文化旅游的定義精選(九篇)

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第1篇：文化旅游的定義范文

作為當(dāng)前旅游文化研究的重要內(nèi)容之一，旅游文化的本質(zhì)及其特征一直是被廣泛關(guān)注的重要問(wèn)題。本文在遵循旅游文化的定義原則對(duì)其概念進(jìn)行闡述的基礎(chǔ)上，深入剖析了旅游文化的本質(zhì)，指出旅游文化實(shí)際上是一種文化活動(dòng)，并對(duì)旅游文化的主要特征進(jìn)行了概括總結(jié)，具有十分重要的理論意義和實(shí)踐意義。

【關(guān)鍵詞】

旅游文化；本質(zhì)；特征；定義原則

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，我國(guó)當(dāng)前的旅游經(jīng)濟(jì)面臨著巨大挑戰(zhàn)，為了進(jìn)一步促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)走向國(guó)際化、現(xiàn)代化的步伐，必須將發(fā)展旅游文化作為一項(xiàng)根本任務(wù)去完成，將旅游文化的發(fā)展作為保障旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)后盾。為了促進(jìn)旅游文化的進(jìn)一步完善，我們應(yīng)該對(duì)旅游文化的定義原則、內(nèi)涵、本質(zhì)和特征等重要內(nèi)容進(jìn)行深入探索，從而保證其能夠健康有序發(fā)展。

一、旅游文化的定義原則

（一）整體性原則

定義旅游文化的首要原則就是整體性原則，它指的是我們?cè)诙x旅游文化時(shí)，必須立足于旅游文化的整體性，無(wú)論在探究、研討的過(guò)程中經(jīng)過(guò)了怎樣的分析討論，在最后進(jìn)行定義時(shí)都不能將其分成若干個(gè)部分去進(jìn)行分別定義，而是要回歸、總結(jié)到旅游文化的整體上來(lái)。[1]此外，如果我們要對(duì)旅游文化的本質(zhì)進(jìn)行深入探討時(shí)有必要將其分割成主體部分、客體部分和中介部分，仍要遵循整體性的前提，這是保證對(duì)旅游文化定義科學(xué)性、合理性的重要前提。我們?cè)趯?duì)旅游文化進(jìn)行定義時(shí)之所以要強(qiáng)調(diào)整體性的重要作用，將其視為一個(gè)完整的整體，是因?yàn)槲覀円浞挚紤]到它所包含的各個(gè)部分之間存在著一種十分緊密的內(nèi)在聯(lián)系，為了避免定義過(guò)程中忽視了對(duì)這種內(nèi)在聯(lián)系的描述，就必須時(shí)刻注意遵循整體性原則。在旅游文化的定義過(guò)程中，一定要十分重視對(duì)整體性地把握，從而保證定義的科學(xué)性和合理性。

（二）邏輯性原則

定義旅游文化時(shí)要遵循邏輯性原則，它主要包含兩個(gè)方面。首先，以偏概全和以點(diǎn)帶面等現(xiàn)象應(yīng)該避免，定義時(shí)的每一步推理、每一次判斷都應(yīng)該時(shí)刻注意對(duì)邏輯規(guī)范的遵循。從這個(gè)角度來(lái)看，作為旅游文化的三個(gè)重要組成部分，旅游主體文化、旅游客體文化和旅游中介文化都發(fā)揮著重要作用，絕不能簡(jiǎn)單地用“部分+部分=整體”的邏輯去對(duì)其進(jìn)行定義，更不能將其中單獨(dú)的一部分或單獨(dú)的兩部分等同于旅游文化。其次，在實(shí)際的定義過(guò)程中，要注意用基本的邏輯規(guī)范去約束所使用的語(yǔ)言表述，類似于“旅游文化就是……各種旅游文化現(xiàn)象的總和”之類的存在一定邏輯錯(cuò)誤的表述是一定不能出現(xiàn)在最重的定義中的，這要求我們?cè)诙x旅游文化時(shí)要首先搞清楚基本的邏輯方法和邏輯思維，并在定義過(guò)程中嚴(yán)格遵守。

（三）對(duì)象性原則

在定義旅游文化的過(guò)程中，應(yīng)該遵循對(duì)象性原則，這也就是說(shuō)，研究視角應(yīng)該是由所研究的對(duì)象來(lái)決定的，而絕不能是由研究視角來(lái)決定研究對(duì)象。我們要下的定義是旅游文化，在這里定義對(duì)象已經(jīng)十分明確，就是旅游文化，在這種情況下，我們還是可以通過(guò)幾種完全不同的方法、通過(guò)不同的視角來(lái)定義旅游文化，但是無(wú)論視角如何變化，方法如何不同，定義的對(duì)象都始終是旅游文化。在定義旅游文化時(shí)之所以要遵循對(duì)象性原則，是為了更好地探究旅游文化的本質(zhì)，并對(duì)其有更加深刻的理解。

二、旅游文化的內(nèi)涵與本質(zhì)

（一）旅游文化的內(nèi)涵

作為旅游文化研究中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，旅游文化的內(nèi)涵是研究旅游文化的基礎(chǔ)所在，具有十分重要的意義。當(dāng)前，相關(guān)學(xué)者對(duì)旅游文化內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)還存在許多紛爭(zhēng)和不同的看法。但是當(dāng)前學(xué)術(shù)界對(duì)于旅游文化內(nèi)涵的共同認(rèn)識(shí)是：旅游文化是一種文化，它是在旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的，并在旅游活動(dòng)中進(jìn)行整合。[2]

（二）旅游文化的本質(zhì)

旅游文化本質(zhì)是一種人類文化，是伴隨著人類旅游活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展而逐漸形成、融合和發(fā)展的一種文化活動(dòng)，從這一角度來(lái)說(shuō)旅游文化的本質(zhì)應(yīng)該包含以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，因?yàn)槭窃诰唧w的旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的，所以旅游文化實(shí)際上是一種原生性旅游文化，也就是說(shuō)它的產(chǎn)生和發(fā)展都是伴隨著我們?nèi)祟惖穆糜位顒?dòng)而產(chǎn)生的，如果沒有人類的旅游活動(dòng)，也就不會(huì)產(chǎn)生所謂的旅游文化，人類旅游活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展是旅游文化產(chǎn)生和發(fā)展的重要前提和重要基礎(chǔ)；第二，作為旅游文化過(guò)程中被整合的一種文化，旅游文化又可以被看作是一種非原生性旅游文化，在人類旅游活動(dòng)的發(fā)展過(guò)程中，旅游者和旅游業(yè)者逐漸將其整合到旅游活動(dòng)和旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，從而形成；第三，旅游文化中既有靜態(tài)的文化現(xiàn)象，也有動(dòng)態(tài)的文化活動(dòng)，它是一種將二者進(jìn)行統(tǒng)一的文化，也就是說(shuō)，旅游文化既可以指旅游文化活動(dòng)，也可以指旅游文化現(xiàn)象；第四，文化本身就是物質(zhì)和精神相統(tǒng)一的產(chǎn)物，而旅游文化當(dāng)然也不例外，它也是物質(zhì)外顯和精神內(nèi)涵的統(tǒng)一，在物質(zhì)方面旅游文化主要包括服飾、飲食、園林、建筑等客觀有形的存在，在精神方面則包括審美追求、思維方式等無(wú)形的事物；第五，創(chuàng)新是文化的本質(zhì)，因此旅游文化絕不是將旅游和文化簡(jiǎn)單相加后得出的產(chǎn)物，更不是種種不同文化的雜糅，實(shí)際上它是旅游活動(dòng)和文化相互交融后產(chǎn)生的一種過(guò)渡性文化，是全新的文化形態(tài)。

三、旅游文化的特征

（一）雙向擴(kuò)散性

旅游文化的第一個(gè)特征是雙向擴(kuò)散性。作為一種移動(dòng)的傳播文化，旅游主體的運(yùn)動(dòng)往往會(huì)帶動(dòng)不同地域的文化在廣闊的空間和時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行不斷的擴(kuò)散和飄移，在這一過(guò)程中，旅游主體身上所帶的客源地文化、民族文化和帶有強(qiáng)烈主觀色彩的價(jià)值觀念、思維和行為方式等都會(huì)被自覺或者不自覺地?cái)U(kuò)散和傳播到目的地，從而對(duì)目的地文化形成沖擊和影響。而與此同時(shí)，旅游主體也會(huì)受到旅游目的地文化的吸引和反作用，并在一定程度上容忍甚至接受目的地文化，從而反叛和背離自己原有的客源地文化。在這種情況下，旅游主體在從旅游目的地返回自己的客源地之后，目的地文化在不知不覺中已經(jīng)被帶入到了客源地之中，并對(duì)客源地的旅游文化形成潛移默化的影響，這就是旅游文化的雙向擴(kuò)散性。這種看似平等的雙向擴(kuò)散實(shí)際上存在著很大的不平等，因?yàn)閺妮^長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)看，目的地文化所受到的旅游主體文化的沖擊往往較為嚴(yán)重，甚至其傳統(tǒng)文化會(huì)被徹底瓦解，而旅游主體和客源地文化所受到的影響則遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么嚴(yán)重。

（二）民族性

民族性也是旅游文化的一個(gè)重要特征。旅游文化的表象和內(nèi)涵往往會(huì)因?yàn)槊褡宓牟煌嬖诒容^明顯的民族差異，以旅游性格（指旅游主體的旅游性格）為例，內(nèi)斂穩(wěn)健是大多數(shù)中國(guó)游客的性格特征，而西方旅游者則多表現(xiàn)為熱愛冒險(xiǎn)、開朗外向；對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，內(nèi)心體現(xiàn)在旅游中占據(jù)著比較重要的位置，而西方游客多重視外在觀察；道德塑造功能在中國(guó)人眼里是旅游的重要目的，而西方人多重視旅游的求知價(jià)值。這種明顯存在的旅游文化的民族差異使得旅游目的地的美景和風(fēng)土人情對(duì)旅游主體具有十分強(qiáng)烈的吸引力，感受異域文化的魅力和韻味成為廣大旅游客的精神向往。并且在旅游過(guò)程中旅游文化的民族差異讓不同民族各具風(fēng)格和特色的民族風(fēng)情得以被展示，成為吸引游客的魅力所在。

（三）地域性

地域性是旅游文化的又一重要特征。作為旅游產(chǎn)生的一個(gè)重要的條件，地域文化的差異也成為旅游文化存在地域差異的一個(gè)重要原因。旅游文化的地域性在很多方面都有體現(xiàn)：首先，我們可以從旅游資源在空間分布上存在的差異看到，無(wú)論是東北還是華北、西北，無(wú)論是華東還是華中、華南，地域上的特征都是顯而易見的，而且這種地域上的差異往往具有十分顯著的文化韻味和文化魅力，吸引著廣大游客紛至沓來(lái)；其次，旅游動(dòng)機(jī)的差異也是印證旅游文化存在地域性的有力證據(jù)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的廣大游客出于對(duì)原始風(fēng)貌和原始生存狀態(tài)的向往，往往會(huì)選擇去欠發(fā)達(dá)地區(qū)旅游，而欠發(fā)達(dá)地區(qū)的廣大游客則始終憧憬著大都市的繁華，從而希望去現(xiàn)代化、國(guó)際化的城市旅游；最后，我們還可以從不同地域在文化傳統(tǒng)上存在的差異中看到旅游文化存在的地域性，不同地區(qū)的文化在其旅游文化中都會(huì)有不同的體現(xiàn)和表達(dá)，為了和其他文化形成顯著區(qū)別，不同地區(qū)會(huì)利用自己的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗形成吸引游客法寶。

（四）階層性

從旅游主體的角度出發(fā)，旅游文化實(shí)際上是帶有一定的階級(jí)性的，這是旅游文化的重要特征之一。[3]通常來(lái)說(shuō)，相對(duì)上層的旅游者往往矜持、端莊、大方、優(yōu)雅，中層社會(huì)的廣大游客大多情況下是自信、敢于冒險(xiǎn)的，而下層社會(huì)的游客則多是怯懦保守的。這也就說(shuō)明，在實(shí)際的旅游活動(dòng)中，隨著旅游者的身份越靠近下層社會(huì)，他們對(duì)于旅游實(shí)用價(jià)值的重視程度便會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，反之則越來(lái)越重視觀賞價(jià)值。

（五）大眾性

大眾性也是旅游文化的重要特征。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的顯著提升，旅游已經(jīng)成為人們生活中的基本生活需求之一，現(xiàn)代旅游已經(jīng)越來(lái)越向大眾旅游靠攏，旅游文化也更加成為一種大眾文化。這并不是說(shuō)旅游文化越來(lái)越好曾憲底層次和低俗化，也不是說(shuō)原本為少數(shù)社會(huì)精英和上層社會(huì)人們所擁有的雅文化已經(jīng)被旅游文化所摒棄，而是說(shuō)旅游文化已經(jīng)逐漸成為雅俗共賞的大眾性文化，這是旅游文化與時(shí)俱進(jìn)的結(jié)果，也是旅游文化得以蓬勃發(fā)展的重要原因。

四、結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭遇激烈競(jìng)爭(zhēng)的情況下，旅游文化的重要作用已經(jīng)開始凸顯，這就要求我們不斷加強(qiáng)對(duì)旅游文化的重視，只有這樣才能使得中國(guó)的旅游業(yè)取得更進(jìn)一步的發(fā)展，使得文化成為新時(shí)期旅游業(yè)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

作者：桑翠紅 單位：河南省信陽(yáng)師范學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[1]何麗芳.試論鄉(xiāng)村旅游原生態(tài)文化的本質(zhì)特征[J].商業(yè)時(shí)代，2012（12）：87-88.

第2篇：文化旅游的定義范文

關(guān)于文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位，1981年著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)在《旅游與文化》中曾指出：“旅游不僅是一種經(jīng)濟(jì)生活，而且也是一種文化生活”、“旅游業(yè)不僅是一種經(jīng)濟(jì)事業(yè)，也是一種文化事業(yè)”。林洪貸（1990）也指出，僅對(duì)旅游業(yè)作經(jīng)濟(jì)上的定性和表述是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)分析無(wú)法衡量旅游業(yè)在社會(huì)方面、心理方面，特別是文化方面的影響，也無(wú)法闡明這些影響對(duì)于經(jīng)濟(jì)的反作用，因此需要以經(jīng)濟(jì)分析為基礎(chǔ)，逐步采用經(jīng)濟(jì)分析與文化分析相聯(lián)系的多學(xué)科的研究方法。”

但是通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，對(duì)文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位的分析闡述往往是從文化旅游或旅游文化的視角，缺少對(duì)旅游者需求和對(duì)旅游產(chǎn)品方面的討論，而且經(jīng)常混淆使用文化旅游和旅游文化的概念。本文認(rèn)為如何理解文化是旅游產(chǎn)業(yè)之魂，不能簡(jiǎn)單地從文化旅游或是旅游文化來(lái)說(shuō)，而是應(yīng)該在清楚地界定文化內(nèi)涵的前提下，再來(lái)探討文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位。

一、文化的定義

“文化”是一個(gè)非常廣泛的概念，學(xué)術(shù)界很多學(xué)者和組織試圖從各自學(xué)科的角度來(lái)界定文化的概念。然而，迄今為止仍沒有獲得一個(gè)公認(rèn)的、令人滿意的定義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有關(guān)“文化”的各種定義已達(dá)二百多種。本文采用的是1982年聯(lián)合國(guó)教科文組織成員國(guó)給文化下的定義：文化在今天應(yīng)被視為一個(gè)社會(huì)和社會(huì)集團(tuán)的精神和物質(zhì)、知識(shí)和情感的所有與眾不同顯著特色的集合總體，除了藝術(shù)和文學(xué)，它還包括生活方式、人權(quán)、價(jià)值體系、傳統(tǒng)以及信仰?？梢钥闯觯幕侨祟悮v史的積淀、活動(dòng)的記錄、生活的反映，是人們對(duì)生活的需要和理想，是人們的高級(jí)精神生活。

另一方面，關(guān)于文化的最新研究顯示，文化不是一個(gè)有明確界限、一成不變的實(shí)體，它是聯(lián)系其他事物的紐帶和橋梁，并與它們密不可分。當(dāng)然，這種趨勢(shì)也會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成一定的影響。但是，不管文化如何定義，我們都可以說(shuō)文化包括了已將人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妗?/p>

二、旅游文化與文化旅游

明確了文化的定義，我們還要對(duì)“旅游文化”與“文化旅游”這兩個(gè)容易混淆的概念做一個(gè)簡(jiǎn)要說(shuō)明。“旅游文化”，中心詞是“文化”，“旅游”是定語(yǔ)，是把“旅游文化”作為一種文化形態(tài)，體現(xiàn)在旅游產(chǎn)業(yè)的方方面面；“文化旅游”：中心詞是“旅游”，定語(yǔ)是“文化”，是把“文化旅游”作為一種旅游產(chǎn)品體系。

Jarmison（1994）認(rèn)為文化旅游應(yīng)該包括：手工藝、語(yǔ)言、藝術(shù)和音樂、建筑、對(duì)旅游目的地的感悟、古跡、節(jié)慶活動(dòng)、遺產(chǎn)資源、技術(shù)、宗教、教育等。因此，從旅游產(chǎn)品角度看，文化旅游內(nèi)容非常豐富。

三、文化是旅游產(chǎn)業(yè)之魂

在對(duì)“文化”、“旅游文化”和“文化旅游”有了清楚的界定后，可以看出我們要探討的既不是旅游文化、也不是文化旅游，而是文化與旅游的關(guān)系中的文化對(duì)旅游重要性的認(rèn)識(shí)?！堵糜螌W(xué)：要素?實(shí)踐?基本原理》一書中指出文化與旅游的關(guān)系，認(rèn)為文化實(shí)際上涵蓋了旅游的各個(gè)方面。對(duì)于如何準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)文化對(duì)旅游的意義，2011年國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉在接受媒體采訪時(shí)提到：旅游本身就是一種文化現(xiàn)象。旅游與文化有著天然的不可分割的聯(lián)系，文化是旅游的靈魂，從一定意義上講，沒有文化的旅游就沒有魅力。

接下來(lái)，本文將通過(guò)旅游活動(dòng)主體――旅游者需求、旅游活動(dòng)客體――旅游資源開發(fā)與保護(hù)兩個(gè)角度來(lái)探討文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位。

（一）旅游者需求的角度

隨著生活水平和人們自身素質(zhì)的提高，當(dāng)代旅游者開始從傳統(tǒng)的物質(zhì)需求轉(zhuǎn)向更高層次的精神享受，而正是那些富有文化性的旅游產(chǎn)品才可以滿足人們的這種需求動(dòng)機(jī)。文化以多樣的形式、深刻的內(nèi)涵在旅游中展示出無(wú)限的魅力與強(qiáng)大的生命力，不論是觀光、休閑、度假、探親或是商務(wù)等方式的現(xiàn)代旅游消費(fèi)，旅游者出游的目的主要體現(xiàn)在下幾個(gè)方面。

放松消遣的需要：投身到大自然中欣賞美景獲得美的熏陶、洗滌心靈；參與各地民俗文化活動(dòng)來(lái)放松身心、獲得愉悅。社交探索的需要：旅途中人與人之間和諧相處，結(jié)交新朋友；探索未知的事物，更好地了解外面的世界，滿足人們的好奇之心。養(yǎng)生健身的需要：跋山涉水，強(qiáng)健體魄；回歸自然，消除疲勞、緩解壓力。求知啟智的需要：零距離接觸未知，學(xué)習(xí)知識(shí)，啟迪靈感；讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路，這是對(duì)旅游知識(shí)價(jià)值的高度概括。根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，這些需求都屬于高層次的文化需求。

實(shí)踐表明，對(duì)文化的追尋是旅游者出游的最初動(dòng)機(jī)和最終歸宿。旅游目的地或旅游企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)不是資源的競(jìng)爭(zhēng)，而是文化的競(jìng)爭(zhēng)。無(wú)論是自然景觀、還是人文景觀，無(wú)論是原始景觀、還是人造景觀，只有充分利用文化特色，賦予旅游產(chǎn)品以更多的文化價(jià)值，滿足旅游者的文化需求，旅游發(fā)展才具有持續(xù)性。因此，如何開發(fā)、提升旅游景觀和旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和文化功能，就顯得尤為重要。

（二）旅游資源開發(fā)和保護(hù)的角度

從旅游資源的角度看，文化的發(fā)展也具有決定作用。歷史遺跡、民風(fēng)民俗等文化資源都已成為重要的旅游資源。文化是旅游資源的魅力所在，缺乏文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品是很難有吸引力的。由于旅游資源多是大自然賦予或人類社會(huì)發(fā)展歷程中保留下來(lái)的，我們把旅游資源分為人文旅游資源和自然旅游資源。

一方面，人文旅游資源本身就屬于文化的范疇。大量的文化產(chǎn)物，規(guī)劃師、旅游商要開發(fā)利用，旅游者要欣賞感悟，這些過(guò)程都必須具備一定的文化素養(yǎng)。宋城以“建筑為形，文化為魂”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)大型歌舞《宋城千古情》的演藝還原了宋代都城的風(fēng)貌。墨西哥政府借助地域優(yōu)勢(shì)、通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)亍艾斞盼幕钡耐诰?，開辟“瑪雅之路”旅游項(xiàng)目，讓游客沿著瑪雅文化遺址比較集中的地區(qū)觀光，領(lǐng)略古代瑪雅人的生活習(xí)俗和燦爛文化。

另一方面，自然旅游資源本身雖然不具有文化屬性，但自然風(fēng)光的美無(wú)疑需要從文化層面來(lái)鑒賞、用科學(xué)知識(shí)來(lái)解讀，而自然山水轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程也必須借助文化手段來(lái)實(shí)現(xiàn)?！盁熁ㄈ孪?lián)P州”、“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”，這些詩(shī)詞影響著旅游者對(duì)旅游資源認(rèn)知；大型實(shí)景演出《印象?劉三姐》向世人展現(xiàn)了桂林山水的萬(wàn)種風(fēng)情，這是無(wú)形自然美與有形藝術(shù)美的完美融合，是滲透于山水景觀中一種全新的文化景觀。

旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，是遺產(chǎn)資源世代傳承、永續(xù)利用的關(guān)鍵。文化在旅游資源保護(hù)方面也扮演著重要的角色。一方面，旅游者日益增強(qiáng)的環(huán)保價(jià)值觀和追求高品質(zhì)旅游體驗(yàn)的強(qiáng)烈愿望促成了對(duì)旅游資源的保護(hù)過(guò)程；另一方面，政府行為可以對(duì)旅游資源的經(jīng)營(yíng)使用者形成一定的約束規(guī)范和激勵(lì)機(jī)制。西班牙政府為了保護(hù)城堡，以國(guó)有方式購(gòu)買古城堡改建為飯店，還專門成立古建筑飯店管理公司進(jìn)行管理。這樣既保護(hù)了文化古跡，又得到了經(jīng)濟(jì)收益。

不論是旅游資源的開發(fā)還是保護(hù)，旅游資源與文化密不可分、交相輝映，文化性是旅游資源的本質(zhì)屬性。文化通過(guò)輻射效應(yīng)與滲透效應(yīng)，提升了旅游資源的品味和內(nèi)涵，賦予旅游產(chǎn)品差異性，使旅游變得豐富多彩。

四、結(jié)論

第3篇：文化旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：博物館；旅游；發(fā)展

1 引言

“博物”作為一個(gè)詞，最早出現(xiàn)于《山海經(jīng)》，意義為能辨識(shí)多種事物；《尚書》稱博識(shí)多聞的人為“博物君子”；《漢書?楚元王傳贊》中也有“博物洽聞，通達(dá)古今”之意。到了19世紀(jì)的后半葉，我國(guó)模仿口本，把“博物”一詞開始作為一門學(xué)科的名稱，“博物”的內(nèi)容包括動(dòng)物、植物、礦物、生理等知識(shí)。

國(guó)際博協(xié)（C工OM）于1995年第18屆全體大會(huì)上對(duì)博物館給出了如下定義：“博物館是一個(gè)為社會(huì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)的，非盈利的永久性機(jī)構(gòu)，并為大眾開放，它為研究、教育、欣賞之目的，征集、保護(hù)、研究、傳播并展出人類及人類環(huán)境的物證?！?/p>

我國(guó)對(duì)于博物館的認(rèn)識(shí)，是一個(gè)逐步深入的過(guò)程，其定義也經(jīng)歷了多次的演變和修改。20世紀(jì)30年代中期，強(qiáng)調(diào)博物館實(shí)物的論證和作教育工作及探討學(xué)問(wèn)的功能。中華人民共和國(guó)建立后，對(duì)博物館的定義進(jìn)行了兩次大的討論和修改，最后確定博物館的內(nèi)涵是：博物館是文物和標(biāo)本的主要收藏機(jī)構(gòu)、宣傳教育C構(gòu)和科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，是我國(guó)社會(huì)主義科學(xué)文化事業(yè)的重要組成部分。

2 博物館與旅游的相互作用機(jī)制

由于對(duì)象都是指向人的活動(dòng)，博物館與旅游存在著諸多的相似性，這種相似性使得兩者之間可以相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充，二者的結(jié)合能夠使雙方得以更好的發(fā)展。

從功能的角度來(lái)看，博物館與旅游都是通過(guò)游客的參觀游覽給游客帶來(lái)心理感受的過(guò)程。旅游是人們樂于接受的一種心理感受過(guò)程，但是這個(gè)過(guò)程需要有文化的支撐，否則，整個(gè)旅游活動(dòng)就因空洞乏味而失去吸引力；而博物館由于展覽方式的陳舊，因吸引力喪失而失去了參觀者，其功能不能得到發(fā)揮，旅游可以使博物館與人們的接觸方式活躍起來(lái)，使人們?cè)敢饨佑|博物館。

從利益的角度看，目前博物館往往缺乏收入來(lái)源，以致出現(xiàn)依靠財(cái)政撥款維持運(yùn)轉(zhuǎn)，難以進(jìn)一步發(fā)展的困境。而博物館旅游的運(yùn)作能克服這些困難，反哺博物館。旅游業(yè)在發(fā)展中也面臨著因?yàn)槲幕瘍?nèi)涵不足而缺乏發(fā)展后勁的問(wèn)題，與博物館的結(jié)合，可以增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和吸引力，獲得更大的收益。

從經(jīng)營(yíng)的角度看，旅游企業(yè)的運(yùn)作可以為博物館提供市場(chǎng)信息和新的消費(fèi)導(dǎo)向，而博物館能為旅游企業(yè)提供消費(fèi)所依托的產(chǎn)品形式。通過(guò)博物館旅游的發(fā)展，博物館可以達(dá)到市場(chǎng)拓展的目的，從而彌補(bǔ)開發(fā)手段落后所導(dǎo)致的機(jī)會(huì)缺失；對(duì)于旅游業(yè)，通過(guò)這種結(jié)合可以豐富旅游產(chǎn)品形式，提升產(chǎn)品品位，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

3 博物館旅游的開發(fā)

博物館旅游是指以博物館文化及其文化衍生物為對(duì)象，利用一定的資金、技術(shù)將博物館的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，吸引游客以參觀游覽、假口體閑、修學(xué)、提高自身文化素質(zhì)為目的的各種旅游活動(dòng)的總稱。博物館旅游從根本意義上來(lái)說(shuō)是博物館文化的外延，是一種高層次的文化旅游。

博物館旅游的開發(fā)是一種綜合性的系統(tǒng)開發(fā)，從博物館的不同分類可以有不同的開發(fā)形式。本文所探討的博物館旅游開發(fā)更傾向于博物館文化的開發(fā)，也即通過(guò)旅游的形式，拓寬博物館文化的外延和輻射強(qiáng)度，以業(yè)已相對(duì)成熟的旅游產(chǎn)品為載體，突破博物館實(shí)體建筑的限制，開發(fā)蘊(yùn)含博物館文化的旅游產(chǎn)品形式，從根本上來(lái)說(shuō)是一種注重文化傳播的旅游開發(fā)。

4 博物館旅游產(chǎn)品定義

從狹義和廣義的角度來(lái)分析博物館旅游產(chǎn)品的定義。

狹義的博物館旅游產(chǎn)品，是指博物館經(jīng)營(yíng)者依靠博物館藏品、設(shè)施、服務(wù)等，為博物館參觀者提供的滿足其參觀活動(dòng)的服務(wù)的總和。這里的參觀活動(dòng)是涵蓋在博物館這個(gè)建筑實(shí)體之內(nèi)的參觀活動(dòng)，是博物館運(yùn)營(yíng)體通過(guò)其經(jīng)營(yíng)和布展方式，把其收藏的藏品展示給參觀者，并通過(guò)其設(shè)施和服務(wù)滿足參觀者需求的過(guò)程。從這個(gè)層面上理解博物館旅游產(chǎn)品，更多的是強(qiáng)調(diào)博物館經(jīng)營(yíng)者向參觀者提供的各種服務(wù)。雖然，作為博物館吸引物的藏品依然是滿足參觀的核心利益的部分，但是博物館的服務(wù)和理念往往能提升參觀者感知體驗(yàn)，能夠使參觀者獲得更大的滿足。

廣義的博物館旅游產(chǎn)品，是指博物館通過(guò)各種展示方式和手段，使旅游者參觀或接觸博物館藏品或其復(fù)制品，從而獲得的博物館文化的體驗(yàn)。從某種意義上說(shuō)，博物館旅游產(chǎn)品是博物館文化的傳播載體。關(guān)于本定義，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：

博物館可以通過(guò)各種方式推廣博物館文化，并不僅僅局限于博物館建筑實(shí)體之內(nèi)的參觀游覽。

博物館藏品復(fù)制品可以同樣體現(xiàn)博物館文化，博物館旅游產(chǎn)品不僅包括博物館藏品，也包括其復(fù)制品。

博物館旅游產(chǎn)品即文化體驗(yàn)和享受。博物館提供給旅游者的歸根結(jié)底是一種文化體驗(yàn)，博物館不可能把藏品提供給旅游者，旅游者可以購(gòu)買具有象征意義的復(fù)制品或紀(jì)念品，但是，這更多的是一種欣賞文化的舉動(dòng)。

5 結(jié)語(yǔ)

目前博物館發(fā)展?fàn)顩r并不能滿足當(dāng)前旅游消費(fèi)需求，博物館業(yè)與旅游業(yè)并沒有通過(guò)二者的融合獲得各自的巨大發(fā)展，這與我國(guó)深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的博物館資源是不相稱的。博物館旅游的開發(fā)模式問(wèn)題，影響著博物館與旅游業(yè)結(jié)合的形式和效果，對(duì)豐富旅游產(chǎn)品形式、增加博物館經(jīng)營(yíng)收入、發(fā)展和傳承博物館文化、提升城市休閑質(zhì)量具有重要意義。

參考文獻(xiàn)

[1]李永文.旅游地理學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2004： 158.

[2]朱路平.旅游跨文化行為研究[M].天津：南開大學(xué)出版社，2004： 80-100.

[3]涂榮德.科學(xué)博物館家庭觀眾參與互動(dòng)式展示研究[D].臺(tái)灣：中原大學(xué)，2003：20-31.

第4篇：文化旅游的定義范文

    關(guān)鍵詞:濕地公園;濕地文化;生態(tài)旅游;長(zhǎng)遠(yuǎn)利益;可持續(xù)發(fā)展

    Abstract: Ecotourism is significant for wetland park. The paper discusses the concepts of wetland park and ecotourism, and expatiates on the sustainable development of ecotourism in wetland park and summarizes five features of ecotourism in wetland park, which are protection, participation, profession, education and responsibility. Besides, the paper puts forward seven general principles of ecotourism development in wetland park.

    Key words:wetland park; wetland culture; ecotourism; longterm benefit; sustainable development 

    生態(tài)旅游是以可持續(xù)發(fā)展思想為指導(dǎo)的非傳統(tǒng)旅游模式,生態(tài)旅游把生態(tài)保護(hù)置于旅游開發(fā)的首要位置,強(qiáng)調(diào)旅游資源的永續(xù)利用,因此,在濕地公園中開展生態(tài)旅游是濕地保護(hù)和利用實(shí)現(xiàn)雙贏的最佳途徑之一。

    一、濕地公園與生態(tài)旅游的概念界定

    (一)濕地與濕地公園

    “濕地系指不論其為天然或人工、長(zhǎng)久或暫時(shí)之沼澤地、泥炭地或水域地帶,帶有或靜止或流動(dòng)、或?yàn)榈?、半咸水或咸水水體者,包括低潮時(shí)水深不超過(guò)6 m的水域?！盵1]這是一個(gè)已被國(guó)內(nèi)外學(xué)者廣泛接收的濕地定義。目前對(duì)于濕地公園的定義還沒有定論。在我國(guó),有眾多學(xué)者及相關(guān)行業(yè)部門對(duì)濕地公園的概念加以了界定。筆者綜觀各類濕地公園定義,認(rèn)為濕地公園概念的界定應(yīng)滿足如下三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

    (1)濕地景觀在公園中發(fā)揮主體性生態(tài)作用。濕地公園最根本的屬性在于它的濕地特征,不論這種濕地是天然形成或是人工形成的。濕地公園首先是自然的公園,其中的濕地應(yīng)具有一定規(guī)模和范圍,其濕地特征典型、自然風(fēng)景優(yōu)美、美學(xué)價(jià)值較高、生物多樣性豐富、生態(tài)系統(tǒng)功能和生態(tài)效益良好。

    (2)以濕地保護(hù)為前提。濕地資源的保存與保護(hù)是濕地公園設(shè)立的首要宗旨,其內(nèi)容主要為通過(guò)物種及其棲息地保護(hù)以達(dá)到維護(hù)生態(tài)平衡、生態(tài)系統(tǒng)功能完整的目的。

    (3)具有觀賞游憩、科普教育、科學(xué)研究等功能。旅游觀光是濕地公園作為公園所具有的最基本的功能,濕地公園的旅游更強(qiáng)調(diào)其生態(tài)旅游的特色。濕地公園也是作為以環(huán)境保護(hù)為主要科普教育內(nèi)容的重要基地,游人通過(guò)對(duì)濕地的了解,加深了保護(hù)自然的意識(shí)。另外,濕地公園也是科研人員研究濕地自然過(guò)程、探索濕地奧秘的重要場(chǎng)所。

    (二) 生態(tài)旅游

    生態(tài)旅游的定義提出至今已有二十余年,但其內(nèi)涵界定依然模糊,眾說(shuō)紛紜。有的學(xué)者統(tǒng)計(jì),國(guó)際上與生態(tài)旅游相關(guān)的概念有140多種,國(guó)內(nèi)學(xué)者提出的概念也有近100種,但至今還沒有令大多數(shù)人信服的統(tǒng)一的定義。[2]盧小麗通過(guò)對(duì)中外當(dāng)代近10~15年內(nèi)40個(gè)有影響力的生態(tài)旅游概念的分析,提煉出生態(tài)旅游概念架構(gòu)所遵循的8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。筆者認(rèn)為這8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則對(duì)生態(tài)旅游概念的描述較為全面,它們是:以自然為基礎(chǔ)、對(duì)保護(hù)的貢獻(xiàn)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)受益、環(huán)境教育、道德規(guī)范與責(zé)任、可持續(xù)性、旅游享受體驗(yàn)和文化。[3]二、濕地公園生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵濕地公園的生態(tài)旅游是以濕地為資源基礎(chǔ),對(duì)濕地自然景觀和歷史文化等進(jìn)行了解、觀察、欣賞和學(xué)習(xí)的旅游活動(dòng),是具有強(qiáng)烈濕地生態(tài)保護(hù)意識(shí)的一種旅游類型,這種旅游活動(dòng)不改變?cè)械臐竦厣鷳B(tài)系統(tǒng),而且還可以促進(jìn)濕地公園當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,使當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)民眾受益。濕地公園生態(tài)旅游的宗旨是:在保護(hù)濕地的自然、文化資源的前提下,提供給生態(tài)旅游者高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷,并帶動(dòng)濕地公園所在社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

    濕地公園生態(tài)旅游體現(xiàn)的是人類與濕地自然環(huán)境的伙伴關(guān)系,兩者應(yīng)協(xié)調(diào)發(fā)展。濕地公園生態(tài)旅游既要尋求適宜的經(jīng)濟(jì)效益,更要在保護(hù)濕地資源環(huán)境的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)其生態(tài)、社會(huì)和美學(xué)價(jià)值。濕地公園生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展是建立在生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益基礎(chǔ)上的,其目標(biāo)是既要使當(dāng)代生態(tài)旅游者的旅游需求得到滿足,又要對(duì)濕地資源環(huán)境進(jìn)行保護(hù),使后代游客享有同等的旅游機(jī)會(huì)和權(quán)利。濕地公園生態(tài)旅游特別關(guān)注的是旅游活動(dòng)的生態(tài)合理性。旅游經(jīng)濟(jì)收入并不是衡量其發(fā)展的唯一指標(biāo),而是從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等多項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià),從而能夠較好地把生態(tài)旅游業(yè)的當(dāng)前效益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、局部利益與全局利益有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),使?jié)竦毓珗@生態(tài)旅游沿著可持續(xù)性的軌道上發(fā)展。

    三、濕地公園生態(tài)旅游的特點(diǎn)

    (1)保護(hù)性。以保護(hù)為前提是濕地公園建立的基本標(biāo)準(zhǔn)之一,濕地公園生態(tài)旅游的保護(hù)性包括自然與文化兩個(gè)方面。濕地公園生態(tài)旅游的對(duì)象是以濕地為主體的自然環(huán)境,這里指的自然環(huán)境有時(shí)并非一定指純自然環(huán)境。實(shí)際上,完全未被侵?jǐn)_的濕地純自然環(huán)境可能很少存在,多數(shù)的濕地自然環(huán)境多多少少總會(huì)留有人工的痕跡,從而形成獨(dú)特的濕地文化。生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)對(duì)濕地自然和人文資源的保護(hù),要求生態(tài)旅游者在旅游過(guò)程中應(yīng)保護(hù)自然、保護(hù)資源、保護(hù)文化。

    (2)參與性。參與性可以表現(xiàn)兩個(gè)方面:一方面濕地公園生態(tài)旅游可以讓旅游者從工業(yè)化的城市環(huán)境中解脫出來(lái),親自參與到濕地自然與文化生態(tài)系統(tǒng)中,在實(shí)際中享受和體驗(yàn)濕地自然美與文化美;另一方面,濕地公園生態(tài)旅游也是一種旅游者、旅游地居民、旅游經(jīng)營(yíng)者和政府、社團(tuán)組織及研究人員廣泛參與的旅游活動(dòng)。[4]

    (3)專業(yè)性。和一般旅游相比濕地公園生態(tài)旅游,具有較高的專業(yè)性。這種專業(yè)性首先表現(xiàn)在技術(shù)層面上,比如要求濕地公園旅游設(shè)施、旅游項(xiàng)目、旅游路線、旅游服務(wù)的設(shè)計(jì)和管理均要體現(xiàn)出生態(tài)保護(hù)技術(shù)策略,以保護(hù)濕地旅游資源和環(huán)境;同時(shí),專業(yè)性還體現(xiàn)在游客的旅游心理上,濕地公園生態(tài)旅游者是具有欣賞、探索和認(rèn)識(shí)大自然和當(dāng)?shù)匚幕拿鞔_要求的較高層次的游客,具有比較高的科學(xué)文化素養(yǎng)。

    (4)教育性。環(huán)境教育既是濕地公園的重要功能,又是生態(tài)旅游概念的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則之一。生態(tài)旅游者通過(guò)對(duì)大自然的了解,能獲得對(duì)自然界生態(tài)和諧、萬(wàn)物相依相生的深刻體驗(yàn),并進(jìn)而培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)和行為習(xí)慣。濕地公園生態(tài)旅游讓人們?cè)诼糜位顒?dòng)中接受環(huán)境教育,提高濕地環(huán)境保護(hù)意識(shí),將豐富的濕地自然科學(xué)知識(shí)、環(huán)境保護(hù)知識(shí)與生動(dòng)的觀賞娛樂活動(dòng)相結(jié)合,增強(qiáng)旅游者的環(huán)保道德責(zé)任感。

    (5)負(fù)責(zé)任性。生態(tài)旅游是一種負(fù)責(zé)任的旅游,旅游者認(rèn)識(shí)并考慮自身行為對(duì)當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境的影響。如國(guó)際生態(tài)旅游學(xué)會(huì)在對(duì)生態(tài)旅游定義時(shí)強(qiáng)調(diào):生態(tài)旅游是一種對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的旅游和觀光行為。國(guó)內(nèi)有學(xué)者認(rèn)為:生態(tài)旅游是在自然環(huán)境中,對(duì)生態(tài)和文化有著特別的感受并負(fù)有責(zé)任感的一種旅游活動(dòng)。濕地公園生態(tài)旅游是一種對(duì)濕地自然環(huán)境負(fù)責(zé)的旅游形式,它有助于旅游區(qū)域濕地資源的保護(hù)。[5]

    四、開展?jié)竦毓珗@生態(tài)旅游的一般性原則

    (1)規(guī)?？刂?。濕地公園的游客數(shù)量不宜太大,旅行團(tuán)隊(duì)也應(yīng)是小規(guī)模、較分散的。當(dāng)游客數(shù)量過(guò)大而超過(guò)公園生態(tài)系統(tǒng)的忍耐程度,其所帶來(lái)的對(duì)環(huán)境的破壞和污染靠自然力本身不能恢復(fù)時(shí),就會(huì)造成環(huán)境質(zhì)量下降,生態(tài)平衡失調(diào)。因此,要解決生態(tài)旅游與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾,必須正確評(píng)估濕地公園的環(huán)境容量,并以此來(lái)嚴(yán)格控制游客數(shù)量。確定旅游容量是闡述旅游者數(shù)量與環(huán)境之間適度的量的關(guān)系,控制旅游容量是確保濕地公園的資源和環(huán)境不受破壞或降低破壞程度的重要措施之一。

    (2)限制性開放。濕地公園應(yīng)做到局部開放與管制。根據(jù)濕地公園不同地段生態(tài)保護(hù)狀況的要求,結(jié)合人為活動(dòng)的需求一般可分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、外圍地帶三個(gè)區(qū),主要的布局模式以同心圓形態(tài)居多。人類的活動(dòng)強(qiáng)度和頻率依外圍地帶、緩沖區(qū)、核心區(qū)而遞減。大部分的旅游及其他開發(fā)活動(dòng)都在生態(tài)較不敏感的外圍地帶開展;緩沖區(qū)作為外圍地帶和核心區(qū)的過(guò)渡,其人為活動(dòng)受到很大程度的限制;核心區(qū)一般處于絕對(duì)保護(hù)狀態(tài),禁止游人進(jìn)入。

    (3)注重濕地生態(tài)環(huán)境的科學(xué)監(jiān)測(cè)。濕地公園生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)工作相當(dāng)重要,應(yīng)在濕地公園各個(gè)水域結(jié)點(diǎn)處建立水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)并派專業(yè)人員定時(shí)監(jiān)測(cè)公園水文生態(tài)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化,定期報(bào)告水質(zhì)情況,以隨時(shí)根據(jù)新發(fā)生的情況調(diào)整濕地的保護(hù)措施,達(dá)到生態(tài)保護(hù)的目的。

    (4)保護(hù)當(dāng)?shù)氐奈幕c環(huán)境。早期的定義將生態(tài)旅游的對(duì)象界定為相對(duì)未被侵?jǐn)_的自然區(qū)域,隨著在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)的深入,生態(tài)旅游的定義當(dāng)中也包含了文化的因素。濕地公園一般蘊(yùn)涵了較高的文化和自然資源,濕地公園生態(tài)旅游活動(dòng)既是一種濕地自然旅游,同時(shí)又是一種濕地文化旅游。當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情及文化對(duì)旅游者有著相當(dāng)大的吸引力,濕地公園生態(tài)旅游要注重對(duì)這些人文資源進(jìn)行維護(hù),并在其基礎(chǔ)上開發(fā)出相應(yīng)的文化活動(dòng)。

    (5)旅游行為及管理準(zhǔn)則的制定。要特別加強(qiáng)對(duì)濕地生態(tài)環(huán)境的保護(hù)管理,并應(yīng)制定相應(yīng)的旅游管理規(guī)則,明確對(duì)游客的活動(dòng)行為進(jìn)行規(guī)范,明白告知哪些活動(dòng)是禁止的,哪些活動(dòng)是準(zhǔn)許的,讓公園中的每一個(gè)人,包括游客、旅游從業(yè)人員都能了解公園生態(tài)環(huán)境所能接受的程度。

    (6)“雙贏”策略。濕地公園生態(tài)旅游開發(fā)應(yīng)同當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展結(jié)合起來(lái),堅(jiān)持與社區(qū)共建(管)的原則。如果得不到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與和支持并脫離當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展而孤立地發(fā)展生態(tài)旅游,其持續(xù)發(fā)展的前景就十分有限。因此,生態(tài)旅游的發(fā)展,必須同社區(qū)利益需求聯(lián)系起來(lái),其旅游產(chǎn)品的開發(fā)項(xiàng)目必須和社區(qū)居民的根本需求相一致。要吸引社區(qū)群眾參與濕地公園規(guī)劃、建設(shè)和管理、旅游活動(dòng)的組織、旅游服務(wù)等方面等一系列的生態(tài)旅游活動(dòng)事務(wù)。生態(tài)旅游要顧及社區(qū)居民的利益,使其真正從旅游中受益。通過(guò)生態(tài)旅游來(lái)增加社區(qū)就業(yè)機(jī)會(huì),改善社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,提高社區(qū)居民生活質(zhì)量,從而使其成為開展生態(tài)旅游最有力的支持者,以最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游與社區(qū)發(fā)展的雙贏。[6]

    (7)利益的長(zhǎng)期性。濕地公園的生態(tài)旅游應(yīng)為旅游資源、公園所在社區(qū)提供長(zhǎng)期利益,短視且只追求眼前利益的做法是不可取的,過(guò)于強(qiáng)調(diào)商業(yè)性,其結(jié)果也和傳統(tǒng)旅游沒有什么兩樣了。[7]生態(tài)旅游是實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的一種方式、手段,生態(tài)旅游不僅僅局限于對(duì)自然資源的保護(hù),還能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文化的可持續(xù)發(fā)展。將自然旅游導(dǎo)向可持續(xù)發(fā)展,這是生態(tài)旅游發(fā)展的基本理念。

    五、結(jié)語(yǔ)

    相對(duì)于傳統(tǒng)旅游,生態(tài)旅游的產(chǎn)生是巨大的進(jìn)步,是當(dāng)前人類重視環(huán)境、保護(hù)自然的觀念在旅游行業(yè)上的反映。生態(tài)旅游的對(duì)象是以自然為基礎(chǔ)的,濕地公園作為自然的濕地景觀,符合生態(tài)旅游“以自然為基礎(chǔ)”的對(duì)象標(biāo)準(zhǔn)。濕地生態(tài)保護(hù)是濕地公園的建設(shè)和管理首要目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)與生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)“對(duì)保護(hù)的貢獻(xiàn)”這一標(biāo)準(zhǔn)是一致的。濕地公園的生態(tài)旅游符合和“科學(xué)合理地利用濕地資源,充分發(fā)揮濕地的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,為人們提供游憩的場(chǎng)所,享受優(yōu)美的自然景觀”的濕地公園建設(shè)宗旨。[7]因此,開展生態(tài)旅游是濕地公園必然的、也是唯一正確的旅游開發(fā)方式。在濕地公園中,生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)既相互矛盾又相互依存,缺一不可。只有從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和可持續(xù)發(fā)展的角度,把握兩者的平衡的關(guān)系,才能真正建設(shè)好濕地公園,營(yíng)造出人與自然和諧發(fā)展的社區(qū)與旅游環(huán)境。

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第5篇：文化旅游的定義范文

[關(guān)鍵詞]甲骨刻辭；商代旅游；巡狩田獵[中圖分類號(hào)]F59[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1002―5006(2007)05―0091―06

在傳世文獻(xiàn)里，間或可見古代先民的旅游史料，甚至可以回溯到渺遠(yuǎn)的五帝時(shí)代，所以，學(xué)者得以借此編織中國(guó)旅游史。然傳世文獻(xiàn)中的上古旅游史料皆為后世蘭臺(tái)令史追記，且不說(shuō)其信度如何，單就數(shù)量而言，亦足令旅游史家徒興“左支右絀”之嘆。那么，究竟應(yīng)該怎樣編織上古旅游史?上古三代的旅游史有無(wú)可能結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地胖起來(lái)?幾年前，由于工作的原因，筆者偶入旅游史之迷津，并試圖尋找上古三代旅游史的出口。為此，筆者對(duì)業(yè)已著錄甲骨、金文等出土文獻(xiàn)試加勘查，結(jié)果還好，筆者從中看到一片曙光。甲骨、金文中有關(guān)于商周王公貴族巡游田獵的資料數(shù)量甚巨，竊以為這就是上古先民的旅游的直接材料。是耶?非耶?慮及對(duì)其鑒定標(biāo)準(zhǔn)或有異議者，不敢自專，茲將個(gè)人意見刊布出來(lái)，以期得方家指教。

一、關(guān)于旅游的界說(shuō)問(wèn)題

要考察出土文獻(xiàn)之旅游資料，首先遭遇到的是鑒定標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。究竟哪些是旅游材料?哪些不是旅游材料?旅游材料有哪些特征?問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，其實(shí)并不簡(jiǎn)單。也許有人會(huì)說(shuō)，這有何難?凡合乎旅游定義者是，不合旅游定義者非。此言不差，但問(wèn)題是何謂“旅游”這一旅游學(xué)最基本的概念，竟是言人人殊。自旅游學(xué)開創(chuàng)以來(lái)，關(guān)于“旅游”的定義究竟有多少，難以給出一個(gè)確切的數(shù)據(jù)。筆者曾試作統(tǒng)計(jì)，然中途而廢。廢而不作的原因是我們覺得耗費(fèi)這樣的精力毫無(wú)意義。眾所周知，旅游的研究歷史雖然不長(zhǎng)，但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，尤其是最近二十年來(lái)，旅游著作猶如雨后春筍，層出不窮，幾乎每個(gè)著者都要對(duì)旅游的概念談?wù)勛约阂娊猓致员P算，關(guān)于旅游的定義少說(shuō)也有數(shù)十上百種。既然如此是否可以宣告這一問(wèn)題已獲解決?我們的回答不止是否定的，甚至是悲觀的。彭兆榮先生也有同感，他說(shuō)：“為旅游下定義是一件十分困難的事情。這并不是說(shuō)無(wú)法為之下定義，而是由于它涉及的面太寬，很難找到一個(gè)公認(rèn)的、最圓滿的、最具概括性的角度。如果我們把旅游當(dāng)做一種商業(yè)性行業(yè)，那么，必然會(huì)從商業(yè)的角度下定義。如果把旅游看作一種現(xiàn)象學(xué)，所下的定義便可能充滿現(xiàn)象學(xué)的色彩。如果把旅游視為當(dāng)代社會(huì)生活的一種方式，所做的定義肯定自成一體……”定義難下，又不能不下，于是就百花怒放起來(lái)，形形“自成一體”的旅游定義你方唱罷我登場(chǎng)。旅游的定義可謂多矣，但真正站得住腳的又有多少呢?王洪濱主編的《旅游學(xué)概論》曾對(duì)八種影響較大的“旅游”定義作了評(píng)述，并指出：

上述定義中大多沒有強(qiáng)調(diào)旅游最本質(zhì)的屬性――審美性和娛樂性，有些只是說(shuō)，旅游是一種消閑活動(dòng)或一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和等等，沒有從本質(zhì)上說(shuō)明旅游的目的。并且“概念上的差異往往因旅游的目的或旅游產(chǎn)生的結(jié)果而容易混淆。如對(duì)于以工商事務(wù)及出席會(huì)議為代表的差旅型外出是否為旅游或者是否應(yīng)納入旅游概念，人們并未統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。上述有關(guān)定義認(rèn)為，旅游者“不從事任何賺錢活動(dòng)”，但商務(wù)談判、洽談合同以及展覽推銷等工商事務(wù)畢竟也是公司企業(yè)賺錢活動(dòng)的組成部分。如果嚴(yán)格按照消遣的定義來(lái)界定旅游的話，則會(huì)把諸如商務(wù)旅游的人們排除在旅游之外。事實(shí)上，在工商事務(wù)及參加會(huì)議等差旅活動(dòng)中，幾乎都伴隨有不同程度的消遣旅游活動(dòng)；任何旅游接待國(guó)或地區(qū)都把因事來(lái)訪者消費(fèi)納入本國(guó)或本地區(qū)的旅游收入，不可能把消遣旅游和事務(wù)訪問(wèn)分立為兩個(gè)賬戶。因?yàn)閮烧叩脑L問(wèn)目的雖然不同，但他們?cè)谀康牡氐南M(fèi)對(duì)該地經(jīng)濟(jì)的客觀影響都是一樣的；世界旅游組織等國(guó)際機(jī)構(gòu)也因此而公認(rèn)事務(wù)訪問(wèn)者屬于旅游者。可見，雖然現(xiàn)代旅游的主要構(gòu)成是消遣旅游，但差旅型訪問(wèn)亦應(yīng)納入旅游概念這一點(diǎn)是不無(wú)道理的。

看得出該教材對(duì)時(shí)下流行的八種旅游定義并不滿意，因此，編者“又參照世界上現(xiàn)有的較具代表性的各種旅游定義，依據(jù)現(xiàn)代旅游發(fā)展的客觀實(shí)際，將旅游的定義歸納為：‘旅游是人們離開常住地到異國(guó)他鄉(xiāng)的非定居性旅行和暫時(shí)停留所產(chǎn)生的審美、社交、求知等綜合性消閑活動(dòng)的總和?！边@一定義是不是就后出轉(zhuǎn)精，臻于完善了呢?我們并不這么看。我們認(rèn)為這一定義也只是強(qiáng)調(diào)了旅游若干重要的方面，在一些重要環(huán)節(jié)上也有千慮之失。譬如過(guò)分強(qiáng)調(diào)“旅游”是“消閑活動(dòng)的總和，”也有把“商務(wù)旅游的人們排除在旅游之外”的嫌疑，該定義與其前文的表述自相抵牾。我們贊成該教材將旅游最本質(zhì)的屬性確定為審美性和娛樂性，尤其贊成它對(duì)“艾斯特”定義，即旅游者“不從事任何賺錢活動(dòng)”的批評(píng)。我們認(rèn)為旅游與從事賺錢的商務(wù)活動(dòng)的關(guān)系是如影隨形，二者每每是你中有我，我中有你，很難做一個(gè)決然的了斷。明乎此就不難理解中國(guó)古代為什么把“通四方之珍異以資之”的販賣之客既稱為“商旅”，又稱為“游商”、“進(jìn)販”。不能否認(rèn)這些販賣之客的商務(wù)活動(dòng)有消閑的機(jī)會(huì)，但其奔波的主要目的則是為稻粱謀，對(duì)于這些大大小小的商務(wù)活動(dòng)，盡管商販的主要目的是賺錢，但在中國(guó)人的辭典里卻叫著“旅”，叫著“游”。緣何如此?是中國(guó)古人糊涂，還是我們今天的概念出了問(wèn)題?我們究竟是應(yīng)該相信不遠(yuǎn)萬(wàn)里舶來(lái)的“艾斯特”這個(gè)“度”，還是應(yīng)該相信千百年來(lái)所自然形成的歷史觀念這個(gè)“腳”?相信讀者不難裁斷。

不為“賺錢”，也不為“消閑”的外出求學(xué)活動(dòng)，在中國(guó)的辭典里也叫“游”，《墨子?公孟》：“有游于子墨子之門者”即此之謂也?！稘h語(yǔ)大詞典》謂，離開本鄉(xiāng)到外地求學(xué)又叫“游學(xué)”，古人甚至把就讀于府或州縣的學(xué)宮叫“游庠”或“游泮”。不獨(dú)商務(wù)和游學(xué)，即便外出做官，古人也稱之為“旅”，也稱之為“游”。諸如此類，難以遍舉，究竟應(yīng)該如何界定“旅游”，恐怕還需再三思量。

指摘?jiǎng)e人“只強(qiáng)調(diào)了旅游若干重要的方面”，并不意味著我們能夠?yàn)槁糜谓o出一個(gè)更為切實(shí)更為全面更為合理的定義來(lái)。其實(shí)，我們沒有也不打算給“旅游”下一個(gè)自以為是的定義，何以如此?彭兆榮先生這段話也表明了我們的心跡：

事實(shí)上，我們目前并不缺乏定義，而是缺乏共識(shí)的、有公信度的定義。難怪有的學(xué)者為此頗為躊躇：要概括旅游和旅行者是一件困難的事情，也許其中“存在著某種誤導(dǎo)。我們?nèi)狈σ粋€(gè)為大家共同接受的定義，部分原因是旅游者 的活動(dòng)太復(fù)雜，部分原因是由于在旅游活動(dòng)中卷入了不同方面的不同利益所致”(VanHalssel，1994：3)。毫無(wú)疑義，不同的經(jīng)濟(jì)利益、不同的行業(yè)、不同的角色、不同的視野是造成對(duì)旅游定義上“多元特征”的原因。同理，不同的研究領(lǐng)域、不同的學(xué)科在看待旅游現(xiàn)象時(shí)也會(huì)出現(xiàn)因?qū)W科范疇、知識(shí)譜系、研究方法上的不同而產(chǎn)生出不同的旅游概念和定義。比如旅游管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游地理、旅游社會(huì)學(xué)、旅游人類學(xué)、旅游文化學(xué)等不同的學(xué)科分支都會(huì)從學(xué)科本位出發(fā)，對(duì)旅游做出這樣或那樣的概括和定義。

旅游的定義本已讓人眼花繚亂了，我們不想再在其中多添一個(gè)花色品種，那樣做徒勞無(wú)益。但是有一點(diǎn)我們必須強(qiáng)調(diào)，“旅游”是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)活動(dòng)，在為“旅游”下定義時(shí)也應(yīng)該是動(dòng)態(tài)地看待旅游。古往今來(lái)，人們由于旅游的條件、旅游的目標(biāo)、旅游的方式、旅游的項(xiàng)目、旅游的手段、旅游的觀念諸方面或有異同，因此對(duì)旅游活動(dòng)的理解也總會(huì)有所差別，故此，絕不可把旅游的概念扁平化，固定化，教條化。如果把西方學(xué)者“為消遣而進(jìn)行旅行，在某一國(guó)逗留的時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)”的說(shuō)法視為金規(guī)玉律，那么，中國(guó)古代的張騫就算不上是旅行家了，因?yàn)樗皇菫橄捕M(jìn)行旅行?！案梁由街?yáng)，年十歲則誦古文，二十而南游江、淮，上會(huì)稽，探禹穴，窺九疑，浮于沅、湘；北涉汶、泗，講業(yè)齊、魯之都，觀孔子之遺風(fēng)，鄉(xiāng)射鄒、嶧，危困鄱、薛、彭城，過(guò)梁、楚以歸”的司馬遷也算不上旅行家，因?yàn)樗麤]有出國(guó)。如果奉“艾斯特”(AIEST)定義為圭臬，那么，“肇牽牛車遠(yuǎn)服賈”的商之先公王亥自然也與旅行家無(wú)緣了，雖然他“不會(huì)永久居留某地”，但他所從事的是賺錢的活動(dòng)。果若如此，人類的旅游史將不知從何說(shuō)起?

還有人這樣界定旅游：“旅游是作為一種產(chǎn)業(yè)來(lái)滿足游客的需要，或者是作為科學(xué)、藝術(shù)和商業(yè)的角度以吸引游客造訪者，并迎合游客的需要和要求?！?McIntosh，R．1977)依此而論，不惟中國(guó)，即便是在古希臘、古羅馬也找不到“旅游”的影子，因?yàn)樵?9世紀(jì)之前，旅游本沒有形成一種產(chǎn)業(yè)，但我們能不能說(shuō)古代沒有旅游呢?這一說(shuō)法實(shí)際上是將“旅游業(yè)”和“旅游”兩個(gè)概念等同起來(lái)了，人們言旅游必“Ⅱ戰(zhàn)以后”，究其原因是混淆了“旅游學(xué)”、“旅游業(yè)”、“旅游”這三個(gè)本不相同的概念。

研究旅游卻說(shuō)不清楚旅游的定義，面對(duì)如此尷尬的遭遇，彭兆榮先生言： 盡管我們要對(duì)旅游作一個(gè)權(quán)威性的定義幾乎不可能(至少迄今還未出現(xiàn))，但是，我們并不認(rèn)為在進(jìn)行旅游研究時(shí)必須以一個(gè)公共概念和定義為邏輯前提和必備條件。就像“文化”的概念和定義有數(shù)以百計(jì)，卻并未妨礙文化研究，文化人類學(xué)研究不斷地向縱深發(fā)展這樣一個(gè)事實(shí)?！皻v史”的定義也無(wú)權(quán)威，歷史學(xué)研究卻不斷發(fā)展，成果卓著。從另一個(gè)方面說(shuō)，沒有共識(shí)性的權(quán)威定義，在某種程度上反而便利于研究者在具體的旅游現(xiàn)象、旅游活動(dòng)、旅游行為、旅游項(xiàng)目等的研究和規(guī)劃中自主定位，自圓其說(shuō)。何況，時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在發(fā)展，文化在變遷，社會(huì)文化研究領(lǐng)域的某一定義也會(huì)因此發(fā)生變化。如果我們把19世紀(jì)歐洲的貴族階級(jí)、新興的資產(chǎn)階級(jí)、中產(chǎn)階級(jí)的旅游概念移植到現(xiàn)在，顯然已經(jīng)不適用，把歐洲中世紀(jì)“騎士”的“行俠式”云游的方式、概念和意義套用到今天的旅游，更會(huì)貽笑大方。

雖然我們認(rèn)為關(guān)于“旅游”至今找不到一個(gè)具有公信度的解釋，但同時(shí)又認(rèn)為“旅游”一詞的意義核心是清楚的，那就是“游”。有學(xué)者把空間的位移視為旅游的最為核心的質(zhì)素，稱“旅游”為“位移”――旅者，行旅也；游者，漂游也。且分“被動(dòng)位移”――遷徙，“主動(dòng)位移99――游覽、游樂兩類?！边@一說(shuō)法雖顯寬泛，但從研究角度出發(fā)，卻不無(wú)便利之處。無(wú)論被動(dòng)遷徙也好，主動(dòng)觀覽游樂也罷，這些位移活動(dòng)無(wú)疑都有助于人類認(rèn)識(shí)自然，開發(fā)自然。審美和娛樂內(nèi)化于位移過(guò)程中，人類不斷位移的過(guò)程就是一個(gè)不斷文化的過(guò)程。人類在位移的過(guò)程中會(huì)在對(duì)本土與異地的風(fēng)物加以審視，會(huì)在不斷的審視中不斷深化對(duì)于本地、異地及異質(zhì)文化的認(rèn)識(shí)，并從而領(lǐng)略享受旅游觀光的樂趣?！肮什坏歉呱?，不知天之高也。不臨深鎂，不知地之厚也。”不妨把“位移”說(shuō)之旅游，稱為廣義的旅游，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，“‘旅游’，正與人類相終始，”“旅游的歷史與人類的歷史相始終”。

我們贊成彭兆榮先生的旅游發(fā)展觀，我們一再?gòu)?qiáng)調(diào)切不可將旅游概念固定化、扁平化、教條化。我想無(wú)論中國(guó)、外國(guó)，還是過(guò)去、現(xiàn)在抑或?qū)?lái)，“旅游”的內(nèi)涵和外延一直都會(huì)不斷地更新，人類在成長(zhǎng)，世界在改變，旅游也會(huì)不斷增加新的質(zhì)素，因此，我們主張關(guān)于旅游的定義不應(yīng)該定于一時(shí)一地，更不應(yīng)該定于一尊，而應(yīng)該以發(fā)展的眼光，從更多的角度，更寬闊的視域來(lái)看旅游。

二、旅游之于中國(guó)上古時(shí)代

如前所述，人類旅游絕非始于19世紀(jì)，人類的“旅游”蹤跡曲折而漫長(zhǎng)。

回溯中國(guó)“旅游”，“旅游”二字在3000多年的殷商甲骨文字之中即可覓得?！奥谩弊衷诩坠俏闹谐霈F(xiàn)頻率極高，不下582次，“游”字出現(xiàn)頻率也不少于70次。不過(guò)，甲骨文中的“旅”和“游”與今天所謂的“旅游”并無(wú)直接關(guān)系，“旅”多是用作人名，也有用作軍旅者，“游”皆為地名①。甲骨文中絕無(wú)“旅游”二字連屬之例。其實(shí)，不獨(dú)“旅游”二字在甲骨文中不相連屬，即便現(xiàn)代人編纂的《辭?！贰ⅰ掇o源》也找不著“旅游”的詞條?！奥糜巍倍诌B屬，與今“旅游”意義吻合者，最早大概只能溯自齊梁間沈約《北哉行》的詩(shī)句“旅游媚年春，年春媚游人”了?！奥糜巍币辉~為何這般晚出?難道古代先民沒有旅游過(guò)嗎?當(dāng)然不是。歷史在不停地演進(jìn)，社會(huì)在不斷地發(fā)展，漢語(yǔ)亦然，略具語(yǔ)言學(xué)常識(shí)的人都知道，古漢語(yǔ)詞匯以單音詞為主，復(fù)音詞為次，在上古漢語(yǔ)中找不到“旅游”這個(gè)復(fù)音詞實(shí)屬必然。若執(zhí)意要從上古漢語(yǔ)中尋找“旅游”一詞，則難免“刻舟求劍”之譏。由是知，上古漢語(yǔ)無(wú)“旅游”一詞，實(shí)緣于古今指稱“旅游”的語(yǔ)碼之更易?！氨P、敖、遠(yuǎn)、巡、循、慢、宣、行、出、田”等詞用作“進(jìn)”的修飾成分，組成“盤游”、“敖游”、“遠(yuǎn)游”、“巡游”、“慢游”、“宣游”、“行游”、“出游”、“田游”諸詞，其義與今之旅游仿佛?！坝^、豫、預(yù)、遨、敖、宴、燕、田、畋”諸詞作為“進(jìn)”的補(bǔ)充或并列成分組成“游觀”、“游豫”、“游預(yù)”、“游遨”、“游敖”、“游驁”、“游宴”、“游燕”、“游田”、“進(jìn)畋”諸詞，其義與今旅游也頗為一致。明乎此，細(xì)心鉤稽史料，就會(huì)發(fā)現(xiàn)上古先民不僅旅游，而且他們對(duì)旅游之關(guān)注，興趣之盎然，耗時(shí)之久長(zhǎng)，經(jīng)費(fèi)投入比例之龐大，與數(shù)千年后 的今人相比毫不遜色。《詩(shī)?邶風(fēng)?泉水》：“駕言出游，以寫我憂?！笨梢暈樯瞎畔让衤糜蔚穆糜涡浴！案F游觀之娛，極畋漁之歡。”有人嗜進(jìn)如命，史載夏啟的兒子太康曾因“盤游無(wú)度”，導(dǎo)致失國(guó)。上古好進(jìn)者，最知名者，莫過(guò)于西周的昭王、穆王父子?！蹲髠?僖公四年》：“昭王南征而不復(fù)。”周穆王滿對(duì)于旅游之熱愛，更是不讓乃父。父子二人雖皆嗜K成癖，但結(jié)果頗有不同，“昭王南巡狩不反，卒于江上?！敝苋艘詾閻u，不愿意張揚(yáng)此事，史載“其卒不赴告，諱之也?！倍峦鯐骋馕餮矂t被后人稱羨，后“有《周王游行》五卷，說(shuō)周穆王游行天下事，今謂《穆天子傳》?！敝苣峦跖c西王母瑤池相會(huì)，至今仍是人們津津樂道的話題。

“智者樂水，仁者樂山”。古代有識(shí)之士，無(wú)不愛旅游，孔老夫子周游列國(guó)，盡人皆知。不過(guò)，圣人“游必有方”，樂而不。

樂山樂水，旅游的本質(zhì)古今一貫，但必須強(qiáng)調(diào)，隨著星移斗轉(zhuǎn)，逝者如斯，上古先民與21世紀(jì)的旅游不止是術(shù)語(yǔ)或異，在形式和內(nèi)容上也有差別。上古旅游材料，由于種種原因，事關(guān)庶民者多已湮滅，帝王公侯之旅游每若隱若現(xiàn)于載籍之中：

舜入于大麓，烈風(fēng)雷雨不迷，堯乃知舜之足授天下。堯老，使舜攝行天子政，巡狩。

舜……南巡狩，崩于蒼梧之野。

帝曰：“毋若丹朱傲，維慢游是好，毋水行舟，朋于家，用絕其世。予不能順是。

十年，帝禹東巡狩，至于會(huì)稽而崩。

武乙獵于河渭之間，暴雷，武乙震死。

從載籍來(lái)看，上古旅游，如帝王巡狩，每每是寓進(jìn)于田，寓進(jìn)于省，寓樂于狩。也就是說(shuō)“田游結(jié)合，省田結(jié)合，狩樂結(jié)合”是上古旅游的主要特征。《詩(shī)?秦風(fēng)?駟》云：“駟孔阜，六轡在手。公之媚子，從公于狩。……”依照《詩(shī)序》的解釋：“駟，美襄公也。始命，有田狩之事，園囿之樂焉?！薄对?shī)說(shuō)解頤》作者認(rèn)為，該《駟》經(jīng)旨日：“此刺秦君之用私人恣游獵也?！?。

詩(shī)刺秦襄公“用私人恣游獵”，其他帝王巡狩省田的真實(shí)目的又何嘗不是如此?還以大名鼎鼎的穆天子為例，據(jù)《史記》記載，穆天子想到犬戎之地去旅游，但無(wú)合適的理由，便以犬戎不享為借口。卿士祭公謀父苦勸不從，穆王不考慮政治成本，執(zhí)意征之，結(jié)果“得四白狼四白鹿以歸，自是荒服者不至?！边€是這個(gè)周穆王，為了滿足游獵之私欲，置國(guó)政于不顧，西行巡狩，幾乎重蹈太康失國(guó)之覆轍。《史記?秦本紀(jì)》這樣記載：

造父以善御幸于周繆王，得赤驥、溫驪、驊騮、耳之駟，西巡狩，樂而忘歸。徐偃王作亂，造父為繆王御，長(zhǎng)驅(qū)歸周，一日千里以救亂。

類似穆天子這樣的君主在中國(guó)歷史上大有人在，請(qǐng)看《詩(shī)?還》：

子之還兮，遭我乎p之閑兮。并驅(qū)從兩肩兮，揖我謂我儇兮。

子之茂兮，遭我乎猛之道兮。并驅(qū)從兩牡兮，揖我謂我好兮。

子之昌兮，遭我乎p之陽(yáng)兮。并驅(qū)從兩狼兮，揖我謂我臧兮。

《詩(shī)?序》云：“《還》刺荒也，哀公好田獵，從禽獸而無(wú)厭。國(guó)人化之，遂成風(fēng)俗。習(xí)于田獵，謂之賢閑于馳逐謂之好焉……詩(shī)人直述其辭，不加一語(yǔ)，刺之之意L然言外。呂記，齊之游畋成俗，其馳驅(qū)而相遇也，意氣飛揚(yáng)郁郁見于眉睫之間，染于功利者深矣，豈一朝一夕所能返哉?！?/p>

齊國(guó)國(guó)君好游畋，豈止哀公一人，齊襄公也是一個(gè)“田狩畢弋，不聽國(guó)政”的主。《詩(shī)?齊風(fēng)?盧令》序云：“《盧令》刺荒也，襄公好田獵畢弋而不修民事，百姓苦之，故陳古以風(fēng)今焉?！?/p>

上古王公好游獵，中古此類例子也有不少?！侗饼R書?元坦傳》：“元坦祖魏獻(xiàn)文皇帝咸陽(yáng)王禧第七子……性好畋漁，無(wú)日不出。秋冬獵雉罰春夏捕魚蟹。鷹犬常數(shù)百頭，自言：‘寧三日不食，不能一日不獵’?！?/p>

正是因?yàn)闅v史上有太多國(guó)君“游逸無(wú)度，不恤國(guó)政”的例子，所以，古之圣人才一再?gòu)?qiáng)調(diào)戒游佚。《尚書》云：“文王不敢盤于游田，以庶邦惟正之供，文王受命惟中身，厥享國(guó)五十年。”《尚書》還記載周公這樣告誡成王：“周公曰：“嗚呼!繼自今嗣王，則其無(wú)，于觀、于逸、于游、于田，以萬(wàn)民惟正之供?！?/p>

總的來(lái)說(shuō)，古代，尤其是上古旅游的主要形式是巡狩、畋獵。從古書記載來(lái)看，巡狩、畋獵往往與實(shí)際利益緊緊地捆綁在一起。考察經(jīng)史，凡涉及帝王“巡狩”、“省田”者，歷代經(jīng)學(xué)家和史學(xué)家多以“觀民設(shè)教”、“推恩布澤”為辭，后世的研究者也以此為根據(jù)，一味強(qiáng)調(diào)“巡狩”、“省田”經(jīng)濟(jì)目的、軍事目的、政治目的或宗教目的，而對(duì)帝王公侯樂軼其心的主要?jiǎng)訖C(jī)則有不同程度的忽視。《老子》：“馳騁畋獵，令人心發(fā)狂?！边@句話道出了王公貴族所以熱衷田獵的實(shí)質(zhì)。當(dāng)然，在逸豫其心的同時(shí)，還能收到“秋冬順殺氣，春夏保田苗”，習(xí)兵演武，獲取衣食，平衡生態(tài)的多重利益。王公貴族何樂而不為呢?也許正因如此，在全部殷墟甲骨刻辭中十之一是巡省田游刻辭，其數(shù)量之多，除祀、戎卜辭之外，別類刻辭罕與其匹。

三、殷墟甲骨之旅游刻辭

由以上討論可知，“巡狩”、“畋獵”是古代王公貴族旅游的主要形式。對(duì)于殷墟甲骨刻辭中的田獵卜辭，甲骨學(xué)先哲一向十分關(guān)注。早在1915年，甲骨學(xué)的開山祖師羅振玉《殷墟書契考釋》一書中就著意指出“卜田漁者百九十有六”。其后，王襄在其《室殷契徵文》中亦將135片游田卜辭別為一類。甲骨學(xué)四堂的另兩位――郭沫若、董作賓都在其著作中對(duì)田獵卜辭、氣象卜辭有過(guò)專論。郭沫若的相關(guān)研究主要體現(xiàn)在《中國(guó)古代社會(huì)研究?卜辭之古代社會(huì)研究》(1930年)和《卜辭通纂》之中，董作賓的研究見其名文《甲骨文斷代研究例》。其后，聞一多、胡厚宣、陳夢(mèng)家、于省吾、楊樹達(dá)、張秉權(quán)、黃然偉、丁X、姚孝遂、孟世凱、陳等中國(guó)學(xué)者都對(duì)田獵卜辭進(jìn)行討論。陳煒湛還著有《甲骨文田獵刻辭研究》一書。國(guó)外學(xué)者吉卜生、金璋早在20世紀(jì)30年代就對(duì)田獵卜辭進(jìn)行過(guò)研究，吉卜生的《商代文字中之動(dòng)物》、《商代的田獵》，分別刊載于《中國(guó)雜志》1935年出版的第23卷第6號(hào)和1937年出版的第27卷第6號(hào)上。金璋的《商王獵鹿之記錄》刊登在1939年出版的《英國(guó)皇家亞洲文會(huì)雜志》上。日本學(xué)者島邦男在其名著《殷墟卜辭研究》中對(duì)田獵卜辭做過(guò)精深的研究。然而，有意思的是，在許許多多“田省”刻辭研究論著中，鮮見有人提及商代旅游，人們似乎真的相信古代帝王“田省”就是為了“觀民設(shè)教”、“推恩布澤”。因此，在人們的印象中，殷墟甲骨卜辭與商代旅游猶風(fēng)馬牛不相及也。我們認(rèn)為，這實(shí)在是上了古代蘭臺(tái)令史們的當(dāng)了，商王武丁的田游與穆天子的田游的主要?jiǎng)訖C(jī)并無(wú)本質(zhì)不同，甚至連文字記載形式也頗為相似。試將甲骨刻辭與《穆天子傳》部分文字加以比照：

甲辰，天子獵于滲澤，于是得白狐、玄 焉，以祭于河宗。(《穆天子傳》卷之一)

壬午，王田于麥麓，獲商哉兕，王賜宰豐寢

小指貺。(《佚》518、《補(bǔ)編》11299)

周王出游的時(shí)間是某年某月之甲辰，商王出游的時(shí)間是某年某月之壬午；周王“獵于滲澤”，商王“田于麥麓”；周王“得白狐、玄豬焉”，商王“獲商哉兕”；周王“以祭于河宗”，商王“賜宰豐寢小(矢旨)貺。”兩段文字何其相似乃爾!既然大家承認(rèn)穆天子西巡是旅游，為什么不可以將商王的巡省田狩作如是觀?

《詩(shī)?吉日》所記內(nèi)容與上引甲骨刻辭內(nèi)容也不無(wú)相似：“吉日維戊，既伯既禱。……既張我弓，既挾我矢。發(fā)彼小犯，殪此大兕。以域賓客，且以酌醴。”《詩(shī)?吉日》是寫周宣王因“殪此大兕”而龍顏大悅，遂以大宴享賓客的形式來(lái)慶祝勝利，甲骨刻辭所記是商紂王(或其父帝辛)因“獲商哉兕”而心花怒放，乃以賞賜宰豐等臣屬的形式來(lái)旌勝銘功。兕為何物?《爾雅?釋獸》云：“兕似牛?！惫弊⒃疲骸跋扑?，兕亦似水牛，青色，一角，重三千斤?！薄墩f(shuō)文》云：“兕如野牛，青毛，其皮堅(jiān)厚，可制鎧?！庇纱丝芍?，兕是兇猛的大型野獸，上古能攫犀搏兕者，為勇武英舉。《繹史》云：“楚莊王好獵。大夫諫日：晉楚，敵國(guó)也。楚不謀晉，晉必謀楚。今王無(wú)乃耽于樂乎?王曰：吾獵將以求士也，其榛q刺虎豹者，吾是以知其勇也；其攫犀搏兕者，吾是以知其勁有力也；罷田而分所得，吾是以知其仁也；因是道也，而得三士焉，楚國(guó)以安。故日：茍有志，則無(wú)非事者，此之謂也。”。惟兕不易獵獲，所以，商王、周王、楚王皆因獲兕而豪興大發(fā)。由夏而商，由商而周，由周而楚，歷代帝王游幸田獵，線索不絕如縷，這不正是上古旅游材料的絕佳例證嗎?面對(duì)這些鮮活的材料，還有必要再為“艾斯特”(AIEST)而殉節(jié)嗎?且不說(shuō)金文、石刻、簡(jiǎn)帛文字，但就殷墟甲骨中就有巡省、田獵等旅游卜辭七千余片，由于篇幅所限，在此不能詳加列舉。

已有學(xué)者將中國(guó)旅游的上水之源溯自黃帝時(shí)代，那么，千余年之后的殷商時(shí)代也有旅游應(yīng)該是情理之事。然而，事關(guān)商代旅游，舉凡中國(guó)旅游史著作，雖有論列，亦皆為蜻蜓之點(diǎn)。我們身守寶山，卻做乞丐之舉，實(shí)不該辜負(fù)皇天后土厚賜之恩。感念及此，筆者不揣簡(jiǎn)陋，斗膽試作一臠之嘗。

為了研究的方便，我們將旅游刻辭分為三類，茲分次于下：

?第一類：巡省、田獵。

此為典型的旅游刻辭。直到清代還設(shè)有“秋狩習(xí)武，綏服遠(yuǎn)藩”的木蘭圍場(chǎng)，至今巡行考察、畋獵垂釣仍是旅游行業(yè)的拳頭產(chǎn)品。

?第二類：征伐、商貿(mào)、游學(xué)、貢納、芻牧、往來(lái)、祭祀。

這些可視為旅游相關(guān)刻辭。這類刻辭從出行目的看，不是純粹為了逸樂，行動(dòng)主體的出行動(dòng)機(jī)可能是以獲取實(shí)際利益為主的。

第6篇：文化旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：環(huán)境科學(xué)；生態(tài)產(chǎn)業(yè)；生態(tài)旅游；可持續(xù)發(fā)展

一、生態(tài)旅游

（一）生態(tài)旅游的定義

生態(tài)旅游作為綠色旅游消費(fèi)，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內(nèi)涵也得到了不斷的充實(shí)，針對(duì)目前生存環(huán)境的不斷惡化的狀況，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)之一出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”和“綠色旅游”；針對(duì)現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種環(huán)境問(wèn)題，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)之二出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“保護(hù)旅游”和“可持續(xù)發(fā)展旅游”。

（二）生態(tài)旅游的特征

1、生態(tài)旅游的目的地是一些保護(hù)完整的自然和文化生態(tài)系統(tǒng)，參與者能夠獲得與眾不同的經(jīng)歷，這種經(jīng)歷具有原始性、獨(dú)特性的特點(diǎn)。

2、生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)旅游規(guī)模的小型化，限定在承受能力范圍之內(nèi)，這樣有利于游人的觀光質(zhì)量，又不會(huì)對(duì)旅游造成大的破壞。

3、生態(tài)旅游可以讓旅游者親自參與其中，在實(shí)際體驗(yàn)中領(lǐng)會(huì)生態(tài)旅游的奧秘，從而更加熱愛自然，這也有利于自然與文化資源的保護(hù)。

4、生態(tài)旅游是一種負(fù)責(zé)任的旅游，這些責(zé)任包括對(duì)旅游資源的保護(hù)責(zé)任，對(duì)旅游的可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任等。由于生態(tài)旅游自身的這些特征能滿足旅游需求和旅游供給的需要，從而使生態(tài)旅游興起成為可能。

（三）生態(tài)旅游的發(fā)展目標(biāo)

生態(tài)旅游發(fā)展的終極目標(biāo)是可持續(xù)，“可持續(xù)發(fā)展”是判斷生態(tài)旅游的決定性標(biāo)準(zhǔn)，這在國(guó)內(nèi)外的旅游研究者中均已經(jīng)達(dá)成了共識(shí)。按照可持續(xù)發(fā)展的含義，生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展可以概括為，以可持續(xù)發(fā)展的理論和方式管理生態(tài)旅游資源，保證生態(tài)旅游地的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的可持續(xù)發(fā)展，在滿足當(dāng)代人開展生態(tài)旅游的同時(shí)，不影響后代人滿足其對(duì)生態(tài)旅游需要的能力，具體而言，生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展主要表現(xiàn)為維護(hù)自然生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

二、承德的生態(tài)旅游

（一）承德市的旅游現(xiàn)狀

承德市地處河北省東北部，周圍毗鄰北京、天津、遼寧、內(nèi)蒙古等省、市、自治區(qū)及河北省唐山、秦皇島、張家口等地級(jí)市?！笆晃濉比泄步哟型庥慰?661萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入303億元，保持了年均16.8%的增長(zhǎng)速度。通過(guò)跨越式發(fā)展，承德旅游呈現(xiàn)出皇家文化與生態(tài)休閑同步、城市與鄉(xiāng)村聯(lián)動(dòng)的喜人局面。

“十一五”期間，承德大力實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，提出了建設(shè)國(guó)際旅游城市新目標(biāo)。五年共引進(jìn)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目96個(gè)，完成投資218億元。其中，承德皇家圍場(chǎng)體育休閑基地一期、雙灤元寶山滑雪場(chǎng)、東杉假日酒店一期、蒙古大汗行宮等一批重點(diǎn)旅游項(xiàng)目已基本完工，碧峰門民俗文化街、元寶山山地體育文化公園、中國(guó)承德鼎盛王朝文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)、隆化御泉灣溫泉度假莊園等項(xiàng)目建設(shè)正在順利建設(shè)。不斷涌現(xiàn)的新項(xiàng)目催生出日益豐富的旅游產(chǎn)品體系，促進(jìn)承德旅游形成了新的產(chǎn)業(yè)布局，加快了食、住、行、游、購(gòu)、娛旅游產(chǎn)品的發(fā)展。

（二）生態(tài)產(chǎn)業(yè)形式十分多樣

生態(tài)產(chǎn)業(yè)即將成為承德市經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的不可缺少的部分。生態(tài)產(chǎn)業(yè)的形式已經(jīng)發(fā)展出很多形式，比如現(xiàn)在比較流行的生態(tài)種植園、生態(tài)餐廳、生態(tài)旅游和屋頂綠化等等。農(nóng)業(yè)生態(tài)園就是采用生態(tài)園模式進(jìn)行觀光園內(nèi)農(nóng)業(yè)的布局和生產(chǎn)，將農(nóng)業(yè)活動(dòng)、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等融為一體，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。生態(tài)餐廳有如將飯桌搬進(jìn)了森林里，提供一種舒適祥和的就餐環(huán)境，這種方式深得大家的喜愛。屋頂綠化是比較新的技術(shù)，還未大范圍的應(yīng)用，在屋頂讓種植綠色植物，能有效的保護(hù)屋頂墻體，能大大增加墻體壽命，并有效減低室內(nèi)溫度節(jié)省空調(diào)電力。

（三）承德市生態(tài)旅游建設(shè)應(yīng)提高的地方

加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)、提高生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)供給水平是生態(tài)旅游最基礎(chǔ)、最根本的工作，如果旅游供給水平上不去，那么生態(tài)旅游的發(fā)展就是一句空話，承德與海南、昆明、桂林等旅游城市相比，還有一定差距，主要原因是旅游業(yè)缺乏資金投入，旅游項(xiàng)目建設(shè)相對(duì)滯后，旅游資源開發(fā)和景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)形不成規(guī)模，缺少新的有吸引力的旅游產(chǎn)品。因此今后要把項(xiàng)目工作作為生態(tài)旅游的重點(diǎn)工作，實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，通過(guò)謀劃、建設(shè)一批能帶動(dòng)全局的大項(xiàng)目，改善旅游產(chǎn)品過(guò)于單一的現(xiàn)狀，提高生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的供給能力。

參考文獻(xiàn)：

1、晏路明.人類發(fā)展與生態(tài)環(huán)境[M].中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社,2001.

2、吳楚材,吳章文,鄭群明等.生態(tài)旅游概念的研究[J].旅游學(xué)刊,2007(1).

第7篇：文化旅游的定義范文

關(guān)鍵詞:旅游活動(dòng);屬性;構(gòu)成要素;特征

學(xué)術(shù)界一直把旅游活動(dòng)或旅游現(xiàn)象的研究作為認(rèn)識(shí)旅游的起點(diǎn),通過(guò)分析旅游活動(dòng)的產(chǎn)生､本質(zhì)､屬性､構(gòu)成要素､特征等方面來(lái)深化對(duì)旅游的理解,作為建構(gòu)旅游學(xué)科的一個(gè)主要方面｡

一、旅游活動(dòng)的產(chǎn)生

旅游活動(dòng)是人們?cè)诼糜芜^(guò)程中的行為表現(xiàn),其產(chǎn)生是隨著旅游的產(chǎn)生而形成的｡原始人為了生存繁衍與自然界進(jìn)行斗爭(zhēng),他們斗爭(zhēng)的主要方式是遷徙活動(dòng)｡這種遷徙活動(dòng)形成了最早的“旅游”｡當(dāng)時(shí)所謂的旅游只是為尋找適當(dāng)?shù)亩ň訄?chǎng)所,一旦找到適合的居處便不再進(jìn)行,而現(xiàn)代意義上的旅游是尋找一種愉悅的短暫的生活方式｡就本質(zhì)上講,兩種意義上的旅游都是為了更好的生活｡

筆者認(rèn)為,旅游產(chǎn)生的根源是一種人類改善生活水平的本能,由于生活的時(shí)空性特點(diǎn),旅游產(chǎn)生的根源具體是指:人類與生俱來(lái)的轉(zhuǎn)換生活空間與開拓生活領(lǐng)域的本能｡而每個(gè)時(shí)代的旅游只是人類轉(zhuǎn)換與拓展生活空間在那個(gè)時(shí)代的表現(xiàn)形式｡

二、旅游活動(dòng)的屬性

旅游活動(dòng)屬性的認(rèn)識(shí)一直存在爭(zhēng)議,大概有以下觀點(diǎn):田里先生認(rèn)為旅游活動(dòng)是人類在基本生存的物質(zhì)需要得到滿足后產(chǎn)生的一種高層次的精神文化追求活動(dòng),本質(zhì)屬性是文化屬性;李天元先生認(rèn)為旅游活動(dòng)是涉及經(jīng)濟(jì)和政治等許多方面的社會(huì)文化活動(dòng);還有學(xué)者認(rèn)為旅游活動(dòng)的屬性應(yīng)該是一種以文化為主,帶有經(jīng)濟(jì)屬性和政治色彩的綜合社會(huì)現(xiàn)象等｡

筆者認(rèn)為,旅游活動(dòng)屬性是社會(huì)文化性､政治經(jīng)濟(jì)性､綜合的社會(huì)現(xiàn)象等說(shuō)法都是正確的,只是未能體現(xiàn)其本質(zhì)屬性｡旅游活動(dòng)的屬性體現(xiàn)在兩個(gè)方面:自然屬性和社會(huì)屬性｡所謂旅游活動(dòng)的自然屬性是指旅游活動(dòng)是一種提高生產(chǎn)力､促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)｡在旅游業(yè)系統(tǒng)內(nèi)､外的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行體中,旅游活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)作用是有目共睹的｡所謂旅游活動(dòng)的社會(huì)屬性是指旅游活動(dòng)是一種改善生產(chǎn)關(guān)系的活動(dòng)｡旅游正是通過(guò)人與人､人與自然､人與文化等的人文溝通來(lái)達(dá)到發(fā)展人､提高人及改善生產(chǎn)關(guān)系的目的｡

凡是人類所參加的活動(dòng),其本質(zhì)屬性無(wú)不是社會(huì)屬性｡筆者認(rèn)為,旅游活動(dòng)的本質(zhì)屬性是社會(huì)屬性,即旅游活動(dòng)是一種改善生產(chǎn)關(guān)系的活動(dòng)｡這種屬性可以通過(guò)文化運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),也可以通過(guò)政治､經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),所以旅游活動(dòng)的本質(zhì)屬性可以體現(xiàn)在屬于生產(chǎn)關(guān)系方面的,并與旅游有關(guān)的所有活動(dòng)類型中｡自然屬性與社會(huì)屬性對(duì)立統(tǒng)一地存在于旅游活動(dòng)之中,自然屬性屬于科學(xué)范疇,社會(huì)屬性屬于藝術(shù)范疇｡所以旅游活動(dòng)具有科學(xué)性與藝術(shù)性｡同時(shí),旅游活動(dòng)是生活的藝術(shù)化,藝術(shù)化的生活｡

三、旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素

(一)旅游者

關(guān)于旅游者的概念定義很多,說(shuō)法不一,其理論定義是指離開常住地到異地旅行和訪問(wèn)的人,其停留時(shí)間不超過(guò)一年,其外出的目的可以是消遣性旅游,例如觀光､度假等;也可以是非消遣性旅游,如公務(wù)､會(huì)議,但主要不是為了賺錢｡其技術(shù)性定義是針對(duì)國(guó)際旅游者與國(guó)內(nèi)旅游者的概念而提出的,概念中定量語(yǔ)言較多,在此不一一敘述｡筆者只對(duì)旅游者的概念進(jìn)行理論性定義:旅游者是指出于休閑､娛樂或工作等原因而對(duì)自己生活空間進(jìn)行相對(duì)自由的轉(zhuǎn)換或拓展的人｡

(二)旅游資源

學(xué)術(shù)界中很多關(guān)于旅游的概念,其核心非常清晰,但邊緣很模糊,人們往往是認(rèn)同某些概念的核心,只是進(jìn)行關(guān)于概念邊緣認(rèn)知的爭(zhēng)論｡筆者認(rèn)為,旅游資源的本質(zhì)是文化資源,可以稱為旅游資源的自然存在｡

筆者對(duì)旅游資源進(jìn)行了定義:由諸多具有吸引旅游者､可創(chuàng)造價(jià)值､可被旅游產(chǎn)業(yè)利用的因素所組成的有一定文化背景的旅游時(shí)空組合體,包括自然景觀､歷史遺跡､自然現(xiàn)象及人造景觀等｡

對(duì)本定義的幾點(diǎn)解釋:旅游資源要具備旅游吸引功能,能激發(fā)旅游者的旅游動(dòng)機(jī),資源的非凡性或差別性越突出,對(duì)旅游者的吸引力與價(jià)值創(chuàng)造功能就越大;旅游資源是可被旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)利用的經(jīng)濟(jì)資源,并具有價(jià)值,能夠產(chǎn)生效益,包括經(jīng)濟(jì)效益､社會(huì)效益和環(huán)境效益;旅游資源的本質(zhì)是文化資源,沒有文化背景與內(nèi)涵的事物不能稱為旅游資源;旅游資源是整體性很強(qiáng)的綜合體,綜合性包括它的時(shí)空性與構(gòu)成要素的復(fù)雜性,時(shí)代性很強(qiáng)不是指旅游資源會(huì)因時(shí)代變遷而消失,只是說(shuō)它吸引力強(qiáng)弱的增減｡

(三)旅游產(chǎn)業(yè)

旅游產(chǎn)業(yè)是旅游者旅游經(jīng)歷的締造者,是為旅游者打造新奇的､愉悅的､并有所收獲的生活空間的產(chǎn)業(yè)｡

1.產(chǎn)業(yè)定性的雙重性｡旅游產(chǎn)業(yè)是文化與經(jīng)濟(jì)融合的具有雙重屬性的產(chǎn)業(yè)｡旅游的本質(zhì)是文化,文化是游客出游的出發(fā)點(diǎn)和歸宿｡旅游者的文化需求是旅游產(chǎn)業(yè)必須經(jīng)營(yíng)和提供具有一定文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品,使旅游產(chǎn)業(yè)具有文化屬性｡另外,旅游產(chǎn)業(yè)需要以一定的物質(zhì)產(chǎn)品為依托,組織旅游活動(dòng),形成供需雙方,從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效應(yīng),使旅游產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟(jì)屬性｡

2.行業(yè)聚集性｡這是旅游產(chǎn)業(yè)最顯著的特征,旅游產(chǎn)業(yè)囊括了景點(diǎn)､飯店､賓館､交通､旅行社等行業(yè),具有行業(yè)的綜合性特征｡從旅游者旅游的需求角度來(lái)講,一次完整的旅游經(jīng)歷要通過(guò)多個(gè)行業(yè)共同打造,這就決定了旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)聚集性｡

3.產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的組合性｡整體旅游產(chǎn)品融合了旅游行業(yè)及關(guān)聯(lián)部門的單個(gè)旅游產(chǎn)品或產(chǎn)品要素,產(chǎn)品具有組合性｡旅游產(chǎn)品從構(gòu)成上可分為核心旅游產(chǎn)品和組合旅游產(chǎn)品｡核心旅游產(chǎn)品是旅游產(chǎn)品的初級(jí)狀態(tài),滿足旅游者愉悅需要,而組合或整體旅游產(chǎn)品是旅游產(chǎn)品的完整狀態(tài),是旅游企業(yè)或旅游相關(guān)部門圍繞旅游產(chǎn)品的核心價(jià)值所做的價(jià)值追加｡

4.效應(yīng)外部性和關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用｡旅游產(chǎn)業(yè)的效應(yīng)外部性主要說(shuō)明了旅游產(chǎn)業(yè)的旅游影響,旅游產(chǎn)業(yè)的影響主要表現(xiàn)在對(duì)經(jīng)濟(jì)､社會(huì)與環(huán)境等方面的影響｡由于旅游影響的客觀存在,其產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用就表現(xiàn)出來(lái)了,主要指帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展｡

5.產(chǎn)業(yè)的永續(xù)發(fā)展性｡旅游產(chǎn)業(yè)依托于旅游資源來(lái)發(fā)展,而旅游資源具有可創(chuàng)造性,雖然自然資源有其發(fā)展的生命周期,但某些人造景觀可以再生｡相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)所依托資源的有限性,可以得出旅游產(chǎn)業(yè)的永續(xù)性｡另一方面,旅游是人類永遠(yuǎn)的追求,只要人類生存與發(fā)展就有旅游的動(dòng)機(jī),只要人類生活進(jìn)行,旅游同樣進(jìn)行｡

6.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次性｡游產(chǎn)業(yè)有著極其嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)體系｡橫向涵蓋第一產(chǎn)業(yè)､第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)的各個(gè)組成部分,雖然規(guī)模不一､水平各異,但為旅游者提供滿意的旅游產(chǎn)品,都可以緊密地聯(lián)系在一起｡縱向上,這些企業(yè)或行業(yè)因在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位､作用及發(fā)展時(shí)序各異,表現(xiàn)出明顯的層次性,由里向外可以分為三個(gè)層次:即提供核心旅游產(chǎn)品的旅游觀賞娛樂業(yè)､提供組合旅游產(chǎn)品的旅行社､旅游飯店､旅游交通等旅游媒介行業(yè),以及為旅游業(yè)提供相關(guān)服務(wù)和支撐的旅游關(guān)聯(lián)行業(yè)｡

7.產(chǎn)業(yè)發(fā)展的敏感性與彈性｡產(chǎn)業(yè)的綜合性與旅游的特性決定了旅游產(chǎn)業(yè)的敏感性,旅游要借助綜合的社會(huì)資源,某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)影響旅游產(chǎn)業(yè)｡旅游產(chǎn)業(yè)的敏感性主要由社會(huì)動(dòng)亂､經(jīng)濟(jì)危機(jī)､自然災(zāi)害與旅游輔助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r等因素導(dǎo)致｡由于旅游產(chǎn)業(yè)的敏感性決定了其彈性較大,其發(fā)展有波浪式前進(jìn)的特性,某個(gè)時(shí)期旅游進(jìn)入低谷后,勢(shì)必迎來(lái)一次發(fā)展｡

四、旅游活動(dòng)的基本特征

1.異域性｡旅游活動(dòng)一般要離開日常居住地到另一個(gè)地方,要有空間位置的移動(dòng)或變化｡可以稱為異域活動(dòng),這是它的主要特性｡

2.暫時(shí)性或流動(dòng)性｡旅游是流動(dòng)的,通過(guò)步行或交通工具達(dá)到“游”的目的｡而且在異地停留時(shí)間是暫時(shí)的,最終須返回生活常住地｡

3.綜合性｡旅游是人們旅行和暫時(shí)居留而引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和,這一點(diǎn)反映了旅游活動(dòng)的綜合性｡

4.審美性或愉悅性｡旅游的主要目的是去尋找并感受美､奇特､快樂或愉悅｡

5.一種特殊的生活方式｡旅游活動(dòng)始終是人類的一種生活方式,這種生活是人們不斷追求與向往的,是轉(zhuǎn)換生活空間與拓展生活領(lǐng)域的表現(xiàn),是追求短暫而美好的生活或?qū)ι瞵F(xiàn)狀的改善｡

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第8篇：文化旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：旅游解說(shuō)；葡萄酒旅游；質(zhì)量

收稿日期：2011-04-08

作者簡(jiǎn)介：劉 蕊（1984―），女，陜西咸陽(yáng)人，西南林業(yè)大學(xué)生態(tài)旅游學(xué)院碩士研究生。

中圖分類號(hào)：F590 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2011）05-0049-02

1 引言

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的第4個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。旅游產(chǎn)品的本質(zhì)就是向旅游者提供一種或多種旅游經(jīng)歷或體驗(yàn),因此很快地融入到體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,隨著人們的生活方式及水平的提高,對(duì)于旅游的要求不再滿足于休閑、娛樂或觀光活動(dòng),而轉(zhuǎn)為一種生活方式的提高或者追求,正在日益成為一種個(gè)人發(fā)展以及生活方式形成的途徑。葡萄酒旅游的出現(xiàn)正是順應(yīng)了這一轉(zhuǎn)變。到葡萄酒莊旅游,人們可以領(lǐng)略詩(shī)情畫意的田園風(fēng)光,欣賞歐式風(fēng)格的漂亮建筑,品嘗葡萄酒高端產(chǎn)品和酒莊自制美酒、美食,體驗(yàn)人工采摘和釀酒,品味一種既悠閑又高雅的休閑生活。

旅游者選擇旅游地往往與居住地環(huán)境有關(guān),希望領(lǐng)略異質(zhì)文化尋求不同的體驗(yàn)過(guò)程。人們到達(dá)一個(gè)陌生環(huán)境的時(shí)候,面臨大量的相關(guān)信息及新環(huán)境、新知識(shí)的認(rèn)識(shí)問(wèn)題,此時(shí)旅游解說(shuō)就成為溝通人與環(huán)境的最佳途徑。一方面,旅游解說(shuō)能幫助旅游者更好地理解當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋沫h(huán)境,從而提升旅游的價(jià)值；另一方面,成功有效的解說(shuō)能夠提升旅游地的品質(zhì),提高旅游地的管理效率,從而更好地保護(hù)環(huán)境。

隨著葡萄酒旅游的不斷升溫,越來(lái)越多的葡萄種植基地和葡萄酒生產(chǎn)商開始加入到葡萄酒旅游的行列。但是更多的是把發(fā)展葡萄酒旅游作為一種葡萄酒的營(yíng)銷手段,而忽略了葡萄酒旅游的歷史和文化內(nèi)涵,致使旅游者游覽完后沒有獲得預(yù)期的體驗(yàn)值,以至于對(duì)品牌產(chǎn)生質(zhì)疑。本來(lái)葡萄酒旅游作為一項(xiàng)強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)性的旅游,包涵著大量的專項(xiàng)性知識(shí)、豐富的文化內(nèi)涵和實(shí)踐性,但是普通的旅游者對(duì)其缺乏真正的了解,旅游的體驗(yàn)值難以提高；另外在環(huán)境保護(hù)和資源利用的背景下,管理不當(dāng)會(huì)給當(dāng)?shù)氐钠咸丫坡糜温裣码[患。

2 葡萄酒旅游概念的界定

2.1 葡萄酒旅游

葡萄酒旅游是一項(xiàng)相對(duì)新的研究領(lǐng)域,研究過(guò)程中包含很多的研究對(duì)象,所以關(guān)于葡萄酒旅游的概念,國(guó)內(nèi)外還存在很大爭(zhēng)議。澳大利亞葡萄酒釀造商聯(lián)合會(huì)（Winemakers Federation of Australia）將葡萄酒旅游的定義重點(diǎn)放在游客的體驗(yàn)上:“葡萄酒旅游是游客對(duì)葡萄酒廠及葡萄酒產(chǎn)地的訪問(wèn),以體驗(yàn)其獨(dú)特的與品嘗葡萄酒相關(guān)的生活方式,包括飲食,景觀及文化活動(dòng)［1］。如今國(guó)內(nèi)外比較認(rèn)同的定義是,Hall等將葡萄酒旅游定義為“對(duì)于旅游者來(lái)說(shuō),旅游的主要目的是游覽葡萄種植園,葡萄酒酒莊、參加葡萄酒節(jié)和以品嘗和體驗(yàn)本地區(qū)葡萄酒品質(zhì)為目的的葡萄酒展示活動(dòng)”［2］。這個(gè)概念把葡萄酒旅游資源的吸引力擴(kuò)展到了4個(gè)方面,即葡萄園、酒廠、葡萄酒節(jié)和葡萄酒展覽會(huì),分別從農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游以及文化旅游和體驗(yàn)旅游4個(gè)方面去解釋。幾乎涉及到了葡萄酒旅游的所有場(chǎng)所和事件,是比較全面的一種定義。

而今,更多的學(xué)者把葡萄酒旅游的研究集中于其體驗(yàn)性上。葡萄酒旅游業(yè)的增長(zhǎng)與現(xiàn)在注重文化和生活方式的“體驗(yàn)”旅行分不開［3，4］。由此,Williams認(rèn)為葡萄酒旅游是喜愛葡萄酒的人到葡萄酒地追求與葡萄酒相關(guān)的各種體驗(yàn)的一種旅行［5］。這一定義強(qiáng)調(diào)的是旅游者通過(guò)葡萄酒旅游獲得休閑游憩體驗(yàn)和經(jīng)歷,延伸了葡萄酒旅游概念的內(nèi)涵。

2.2 旅游體驗(yàn)

旅游體驗(yàn)是旅游者在游覽過(guò)程中的一種特定的心理體驗(yàn)活動(dòng),帶著旅游者濃厚的個(gè)人情感,這種情感包含旅游者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的預(yù)期和滿意程度。Ryan在他們的研究基礎(chǔ)上,提出了一個(gè)旅游體驗(yàn)的定義,指出旅游體驗(yàn)是一種多功能的休閑活動(dòng),對(duì)于個(gè)體來(lái)說(shuō)包括娛樂或?qū)W習(xí)或兩者兼有［6］。在國(guó)內(nèi),較早對(duì)旅游體驗(yàn)做出定義的是謝彥君,他認(rèn)為旅游體驗(yàn)是指旅游個(gè)體借助觀賞、交往、模仿和消費(fèi)等活動(dòng)方式實(shí)現(xiàn)的一個(gè)時(shí)序過(guò)程,通過(guò)與外部世界取得暫時(shí)性的聯(lián)系而改變其心理水平并調(diào)整其心理結(jié)構(gòu),是旅游者的內(nèi)在心理活動(dòng)與旅游客體所呈現(xiàn)的表面形態(tài)和深刻含義之間相互交流和相互作用的結(jié)果［7］。

3 旅游解說(shuō)在葡萄酒旅游中的作用

3.1 作為一項(xiàng)教育性活動(dòng)

Tilden認(rèn)為解說(shuō)是一種教育性活動(dòng),通過(guò)原始物件、親身體驗(yàn)、說(shuō)明性方法或媒體的使用,來(lái)揭示資源的意義與環(huán)境的關(guān)系［8］。具體到葡萄酒旅游來(lái)說(shuō),雖然一般的游客到這里來(lái)是為了放松心情、找尋靈感,但還有許多游客也希望能從中學(xué)習(xí)到有關(guān)葡萄和葡萄酒的文化資源的知識(shí),解說(shuō)就是游客學(xué)習(xí)這些知識(shí)的一個(gè)途徑。由于葡萄酒旅游是一項(xiàng)包括工業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的特殊形式的旅游,無(wú)論在葡萄園進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光游還是到酒廠參觀了解整個(gè)葡萄酒的釀制過(guò)程游客都希望通過(guò)各種解說(shuō)媒體對(duì)葡萄酒進(jìn)行深入了解。

3.1.1 葡萄園的農(nóng)業(yè)生態(tài)教育

一般酒莊都坐落于葡萄園附近,作為生產(chǎn)葡萄酒的原料,葡萄就成為葡萄酒旅游解說(shuō)的開始。我國(guó)大多數(shù)開展葡萄酒旅游的區(qū)域,僅僅把對(duì)葡萄園的觀光當(dāng)作是農(nóng)業(yè)觀光旅游,旅游者去到葡萄園中采、品嘗摘葡萄。殊不知這種旅游方式,旅游者不會(huì)從中得到關(guān)于農(nóng)業(yè)知識(shí)的體驗(yàn),并且對(duì)于葡萄園生態(tài)環(huán)境來(lái)說(shuō),也是一種威脅。生物安全這個(gè)議題對(duì)國(guó)家葡萄酒工業(yè)有著重大意義［9］。人類是導(dǎo)致很多葡萄病菌致病的媒介［10］。不斷增加的人類頻繁移動(dòng),對(duì)葡萄酒旅游是一項(xiàng)潛在的威脅［11］。因此在想游客介紹葡萄品種以及哪種葡萄能釀制哪種葡萄酒的知識(shí)之外,一些有關(guān)環(huán)境生態(tài)的內(nèi)容,也應(yīng)包括在旅游解說(shuō)之中,使游客對(duì)于環(huán)境的復(fù)雜性有更深的理解。

3.1.2 酒廠的工業(yè)旅游教育

在葡萄酒廠的游覽圍繞著葡萄酒的釀制過(guò)程以及葡萄酒的文化及知識(shí)。葡萄酒不僅是一種商品,它更是一種文化、一種藝術(shù)。紅酒營(yíng)銷的最好境界就是知識(shí)營(yíng)銷。在葡萄酒旅游中通過(guò)旅游解說(shuō)向游客傳播葡萄酒知識(shí),在提升游客知識(shí)高度的同時(shí),使游客沉浸在葡萄酒深邃的文化氛圍中,這無(wú)疑是對(duì)游客體驗(yàn)的一種提高。

3.2 作為一種溝通方式

另一些學(xué)者認(rèn)為旅游解說(shuō)是游客和自然環(huán)境之間的一種溝通方式。解說(shuō)是一種溝通人與環(huán)境之過(guò)程或活動(dòng),以啟發(fā)人對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)以及人在環(huán)境中所扮演的角色。

當(dāng)旅游者獨(dú)自進(jìn)行葡萄酒旅游時(shí),得到的體驗(yàn)是自我的感受,是片面的,如果沒有旅游解說(shuō)的介入,旅游者的游覽會(huì)有很多缺失。旅游解說(shuō)作為旅游者和葡萄酒大環(huán)境之間的橋梁,可以使旅游者真正融入其中,增廣游客的眼界,對(duì)整個(gè)資源有更深的理解。旅游解說(shuō)作為自然環(huán)境的代言人,與旅游者進(jìn)行溝通,通過(guò)旅游解說(shuō)的各種媒介,向旅游者介紹自己,展示其自身的魅力。從而使旅游者更懂自然,對(duì)其有更好的理解,又回饋給自然環(huán)境。

旅游解說(shuō)是一種教育活動(dòng),是人與周圍環(huán)境的一種溝通方式。不管是作為教育活動(dòng),溝通方式還是管理方法,都是一種聯(lián)系人與自然和人文環(huán)境的紐帶,經(jīng)過(guò)欣賞和知識(shí)性的了解,提升較高品質(zhì)的旅游體驗(yàn),并經(jīng)由新的感受與愉快的體驗(yàn)產(chǎn)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的關(guān)懷,進(jìn)而培養(yǎng)積極參與保護(hù)工作。

4 結(jié)語(yǔ)

旅游者若要在一個(gè)陌生環(huán)境得到異質(zhì)的旅游體驗(yàn),作為人類與環(huán)境之間溝通橋梁的旅游解說(shuō)則成為這其間的連接紐帶。解說(shuō)系統(tǒng)是旅游目的地諸要素中十分重要的組成部分,是旅游目的地的教育功能、服務(wù)功能、使用功能得以發(fā)揮的必要基礎(chǔ)。葡萄酒旅游作為一項(xiàng)強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)性的旅游來(lái)說(shuō),其所包含的知識(shí)有很強(qiáng)的專項(xiàng)性,需要旅游解說(shuō)的介入,幫助游客更好地理解葡萄酒旅游的內(nèi)涵,從而提升游客的體驗(yàn)質(zhì)量,同時(shí)提升該地區(qū)的名聲及增加經(jīng)濟(jì)收益。

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第9篇：文化旅游的定義范文

[關(guān)鍵詞]“艾斯特”定義；隱喻；語(yǔ)詞定義

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002-5006（2013）07-0082-08

1、引言

近年來(lái)，旅游學(xué)科建設(shè)日益成為學(xué)術(shù)界重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。在當(dāng)前關(guān)于旅游學(xué)科建設(shè)的諸多問(wèn)題的探討中，如何認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)“艾斯特”定義在旅游學(xué)科建設(shè)中的地位和作用是一個(gè)比較引人關(guān)注的問(wèn)題。

本文認(rèn)為，認(rèn)識(shí)“艾斯特”定義在旅游學(xué)科建設(shè)中的作用必須以認(rèn)識(shí)其自身的性質(zhì)為基礎(chǔ)。由于“定義”是邏輯學(xué)中的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，因此首先應(yīng)運(yùn)用邏輯學(xué)的知識(shí)對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析以明確其基本屬性，在此基礎(chǔ)上思考其在旅游學(xué)科建設(shè)中的地位和作用等問(wèn)題。

基于此，本文以形式邏輯為主要工具對(duì)以下6個(gè)問(wèn)題展開陳述：“艾斯特”定義的起源和傳播過(guò)程、性質(zhì)、作為語(yǔ)詞定義的歷史意義、與相關(guān)定義之間的關(guān)系、對(duì)國(guó)內(nèi)部分觀點(diǎn)的再認(rèn)識(shí)、在新的歷史環(huán)境下如何認(rèn)識(shí)這一定義。希望對(duì)以上幾個(gè)問(wèn)題的探討有助于客觀認(rèn)識(shí)“艾斯特”定義在旅游學(xué)科建設(shè)中的地位和作用。

2、“艾斯特”定義的起源和傳播

1942年，兩位瑞士學(xué)者亨澤克爾和克拉普夫（Hunziker&Krapf）用德語(yǔ)提出了一個(gè)關(guān)于“旅游”的定義，即“Fremdenverkehr ist somit der Inbegriff derBeziehungen und Erscheinungen，die sich aus demAufenthalt Ortsfremder ergeben，sofern durch denAufenthalt keine Niederlassung zur Austibung einerdauernden oder zeitweilig hauptsachlichenErwerbstatigkeit begrtindet wird”

1954年，“國(guó)際旅游科學(xué)專家聯(lián)合會(huì)”將這一定義翻譯為英文并在國(guó)際上推廣，即“Tourism is thesum of the phenomena and relationships arising fromthe travel and stay of non-residents，in so far as theydo not lead to permanent residence and are notconnected with any earning activity”，也就是當(dāng)今所談?wù)摰摹鞍固亍倍x。

我國(guó)旅游學(xué)者將“艾斯特”定義引入中國(guó)并將之翻譯為漢語(yǔ)在國(guó)內(nèi)傳播，通常表達(dá)為“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和，這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢的活動(dòng)?！?/p>

3、“艾斯特”定義的性質(zhì)：語(yǔ)詞定義還是真實(shí)定義

筆者曾經(jīng)按照形式邏輯中關(guān)于定義的相關(guān)規(guī)定對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其難以達(dá)到真實(shí)定義的標(biāo)準(zhǔn)，更像是語(yǔ)詞定義，即名義定義。近來(lái)，國(guó)外也有學(xué)者提出這一觀點(diǎn)（指“艾斯特”定義的德文版）。這就引發(fā)出關(guān)于“艾斯特”定義的一個(gè)基礎(chǔ)性的問(wèn)題，即“艾斯特”定義是真實(shí)定義還是語(yǔ)詞定義。這一問(wèn)題不僅涉及對(duì)“艾斯特”定義性質(zhì)的確定，還會(huì)引發(fā)一系列的相關(guān)探討。國(guó)內(nèi)存在的關(guān)于“艾斯特”定義的質(zhì)疑也與這一問(wèn)題有關(guān)。

需要明確的是，雖然基于邏輯學(xué)的理論存在兩類定義——真實(shí)定義和語(yǔ)詞定義，但是對(duì)于如何判斷一個(gè)定義是真實(shí)定義還是語(yǔ)詞定義，邏輯學(xué)中并不存在明確的標(biāo)準(zhǔn)和方法。雖然關(guān)于定義有4條必須遵守的規(guī)則，但這4條規(guī)則是指一個(gè)真實(shí)定義應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，并非判斷一個(gè)定義是真實(shí)定義還是語(yǔ)詞定義的標(biāo)準(zhǔn)。因此關(guān)于“艾斯特”定義是真實(shí)定義還是語(yǔ)詞定義這一問(wèn)題，筆者只能先判斷其是否達(dá)到真實(shí)定義的標(biāo)準(zhǔn)，然后判斷其是否具有語(yǔ)詞定義的特征來(lái)說(shuō)明這一問(wèn)題。

3.1 “艾斯特”定義不是真實(shí)定義

所謂真實(shí)定義，也稱內(nèi)涵定義或者內(nèi)包定義，是指能夠揭示概念所反映的對(duì)象本質(zhì)屬性的定義，由被定義項(xiàng)、定義項(xiàng)和定義聯(lián)項(xiàng)3部分組成，定義項(xiàng)的結(jié)構(gòu)是“屬加種差”。邏輯學(xué)中規(guī)定，下定義（指界定一個(gè)真實(shí)定義）必須遵守4條規(guī)則，即“定義項(xiàng)的外延與被定義項(xiàng)的外延必須是同一關(guān)系”、“定義項(xiàng)不得直接或間接包含被定義項(xiàng)”、“定義項(xiàng)中不能使用比喻或含糊的語(yǔ)詞”、“定義一般采用肯定的形式”。實(shí)質(zhì)上，這4條規(guī)則也是一個(gè)正確的定義應(yīng)遵守的規(guī)則。本文運(yùn)用這4條規(guī)則對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析，判斷其是否達(dá)到一個(gè)真實(shí)定義的標(biāo)準(zhǔn)。

由于“艾斯特”定義的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，為便于運(yùn)用前述4條規(guī)則對(duì)其進(jìn)行分析，在不改變其原義的前提下可以將其表達(dá)形式修改為“旅游是由那些不會(huì)長(zhǎng)期定居并且不牽涉任何賺錢的活動(dòng)的非定居者的旅行和逗留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和?！备膶懞蟮亩x與“艾斯特”定義的意義基本相同，只是形式發(fā)生了變化，更符合一個(gè)定義的常規(guī)形式。將其作為一個(gè)真實(shí)定義進(jìn)行分析，可以初步判定其被定義項(xiàng)為“旅游”，定義聯(lián)項(xiàng)為“是”，定義項(xiàng)則是“由那些不會(huì)長(zhǎng)期定居……現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。定義項(xiàng)中的種差是“由……引起”，屬概念是“現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。

運(yùn)用定義的4條規(guī)則以及邏輯學(xué)中關(guān)于定義的相關(guān)規(guī)定對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析會(huì)發(fā)現(xiàn)其存在以下幾個(gè)疑點(diǎn)：

疑點(diǎn)一：脫離定義項(xiàng)無(wú)法判斷被定義項(xiàng)的外延

前述關(guān)于定義的4條規(guī)則之一是“定義項(xiàng)的外延必須與被定義項(xiàng)的外延是同一關(guān)系”。運(yùn)用這一規(guī)則對(duì)一個(gè)真實(shí)定義的被定義項(xiàng)和定義項(xiàng)進(jìn)行判斷的前提是——即使不存在定義項(xiàng)，做判斷的主體也能夠確認(rèn)被定義項(xiàng)的外延。換言之，確定被定義項(xiàng)的外延不應(yīng)該根據(jù)定義項(xiàng)的內(nèi)容進(jìn)行，被定義項(xiàng)可以獨(dú)立于定義項(xiàng)而存在。

而對(duì)于當(dāng)時(shí)的“艾斯特”定義而言，由于這是一個(gè)新的定義，與在其之前的對(duì)“旅游”的定義均不同。如果根據(jù)其出現(xiàn)之前的關(guān)于“旅游”的定義確定其外延，然后與“艾斯特”定義的定義項(xiàng)的外延相比較，則顯然不相同。因此關(guān)于“艾斯特”定義就存在一個(gè)問(wèn)題，如果脫離定義項(xiàng)“由……現(xiàn)象和關(guān)系的總和”，被定義項(xiàng)“旅游”就失去了其所要表達(dá)的含義，即脫離定義項(xiàng)則無(wú)法判定被定義項(xiàng)的外延。這一情況顯然無(wú)法支持“‘艾斯特’定義是一個(gè)真實(shí)定義”的判斷。

需要引起注意的是，我國(guó)著名已故邏輯學(xué)家金岳霖先生指出，定義項(xiàng)的外延必須與被定義項(xiàng)的外延相同這一規(guī)則不適用于規(guī)定的語(yǔ)詞定義，因?yàn)椤耙粋€(gè)規(guī)定的語(yǔ)詞定義的被定義項(xiàng)，是靠定義項(xiàng)來(lái)確立它的意義的。一個(gè)規(guī)定語(yǔ)詞定義的被定義項(xiàng)，如果獨(dú)立于定義項(xiàng)，是沒有意義的?！?/p>

疑點(diǎn)二：定義中存在隱喻現(xiàn)象

關(guān)于真實(shí)定義的規(guī)則之中還包括一條，即“定義項(xiàng)中不能使用比喻或含糊的語(yǔ)詞”。對(duì)于“艾斯特”定義的定義項(xiàng)而言，最容易引起質(zhì)疑的就是其中的表述——“現(xiàn)象與關(guān)系的總和”。

“總和”這一詞語(yǔ)是根據(jù)定義中的英語(yǔ)單詞sum翻譯而來(lái)。在《高階牛津英語(yǔ)詞典》中，sum一詞作為名詞有4種含義：“（1）金額、款項(xiàng)；（2）和、總和、總數(shù)；（3）全部、一切（尤指數(shù)量不大）；（4）算術(shù)、（數(shù)字的）簡(jiǎn)單計(jì)算?！憋@然，除第二種詞義“總和”之外，其他三種詞義均不適合用于理解“艾斯特”定義中的sum一詞，因此翻譯非常準(zhǔn)確。

根據(jù)《辭海》中的解釋，“和”這個(gè)漢字可以表達(dá)很多種含義，其中之一為“若干個(gè)數(shù)相加的結(jié)果稱為這些數(shù)的‘和’”。相比較于“和”字的其他含義，在“艾斯特”中理解“總和”只能根據(jù)這一釋義。如此一來(lái)，則“現(xiàn)象和關(guān)系的總和”這一表述是一個(gè)隱喻。其原因在于，根據(jù)這一釋義的“和”字所表達(dá)的概念是數(shù)學(xué)中的概念——若干個(gè)數(shù)相加的結(jié)果，使用其表達(dá)兩個(gè)社會(huì)科學(xué)中的概念“現(xiàn)象”和“關(guān)系”之間的某種關(guān)系，是借用數(shù)學(xué)概念來(lái)表達(dá)未知的對(duì)象，是一種隱喻現(xiàn)象，屬于比喻的范疇。這就違反了前述關(guān)于真實(shí)定義的規(guī)則之“定義項(xiàng)中不能使用比喻或含糊的語(yǔ)詞”。

筆者進(jìn)一步認(rèn)為，在“艾斯特”定義中之所以存在隱喻現(xiàn)象并非是此定義創(chuàng)造者的無(wú)心之失，而是無(wú)奈之舉。其原因在于，“現(xiàn)象與關(guān)系的總和”所真正要表達(dá)的顯然不僅僅是“現(xiàn)象”和“關(guān)系”的簡(jiǎn)單加總，即“現(xiàn)象”和“關(guān)系”僅僅是兩種孤立的、沒有聯(lián)系的構(gòu)成“旅游”的要素。此定義的界定者所真正要表達(dá)的是“現(xiàn)象”和“關(guān)系”之間存在各種聯(lián)系而形成一個(gè)“整體”，即“現(xiàn)象和關(guān)系的總和”所表達(dá)的是一個(gè)“整體”的概念（此定義出現(xiàn)后的旅游研究成果也證實(shí)了這一點(diǎn)）。但當(dāng)時(shí)只能觀察到存在各種“現(xiàn)象”和“關(guān)系”，并不清楚由它們構(gòu)成“整體”的機(jī)制，因此只能借用數(shù)學(xué)概念“和”來(lái)比喻這種機(jī)制，同時(shí)也指出了這種機(jī)制的存在以待其后的學(xué)者進(jìn)行研究。

疑點(diǎn)三：定義中存在負(fù)概念

定義在一般情況下不應(yīng)使用負(fù)概念，其原因在于負(fù)概念只表明事物不具有哪些屬性，沒有揭示事物的本質(zhì)屬性。而在“艾斯特”定義中則使用了負(fù)概念進(jìn)行表達(dá)，如“非定居者”、“不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”，這是疑點(diǎn)之三。

就“艾斯特”定義而言，使用負(fù)概念并非直接說(shuō)明“旅游”所反映對(duì)象的本質(zhì)屬性，只是為了限定“非定居者”的范圍，是間接為說(shuō)明“旅游”的含義服務(wù)。但也表明在下定義時(shí)，對(duì)于“非定居者”所具有的本質(zhì)特征還沒有充分的認(rèn)識(shí)，否則應(yīng)直接使用表示其本質(zhì)特征的陳述來(lái)限定其范圍。而“旅游”是由于“非定居者”的活動(dòng)而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和，如果對(duì)“非定居者”的本質(zhì)屬性沒有明確的認(rèn)識(shí)，那么對(duì)“旅游”的本質(zhì)屬性的認(rèn)識(shí)也存在一定程度上的模糊和空白。

綜合以上幾點(diǎn)分析可知，“艾斯特”定義違反了邏輯學(xué)中關(guān)于真實(shí)定義的相關(guān)規(guī)定，并且存在一些疑點(diǎn)，不能將其視為一個(gè)真實(shí)定義。

3.2 可以將“艾斯特”定義認(rèn)定為語(yǔ)詞定義

雖然在邏輯學(xué)中存在“語(yǔ)詞定義”這一概念并且關(guān)于這一概念有明確的定義，即語(yǔ)詞定義是指“規(guī)定或者說(shuō)明語(yǔ)詞的意義的定義”，但是在邏輯學(xué)中并沒有關(guān)于如何判斷一個(gè)定義是或者不是語(yǔ)詞定義的標(biāo)準(zhǔn)或者規(guī)定。因此，判斷一個(gè)定義是不是語(yǔ)詞定義還需要結(jié)合關(guān)于語(yǔ)詞定義的相關(guān)認(rèn)識(shí)進(jìn)行具體辨析。首先，康德（Kant）認(rèn)為，“一切定義都是語(yǔ)詞定義或者是真實(shí)定義”。即一切定義不是真實(shí)定義就是語(yǔ)詞定義。并且在形式邏輯中只有這兩種類型的定義。因此，如果已經(jīng)將一個(gè)陳述句作為定義來(lái)對(duì)待，那么它就只能是真實(shí)定義或者名義定義。其次，對(duì)于語(yǔ)詞定義的作用，目前較為普遍的認(rèn)識(shí)是：“嚴(yán)格地說(shuō)，語(yǔ)詞定義并不是為概念下定義，它不同于揭示概念內(nèi)涵的屬加種差定義，而只是一種說(shuō)明詞義的類似定義的方法。”“語(yǔ)詞定義……不是揭示概念的內(nèi)涵，而是規(guī)定或者說(shuō)明語(yǔ)詞的意義”

由此可見，人們運(yùn)用語(yǔ)詞定義的目的并非在于揭示某個(gè)概念的內(nèi)涵，而在于確定一個(gè)語(yǔ)詞的詞義。其所使用的方法類似于下定義，即可能采用“屬+種差”的形式或者運(yùn)用類似的思路。因此，語(yǔ)詞定義實(shí)質(zhì)上就是詞義，其功能在于說(shuō)明一個(gè)新語(yǔ)詞的詞義或者為一個(gè)已有的語(yǔ)詞規(guī)定新的詞義。并且由于語(yǔ)詞定義只是基于約定的定義，其目標(biāo)應(yīng)該是在一定范圍內(nèi)得到認(rèn)同，并非得到普遍性的承認(rèn)。

可見，判斷一個(gè)定義是不是語(yǔ)詞定義的標(biāo)準(zhǔn)也是具有一定的主觀性，類似于語(yǔ)詞定義本身。本文并不探索判斷一個(gè)陳述是不是一個(gè)語(yǔ)詞定義的普遍性標(biāo)準(zhǔn)，僅只結(jié)合相關(guān)的具體情況對(duì)“艾斯特”定義的性質(zhì)進(jìn)行判斷。首先，就“艾斯特”定義而言，作為“國(guó)際旅游科學(xué)專家聯(lián)合會(huì)”這樣一個(gè)學(xué)術(shù)組織所推廣的定義，已經(jīng)在一定范圍內(nèi)確立了其作為一個(gè)定義的性質(zhì)，由于前文已經(jīng)分析了其不能作為一個(gè)真實(shí)定義的原因，因此只能將其認(rèn)定為語(yǔ)詞定義。其次，“艾斯特”定義的語(yǔ)言表達(dá)并不存在語(yǔ)法或者用詞方面的錯(cuò)誤。使用隱喻以及負(fù)概念并不違反相關(guān)語(yǔ)言規(guī)則，因此其表達(dá)的正確性可以被認(rèn)可。作為“國(guó)際旅游科學(xué)專家聯(lián)合會(huì)”所認(rèn)可的定義，其內(nèi)容的合理性也已經(jīng)在一定范圍內(nèi)得到了認(rèn)可。再次，將“艾斯特”定義判定為語(yǔ)詞定義后，前文所分析的諸多疑點(diǎn)也可以得到合理的解釋：

第一，由于詞義本身就是對(duì)詞的解釋，因此二者所指代的對(duì)象必然是相同，離開詞義當(dāng)然無(wú)法得知詞所指代的對(duì)象。“被定義項(xiàng)的外延必須與定義項(xiàng)的外延是同一關(guān)系”的問(wèn)題則迎刃而解。

第二，由于語(yǔ)詞定義的本質(zhì)是詞義，是對(duì)一個(gè)詞的含義的闡釋，并不需要嚴(yán)格遵守真實(shí)定義所需要遵守的準(zhǔn)則，因此使用比喻、使用負(fù)概念等情況均可以視情況而定。

綜合而論，可以將“艾斯特”定義認(rèn)定為是語(yǔ)詞定義（名義定義）。由于Fremdenverkehr（旅游）以及tourism（旅游）在當(dāng)時(shí)并非是新的語(yǔ)詞，“艾斯特”定義只是為其規(guī)定了一種新的詞義。因此“艾斯特”定義屬于規(guī)定的語(yǔ)詞定義而不屬于說(shuō)明的語(yǔ)詞定義。

3.3 關(guān)于定義項(xiàng)的一個(gè)說(shuō)明

不同學(xué)者可能會(huì)對(duì)“這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”這部分內(nèi)容在定義中的功能存在不同觀點(diǎn)。筆者認(rèn)為，這部分內(nèi)容的主要功能是約束、限制和說(shuō)明“非定居者”。如果“非定居者”的行動(dòng)涉及了“長(zhǎng)期定居或者賺錢的活動(dòng)”，那么由于這一部分人的旅行和逗留所引起的現(xiàn)象和關(guān)系就不再成為“總和”中的一部分。因此，“艾斯特”定義的定義項(xiàng)應(yīng)該包括“這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”這一部分，之所以將其后置，應(yīng)該是出于使表達(dá)更加順暢的目的。

仔細(xì)考察“艾斯特”定義的德語(yǔ)和英語(yǔ)表達(dá)方式也可以發(fā)現(xiàn)，德語(yǔ)定義中sofern與英語(yǔ)定義中inso far as之前是逗號(hào)而不是句號(hào)，這說(shuō)明逗號(hào)之前的敘述并未結(jié)束，逗號(hào)之后的內(nèi)容應(yīng)該是對(duì)逗號(hào)之前內(nèi)容的有機(jī)補(bǔ)充。并且兩者均表達(dá)“假如、只要”的含義，表示其后所敘述的內(nèi)容是其前述內(nèi)容的限定條件。就筆者的理解，“艾斯特”定義中所涉及的這部分“非定居者”實(shí)質(zhì)上就是“旅游者”。之所以會(huì)出現(xiàn)這種表達(dá)方式，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒有出現(xiàn)“旅游者”這一概念，而又無(wú)法通過(guò)描述旅游者的活動(dòng)的方式來(lái)區(qū)別旅游者與其他非定居者，因此需要運(yùn)用排除法（使用負(fù)概念“不”）來(lái)限定“非定居者”的范圍。

4、“艾斯特”定義作為一個(gè)名義定義的歷史意義和學(xué)術(shù)價(jià)值

4.1 “艾斯特”定義是對(duì)當(dāng)時(shí)主流認(rèn)識(shí)的挑戰(zhàn)

“艾斯特”定義的德文原版于1942年出現(xiàn)于歐洲，由兩位瑞士學(xué)者提出。根據(jù)申葆嘉先生的研究，在其出現(xiàn)之前，在當(dāng)時(shí)的歐洲，關(guān)于如何認(rèn)識(shí)由于外來(lái)的非定居者的旅行及其影響這一問(wèn)題至少存在兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)即將其作為一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象或者經(jīng)濟(jì)活動(dòng)認(rèn)識(shí)，主要研究其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。持有這一觀點(diǎn)的學(xué)者有羅馬大學(xué)的馬里奧蒂（Mariotti）、奧地利的施拉德（Schllard）等。第二種觀點(diǎn)則認(rèn)為應(yīng)認(rèn)識(shí)由于這一部分人的活動(dòng)所帶來(lái)的全面的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，如德國(guó)柏林大學(xué)葛留克斯曼（Glticksmann）提出了一個(gè)在當(dāng)時(shí)遭到了批評(píng)的觀點(diǎn)——“旅游是在旅居地短時(shí)間旅居的人與當(dāng)?shù)厝酥g各種關(guān)系的總和”。

時(shí)至今日，大量關(guān)于旅游社會(huì)文化影響的研究表明第一種觀點(diǎn)存在嚴(yán)重的局限性，但其在當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)界占據(jù)主流位置。“艾斯特”定義屬于第二種觀點(diǎn)，比葛留克斯曼所闡述的“各種關(guān)系的總和”的觀點(diǎn)更加明確、全面，在客觀上是對(duì)當(dāng)時(shí)的主流認(rèn)識(shí)的有力挑戰(zhàn)。雖然，“艾斯特”定義在當(dāng)時(shí)可能并未在較大范圍內(nèi)受到認(rèn)可或者重視，但無(wú)疑加強(qiáng)了第二種觀點(diǎn)。后來(lái)這一定義得到了“國(guó)際旅游科學(xué)專家聯(lián)合會(huì)”的認(rèn)可，在一定程度上證明了其價(jià)值。

4.2 “艾斯特”定義界定了新的認(rèn)知對(duì)象

雖然“艾斯特”定義是一個(gè)語(yǔ)詞定義而不是一個(gè)真實(shí)定義，但其意義卻不容忽視?；谡軐W(xué)語(yǔ)義學(xué)的理論，一個(gè)詞的詞義就是其所指的對(duì)象。由于規(guī)定的語(yǔ)詞定義所賦予詞語(yǔ)的通常是一個(gè)新的詞義，因此“艾斯特”定義界定了一個(gè)新的對(duì)象，即定義項(xiàng)所表述的“……現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。從認(rèn)知的視角而言，就是指出了一個(gè)新的認(rèn)知對(duì)象。歷史的發(fā)展表明，這一認(rèn)知對(duì)象吸引了大量來(lái)自不同學(xué)科和領(lǐng)域的學(xué)者對(duì)其研究并建構(gòu)出一個(gè)規(guī)模龐大的知識(shí)體系，這正是其學(xué)術(shù)價(jià)值之所在?；谵q證唯物主義的思想，這一認(rèn)知對(duì)象就是一種社會(huì)現(xiàn)象。由此也奠定了旅游學(xué)的社會(huì)科學(xué)地位。

5、基于邏輯學(xué)視角對(duì)“艾斯特”定義與其他關(guān)于“旅游”定義的比較

無(wú)論是在“艾斯特”定義出現(xiàn)之前，還是在其出現(xiàn)之后，關(guān)于“旅游”的認(rèn)識(shí)都未曾達(dá)到統(tǒng)一。根據(jù)國(guó)內(nèi)學(xué)者張凌云教授的研究，國(guó)外關(guān)于“旅游”的定義至少在30種以上。對(duì)“旅游”定義的比較和辨析時(shí)常見諸論文。但是在對(duì)這些定義進(jìn)行比較之前，必須確定這些定義是否是關(guān)于同一個(gè)概念的定義。為便于分析，暫且不論這些定義是真實(shí)定義還是名義定義，統(tǒng)一將其作為真實(shí)定義對(duì)待。

5.1 當(dāng)前定義并非關(guān)于同一個(gè)概念

當(dāng)前所存在的關(guān)于“旅游”的定義至少可以被分為兩類，實(shí)質(zhì)上是關(guān)于兩個(gè)概念的定義。如英國(guó)薩利大學(xué)的兩位享有一定國(guó)際聲望的旅游學(xué)者伯卡特和梅特利克（Burkart&Medlik）認(rèn)為，“旅游是人們離開其通常居住和工作的地方，短期前往某地的旅行和在該地逗留期間的各種活動(dòng)。”運(yùn)用邏輯學(xué)的知識(shí)對(duì)其進(jìn)行分析會(huì)發(fā)現(xiàn)，定義項(xiàng)中的“屬概念”是“活動(dòng)”。因此，雖然這個(gè)定義也被稱為是關(guān)于tourism的定義，但實(shí)質(zhì)上其所界定的是一個(gè)人的某些活動(dòng)，是關(guān)于“旅游活動(dòng)”的定義。在歷史上所出現(xiàn)的大多數(shù)關(guān)于“旅游”的定義屬于此類定義，從各個(gè)角度闡釋人的旅游活動(dòng)所具有的特征或者規(guī)定旅游活動(dòng)所包括的內(nèi)容。而“艾斯特”定義實(shí)質(zhì)上是對(duì)“旅游現(xiàn)象”的界定，與伯卡特和梅特利克所界定的定義是關(guān)于兩個(gè)不同概念的定義，不宜簡(jiǎn)單地相互比較。

5.2 對(duì)關(guān)于“旅游現(xiàn)象”的不同定義的分析

即使同是關(guān)于“旅游現(xiàn)象”的定義，也存在由于研究者的主觀認(rèn)識(shí)不同而選擇的屬概念不同的情況；即使選擇了相同的屬概念，也存在由于觀察的視角不同而存在所確定的“種差”不同的情況。因此需要在不同的定義之間進(jìn)行審慎的比較。比如可以將“人”定義為“人是有理性的動(dòng)物”，也可以定義為“人是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的有機(jī)體”（且不論這兩個(gè)定義的內(nèi)容是否正確，僅為說(shuō)明問(wèn)題）。這兩個(gè)定義都是為“人”這一概念所下的定義，但屬概念不同，不能根據(jù)其中某一個(gè)定義判別另一個(gè)定義的正誤。

張凌云認(rèn)為，“旅游現(xiàn)象是由于人們?cè)诜菓T常環(huán)境下的短暫生活而引發(fā)的社會(huì)現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。這種觀點(diǎn)與“艾斯特”定義雖然界定的都是“旅游現(xiàn)象”，并且所使用的“屬概念”基本一致，但是由于所選擇的“種差”不同，因而仍然有所區(qū)別。不能簡(jiǎn)單根據(jù)其中之一判斷另一個(gè)定義正確與否。無(wú)論是“艾斯特”定義還是張凌云的定義，只要其遵守了關(guān)于真實(shí)定義的4項(xiàng)規(guī)則，并且依據(jù)其定義項(xiàng)能夠?qū)ⅰ奥糜维F(xiàn)象”與其他概念相區(qū)分，就可以認(rèn)為這個(gè)定義正確。

定義項(xiàng)的內(nèi)容不同反映了研究者的主觀認(rèn)識(shí)不同，同時(shí)也從多個(gè)側(cè)面揭示了“旅游現(xiàn)象”這一概念所反映的對(duì)象的本質(zhì)屬性。至于兩個(gè)定義項(xiàng)的內(nèi)容之間存在的聯(lián)系則需要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的研究才能確定。然而可以預(yù)見，在此之后仍然會(huì)出現(xiàn)關(guān)于“旅游現(xiàn)象”的新的定義，其內(nèi)容可能與已有的定義均不相同，也可能綜合了已有定義的內(nèi)容。無(wú)論哪一種情況，對(duì)于推動(dòng)對(duì)“旅游現(xiàn)象”的認(rèn)識(shí)都具有積極意義。

5.3 正確的定義均有其價(jià)值

無(wú)論是關(guān)于“旅游活動(dòng)”的定義還是“旅游現(xiàn)象”的定義，只要是一個(gè)正確的定義，就有其獨(dú)特的作用和價(jià)值。本文僅以謝彥君、張凌云所界定的“旅游”定義及“艾斯特”定義為例，簡(jiǎn)要分析其對(duì)旅游業(yè)發(fā)展、旅游學(xué)術(shù)研究的意義，以說(shuō)明各個(gè)不同的定義都可以具有獨(dú)特的作用，因而均具有存在的價(jià)值。

張凌云認(rèn)為，“旅游就是人們對(duì)非慣常環(huán)境（unusual environment）的體驗(yàn)和在此環(huán)境下的一種短暫的生活方式?！敝x彥君認(rèn)為，“旅游是個(gè)人利用其自由時(shí)間并以尋求愉悅為目的而在異地獲得的一種短暫的休閑體驗(yàn)?！?/p>

5.3.1 對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展的意義

張凌云在定義中側(cè)重強(qiáng)調(diào)的“非慣常環(huán)境”這一概念對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意義可以體現(xiàn)在很多方面。以旅游者在旅游目的地的某些不文明行為為例，這些行為可能在其“慣常環(huán)境”中不會(huì)發(fā)生。揭示這一事實(shí)，對(duì)于接待地預(yù)先做好接待工作，采取措施以有效防止旅游者的不文明行為，并減少由于游客的不文明行為所帶來(lái)的消極效應(yīng)均具有積極意義。謝彥君認(rèn)為旅游者到異地訪問(wèn)的目的主要是為了追求愉悅體驗(yàn)。假設(shè)這一論點(diǎn)成立，則此定義對(duì)于旅游企業(yè)開發(fā)旅游產(chǎn)品、開展旅游營(yíng)銷活動(dòng)均具有一定的指導(dǎo)意義。而“艾斯特”定義則指出，旅游者的活動(dòng)會(huì)對(duì)旅游接待地產(chǎn)生各種影響，這對(duì)于目的地政府開展旅游宏觀管理工作具有一定的指導(dǎo)意義。3個(gè)定義的內(nèi)容雖不相同，但對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展均具有獨(dú)特的意義。

5.3.2 對(duì)于旅游學(xué)術(shù)研究的意義

“旅游”作為旅游理論體系中最為基礎(chǔ)的概念，對(duì)于旅游研究具有多方面的作用。僅就引導(dǎo)旅游學(xué)術(shù)研究的方向而言，前述3個(gè)定義的作用也體現(xiàn)在不同的方面。張凌云所強(qiáng)調(diào)的“非慣常環(huán)境”這一概念則首先對(duì)旅游者行為的研究具有指導(dǎo)意義，指出對(duì)旅游者行為的研究應(yīng)重視行為產(chǎn)生的“非慣常環(huán)境”這一背景。由于謝彥君非常強(qiáng)調(diào)“愉悅”這一概念，可能會(huì)引領(lǐng)部分研究旅游者心理體驗(yàn)的學(xué)者致力于“愉悅”體驗(yàn)以及相關(guān)問(wèn)題的研究，如愉悅體驗(yàn)與滿意度、目的地選擇的關(guān)系等?！鞍固亍倍x則強(qiáng)調(diào)應(yīng)以系統(tǒng)的視角理解和認(rèn)識(shí)旅游現(xiàn)象，避免陷入為“唯旅游經(jīng)濟(jì)論”的誤區(qū)。

6、對(duì)當(dāng)前關(guān)于“艾斯特”定義幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)的再認(rèn)識(shí)

自“艾斯特”定義傳人國(guó)內(nèi)以來(lái)，不少學(xué)者在追求真理這一目標(biāo)的指引下，本著客觀、公允的態(tài)度對(duì)“艾斯特”定義展開學(xué)習(xí)和探討，并發(fā)表了一些學(xué)術(shù)性的觀點(diǎn)。在這些觀點(diǎn)中既有積極肯定的評(píng)價(jià)，也不乏質(zhì)疑和批評(píng)的意見。就理論發(fā)展而言，任何一種觀點(diǎn)在客觀上都能夠促進(jìn)人們對(duì)“艾斯特”定義的關(guān)注和思考，這種現(xiàn)象本身就是學(xué)術(shù)進(jìn)步的體現(xiàn)。

近幾年來(lái)，質(zhì)疑與批評(píng)“艾斯特”定義的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)日益增多。這些質(zhì)疑與批評(píng)性的觀點(diǎn)也促使筆者對(duì)“艾斯特”定義重新思考。本文根據(jù)所知的幾種批評(píng)性意見，以形式邏輯為主要工具對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析，提出幾點(diǎn)新的判斷，請(qǐng)相關(guān)專家和學(xué)者指正，希望能夠促進(jìn)對(duì)“艾斯特”定義的全面理解。

6.1 “艾斯特”定義不是循環(huán)定義

所謂循環(huán)定義是指“定義項(xiàng)中直接地或者間接地包含被定義項(xiàng)?！钡囊环N情況。如果定義項(xiàng)中包含了被定義項(xiàng)，實(shí)質(zhì)是使用被定義項(xiàng)說(shuō)明被定義項(xiàng)自身，則無(wú)法揭示被定義項(xiàng)的本質(zhì)屬性。因此按照邏輯學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，循環(huán)定義是一個(gè)無(wú)效的定義。

曾經(jīng)有觀點(diǎn)認(rèn)為“艾斯特”定義犯了一個(gè)循環(huán)的錯(cuò)誤。其理由是“艾斯特”定義可以被簡(jiǎn)化為“旅游活動(dòng)過(guò)程=旅游活動(dòng)過(guò)程+旅游效應(yīng)之類”這個(gè)等式，因此是一個(gè)循環(huán)定義。本文認(rèn)為這種觀點(diǎn)犯了先入為主的錯(cuò)誤。在分析“艾斯特”定義的性質(zhì)之前就先根據(jù)已有的知識(shí)賦予被定義項(xiàng)“旅游”一個(gè)含義，在此基礎(chǔ)上對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行判斷和評(píng)價(jià)，得出了“循環(huán)定義”的結(jié)論。前文已經(jīng)論證，“艾斯特”定義是一個(gè)語(yǔ)詞定義而不是真實(shí)定義。這一定義的作用在于賦予被定義項(xiàng)“旅游”一個(gè)新的詞義，在此之前的關(guān)于“旅游”的解釋不適用于這一詞語(yǔ)，也就不能作為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“艾斯特”定義進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。定義項(xiàng)的內(nèi)容“由……引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和”就是被定義項(xiàng)“旅游”作為一個(gè)語(yǔ)詞的詞義。所以不存在“循環(huán)定義”這一問(wèn)題。

6.2 “艾斯特”定義不應(yīng)為相關(guān)問(wèn)題負(fù)責(zé)

由于“艾斯特”定義產(chǎn)生較早，并且在國(guó)際上傳播廣泛，因此不可避免地會(huì)對(duì)其后的旅游研究以及旅游學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生影響甚至是意義重大的影響。這些影響可能是正面的也可能是負(fù)面的。近年來(lái)，有觀點(diǎn)認(rèn)為在國(guó)際上出現(xiàn)的關(guān)于“旅游”的種種“泛化”的定義在其產(chǎn)生過(guò)程中都受到了“艾斯特”定義的影響；也有觀點(diǎn)認(rèn)為，國(guó)內(nèi)旅游研究選題范圍過(guò)于寬泛、牽強(qiáng)的現(xiàn)象也與“艾斯特”定義有關(guān)系。由此推論，“艾斯特”定義似乎應(yīng)為相關(guān)問(wèn)題負(fù)責(zé)。這些問(wèn)題的實(shí)質(zhì)是如何正確理解“艾斯特”定義對(duì)旅游研究、旅游理論發(fā)展的影響。由于無(wú)法對(duì)產(chǎn)生某一個(gè)定義、形成某一個(gè)旅游研究課題的具體情況進(jìn)行全面和深入的了解，因此難以判斷其是否受到了“艾斯特”定義的影響，以及在何種程度上受到影響。因此本文只在一般的意義上對(duì)“艾斯特”定義與前述兩種現(xiàn)象之間的關(guān)系進(jìn)行分析，提供幾點(diǎn)基于辯證唯物主義的認(rèn)識(shí)：

其一，基于辯證唯物主義的思想，人是各種社會(huì)實(shí)踐的主體，并發(fā)揮著決定性的作用。旅游研究屬于科學(xué)實(shí)踐的一種。因此，導(dǎo)致目前在旅游研究領(lǐng)域存在或者出現(xiàn)諸多問(wèn)題的最根本的因素應(yīng)該是人——科學(xué)實(shí)踐的主體，而不是“艾斯特”定義——科學(xué)實(shí)踐的結(jié)果。就“艾斯特”定義之后出現(xiàn)的若干關(guān)于“旅游”的定義而言，界定其中任何一個(gè)定義最起碼需要經(jīng)過(guò)研究者觀察社會(huì)現(xiàn)象、搜集資料、整理加工等環(huán)節(jié)（基于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)流程的視角）。在這個(gè)過(guò)程中不僅客觀事實(shí)所提供的資料會(huì)對(duì)定義的結(jié)果產(chǎn)生影響，研究者自身的哲學(xué)立場(chǎng)、分析資料時(shí)所采用的理論視角以及理論工具都會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生重要的甚至是關(guān)鍵的影響?！鞍固亍倍x僅是影響因素之一，并且其發(fā)揮的具體作用尚有待考證。

其二，形成一種科學(xué)認(rèn)識(shí)通常是一個(gè)由模糊走向清晰、由寬泛走向具體的過(guò)程，一個(gè)學(xué)科的成立也是一個(gè)類似的過(guò)程。因此在這個(gè)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)一些研究問(wèn)題比較牽強(qiáng)等類似的問(wèn)題。這恰好提供了將旅游研究的“真問(wèn)題”與“偽問(wèn)題”相比較的機(jī)會(huì)，只有經(jīng)過(guò)“去偽”才能“存真”，將真正屬于旅游研究的問(wèn)題分離出來(lái)，進(jìn)一步建構(gòu)旅游學(xué)的知識(shí)體系。

其三，較為全面地判斷一種理論的價(jià)值需要站在歷史的角度認(rèn)識(shí)其在不同歷史階段所發(fā)揮的作用。僅僅根據(jù)某一個(gè)歷史的橫斷面來(lái)判斷一種理論的價(jià)值，往往會(huì)忽視這一理論在其他歷史階段所發(fā)揮的作用，難免會(huì)出現(xiàn)“以偏概全”的現(xiàn)象。

7、在新的歷史環(huán)境下如何認(rèn)識(shí)作為語(yǔ)詞定義的“艾斯特”定義

7.1 “艾斯特”定義：真假問(wèn)題還是妥當(dāng)問(wèn)題？

隨著世界旅游組織（UNWTO）將旅游活動(dòng)界定為“人們出于休閑、商務(wù)以及其他目的，短期（歷時(shí)不超過(guò)一年）離開自己的慣常環(huán)境，前往他鄉(xiāng)的旅行活動(dòng)以及在該地的停留訪問(wèn)活動(dòng)”，“艾斯特”定義似乎就受到某種質(zhì)疑。其原因在于旅游活動(dòng)的類型之一商務(wù)旅游與“賺錢”發(fā)生了某種聯(lián)系，與“艾斯特”定義中“不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”這一陳述似乎出現(xiàn)了矛盾，突破了“艾斯特”定義所包含的限定條件。表面看來(lái)，這是兩個(gè)定義之間的沖突問(wèn)題，但世界旅游組織所界定的定義是在新的歷史環(huán)境下、根據(jù)新的事實(shí)確定的定義。因此，這一問(wèn)題的實(shí)質(zhì)是“新事實(shí)”與“舊理論”的關(guān)系問(wèn)題。

基于辯證唯物主義的思想，處理這一類問(wèn)題的基本原則通常是批判吸收，即揚(yáng)棄已有理論中所包含的不符合新事實(shí)的內(nèi)容，繼承其合理之處，結(jié)合新事實(shí)推進(jìn)理論的發(fā)展和創(chuàng)新。這一基本原則是普適性原則，但對(duì)待“艾斯特”定義——一個(gè)語(yǔ)詞定義，還需要結(jié)合具體情況進(jìn)行具體分析。金岳霖先生曾經(jīng)指出，“規(guī)定的語(yǔ)詞定義雖然有妥當(dāng)不妥當(dāng)、可接受性大小的問(wèn)題，但是卻沒有真假的問(wèn)題?！彼^真假，即是否與事實(shí)相符合。由于規(guī)定的語(yǔ)詞定義只是一種約定，并不是針對(duì)某種事實(shí)做出判斷，因此不存在是否與事實(shí)相符合的區(qū)別。比如“人的生命是有限的”這一命題是對(duì)“人的生命”的某種判斷，根據(jù)目前的事實(shí)這是一個(gè)真命題；假若將來(lái)人的生命變成無(wú)限，則可以認(rèn)為這一命題是個(gè)假命題，因?yàn)樗c新的事實(shí)不相符合。

但不能運(yùn)用類似的方法處理新事實(shí)與“艾斯特”定義之間的沖突問(wèn)題。因?yàn)橐?guī)定的語(yǔ)詞定義并非是對(duì)某個(gè)事實(shí)做出判斷，因此不存在真假的區(qū)別?；谶壿媽W(xué)的視角，只是這一定義的創(chuàng)立者認(rèn)為當(dāng)使用“Fremdenverkehr”一詞表達(dá)由于非定居者的旅行和逗留所形成的現(xiàn)象和關(guān)系時(shí)應(yīng)如定義所陳述，是一種“約定”而不是“斷定”。當(dāng)社會(huì)現(xiàn)象發(fā)生變化時(shí)，“艾斯特”定義是否還適用，無(wú)關(guān)乎真假問(wèn)題，只是一個(gè)是否妥當(dāng)?shù)膯?wèn)題。

7.2 如何認(rèn)識(shí)“艾斯特”定義的“不妥”之處

本文認(rèn)為，理解“艾斯特”定義應(yīng)該從兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)切入。首先，這一定義是關(guān)于一部分非定居者的行為及其影響的陳述；其次，這一定義認(rèn)為由于這一部分非定居者的行為所產(chǎn)生的影響涉及多個(gè)方面，并且各種影響之間存在聯(lián)系。認(rèn)識(shí)“艾斯特”定義在新的歷史條件下是否妥當(dāng)應(yīng)從分析所出現(xiàn)的新事實(shí)是否支持以上兩點(diǎn)內(nèi)容切入。

就“商務(wù)旅游”所引起的相關(guān)問(wèn)題而言，即使承認(rèn)“商務(wù)旅游”與“不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”這一表述相矛盾，也只是突破了“非定居者”的范圍，擴(kuò)大了非定居者的數(shù)量，并未否定由于非定居者的行為所引起的影響是多方面的且是相互聯(lián)系的這一事實(shí)。

就本文所未提及的其他事實(shí)而言，恐怕也難以否定由于非定居者的行為所引起的效應(yīng)涉及相互聯(lián)系的多個(gè)方面這一事實(shí)。而這一點(diǎn)恰恰是“艾斯特”定義與在其之前所出現(xiàn)的關(guān)于“旅游現(xiàn)象”的定義的不同之處，也是其進(jìn)步的表現(xiàn)。

另外，就國(guó)內(nèi)旅游學(xué)者李天元的闡釋，“不牽涉任何賺錢的活動(dòng)”強(qiáng)調(diào)了“旅游活動(dòng)的非就業(yè)目的”，其表達(dá)的真正含義應(yīng)是“不以就業(yè)為目的”。由此則商務(wù)旅游與“艾斯特”定義并不相互沖突（筆者也認(rèn)同這一觀點(diǎn)）。因此，對(duì)“艾斯特”定義的認(rèn)識(shí)還有待于研究。即使出現(xiàn)與新事實(shí)相沖突的情況，也不宜全盤否定。適當(dāng)吸取其合理之處對(duì)于旅游學(xué)術(shù)研究、旅游理論發(fā)展以及旅游業(yè)的實(shí)踐工作都具有一定的積極意義。

8、結(jié)語(yǔ)