民俗文化調研精選(九篇)

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第1篇：民俗文化調研范文

〔關鍵詞〕民俗文化品牌產(chǎn)業(yè)傳播

民俗文化是勞動人民在生產(chǎn)實踐和生活實踐中逐漸形成的一種具有獨特審美的文化符號。民俗文化資源就是與之相關的可利用的各種資源，以及對民俗文化的一種類別數(shù)量的統(tǒng)稱。在現(xiàn)代信息化的今天，可通過文化經(jīng)營，在流通、傳承、積累和提升中實現(xiàn)其經(jīng)濟價值。素有“天下之中”的駐馬店市，文化底蘊厚重，擁有中國四大傳奇中的兩大傳奇，梁山伯與祝英臺、董永與七仙女的愛情故事均發(fā)源于此。傳說中的開天地和伏羲畫卦之地也可以在這里找到遺跡。從漢代流傳至今的重陽登高、尊老敬賢之俗，在上蔡延續(xù)至今。雖然駐馬店擁有如此多的民俗文化資源，但開發(fā)與發(fā)展卻令人堪憂。

一、駐馬店民俗文化開發(fā)現(xiàn)狀及存在問題

駐馬店有著豐富的民俗文化資源，但卻面臨諸多問題。民俗文化缺少全面、科學、系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，而且自身造血能力不足；對國家扶持的依賴心理強，缺少開拓創(chuàng)新意識；對民俗文化發(fā)展的市場化運作問題研究不夠、方向不明確；民俗文化產(chǎn)業(yè)缺少有效的政策引導和扶持；已有民俗文化產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品附加值低、包裝不夠精美、缺乏品牌宣傳等等①，這些都是駐馬店民俗文化發(fā)展所面臨的瓶頸。

1、認識不足，導致開發(fā)存在誤區(qū)

駐馬店民俗文化的多樣性與豐富性讓其具有天生的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在市場經(jīng)濟的今天，這無疑有最具資本活力的潛質。但是如果僅僅是讓這一資源止于生活化的展示，而不加以整合和開發(fā)，這種優(yōu)勢也會慢慢消失殆盡，而且極容易被別人利用，甚至屬于原產(chǎn)地的民俗也會被別的區(qū)域爭取走。例如，駐馬店的泌陽有一座山，民間自古流傳“之鄉(xiāng)”之美譽，也是關于神話的發(fā)祥地，圍繞而衍生的故事也不勝枚舉，最原生態(tài)的是存在磨、墓、村、井、百神廟等，與神話有關的村名、地名及遺跡；從歷史角度看，從唐代開始，泌陽就有祭祀的歷史富，流傳至今年已經(jīng)有1300多年的歷史。從這兩個角度講，泌陽占據(jù)了文化的天時地利，但是，“中國之鄉(xiāng)”的稱號卻被相鄰的桐柏縣搶先爭去，無緣“中國之鄉(xiāng)”。這一個案例顯示出民俗文化資源“產(chǎn)地權”的重要性。

對待民俗文化開發(fā)和保護上存在的另一誤區(qū)為“涸澤而漁”，這是一種只注重眼前利益和短期效果的市場行為，從長遠角度來看，這既是對民俗文化的踐踏，也是文化開發(fā)的鼠目寸光。比如，文物古跡的“新包裝”，改頭換面本末倒置，失去了古跡文物的原貌；民間的舞蹈、曲藝、風俗習慣被簡單化，庸俗化、原汁原味的東西越來越少，導致失去了原有的神韻。駐馬店的西平縣合水鎮(zhèn)在歷史上原本是一個有許多廟宇的小鎮(zhèn)，譬如關公廟、火神廟、添喜廟、二郎神廟等等，而且口頭上還流傳著“橋上橋，廟上廟，石二連坑鐵瓦廟，還有二柏架葡萄，還有一棵椿包棗?！边@些生活化的民謠展示了當年的景象，但觀念的缺少扭曲和市場的沖擊導致古跡的不復存在。

2、觀念滯后，缺乏有效的管理機制

目前駐馬店民俗文化產(chǎn)業(yè)缺乏管理創(chuàng)新意識，管理模式落后。駐馬店市現(xiàn)行的文化管理體制基本上還是沿襲計劃經(jīng)濟的管理體制，對文化建設采取單一管理模式，由政府包攬，一切按照計劃進行，致使文化發(fā)展缺乏活力和競爭力，很大程度還停留在自然經(jīng)濟和計劃經(jīng)濟階段，沒有培育出能參與國際國內市場競爭的民俗文化產(chǎn)業(yè)和品牌，這與駐馬店市的民俗文化資源優(yōu)勢是不相適應的。

在管理機制中，融資渠道是非常重要的一方面，駐馬店大部分民俗文化產(chǎn)業(yè)資金不足、規(guī)模較小。開發(fā)投資主要來源于政府，尚未真正建立起多元化的投融資體制和機制，資金不足仍是駐馬店民俗文化發(fā)展的瓶頸。所以有必要建立以國有資本為主導的投資主體，引入多渠道民營資本投資方式、投資機制，從而建立市場化的新型民俗文化投融資體制，為駐馬店民俗文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鋪平道路。

3、忽視市場，無有強勢品牌突破口

駐馬店民俗文化發(fā)展缺乏市場創(chuàng)新意識，現(xiàn)有民俗文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品附加值低、民俗文化產(chǎn)品大部分為初級文化產(chǎn)品，既無高技術含量又沒有把文化內涵做深，而且宣傳包裝過于簡單，甚至沒有包裝。更沒有品牌和大型龍頭企業(yè)的帶動。在駐馬店民俗文化中，樹立品牌，確定民俗文化產(chǎn)業(yè)重點，是關鍵一步。駐馬店市的一級民俗文化品牌可以包括：“梁祝文化”、“文化”、“嫘祖文化”、“重陽文化”；而分析利弊，著力培育哪一個品牌應作為突破口是重中之重。其次二級民俗文化品牌可以包括：上蔡的“蔡國文化”、汝南的“南海禪寺宗教文化”、平輿的“車輿文化”、西平的“冶鐵鑄劍文化”、作為后續(xù)開發(fā)重點，二級品牌形成替補，這樣就形成一個“梯隊”式的開發(fā)模式，無疑能夠培植出強勢的駐馬店民俗文化品牌。

二、品牌塑造是駐馬店民俗文化發(fā)展的必由之路

品牌學研究理論認為：“品牌能夠制造果樹效應、光環(huán)效應，強勢品牌能夠產(chǎn)生巨大良性的推動作用，使得相關產(chǎn)品、行業(yè)的發(fā)展得到強有力的支持，迅速脫穎而出，獨占鰲頭。”②

1、學術奠基，注重品牌理論研究

民俗文化要取得長足發(fā)展，一定程度需要理論的研究支撐，依托學會平臺，定期堅持學術研討活動開展，是活躍宣傳一種民俗文化的重要組成部分。這樣做一是有利于把繁雜的民俗文化進行清晰梳理；二是能夠就一些學術問題進行攻關，同時反過來可以出一批學術成果；三是有利于民俗文化的同仁進行交流，形成良好的民俗文化團體；四是能夠為駐馬店民俗文化培養(yǎng)人才，有了人才方能興業(yè)。

在理論基礎工作中，需要注意一點的是不能為理論而理論，田野調查是必不可少的一部分，只有在此基礎上才能把民俗文化的內核進行發(fā)掘，并進行系統(tǒng)的整理，從而提煉出駐馬店民俗文化獨有創(chuàng)意點，在駐馬店九縣一區(qū)的廣袤土地上的實際考察是發(fā)展駐馬店民俗文化的基礎。田野考察除了借助民俗文化團體，另一方面就是聯(lián)合高校，共同進行理論工作的建設，當前，民俗研究趕上了國家大力發(fā)展繁榮文化的大好時機，打好民俗文化理論基礎，多發(fā)表出版論文專著，再讓民俗文化成為駐馬店新的經(jīng)濟增長點。

2、分析市場，做好品牌長遠規(guī)劃

品牌戰(zhàn)略是駐馬店民俗文化發(fā)展的必由之路，但磨刀不誤砍柴工，必須對當前的駐馬店民俗文化資源和市場進行系統(tǒng)調研與總結，并分析其市場潛力，然后進行分類培植，重點發(fā)展。

首先是分析品牌戰(zhàn)略下的市場架構問題。第一是市場需求要素分析，精確分析市場需求，找出市場中名俗文化的分類與特色，并確定其差異，然后根據(jù)一手資料制定相應的品牌戰(zhàn)略，差異化、區(qū)別化一定程度上是形成品牌的基礎。第二是供給要素。主要包括民俗文化內容和產(chǎn)品上，需要什么樣的供給和如何開發(fā)供給是關鍵所在。第三是產(chǎn)業(yè)鏈要素?！懊袼孜幕a(chǎn)業(yè)價值鏈應該分為六塊，包括資源、創(chuàng)作、生產(chǎn)、包裝集成、流通、展示。產(chǎn)業(yè)鏈縱向不斷延伸鏈條，產(chǎn)業(yè)鏈不斷拉長、細分和開放，加入一些新的市場主體和價值創(chuàng)造者；橫向不斷深化分工和擴展協(xié)作伙伴，穩(wěn)固和提升每一個環(huán)節(jié)的價值形成能力，逐漸催生出更加相互依賴、緊密協(xié)作的價值網(wǎng)絡?！雹?/p>

其次做好受眾的基本分析，然后對這些人群進行相應的定位。民俗文化有其自身特性，具有豐富、通俗、稚拙、民族、地域等特點，它是在消費一種自然、淳樸、單純、原始的東西，與現(xiàn)代文明有明顯區(qū)別，所以必須確定好這類人群的職業(yè)、年齡、人群、生活習慣等，這也是我們制定品牌戰(zhàn)略的重要元素。

第三做好成本的核算問題。民俗文化的消費在整個市場經(jīng)濟中的地位，以目前社會主義初級階段來看，應該是屬于可消費可不消費的地位，它不同于人們的衣食住行，一定程度上是生活的消遣和愛好，但是品牌戰(zhàn)略又需要把民俗文化打造成高端，這就形成一對矛盾，這就是以雅俗共賞下端生產(chǎn)模式為主還是以高端的禮品上游消費為主，這其中的尺度和抉擇關系到成本的核算，而成本一定程度上關系到民俗文化的市場之路的存活。例如，河南西平的“棠溪寶劍”，是中國古代九大名劍之一，與龍泉、干將莫邪齊名，但是現(xiàn)在只能是平淡經(jīng)營，更無一定的國際品牌，這一悠久的民俗工藝在現(xiàn)代社會處于尷尬境地（在這一點上我們可以比對日本的武士刀的制作與品牌推廣），從通俗與高雅角度講，應該把“棠溪寶劍”定位高雅之列，以高成本打造。有高就有低，高低兼顧，協(xié)調發(fā)展，只有把這兩者平衡好才能創(chuàng)造出具有生態(tài)性的民俗文化品牌。

3、圍繞品牌，做足民俗文化的品牌營銷工作

文化的營銷傳播需要有自身的識別體系，這既是品牌的要求也是民俗文化區(qū)別于其它的特性，一方面把民俗文化從大文化中剝離出來，形成原生態(tài)的還原，使得每一種民俗文化都能夠變得原汁原味；另一方面民俗文化傳播的共性特征，就是民俗文化產(chǎn)品的包裝、宣傳策略、展示等。在視覺傳播中，由于文化市場上的商品非常豐富，個性突出的視覺識別才能引起受眾的關注，也就是所謂的建立良好的CI識別系統(tǒng)。

其次是整合性營銷傳播體系的建立。第一，媒體的優(yōu)勢組合，宣傳旗幟做好。在宣傳中確立自身民俗文化的“符號”特征，以“符號”（標志）為基礎，運用平面?zhèn)髅?、影視媒體、故事軟文等廣泛傳播，等區(qū)域知名度上升之后，向周邊地區(qū)輻射，然后走向全國。第二，學術公關宣傳。品牌的塑造除了基本的媒介宣傳，還應注重學術的傳播，所以說民俗文化資源可以通過組織豐富的文化節(jié)、展銷會、研討會等，有效傳播本地民俗文化資源。第三，與時俱進，注重互聯(lián)網(wǎng)新媒體的傳播。網(wǎng)站建設是打開文化門窗的開始，建立“天中民俗文化網(wǎng)”勢在必行，再如大數(shù)據(jù)時代傳播，微信、微博營銷等等，都應該加以利用，因網(wǎng)制宜，為品牌戰(zhàn)略做好鋪墊。

4、管理取勝，品牌管理的實施

第一是要品牌管理運營與品牌保護促進，用一種前沿的觀點，明確未來文化發(fā)展的陣地與市場是未來經(jīng)濟的重要領域，所以要建立一支有文化、懂技術、會管理、高素質的管理人才，能夠把握民俗文化品牌管理的基本特性，在知識產(chǎn)權、品牌運作、市場應對等各方面做到民俗文化原生態(tài)、品牌化導向。

第二是從大產(chǎn)業(yè)鏈角度進行民俗文化資源整合力度。民俗文化品牌需要有一條產(chǎn)業(yè)鏈的建設和支持。一般來說傳承發(fā)掘、注入創(chuàng)意、形成產(chǎn)品、鍛造品牌是一個系統(tǒng)生態(tài)鏈的基本過程，然而環(huán)環(huán)相扣是我們必須做到的。

第三是品牌原生態(tài)維護。要讓民俗文化原生態(tài)發(fā)展，而且有一個品牌文化的支撐，這需要長久的品牌質量管理。對于地方來說，民俗文化品牌不僅是企業(yè)的形象，更是一個區(qū)域，一方人民的精神寄托和自豪感的展現(xiàn)，只有持續(xù)不斷地維護一個品牌，才能讓這個品牌走得更長遠。

最后，駐馬店雖然有豐富民俗文化資源，然而從產(chǎn)業(yè)角度和品牌角度來看，與其它省市相比還是比較薄弱，面對當前激烈的地域文化競爭（從央視的省市地域廣告可見一斑），系統(tǒng)的、有步驟的品牌戰(zhàn)略是民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。雖然打造一個有知名度的、有生機的民俗文化品牌不是一朝一夕的事情，但循此思路駐馬店必將成為河南民俗文化品牌的重鎮(zhèn)。

注釋：

①駐馬店市人大常委會文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調研組.關于駐馬店市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調研報告[N].駐馬店日報，2008-12-24（5）

第2篇：民俗文化調研范文

安排劉市長對全市民俗文化產(chǎn)業(yè)進行調研。昨天，前一段。和劉市長到合水又作了專題調研。今天，召開全市民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，主要是聽取大家的意見和建議，分析民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難和問題，進一步研究對策和措施，把民俗文化產(chǎn)業(yè)培育成富民支柱產(chǎn)業(yè)之一。下面，講兩個方面的問題。

一、存在問題和困難需要正視面對，民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效果值得充分肯定。

文化競爭力是構成區(qū)域綜合實力的核心競爭力。近年來，文化是一方土地的血脈和靈魂。市立足激進民間文化的傳承、開發(fā)與創(chuàng)新，把做大做強以香包隴繡為代表的民俗文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，作為實施“產(chǎn)業(yè)富民”戰(zhàn)略的重要舉措，依照“四個一”思路，著力打造以香包、隴繡、剪紙、皮影為代表的民俗文化產(chǎn)業(yè)品牌，探索出了專業(yè)團隊設計、藝術大師及能人帶動制作、千家萬戶參與生產(chǎn)、龍頭企業(yè)組織營銷”民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

起步早、發(fā)展快，從民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢看。態(tài)勢良好，前景廣闊，潛力巨大，已經(jīng)成為推介、宣傳的一張靚麗名片，走出國門、走向世界。

全市有15萬人參與香包隴繡生產(chǎn)大軍，從民俗文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員看。已形成了100多家生產(chǎn)企業(yè)、35個基地、86個營銷公司。

民俗文化產(chǎn)品達到20多個大類5000多個品種，從民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?？础Ｄ晟a(chǎn)民俗文化產(chǎn)品900多萬件，銷售額3.8億元，人均增收500元。

先后與上海東華大學、中國美術學院等知名院校建立合作關系,從民俗文化產(chǎn)業(yè)研發(fā)體系看。聯(lián)合進行香包民俗文化新產(chǎn)品的設計、研發(fā)，開發(fā)出了岐黃保健、中醫(yī)養(yǎng)生、激進民俗、時尚禮品等一系列產(chǎn)品。

各位民間藝術大師和民俗文化企業(yè)功不可沒，市民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成果。各縣區(qū)、各有關部門功不可沒。但還存在一些困難和問題。

一是龍頭企業(yè)帶動作用沒有充分發(fā)揮。

市場競爭力差，龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小、輻射帶動能力弱。帶動千家萬戶參與民俗文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)的局面尚未形成；

大都是小農(nóng)經(jīng)濟型的作坊生產(chǎn)，現(xiàn)有的民俗文化企業(yè)、公司。無法形成規(guī)模生產(chǎn)，難以發(fā)生強大的經(jīng)濟效益。

二是有產(chǎn)品沒市場、有市場沒產(chǎn)品的問題比較突出。

目前生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售半徑小，有產(chǎn)品沒市場。沒有完全走出，市場占有份額低，產(chǎn)品商品率低；

由于生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)大戶、營銷企業(yè)各自為陣，有市場沒規(guī)模。產(chǎn)品雷同，相互壓價，惡性競爭，沒有成批量的主打品牌，形不成優(yōu)勢，提升不了效益；

賤賣低賣問題比較突出，三是產(chǎn)品價值與價格嚴重背叛。增收效果不明顯，帶動性弱。

沒有賣上好價錢，民俗文化產(chǎn)品的藝術價值市場認可度低。與大師的職稱和產(chǎn)品價值嚴重背叛。

品牌效應不夠明顯。四是民俗文化產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一規(guī)范。

新產(chǎn)品研發(fā)不能適應市場的需求，絕大部分產(chǎn)品基本上都是激進作品的重復制作。缺乏新、奇、特、優(yōu)產(chǎn)品；

甚至參雜使假，產(chǎn)品整齊不齊。侵權問題嚴重，影響市場信譽。

五是缺乏健全和有競爭力的市場營銷網(wǎng)絡。

覆蓋面不廣、銷路不暢。營銷網(wǎng)絡不健全。

六是缺乏文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的各類人才。

缺乏專業(yè)化人才，從業(yè)人員文化水平普遍低。特別是高素質的設計研發(fā)、創(chuàng)作、營銷、技師人才更少。

二、必需統(tǒng)一思想，民俗文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)大有可為。理清思路、大力扶持、轉型提升。

（一）進一步提高民俗文化產(chǎn)業(yè)重要性的認識

1發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)是對厚重歷史文化的傳承、挖掘和發(fā)揚。

香包、剪紙、道情皮影、隴東民歌被稱為“四絕”悠久厚重歷史文化的集中體現(xiàn)。這些悠久的歷史文化和獨特的民間民俗文化資源，民俗文化資源豐富。解放和發(fā)展文化生產(chǎn)力的珍貴財富。發(fā)展以香包為主的民俗文化產(chǎn)業(yè)正是對歷史文化的傳承、挖掘，更是對先進文化的發(fā)揚光大。

2發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)是打造全國文化產(chǎn)業(yè)示范基地的重要組成局部。

市確立了建設全國特色文化產(chǎn)業(yè)基地的戰(zhàn)略任務。實現(xiàn)這一目標，國家文化部掛牌的全國文化產(chǎn)業(yè)示范基地。十二五”規(guī)劃中。民俗文化產(chǎn)業(yè)不可或缺、占比很大，必需加強以香包、隴繡、皮影、民間剪紙為代表的民俗文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)，使民俗文化名片更加亮麗。

3發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要渠道之一。

市的民俗文化產(chǎn)品遠銷全國56個大中城市及美國、日本、歐盟、東南亞、港澳臺等20多個國家和地區(qū)，目前。年銷售收入3億元。十二五”末，文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達到30萬人以上，增加值占到GDP2-3%

構建和諧家庭、和諧社會的有效途徑。4發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)是陶冶群眾情操。

不只可以傳承歷史文化，群眾參與香包民俗文化產(chǎn)品生產(chǎn)。更可以陶冶人們情趣，引導人們向善向美、崇德崇智，建立良好的生產(chǎn)生活方式，樹立健康向上的精神風貌和道德觀念，促使人們熱愛生活、熱愛家庭、熱愛社會，從構建和諧家庭做起，促進社會和諧。實踐證明，每一次金融危機的發(fā)生都孕育和催生文化產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。文化產(chǎn)業(yè)不只可以釋放人們危機中壓抑的心情，而且可以使人民在提升物質文化的同時，精神文化需求得到滿足。

5發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)是增強文化軟實力、提升綜合競爭力的重大舉措。

打造具有自主知識產(chǎn)權的民俗文化產(chǎn)品，做大做強以香包、隴繡為主的民俗文化產(chǎn)業(yè)。推動品牌戰(zhàn)略，對于弘揚激進文化，宣傳、推介、擴大在國際、國內的知名度，提升軟實力具有舉足輕重的作用，將極大增強在區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的綜合競爭力。

（二）依照“四個一”思路。

系統(tǒng)思考、組裝配套、一條龍”開發(fā)。發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)要按照“四個一”思路。

必需依托有經(jīng)營頭腦的人和藝術大師在全國各地設立營銷網(wǎng)點、接訂單。市上正在全力培育壯大民俗文化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和營銷公司，組建一批國際化營銷龍頭企業(yè)。做大做強民俗文化產(chǎn)業(yè)。準備在全國各地及香港、澳門、日本設一些直銷網(wǎng)點，使民俗文化產(chǎn)品生產(chǎn)加工公司和銷售公司形成一個系統(tǒng)網(wǎng)絡。

二流的企業(yè)賣品牌，建立一套國際化生產(chǎn)規(guī)范和設計研發(fā)體系。一流的企業(yè)賣標準。三流企業(yè)賣勞務。民俗文化產(chǎn)業(yè)要當仁不讓地做一流文化產(chǎn)業(yè)的規(guī)范制定者”民俗文化產(chǎn)品的省級規(guī)范已有，下一步要申請國家級的規(guī)范，繼續(xù)把上海東華大學和中央美院作為我設計研發(fā)和制作標準的智力機構。民俗文化產(chǎn)業(yè)主管部門要及時把藝術大師在制作、銷售中提供的信息反饋給研發(fā)機構。同時，積極鼓勵藝術大師興辦的文化企業(yè)搞研發(fā)，形成高層次研發(fā)團隊和藝術大師自己研發(fā)相結合的研發(fā)體系。

大力傳承和發(fā)揚以香包刺繡、隴東民歌、民間剪紙、道情皮影等“四絕”為代表的民俗文化，打造一批富有特色的品牌。加強文化遺產(chǎn)維護。突出地域特色，努力做大做強，形成拳頭優(yōu)勢，打造一批獨樹一幟、獨具特色，人無我有、人有我特的知名文化品牌。積極組織藝術大師參與國際性展覽活動和對外文化交流活動。

把市級申報為省級、國家級民間工藝美術大師，培育一大批以國家級、省級藝術大師為領頭人的生產(chǎn)銷售企業(yè)。加大民俗文化產(chǎn)業(yè)領軍人物挖掘培養(yǎng)力度。提高藝術大師的級別和層次，帶動廣大婦女不受時空限制，不受資金制約，參與民俗文化產(chǎn)品生產(chǎn)，家家都是車間”人人都是工人”一個藝術大師就是一個企業(yè)家，一個香包刺繡企業(yè)就是一個沒有圍墻的無煙藝術工廠。

（三）加大政府對民俗文化產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度

集設計、生產(chǎn)、包裝、展覽、營銷、餐飲、休閑、娛樂為一體，基地建設方面：市上明年開春動工修建香包民俗文化產(chǎn)業(yè)城。搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，建設營銷中心和集散地。

職業(yè)技術學院開設民俗文化產(chǎn)業(yè)藝術專業(yè)，人才培養(yǎng)方面：加大藝術大師培養(yǎng)和專業(yè)人才培訓力度。財政補貼培訓資金；抓好外鄉(xiāng)人才培養(yǎng)，把市級民間工藝美術大師申報為省級以上，著力培養(yǎng)一批世界級、國家級、省級民間工藝美術大師和工藝能手。

財稅政策方面：由財政局和稅務局研究對民俗文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)和制作銷售的個人免除一切稅費。

對民間藝術大師帶動100人以上的給予適當補助，激勵機制方面：市財政每年拿1000萬的專項經(jīng)費和2000萬周轉金用于民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是人員帶動獎勵。采取以獎代補的形式。依照帶動規(guī)模大小可適當提高補助比例；二是設點營銷獎勵。對在國內外大中城市設立直銷點的企業(yè)給予獎勵補助；三是參與會展獎勵。對參與國內外重要會展，宣傳推介的龍頭企業(yè)或營銷公司給予差旅費補助；四是設計研發(fā)創(chuàng)新獎勵。對設計研發(fā)適合千家萬戶生產(chǎn)，并占有市場份額的企業(yè)或個人予以獎勵。五是收藏維護獎勵。對在收藏維護民俗文化產(chǎn)品中有突出貢獻的企業(yè)和個人給予獎勵。

印制民間工藝美術大師宣傳冊；二是積極組織民間藝術大師到各地宣傳民俗文化，宣傳推介方面：一是由市財政列支。市財政給予適當補貼；三是加強民俗文化品牌維護，做好商標注冊。四是維權方面，一要聯(lián)合打假，二要做好侵權后的維權工作，三要進行產(chǎn)權維護。

（四）圍繞民俗文化產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品上下游組裝配套。

實行組裝配套，從研發(fā)設計、品牌建設、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、包裝彩印、營銷網(wǎng)絡、制作技法、旅游紀念品開發(fā)、原材料供應等9個方面。一條龍開發(fā)。以民俗文化核心產(chǎn)品為重點，向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。

發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)的制高點和關節(jié)點，1研發(fā)設計。依托科研機構、發(fā)揮大師作用的基礎上，要培養(yǎng)形成自己的研發(fā)體系。

市場競爭的命脈，2品牌建設。也是無形資產(chǎn)，必需打造一批金字招牌和靚麗名片，提高產(chǎn)品價值。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展最根本的環(huán)節(jié)，3產(chǎn)品生產(chǎn)。必需嚴把質量，統(tǒng)一流程、精益求精。

圍繞民俗產(chǎn)品的生產(chǎn)，4產(chǎn)品包裝。發(fā)展包裝業(yè)，提升包裝的檔次和品位。

創(chuàng)新包裝形式，5包裝彩印。發(fā)展彩印等高端包裝產(chǎn)業(yè)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終端環(huán)節(jié)，6營銷網(wǎng)絡。通過組建一批國際化的營銷龍頭企業(yè)，使民俗文化產(chǎn)業(yè)走出國門、走向世界。

以市場為導向，7制作技法。博采眾家之長，注重原生態(tài)和制作技法，滿足不同層次消費者的需求。

第3篇：民俗文化調研范文

農(nóng)民自辦文化，是指農(nóng)民個體或群體依靠其擁有的各類文化資源,而進行的以滿足自身或群體的精神文化需求或物質利益需要為目的的各類文化實踐活動。農(nóng)民自辦文化是反映當?shù)氐慕?jīng)濟基礎、文化氛圍及農(nóng)民自身的素質的一個重要表現(xiàn)。近年來，XX區(qū)文化局在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，以三個代表重要思想為指導，堅持科學發(fā)展觀，以配合四區(qū)建設為著力點，積極扶持和關心農(nóng)村自辦文化活動，大力開展農(nóng)村三項活動，全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民自辦文化工作得到了長足的發(fā)展。為全面了解我區(qū)農(nóng)民自辦文化活動情況，近期，XX區(qū)文化局組成農(nóng)民自辦文化活動調研組，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村，采取聽匯報、看材料，現(xiàn)場考察等形式，開展農(nóng)民自辦文化調研活動?，F(xiàn)形成調研報告如下：

1、凈化農(nóng)村文化市場，樹立鄉(xiāng)村文明新風。農(nóng)民自辦文化普遍具有文化實踐活動吸引力強、內容比較健康、參與者身心滿足感強的特點。這也就意味著，在鄉(xiāng)村社會，農(nóng)民自辦文化越多越普及，則深度參與其中的農(nóng)民群眾必然越多，相應地，留連于、沉湎于腐朽、落后文化的農(nóng)民群眾就會越少。從而為形成文明鄉(xiāng)風提供健康的養(yǎng)料和良好的導向。學習科學文化知識的多了，參加健康有益的活動多了;搞封建迷信活動的少了，聚眾賭博的少了。

2、傳承鄉(xiāng)土文化，推進農(nóng)村精神文明建設。相當一部分農(nóng)民自辦文化源自鄉(xiāng)村民俗文化，或具有不同程度的民俗特征，是對鄉(xiāng)村民俗文化的繼承。這是由于鄉(xiāng)村民俗文化在時間安排、內容和形式上往往與農(nóng)民群眾的生產(chǎn)互補和平衡，與其生活相適應和相融合，容易培養(yǎng)共同的興趣愛好，成為農(nóng)民群眾豐富的文化資源，因而，鄉(xiāng)村民俗文化很容易被今日的農(nóng)民群眾在生產(chǎn)之余和生活之中所沿襲、所采用，很容易轉化為農(nóng)民自辦文化。因此，農(nóng)民自辦文化因具有文化的傳承功效，將為當代的農(nóng)村精神文明建設作出重大貢獻。

3、提高農(nóng)民文化素質，增強農(nóng)民致富能力。在豐富的農(nóng)民自辦文化中，以開啟民智為主要目的和主要內容的農(nóng)民自辦文化不在少數(shù)，如，農(nóng)民讀書社、農(nóng)民書屋、農(nóng)家文化大院、農(nóng)民故事會、農(nóng)民電影放映隊(放映各類科教片)等。此類農(nóng)民自辦文化開展得越多、越普及，則越有助于提高廣大農(nóng)民群眾的科學文化素質，有助于農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展。

4、增加溝通交流，促進農(nóng)村社會穩(wěn)定的聚合功能。由于農(nóng)民自辦文化一般伴生著農(nóng)民群眾的聚合現(xiàn)象，從而也就大大地增加了農(nóng)民群眾互動、交流和溝通的機會，其結果往往是有助于促進鄰里、婆媳、黨員干部與群眾之間關系的和諧，有助于實現(xiàn)農(nóng)村社會的穩(wěn)定。有助于農(nóng)村和諧社會的構建。

第4篇：民俗文化調研范文

1.1資源類型

（1）民間工藝品。泰州民間工藝品種類繁多，主要有葉雕、木雕、磚雕、羽毛制品、布塑、拾破畫、麥秸工藝、面塑、麻將、木偶、孤山泥叫叫、竹編、柳編、宮燈等。其中，泰州的葉雕薄如蟬翼、呈色各異，具有濃郁的地域風情和獨特的民族藝術韻味；泰興的杖頭木偶是雕刻藝術與操縱藝術的結合體；靖江傳統(tǒng)民間工藝品“泥叫叫”已有數(shù)百年歷史，其工藝拙樸而又夸張，十分生動[3]。（2）風味飲食。泰州飲食風格以蘇菜中的淮揚風味為主，味道講究清淡，獨具地方特色。“早上皮包水”是泰州地區(qū)慣有的美食習慣，一壺上好的龍井，配上一盤燙干絲，一碗魚湯面，再加上一籠蟹黃包，這是當?shù)厝恕俺栽绮琛背｜c的老三樣。此外，宣堡小餛飩、姜堰酥餅等美味小吃，也是體驗泰州飲食文化的最好切入點。（3）土特產(chǎn)。泰州的土特產(chǎn)遍及三市三區(qū)，有麻油、麻糕、麻餅、梅蘭春酒、絲光薄荷糖、中莊醉蟹、三臘菜、醬菜、脫水蔬菜、米酒、皮蛋、風鵝、香酥魚、魚餅、蝦球、銀杏、黃橋燒餅、桂香糖、香沙芋、蟹黃湯包、肉脯等等。第二，制度類民俗文化資源，主要包括特色節(jié)日慶典、地方特色禮教制度等。（1）特色節(jié)日慶典。泰州古廟會歷史悠久，廟會活動豐富多彩，熱鬧非凡。靖江孤山廟會是紀念觀音菩薩誕辰，每年農(nóng)歷三月三，周邊縣市的十數(shù)萬眾，齊聚孤山，人流潮涌，焚香點燭，祈福求安。除了進香，山下還有各種貿(mào)易活動，場面十分壯觀。溱潼每年清明前后都要舉辦特大型水上廟會，溱潼會船堪稱里下河“民俗文化大觀、水鄉(xiāng)風情博覽”。近年來，在會船節(jié)期間，還陸續(xù)舉辦溱湖八鮮美食節(jié)、萬朵古山茶觀賞節(jié)、河橫菜花節(jié)、茶文化節(jié)等系列節(jié)慶活動，時間持續(xù)一個多月。（2）地方特色禮教制度。泰州境內存在著各種各樣的禮教制度。如大年初一不興掃地，待到初五敬了財神后打掃，且須由外往里掃，意在招財進寶；端午節(jié)門前插艾蒿、菖蒲，燒“百草湯”，沐浴敗毒；“七月半”晌午時分敬亡人慰祖先等風俗。這些禮制起源年代久遠，沿襲至今。第三，心態(tài)類民俗文化資源，主要包括、民間禁忌等。（1）。泰州的以佛教和道教為主。千年古剎孝律寺在海內外佛教界享有盛名，南山寺大雄寶殿建筑輝煌壯觀，被譽為“江浙第一寺”，城隍廟為目前江蘇境內保存最完好的城隍廟宇，每年都有大批朝拜者前來這里領略深厚的佛教和道教文化。（2）民間禁忌。主要是一些語言禁忌、一般生活禁忌等。第四，行為類民俗文化資源，主要包括民間舞蹈、民間音樂等。（1）民間舞蹈。泰州民間舞蹈種類多，其中包括“花鼓”、“滾蓮湘”、“跑馬燈”、“舞龍燈”、“蕩湖船”、“小獅子舞”、“秧歌舞”等。這些民間傳統(tǒng)舞蹈豐富了民間文化生活，是泰州民俗文化寶庫中重要的一部分。（2）民間音樂。泰州的民間音樂主要有靖江講經(jīng)、弦八彈、興化的鼓兒詞、鑼鼓書和唱道情，以及一些民間小唱。這些民間曲藝唱腔豐富，雅俗共賞，具有濃郁的地方特色，深受群眾的喜愛。

1.2資源特點

（1）民俗文化獨具地方特色。泰州民俗文化資源具有濃郁的地方色彩和明顯的傳統(tǒng)性，體現(xiàn)出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感，而這正是現(xiàn)代社會所缺少的，對希望體驗自然，修身養(yǎng)性的國內旅游者具有較強的吸引力。（2）民俗文化資源豐富多彩。泰州民俗文化資源豐富瑰麗，體現(xiàn)在民間工藝、地方風俗、傳統(tǒng)節(jié)日等諸多方面，尤其是民間傳統(tǒng)工藝仍然大范圍的、真實的存在并得以繼續(xù)發(fā)展。這些傳統(tǒng)技藝種類豐富，品位高，吸引力大，具有可展示性和觀賞性、動態(tài)性、參與性等多元特征。然而，由于泰州民俗文化旅游產(chǎn)品開發(fā)還處在探索階段，多數(shù)民俗文化還未被深度挖掘，活動項目偏少，對當?shù)卦兜拿袼?、民族風情的綜合開發(fā)還沒能形成科學的體系，使得很多優(yōu)秀的民俗文化旅游資源和產(chǎn)品仍不為人知，真正意義上的民俗文化旅游還未形成。

2泰州民俗文化旅游發(fā)展策略

2.1制定民俗旅游發(fā)展的針對性戰(zhàn)略

在旅游開發(fā)的過程中，從文化保護、傳承和維持地方持久吸引力的角度出發(fā)，必須首先保護和加強這種地域文化特色和民俗特色，并使其上升到戰(zhàn)略高度，予以重視。首先，在政策和資金方面政府要鼎力支持，科學規(guī)劃，高端策劃，制定適合泰州的民俗文化旅游開發(fā)與保護政策，并通過調研協(xié)商制定出統(tǒng)一的民俗旅游資源開發(fā)綱要，在開發(fā)綱要的指導下進行總體部署。其次，要建立一個集中涉及民俗文化旅游產(chǎn)品開發(fā)各方面的部門，如風景區(qū)、文物、文化、商品等統(tǒng)一管理的協(xié)調機構，使其在規(guī)劃、開發(fā)、保護、行業(yè)管理、市場促銷、節(jié)慶活動等諸多方面發(fā)揮重要的管理作用，形成統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局的科學的整體開發(fā)模式。

2.2打造“品牌化”民俗風情旅游產(chǎn)品

如選擇幾個重點的民俗節(jié)日：每年清明前后的溱潼會船節(jié)、三月三的靖江孤山廟會等節(jié)日進行重點培育和重點包裝宣傳，逐步培育成全國聞名的民俗文化旅游品牌；開發(fā)泰州“街區(qū)小巷”游，加強對泰州古民居、古街區(qū)的修繕保護，將泰州民間的民俗、民間藝術、歷史人物、古代科技等展示其中，使之成為弘揚、傳播民族優(yōu)秀文化的重要場所，將其打造成區(qū)域民俗旅游品牌。

2.3豐富民俗文化旅游產(chǎn)品形式

目前泰州民俗文化旅游開發(fā)，一定要開拓思路，探索民俗文化旅游的新模式，摸索民俗文化促進泰州文化名城建設的新途徑，進行多層次和多形式的開發(fā)。如可以依托當?shù)禺a(chǎn)業(yè)開發(fā)田園旅游，開展農(nóng)業(yè)觀光、果實采摘、制作和品嘗農(nóng)家飯等旅游項目，吸引膩煩了高樓大廈的都市游客；可以依托地方風俗文化舉辦獨具特色的民俗節(jié)慶活動，并逐步發(fā)展為定期的活動形式；可以建設民俗主題公園、博物館，可以依托自然村落建設民俗文化村，可以組織流動性的民俗文化表演活動，保留傳統(tǒng)的帶有象征意義的高蹺、扮戲文、蕩湖船、秧歌舞等多姿多彩的文藝和雜技，構筑多層次、多功能的立體型旅游產(chǎn)品。

2.4加強民俗文化旅游宣傳力度

第5篇：民俗文化調研范文

關鍵詞：民俗文化，旅游，開發(fā)，投資，保護

Abstract: along with the development of economy, the improvement of people's life, travel has become the people's life is a kind of important way, folk culture of the tourism industry is of great significance, through to the folk culture tourism development of commercial significance and protect importance analysis research to the guangxi zhuang autonomous region folk culture tourism development of business investment as an example, discusses the specific, hope to promote the development of folk tourism to bring inspiration.

Keywords: folk culture, tourism, development, investment and protect

中圖分類號：F592.3文獻標識碼：A 文章編號：

民俗，指的是一個地區(qū)所具有的獨特的民俗風情，具有歷史的傳承性。而民俗文化則指創(chuàng)造于民間，在民間被認可并且得到廣泛流傳的風俗，是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。由于我國幅員廣闊、民族眾多，56個民族在長期的發(fā)展過程中都形成了具有本民族特色的風俗習慣，尤其是在服飾、飲食、建筑物等方面各具特色，構成了博大精深的中華文化。

一、對民俗文化商業(yè)旅游開發(fā)的意義

由于民俗文化以其獨特性、歷史性，越來越受到現(xiàn)代人的青睞。所以把民俗文化同商業(yè)旅游相結合，對民俗文化進行商業(yè)旅游開發(fā)，發(fā)展民俗旅游就有了很重要的現(xiàn)實意義。

首先，發(fā)展民俗旅游有利于促進當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，帶動第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結構。對于民俗旅游的開發(fā)，將會為當?shù)貛砜捎^的經(jīng)濟效益。除了旅游項目本身投資所帶來的經(jīng)濟效益之外，更重要的是游客在當?shù)氐南M，以及隨之而來的招商引資等經(jīng)濟效益。由于我國民族分布及經(jīng)濟發(fā)展等原因，造成我國民俗旅游資源分布的不均衡，大部分的民俗旅游資源分布在中西部較貧窮落后的地區(qū)，所以發(fā)展民俗旅游對于這些地區(qū)就有了更加重要的經(jīng)濟意義。

其次，發(fā)展民俗旅游有利于弘揚和保護文化遺產(chǎn)。民俗文化大都是經(jīng)過歷史的洗禮，歷經(jīng)滄桑而遺留下來的，代表了我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是中華文明的見證。但是隨著時代的發(fā)展以及人們思想觀念的轉變，使得很多傳統(tǒng)的民俗文化受到了來自現(xiàn)代文明的沖擊。并且隨著經(jīng)濟的發(fā)展，民俗文化所面臨的形勢將更加嚴峻。我們通過對民俗旅游資源的開發(fā)，使人們更多的去了解這些優(yōu)秀的民俗文化，從而去認可它、保護它。并且當?shù)鼐用裢ㄟ^發(fā)展民俗旅游而獲得經(jīng)濟利益，也會促使當?shù)鼐用袢ズ霌P保護民俗文化。

另外，發(fā)展民俗旅游能滿足旅游者的新需求，提高人民的生活質量。隨著時代的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對物質和精神生活的需求越來越多，要求越來越高。發(fā)展民俗旅游將更能滿足人們的這種日益提高的生活需要，提高人們的文化品位和生活質量。

二、民俗文化保護的重要性

我國各民族所形成的民俗文化大都是經(jīng)過歷史的洗禮，歷經(jīng)滄桑而遺留下來的，代表了我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是中華文明的見證。我國的民俗文化不僅是我國也是人類重要的人文社會資源。民俗文化表現(xiàn)為該地域的人口、飲食、種族、信仰、歌舞、服飾、建筑物等所具有的特色，它的存在和發(fā)展受到當?shù)氐脑匀画h(huán)境、教育、交通、經(jīng)濟發(fā)展等諸多因素的制約，民俗文化對整個社會環(huán)境具有較大的影響。保護民俗文化能帶來明顯的社會效益，因為民俗文化資源往往是不可再生的，受到破壞后，就很難恢復原貌，有些甚至無法恢復。它具有歷史的傳承性，是一個時代的代表，受到破壞后，我們就再也無法領略到那個時代的人文環(huán)境、經(jīng)濟狀況、社會風氣等。保護民俗文化，通過對區(qū)域民俗文化進行挖掘、搶救和利用，創(chuàng)造一個良好的民俗文化環(huán)境，對滿足人們日益提高的生活需要，提高人們的文化品位和生活質量具有重要的意義。另外還能促進人們道德、審美、知識等方面的發(fā)展，更多的了解我國各民族的風俗習慣，了解我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增強民族的自豪感，激發(fā)人們的愛國熱情，增進民族團結。

另外，民俗文化還是發(fā)展民俗旅游所必不可少的資源，它對民俗旅游的發(fā)展具有至關重要的作用。對民俗文化的保護有利于完善民俗旅游產(chǎn)品的內涵，提高民俗旅游的服質量。如果一個民族喪失了其所獨有的風俗習慣，本民族的飲食文化、風土人情、民俗文化、禁忌信仰都受到了破壞，其民俗文化也就失去了其特色性，民俗旅游也就失去了其載體。尤其是隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代文明的沖擊，一些孕育民俗文化的地緣因素正在逐步消失。任何民俗文化的形成總是和一定的地緣因素有關。但是，隨著社會的發(fā)展，全球化的影響，各國的政治、經(jīng)濟、文化日漸趨同，對民俗文化的沖擊也是非常之大?，F(xiàn)在很多具有明顯特色和濃郁地方民風俗的地區(qū)，在現(xiàn)代文明沖擊下，原有的民俗文化氛圍逐漸淡化，現(xiàn)代氣息增強，地方性文化或民族文化被逐漸拋棄，已很難在原有的地域內生存和發(fā)展，某些民俗文化甚至有消亡的可能。

三、對民俗文化投資開發(fā)的控制

對民俗文化進行商業(yè)旅游開發(fā)，首先要立足于市場，結合本地民俗文化資源的情況，根據(jù)市場的需求進行適度的投資開發(fā)。通過對旅游項目投資的前期評估包括投資效益分析、投資環(huán)境分析，然后對其進行市場定位，來對民俗文化商業(yè)旅游化的投資進行控制。下面以廣西民俗旅游項目投資為例進行研究。

(一)廣西民俗旅游項目投資的評估

1、投資環(huán)境

我們從宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境兩個方面進行考慮。首先，從國家政策層面上來說，廣西民俗旅游項目的建設符合當前國家產(chǎn)業(yè)政策調整的要求，特別是廣西壯族自治區(qū)已經(jīng)把旅游業(yè)作為未來經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。有這些政策傾斜，使得發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)會得到國家及地方政府更多的支持。通過發(fā)展廣西民俗旅游業(yè)，可以促進廣西第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)化廣西壯族自治區(qū)的產(chǎn)業(yè)結構。

其次廣西壯族自治區(qū)具有豐富的民俗文化資源，民俗特色濃厚，具有濃郁的民族風情。一、廣西的酒文化豐富多彩，彝族的“稈稈酒”、苗族的過寨酒、瑤族的糯米甜酒等，這些酒文化更代表了廣西人民熱情與好客。二、廣西壯族和各民族的服飾風格各異，廣西是一個具有多民族的自治區(qū)，廣西壯族的繡球和壯鄉(xiāng)服飾各具魅力，獨具內涵，是當?shù)氐囊坏廓毺氐娘L景，有著濃厚的文化底蘊。三、廣西的民謠山歌歷史悠久，各少數(shù)民族的日常生活都離不開民歌，就連人們的日常勞作、婚喪嫁娶、過年、收割等，都伴隨有膾炙人口的歌謠，最具代表性的的當屬有“歌仙”之稱的劉三姐。另外，廣西各民族建筑物的建筑風格也是獨樹一幟，壯族的布洛陀的十二圖騰雕像、民族歌圩廣場、朝拜石、風水橋，侗族的風雨橋、鼓樓和苗族的吊腳樓都展現(xiàn)了各族人們的生活習俗以及其聰明才智。

2、投資效益的分析

對任何一個項目進行投資，都必須考慮其效益。對廣西民俗文化商業(yè)旅游化項目的投資不但具有很強的經(jīng)濟效益，還兼具社會效益。首先投資民俗旅游項目，可以極大的促進地方的經(jīng)濟發(fā)展。民俗旅游可以增加地方旅游特色，更有利于吸引旅客，帶動客源增長，促進經(jīng)貿(mào)、金融、農(nóng)產(chǎn)品、工藝、交通、保險、郵電、飲食等各業(yè)的發(fā)展。其次廣西民俗旅游項目的投資，還有利于搶救、挖掘、保護民俗文化資源，有效的保護傳統(tǒng)文化。通過對區(qū)域民俗文化進行挖掘、搶救和利用，創(chuàng)造一個良好的民俗文化環(huán)境，對滿足人們日益提高的生活需要，提高人們的文化品位和生活質量具有重要的意義。另外還能促進人們道德、審美、知識等方面的發(fā)展，更多的了解我國各民族的風俗習慣，了解我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增強民族的自豪感，激發(fā)人們的愛國熱情，增進民族團結。民俗文化所代表的優(yōu)秀的道德觀、文化價值觀、審美觀、生活觀不但是民族凝聚力的紐帶，還是民族地區(qū)精神文明、思想道德、美德建設的重要內容。

（二）市場定位

市場定位是在市場調研的之上尋找到主要潛在的機會市場。其主要內容是要去開拓潛在的機會市場，準確的定位是市場開發(fā)工作順利和成功進行的保證。對廣西旅游業(yè)來說，在充分發(fā)展國內市場的同時還要大力開拓國際市場，就目前來說東盟各國是其主要的國際目標客源市場，歐洲可以作為潛在客源市場，南美洲、非洲是則可以作為機會客源市場，這些市場都是需要開發(fā)和鞏固的。

就目前的形勢來說，日本以及港澳臺的市場是否能夠保持穩(wěn)定，會直接影響廣西國際旅游能否成功。廣西的風景風俗人情對韓國、日本、東南亞的吸引力也越來越強，而正好這些國家的發(fā)展增加了他們與歐盟的合作又會使之更多的了解中國和廣西。此時，再借機降低成本和價格加之良好的宣傳促銷活動有利于盡快搶占歐美和亞洲市場。

參考文獻

[1]《廣西通志•民俗志》廣西區(qū)地方志編纂委員會，廣西人民出版社2008年7月

[2]《廣西年鑒:2010》廣西區(qū)人民政府主辦，廣西年鑒社編輯出版2010年

[3](美)羅伯特•麥金托什、夏?？咸?#8226;格波特《旅游學要素•實踐•基本原理》上海文化出版社2009年

第6篇：民俗文化調研范文

一、綜合檔案館加強民俗檔案建設的困境

1.民俗檔案保護主體的多元性弱化了檔案館地位。目前我國民俗檔案保護工作主管機構主要是文化部門，最高主管機構為國務院文化部非物質文化遺產(chǎn)司，負責擬訂非物質文化遺產(chǎn)保護政策和保護規(guī)劃，承辦國家級非物質文化遺產(chǎn)代表項目的申報與評審等工作，下設辦公室、管理處和保護處三個處室；各省市的管理機構亦在文化部門。從調查了解的情況看，民俗檔案資料有的是由地方綜合檔案館來負責，有的是博物館，還有的是由地方民俗學會組織或其他群藝組織負責整理保管。由于民俗檔案保護主體多元化，造成民俗檔案管理歸屬模糊，大大弱化了檔案館的保護主體地位，容易出現(xiàn)部門搶收民俗檔案，或互相推諉，造成部分民俗檔案漏檔或保管多處，不便綜合利用。

2.社會傳統(tǒng)檔案意識的影響將檔案館邊緣化。檔案意識是指檔案客觀現(xiàn)象在人腦中的反映，是人們對那些具有考察利用價值的文件資料加以保護和開發(fā)的意識。我國傳統(tǒng)檔案意識一個很重要的特征是從國家機關出發(fā)，在檔案的產(chǎn)生上，只重視政府形成的官方檔案，忽視其它社會團體、特別是普通民眾在社會活動中所形成的非官方檔案的價值。地方綜合檔案館由于對政府的依附性較強，其文化形象一直被政治形象所掩蓋，容易被公眾誤解為黨委和政府的直屬機構。社會的這種傳統(tǒng)檔案意識直接將檔案館推到民俗檔案管理體系的邊緣，認為民俗文化資料的收集整理自然應由文化部門來負責，如群藝館、圖書館、博物館等，與這些機構相比，檔案館的社會文化形象就明顯處于弱勢。

3.穩(wěn)定長效管理機制缺失是檔案館參與民俗檔案保護底氣不足。從行政上，民俗檔案管理按照屬地原則基本隸屬同級公共文化機構管理。如非物質文化遺產(chǎn)保護工作歸屬于文化行政部門，《非遺法》第三十五條明確規(guī)定：圖書館、文化館、博物館、科技館等公共文化機構和非物質文化遺產(chǎn)學術研究機構、保護機構以及利用財政性資金舉辦的文藝表演團體、演出場所經(jīng)營單位等，應當根據(jù)各自業(yè)務范圍，開展非物質文化遺產(chǎn)的整理、研究、學術交流和非物質文化遺產(chǎn)代表性項目的宣傳、展示。而作為已經(jīng)加入地方公共文化機構行列的檔案館，在2011年頒布的《非遺法》并沒有將其明確為開展非遺的整理、研究、學術交流的公共文化機構，這不免讓人有點遺憾。也使得多年致力于民俗特色檔案建設的檔案館，很難真正參與到民俗檔案管理之中，尤其是非遺類民俗檔案的保護。目前的民俗檔案管理機制對檔案館參與民俗檔案保護的支持力度不夠。

二、綜合檔案館參與民俗檔案保護的緊迫性

1.加強民俗檔案建設是綜合檔案館職責所在。綜合檔案館匯集了具有重要的文化內容與歷史內涵的檔案，是歷史文化的寶庫，屬于公共文化設施和機構的重要成員，它有別于部門檔案館、大學或私人企業(yè)檔案館，地方綜合檔案館自身的屬性決定了它承擔著為社會保存完整社會記憶，構建地方公共文化服務體系的職責。民俗文化泛指一個國家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣，在“非遺”保護的影響下，保護優(yōu)秀民俗文化就是傳承和保護地方特色。非物質文化遺產(chǎn)申報工作需要檔案機構的參與和指導，以加強非物質文化遺產(chǎn)的“檔案式”保護和管理工作。

2.加強民俗檔案建設是綜合檔案館優(yōu)化檔案館藏結構的渠道。檔案資源建設是檔案館的工作基礎。合理的館藏結構、豐富的館藏內容、濃郁的地方特色，是各級綜合檔案館建設追求的目標所在。一個檔案館的館藏結構是否優(yōu)化、合理，關系著這個檔案館的生存和發(fā)展。只有檔案結構合理，特色分明，檔案館才會樹立文化形象，才能吸引公眾的眼球。綜合檔案館要積極參與地方的民俗民間文化保護工程，對非物質文化遺產(chǎn)工程進行超前介入和監(jiān)督指導，把民俗檔案的收集整理作為一個重要項目來抓，將具有保存價值的民俗檔案資料接收進館，極大豐富了館藏內容，改善了館藏結構。并將優(yōu)秀的民俗檔案的圖文及音像資料盡可能全面制作成電子文檔，創(chuàng)建民俗檔案網(wǎng)站和基礎數(shù)據(jù)庫，加強保護和管理，為社會各界查閱非物質文化遺產(chǎn)檔案提供便捷、優(yōu)質、高效的服務。

3.民俗檔案保護現(xiàn)狀堪憂需綜合檔案館參與和技術支持。民俗資料建檔保護的過程輻射了檔案管理流程上收集、保管、利用等多個環(huán)節(jié)。目前在遺產(chǎn)傳承、挖掘和資料的整理上仍然以個人行為居多，一些民間文化機構和傳承人，由于經(jīng)驗缺乏以及民俗檔案的分散性，許多地方的民俗檔案收集和管理不規(guī)范，一些具有歷史、文化價值的民俗文化資源得不到有效保護，一些瀕臨滅絕的非遺產(chǎn)檔案亟待補救和整理；民俗資料檔案化過程不嚴格，分類不標準，或相關民俗活動的組織或個人思想認識不到位，對檔案工作重視不夠，疏于管理，檔案散失、損毀情況嚴重、利用方式保守落后等問題，不利于發(fā)揮地方民俗檔案的現(xiàn)實意義。這種現(xiàn)狀也急需檔案部門的參與非遺類民俗資料的整理與保護。

三、檔案館主動融入民俗檔案保護工作的對策

1.組織管理體系上——突破壁壘，理順工作機制、建立以檔案機構為核心的民俗檔案管理體系。目前民俗檔案保護屬于政府文化部門管理，就非遺類民俗檔案保護管理體系來講，各級都是政府主導，相關非遺保護工作的社會主體較多，保管條塊分割，歸檔重點和標準不一，且保管上各有優(yōu)劣，這不利于非遺檔案的長久保護和利用。申遺對于民俗文化遺產(chǎn)檔案管理的要求較高，很多遺產(chǎn)單位難以獨立勝任此項工作，客觀上也需要加強與檔案機構的合作，遺產(chǎn)申報單位要積極向檔案機構求助，主動接受檔案機構的指導和監(jiān)督。當然，單靠外部吸納檔案部門參與民俗檔案管理是不夠的，國家檔案局和各地檔案行政部門對民俗檔案工作也要進行積極爭取、統(tǒng)籌規(guī)劃，將民俗檔案工作轉化為檔案人的自覺意識和長期工作。如可以由政府出面，明確各個保護主體的職責，在非遺類民俗檔案管理流程上，群藝館、民俗研究或傳承單位負責對民間傳統(tǒng)民俗文化調研，進行系統(tǒng)而又全面的記錄、整理、挖掘；博物館負責民俗文化還原、展示；檔案館負責民俗檔案數(shù)據(jù)庫建設、檔案保管及培訓指導。總之，要建立健全管理體系，促進檔案館與群藝館、圖書館、博物館等公共文化機構及其他相關社會主體的積極合作，突破保護壁壘，統(tǒng)一歸口，這樣才有利于開展民俗檔案咨詢、展示和保護工作。

2.法律法規(guī)上——深入調研，出臺相關民俗檔案管理法規(guī)，從法律上明確檔案館參與非遺類民俗檔案管理的地位與職責。非物質文化遺產(chǎn)檔案工作，是國家檔案事業(yè)的重要組成部分，但由于“非物質文化遺產(chǎn)”的特殊性，以及現(xiàn)在的工作格局“政府文化行政部門牽頭下的條塊分割”使得檔案部門被邊緣化，缺少法律支持。因此各級政府及檔案部門要盡快出臺民俗檔案管理辦法或法規(guī)，以法律的形式明確檔案館在民俗類非物質文化遺產(chǎn)資料管理中的職責與地位，細化管理措施，明確各保護主體職責，為加強民俗檔案的保存、研究和開發(fā)利用奠定基礎。目前已經(jīng)有些檔案機構走在前列，明確將非物質文化遺產(chǎn)保護寫進了地方檔案法規(guī)，如2008年實施的《杭州市檔案管理條例》第15條規(guī)定：“市區(qū)縣（市）檔案行政管理部門應當加強非物質文化遺產(chǎn)、民生等新領域的檔案工作，監(jiān)督、指導有關職能部門做好上述領域有關文件材料的收集、移交工作。”這就給檔案部門積極與當?shù)匚幕块T開展協(xié)作提供了有力的支持，事實上他們已在非遺檔案的征集、整理以及網(wǎng)站、數(shù)據(jù)庫的建設上取得不斐的成績。

3.操作運行上——前端控制，合作共享，加強數(shù)據(jù)庫建設。檔案部門要根據(jù)申遺標準和要求制定歸檔規(guī)范，對民俗機構和傳承單位或個人進行相關培訓，保證他們在非遺類民俗檔案整理收集申遺過程中形成的資料符合歸檔標準，以保證后期向檔案館移交的檔案資料規(guī)范化。民俗文化遺產(chǎn)保護在檔案管理工作流程，呈現(xiàn)出更為多維化、更具層次性的特點，其建檔保護流程上包含了收集、保管、利用等多個環(huán)節(jié)。而且與傳統(tǒng)檔案保護有所不同，它更注重利用與收集等環(huán)節(jié)，保護與利用環(huán)節(jié)間的影響和聯(lián)動更為緊密。為了方便利用和減少原件的利用頻率，民俗檔案在利用上多提供電子檔案。同時。民俗檔案載體的多元化，手段多樣化等特點對檔案部門現(xiàn)行的職能分工、管理方式等都提出了新的要求，需要檔案部門在參與非物質文化遺產(chǎn)保護過程中不斷探索和革新。

參考文獻：

［1］邵靜淺談非物質文化遺產(chǎn)檔案管理工作的現(xiàn)狀及對策.城市建設2009（33）.

［2］何永斌陳海玉.非物質文化遺產(chǎn)檔案工作體系建設芻議.四川檔案2008（6）.

［3］周林興.公共文化服務體系建設進程中的公共檔案館職責研究.檔案學研究2011（5）.

第7篇：民俗文化調研范文

許昌民間舞蹈是一朵絢麗的民間藝術奇葩，較有代表性的有：艾莊回族銅器舞、仙鶴送印、蓮花燈舞、獨桿轎、銅器舞等。隨著歷史的發(fā)展，部分民間舞蹈已列入省級非遺名錄中。但像蓮花燈舞和銅器舞等部分民間舞蹈也曾面臨傳承斷代危機，瀕臨滅絕的現(xiàn)狀應引起相關部門的高度關注，將其重獲生機。

二、許昌市高校傳承地方民間舞蹈的意義以及重要作用

1、許昌市高校傳承地方民間舞蹈的意義

民俗文化的保護和發(fā)掘，關系到中華民族優(yōu)秀文化的發(fā)展和傳承。許昌民間舞蹈是當?shù)孛袼孜幕拇?，也是傳播許昌歷史、文化、民俗風情發(fā)展脈絡的重要線索。近年來，在省政府文化廳的高度重視下，民俗文化保護和傳承活動日益增加，而高校作為文化教育的一線陣地，有著充分的人才優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，應當責無旁貸的承擔起繼承和發(fā)揚民俗文化的責任。許昌民間舞蹈有著深厚的文化基礎和群眾基礎，讓其走進校園，不但能夠促進許昌民俗文化的滲透和發(fā)展，同時還能夠協(xié)助高校開展思想政治工作，培養(yǎng)學生了解許昌、熱愛許昌的信心和熱情。尤其是對于區(qū)域性高校而言，更可以利用特有的地緣優(yōu)勢和文化積淀優(yōu)勢，對民俗文化尤其是民間舞蹈的傳承命脈進行保護，使之成為民間文化的傳播重要陣地，借助高校教育的典型功能，實現(xiàn)教學與民俗文化普及傳播的雙項促進作用。

2、許昌市高校傳承地方民間舞蹈的重要作用

許昌市高校傳承地方民間舞蹈的重要作用可以從兩方面來體現(xiàn)。首先，民間舞蹈作為珍貴的藝術遺產(chǎn)，是以表演者為載體，通過對其動作、神韻、技術、風格的展示，使大眾感受到其中的舞蹈審美意蘊和特有的藝術價值。許昌有兩所高校，分別是許昌學院和許昌職業(yè)技術學院，兩所學校都已經(jīng)被列為河南省非物質文化遺產(chǎn)研究基地，有非常好的研究條件。尤其是許昌學院設有舞蹈專業(yè)，并且在近年的發(fā)展中有較為突出的成績，其教師和學生都正處于思維活躍、接受能力良好的狀態(tài)，對新鮮事物的關注和了解具有較高熱情，這就為民間舞蹈的發(fā)展提供了客觀基礎。同時，高校與民俗文化之間的互動，還有利于突破高層文化教育的傳統(tǒng)限制，能夠提升學生的藝術修養(yǎng)，有利于學生思想道德建設的開展，能夠豐富校園文化建設，使校園文化更具競爭力，從而實現(xiàn)高校高質量辦學的發(fā)展宗旨。

三、許昌市高校傳承地方民間舞蹈的問題及策略

在探討許昌市高校傳承地方民間舞蹈的策略前，首先需要對這項工作開展中存在的問題進行分析，這樣才能使策略的提出更具針對性和可行性。從高校傳承許昌民間舞的實際情況來看，主要問題如下：第一，許昌高校對于當?shù)孛耖g舞蹈的重視程度還有待提高，難以發(fā)揮高校固有的人才和平臺優(yōu)勢；第二，高校學生對于當?shù)孛耖g舞蹈的認識和參與熱情還有待提高，難以形成校園范圍內師生聯(lián)動、內外結合的民間舞蹈傳承氛圍；第三，高校教師對于當?shù)孛耖g舞蹈的傳承和發(fā)展有所忽視，難以建立起教學和民俗文化保護間的有機聯(lián)系?；谏鲜鲈?，聯(lián)系實際工作情況，提出許昌市高校傳承地方民間舞蹈的可行性對策：

1、提高高校對許昌民間舞蹈的重視程度

許昌高校具有典型的地緣性特色，與本土環(huán)境聯(lián)系較為密切。這就需要高校進一步重視民間舞蹈在高校的傳承和發(fā)揚機制，在辦學理念、發(fā)展規(guī)劃等方面都要與自身地域特色相結合，以本土資源作為切入點，以科學發(fā)展觀為指導，對民間舞蹈文化進行保護、傳承、創(chuàng)新和發(fā)展，并致力于成為民俗文化的傳播陣地。將民間舞蹈引入校園，使其成為高校文化景觀的有機構成部分，并與實際教學相結合，與學校思政等工作相結合，爭取使當?shù)孛耖g舞蹈成為辦學的一項亮點，使更多學生關注、了解許昌民間舞蹈。

2、高校教師需要積極參與許昌民間舞蹈的傳承發(fā)展和創(chuàng)新工作

高校教師屬于學術研究的領頭人，在校園中有著強大的號召力和影響力。在許昌民間舞蹈走進高校的過程中，教師需要積極參與并發(fā)揮自身的主觀能動性。同時，教師還需要發(fā)揮其強大的科研探究能力，對其充分了解，并利用科學的研究方法、結合現(xiàn)代媒體科技，為民間舞蹈的保護和發(fā)展提供積極助力。對當?shù)孛耖g舞蹈的探究科研，也能夠為高校藝術領域的教師提供新的學術發(fā)展創(chuàng)新空間，可謂一舉兩得。尤其是藝術專業(yè)的教師，要客觀看待許昌民俗文化的發(fā)展和傳承問題，對某些類型民間舞蹈“后繼無人、發(fā)展空間狹小”等問題有客觀認識并提起重視。由于生活發(fā)展和藝術審美等因素的變化，民俗藝術、民間舞蹈的發(fā)展同樣不能墨守成規(guī)止步不前，而民俗文化與現(xiàn)代文化審美的無縫接軌，更需要高校專業(yè)舞蹈教師進行研究提出對策，從學術層面為其發(fā)展提供可行途徑，同時這也是當?shù)孛耖g舞蹈發(fā)展傳承創(chuàng)新的關鍵環(huán)節(jié)。

3、鼓勵和引導高校學生積極參與許昌民間舞蹈的傳承保護

學生是高校教學的主體，也是未來參與社會經(jīng)濟文化建設的主力軍。許昌民俗文化走進校園，通過校園陣地得以傳承和發(fā)展，必須有高校學生生的積極參與，否則相關活動只能流于形式，難以起到真正的推動作用?？蓮囊韵氯齻€方面進行：第一，積極鼓勵學生參與民俗文化活動，并在活動中培養(yǎng)對民俗文化的熱愛和保護意識。讓當代大學生將民族文化傳承視為己任，切身參與到促進當?shù)孛耖g舞蹈傳播發(fā)展的隊伍中來。第二，充分發(fā)掘和發(fā)揮高校學生組織的團隊作用，自發(fā)組織和開展許昌民間舞蹈的主題活動。高校有著獨特的社團優(yōu)勢，利用這些學生社團，可以使許昌民間舞蹈的發(fā)掘、展示、發(fā)展更有針對性和選擇性。無論是參與方還是舉辦方，都能夠在活動中對許昌民俗文化有更深一層的了解，具體參與方式需要體現(xiàn)出可行性和長期性，而不是將其作為一種短期行為。首先可以組織高校學生社團定期舉辦以民俗文化為主體的活動。其次，在高校藝術社團內，可以設立以許昌民間舞蹈為主的活動項目，并定期或不定期參與校內外演出，在豐富校園文化的同時促進民間舞蹈的推廣。最后，還可以請民間舞蹈藝人與高校社團進行互動，使學生更為真實直觀的感受到許昌民俗文化特色，并將當?shù)孛耖g舞蹈的傳承發(fā)展落到實處。

4、以實際行動促進許昌民間舞蹈的傳承發(fā)展

許昌高校學生多數(shù)來自周邊地區(qū)，這為民間舞蹈的發(fā)展營造出更為良好的文化背景。在民間舞蹈傳承和保護中，大學生需要利用自身的知識優(yōu)勢和區(qū)域文化優(yōu)勢，對許昌民俗文化大力宣傳，通過網(wǎng)絡、社團、社會實踐等形式拓展許昌民俗文化的傳播途徑。同時，高校還可以為學生開辦關于許昌民俗文化、民間舞蹈的第二課堂，使學生充分了解民俗文化的具體內容和發(fā)展脈絡，建立起民俗文化傳承的危機感和責任感，促使更多學生以專業(yè)角度看待這一問題，使其在民間舞蹈舞的傳承中“有心有力”。

四、許昌民俗文化與地方高校舞蹈教育的有機融合

許昌民俗文化有著深厚的歷史積淀，尤其以民間舞蹈種類豐富而馳名。僅僅靠民間力量和政府扶持，對民俗文化以及民間舞蹈的發(fā)展推動作用畢竟有限。高校作為教育資源和人才資源的集中地，對民俗文化有著天然的傳承優(yōu)勢，尤其是高校的舞蹈教育專業(yè)，更有望成為傳承許昌民間舞蹈的有效平臺。近年來，尤其是許昌學院舞蹈專業(yè)發(fā)展迅速，已具備專業(yè)的舞蹈教學師資，舞蹈招生素質較高，在國家級、省廳級的各類文藝比賽中均取得非常優(yōu)異的成績，已經(jīng)獲得了眾多關注。在每年的社會實踐活動中，許昌學院音樂舞蹈學院會都組織教師和學生對河南民間舞蹈進行實地采風調研活動。正是由于這些特殊優(yōu)勢，使地方高校舞蹈教育對許昌民俗文化的傳承傳播起到了積極的推動作用。

五、結語

第8篇：民俗文化調研范文

摘要：中原民俗文化資源豐富，輻射全國，在“華夏歷史文明傳承創(chuàng)新區(qū)”建設中的作用越來越大，本文在梳理中原民俗文化在當代生存發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上，通過實地調研，對中原民俗文化的適應性發(fā)展進行了實踐性地探討。

關鍵詞：中原民俗文化；適宜性；發(fā)展

隨著“華夏歷史文明傳承創(chuàng)新區(qū)”建設不斷深化，中原文化逐步發(fā)揮出越來越大的作用，作為中原文化之根脈的中原民俗文化在矛盾中發(fā)展，在搶救中奮起，其整體實力和競爭力顯著增強，文化精品不斷涌現(xiàn)，特別是當民俗文化與旅游市場，與互聯(lián)網(wǎng)密切結合起來之后，更是開創(chuàng)了中原民俗文化發(fā)展的嶄新局面。

一、中原民俗文化資源狀況

中原民俗文化資源豐富，源遠流長，形態(tài)多樣，價值巨大，本文特從三個方面簡單說明。

（一）物質民俗文化

1. 工藝精湛的手工藝品。中原人民勤勞智慧，創(chuàng)制了許多馳名中外的民間藝術品。例如針法多變的開封汴繡，開啟了明清時期的中國四大名繡，古老淳樸的朱仙鎮(zhèn)木版年畫豐盈了千家萬戶的新年愿望，造型優(yōu)美的的洛陽唐三彩遠銷海內外，色彩絢麗的淮陽泥泥狗傳遞出原始神秘的色彩等等。這些手工藝品大多數(shù)是由傳統(tǒng)的民族民間工藝品開發(fā)而成，純粹靠師徒相傳，手工制作，其技藝之精湛，工序之復雜，做工之精美不僅具有濃厚的技術復雜，工序繁多，做工精美，融入了當?shù)貪夂竦拿褡逦幕?，具有很高的收藏價值和使用價值。

2. 聞名遐邇的風味小吃。中原地區(qū)民風淳樸，人民生活節(jié)儉成性，所以很多地方風味小吃多以充饑果腹為首要追求?？赡懿粔蚓赂哐牛粔蛎烙^上檔次，但是味道獨特，食之難忘。像聞名遐邇的開封灌湯包、武陟油茶、魯山攬鍋菜、洛陽不翻兒等?！奥尻柌环瓋骸笔且陨虾玫木G豆為原料，經(jīng)漲發(fā)、去皮，磨成豆?jié){，加入雞蛋、食鹽，調成糊狀盛在鐵鍋內置于火上，用柴草煎烙而成，因烙時不需將餅子翻個兒，故而得名。薄如牛皮紙的薄餅，可以直接用筷子夾著蘸蒜汁吃，也可以將兩張不翻兒疊著放在碗里，澆上一勺滾燙的骨頭湯，放些事先煮好的黃花菜、海帶絲、木耳、粉條之類，倒上醋，灑上胡椒粉，做成酸辣可口，余味悠長的“不翻湯”。從北宋時至今日，開封夜市一直都是古城開封的一道亮麗風景。夜幕降臨，華燈初上，鼓樓街兩旁充斥著一輛輛香味四溢的小吃車，炒涼粉、宮廷杏仁茶、烤面筋、烤鴨腸……各具特色、各種風味的小吃在這里匯聚，來自全國各地的游客一邊游走一邊品嘗，婉轉悠揚的叫賣聲、肉串在鐵板上刺刺拉拉的膨脹聲不絕于耳，味覺、視覺、聽覺的多重刺激令人胃口大開，流連忘返。

3. 風格迥然的地方建筑。中原地區(qū)西高東低，民居種類較多，不同民居具備不同風格，反映不同的民風。例如西部多丘陵，少雨，所以當?shù)厝嗣褚虻刂埔私ㄔ旆课?，民居被稱為“窯洞”，或者地坑院。其中地坑院最具可開發(fā)性。具體構造是在平地上挖坑，然后在坑的四壁開鑿窯洞，從而形成天井式四方院，在院落一角挖出通道通到地面。院內設施齊全，植有樹木花卉，有臥室有客廳有廚房有水井，還有排水設置，有牲口房，雞圈狗舍等。進入村中，能聽到人說話，雞鳴狗吠，但是看到房屋和人。這些建筑因地制宜，降低了制造成本，實質上處處體現(xiàn)出了農(nóng)業(yè)文化的特點。

（二）社會民俗文化

1.豐富多彩的民俗傳統(tǒng)節(jié)日。中原地^作為中華民族的搖籃，其民俗節(jié)日大都是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，因此，河南的民俗節(jié)日帶有明顯的基礎性和根源性，同時又浸染了河南地區(qū)特有的醇厚風情，地方色彩鮮明，比較有代表性的節(jié)日如春節(jié)、二月二、清明節(jié)、端午節(jié)、七月初一、中元節(jié)、乞巧節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、臘八節(jié)等。

2. 民風醇厚的廟會文化。中原地區(qū)很多地方都有廟會，最富盛名的有太昊陵廟會和中岳廟會。以太昊陵廟會為例，廟會是一種古老的漢族民俗及民間宗教文化活動。當?shù)厮追Q人祖廟。據(jù)考，太昊伏羲陵始建于春秋，漢代曾在陵前建祠。太昊伏羲陵占地36公頃有余，其規(guī)模之宏大，建筑之雄偉，世人嘆絕。太昊陵廟會的聲勢之大、會期之長為中原地區(qū)廟會所獨有。每年自農(nóng)歷二月二日始，至三月三日止，會期一個月。朝祖進香是廟會的基本內容。由善男信女組成的朝祖進香會，高舉黃綾青龍旗，手捧香樓，肩挑花籃，在器樂聲中，十分莊重地向人祖焚香跪拜，表達對祖先的崇敬。大凡祭祖朝香者，都要從家鄉(xiāng)帶來一把泥土，進香之后，添灑在伏羲陵墓上，寓意子孫繁榮昌盛。廟會期間各種各樣的民間娛樂活動，更引人入勝。其中以雜耍。表演為最多，獅子、龍燈、竹馬、旱船等應有盡有。太吳陵祭祖廟會。同時又是一個民間游藝的展示會。“與其他廟會相比，太吳陵廟會習俗中有兩個十分獨特的地方。一是有“擔經(jīng)挑”，也稱“擔花籃”的比較原始的祭祖悅神的舞蹈。一是隨處可見的“泥泥狗”。泥泥狗也叫“陵狗”，是廟會上出售的一種泥玩具，一吹就響。泥泥狗形象夸張，神態(tài)各異，古拙透出寓意，據(jù)說這是流傳至今的原始社會后期的活文物。

（三）口承語言民俗文化

1.底蘊深厚的民間曲藝。中原因為地域優(yōu)勢，其民間曲藝的發(fā)展受到周邊很多地方曲藝的影響，造成了地方曲藝的眾多種類。像豫?。?006年被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄）、曲劇、越調、大平調、四平調、懷梆、宛梆、大弦戲、道情、鑼戲、卷戲、梆子戲等，足跡遍及中原大地，群眾基礎非常廣泛，不少鄉(xiāng)村都有自己的小劇團。更有一些三四人組成的響器班子，活躍在田間地頭，深受老百姓的喜愛。這些民間曲藝地方色彩濃郁，不論是曲藝表現(xiàn)的內容，還是唱詞念白、行韻甩腔的方式都顯現(xiàn)出鮮明的地方特色。例如河南電視臺的明星節(jié)目《梨園春》的影響力普及到全國，而2016年紅遍熒屏內外的“洛陽大媽兒”就是因為其語音明顯的洛陽味兒而深受大家喜愛。可以說，越具有地方性的東西其特性就越明顯，其吸引力也更大，其創(chuàng)造經(jīng)濟價值的潛力也更大。

2.璀璨奪目的神話傳說。中原作為中華民族的發(fā)源地之一，從遠古時期就創(chuàng)造了璀璨奪目的各類神話傳說。像流傳廣泛的大禹治水神話、開天地神話，伏羲女媧神話、黃帝傳說等。這些神話傳說在口頭流傳過程中經(jīng)過了歷代人民的想象和加工，逐漸成為體系，并且轉化為中原人民的性格內涵。像中原人的質樸無華，堅強不屈，家國至上等精神特質，都不同程度地體現(xiàn)出這些特色。

二、中原民俗文化在當代經(jīng)濟社會發(fā)展中的現(xiàn)狀

（一）式微與搶救

中原民俗文化歷史悠久，源遠流長，歷史長河中形成，繁常生活中沉淀，成為中原人民的心理底蘊，深深地影響著人民的生活，從而間接影響著經(jīng)濟社會的發(fā)展。隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，舊有的產(chǎn)生于農(nóng)耕文明的傳統(tǒng)民俗文化逐步與現(xiàn)有的經(jīng)濟生活模式脫節(jié)，在文化市場上的重要地位慢慢喪失，逐漸被邊緣化。以河南寶豐著名的“馬街書會”為例，起源于元代的“馬街書會”曾經(jīng)是一個河南、山東、安徽等幾個省曲藝藝人登臺競技、相互切磋的一個大舞臺，每逢書會，會場人頭攢動，寶豐萬人空巷，能到書會上亮亮嗓子曾經(jīng)是不少曲藝藝人的一個夢想。但是隨著人們文化生活的不斷豐富，娛樂方式日益多樣化，于是書會的觀眾開始流失，觀眾的流失直接影響到說書藝人的收入以及演出熱情，從而造成藝人傳承的斷裂。這樣的惡性循環(huán)，致使“馬街書會”處于瀕臨消亡的狀態(tài)。在各界人士的共同努力下，2006年“馬街書會”申請非物質文化遺產(chǎn)成功，由政府每年撥付上億的?？顏頁尵葌鹘y(tǒng)曲藝，各大媒體也紛紛到會進行宣傳，從而使得馬街書會的會場基礎設施得以強化，社會知名度不斷擴大，百姓關注度日益上升。

（二）扭曲與發(fā)展

隨著國民經(jīng)濟的逐步提升，人們群眾的精神文化需求越來越高，在這種形勢下，文化旅游市場逐漸活躍起來，隨之而來是傳統(tǒng)民俗文化的復興，各地政府看到傳統(tǒng)民俗文化對廣大游客的強大吸引力，紛紛“文化搭臺，經(jīng)濟唱戲”，以求用傳統(tǒng)民俗文化的吸引力來拉動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。于是，各類傳統(tǒng)民俗文化重新被撿起，根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展的需要，經(jīng)過精心打扮，重新走到文化市場的中心。這樣的復興和回歸本來應該是令人喜悅的，但是在這個改造的過程中，傳統(tǒng)的民俗文化呈現(xiàn)出不同程度的走樣和變形。與時俱進，隨俗而化，這本來應該是民俗發(fā)展的一個特點，但是如果為了迎合部分人群的審美使得其中的一些核心思想變得媚俗甚至低俗，那實在不是民俗文化發(fā)展的一件幸事。2010年山|省陽谷縣、臨清縣和安徽的黃山市為爭西門慶老家大打口水仗，在全國引起軒然大波，網(wǎng)友笑談“原來臭名也是生產(chǎn)力啊”。這樣不顧社會影響的旅游開發(fā)對社會的危害不容忽視。

三、中原民俗文化適宜性發(fā)展的基本途徑

民俗文化開發(fā)的途徑有很多，本文主要分析以下三種：

（一）民俗產(chǎn)品開發(fā)

民俗文化要轉變成為現(xiàn)實的生產(chǎn)力，必須要跟上時代步伐，將其產(chǎn)品化，從而才能在市場上體現(xiàn)自己的經(jīng)濟價值。這個產(chǎn)品開發(fā)、推廣、接受的過程中，其文化價值、社會價值自然而然地就體現(xiàn)出來。以河南省孟津縣平樂鎮(zhèn)的牡丹畫開發(fā)為例。平樂鎮(zhèn)位于孟津縣東南方，南與白馬寺毗鄰，東與偃師市接壤，北與邙山緊依，西與洛陽相望。自東漢明帝永平五年（公元62年）為迎西域入貢的飛廉、銅馬筑平樂觀取名并延用至今，素有“歸來宴平樂，美酒斗十千”之美稱。

近年來，該鎮(zhèn)依托洛陽種牡丹、賞牡丹的習俗，組織農(nóng)民學畫牡丹。2007年，省委、洛陽市委幫助平樂村舉辦培訓班，成立“洛陽平樂牡丹書畫院”，免費辦班3期，培訓了110多人。從2009年底開始，省市縣三級先后扶持3800多萬元、規(guī)劃建設了占地90畝的“中國平樂牡丹畫創(chuàng)意園區(qū)”，建成運營以后，把100多位畫師請進園區(qū)來集中創(chuàng)作、交流、展示、經(jīng)營，規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，集聚發(fā)展、轉型提升。為擴大“中國牡丹畫第一村”的知名度，孟津縣從2011年起，連續(xù)6年成功策劃、舉辦了“中國?平樂農(nóng)民畫邀請展暨全國農(nóng)民畫學術研討會”，組織畫家先后參加了“中原文化新西蘭行”、“中原文化寶島行”等大型文化交流活動。為促進持續(xù)發(fā)展，孟津縣還探索集團經(jīng)營、公司運作、產(chǎn)銷一體的新路子，引進洛陽鼎潤實業(yè)有限公司入駐經(jīng)營、運作“中國平樂牡丹畫創(chuàng)意園區(qū)”，申請注冊“牡丹畫第一村”商標，按照“公司 園區(qū) 畫家”的模式，發(fā)展簽約畫師150多名，邀請省市美術家協(xié)會專家為畫師評定等級，組織牡丹畫創(chuàng)作和實體店銷售；建立了牡丹畫職業(yè)培訓學校，使畫家培訓走向職業(yè)化、常態(tài)化。目前，平樂牡丹畫畫師隊伍人數(shù)已達到1000多人，其中專業(yè)畫家150人，省市兩級美術家協(xié)會會員75人，每年有40余萬幅作品從這里行銷全國、遠銷美國、日本、新西蘭、臺灣等國家和地區(qū)，綜合收入達1億元。牡丹畫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅使村民們致富增收，而且形成了一個產(chǎn)業(yè)鏈，帶動了加工、包裝、快遞、旅游、餐飲、住宿等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動了就業(yè)，同時促進了農(nóng)村精神文明建設的大提升，平樂村也發(fā)生了明顯的變化。

（二）民俗旅游開發(fā)

民俗旅游是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐獭Ｃ袼孜幕鳛橐粋€地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結晶，蘊含著極其豐富的社會內容，它的表現(xiàn)形式很多：生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、民間歌舞娛樂文化、節(jié)日文化、信仰文化等都是大家慣常熟知的。民俗旅游屬于高層次的旅游，它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，現(xiàn)在已經(jīng)成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內容之一，可以概括為以下六種基本模式：一是集錦薈萃式。指將散布于一定地域范圍內的典型民俗集中于一個主題公園內表現(xiàn)出來。如深圳中國民俗文化村、云南民族文化村等。這一模式的優(yōu)點是可以讓游客用很短的時間、走很少的路程就領略一個區(qū)域的民俗文化，其缺點是在復制加工過程中會損失很多原有的民俗文化信息內涵。二是復古再現(xiàn)式。它是對現(xiàn)已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設、再現(xiàn)，讓游客了解過去的民俗文化。如開封的清明上河園景區(qū)，就是將北宋京城的繁華景象進行了一比一的復制，并將當年以及今天中原地區(qū)的民俗以活態(tài)形式進行呈現(xiàn)，一天之內演出幾十場，既豐富了游客的旅游感受，又傳承了傳統(tǒng)的民俗文化，達到了傳承和發(fā)展的完美結合。三是原地濃縮式。一些民俗文化豐富獨特的地區(qū)由于時代的發(fā)展已在建筑、服飾、風俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活動原本在特定的時期才會呈現(xiàn)，令游客不能完全領會當?shù)孛袼孜幕娘L韻，故當?shù)卣蛲顿Y商在當?shù)匾捜『线m地段建以當?shù)孛袼孜幕癁橹黝}的主題園，集中呈現(xiàn)其民俗精華，如河南三門峽的陜縣地坑院景區(qū)，集中將豫西地坑院的民居特色以及當?shù)孛袼兹诤系竭@個景區(qū)內部，取得較好的文化傳承和旅游經(jīng)濟效果。四是周期表現(xiàn)式。有些特定的民俗文化只存在于很短時間，激發(fā)短暫的旅游人流。主要有兩種情況，一種為出于當?shù)孛袼讉鹘y(tǒng)的節(jié)慶活動，如洛陽的牡丹花會，開封的菊展，登封的少林武術節(jié)等，其因為活動本身的局限性不會長年存在，但在節(jié)慶期間會吸引大量的旅游者；另一種為流動性的民俗文化表演活動，如河南豫劇院到境外演出，展現(xiàn)了中原風采，每到一處也吸引了不少外國民眾遠途而來欣賞（這本身即是旅游行為），進而吸引游客前往河南老家旅游。除此之外，還有原生自然式、主題附會式等模式。

（三）多業(yè)態(tài)融合開發(fā)

融合開發(fā)即以創(chuàng)業(yè)為核心，通過與移動終端、影視、網(wǎng)絡、動漫等新業(yè)態(tài)融合來推動發(fā)展。

1.中原民俗文化網(wǎng)絡平臺開發(fā)。例如成立于2013年12月非遺城電子商務有限公司，總部位于河南省鄭州市，是河南省陽光文化發(fā)展基金會重點扶持的非物質文化遺產(chǎn)展示和交易平臺。它致力于非物質文化遺產(chǎn)代表作品的市場推廣及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，努力將非物質文化遺產(chǎn)中的代表作品及項目結合互聯(lián)網(wǎng)電子商務形式，使其得以充分的市場推廣與產(chǎn)業(yè)落地。除了網(wǎng)絡平臺外，博客、播客、論壇、微博等都可以作為中原民俗文化產(chǎn)業(yè)的宣傳和營銷渠道，由此推動中原民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時還可以網(wǎng)絡民俗文化為內容，圍繞消費者的接受終端，根據(jù)消費需求創(chuàng)意民俗文化產(chǎn)品。如以手機媒體為終端，向 WAP、IVR、無限音樂、收索引擎、電子彩信等手機媒體產(chǎn)業(yè)鏈延伸。目前，河南文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、河南文化傳播網(wǎng)等以中原民俗文化傳播為主要內容的專業(yè)性網(wǎng)站，中原文化研究、非遺城等微信公眾號，正發(fā)展成為民俗文化網(wǎng)絡傳播的中堅力量，使中原民俗文化以更加便捷、系統(tǒng)、生動、趣味的形式傳播給公眾，對于保護、傳承、創(chuàng)新、發(fā)揚中原傳統(tǒng)民俗文化意義重大。特別是近兩年來，隨著網(wǎng)絡終端技術的迅速發(fā)展，不少文化民營企業(yè)也關注到文化網(wǎng)絡平臺的重要性，例如河南禹州的幾家知名鈞瓷產(chǎn)業(yè)公司，都紛紛開啟網(wǎng)絡、微信平臺，并且重視網(wǎng)絡媒體的作用，組織網(wǎng)絡媒體集體采風，對于鈞瓷的宣傳、推廣起到了非常好的效果。

2.中原民俗文化影視產(chǎn)業(yè)開發(fā)。隨著人們生活節(jié)奏的加快，影視技術的發(fā)展，當今時代，影視對人們的影響力逐日加大，因此，如果將民俗文化與影視緊密結合起來，一方面影視有了堅實的基礎，有了不竭之源，另一方面，傳統(tǒng)民俗文化也會插上飛翔的翅膀，再次騰飛起航。例如位于鄭州的河南華之杰文化傳播有限公司，這是河南省唯一一個中國紀錄片制作聯(lián)盟成員單位。該公司專注紀錄片、專題片、廣告片等拍攝制作，年產(chǎn)各種影片150集近4000分鐘。2016年該公司的扛鼎力作《味道中原》是一檔針對中原地區(qū)特色美食傳播的節(jié)目，在2017年1月在鄭州教育頻道播出以來，好評如潮。這個紀錄片將中原人民記憶的碎片進行梳理成冊，以一種大家喜聞樂見的形式將榆錢、蘿卜窩、豆腐干等等普通而兒時常見的食材如何成為餐桌上的美食娓娓道來，讓人們在觀看過程中對于當?shù)仫L俗，地方風情都有了一定程度的了解，對于民俗文化的傳承起了很好的保護作用。以中原題材為主題的影視劇對中原民俗文化的傳播力量更是不容忽視，例如較早點的《黃河東流去》、《潁河故事》，近兩年的《一九四二》、《黃河兒女》等影視劇，通過不同的視角將中原人民的地域特色、獨特民風、人民心理都進行了不同程度的展示，對宣傳和弘揚中原民俗民風所蘊含的文化精神起到了不可低估的作用。

【參考文獻】

[l]劉永立.河南民俗[M].蘭州：甘肅人民出版社，2004.

[2]朱曉翔.河南民俗文化旅游發(fā)展對策研究[J]現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011（11）.

第9篇：民俗文化調研范文

關鍵詞：課程改革；教學目標；課程設計

一.課程概況

（一）課程的性質

《中國民俗文化》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程，是一門專業(yè)基礎課程。在導游證考試中作為導游基礎知識的重要組成部分。旅游是一種復雜的、綜合性的社會現(xiàn)象，也是一種文化現(xiàn)象?！吨袊袼孜幕氛n程是一門涉及歷史、宗教、民俗、文學、藝術等廣闊領域的綜合學科，它兼具歷史性、民族性、社會性。它是一門新興的、綜合性極強的、邊緣交叉的人文學科。

（二）課程在人才培養(yǎng)過程中的作用

本課程主要任務是旨在讓學生了解和掌握古樸淳厚、瑰麗多彩的中國民俗風情，進一步認識到民俗風情是中華民族悠久歷史文化的組成部分，是人文旅游資源的重要組成部分，它具有強烈的旅游吸引力。對學生而言，掌握多彩多姿的民俗風情旅游的內容和特點，能夠更加了解我們的國家，開闊知識面，更好地為游客服務，提高服務質量。

（三）教學目標

1.知識目標

通過本課程的學習，要求學生了解民族、民俗的概念、民族民俗與旅游的關系、中國民族概況，掌握中國部分民族的民俗風情。

2.能力目標

通過本課程的學習，學生能熟練運用所學的民俗文化知識接待各民族的游客，做到尊重各民族的風俗習慣，向其提供個性化的導游服務；能運用所學知識，初步設計出民俗旅游產(chǎn)品。

3.素質目標

通過本課程的學習，學生應初步具備以下素質：熱愛祖國，熱愛本民族文化，尊重其他民族的風俗習慣，為弘揚中華文化而努力。

二.課程改革情況

（一）課程教學內容的更新

在課程教學內容的更新方面，一是通過到旅游企業(yè)調研，征求聽取行業(yè)一線管理人員對教學內容的意見，結合專業(yè)實際，在教學上體現(xiàn)出來；二是以及有計劃地選派專業(yè)教師到旅行社學習，跟蹤行業(yè)最新發(fā)展趨勢，并在教學中加以指導，使學生能掌握最新最實用的技能，實現(xiàn)和工作崗位的對接。三是通過對畢業(yè)實習生座談會調查得知，了解學生實際工作狀況。

通過以上的方式，在在教學內容上更多考慮到職業(yè)崗位方面的需求，包括學生在考取職業(yè)資格證書的需要。重新選取符合旅游專業(yè)實際新的教學內容。在設計思路上基于基層管理人員的需求，采用將該課程內容分為三大模塊，對內容重新整合。

（二）課程設計思路的調整

高職高專課程教學內容要突出基礎理論知識的應用和實踐能力培養(yǎng)，基礎理論教學要以應用為目的，以必需、夠用為度。因此在授課時將注重 “理論+實踐”的教學改革過程。在總結積累之前課程教學效果的基礎上，，從內容設計到組織形式，努力探索，按照本課程教學目標，積極調整課程設計思路，構建科學合理的課程教學內容體系。

課程采用了“四環(huán)節(jié)”模式

1.課堂講授：校內教室中以講座的形式講授課程內容，穿插組織提問、答疑、討論、辯論、學生講解和演示等互動式教學活動。

2.現(xiàn)場操作：就某個民俗現(xiàn)象讓學生通過一定的準備工作進行現(xiàn)場操作。

3.分組調查：布置課題，要求學生以分組的形式找出相關資料并做成課件，并將課外調查的內容與課堂講授的內容相結合。

4.民俗景區(qū)模擬導游

實地考察一個旅游民俗文化景區(qū)，對整個旅游民俗文化進行一個全面的了解。

（三）教學方法和手段

《中國民俗文化》課程以帶團導游為案例組織教學，課程教學方法符合“教、學、做”合一的原則。根據(jù)《中國民俗文化》課程的特點，以導游模擬實訓室和當?shù)氐穆糜尉皡^(qū)為教學現(xiàn)場，采用課內課外相結合的現(xiàn)場教學法。課堂教學中采用現(xiàn)場教學、案例教學、討論式教學、探究式教學等教學方法使理論與實踐相統(tǒng)一，激發(fā)學生興趣、加深學生印象、鞏固學習效果。

1.現(xiàn)場教學法

導游模擬實訓室是主要教學現(xiàn)場?，F(xiàn)場教學法是知識的再現(xiàn)，讓學生直觀的感受知識。分兩個步驟：一是教師的演示，讓學生通過仔細觀察老師的演示明白民俗事象；二是學生的實際操作，“臨淵羨魚，不如退而結網(wǎng)”，做的目的是加深鞏固學過的知識。實際操作分單個操作和分小組操作。操作之后小組展開互查互評，寫出操作報告或體會。

跟團實習是的第二個教學現(xiàn)場。爭取與當?shù)氐囊恍┞眯猩绾炗唴f(xié)議，選擇汽車為交通工具旅游團，讓學生跟團實習導游，進行真槍實彈的實習演練。進入角色前，老師布置作業(yè)；實習結束后，旅行社和老師共同對他們進行評價。

2.案例教學法

案例教學法分為案例導入法和案例分析法。案例導入法就是以案例導入新課，吸引學生的注意力，切入新的知識。案例分析法是針對知識點列舉案例，由學生討論、評議，教師歸納?？梢韵扔山處熛冉o學生提供一個真實的“故事”然后由每位學生認真地研讀相關的材料，再與自己所在的小組進行交流和討論，最后由各組提交對問題的解決方案?；蛘呔湍骋粋€民族的案例，規(guī)定學生在課后查找、收集相關資料、文獻信息等，指導學生在實驗課上利用多媒體手段，以小講座、演講等形式進行旅游文化知識的實踐運用，分析解決有關問題。案例教學法的目的是舉一反三，讓學生能觸類旁通。

3.項目教學法

根據(jù)課程內容的特點和知識要素來設計實訓項目，實訓項目力求切實可行，具備可操作性、科學合理性、有代表性。項目設計選取當?shù)靥厣暗胤轿幕鳛檩d體，結合地方文化特色和本課程的特點來進行課程安排和設計；并采用分總式的教學方式，由點及面，從小到大，由小項目來帶動整個章節(jié)的學習，最后通過一個綜合項目對全部的文化知識強化。通過項目安排讓學生參與，從感到知識不足，渴望了解，至找資料，再至認證，最后掌握知識，最終通過項目訓練提高能力。

4.討論式教學法

在講解各類民俗事象的性質、特征以及形成原因這類理論性較強的內容時，我們主要采用討論式教學法?；境绦蚴牵簩W生看書，老師給出討論題――學生分組討論――學生闡述觀點――學生辯論（持不同觀點）――教師歸納總結。討論式教學避免了老師一個人灌知識的枯燥乏味，增加了學生的興趣，加深了學生對理論的認識。還可以讓學生結合導游創(chuàng)作講解某一民族導游詞進行討論在討論式教學中，對于具有爭議性的問題，鼓勵學生提出不同方面的意見。

5.探究式教學法

探究式教學的目的是要讓學生知其然而且知其所以然，是一種深層次的教學。探究式教學的基本程序是：選擇民俗事象――找出疑點――查找資料――分析討論――釋疑。在民俗文化中，有許多迷信的東西，是傳統(tǒng)文化中的糟粕，學生通過探究式學習明確了什么是該繼承和發(fā)揚的，什么是要拋棄的，達到弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的目的。

（四）考核方式改革

本課程采用“駕證式”考核，在成績表中反映兩個成績即理論總評成績和實踐技能考核成績。主要考核項目有

1.民俗旅游產(chǎn)品設計。

考核學生是否具有熟練運用所學的民俗文化知識，在接待中做到尊重各民族游客的風俗習慣，并向其提供良好的個性化導游服務的能力。要求學生結合所學的專業(yè)知識，選擇任一少數(shù)民族。設計一條從家鄉(xiāng)出發(fā)去該少數(shù)民族的旅游行程。

2.少數(shù)民族飲食文化分析。

通過本課程的學習，考核學生能否順利掌握本學科的學習重點，并能初步運用相關理論去分析解剖實踐中的相應問題。要求學生結合所學的專業(yè)知識，選擇任一少數(shù)民族。分析歸納與總結該民族的民族飲食文化結構及特點。

三.課程改革成果

（一）實用性強

民俗文化是學生考取全國導游證和省景點導游員必考的理論內容之一，通過課堂學習，強化了學生對考證內容的熟悉。

（二）技能大賽發(fā)光發(fā)熱。

在參加省乃至全國導游技能大賽，除了考試的理論內容與民俗相掛鉤外，在學生的才藝表演上，民俗文化也功不可沒。

（三）利用多媒體，提高教學效果

本課程完全實現(xiàn)在多媒體教室運用多媒體手段進行課堂教學。主講教師不僅要靈活運用網(wǎng)絡技術、網(wǎng)絡資源，自制課件開展民俗文化課程的教學活動。同時，還應指導學生自制學習課件，促進學生學習興趣的提高。

參考文獻：

[1]舒惠芳. 高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學模式探討[J]淮南職業(yè)技術學院學報，2007（03）