)老師首先要具有專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)校要對(duì)這些老師進(jìn)行培訓(xùn)或派出學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),或?qū)?zhuān)業(yè)課老師進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)、翻譯等的培訓(xùn),達(dá)到英語(yǔ)教師的要求。也可由基礎(chǔ)英語(yǔ)教師經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后講授??傊?,不論是專(zhuān)業(yè)教師還是大學(xué)英語(yǔ)教師,都必須進(jìn)行一定的培訓(xùn)。
2.3 利用多種教學(xué)手段,讓課堂變得不再枯燥
針對(duì)高職汽車(chē)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)較差、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣低等特點(diǎn),在教學(xué)中應(yīng)突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),以閱讀為主,重點(diǎn)掌握基本的專(zhuān)業(yè)詞匯。比如在講解汽車(chē)零部件這一章的時(shí)候,可以讓學(xué)生分小組自己制作PPT進(jìn)行講解,讓他們?nèi)谌氲秸n堂活動(dòng)中來(lái)。經(jīng)常性地進(jìn)行單詞的聽(tīng)寫(xiě),方法雖老套,但是這是一個(gè)全體學(xué)生參與性很強(qiáng)的課堂活動(dòng),有助于督促學(xué)生加強(qiáng)單詞的記憶。
在汽車(chē)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中,單詞的專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),文章中被動(dòng)語(yǔ)態(tài)使用較多、從句多、句子結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜。教學(xué)中可由簡(jiǎn)到難,循序漸進(jìn),逐漸提高。充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,可以將上課場(chǎng)所不僅僅局限于教室,可以到汽車(chē)實(shí)訓(xùn)室去,充分利用實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的各種實(shí)物,通過(guò)實(shí)物展示讓學(xué)生更清楚地認(rèn)識(shí)到汽車(chē)各個(gè)部件的中英文對(duì)照。有利于提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。
2.4 選編合適的配套教材
教材是上課的前提,教材知識(shí)點(diǎn)適中,文章難度適中,詞匯量適中,教師才有可能完全掌握教材的內(nèi)容,才能消化,最好有配套的教輔,目前我校所使用的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教材都沒(méi)有教輔,所以對(duì)于教師來(lái)說(shuō)備課要比大學(xué)英語(yǔ)吃力。有條件的學(xué)校其實(shí)可以利用自己的教師資源,自己編適合本校的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教材。這也是我校各位英語(yǔ)教師和專(zhuān)業(yè)教師下一步的目標(biāo)。只有教材好,學(xué)生才能吃透教材,才能更好地理解課文的內(nèi)容。將所學(xué)到的英語(yǔ)知識(shí)運(yùn)用到以后的工作當(dāng)中。
3 結(jié)語(yǔ)
隨著我國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)的不斷壯大,我國(guó)已成為世界上最大的汽車(chē)消費(fèi)國(guó),汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,汽車(chē)企業(yè)的人才需求增大,使我們感到,培養(yǎng)合格的適應(yīng)市場(chǎng)的汽車(chē)專(zhuān)業(yè)人才、加強(qiáng)汽車(chē)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教育、提高教學(xué)質(zhì)量,是身為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師的重要責(zé)任。
參考文獻(xiàn):
[1]竇芳霞.淺談高職專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的三個(gè)結(jié)合[J].中國(guó)成人教育,2008,(9).
[2]任敬賢.高職英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].貴州教育學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)),2008,8(24-8).
本文通過(guò)對(duì)高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查和深度訪談,來(lái)研究高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)認(rèn)知。得出了以下研究結(jié)論:1、當(dāng)前英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)難度變大,學(xué)生的期望值降低;2、學(xué)生認(rèn)為未來(lái)就業(yè)中,最重要的能力是口語(yǔ)能力;3、學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力,高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力還不足;4、高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的選擇變得實(shí)際;5、求職途徑多元化,網(wǎng)絡(luò)求職興起。
【關(guān)鍵詞】
關(guān)鍵詞:高職高專(zhuān);英語(yǔ)專(zhuān)業(yè);就業(yè);認(rèn)知;調(diào)查研究
【Abstract】
Based on the English Majors in Higher Vocational College Students' questionnaires and depth interviews, the paper tries to study employment cognition investigation of English majors in higher vocational college . It makes the following conclusions: 1,The expectations of students is reduced employment difficulty; 2, Students think that the most important is the ability of oral English ability in the future work; 3, The students lack of social practice ability and professional ability is insufficient; 4, Higher vocational colleges English major students choose to become reality; 5, Job seeking way diversified, and network job seeking is rising.
【Keywords】
higher vocational colleges;English major;employment;cognition;investigation
1 研究背景
英語(yǔ)原本是最熱門(mén)的就業(yè)專(zhuān)業(yè)之一,在幾年前,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生還是供不應(yīng)求,但是最近幾年來(lái),英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)同學(xué)的就業(yè)變得越來(lái)越困難。根據(jù)著名第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)麥可思的《2013年中國(guó)大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》中稱(chēng),英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)成為中國(guó)最難就業(yè)的專(zhuān)業(yè)之一。現(xiàn)在,整個(gè)社會(huì)發(fā)展情況發(fā)生了很大的變化,英語(yǔ)已經(jīng)成為一種工具,越來(lái)越多的人能夠自如地應(yīng)用。就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的今天,找準(zhǔn)自己的就業(yè)方向日益重要,學(xué)生生涯的終點(diǎn)是事業(yè)生涯的起點(diǎn),我們的求學(xué)規(guī)劃也應(yīng)該和自己的職業(yè)生涯規(guī)劃統(tǒng)一。特別是對(duì)于高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生來(lái)講,與本科英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生相比,在文憑和英語(yǔ)能力上又有一定的差距,于是如何讓高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生更好的定位,更好的設(shè)計(jì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,學(xué)校如何培養(yǎng)高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,成了高職高專(zhuān)英語(yǔ)人才培養(yǎng)學(xué)生必須要認(rèn)真研究的問(wèn)題。本文就這個(gè)問(wèn)題,進(jìn)行了調(diào)查研究,來(lái)探討高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)問(wèn)題。
2 研究綜述
由于早期英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)比較容易,沒(méi)有出現(xiàn)太多困難,所以英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)研究起步比較晚。最早的關(guān)于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)的研究出現(xiàn)在2005年,梁悅等對(duì)廣東高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究,指出了潛伏的就業(yè)問(wèn)題。此后,相關(guān)研究開(kāi)始逐步出現(xiàn),但數(shù)量并不多。宋殿嬌(2007)指出如果一味忽視市場(chǎng)對(duì)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的承受能力,未來(lái)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)將變困難。溫江霖(2007)提出了高職國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)和英語(yǔ)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的整合。進(jìn)入2009年以后,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)開(kāi)始逐步變難,相關(guān)研究開(kāi)始增多。李想(2009)探討了商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)瓶頸,姜博洋(2010)提出可以通過(guò)二次創(chuàng)業(yè)來(lái)解決英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)難問(wèn)題,周琦(2012)指出要提升英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力。現(xiàn)在,學(xué)者開(kāi)始從各個(gè)角度來(lái)思考,解決英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)難的問(wèn)題,也開(kāi)始考慮英語(yǔ)人才的培養(yǎng)模式。吳樹(shù)奇(2011)提出了高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)要適應(yīng)新的就業(yè)形勢(shì),陳淑娟(2013)提出了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)分析。
總的來(lái)說(shuō),現(xiàn)在關(guān)于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)問(wèn)題的研究已經(jīng)逐步發(fā)展起來(lái),但是研究數(shù)量還不多,特別是研究高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)問(wèn)題的研究還非常少。另外,很多研究都是理論研究,實(shí)證研究比較少。本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和深度訪談,對(duì)高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行了較深入的分析,來(lái)補(bǔ)充相關(guān)研究,特別是高職高專(zhuān)的實(shí)證研究。
3 研究方法
這次調(diào)查采用了隨機(jī)抽樣的問(wèn)卷調(diào)查,在麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校、昆明冶金師范高等專(zhuān)科學(xué)校和臨滄師范高等專(zhuān)科學(xué)校三個(gè)學(xué)校,昆明、麗江和臨滄三個(gè)地區(qū),對(duì)2011級(jí)和2012的英語(yǔ)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷300份,回收問(wèn)卷284份,其中有效問(wèn)卷282份,問(wèn)卷調(diào)查的效果較好。在問(wèn)卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,由3個(gè)學(xué)校的英語(yǔ)教師跟學(xué)生做了進(jìn)一步的深入訪談,比較全面地了解了高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀。
4 調(diào)查基本情況分析
4.1對(duì)未來(lái)理想就業(yè)的信心調(diào)查
現(xiàn)在高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)于未來(lái)的理想就業(yè)并不看好,非常有信心的只有7%,有信心的只有38%,加在一起一共也只有45%,還不到50%。在訪談中,很多學(xué)生都覺(jué)得現(xiàn)在就業(yè)形勢(shì)不理想,去年被稱(chēng)為“史上最難就業(yè)季”,未來(lái)幾年也不容樂(lè)觀,使49%的學(xué)生選擇了沒(méi)有信心,還有6%的學(xué)生選擇了非常沒(méi)有信心。學(xué)生的信心反映的是現(xiàn)在的高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀,可以看到,半數(shù)以上的學(xué)生并不指望未來(lái)能理想就業(yè)。
4.2未來(lái)最重要的職業(yè)能力的選擇調(diào)查
學(xué)生認(rèn)為未來(lái)最重要的職業(yè)能力,非常明顯,學(xué)生覺(jué)得未來(lái)最重要的是口語(yǔ)能力,高達(dá)73.81%的學(xué)生選了口語(yǔ)能力。訪談中,大多數(shù)高職高專(zhuān)的同學(xué)覺(jué)得,未來(lái)很有可能去企業(yè)就業(yè),在大多數(shù)企業(yè)里,最有用的就是口語(yǔ)表達(dá)能力。還有16.52的學(xué)生選擇了翻譯能力,有部分學(xué)生希望未來(lái)就業(yè)方向是往翻譯類(lèi)的工作。值得注意的是,選擇書(shū)寫(xiě)能力的只有3.61%,訪談中,學(xué)生覺(jué)得現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展,書(shū)寫(xiě)能力在職場(chǎng)中的作用越來(lái)越小。
4.3高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生最缺乏的能力調(diào)查
高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生最缺乏的能力的調(diào)查,可以看到,學(xué)生覺(jué)得最缺乏的是社會(huì)實(shí)踐能力,有36.94%的學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐,在訪談中,很多同學(xué)都表示,現(xiàn)在找工作最缺的是實(shí)踐。很多崗位都是要求有工作經(jīng)驗(yàn),這一塊又是學(xué)生在讀書(shū)期間無(wú)法有效完成的,這是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中可以考慮的問(wèn)題。另外,高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)能力并不滿足,32.26%的學(xué)生選擇了專(zhuān)業(yè)能力不足,訪談中,發(fā)現(xiàn)很多英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生覺(jué)得自己的英語(yǔ)能力還是比較弱。由于高職高專(zhuān)的生源構(gòu)成是未考上本科的學(xué)生和三校生,很多學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)比較弱,在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中覺(jué)得很吃力,學(xué)習(xí)效果也還不夠理想。其次是市場(chǎng)洞察力,有17.44%選了市場(chǎng)洞察力。很多學(xué)生表示,未來(lái)有自己創(chuàng)業(yè)的欲望,感覺(jué)自己這方面的能力不足。還有10.15%的同學(xué)選擇了計(jì)算機(jī),特別是來(lái)自貧困家庭的學(xué)生,計(jì)算機(jī)能力較弱。
4.4高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生未來(lái)就業(yè)選擇調(diào)查
從學(xué)生未來(lái)的就業(yè)選擇上來(lái)看,多數(shù)同學(xué)選擇了找工作。從圖4可以看到,有73.90%的學(xué)生選擇了找工作。有14.81%的同學(xué)選擇了參加專(zhuān)升本考試,可以看到,在就業(yè)壓力下,有不少學(xué)生選擇了繼續(xù)自我的提升。選擇考公務(wù)員的學(xué)生比例只有5.03%,與我們估計(jì)的差距比較大。在訪談中,同學(xué)表示,雖然公務(wù)員是很好的選擇,但是考中的比例太低,另外隨著公務(wù)員改革,現(xiàn)在國(guó)家開(kāi)始對(duì)三公消費(fèi)等各種公務(wù)員的作風(fēng)進(jìn)行限制,公務(wù)員這個(gè)職業(yè)的吸引力也開(kāi)始下降。還有4.85%的同學(xué)選擇了創(chuàng)業(yè),覺(jué)得去打工不如自己去做。不過(guò)訪談中發(fā)現(xiàn),有明確創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的同學(xué)非常少,大多數(shù)選擇創(chuàng)業(yè)的同學(xué)還處于比較盲目的狀態(tài)。
4.5高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)職位認(rèn)知調(diào)查
我們對(duì)于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生適合哪類(lèi)工作崗位的問(wèn)題對(duì)高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生做了調(diào)查,可以從中看到學(xué)生希望的職業(yè)前景,調(diào)查的結(jié)果??梢钥吹?,學(xué)生覺(jué)得最適合的是翻譯,有26.94%的學(xué)生選了翻譯工作。在訪談中發(fā)現(xiàn),如果可以讓學(xué)生自由選擇,很大比例的學(xué)生愿意去做翻譯工作,最主要的原因是學(xué)生覺(jué)得可以通過(guò)翻譯工作不斷的去鍛煉自己的英語(yǔ)能力。其次是外資企業(yè)職業(yè),有21.17%的學(xué)生選擇了外資企業(yè),理由是在外資企業(yè)能對(duì)自己有一個(gè)比較全面的鍛煉,同時(shí)自己的專(zhuān)業(yè)也可以用上。排在第三的是對(duì)外導(dǎo)游,21.08%的學(xué)生選擇了對(duì)外導(dǎo)游,由于調(diào)研是在云南進(jìn)行,云南的旅游業(yè)發(fā)達(dá),很多學(xué)生都愿意去旅游業(yè)發(fā)展。其次是文秘工作,選擇的同學(xué)有12.57%,外交工作選擇了8.15%。可以看到,從學(xué)生的就業(yè)期待來(lái)看,大多數(shù)學(xué)生都希望能夠在將來(lái)的職場(chǎng)上用到自己的專(zhuān)業(yè),并對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)的鍛煉有幫助。
4.6就業(yè)最重要的考慮因素調(diào)查
大學(xué)生就業(yè)時(shí)考慮的因素,可以看到,現(xiàn)在高職高專(zhuān)學(xué)生的就業(yè)心態(tài)已經(jīng)比較成熟。學(xué)生選擇就業(yè)考慮最重要因素的選擇中,選擇最多的是學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì),有34%的學(xué)生選了這一條。訪談中,很多學(xué)生表示,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,最重要的是能夠在工作中學(xué)到東西。其次是收入,有28%的學(xué)生選擇了收入。不少高職高專(zhuān)的學(xué)生是來(lái)自于貧困家庭,在讀書(shū)期間還有貸款,由于有經(jīng)濟(jì)壓力,還是有不少同學(xué)把收入放到就業(yè)考慮的首要因素。有22%的學(xué)生選擇了工作地點(diǎn),部分學(xué)生是家里希望孩子回到父母身邊,還有一部分希望到大城市工作,這兩類(lèi)學(xué)生把工作地點(diǎn)作為就業(yè)的首要考慮因素。考慮是否是鐵飯碗的比例并不高,8%的同學(xué)選了這項(xiàng),可以看到,隨著社會(huì)發(fā)展,把鐵飯碗作為首要選擇的同學(xué)比例在下降。值得注意的是,選擇了是否是專(zhuān)業(yè)就業(yè)的學(xué)生只有6%,大多數(shù)學(xué)生并不在意是否是專(zhuān)業(yè)就業(yè)。隨著就業(yè)難度加大,絕大多數(shù)學(xué)生表示,只要工作合適,并不在意專(zhuān)業(yè)就業(yè)的問(wèn)題。
4.7工作起薪期望調(diào)查
從對(duì)高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的工作起薪期望調(diào)查來(lái)看,學(xué)生還是有比較實(shí)際的期望值。從圖7可以看到,選擇最多的是2000―2500,有69%的學(xué)生選擇了這個(gè)區(qū)間。從現(xiàn)在企業(yè)招聘的條件和薪水來(lái)看,這個(gè)數(shù)值還是比較實(shí)際的。1500―2000區(qū)間選擇的學(xué)生有12%,2500―3000之間的選擇占11%。總體來(lái)說(shuō),還是以1500―3000的范圍為主,符合市場(chǎng)基本情況。對(duì)起薪期望比較高的學(xué)生并不多,3000―3500的占了6%,3500以上的學(xué)生占了3%。很多學(xué)生表示,剛開(kāi)始以先就業(yè)為主,在工作中慢慢鍛煉自己,期望在有一定資歷以后再獲得比較高的薪水。從對(duì)工作起薪的期望調(diào)查來(lái)看,隨著就業(yè)難度加大,隨著社會(huì)、學(xué)校、家庭對(duì)學(xué)生的就業(yè)教育和學(xué)生的思想成熟,學(xué)生對(duì)于市場(chǎng)已經(jīng)有了一個(gè)相對(duì)成熟的期望。
4.8求職途徑調(diào)查
高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的求職途徑,沒(méi)有哪個(gè)選項(xiàng)占特別大的比例,相對(duì)比較平均。選擇最多的是參加招聘會(huì),占了25%,學(xué)校組織占了14%,學(xué)生最常見(jiàn)的求職模式還是參與這些招聘安排。有22%選擇了朋友介紹,還有18%選擇了家庭安排,可以看到,由于中國(guó)社會(huì)的特點(diǎn),有很大比例的學(xué)生求職還是靠這些社會(huì)關(guān)系來(lái)完成的。值得特別關(guān)注的是,選擇網(wǎng)絡(luò)求職的同學(xué)占了21%??梢钥吹剑S著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展,越來(lái)越多的學(xué)生開(kāi)始通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)求職。在訪談中,學(xué)生表示,最常去的招聘網(wǎng)站是前程無(wú)憂、中華英才網(wǎng)和西部工作網(wǎng)等較大的求職平臺(tái)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)求職,能有更多的選擇和更大的空間,越來(lái)越多的學(xué)生轉(zhuǎn)向了網(wǎng)絡(luò)求職。
5 調(diào)查結(jié)論與建議
5.1當(dāng)前英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)難度變大,學(xué)生的期望值降低
現(xiàn)在高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生對(duì)于未來(lái)的理想就業(yè)并不看好,非常有信心的只有7%,有信心的只有38%,由于現(xiàn)在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)已經(jīng)變成了最難就業(yè)的專(zhuān)業(yè)之一,學(xué)生的期望值變低,選擇也變得更為實(shí)際。
5.2學(xué)生認(rèn)為未來(lái)就業(yè)中,最重要的能力是口語(yǔ)能力
73.81%的學(xué)生認(rèn)為對(duì)未來(lái)最重要的能力是口語(yǔ)能力,但是,現(xiàn)在很多英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,認(rèn)識(shí)采用的是傳統(tǒng)模式。主要課程是綜合英語(yǔ)、閱讀、寫(xiě)作等,聽(tīng)力課程、口語(yǔ)課程占的比重較低,地位也較低。從人才培養(yǎng)的角度考慮,應(yīng)該加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)課程的地位,增加聽(tīng)說(shuō)課程的授課時(shí)間,培養(yǎng)對(duì)學(xué)生最有幫助的專(zhuān)業(yè)能力。
5.3學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力,高職高專(zhuān)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力還不足
36.94%的學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐是最缺乏的能力,在英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教育中,由于英語(yǔ)學(xué)習(xí)占了大量時(shí)間,同時(shí)學(xué)校對(duì)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐重視程度不足,導(dǎo)致學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力。另外,從圖3也可以看到,32.26%的學(xué)生選擇了專(zhuān)業(yè)能力不足,在高職高專(zhuān)的人才培養(yǎng)模式中,要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐和專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng),尤其是聽(tīng)說(shuō)能力。
5.4高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的選擇變得實(shí)際
34%的學(xué)生在就業(yè)時(shí)最注重的因素是學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì),而圖7中可以看到學(xué)生期望的起薪為2000―2500的占了69%??梢钥吹剑S著學(xué)生對(duì)社會(huì)就業(yè)狀況的了解和現(xiàn)在多年的就業(yè)教育,高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)選擇已經(jīng)變得比較實(shí)際,這將非常有助于學(xué)生的就業(yè)和未來(lái)的成長(zhǎng)。
5.5求職途徑多元化,網(wǎng)絡(luò)求職興起
現(xiàn)在學(xué)生求職沒(méi)有單一的主要依靠某種途徑,而是已經(jīng)有了多元化的途徑,特別是網(wǎng)絡(luò)求職正在迅速興起。在就業(yè)教育中,可以幫助學(xué)生加強(qiáng)各種途徑的認(rèn)知和學(xué)習(xí),讓學(xué)生有更多的就業(yè)渠道,能夠更好的就業(yè)。
【參考文獻(xiàn)】
[1]梁悅,胡愛(ài)清,楊耀輝.廣東高職院校商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)跟蹤調(diào)查分析---以廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) 2005(09)
[2]宋殿嬌.當(dāng)前英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)問(wèn)題及對(duì)策研究.理論界.2007(12)
[3]溫江霖.談高職國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)和英語(yǔ)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的整合.安徽文學(xué).2007(07)
[4]李想.商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)探討.佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào).2009(04)
[5]姜博洋.“二次創(chuàng)業(yè)”解決英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)壓力.2010(24)
[6]周琦.英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生自身就業(yè)能力提升問(wèn)題初探.科教導(dǎo)刊.2012(04)
關(guān)鍵詞:高職高專(zhuān);酒店管理;實(shí)習(xí)工作
現(xiàn)階段,酒店應(yīng)用實(shí)習(xí)生的運(yùn)作模式已經(jīng)在我國(guó)得到了廣泛開(kāi)展,該模式的應(yīng)用在一定程度上緩解了學(xué)生的就業(yè)壓力,為行業(yè)儲(chǔ)備后繼人才奠定了基礎(chǔ)。以往我們?cè)趯?duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行管理時(shí),反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)生的“員工”角色,這種做法雖然在一定程度上提高了實(shí)習(xí)生工作的效率,但長(zhǎng)此以往,實(shí)習(xí)生對(duì)于酒店實(shí)習(xí)的新鮮感和興奮勁兒就會(huì)逐漸消退,導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性降低。為此有必要探索一種全新的高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作的管理模式。
一、明確高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作的目標(biāo)
高職高專(zhuān)院校的酒店管理專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)當(dāng)與酒店進(jìn)行有效的溝通和交流,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式,使學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中能夠順利完成角色的轉(zhuǎn)換,接受酒店的文化價(jià)值,樹(shù)立相應(yīng)的工作態(tài)度,最后融入到酒店的工作當(dāng)中去。從以往的局外人轉(zhuǎn)變?yōu)榫频甑膬?nèi)部人。
二、明確高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作的過(guò)程
(一)采用螺旋式的實(shí)習(xí)過(guò)程
筆者認(rèn)為,高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作的過(guò)程應(yīng)當(dāng)為“分析—綜合—評(píng)價(jià)”的螺旋式實(shí)習(xí)過(guò)程。也就是說(shuō),學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中,會(huì)遇到各種困難,在利用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的過(guò)程中,技能和知識(shí)呈現(xiàn)波浪式發(fā)展,螺旋式上升。具體來(lái)說(shuō),首先,實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并利用所學(xué)知識(shí)對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行分析。其次,把所有問(wèn)題進(jìn)行綜合,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行歸類(lèi)。最后,對(duì)每一個(gè)實(shí)習(xí)階段進(jìn)行評(píng)價(jià),使學(xué)生了解自身的實(shí)際情況,不斷提高自己的能力。
(二)采用兩種實(shí)習(xí)活動(dòng)
高職高專(zhuān)院校應(yīng)與企業(yè)進(jìn)行深入溝通,采用教育活動(dòng)與生產(chǎn)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合的模式開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)。所謂生產(chǎn)活動(dòng)是指學(xué)生在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí),作為酒店員工的所有工作過(guò)程。與之相對(duì)應(yīng)的教育活動(dòng)應(yīng)著重為學(xué)生提供三大板塊的培訓(xùn)內(nèi)容。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,由酒店師傅對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo),對(duì)優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行副店長(zhǎng)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合。
(三)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容的進(jìn)一步明確
首先,對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力和技能方面的培訓(xùn)。崗位培訓(xùn)由各部門(mén)制定實(shí)際操作培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容包括酒店管理活動(dòng)中的規(guī)范以及工作技巧。其次,對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)。在所有實(shí)習(xí)生上崗的前三天,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),使其了解酒店管理活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵守的勞動(dòng)紀(jì)律和食品衛(wèi)生、安全等問(wèn)題。最后,對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行外語(yǔ)培訓(xùn)。以日語(yǔ)為例,要使學(xué)生在短期內(nèi)了解日本文化的相關(guān)內(nèi)容,提升對(duì)學(xué)生的口語(yǔ)訓(xùn)練水平。
三、建立科學(xué)的實(shí)習(xí)工作保障體系
(一)確立雙重指導(dǎo)制度
酒店管理人員可以采取學(xué)徒制和培訓(xùn)班班主任的雙重指導(dǎo)制度。一是為每一位實(shí)習(xí)生配備專(zhuān)門(mén)的師傅,這些師傅都必須具備一定的管理經(jīng)驗(yàn),通常為領(lǐng)班,這樣可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),不僅如此,還能夠在一定程度上幫助學(xué)生樹(shù)立正確的酒店管理心態(tài)。二對(duì)培訓(xùn)班的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),酒店管理人員應(yīng)當(dāng)為培訓(xùn)班配備一名班主任,一方面幫助學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ),另一方面還可以對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)。
(二)制定四段式考核制度
所謂四段式考核制度主要是根據(jù)實(shí)習(xí)生在酒店管理活動(dòng)中的具體實(shí)習(xí)活動(dòng)流程來(lái)進(jìn)行劃分。包括一個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評(píng)價(jià)、三個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評(píng)價(jià)、六個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評(píng)價(jià)以及一年實(shí)習(xí)跟蹤評(píng)價(jià)四個(gè)階段??己藘?nèi)容包括學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)工作情況、學(xué)習(xí)情況、勤務(wù)三個(gè)方面。階段性考核是實(shí)現(xiàn)最終考核的基礎(chǔ)和保障,對(duì)于通過(guò)考核的實(shí)習(xí)生,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)為其頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。
(三)制定完善的學(xué)習(xí)監(jiān)控制度
監(jiān)控工作主要依靠人力資源部門(mén)開(kāi)展,通過(guò)不斷的監(jiān)控檢查和反饋形式了解每一位實(shí)習(xí)生的具體培訓(xùn)情況。與此同時(shí),人力資源部門(mén)還應(yīng)當(dāng)同崗位培訓(xùn)人員進(jìn)行聯(lián)系,了解實(shí)習(xí)生的出勤情況,及時(shí)將實(shí)習(xí)生的考核情況反饋給主管人員,并將實(shí)習(xí)生每月的考勤記錄和學(xué)習(xí)成績(jī)交給高職高專(zhuān)院校的主管教師??傊?,現(xiàn)階段高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作只有不斷改進(jìn)、創(chuàng)新,才能夠滿足廣大實(shí)習(xí)生的需求,才能夠進(jìn)一步提高高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)水平。
作者:佟艷麗 單位:包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
[1]楊春燕.云南省高職高專(zhuān)酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作的改進(jìn)與創(chuàng)新探析[J].思想戰(zhàn)線,2015(增刊1):121-125.
[2]趙蓉.基于崗位需求的高職酒店學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)探析[D].上海:華東師范大學(xué),2013.
關(guān)鍵詞:高職高專(zhuān);園林專(zhuān)業(yè);教育現(xiàn)狀;教學(xué)問(wèn)題
研究背景
國(guó)際景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)科的影響,工程實(shí)踐的示范,國(guó)務(wù)院學(xué)位辦對(duì)原風(fēng)景園林學(xué)科專(zhuān)業(yè)目錄的調(diào)整,以及環(huán)境藝術(shù)與旅游規(guī)劃等新興學(xué)科專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐領(lǐng)域的興起,來(lái)這四個(gè)方面的變化、影響、制約、激勵(lì),促使中國(guó)園林(園林景觀規(guī)劃)正在經(jīng)歷著有史以來(lái)最為激烈的重大轉(zhuǎn)變。對(duì)此我國(guó)的園林教育特別是高職高專(zhuān)的園林專(zhuān)業(yè)教育,教學(xué)應(yīng)有一個(gè)相應(yīng)的改變,才能滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)園林專(zhuān)業(yè)人才的需求。如何進(jìn)行教學(xué)改革,將是一個(gè)亟需解決的問(wèn)題。
一、高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)教育的現(xiàn)況及問(wèn)題
風(fēng)景園林在我國(guó)是既古老又年輕的一門(mén)學(xué)科,風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)的教育也歷經(jīng)滄桑,事實(shí)上我國(guó)在上世紀(jì)20年代中葉一些高等院校的建筑學(xué)科和園藝學(xué)科就曾開(kāi)設(shè)了庭園學(xué)、庭園設(shè)計(jì)、造園學(xué)等課程,與美國(guó)、日本相比也不過(guò)僅晚一、二十年的時(shí)間,但作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)設(shè)置,園林學(xué)科是起源于1951年,由北京農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))園藝系和清華大學(xué)建筑系合辦的造園學(xué)科,歷于1956年遷入北京林學(xué)院(現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué))。從那時(shí)起,這一專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)就歷經(jīng)變化,直至現(xiàn)在,我國(guó)也只有少數(shù)幾所高等院校設(shè)置了較為完善的學(xué)科體系,除個(gè)別院校外,大多院校,特別是高職高專(zhuān)(近幾年由過(guò)去的中專(zhuān)學(xué)校升格),在課程內(nèi)容、教學(xué)體系中,與現(xiàn)代國(guó)際化人才需求有很大的差距,具體表現(xiàn)如下:
(一)學(xué)生來(lái)源層次不齊,培養(yǎng)目標(biāo)不明確
近幾年來(lái)高職高專(zhuān)招生混亂,大多數(shù)高職高專(zhuān)學(xué)校,園林專(zhuān)業(yè)學(xué)科有中專(zhuān)和專(zhuān)科兩種學(xué)制形式,中專(zhuān)的生源主要是一些學(xué)習(xí)成績(jī)較差,考不上普通高中的初中生,專(zhuān)科的生源有普通高中生、職業(yè)中學(xué)和普通中專(zhuān)生三方面的來(lái)源。這些學(xué)生的文化基礎(chǔ)不一,學(xué)習(xí)背景也不相同,學(xué)校在專(zhuān)業(yè)設(shè)置,教學(xué)方向目的不明確,不同的院校對(duì)園林專(zhuān)業(yè)的理解不同,根據(jù)各自的條件,課程體系各異,培養(yǎng)目標(biāo)也不相同,差異甚大。如工科院校,側(cè)重于建筑,城市規(guī)劃和園林工程,往往在建筑的基礎(chǔ)上向園林方向偏移。農(nóng)業(yè)院校,則重于園林綠化、花卉栽培,樹(shù)木等照抄林學(xué)的做法,這種現(xiàn)象導(dǎo)致園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)混亂。學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)不明確,到底培養(yǎng)的是技師還是技工不明確,導(dǎo)致中專(zhuān)、大專(zhuān)一個(gè)樣。
二)對(duì)風(fēng)景園林創(chuàng)新及教學(xué)形式與質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一
由于受到傳統(tǒng)園林的影響,仍停留于對(duì)詩(shī)情畫(huà)意的追求上,缺乏科學(xué)性,多樣性,從而禁錮了學(xué)生的思想,抑制了學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)揮。
(三)專(zhuān)業(yè)口經(jīng)過(guò)窄,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求
我園目前從事(或涉及)風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)教育與工程實(shí)踐的人員主要有3個(gè)大方面的要求,即風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù),旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù),這三個(gè)方面都是現(xiàn)代合格園林師所必備的知識(shí)。而我國(guó)目前尚無(wú)任何院校是按此知識(shí)背景來(lái)構(gòu)建園林專(zhuān)業(yè)教育體制的。
(四)在教學(xué)體系中,重藝術(shù)形式,而對(duì)科學(xué)、工程技術(shù)的重視不夠
書(shū)本講授時(shí)間過(guò)多,有針對(duì)性的課程設(shè)計(jì),工程實(shí)踐時(shí)間不足,理論課與設(shè)計(jì)技能,專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)課之間和銜接不合理,導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力差,理論與實(shí)踐脫節(jié),這是目前高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)教育中普遍存在的問(wèn)題。
(五)對(duì)資源、環(huán)境及建筑造景的開(kāi)發(fā)利用不夠
目前高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)教育偏重于植物造景,但對(duì)真正合乎生態(tài)規(guī)律的種植設(shè)計(jì),對(duì)資源、環(huán)境及建筑造景的綜合開(kāi)發(fā)利用不夠。
二、高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)教育問(wèn)題的解決辦法
針對(duì)上述現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為要辦好高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè),使學(xué)生能適應(yīng)社會(huì)需求,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的園林人才,與國(guó)際接軌,就必須先解決如下問(wèn)題:(一)根據(jù)學(xué)生層次,明確培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)校根據(jù)學(xué)生層次,中專(zhuān)層次由于其文化知識(shí)基礎(chǔ)較差,知道面又窄,很多學(xué)生都有不愿再學(xué)習(xí)文化知識(shí),只想學(xué)專(zhuān)業(yè),對(duì)這些學(xué)生我們應(yīng)著重于操作型、實(shí)踐性教學(xué),把其培養(yǎng)成生產(chǎn)第一線的技工型人才。大專(zhuān)層次,由文化基礎(chǔ)較中專(zhuān)強(qiáng)知識(shí)面又較寬,他除實(shí)踐性外,還要有一定的理論基礎(chǔ),把其培養(yǎng)為既能懂理論又會(huì)實(shí)踐操作工、技師型人才。
(二)改革現(xiàn)有的課程體系
目前,高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置尚無(wú)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、各自為政,有的差距甚遠(yuǎn)更談不上統(tǒng)一的教材。培養(yǎng)出的學(xué)生,差異很大,且專(zhuān)業(yè)面過(guò)窄。筆者認(rèn)為,無(wú)論哪個(gè)學(xué)校,其園林專(zhuān)業(yè)都應(yīng)有基本的共同標(biāo)準(zhǔn),并且應(yīng)與國(guó)際接軌,只有這樣,才使于統(tǒng)一管理,畢業(yè)的學(xué)生才能有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在課程設(shè)置上應(yīng)以風(fēng)景規(guī)劃設(shè)計(jì),環(huán)境藝術(shù)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù)為中心。根據(jù)各校的特點(diǎn)擴(kuò)大自選課題范圍,培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛(ài)好,充分發(fā)揚(yáng)學(xué)生的創(chuàng)造性。
(三)改革現(xiàn)有的評(píng)價(jià)體系
這里包含兩個(gè)方面的內(nèi)容:一是改革教學(xué)評(píng)價(jià)體系,擺脫傳統(tǒng)評(píng)價(jià)體系中,對(duì)園林作品的詩(shī)情畫(huà)意過(guò)度追求,避免只重園林作品的藝術(shù)形式,而輕視科學(xué)技術(shù)成果運(yùn)用的評(píng)價(jià)方式。使評(píng)價(jià)方式從,定性化走向定量化,系統(tǒng)化、科學(xué)化。二是改革對(duì)學(xué)生能力的評(píng)價(jià)方式,包括考試、考核的方法和手段,對(duì)技工型人才學(xué)生的評(píng)價(jià)方式,應(yīng)改書(shū)面考試為動(dòng)手操作考核,以技能考核為主。對(duì)技師型人才的評(píng)價(jià)方式,應(yīng)以書(shū)面考試和實(shí)踐考核相結(jié)合,以能力(方案能力、動(dòng)手能力、圖面效果、創(chuàng)新能力)幾方面來(lái)綜合評(píng)價(jià)。
(四)改革現(xiàn)有的教學(xué)模式,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力
改變過(guò)去那種在黑板上操作的教學(xué)方法。對(duì)于技工型人才的培養(yǎng),要求學(xué)生直接參加各種實(shí)踐活動(dòng),如花卉植物的栽培管理、園藝植物的修剪造型、工程的施工及景觀制作等。對(duì)于技師型人才的培養(yǎng),還應(yīng)加強(qiáng)繪圖、模具制作的訓(xùn)練。因?yàn)樵O(shè)計(jì)師最基本的語(yǔ)言和交流方式就是“圖”(包括工程圖,藝術(shù)表現(xiàn)圖,手工草圖)。沒(méi)有過(guò)硬的手頭工夫就不能成為設(shè)計(jì)師。而這一點(diǎn)恰恰是目前高職高專(zhuān)園
林專(zhuān)業(yè)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)。
(五)重視師資隊(duì)伍建設(shè)
目前我國(guó)高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍普遍較弱(都是以前中專(zhuān)學(xué)校師資),尤其是規(guī)劃設(shè)計(jì)方向,有豐富工程與教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師相當(dāng)缺乏,這已嚴(yán)重阻礙了高職高專(zhuān)園林專(zhuān)業(yè)學(xué)科的發(fā)展。
當(dāng)然師資隊(duì)伍的建設(shè)并非一朝一日之事,就目前來(lái)說(shuō),各高職高專(zhuān)對(duì)專(zhuān)業(yè)教師存在著片面性認(rèn)識(shí),那就盲目追求學(xué)歷和黑板藝術(shù),認(rèn)為學(xué)歷越高,教學(xué)效果越好,這是不切合實(shí)際,也是不科學(xué)的,因?yàn)閳@林學(xué)科的藝術(shù)性強(qiáng),藝術(shù)源于教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師多參加社會(huì)活動(dòng)和工程實(shí)踐,來(lái)豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1]袁克強(qiáng).可持續(xù)發(fā)展觀與職業(yè)教育[J].天津成人高等學(xué)校聯(lián)合學(xué)報(bào),2004,(1).
[2]田慧.科學(xué)精神、人文精神與人的發(fā)展[J].重慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2003,(2).
[3]袁克強(qiáng).可持續(xù)發(fā)展觀與職業(yè)教育[J].天津成人高等學(xué)校聯(lián)合學(xué)報(bào),2004,(1).
[4]袁廣林.論高等教育改革應(yīng)轉(zhuǎn)變的幾種觀念[J].鐵道警官高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào),2002,(1).
[5]張秉福.關(guān)于高職實(shí)施通才教育的理性思考[J].北京教育(高教版),2004,(11).
[6]周彥兵,童山東.高職人才可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)探討[J].深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2003,(2).
[7]黃睿.可持續(xù)發(fā)展觀與高職人才培養(yǎng)[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,2005,(6).
[8]李景奇,秦小平.我國(guó)城市園林綠化建設(shè)的契機(jī)與誤區(qū)[J].城市發(fā)展研究,1999,(3).
關(guān)鍵詞:高職高專(zhuān);藝術(shù)設(shè)計(jì);畢業(yè)設(shè)計(jì);改革
中圖分類(lèi)號(hào):G712?搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)25-0190-03
一、引言
高職高專(zhuān)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)包羅萬(wàn)象,涵蓋了景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)字藝術(shù)、服裝設(shè)計(jì)等很多方向,本文將以其中室內(nèi)設(shè)計(jì)方向探討藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方面的問(wèn)題。畢業(yè)設(shè)計(jì)是高職高專(zhuān)三年人才培養(yǎng)內(nèi)容的重要組成部分,是學(xué)生在相關(guān)教師的指導(dǎo)下,應(yīng)用在校期間所學(xué)技能,以“規(guī)范化”的方法與系統(tǒng)的設(shè)計(jì)程序獨(dú)立進(jìn)行的設(shè)計(jì)過(guò)程。其核心目的在于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)技能,來(lái)分析和解決有關(guān)設(shè)計(jì)實(shí)踐和創(chuàng)新能力,使學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論、實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)均能夠進(jìn)一步得以提高,能較為全面的展示學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能與綜合實(shí)踐能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量在一定程度上鑒定了學(xué)校人才培養(yǎng)的質(zhì)量,因此切實(shí)提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量是進(jìn)行教學(xué)改革的重要內(nèi)容。進(jìn)一步深化教學(xué)改革,提升畢業(yè)設(shè)計(jì)工作模式創(chuàng)新。畢業(yè)設(shè)計(jì)工作模式對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文形式、畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯形式、畢業(yè)設(shè)計(jì)管理形式等環(huán)節(jié),具有舉足輕重的現(xiàn)實(shí)意義。
二、常規(guī)的畢業(yè)設(shè)計(jì)方案的分類(lèi)
很多高職高專(zhuān)學(xué)校在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),由于畢業(yè)生的指導(dǎo)老師在指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),同時(shí)還擔(dān)任著常規(guī)教學(xué)以及管理工作,因此,對(duì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作顯得“力不從心”、“敷衍了事”等。因此很多高校在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)參考一些本科院校,采用論文形式舉行,也有一些藝術(shù)設(shè)計(jì)高職高專(zhuān)學(xué)校采用設(shè)計(jì)項(xiàng)目作為畢業(yè)設(shè)計(jì),甚至有些學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),以學(xué)生創(chuàng)作作品為畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容,同時(shí),也有以論文加圖紙的形式同時(shí)進(jìn)行,可謂是畢業(yè)設(shè)計(jì)形式多樣,但最終效果如何呢?
三、高職高專(zhuān)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)方案現(xiàn)狀分析
(一)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)缺乏深度,往往等同于普通作業(yè)
首先,隨著高校擴(kuò)招的規(guī)模不斷擴(kuò)大,入學(xué)門(mén)檻相對(duì)較低,高職高專(zhuān)的學(xué)生的綜合素質(zhì)也有下降趨勢(shì)。一些考生為了躋身高考,考前進(jìn)行專(zhuān)業(yè)急訓(xùn),大多設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生都是速成高考的,專(zhuān)業(yè)知識(shí)和素質(zhì)并沒(méi)有達(dá)到專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn);其次,就業(yè)問(wèn)題也進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)生敷衍畢業(yè)設(shè)計(jì),造成畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合指標(biāo)與行業(yè)需求相差甚遠(yuǎn)。通常高職高專(zhuān)的學(xué)制為3年,其中在校為2.5年,然而由于學(xué)生就業(yè)壓力大,在到第5學(xué)期時(shí)幾乎都在外出找工作,有的提前畢業(yè)急于上崗,這不僅使得指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理受到較大影響,同時(shí)很大程度上降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。很多畢業(yè)生把畢業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)作了一個(gè)形式,只要求過(guò)關(guān)而已。
(二)畢業(yè)論文原創(chuàng)性不強(qiáng),文章質(zhì)量較低
很多學(xué)校都沿用了本科院校對(duì)畢業(yè)論文形式的應(yīng)用,隨著網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá),以及網(wǎng)絡(luò)期刊的豐富資源,以論文為畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容的,執(zhí)行難度很大,主要體現(xiàn)在論文的含金量、論文的原創(chuàng)性、論點(diǎn)的創(chuàng)新性方面。高職高專(zhuān)學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的根本目的是為企業(yè)、社會(huì)輸送一批技能應(yīng)用型人才,在理論功底上相對(duì)比較薄弱,因此,論文的水平以及論文的質(zhì)量就相對(duì)較低。此外,很多學(xué)生忙于找工作、實(shí)習(xí),用于畢業(yè)論文撰寫(xiě)的時(shí)間和精力較少,導(dǎo)致為了趕論文,從網(wǎng)上下載拼湊的現(xiàn)象較多。由于很多高校在做畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師分配的時(shí)候,一般是一個(gè)老師帶很多學(xué)生,這就沒(méi)法全面地檢測(cè)論文的原創(chuàng)性,并且一般高職高專(zhuān)的學(xué)生論文最終是不上知網(wǎng)檢索數(shù)據(jù)庫(kù)的.
(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題來(lái)源單一,創(chuàng)新性不強(qiáng)
隨著高職高專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)壓力的不斷增大,行業(yè)需求與大學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)日益形成較大矛盾,使得作為教學(xué)環(huán)節(jié)之一的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作形同虛設(shè)。傳統(tǒng)就業(yè)模式導(dǎo)致了畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容重復(fù),“不斷炒冷飯”,脫離生產(chǎn)實(shí)踐,沒(méi)有進(jìn)一步把握學(xué)生實(shí)際技能和社會(huì)實(shí)踐能力,學(xué)生的創(chuàng)新能力、就業(yè)能力顯得稚弱。畢業(yè)設(shè)計(jì)個(gè)性、主題性、時(shí)代性和真實(shí)性嚴(yán)重缺乏,大大地降低了畢業(yè)生整體水平的提高和正常畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的運(yùn)作。由此,畢業(yè)設(shè)計(jì)模式改革將成為高職高專(zhuān)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)首要任務(wù)。
四、畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題現(xiàn)狀與改革
畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題應(yīng)依據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求,從鞏固、深化學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)著手。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題工作是一個(gè)非常重要的過(guò)程,必須在選題源頭上控制好畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),必須明確畢業(yè)設(shè)計(jì)要求和目標(biāo),旨在通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)系統(tǒng)的檢測(cè)和鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,提高學(xué)生全面分析、方案設(shè)計(jì)、以及項(xiàng)目運(yùn)作能力。有些學(xué)校讓學(xué)生到實(shí)習(xí)或者頂崗實(shí)習(xí)的單位去,以參與的項(xiàng)目為畢業(yè)設(shè)計(jì)題,到畢業(yè)答辯時(shí),就以自己的案例進(jìn)行答辯,往往這樣的形式存在兩個(gè)問(wèn)題:其一,沒(méi)有在本行實(shí)習(xí)的學(xué)生,無(wú)法找到自己的項(xiàng)目,最終就草草的找一套圖紙應(yīng)付;其二,會(huì)有一部分學(xué)生為了“面子”,直接套用或者套作設(shè)計(jì)師的全套圖紙,繼而進(jìn)行答辯,嚴(yán)重偏離了畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終意義。因此我們?cè)诋厴I(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí),應(yīng)該綜合各個(gè)方面的因素,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的真實(shí)性、實(shí)踐性,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題做以下改革。
1.建立由專(zhuān)業(yè)教師收集的項(xiàng)目庫(kù)。這些項(xiàng)目庫(kù)可以是專(zhuān)業(yè)教師平時(shí)實(shí)踐項(xiàng)目或者以專(zhuān)業(yè)社團(tuán)的形式收集的地方性真實(shí)案例,這樣的案例建成項(xiàng)目庫(kù),提供給學(xué)生作為項(xiàng)目選題,讓學(xué)生利用實(shí)習(xí)期間的實(shí)踐技能對(duì)校方指定項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì),一方面可以檢測(cè)學(xué)生的實(shí)踐技能,一方面提高了畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的真實(shí)性。
2.建立工學(xué)結(jié)合及校企合作項(xiàng)目。高職院校校企合作逐步普及,工學(xué)結(jié)合、校企合作實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)逐步完善,那么我們?cè)撛趺蠢眯F蠛献髌脚_(tái)呢,除了聘請(qǐng)企業(yè)能工巧匠到學(xué)校兼課、講座以及為學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)外,我們應(yīng)該更好的利用企業(yè)資源,利用企業(yè)的實(shí)踐項(xiàng)目,帶進(jìn)校園,這些項(xiàng)目經(jīng)過(guò)篩選,根據(jù)難度情況,可以收集起來(lái)并不斷更新,作為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題庫(kù),對(duì)于長(zhǎng)線設(shè)計(jì)項(xiàng)目,一方面可以作為鍛煉學(xué)生的平臺(tái)和手段,也可以作為學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)行的實(shí)戰(zhàn)演練。
3.網(wǎng)絡(luò)及實(shí)際賽事項(xiàng)目。相關(guān)設(shè)計(jì)行業(yè)尤其是室內(nèi)設(shè)計(jì)方面的互聯(lián)網(wǎng)站比較多,每年大大小小、不同規(guī)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽比較多,大賽的主辦方都是想通過(guò)比賽項(xiàng)目,來(lái)刺激和提高設(shè)計(jì)師、學(xué)生對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)或者學(xué)習(xí)積極性,比賽一般都有一定的主題或者參賽項(xiàng)目,并且都是要有系列全方位的圖紙作為依據(jù),因此,在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段,如果有較好的設(shè)計(jì)比賽項(xiàng)目作為畢業(yè)設(shè)計(jì)選題也是一件比較好的選擇,通過(guò)比賽,結(jié)合專(zhuān)業(yè)教師的指導(dǎo),可以讓學(xué)生大顯身手,較好的融入到比賽氣氛中,提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力的同時(shí),優(yōu)秀作品將會(huì)是對(duì)學(xué)校和學(xué)生個(gè)人的鞭策與檢驗(yàn)。
(二)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理模式進(jìn)行改革
室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)項(xiàng)目化程度比較高的一個(gè)行業(yè),因此,從室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)來(lái)看,由傳統(tǒng)的畢業(yè)論文和自選項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙,改為項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式工程實(shí)例綜合命題設(shè)計(jì),將原來(lái)畢業(yè)論文中應(yīng)論述的問(wèn)題增加到工程項(xiàng)目中的設(shè)計(jì)說(shuō)明部分。學(xué)生不可以盲目設(shè)計(jì)或者只是單純的套作,必須對(duì)自己的設(shè)計(jì)方方面面能夠較為熟悉的掌握,包括對(duì)設(shè)計(jì)的理解,設(shè)計(jì)風(fēng)格的應(yīng)用以及對(duì)材料和施工工藝的把握。這些除了圖紙表達(dá),學(xué)生必須能熟練的闡釋?zhuān)虼耍瑢W(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),除了完成系列成套圖紙外,還必須能對(duì)一些設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)進(jìn)行文字性的表述,通過(guò)對(duì)整體設(shè)計(jì)方案的細(xì)節(jié)描述,一方面在表達(dá)設(shè)計(jì)思路的同時(shí),也在檢測(cè)學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)方案的了解以及相關(guān)設(shè)計(jì)理論的應(yīng)用,達(dá)到實(shí)踐設(shè)計(jì)與理論的高度統(tǒng)一。
(三)全方位、科學(xué)的進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)
每年一度的畢業(yè)設(shè)計(jì)安排工作都是在學(xué)生快要進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)行布置,畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)老師一般都是擔(dān)任專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的教師,多數(shù)擔(dān)任畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)的老師一般同時(shí)在上課,加之很多高校,專(zhuān)業(yè)教師的數(shù)量和學(xué)生的數(shù)量不太協(xié)調(diào),往往一個(gè)專(zhuān)業(yè)教師要指導(dǎo)多名學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì),因此會(huì)出現(xiàn)諸多不周現(xiàn)象。比如,一個(gè)專(zhuān)業(yè)教師很難全面地跟蹤每一個(gè)學(xué)生,或者很難對(duì)每個(gè)學(xué)生都指導(dǎo)得非常全面,這中困難一般情況下都很難克服。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)環(huán)節(jié)往往會(huì)失去重要性地位的作用,因此我們必須通過(guò)以下三個(gè)過(guò)程來(lái)彌補(bǔ)。
首先,畢業(yè)設(shè)計(jì)選題指導(dǎo)。因材施教是我們高職高專(zhuān)辦學(xué)的一個(gè)基本思路,依據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)來(lái)提供對(duì)口的教學(xué)模式,有利于提高教學(xué)效果和質(zhì)量。因此,我們?cè)谶M(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí),我們也應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的個(gè)體素質(zhì)的差異進(jìn)行選題,很多高校采用學(xué)生選指導(dǎo)老師,或者指導(dǎo)老師選學(xué)生,也有的學(xué)校直接按照班級(jí)學(xué)號(hào)排序。
其次,畢業(yè)設(shè)計(jì)的過(guò)程指導(dǎo)。學(xué)生在做好選題后,往往就到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)了,但也不排除一些學(xué)生實(shí)習(xí)的崗位或者所從事的行業(yè)與自身所學(xué)專(zhuān)業(yè)不一致,那么在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中很難得到專(zhuān)業(yè)實(shí)踐方面的訓(xùn)練,在這個(gè)過(guò)程中,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)尤為重要。
再次,答辯前期的指導(dǎo)。在學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)后,要著手準(zhǔn)備答辯工作,通常是準(zhǔn)備答辯PPT和展板。對(duì)于專(zhuān)業(yè)教師,這個(gè)過(guò)程,一定要指導(dǎo)學(xué)生找出自身設(shè)計(jì)中的亮點(diǎn)以及創(chuàng)新之處,提高學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的含金量,指導(dǎo)學(xué)生善于挖掘畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,以及解決的方法和結(jié)果,這些是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)最大的受益。
五、畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的管理
為了確保畢業(yè)設(shè)計(jì)工作能有效、順利的進(jìn)行,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量,必須研究并落實(shí)更為有效、規(guī)范的管理模式。
(一)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)“監(jiān)控”、“跟蹤”的模式管理
明確系部以及專(zhuān)業(yè)教研室和專(zhuān)業(yè)教師的職責(zé),確保畢業(yè)設(shè)計(jì)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的最高品質(zhì)。專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)部門(mén)應(yīng)積極開(kāi)展對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過(guò)程進(jìn)行“監(jiān)控”、“跟蹤”,及時(shí)開(kāi)展畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度檢查,分成前期檢查、中期檢查和后期檢查三部分時(shí)間段。前期檢查主要檢查學(xué)生、教師畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐條件以及畢業(yè)設(shè)計(jì)選題,確保每個(gè)同學(xué)的畢業(yè)設(shè)計(jì)能有一個(gè)較好的開(kāi)始;中期檢查主要檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容完成的進(jìn)度、教師的指導(dǎo)情況;后期檢查主要檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果,檢查畢業(yè)設(shè)計(jì)完成質(zhì)量,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。
(二)制定并完善畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量評(píng)估體系
建立以畢業(yè)設(shè)計(jì)選題質(zhì)量、教師指導(dǎo)質(zhì)量、學(xué)生工作質(zhì)量、物質(zhì)保障質(zhì)量、設(shè)計(jì)成果質(zhì)量、畢業(yè)答辯質(zhì)量及組織管理質(zhì)量等方面為內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量評(píng)估體系。評(píng)估體系應(yīng)具有一定的規(guī)范性、可操作性、科學(xué)性、導(dǎo)向性和可比性,應(yīng)能充分發(fā)揮教師、學(xué)生和管理人員的積極作用,并能真正保障、提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。
(三)改革傳統(tǒng)答辯方法、實(shí)施展覽與答辯以及校企聯(lián)動(dòng)答辯
考核是教學(xué)過(guò)程最后的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是學(xué)生對(duì)本課程所涉及知識(shí)的系統(tǒng)復(fù)習(xí)過(guò)程,由于該課程的名詞術(shù)語(yǔ)、抽象概念多,工程性強(qiáng)(涉及許多工程實(shí)際問(wèn)題,且需要查取數(shù)據(jù)表),若采用傳統(tǒng)的問(wèn)答式答辯方法,學(xué)生在答辯時(shí)會(huì)把主要精力放在死記硬背理論點(diǎn)上,這不利于學(xué)生全面發(fā)揮自己在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中的收獲。因此,在畢業(yè)答辯時(shí),應(yīng)該改革傳統(tǒng)的問(wèn)答式答辯,采用項(xiàng)目解說(shuō)的形式進(jìn)行答辯,同時(shí)讓學(xué)生制作展板,將自己的設(shè)計(jì)展板在校內(nèi)進(jìn)行展示,一方面可以展示自己的設(shè)計(jì)成果,另一方面,邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參與畢業(yè)答辯,根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況,在答辯現(xiàn)場(chǎng)能物色到優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品,可以發(fā)出聘請(qǐng)需求,這對(duì)學(xué)生就業(yè)以及促進(jìn)學(xué)生端正畢業(yè)設(shè)計(jì)態(tài)度有較好的幫助。
六、結(jié)語(yǔ)
畢業(yè)設(shè)計(jì)是高校學(xué)生離開(kāi)學(xué)校的最后一次“獻(xiàn)禮”,畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量對(duì)在校生的教育以及對(duì)高校人才培養(yǎng)質(zhì)量來(lái)說(shuō),都非常重要。一個(gè)學(xué)校對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重視程度,能極大地影響在校生的學(xué)分建設(shè),同時(shí)也是對(duì)用人單位、對(duì)社會(huì)的負(fù)責(zé),確保能為社會(huì)提供一批優(yōu)秀的畢業(yè)生。通過(guò)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的改革措施,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量,無(wú)論對(duì)學(xué)生個(gè)人、對(duì)學(xué)校、對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),均有較為重要性的意義。
參考文獻(xiàn):
[1]蔣慶斌,徐國(guó)慶.基于工作任務(wù)的職業(yè)教育項(xiàng)目課程研究[J].職業(yè)技術(shù)教育,2005,(22):46-50.
[2]張晶.高職院校大學(xué)生學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)分析[J].時(shí)代教育,2009,(1).
[3]劉寶.職業(yè)教育項(xiàng)目課程研究綜述[J].職業(yè)技術(shù)教育,2010,(22):44-49.
關(guān)鍵詞: 高職高專(zhuān)院校 大學(xué)英語(yǔ)(公共英語(yǔ)) 專(zhuān)業(yè)英語(yǔ) 銜接措施
現(xiàn)階段我國(guó)高職教育人才培養(yǎng)的模式要實(shí)現(xiàn)由以學(xué)校為主導(dǎo)向以就業(yè)為主導(dǎo),向產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的方向轉(zhuǎn)變,這就決定了高職高專(zhuān)院校在培養(yǎng)人才方面更加重視專(zhuān)業(yè)理論與實(shí)際操作的結(jié)合。為了響應(yīng)社會(huì)的需求,許多高職院校開(kāi)設(shè)了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)。然而,由于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)之間的銜接存在著諸多矛盾和問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)收效甚微,有的甚至形同虛設(shè)。如何使大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)自然銜接,更加有效地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位英語(yǔ)能力,為學(xué)生就業(yè)和未來(lái)的工作打下良好的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ),是目前亟待解決的一個(gè)重要課題。
一、高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)(公共英語(yǔ))與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)銜接中存在的問(wèn)題
大學(xué)英語(yǔ)(公共英語(yǔ))在許多高職高專(zhuān)乃至本科院校中作為大一新生的公共必修課,在結(jié)束一學(xué)年的學(xué)習(xí)后學(xué)生將會(huì)轉(zhuǎn)為進(jìn)行各個(gè)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)(English for Special Purpose)。在這個(gè)過(guò)程中,就存在著大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)之間的過(guò)渡問(wèn)題。如何更好地使學(xué)生適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,提高他們掌握各類(lèi)英語(yǔ)的能力,就成為學(xué)校、老師乃至學(xué)生本人需要積極面對(duì)的問(wèn)題。然而,在現(xiàn)在的高職高專(zhuān)中,這樣的問(wèn)題還未能引起相關(guān)人員的足夠重視,而其中存在的問(wèn)題也是多種多樣的。我主要從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述。
1.學(xué)校方面。首先,學(xué)校在管理上并沒(méi)有進(jìn)行積極的探索。大部分高職院校把大學(xué)英語(yǔ)作為基礎(chǔ)課,由外語(yǔ)系的教師進(jìn)行授教,而專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)則交給各個(gè)系/部的老師負(fù)責(zé)。由于不同系/部的教師在教學(xué)理念、教案設(shè)計(jì)、教學(xué)方法等方面都存在著很大區(qū)別,而有些老師甚至互相不認(rèn)識(shí)無(wú)法交流教學(xué)心得,這樣勢(shì)必造成學(xué)生在這兩個(gè)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)上存在很大的脫節(jié)。其次,學(xué)校在觀念上對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)并沒(méi)有足夠的重視。很多院校對(duì)于各個(gè)系/部的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)做出了統(tǒng)一的規(guī)定,包括教學(xué)課時(shí)、教案設(shè)計(jì)、考試方式等,并沒(méi)有針對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)的特征進(jìn)行詳細(xì)而有針對(duì)性的設(shè)計(jì),在統(tǒng)一的基礎(chǔ)英語(yǔ)之上開(kāi)設(shè)不同的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ),就如同在一樣的樓座上建造不同的大廈,基礎(chǔ)與后續(xù)建筑不相匹配,顯然是行不通的。
2.師資方面。大學(xué)英語(yǔ)是公共基礎(chǔ)課,一般由外語(yǔ)系的教師擔(dān)任教學(xué)工作;而專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)由于具有一定的專(zhuān)業(yè)性,則交由各個(gè)專(zhuān)業(yè)的教師負(fù)責(zé)。大學(xué)英語(yǔ)教師有良好的英語(yǔ)知識(shí),他們的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、口語(yǔ)等均占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),畢竟大學(xué)英語(yǔ)教師受過(guò)系統(tǒng)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,但缺乏必要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí);專(zhuān)業(yè)教師則擁有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),但其語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、口語(yǔ)等處于明顯的劣勢(shì)。這樣的區(qū)別和差距就造成了大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)出現(xiàn)了銜接“瓶頸”,最終影響到學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和吸收。
3.學(xué)生方面。高職院校各專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在第一學(xué)年內(nèi)要繼續(xù)學(xué)學(xué)英語(yǔ),而后轉(zhuǎn)入相關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。學(xué)生在修完大學(xué)英語(yǔ)后應(yīng)具有較強(qiáng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力,具備用英語(yǔ)交流信息的能力,這時(shí)再轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)可以說(shuō)是水到渠成。但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn):有些學(xué)生在經(jīng)過(guò)這一學(xué)年的英語(yǔ)學(xué)習(xí)后,英語(yǔ)水平并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),因而在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中感到力不從心,有些學(xué)生甚至產(chǎn)生放棄英語(yǔ)學(xué)習(xí)的念頭。主要有兩種原因:第一,學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱。有相當(dāng)一部分學(xué)生在中學(xué)階段就沒(méi)有到打下良好的基礎(chǔ),所以剛進(jìn)入大學(xué)時(shí)學(xué)學(xué)英語(yǔ)相當(dāng)吃力,而第二學(xué)年對(duì)于他們來(lái)說(shuō)更加陌生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)簡(jiǎn)直是難上加難。第二,部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)產(chǎn)生了畏懼心理,覺(jué)得那是不可克服的難題,因而從心理上就對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥,連大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)都掌握不了,更何況是專(zhuān)業(yè)類(lèi)英語(yǔ)呢。
二、高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)(公共英語(yǔ))與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的銜接措施
上述分析了高職高專(zhuān)院校大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)在銜接上存在的種種問(wèn)題及其原因,為了更好地促進(jìn)兩者之間的互相融合,就必須從學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)主體部分分別進(jìn)行改革,從而從根本上解決這一問(wèn)題。
1.學(xué)校的改革。首先,學(xué)校應(yīng)該從根本上認(rèn)識(shí)到大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)是互相聯(lián)系、互相促進(jìn)的,在教師的分配上應(yīng)該做一些調(diào)整。這是一項(xiàng)非常浩大的工程,教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè),包括教師學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、年齡、資歷等各個(gè)方面,都要進(jìn)行充分的考慮。其次,學(xué)校相關(guān)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)足夠重視,不能對(duì)所有專(zhuān)業(yè)都做出統(tǒng)一的規(guī)定。要考慮到各個(gè)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),有效地分配課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的時(shí)間,改革考核方式,做到有的放矢,使學(xué)生能夠真正掌握所學(xué)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)知識(shí),從而更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
2.師資的銜接。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師如果能與大學(xué)英語(yǔ)教師密切配合,就能實(shí)現(xiàn)兩者之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。那么,如何才能實(shí)現(xiàn)兩者之間的對(duì)接呢?我認(rèn)為主要有以下兩種方法:第一,學(xué)院可以有針對(duì)性地組織大學(xué)英語(yǔ)教師(即外語(yǔ)系教師)到各個(gè)系/部學(xué)習(xí)一些各個(gè)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)專(zhuān)業(yè)教師也應(yīng)該到外語(yǔ)系學(xué)習(xí)一些英語(yǔ)教學(xué)方法,以提高其自身的英語(yǔ)水平。當(dāng)然,這種培訓(xùn)的師資構(gòu)成等各方面的保證離不開(kāi)學(xué)校的大力支持。第二,可以按專(zhuān)業(yè)由英語(yǔ)教師和專(zhuān)業(yè)教師成立課程教學(xué)組,并由有經(jīng)驗(yàn)的教師出任組長(zhǎng),負(fù)責(zé)整體教學(xué)方案設(shè)計(jì)、教學(xué)組織協(xié)調(diào)和教材開(kāi)發(fā),然后將教學(xué)任務(wù)分解,由課程組成員各顯其能,發(fā)揮特長(zhǎng),分別擔(dān)任其中相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。這種整體協(xié)調(diào)下的分步實(shí)施,既保證了英語(yǔ)教學(xué)的整體性、系統(tǒng)性和連貫性,又能使教師揚(yáng)長(zhǎng)避短,保證教學(xué)效果。同時(shí),兩支英語(yǔ)教學(xué)力量的溝通和交流也將有助于雙方專(zhuān)業(yè)素質(zhì)及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。
3.學(xué)生的配合。課堂教學(xué)的真正中心和主體是學(xué)生。學(xué)生作為被傳授知識(shí)的一方,也要肩負(fù)起一定的責(zé)任。學(xué)生在大一階段就應(yīng)該注意培養(yǎng)自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,努力學(xué)好英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),為之后的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在學(xué)學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)的同時(shí),還要有意識(shí)地聯(lián)系自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。比如,學(xué)到“management”這個(gè)單詞的時(shí)候,管理學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就會(huì)聯(lián)想到這是“管理”的意思,從而進(jìn)一步思考:那工商管理系用英語(yǔ)怎么表達(dá)?管理學(xué)課程又怎么翻譯?這樣一來(lái),就在潛移默化中將英語(yǔ)中的一些零碎知識(shí)與自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)緊密聯(lián)系在一起,等到進(jìn)行下一個(gè)階段的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí),就不會(huì)茫然不知所措了。當(dāng)然,這一切都是要在學(xué)生自愿認(rèn)真學(xué)習(xí)英語(yǔ)的前提之下進(jìn)行的,而要實(shí)現(xiàn)這一前提還需要教師和學(xué)生的共同努力。
三、結(jié)語(yǔ)
雖然大學(xué)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)之間的銜接方面的改革是一項(xiàng)艱巨的工程,但只要起主導(dǎo)作用的學(xué)校管理層、語(yǔ)言教師及學(xué)生共同努力,花一定的時(shí)間去構(gòu)建大學(xué)英語(yǔ)階段通往專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)階段的橋梁,就一定能夠有效地解決這一問(wèn)題。這樣就能更進(jìn)一步地實(shí)現(xiàn)高職高專(zhuān)院校的辦學(xué)宗旨,滿足學(xué)生今后所從事的專(zhuān)業(yè)發(fā)展的需要。
參考文獻(xiàn):
[1]鐘運(yùn)生.大學(xué)英語(yǔ)與化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)銜接的研究――以欽州學(xué)院為例[J].高教論壇,2010,8,(8):90.
[2]南佐民.復(fù)合型英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的瓶頸與對(duì)策[J].外語(yǔ)界,2005,(5):81.
[3]劉小兵.論高職基礎(chǔ)英語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的銜接策略[J].教育與職業(yè),2010,(2):121.
【關(guān)鍵詞】高職高專(zhuān);應(yīng)用英語(yǔ);語(yǔ)音教學(xué)
一、高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)生語(yǔ)音學(xué)習(xí)的重要性
1.1語(yǔ)音是語(yǔ)言三要素中的首要因素。著名語(yǔ)言學(xué)家Gimson曾說(shuō)過(guò):“To speak any language a person must know nearly 100% of its phonetics, while only 50-90% of its grammar and 1% of the vocabulary may be sufficient.”語(yǔ)音在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的重要性由此可見(jiàn)一斑。
1.2語(yǔ)音對(duì)聽(tīng)力理解的重要性。在聽(tīng)力理解中,語(yǔ)音也是第一位的。聽(tīng)者在所接受的首先是語(yǔ)音信息,大腦接收了由因素、音節(jié)構(gòu)成的單詞、短語(yǔ)和句子后,利用重音、連讀、弱讀、省音、不完全爆破、同化等語(yǔ)音知識(shí)跟自己的語(yǔ)言圖示對(duì)號(hào)入座,對(duì)信息進(jìn)行建構(gòu),從而理解其意義。有些同學(xué)在做聽(tīng)力練習(xí)時(shí)感到聽(tīng)不懂,而一看錄音原文卻發(fā)現(xiàn)原來(lái)那些聽(tīng)不懂的單詞寫(xiě)出來(lái)的話自己理解起來(lái)沒(méi)有任何困難,這就是由于該單詞的(錯(cuò)誤)讀音已經(jīng)存在學(xué)生大腦圖式中,本來(lái)能夠?qū)μ?hào)入座的,可是由于大腦圖式?jīng)]有被激活而不能接受該詞的讀音,從而無(wú)法實(shí)現(xiàn)音義結(jié)合,導(dǎo)致在聽(tīng)這個(gè)單詞的時(shí)候聽(tīng)不懂。不僅如此,如遇到聽(tīng)不懂的生詞,學(xué)生還可以利用音標(biāo)知識(shí)記下該生詞的讀音,然后據(jù)音索形。黃曉苑(2011)研究表明,英語(yǔ)語(yǔ)音水平和英語(yǔ)聽(tīng)力水平之間存在較密切的關(guān)系。
1.3語(yǔ)音對(duì)詞匯學(xué)習(xí)的積極作用。張青、李麗霞(2011)發(fā)現(xiàn),英語(yǔ)拼讀能力與詞匯量之間存在著顯著的相關(guān)關(guān)系,即語(yǔ)音拼讀能力能過(guò)促進(jìn)英語(yǔ)詞匯量的積累。陳小琴(2010)以桂林理工大學(xué)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)本科一年級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象, 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及實(shí)驗(yàn)研究, 發(fā)現(xiàn)學(xué)生正確的英語(yǔ)發(fā)音及音標(biāo)知識(shí)不僅對(duì)學(xué)習(xí)者記憶單詞的幫助很大, 而且還有助于增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心和興趣。
1.4專(zhuān)業(yè)要求。高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)主要涉及商務(wù)英語(yǔ)方向、旅游英語(yǔ)、科技英語(yǔ)三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向,因此對(duì)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在工作實(shí)踐中的口語(yǔ)交際能力要求更高。流利的口語(yǔ)成為該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)中日益重要的砝碼,而語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)又是流暢口語(yǔ)表達(dá)的關(guān)鍵一環(huán)。
二、影響語(yǔ)音學(xué)習(xí)的要素
2.1母語(yǔ)負(fù)遷移。語(yǔ)言遷移在二語(yǔ)習(xí)得過(guò)程中非常普遍, 對(duì)二言習(xí)得有著重要的影響。語(yǔ)言遷移有正遷移和負(fù)遷移。當(dāng)母語(yǔ)的某些特征同目的語(yǔ)相同或相似時(shí), 母語(yǔ)對(duì)二語(yǔ)習(xí)得的過(guò)程起到促進(jìn)作用, 往往出現(xiàn)正遷移; 而當(dāng)母語(yǔ)與目的語(yǔ)的某些特點(diǎn)差異較大時(shí), 母語(yǔ)對(duì)二語(yǔ)習(xí)得的過(guò)程產(chǎn)生干擾, 就會(huì)形成負(fù)遷移現(xiàn)象。英漢的語(yǔ)音系統(tǒng)差異極易造成語(yǔ)言負(fù)遷移現(xiàn)象。這些差異包括音素和因素組合方面的、語(yǔ)調(diào)方面的(漢語(yǔ)為聲調(diào)語(yǔ)言,而英語(yǔ)為語(yǔ)調(diào)語(yǔ)言)、語(yǔ)流方面的(如連讀、弱讀、不完全爆破、省音等)、節(jié)奏方面的差異(漢語(yǔ)為音節(jié)定時(shí)節(jié)奏,而英語(yǔ)為重音定時(shí)節(jié)奏)等。利用漢語(yǔ)拼音或漢字標(biāo)音、英語(yǔ)發(fā)音中帶有方言或普通話的影子、語(yǔ)調(diào)生硬、不達(dá)意等都是這一現(xiàn)象的反應(yīng)。研究表明,普通話語(yǔ)音水平與英語(yǔ)語(yǔ)音水平之間的確存在密切的關(guān)系,普通話發(fā)音能有效地預(yù)測(cè)英語(yǔ)語(yǔ)音水平,這和孟悅、王艷宇( 1992) 的研究結(jié)論一致。
2.2學(xué)習(xí)策略。學(xué)習(xí)策略在英語(yǔ)學(xué)習(xí),包括語(yǔ)音學(xué)習(xí)中占用重要作用。Oxford將間接影響學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)策略分為六類(lèi),即記憶策略、認(rèn)知策略、補(bǔ)償策略、元認(rèn)知策略、情感策略和社交策略。許多研究都表明了學(xué)習(xí)策略與學(xué)習(xí)成績(jī)的相關(guān)性。唐明鳳(2009)研究發(fā)現(xiàn),除了補(bǔ)償策略,成功學(xué)習(xí)者在其他策略上的平均值高于學(xué)習(xí)困難者,達(dá)到顯著差異。
2.3歌唱水平/樂(lè)感。由于英語(yǔ)為重音節(jié)拍節(jié)奏,因此它與音樂(lè)在節(jié)奏上有著相似之處?;魟P特(1987)把英語(yǔ)和音樂(lè)在節(jié)奏方面的相似性描述為,“(英語(yǔ)的)重音定拍節(jié)奏, 也就是說(shuō)如果說(shuō)話的速度一定, 那么從一個(gè)主重音音節(jié)到下一主重音音節(jié)所用的時(shí)間長(zhǎng)度就相同, 不管這兩個(gè)音節(jié)之間有沒(méi)有音節(jié), 還是有許多音節(jié)。如果中間沒(méi)有音節(jié), 話語(yǔ)速度就稍微放慢;如果有許多音節(jié), 就把他們擠緊, 快些說(shuō)出來(lái)??捎孟駱?lè)譜小節(jié)線那樣的豎線放在每個(gè)主重音之前”。當(dāng)然, 只有讓一個(gè)個(gè)音符跳動(dòng)起來(lái)才能成為和諧的音樂(lè), 才能表達(dá)意思, 抒感。同樣, 只有讓一個(gè)個(gè)音節(jié)跳動(dòng)起來(lái)才能成為生動(dòng)的語(yǔ)言, 才能傳遞信息、交流感情。能使這些音節(jié)跳動(dòng)起來(lái)成為完整語(yǔ)言的就是重音、節(jié)奏和語(yǔ)調(diào)?!敝魳?lè)家薛良在《歌唱的藝術(shù)》中也指出, “歌唱可以改善一個(gè)人的講話能力, 豐富言談的音調(diào)并改善其讀音。”
2.4教師發(fā)音的示范作用。胡明揚(yáng)(2002)指出,“如果小學(xué)外語(yǔ)教師的師資問(wèn)題解決不了, 讓一些自己的英語(yǔ)都沒(méi)學(xué)好, 發(fā)音全是中國(guó)腔的老師去教小學(xué)生, 一旦養(yǎng)成習(xí)慣, 將來(lái)再改就比登天還難, 還不如不學(xué)”。雖然他強(qiáng)調(diào)的是小學(xué)外語(yǔ)教師的語(yǔ)音的重要性,但在高職高專(zhuān)階段為學(xué)生系統(tǒng)開(kāi)設(shè)語(yǔ)音課的階段,語(yǔ)音課教師的語(yǔ)音也是非常重要的。學(xué)生會(huì)不自覺(jué)的進(jìn)行模仿。
三、語(yǔ)音教學(xué)中的應(yīng)對(duì)策略
針對(duì)以上特點(diǎn)和因素,在語(yǔ)音教學(xué)中可采取下列應(yīng)對(duì)策略:
3.1課堂組織。課堂組織形式上可采用分組教學(xué),為學(xué)生提供課堂上合作學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。根據(jù)合作學(xué)習(xí)理論,分組最好采用異質(zhì)分組。因此教師應(yīng)事先對(duì)學(xué)生情況進(jìn)行摸底,可進(jìn)行學(xué)前測(cè)試,并根據(jù)學(xué)前測(cè)試情況、年齡特征、生源地、性別、學(xué)習(xí)態(tài)度等情況進(jìn)行分組。為小組成員分配不同的角色,為各個(gè)組布置相同的任務(wù),從而達(dá)到組內(nèi)合作、組間競(jìng)爭(zhēng)的良好效果,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高語(yǔ)音教學(xué)的有效性,并提高學(xué)習(xí)效率。
3.2測(cè)試手段。長(zhǎng)期以來(lái)語(yǔ)音測(cè)試所一直所沿襲的60分及格的測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)不利于語(yǔ)音教學(xué)水平的提高。鑒于語(yǔ)音水平對(duì)高職高專(zhuān)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的重要性,學(xué)校和教師應(yīng)制定一套新的語(yǔ)音達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),提高達(dá)標(biāo)的分?jǐn)?shù),制定優(yōu)秀的分?jǐn)?shù),可借鑒杜小紅(2004)在研究中所采用的語(yǔ)音達(dá)標(biāo)方案,即以85分為達(dá)標(biāo)線,95分以上為優(yōu)秀。這樣不僅能促使語(yǔ)音基礎(chǔ)好的學(xué)生努力達(dá)到優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),而且可以是基礎(chǔ)弱的學(xué)生更加努力學(xué)習(xí)。而達(dá)標(biāo)的時(shí)間可以不限制,不一定非得在語(yǔ)音課開(kāi)設(shè)的那個(gè)學(xué)期。王銘玉、賈梁豫(1999)提出,從語(yǔ)音學(xué)習(xí)的長(zhǎng)期性、可發(fā)展性來(lái)看,盲目要求學(xué)生“一次性達(dá)標(biāo)”并不可取。
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊