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通過大力開展對農(nóng)民實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn),不斷完善農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)村的工作機(jī)制,使我市的種養(yǎng)殖基地向規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展,推動我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。抓好農(nóng)民培訓(xùn)、技術(shù)入戶,發(fā)展以西芹、番茄、川芎、商品蔬菜、小家禽養(yǎng)殖、水稻制種等“一村一品”為主,特色明顯,優(yōu)勢突出的專業(yè)村。
二、工作計劃
1、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)種植業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),每年培訓(xùn)0.5萬人次,5年共培訓(xùn)2.5萬人次。
2、綠色證書培訓(xùn)。重點(diǎn)培訓(xùn)年齡在16至40歲之間的骨干農(nóng)民,使他們成為該村“田秀才”、“土專家”和科技帶頭人以及充實(shí)到村級農(nóng)技服務(wù)隊(duì)。每年培訓(xùn)16人,5年共培訓(xùn)80人。
3、農(nóng)業(yè)職業(yè)技能中。一是開展農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工程職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)。二是結(jié)合省農(nóng)勞辦的“四川省勞務(wù)品牌培訓(xùn)”項(xiàng)目,開展農(nóng)民工技能培訓(xùn)。培訓(xùn)閉幕按市上安排落實(shí)。
4、五年計劃進(jìn)行農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)15場次,受訓(xùn)人數(shù)達(dá)0.5萬人次。
5、大力推廣“稻鴨共作”養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù),每年推廣0.3萬畝,五年計劃累計推廣1.5萬畝。13.建立“畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)”2個。
三、工作措施
(一)工作機(jī)構(gòu)
成立以黨委委員、副鎮(zhèn)長簡勇為組長,農(nóng)業(yè)中心主任王家華為副組長,相關(guān)部門人員為成員的“技術(shù)指導(dǎo)”進(jìn)村工作組,負(fù)責(zé)實(shí)施“技術(shù)指導(dǎo)”進(jìn)村工作的組織協(xié)調(diào)和日常工作。
(二)技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)村的方式
關(guān)鍵詞:農(nóng)村;水產(chǎn)養(yǎng)殖;技術(shù)推廣;問題及對策
對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖地來講,大力推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù),不僅有助于水產(chǎn)養(yǎng)殖效率的提升,也能夠發(fā)揮減少浪費(fèi)、優(yōu)化環(huán)境等積極作用。但由于種種因素的影響,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)際推廣過程中,還存在一些有待解決的問題。
1農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀分析
首先,對于推廣隊(duì)伍來講,其整體素質(zhì)還有待提升。大部分地區(qū)的農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力都存在層次不齊的現(xiàn)象,各項(xiàng)技術(shù)推廣工作也未得到認(rèn)真的落實(shí)。同時,開展的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)活動也比較簡單,難以滿足當(dāng)前養(yǎng)殖新理念、新技術(shù)的推廣需求,從而難以真正達(dá)到水產(chǎn)技術(shù)推廣工作目標(biāo);其次,在推廣方式上,在政府機(jī)構(gòu)進(jìn)一步改革背景下,水產(chǎn)技術(shù)推廣工作在籌集水產(chǎn)技術(shù)資金、銷售推廣水產(chǎn)品,以及市場預(yù)測分析方面的管理都存在諸多問題。推廣體系的教育、科研和水產(chǎn)間的聯(lián)系也不密切,不注重科技成果轉(zhuǎn)化,也很少有漁民能夠接受到高層次的教育和技術(shù)培訓(xùn);再者,在推廣資金方面。養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)、推廣往往都需要大量的資金支持,但由于資金籌集渠道不完善,資金嚴(yán)重匱乏,同行由于無法給予推廣工作人員相應(yīng)的資金與獎勵,從而難以調(diào)動其工作熱情,也無法保障各項(xiàng)推廣工作的順利進(jìn)行[1]。
2優(yōu)化農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略
2.1注重推廣人員培訓(xùn)
農(nóng)村水產(chǎn)科技隊(duì)伍力量較為薄弱,成員知識結(jié)構(gòu)也有待優(yōu)化,難以適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,所以,必須要重視起水產(chǎn)科技隊(duì)伍建設(shè),對科技隊(duì)伍結(jié)構(gòu)域培訓(xùn)機(jī)制進(jìn)行不斷優(yōu)化。首先,對于在崗人員的培訓(xùn),應(yīng)側(cè)重于專業(yè)知識結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,引導(dǎo)其掌握更多的新技術(shù),進(jìn)而從整體上提高技術(shù)推廣隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)。其次,對于基層水產(chǎn)養(yǎng)殖養(yǎng)殖技術(shù)人員的嚴(yán)重匱乏,水產(chǎn)部門應(yīng)定期安排技術(shù)專家到基層去開展專業(yè)知識、技術(shù)培訓(xùn),并積極為農(nóng)村養(yǎng)殖戶示范新技術(shù)。此外,應(yīng)積極鼓勵技術(shù)推廣人員不斷學(xué)習(xí)新知識,加強(qiáng)對新思想、新技術(shù)的掌握,全面激發(fā)人員的工作熱情,進(jìn)而確保各項(xiàng)推廣工作、政策的高效落實(shí)[2]。
2.2建立完善的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系
在建立推廣體系過程中,應(yīng)不斷擴(kuò)展水產(chǎn)技術(shù)的推廣范圍,重視對市場的預(yù)測和分析、水產(chǎn)品的銷售推廣,大力開展水產(chǎn)技術(shù)資金的籌集與產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。同時還要弱化行政方面的干預(yù)力度,不斷加強(qiáng)對推廣機(jī)構(gòu)的資金、政策支持,確保其技術(shù)推廣部門能夠充分滿足市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。同時,各項(xiàng)技術(shù)推廣工作的開展也要充分考慮到農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體發(fā)展情況,并使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作真正做到與市場發(fā)展需求,以及農(nóng)民群眾的實(shí)際需要相適應(yīng)。此外,還要不斷探索科學(xué)、多樣的技術(shù)推廣手段,形成多樣化的技術(shù)推廣模式。加強(qiáng)水產(chǎn)技術(shù)科研、教育和推廣的科學(xué)整合,對其運(yùn)作方式做出進(jìn)一步規(guī)范,推廣物資、經(jīng)費(fèi)也要做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一分配,加強(qiáng)水產(chǎn)科研、生產(chǎn)的有機(jī)整合,而相關(guān)教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)準(zhǔn)確把握人才、技術(shù)需求,從而真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合[3]。
2.3加強(qiáng)技術(shù)推廣資金投入
首先,面對基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金的匱乏情況,應(yīng)適當(dāng)加大推廣資金的投入,國家也應(yīng)該結(jié)合農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求,制定出相應(yīng)的扶持政策,并針對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)的具體情況,給予充足的資金投入,進(jìn)而使農(nóng)村技術(shù)推廣部門開展的各項(xiàng)推廣工作能夠獲得有力的資金支持,并在一定程度上帶動起其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)等農(nóng)村水產(chǎn)技術(shù)推廣部門在進(jìn)行財政預(yù)算過程中,也要對相關(guān)技術(shù)推廣資金的投入做出科學(xué)安排,并科學(xué)整合社會的閑散資金,在不斷拓展資金籌集渠道的基礎(chǔ)上,對其渠道進(jìn)行靈活妥善的運(yùn)用,進(jìn)而獲得足夠的技術(shù)推廣資金,為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供有力的資金支持。
2.4構(gòu)建技術(shù)推廣服務(wù)平臺
首先,要想使先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到更好的推廣發(fā)展,水產(chǎn)主管部門就應(yīng)該積極領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)村水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu),加大技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn),進(jìn)而為農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)保障。比如,大力引進(jìn)新品種,加強(qiáng)集約化的發(fā)展,注重健康養(yǎng)殖,強(qiáng)化魚病的科學(xué)防治等技術(shù)的科學(xué)示范與引進(jìn),從而進(jìn)一步拓展良種的覆蓋率,以及優(yōu)秀科技成果的轉(zhuǎn)化率。另外,還可以通過積極組織科技交流學(xué)習(xí),積極組織各種形式的養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)的專題培訓(xùn),在為水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才的同時,逐步提升農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技能。其次,水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)還應(yīng)不斷豐富和完善信息服務(wù)手段,如,廣播、電視,以及相關(guān)水產(chǎn)信息網(wǎng)站等,進(jìn)而使廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶能夠通過多樣化的信息渠道,獲得苗種、病害防治等方面的信息,并獲得更多新穎、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與技術(shù)。
3結(jié)束語
水產(chǎn)養(yǎng)殖極易收到氣候、水質(zhì)等因素的影響,因此,對養(yǎng)殖技術(shù)有很高的要求,尤其是對于農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來講,為了進(jìn)一步提升農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展水平,確保養(yǎng)殖戶的收益,應(yīng)不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,積極建立養(yǎng)殖示范園與合作社,重視行政部門相關(guān)工作的開展,進(jìn)而為農(nóng)村水參養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力條件。
【參考文獻(xiàn)】
[1]張凱.農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的問題和對策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(3):121-122.
[2]魏明偉,何軍功,楊道松等.利用廢棄坑塘開展水產(chǎn)健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn),2011(1):16-17.
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為主題,以促進(jìn)漁業(yè)增效、漁民增收為目標(biāo),緊緊依靠科技進(jìn)步,創(chuàng)新漁業(yè)科技服務(wù)機(jī)制,大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)、普及科學(xué)用藥知識、宣傳質(zhì)量安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)變觀念,提高科學(xué)養(yǎng)殖水平,提升漁業(yè)科技對現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的支撐保障能力。
二、活動目標(biāo)
通過開展一系列漁業(yè)科技服務(wù)活動,舉辦各類培訓(xùn)班3000期,培訓(xùn)漁民30萬人次,發(fā)放各類技術(shù)資料100萬份(本、冊),使?jié)O業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化速度明顯加快,漁業(yè)科技人員服務(wù)基層的主動性顯著增強(qiáng),養(yǎng)殖者安全用藥意識明顯提高,健康養(yǎng)殖技術(shù)得到推廣應(yīng)用,水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。
三、活動內(nèi)容
以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為主要內(nèi)容,采取常規(guī)性科技服務(wù)與標(biāo)志性活動相結(jié)合的方式進(jìn)行。常規(guī)性科技服務(wù)主要包括技術(shù)培訓(xùn)、專題研討、專家咨詢、現(xiàn)場指導(dǎo)、編印資料、技術(shù)合作等;標(biāo)志性活動與科技入戶、科技救災(zāi)、科普下鄉(xiāng)、基層漁業(yè)技術(shù)推廣體系改革、農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場建設(shè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣示范等工作相結(jié)合。我部將在全國范圍內(nèi)組織開展5個漁業(yè)科技服務(wù)年標(biāo)志性活動。
(一)全國漁業(yè)科技服務(wù)年暨漁業(yè)科技入戶春季行動啟動儀式。選擇漁業(yè)科技工作基礎(chǔ)好、科技入戶工作成效顯著的省份,舉行全國漁業(yè)科技服務(wù)年啟動儀式,同時啟動全國漁業(yè)科技入戶春季行動,現(xiàn)場還將開展技術(shù)咨詢、贈送科技圖書等活動。
(二)災(zāi)后恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)科技服務(wù)活動。在四川省舉辦災(zāi)后全面恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)科技服務(wù)活動,派出抗震救災(zāi)對口幫扶科技特派團(tuán),赴災(zāi)區(qū)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),向當(dāng)?shù)貪O民贈送養(yǎng)殖魚苗和病害防治藥物,舉辦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,為全面恢復(fù)和振興四川漁業(yè)提供技術(shù)支持。
(三)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造現(xiàn)場交流活動。以“池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和健康養(yǎng)殖”為主題,在江西省舉辦池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造現(xiàn)場會,現(xiàn)場開展技術(shù)研討和交流活動,“淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)修復(fù)技術(shù)手冊”,積極各地積極推動池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造工作。
(四)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖專家西部行活動。組織專家對西部地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況進(jìn)行調(diào)研,舉辦鹽堿地漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)研討會,并進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù),推進(jìn)西部地區(qū)和鹽堿地區(qū)的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖工作,指導(dǎo)當(dāng)?shù)貪O民脫貧致富。
(五)漁業(yè)科技服務(wù)年總結(jié)交流活動。在遼寧省召開全國漁業(yè)科技服務(wù)年活動總結(jié)會暨全國漁業(yè)科技工作座談會,全面總結(jié)漁業(yè)科技服務(wù)年活動,交流各地漁業(yè)科技工作情況。
四、工作進(jìn)度
1月至3月:制定漁業(yè)科技服務(wù)年活動方案,部署各項(xiàng)工作;舉辦漁業(yè)科技服務(wù)年暨漁業(yè)科技入戶春季行動啟動儀式;組織編印水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、病害防治、安全用藥等系列實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材和書籍。
4月至10月:開展災(zāi)后恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)科技服務(wù)活動;召開池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造現(xiàn)場交流會;舉辦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖專家西部行活動,專題研討鹽堿地漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)。深入基層,開展形式多樣的漁業(yè)科技服務(wù)活動,宣傳報道漁業(yè)科技服務(wù)年活動情況,檢查指導(dǎo)各地、各單位活動開展情況。
11月至12月:召開全國漁業(yè)科技服務(wù)年活動總結(jié)交流會議。
五、工作要求
(一)提高認(rèn)識,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級漁業(yè)主管部門、部屬有關(guān)漁業(yè)單位要提高對開展?jié)O業(yè)科技服務(wù)年活動重要性的認(rèn)識,把其作為應(yīng)對當(dāng)前復(fù)雜經(jīng)濟(jì)形勢、促進(jìn)漁民增收、提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的一項(xiàng)重要工作來抓。我部成立以漁業(yè)局局長為組長,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會等單位領(lǐng)導(dǎo)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)全國漁業(yè)科技服務(wù)年活動。各地、各單位要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工,為漁業(yè)科技服務(wù)年活動的開展提供組織保障。
(二)突出重點(diǎn),制定切實(shí)可行方案。各地、各單位要結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn)和特色,制定切實(shí)可行的漁業(yè)科技服務(wù)年活動方案,合理安排進(jìn)度,明確責(zé)任分工。漁業(yè)科技服務(wù)年全國標(biāo)志性活動由我部漁業(yè)局統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào),部屬有關(guān)漁業(yè)單位按分工組織實(shí)施。其中全國“漁業(yè)科技服務(wù)年”暨漁業(yè)科技入戶春季行動啟動儀式、池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造現(xiàn)場交流活動和全國漁業(yè)科技服務(wù)年總結(jié)交流活動由我部漁業(yè)局組織實(shí)施,部屬有關(guān)漁業(yè)單位配合;災(zāi)后恢復(fù)漁業(yè)生產(chǎn)科技服務(wù)活動由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院牽頭、中國水產(chǎn)學(xué)會和全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站配合實(shí)施;水產(chǎn)健康養(yǎng)殖專家西部行活動由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站牽頭、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院和中國水產(chǎn)學(xué)會配合實(shí)施。各牽頭單位要制定詳細(xì)的工作方案,確保標(biāo)志性活動按計劃順利進(jìn)行。
(三)精心組織,扎實(shí)抓出工作成效。各地、各單位要組織水產(chǎn)科研、教學(xué)、推廣單位以及學(xué)會、協(xié)會、水產(chǎn)企業(yè)和廣大漁民積極參與漁業(yè)科技服務(wù)年活動,在配合做好全國標(biāo)志性活動的同時,組織實(shí)施好本地、本單位的標(biāo)志性活動。要緊緊圍繞廣大漁民群眾對科技的迫切需求,以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為重點(diǎn),不斷創(chuàng)新科技服務(wù)方式,組織開展形式多樣、內(nèi)容豐富、群眾歡迎的科技服務(wù)活動?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中的漁業(yè)首席科學(xué)家、崗位科學(xué)家和綜合試驗(yàn)站,要積極參與漁業(yè)科技服務(wù)年活動,把開展產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣等科技服務(wù)工作有機(jī)結(jié)合起來。要通過漁業(yè)科技入戶工作,強(qiáng)化主導(dǎo)品種和主推技術(shù)推廣,著力培育漁業(yè)科技示范戶,擴(kuò)大輻射帶動范圍。
(四)爭取支持,保障活動順利開展。各級漁業(yè)主管部門要進(jìn)一步爭取各級政府和有關(guān)部門的支持,加大對漁業(yè)科技工作的支持力度,多渠道籌措經(jīng)費(fèi),推動漁業(yè)科技服務(wù)年活動的全面開展。承擔(dān)我部科技入戶示范工程、農(nóng)業(yè)科技示范場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、基層水產(chǎn)技術(shù)推廣體系改革試點(diǎn)、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程、基層農(nóng)技人員和農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)等項(xiàng)目任務(wù)的地區(qū),要充分利用項(xiàng)目資源,爭取當(dāng)?shù)氐闹С?,為漁業(yè)科技人員深入一線開展技術(shù)服務(wù)創(chuàng)造條件,確保漁業(yè)科技年活動順利開展。
一、工作與成效
1、申報農(nóng)社項(xiàng)目取得新進(jìn)展。
今年,我縣申報國家、省、市農(nóng)社科技項(xiàng)目共9項(xiàng)。其中國家級1項(xiàng):xx縣有機(jī)胖姜種植加工產(chǎn)業(yè)化(科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng));省級5項(xiàng):高效多功能全喂入聯(lián)合收割機(jī)中試和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品胖姜種植加工(農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金示范項(xiàng)目和星火科技富民示范企業(yè)“雙百”認(rèn)定項(xiàng)目)、斑嘴鴨人工繁育和生姜綜合精深加工產(chǎn)業(yè)化(省農(nóng)業(yè)科技支撐和星火計劃)、義門陳歷史文化研究(省社會發(fā)展項(xiàng)目);市級3項(xiàng):醬菜種植加工產(chǎn)業(yè)化(市科技示范村項(xiàng)目)、12萬羽斑嘴鴨養(yǎng)殖及深加工和多功能秸桿燃?xì)鉅t在新農(nóng)村建設(shè)中的應(yīng)用(市星火計劃)。
2、組織實(shí)施農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目取得新成效。
在組織實(shí)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目方面,一是結(jié)合我縣建設(shè)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的實(shí)際,著力搞好生態(tài)農(nóng)業(yè),組織實(shí)施了“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品胖姜種植加工產(chǎn)業(yè)化”、“年產(chǎn)100噸鵝肥肝20萬羽朗德鵝及鵝產(chǎn)品深加工”等國家星火項(xiàng)目;二是瞄準(zhǔn)我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),組織實(shí)施了“葛飲料系列產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”、“醬菜種植加工產(chǎn)業(yè)化”等一般星火項(xiàng)目;三是積極推進(jìn)新品種引種試驗(yàn)示范和科學(xué)育種工作,組織實(shí)施了“萬畝強(qiáng)優(yōu)勢超級稻y兩優(yōu)2號基地建設(shè)”、“豬人工授精技術(shù)應(yīng)用研究與推廣”等農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目;四是根據(jù)農(nóng)業(yè)信息化的重要作用,組織實(shí)施了“xx縣農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺建設(shè)”等農(nóng)村科技服務(wù)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目的實(shí)施對推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收起到了積極的作用。
在項(xiàng)目跟蹤管理及鑒定驗(yàn)收方面,一是對國家星火項(xiàng)目和被省市列入科技計劃的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行了跟蹤管理。為了客觀如實(shí)地反映項(xiàng)目的實(shí)施情況,及時了解發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目實(shí)施存在的問題和困難,我們對實(shí)施期間的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行了跟蹤檢查,并按時填報了項(xiàng)目實(shí)施情況調(diào)查表。從檢查的情況看,大部分項(xiàng)目都能按照合同的規(guī)定如期實(shí)施,能完成合同的考核指標(biāo),科技三項(xiàng)費(fèi)使用合理。二是協(xié)助省廳專家組對《xx站培訓(xùn)體系》、《小城鎮(zhèn)改造》、《新農(nóng)村建設(shè)》、《安全飲用水》、《葡萄產(chǎn)業(yè)化》、《早熟梨產(chǎn)業(yè)化》、《高效生態(tài)雞糞肥研制》、《礦區(qū)復(fù)墾及水土保持》等八個生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行了鑒定驗(yàn)收。
在科技示范村建設(shè)方面,我局投入x萬元在xx鄉(xiāng)xx村xx畬族村民小組建設(shè)社會主義新農(nóng)村科技示范村,共涉及xx戶xxx人。科技示范村的建設(shè)嚴(yán)格按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求,除了改善該村的村容村貌外,還結(jié)合該村實(shí)際,重點(diǎn)發(fā)展xxx、xxx、xxx、xxx 、xxx等蔬菜種植及畬味醬、泡菜加工。目前,xxx村蔬菜專業(yè)合作社已經(jīng)成立,xxx食品有限公司業(yè)已竣工投產(chǎn)。
3、農(nóng)村星火科技培訓(xùn)工作取得新突破。
我們根據(jù)內(nèi)容需要,通過集中辦班授課、技術(shù)講座、技術(shù)咨詢、“科技活動周”、文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”、發(fā)放書籍資料、贈送音像光盤等科普活動,利用農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶惠民服務(wù)工程,大力開展了內(nèi)容豐富、形式多樣的農(nóng)村星火科技培訓(xùn)工作。
一是開展了農(nóng)作物栽培技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容為高產(chǎn)棉花、xxx超級稻、豐產(chǎn)油菜、早熟梨、大黃李、巨峰葡萄、綠色蔬菜等。我局牽頭組織縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)站和xxx早熟梨專業(yè)合作社、xxx專業(yè)合作社等單位共舉辦農(nóng)作物栽培技術(shù)培訓(xùn)班3期、技術(shù)講座2次,向農(nóng)民發(fā)放專業(yè)書籍200多冊、技術(shù)資料xx余份、贈送音像光盤40多碟,培訓(xùn)農(nóng)民200多人,受益農(nóng)民達(dá)xx多人,受益戶畝增收300—400元。有效地促進(jìn)了我縣農(nóng)作物種植業(yè)的發(fā)展。
二 是開展了畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容為生態(tài)養(yǎng)豬(雞)、豬人工授精技術(shù)應(yīng)用推廣、畜禽疾病防治與防疫、魚類產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)等。我局牽頭組織縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)站和xxx養(yǎng)豬專業(yè)合作社、xxx蛋雞專業(yè)合作社等單位通過短訓(xùn)班、現(xiàn)場會等形式,面對面向農(nóng)民傳授技術(shù),共舉辦畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與畜禽防疫培訓(xùn)班2期、技術(shù)咨詢現(xiàn)場會1次,向農(nóng)民發(fā)放專業(yè)書籍100多冊、技術(shù)資料1000余份、贈送音像光盤20多碟,培訓(xùn)農(nóng)民100多人,受益農(nóng)民達(dá)1000多人,受益農(nóng)民戶均增收xx—3000元。有力地促進(jìn)了我縣生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
三是開展了返鄉(xiāng)農(nóng)民務(wù)工技術(shù)培訓(xùn)。我局依托xxx電腦培訓(xùn)中心,聯(lián)合縣社保局職業(yè)培訓(xùn)中心和xxx持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站(xxx星火培訓(xùn)學(xué)校)等單位圍繞加工制造業(yè)、建筑業(yè)、流通運(yùn)輸業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)崗位的基本知識和技能,共舉辦返鄉(xiāng)農(nóng)民工培訓(xùn)班2期,培訓(xùn)返鄉(xiāng)農(nóng)民200多人。有的返鄉(xiāng)農(nóng)民掌握了xxx技術(shù)在本地從事xxx業(yè)務(wù),其經(jīng)營收入為打工工資的2-3倍。極大地提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。
4、科技特派員農(nóng)村科技創(chuàng)業(yè)行動工作取得新成就。
一是加速了農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣應(yīng)用。今年我縣共有科技特派員32人,其中,中高級職稱7人,大專學(xué)歷以上25人,并分別派駐到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)體、農(nóng)業(yè)科技示范基地開展工作,與廣大基層干部群眾共同開展創(chuàng)業(yè)致富行動,實(shí)現(xiàn)了面對面的直接服務(wù),在推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快科技成果轉(zhuǎn)化、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會繁榮穩(wěn)定等方面,發(fā)揮了積極作用。據(jù)統(tǒng)計,科技特派員共引進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)11項(xiàng),農(nóng)業(yè)新品種13個,實(shí)施農(nóng)業(yè)科技開發(fā)項(xiàng)目5個,組建利益共同體19家,形成龍頭企業(yè)3家,年項(xiàng)目總投資3600萬元,實(shí)現(xiàn)年利潤780萬元;適用技術(shù)現(xiàn)場指導(dǎo)、咨詢200余場次,直接培訓(xùn)農(nóng)民總?cè)藬?shù)為2200余人,輻射帶動農(nóng)民3000余人,發(fā)放科普資料6000份,農(nóng)民人均純收入5563元,比上年人均收入增長10.5%。促進(jìn)了農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣應(yīng)用。
二是推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。農(nóng)業(yè)科技特派員積極幫助農(nóng)民確定產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,發(fā)展“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”,有效地組織起了農(nóng)民發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)。我縣科技特派員xxx原是一名中學(xué)教師,他憑著自學(xué)的養(yǎng)雞技術(shù),成為當(dāng)?shù)赜忻牡半u養(yǎng)殖大戶和致富能人。他無償向周邊養(yǎng)殖戶傳授養(yǎng)殖技術(shù),幫助村周邊農(nóng)民共同走上科技致富路。在他的帶動下,目前已有100余戶農(nóng)民加入蛋雞養(yǎng)殖行列,戶均年增收xx元以上。有效地帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技宣傳和技術(shù)培訓(xùn)上了新臺階。對農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)技術(shù)宣傳,提高農(nóng)民科技意識和素質(zhì),是科技特派員的一項(xiàng)重要任務(wù)。科技特派員按照“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”的原則,堅持“按需培訓(xùn)、學(xué)以致用、講授與實(shí)踐相結(jié)合”的宗旨,立足當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和經(jīng)濟(jì)、科普現(xiàn)狀及特點(diǎn),開展了不同層次、不同類型的科技宣傳和實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)活動。他們采取集中講授、現(xiàn)場指導(dǎo)、入戶咨詢等各種途徑,較大程度地提高了農(nóng)民群眾的科技文化水平和生產(chǎn)技能,培育了一大批鄉(xiāng)土人才和科技能人??萍继嘏蓡Txxx、xxx兩人經(jīng)常深入水稻主產(chǎn)區(qū)的田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶使用農(nóng)技設(shè)配,完成農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了水稻育秧、耕整、插秧、植保、排灌、收獲全過程“一條龍”式機(jī)械作業(yè)。為了強(qiáng)化示范基地建設(shè),他們兩人狠抓農(nóng)機(jī)服務(wù)培訓(xùn)。目前,在各示范基地共舉辦農(nóng)機(jī)技術(shù)培訓(xùn)班2場次,培訓(xùn)農(nóng)民、村組干部50多人次,舉辦現(xiàn)場演示會10次。科技特派員的培訓(xùn)不拘一格,既有正規(guī)的課堂式教學(xué)又有田間的實(shí)地技術(shù)指導(dǎo);既有專題技術(shù)講座又有田間地頭的技術(shù)答疑;既有定期的技術(shù)指導(dǎo)又有不定期的跟蹤服務(wù),極大地提高了農(nóng)民的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。
四是完善了科技服務(wù)體系,提高了農(nóng)民組織化程度??萍继嘏蓡T始終堅持把科技成果轉(zhuǎn)化推廣放在突出位置,依托種養(yǎng)大戶和龍頭企業(yè),建立各類農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會、農(nóng)民專業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)組織,開展技術(shù)服務(wù),拓寬銷售渠道,有效地提高了農(nóng)民的組織化程度??萍继嘏蓡Txxx的生豬養(yǎng)殖協(xié)會、科技特派員xxx的早熟梨種植技術(shù)協(xié)會、科技特派員xxx成立的xxx蔬菜專業(yè)合作社等農(nóng)技協(xié)會和專業(yè)合作社組織,不但在技術(shù)上為農(nóng)民提供便利的服務(wù),在產(chǎn)品的銷售和深加工方面也做出了巨大的努力,為完善農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系作出了積極的貢獻(xiàn)。
二、xx年主要工作思路
1、認(rèn)真抓好農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的調(diào)研和論證工作。積極組織申報國家、省、市級星火計劃項(xiàng)目和社會與發(fā)展攻關(guān)項(xiàng)目,力爭獲得國家、省級農(nóng)業(yè)科技支撐和星火計劃的支持。
2、繼續(xù)抓好科技示范村建設(shè)和科技示范戶培育工作。以科技服務(wù)平臺建設(shè)為載體,不斷引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,夯實(shí)基地建設(shè),打造優(yōu)質(zhì)品牌,深化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,探索高效農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等多種新型農(nóng)業(yè),切實(shí)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康繁榮發(fā)展。
3、積極做好醫(yī)衛(wèi)及社會發(fā)展科技工作,重點(diǎn)做好人口、健康和公共衛(wèi)生安全以及食品質(zhì)量安全科技和農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等工作。按照建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求,對涉及人口、環(huán)境、資源、可持續(xù)發(fā)展方面的項(xiàng)目給予積極培育。
[關(guān)鍵詞] 蠶桑養(yǎng)殖 技術(shù) 問題 策略
[中圖分類號] [S88-9] [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)11-0027-02
蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中重要的組成部分,蠶桑養(yǎng)殖是促進(jìn)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)支柱,蠶桑技術(shù)的推廣是一項(xiàng)需要廣大技術(shù)工作者和農(nóng)民群眾共同參與的農(nóng)業(yè)活動,根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求進(jìn)行科學(xué)的技術(shù)推廣,雖然我國蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)取得了階段性的進(jìn)步,但是在實(shí)際推廣工作中仍存在較多的問題,影響了蠶桑養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。這就要求技術(shù)推廣工作者要努力提高自身綜合素質(zhì),及時更新觀念,掌握當(dāng)?shù)厝罕姷膶?shí)際情況,積極采取高效、科學(xué)、有針對性的推廣手段,科學(xué)推廣蠶桑養(yǎng)殖技術(shù),使廣大農(nóng)民群眾更好、更快的接受新知識、新技術(shù)。
一、蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)狀和問題
一般全省的蠶桑技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為設(shè)立在各地市的蠶桑技術(shù)服務(wù)站,各地市蠶桑服務(wù)站根據(jù)本地區(qū)蠶桑養(yǎng)殖規(guī)模決定自身機(jī)構(gòu)的設(shè)置,一般情況在地市下屬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專項(xiàng)蠶桑站或者在縣一級設(shè)立蠶桑辦事處,這些機(jī)構(gòu)統(tǒng)一由農(nóng)業(yè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),按照農(nóng)業(yè)部相關(guān)的指示要求開展具體的工作,屬于事業(yè)單位,蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)推廣項(xiàng)目、試驗(yàn)示范區(qū)、技術(shù)人員培訓(xùn)等多方面內(nèi)容均由行政主管部門或者相關(guān)部門制定計劃、貫徹實(shí)施的,雖然有一定的效果,但是與農(nóng)民群眾存在較大的距離,不能完全發(fā)揮推廣工作的真正目的。
1.現(xiàn)有人員的專業(yè)知識老化
目前我國蠶桑技術(shù)推廣中心所任用的人員絕大多數(shù)是大中專農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,受過一定的蠶桑專業(yè)知識和技能培訓(xùn),具有一定的理論基礎(chǔ)和專業(yè)技能,但是大多數(shù)職高類學(xué)校的蠶桑專業(yè)沒有形成完備的培訓(xùn)體系,使絕大多數(shù)的學(xué)生沒有受到系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣理論教育和專業(yè)訓(xùn)練,仍然沿用傳統(tǒng)的老方法,技術(shù)人員授課時各村將群眾組織起來,集中聽完之后就結(jié)束,也沒有具體的互動環(huán)節(jié),試驗(yàn)區(qū)以點(diǎn)概面,推廣的辦法越來越少。技術(shù)人員很少深入田間地頭,與農(nóng)民進(jìn)行深入交流,不了解實(shí)際的種植情況,導(dǎo)致在實(shí)際的推廣過程中效果大打折扣。
2.科技隊(duì)伍力量薄弱
雖然經(jīng)過幾年的發(fā)展建設(shè),我國蠶業(yè)技術(shù)推廣中心建立了相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)平臺,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)都建立了農(nóng)技站,看似形成了一體化的模式,但是關(guān)于農(nóng)技站運(yùn)行費(fèi)用和人事關(guān)系都交由政府管理,農(nóng)技站只對全鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行推廣和指導(dǎo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府站的高度較高,對于實(shí)際的工作不了解,這樣安排任務(wù)只會導(dǎo)致農(nóng)技站人員忙于完成各項(xiàng)任務(wù),解決各個站點(diǎn)之間的矛盾或者沖突,久而久之就會使技術(shù)人員對于農(nóng)村蠶桑養(yǎng)殖實(shí)際情況不了解,就不能實(shí)事求是的進(jìn)行指導(dǎo)。
3.技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)匱乏
伴隨著改革開放的不斷深入,我國綜合國力顯著提升,綜合財力也明顯加強(qiáng),農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的辦公條件也得到不斷改善,但是與其他政府類機(jī)關(guān)部門相比,仍然存在較大的距離,相關(guān)工作人員日常的學(xué)了定期的教育外,就是從專業(yè)雜志、書刊、網(wǎng)站上獲得,一些教育和培訓(xùn)流于形式,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的前提是進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)示范區(qū)建設(shè)、農(nóng)技推廣、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等工作,但是這些工作的開展必須要有足夠的資金支持,但是經(jīng)費(fèi)的嚴(yán)重不足使這些工作難以政策展開,許多試驗(yàn)剛開始還可以,但是越到后期越慢,甚至最后被迫停止,成熟的試驗(yàn)技術(shù)也有較大的風(fēng)險性,使得工作人員在推廣的過程中不敢大膽推廣,只是將風(fēng)險轉(zhuǎn)移到個別的養(yǎng)殖戶身上。
4.缺乏求真務(wù)實(shí)的職業(yè)精神
近幾年來,蠶桑推廣工作中往往會出現(xiàn)“項(xiàng)目”、“工程”等一些內(nèi)容,從實(shí)際來看,這些所謂的工程項(xiàng)目關(guān)系到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的形象和政績,很大一部分是借機(jī)籌款,追求所謂的高指標(biāo)、超常規(guī)、大面積、短快實(shí),但是農(nóng)業(yè)本身仍然是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),受到其他條件的影響較大,超標(biāo)任務(wù)只會導(dǎo)致農(nóng)民群眾受損失,降低工作人員的積極性,是一些實(shí)用技術(shù)得不到及時的推廣,違背了規(guī)律。
二、關(guān)于加強(qiáng)蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的對策
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變觀念
在市場經(jīng)濟(jì)條件下,蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)的推廣必須按照農(nóng)民群眾的實(shí)際需要來開展,必須以滿足農(nóng)民群眾生產(chǎn)要求為目標(biāo),要努力學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識和技術(shù)技能,提高推廣人員的自身素質(zhì),農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的最終目的就是要將先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和水平,提高農(nóng)民群眾的經(jīng)濟(jì)收益,滿足人們的物質(zhì)和精神需求。作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者必須牢記職責(zé)使命,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,提高職業(yè)道德素質(zhì),要緊隨農(nóng)民群眾的養(yǎng)殖需求,及時轉(zhuǎn)變觀念,更新理念,端正思想態(tài)度,在普及新知識、新技術(shù)上下功夫,力爭滿足人們的需要。
2.改進(jìn)技術(shù)推廣方法
要根據(jù)市場導(dǎo)向、政策導(dǎo)向、經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向決定推廣的方向,掌握農(nóng)民群眾的現(xiàn)實(shí)需求,將其作為推廣工作開展的動力,深入基層,做農(nóng)民的技術(shù)傳授者、知心朋友,尊重農(nóng)民群眾的生產(chǎn)行為,了解其學(xué)習(xí)的心理、學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和規(guī)律、心理接受能力,以此為依據(jù)做出科學(xué)的推廣決策。在實(shí)際工作中,要準(zhǔn)備好配套設(shè)施,盡可能的做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù),營造良好的推廣環(huán)境,堅持綜合性的原則,提高服務(wù)水平和質(zhì)量。將傳統(tǒng)集體授課的死板方式改為在田間授課、深入農(nóng)戶家中授課等各種隨機(jī)的方式,能夠有效推動推廣的效果,使廣大群眾及時全面的掌握新技術(shù)。
3.不斷提高推廣人員的綜合素質(zhì)
作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者,必須要堅持學(xué)習(xí),不斷提升綜合素質(zhì),各級組織要加強(qiáng)對技術(shù)服務(wù)人員的再教育、再培訓(xùn),努力提高其專業(yè)技能,借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),切實(shí)改變科研與推廣脫節(jié)的現(xiàn)象,通過定期嚴(yán)格考核,檢驗(yàn)人員素質(zhì),對于相對落后的人員,要區(qū)分年齡和職稱,采取再培訓(xùn)措施,及時的提高整體的素質(zhì),對于不稱職者要及時的調(diào)整,保證人員結(jié)構(gòu)的優(yōu)化配置。
參考文獻(xiàn)
[1]丁善明. 試論市場經(jīng)濟(jì)體制下的蠶業(yè)技術(shù)推廣[J].中國蠶業(yè),2003,24(1):9一11.
通過對農(nóng)戶技術(shù)需求的選擇、接受服務(wù)情況和服務(wù)意愿調(diào)查分析表明,農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技有著較強(qiáng)的需求,其中家禽養(yǎng)殖技術(shù)需求占66.12%,居第1位;其次是病蟲害綜合防治技術(shù)、播種技術(shù)和施肥技術(shù)、優(yōu)良品種;農(nóng)民對儲藏保鮮加工技術(shù)、農(nóng)業(yè)氣象和產(chǎn)品供應(yīng)信息等也有一定的需求(表1)。數(shù)據(jù)表明,家禽養(yǎng)殖技術(shù)以及病蟲害綜合防治技術(shù)、播種技術(shù)和施肥技術(shù)、優(yōu)良品種是農(nóng)戶最重視的項(xiàng)目類型。農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技的需求主要集中在土地替代型農(nóng)業(yè)技術(shù)及其物化形式,對農(nóng)業(yè)科技的需求逐漸從產(chǎn)中向產(chǎn)前商品市場信息的提供和產(chǎn)后的儲藏加工、市場銷售等領(lǐng)域擴(kuò)展,農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技需求日益多元化和精細(xì)化。
1.1農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用風(fēng)險的承受能力較弱農(nóng)業(yè)是一個典型的風(fēng)險產(chǎn)業(yè),農(nóng)戶不僅要經(jīng)常面對難以預(yù)測的氣候條件和自然環(huán)境,而且農(nóng)產(chǎn)品還受到市場價格浮動的影響。農(nóng)業(yè)技術(shù)對包括自然環(huán)境和市場環(huán)境在內(nèi)的外界環(huán)境有著較為嚴(yán)格的要求。農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用風(fēng)險是指農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用的實(shí)際收益與預(yù)期收益發(fā)生背離的可能性[1]。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)戶的科技需求偏好和行為與其社會經(jīng)濟(jì)能力、風(fēng)險承擔(dān)能力緊密相關(guān)。調(diào)查表明,農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)積極應(yīng)用風(fēng)險的承受能力較弱,在采用農(nóng)業(yè)科技面臨風(fēng)險時,65.75%的農(nóng)民表示不能承受風(fēng)險,30.28%的農(nóng)戶表示能勉強(qiáng)承擔(dān)風(fēng)險。在面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不確定性和農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用風(fēng)險時,多數(shù)農(nóng)戶對新技術(shù)顧慮重重,不敢貿(mào)然接受新技術(shù),往往處于徘徊觀望狀態(tài),農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用風(fēng)險成為制約農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的重要因素[2]。
1.2農(nóng)戶獲取農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的渠道日益增多目前,河北省基本上形成了以省級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站為核心,以縣(市)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心為紐帶,以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站為基礎(chǔ),以科技示范戶為基本輻射源的政府主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)體系,形成了省、縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各級政府機(jī)構(gòu)相銜接的縱向農(nóng)業(yè)科技體系,以及高等院校、科研院所、中介組織、企業(yè)等參與的橫向農(nóng)業(yè)科技體系,擁有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)4315個,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員1.37萬人[3]。調(diào)查顯示,政府主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門在農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中處于主導(dǎo)地位,所占比例為51.23%;農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、地方政府部門、農(nóng)資經(jīng)營單位和科研教育機(jī)構(gòu)分別占36.89%、23.56%、15.36%和7.45%。農(nóng)戶獲取農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的渠道日益增多,但農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位、科研教育單位等提供的技術(shù)服務(wù)覆蓋范圍還比較小,大部分農(nóng)戶仍然游離在非政府農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系之外[4]。
1.3農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容難以滿足農(nóng)戶的需求技術(shù)培訓(xùn)是農(nóng)戶了解和獲取農(nóng)業(yè)科技知識的最主要方式,其中93%的農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)投贊成票。農(nóng)戶喜歡的技術(shù)培訓(xùn)方式依次為現(xiàn)場示范(59.13%)、咨詢培訓(xùn)(20.30%)、技術(shù)承包(15.94%)和發(fā)放資料(4.63%)。由于受資金、技術(shù)和人員等因素的限制,農(nóng)戶接受科技服務(wù)的次數(shù)較少,1a中農(nóng)戶沒有接受過技術(shù)指導(dǎo)的占52.36%,只接受過1~2次技術(shù)指導(dǎo)的占31.56%,而接受過3次以上技術(shù)指導(dǎo)的農(nóng)戶僅占14.69%。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)主要集中在良種、作物栽培、病蟲害防治等方面,比重分別達(dá)到了31.23%、29.18%和13.86%,針對這些培訓(xùn)內(nèi)容,認(rèn)為提供技術(shù)不貼近當(dāng)?shù)貙?shí)際需要的農(nóng)戶占48.67%,認(rèn)為技術(shù)服務(wù)過程不連貫的占26.98%,認(rèn)為技術(shù)服務(wù)時間和農(nóng)戶勞作時間有沖突的占21.45%。農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)與農(nóng)戶需求還存在一定偏差,要求增加畜牧和家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶分別占樣本總量的32.87%和21.45%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)實(shí)際所占的比重。61.57%的農(nóng)戶認(rèn)為農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的效果一般,但是仍然希望獲取多樣化的農(nóng)業(yè)科技服務(wù),希望公共財政的陽光普照農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民[5]。
2農(nóng)戶農(nóng)業(yè)科技成果消費(fèi)行為影響因素分析
“十一五”以來,河北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣體系建設(shè)獲得了快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力和推廣水平不斷提高,在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)過程中發(fā)揮了重要作用,但仍存在一些影響農(nóng)戶科技成果消費(fèi)行為的因素。
2.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r是農(nóng)戶科技成果消費(fèi)行為的決定因素當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率與世界發(fā)達(dá)國家相比明顯偏低。FAO的數(shù)據(jù)顯示,美國每個農(nóng)業(yè)勞動力經(jīng)營耕地面積為60.9hm2,日本為1.9hm2,韓國為0.8hm2,印度為0.6hm2,而中國僅為0.4hm2;與其他產(chǎn)業(yè)也有較大差距,僅相當(dāng)于第二產(chǎn)業(yè)的1/8,第三產(chǎn)業(yè)的1/4。同時農(nóng)業(yè)勞動力成本迅速上漲,2005~2009年農(nóng)村家庭經(jīng)營用工日工資年均增長16.9%;種子、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格增長明顯,土地流轉(zhuǎn)成本不斷提高[6]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r是農(nóng)戶科技成果消費(fèi)行為的決定因素,以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營制度,是我國農(nóng)村基本經(jīng)營制度。目前我國有2.3億多農(nóng)戶,戶均土地經(jīng)營規(guī)模不到0.67hm2,小農(nóng)戶分散經(jīng)營將長期存在。地塊分散、經(jīng)營規(guī)模過小的現(xiàn)狀嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的根本途徑[7]。
2.2農(nóng)業(yè)科技成果的預(yù)期收益是農(nóng)戶科技消費(fèi)行為的直接因素當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率由“一五”時期的19.9%提高到52.0%,農(nóng)業(yè)科技成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要力量。農(nóng)業(yè)科技成果的有效需求是影響農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化成功與否、農(nóng)村科技服務(wù)水平的重要因素[8]。農(nóng)業(yè)科技成果的預(yù)期收益是影響農(nóng)戶科技消費(fèi)行為的直接因素,在很大程度上影響農(nóng)戶的科技需求。當(dāng)前,農(nóng)戶吸納新技術(shù)積極性不高成為制約農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的重要問題。從需求主體的視角而言,農(nóng)業(yè)科技成果的有效需求主要受利益的驅(qū)動,農(nóng)戶希望通過農(nóng)業(yè)科技新成果的應(yīng)用獲利而致富。但是,農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的同時并沒有有效地提高農(nóng)民的收入水平,農(nóng)戶采用新技術(shù)難以取得預(yù)期的收益,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收的局面從根本上抑制了農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)科技成果的有效需求[9]。
2.3農(nóng)民的科技文化素質(zhì)是農(nóng)戶科技消費(fèi)行為的主體因素農(nóng)民是實(shí)踐和應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技成果的主體,農(nóng)民的科技文化素質(zhì)與農(nóng)業(yè)科技成果的吸納有直接關(guān)系[10]。我國農(nóng)村人力資源豐富,農(nóng)業(yè)勞動力5.6億人,約占總?cè)丝诘?3%,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展可貴的資源優(yōu)勢[11]。但是,在農(nóng)村勞動力中,文盲、半文盲人口占相當(dāng)大的比例,農(nóng)村實(shí)用人才僅占農(nóng)村勞動力總量的2.1%,其中中專以上學(xué)歷人口所占比例僅為3.9%,農(nóng)民中掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識的人才十分匱乏,且隨著農(nóng)村勞動力的持續(xù)大量轉(zhuǎn)移,部分地區(qū)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員平均接近或超過50歲,農(nóng)村實(shí)用人才素質(zhì)低、后備不足的問題愈加凸顯。農(nóng)民的科技文化素質(zhì)較低造成對新技術(shù)的吸收、消化和創(chuàng)新能力較差,在很大程度上制約了農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)科技消費(fèi)行為[12]。
2.4農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平是農(nóng)戶科技消費(fèi)行為的制約因素農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平?jīng)Q定著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平,建國60多年來,我國農(nóng)業(yè)科技取得了巨大成就,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品供給狀況持續(xù)好轉(zhuǎn),農(nóng)民收入水平大幅增加,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,但與建設(shè)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求相比,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用水平仍然不高[13]。我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技推廣體系是在長期的計劃經(jīng)濟(jì)體制下形成的,雖歷經(jīng)改革,但并沒有突破原來的體制框架,存在推廣主體單一、推廣手段陳舊、專業(yè)化和社會化服務(wù)組織總量不足、服務(wù)效率低等弊端,難以滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段農(nóng)戶的多樣化技術(shù)需求[14]。
3加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的對策建議
農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,建立公益性農(nóng)業(yè)科技推廣體系,完善農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系,建立多元化農(nóng)業(yè)科技供給模式,對于改變農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)科技消費(fèi)行為,加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化具有非常重要的意義[15]。
3.1促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級在我國,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)屬于弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益偏低,農(nóng)產(chǎn)品的利潤空間較小,再加上農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模較小,在一定程度上制約了農(nóng)民采用農(nóng)業(yè)科技成果的積極性[16]。從當(dāng)前和未來發(fā)展看,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)仍面臨一系列嚴(yán)峻挑戰(zhàn),耕地、水等資源的剛性約束進(jìn)一步加劇,生態(tài)環(huán)境保護(hù)的壓力越來越大,依靠大量消耗資源的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式突進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化難以為繼,農(nóng)業(yè)勞動力成本迅速上漲,比較優(yōu)勢不斷降低,依靠大量低成本勞動力支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間逐漸減小。依靠科技進(jìn)步促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)新和推廣節(jié)本增效技術(shù),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程,提高勞動效率,拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級才能從根本上推動農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,提升農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化效果[17]。
3.2建立公益性農(nóng)業(yè)科技推廣體系,提升科技支撐水平農(nóng)業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),同時又是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。世界各國都在堅持不斷加大對農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)力度,通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技支持農(nóng)業(yè)發(fā)展是世界各國的共同選擇。多數(shù)農(nóng)業(yè)技術(shù)屬于公共產(chǎn)品,具有非排他性和非競爭性,這就決定了農(nóng)業(yè)技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)成本總體上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工業(yè)或其他行業(yè),私人部門和企業(yè)不愿意進(jìn)入農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的投資領(lǐng)域,因此,應(yīng)建立公益性農(nóng)業(yè)科技推廣體系,強(qiáng)化政府對農(nóng)業(yè)科技投入的責(zé)任,加大政府財政投入力度,切實(shí)提升農(nóng)業(yè)科技支撐水平[18]。
3.3完善農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系,促進(jìn)農(nóng)民向職業(yè)化發(fā)展農(nóng)民是直接承接應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有生力量,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須完善農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系,加快培育職業(yè)農(nóng)民,以農(nóng)村勞動力培訓(xùn)陽光工程為依托,深入開展“綠色證書”培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)各類農(nóng)村實(shí)用人才、種養(yǎng)大戶、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)民專業(yè)合作社以及農(nóng)業(yè)企業(yè)骨干人員等。改善基層農(nóng)民教育培訓(xùn)條件和手段,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)程教育,推進(jìn)農(nóng)民教育培訓(xùn)信息化,促進(jìn)農(nóng)民向職業(yè)化方向發(fā)展。
關(guān)鍵詞畜牧業(yè);科技;推廣現(xiàn)狀
1吳店鎮(zhèn)基本概況
1)吳店鎮(zhèn)概況。棗陽市吳店鎮(zhèn)位于棗陽市城區(qū)正南方,是棗陽市養(yǎng)殖大鎮(zhèn),版土面積366km2,耕地面積8400hm2(其中水田5733.33hm2,旱地2666.67hm2),全鎮(zhèn)3.2萬戶,10.04萬人口,養(yǎng)殖戶1.8萬戶。2)吳店鎮(zhèn)畜牧業(yè)情況。2016年底全鎮(zhèn)豬、牛、羊存欄分別達(dá)到15.3萬頭、0.7萬頭、2.2萬只,同比分別增長54.6%、11.3%、133%,禽存籠121.87萬羽,同比下降23.3%;豬、禽出欄(籠)分別達(dá)到19.15萬頭、210.88萬羽,同比分別下降17.2%、2.8%,牛羊出欄分別達(dá)到0.8萬頭、3.7萬只,同比分別增長1.5%、11.5%,是全市養(yǎng)殖大鎮(zhèn)。規(guī)模以上養(yǎng)殖場(戶)288家,其中豬248家、牛5家、羊12家、禽23家。千頭以上的規(guī)模豬場58家,100頭以上的牛場3家,200只以上的羊場8家,5000只以上的蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場22家。3)吳店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心基本情況。吳店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心現(xiàn)有職工26人,從事公益的協(xié)防員10人,監(jiān)督員2人,檢疫員4人,品改員2人,其中肉牛品改1人,生豬品改1人。
2畜牧科技推廣現(xiàn)狀
近年來吳店鎮(zhèn)緊緊圍繞“畜牧強(qiáng)鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力開展畜牧科技推廣工作,畜牧產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。1)大力開展畜牧科技培訓(xùn),不斷提高畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍整體素質(zhì),增強(qiáng)服務(wù)水平。采取請進(jìn)來走出去的方式,組織在職職工參加省農(nóng)業(yè)廳組織的基層農(nóng)技人員知識更新培訓(xùn),先后有2人次在華農(nóng)、職業(yè)技術(shù)學(xué)院等地參加畜牧獸醫(yī)知識更新培訓(xùn),邀請省畜牧獸醫(yī)局專家到該鎮(zhèn)現(xiàn)場講課、指導(dǎo);利用全國基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目,培植科技示范戶12戶,引領(lǐng)240戶養(yǎng)殖戶發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè);加強(qiáng)和農(nóng)廣校合作,開辦陽光工程培訓(xùn)班2期,培訓(xùn)農(nóng)民工及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員40人;借助社會力量,邀請襄陽正大、襄陽希望等飼料、獸藥廠家的技術(shù)人員開展飼料、獸藥、飼養(yǎng)管理培訓(xùn)班2期,其中生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班1期,培訓(xùn)360人次;家禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1期,培訓(xùn)135人次;肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)1期,培訓(xùn)20余人次。2)不斷引進(jìn)新品種,提高養(yǎng)殖效益。吳店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心先后投入5萬余元,新建牛品改罐點(diǎn)1個,生豬人工授精點(diǎn)1個,購置品改設(shè)備,培訓(xùn)品改人員,品改點(diǎn)建設(shè)達(dá)到“十有”標(biāo)準(zhǔn),每年完成牛凍配3800多頭﹙其中黃牛1400多頭,水牛1100多頭﹚,凍配率達(dá)到90%,凍配平均受胎率達(dá)到80%,產(chǎn)犢成活率達(dá)到90%以上,按照每頭品改牛增值0.3萬元計算,年可為養(yǎng)殖戶增收750萬元,從而大大提高了畜牧養(yǎng)殖效益。該鎮(zhèn)還借助社會力量,引導(dǎo)規(guī)模豬場利用優(yōu)質(zhì)種公豬面向社會提供,年可提供優(yōu)質(zhì)生豬凍精0.5萬頭份,此外畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心2016年建成人工授精點(diǎn)1個,購買公豬2頭,添置各種品改設(shè)備,達(dá)到有品改辦公室,有固定的品改員,有配種室,有齊全的凍配設(shè)施,轄區(qū)內(nèi)能繁母畜養(yǎng)殖檔案,有配種登記表、品改員工作責(zé)任制和品改操作規(guī)程上墻,為吳店鎮(zhèn)豬、牛生產(chǎn)發(fā)展提供了新的種源。
3存在的問題
1)經(jīng)濟(jì)條件限制牛改工作的發(fā)展。由于公益經(jīng)費(fèi)少,輸配點(diǎn)少,需要養(yǎng)殖戶長途牽牛到附近罐點(diǎn),不方便群眾,不利于品改工作的開展。2)宣傳力度不夠。導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對品改的認(rèn)知度不夠,目前有大部分養(yǎng)殖戶得到了品改帶來的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而仍有少部分養(yǎng)殖戶還沒有認(rèn)識到這一點(diǎn),依然靠傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,這一點(diǎn)需要加大宣傳推廣力度。3)認(rèn)識不高,推廣工作難到位。當(dāng)前,地方領(lǐng)導(dǎo)對依靠科技發(fā)展畜牧業(yè)的思想認(rèn)識不夠,在畜牧發(fā)展中滿足于多養(yǎng)多收,不重視科技成果的推廣應(yīng)用,使眾多科研成果得不到及時有效的推廣應(yīng)用。4)環(huán)保壓力大,畜禽糞污治理難度大。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心既要發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)、還要搞好規(guī)模養(yǎng)殖場糞污治理,工作難度大。
4新常態(tài)下搞好畜牧科技推廣的思考
1我省水產(chǎn)技術(shù)推廣工作狀況
“十一五”期間,我省的水產(chǎn)技術(shù)推廣工作有了長足發(fā)展,在新品種引進(jìn)和土著魚類馴養(yǎng)繁育等方面有所突破,對基層的技術(shù)服務(wù)工作進(jìn)一步加強(qiáng),大水面增殖和水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。
1.1開展高白鮭為主的大水面增殖。2009年以來,重點(diǎn)在龍羊峽水庫進(jìn)行了高白鮭大水面增殖。經(jīng)生長監(jiān)測,其長勢顯著、成活率高、規(guī)格整齊、分布區(qū)域廣,已形成一定的資源量。從該水庫水域面積、餌料生物量豐欠、生存適宜環(huán)境等方面分析是我省目前高白鮭投放水域見效最為顯著的水庫。今后宜將龍羊峽水庫作為高白鮭大水面增殖和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)水域,集中力量進(jìn)行投放增殖,以此來增加全省漁業(yè)產(chǎn)量。
1.2河蟹規(guī)?;B(yǎng)殖初見成效。我省河蟹規(guī)模養(yǎng)殖從本世紀(jì)初發(fā)展以來,現(xiàn)形成可魯克湖和貴德黃河灘地兩大養(yǎng)殖基地,約有養(yǎng)殖面積0.44萬公頃,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)河蟹3—5萬公斤。可魯克湖河蟹具有反季節(jié)上市(3—5月)和高原純天然綠色食品兩大特色,目前已取得有機(jī)食品認(rèn)證并獲得青海省名牌水產(chǎn)品的稱號。2009年以來,可魯克湖河蟹進(jìn)入了北京超市,深受北京市民的認(rèn)可和沿海客商的青睞,其品質(zhì)可與名牌陽澄湖大閘蟹相媲美,取得了很高的經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展前景十分看好。
1.3沿黃群眾網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭較好。近兩年沿黃水庫群眾網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛,至2010年8月底全省水庫網(wǎng)箱發(fā)展到535個,養(yǎng)殖面積2萬平方米。養(yǎng)殖品種有普通虹鱒、金鱒、三倍體虹鱒、目筍白鮭、哲羅鮭、青海湖裸鯉等。其中青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司計劃在三年內(nèi)建成網(wǎng)箱面積2.33萬平方米,有望成為我省冷水魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)。預(yù)計2010年全省網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)15萬公斤以上。
1.4池塘養(yǎng)殖向休閑漁業(yè)轉(zhuǎn)變。目前我省池塘養(yǎng)殖的實(shí)際利用面積413公頃,主要集中在海東民和、樂都、平安,海南貴德縣,以及西寧市、湟中縣等地。從本世紀(jì)初我省池塘養(yǎng)魚基本沒有單純靠養(yǎng)殖為業(yè)的,都是以垂釣為主,結(jié)合餐飲、娛樂等開展休閑漁業(yè)。但限于經(jīng)營者基礎(chǔ)設(shè)施差,投入嚴(yán)重不足,休閑漁業(yè)的規(guī)模和檔次較低,大多只能算滲淡經(jīng)營。
1.5土著魚類養(yǎng)殖是我省冷水魚特色養(yǎng)殖的發(fā)展方向。土著魚類作為本地特色水產(chǎn)品,目前青海湖裸鯉、花斑裸鯉等土著魚類人工繁育技術(shù)均已獲得成功,今后的養(yǎng)殖開發(fā)工作應(yīng)借鑒新疆、四川等地的成功模式,大力開展我省土著魚類養(yǎng)殖技術(shù)的試驗(yàn)研究和規(guī)模化養(yǎng)殖,努力打造本土特色品牌。同時深入開展土著魚類養(yǎng)殖新品種的研發(fā),增加養(yǎng)殖品種儲備,以緩解對天然魚類的偷捕壓力,這也是我省今后冷水魚特色養(yǎng)殖的發(fā)展方向。
2目前我省水產(chǎn)技術(shù)推廣工作形勢分析
2.1我省豐富的冷涼水體資源開發(fā)利用不足。我省可供漁業(yè)開發(fā)利用的水域面積約4萬公頃,這些水域水體潔凈、水質(zhì)良好、具有明顯的冷水水體特征,具備生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品的資源優(yōu)勢。我省沿黃水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模理論上講可容納33.3萬平方米,具有生產(chǎn)虹鱒、金鱒等冷水性商品魚2000萬公斤的漁業(yè)潛力。而目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模僅2萬平方米,沿黃大水面增殖除龍羊峽水庫形成一定產(chǎn)量外,其余水庫均沒有形成漁業(yè)產(chǎn)量,其漁業(yè)潛力遠(yuǎn)未發(fā)揮出來,開發(fā)利用率不足,致使本省自產(chǎn)魚比重很小,與豐富的水體資源漁產(chǎn)力很不相稱。
2.2養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品銷路及市場風(fēng)險等問題需要規(guī)避。目前沿黃水庫群眾網(wǎng)箱養(yǎng)殖的積極性很高,但虹鱒網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶普遍存在技術(shù)缺乏、飼料成本高、贏利空間小等養(yǎng)殖生產(chǎn)問題和市場風(fēng)險。當(dāng)務(wù)之急是從養(yǎng)殖技術(shù)、日常管理、病害防治等方面加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),規(guī)避其養(yǎng)殖風(fēng)險。據(jù)調(diào)查目前在省內(nèi)普通虹鱒魚年均銷量不足百噸,但西安、武漢等地虹鱒的銷量持續(xù)增加;我國每年進(jìn)口三文魚2000萬公斤,國內(nèi)產(chǎn)量不足100萬公斤,其市場潛力巨大。為此我省的虹鱒網(wǎng)箱養(yǎng)殖市場定位主要是憑借無污染綠色水產(chǎn)品的地域影響力和品質(zhì)認(rèn)可度來拓展國內(nèi)大市場,目前養(yǎng)殖的普通虹鱒除少量滿足省內(nèi)市場外,主要銷往西安、武漢等外地市場,同時要積極引導(dǎo)群眾逐步由普遍虹鱒養(yǎng)殖向三倍體虹鱒規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,適應(yīng)市場需求的需要。在運(yùn)營模式上主要以企業(yè)和漁民合作組織為主,以便規(guī)避市場風(fēng)險。
2.3冷水魚養(yǎng)殖將成為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來我省在冷水魚新品種引進(jìn)和土著經(jīng)濟(jì)魚類品種的試驗(yàn)推廣方面做了大量工作,也積累了經(jīng)驗(yàn),打下了一定的工作基礎(chǔ),篩選出如高白鮭、池沼公魚、三倍體虹鱒以及河蟹等適宜推廣的優(yōu)良引進(jìn)品種和青海湖裸鯉、花斑裸鯉等土著魚類養(yǎng)殖品種。為此,今后要結(jié)合我省水域資源特點(diǎn),突出我省養(yǎng)殖特色,做好主推品種的示范養(yǎng)殖和篩選工作,進(jìn)一步發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,做大冷水魚特色產(chǎn)業(yè)。
3我省養(yǎng)殖漁業(yè)技術(shù)推廣工作的發(fā)展思路和措施
3.1指導(dǎo)思想今后五年,我省水產(chǎn)技術(shù)推廣工作要緊緊圍繞在保護(hù)好漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下,充分利用我省豐富的冷涼水域資源,采取集約化養(yǎng)殖和大水面增殖相結(jié)合,引進(jìn)品種和本土品種并養(yǎng),突出特色,打造品牌,加速推進(jìn)我省冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一方針,主推特色養(yǎng)殖品種、技術(shù)和模式,加強(qiáng)推廣體系建設(shè)和服務(wù)能力建設(shè),加大技術(shù)示范和新品種、新技術(shù)開發(fā)儲備,強(qiáng)化漁民培訓(xùn)力度,提高技術(shù)服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)比“十一五”翻一番。
3.2發(fā)展目標(biāo)到2015年全省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到450萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值1.4億元,總產(chǎn)值比2008年增長6.3倍,年均增加1700萬元。
3.3發(fā)展思路
3.3.1穩(wěn)定池沼公魚產(chǎn)量,推廣高白鮭養(yǎng)殖?!笆濉逼陂g,引導(dǎo)龍羊峽水庫池沼公魚產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,使其每年穩(wěn)定在100萬公斤產(chǎn)量的前提下,加大高白鮭投放力度,從2010年起連續(xù)三年投放魚苗800萬尾以上,到2015年高白鮭產(chǎn)量達(dá)到50萬公斤。
3.3.2大力推廣三倍體虹鱒的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。在龍羊峽、李家峽、蘇只、公伯峽等沿黃水庫向個體養(yǎng)殖戶和民營企業(yè)大力推廣三倍體虹鱒網(wǎng)箱養(yǎng)殖,同時做好群眾網(wǎng)箱養(yǎng)殖的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。2015年虹鱒養(yǎng)殖(以三倍體虹鱒為主)產(chǎn)量達(dá)到100萬公斤。
3.3.3推廣土著魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖。土著魚類人工養(yǎng)殖很具開發(fā)潛力,其人工繁育技術(shù)已相對成熟,人工飼育條件下生長速度較快,作為本地特色品種有較高的市場競爭力。在“十二五”期間,在龍羊峽等沿黃水庫推廣土著魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖,以緩解天然魚類偷捕壓力。
2015年土著魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到100萬公斤。
3.3.4推廣河蟹規(guī)?;B(yǎng)。生產(chǎn)無污染綠色“高原大閘蟹”,突出“三品”(提高品質(zhì)、打造品牌、養(yǎng)殖精品)是我省今后河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主方向。重點(diǎn)在海西可魯克湖和貴德發(fā)展綠色精品蟹,提高河蟹品質(zhì)和產(chǎn)量,擴(kuò)大品牌宣傳,拓展市場銷路,使我省河蟹進(jìn)入大閘蟹高端市場。力爭到2015年精品河蟹產(chǎn)量達(dá)到20萬公斤。
3.3.5大力引導(dǎo)發(fā)展東部農(nóng)業(yè)區(qū)特色休閑漁業(yè)。利用沿黃李家峽、公伯峽、蘇只等大中型水庫及東部農(nóng)業(yè)區(qū)中小型水庫漁業(yè)資源進(jìn)行鯉鯽草等常規(guī)魚類和土著魚類增養(yǎng)殖,生產(chǎn)比市場價位高的無公害綠色水產(chǎn)品,發(fā)展高原綠色水產(chǎn)業(yè),至2015年漁業(yè)產(chǎn)量達(dá)到80萬公斤。同時把東部農(nóng)業(yè)區(qū)休閑漁業(yè)納入漁業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃當(dāng)中,制定休閑漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性發(fā)展規(guī)劃,在經(jīng)營上打破單一生產(chǎn)、單一垂釣的簡單模式,結(jié)合農(nóng)家樂風(fēng)味餐飲,開展集垂釣、娛樂、餐飲、旅游、休閑為一體的綜合經(jīng)營,帶動海東和沿黃地區(qū)池塘、水庫的休閑漁業(yè)發(fā)展。
3.3.6繼續(xù)做好新品種新技術(shù)的引進(jìn)和本土魚類的馴養(yǎng),做好技術(shù)儲備。“十二五”期間,引進(jìn)目松白鮭、凹目白鮭、哲羅魚等鮭鱒魚類新品種進(jìn)行示范養(yǎng)殖,同時開展本土品種的開發(fā),新技術(shù)、新模式的研究等,做好技術(shù)儲備工作。
3.3.7做好漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測和漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)工作。有效開展養(yǎng)殖水域漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測以及病害防治和測報工作,如水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖對水域富營養(yǎng)化影響監(jiān)測及評價,群眾養(yǎng)殖病害防治技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。做好漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)工作,為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖提供生態(tài)安全保障,做到環(huán)境保護(hù)與養(yǎng)殖生產(chǎn)并重、漁業(yè)生態(tài)和諧的可持續(xù)發(fā)展。
3.4保障措施
3.4.1各級政府高度重視。積極做好示范推廣和宣傳工作,使我省沿黃及東部農(nóng)業(yè)區(qū)各地政府引起高度重視,把促進(jìn)冷水魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和做好生態(tài)保護(hù)工作作為同等重要的工作來抓,從體系建設(shè)、養(yǎng)殖基地建設(shè)、漁民培訓(xùn)、產(chǎn)品市場營銷、打造品牌等方面制定具體的工作措施,并做好招商引資工作,重點(diǎn)安排資金予以扶持,創(chuàng)造良好的漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。
3.4.2加大資金扶持力度。爭取政府加大資金投入,保證財政每年繼續(xù)拿出專項(xiàng)資金,在網(wǎng)箱養(yǎng)殖、河蟹精養(yǎng)、大水面增殖等生產(chǎn)養(yǎng)殖方面,以及基層推廣體系建設(shè),漁民培訓(xùn)和基礎(chǔ)研究,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,開拓省外市場等方面給予資金支持。比如三倍體虹鱒養(yǎng)殖生長周期長(3年以上)、持續(xù)投入資金較大,所以這期間需要政府的大力支持,予以一定的資金扶持,鼓勵和保護(hù)群眾的養(yǎng)殖積極性,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范養(yǎng)殖規(guī)程和管理模式,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
3.4.3加強(qiáng)基層推廣服務(wù)體系和能力建設(shè)。目前我省主要漁區(qū)海東地區(qū)、海南州和海西州等地都建有漁政站,但水產(chǎn)站只有1個地區(qū)站和4個縣級水產(chǎn)站,且專業(yè)人才匱乏,沒有專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi),對基層水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)服務(wù)功效十分微弱?!笆濉逼陂g重點(diǎn)對沿黃共和、貴德、尖扎、化隆、循化及海西德令哈、格爾木市等基層水產(chǎn)站爭取資金投入,開展人員培訓(xùn),增強(qiáng)技術(shù)力量,保證有人員和經(jīng)費(fèi),做好本地區(qū)的水產(chǎn)技術(shù)推廣、指導(dǎo)和服務(wù)工作。
3.4.4開展?jié)O業(yè)科學(xué)技術(shù)研究,做好技術(shù)支撐和技術(shù)儲備。一是研究篩選適于冷水養(yǎng)殖的優(yōu)良新品種,做好品種儲備。二是加強(qiáng)對引進(jìn)新品種的養(yǎng)殖技術(shù)、繁育技術(shù)和生物學(xué)研究,為進(jìn)一步推廣提供技術(shù)支撐。三是繼續(xù)花斑裸鯉養(yǎng)殖技術(shù)的開發(fā)研究,逐步解決飼料、病防、養(yǎng)殖技術(shù)等問題,不斷總結(jié)土著魚類開發(fā)模式。四是開展養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場銷售等產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究。
3.4.5加強(qiáng)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。目前我省漁業(yè)從業(yè)人員尤其沿黃網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶、河蟹養(yǎng)殖人員和民營企業(yè)中普遍存在養(yǎng)殖技術(shù)缺乏,管理水平較低等問題,這將成為我省漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要限制因子,加強(qiáng)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)迫在眉睫。一是對重點(diǎn)地區(qū)養(yǎng)殖戶進(jìn)行集中技術(shù)培訓(xùn),使其掌握標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖操作技術(shù)和漁場管理技術(shù),從而提高其管理和養(yǎng)殖水平,降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險。二是對民營企業(yè)、中介組織管理層、養(yǎng)殖大戶等管理人員進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)化培訓(xùn),掌握綠色產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)程和操作模式,更新經(jīng)營理念,培養(yǎng)品牌意識,提高其綜合素質(zhì)和管理水平。三是通過“請進(jìn)來、送出去”的辦法,聘用外地專家、高級技工等人員進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)殖技術(shù);同時組織養(yǎng)殖和管理人員到省外考察培訓(xùn)學(xué)習(xí),借鑒省外較為成熟的冷水魚集約化養(yǎng)殖模式,考察外地水產(chǎn)品營銷方式和手段,通過交流合作拓展?fàn)I銷渠道。四是對現(xiàn)有推廣技術(shù)人員進(jìn)行知識更新技能培訓(xùn),增強(qiáng)專業(yè)素質(zhì),提高服務(wù)能力。
關(guān)鍵詞桑蠶;省力化;高效;病蟲害防治
桑蠶業(yè)是我國一種較有特色的傳統(tǒng)行業(yè),近幾年來,隨著桑蠶價格的上漲,桑蠶生產(chǎn)在一定程度上提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。隨著桑蠶業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,桑蠶業(yè)的病蟲害防治工作就變得更加艱巨,因此,桑蠶業(yè)就需要根據(jù)桑蠶業(yè)養(yǎng)殖的地方的地域氣候條件來開展病蟲害防治工作,并在此基礎(chǔ)上建立病蟲害預(yù)防機(jī)制,采取預(yù)防為主、治療為輔的措施來保證桑蠶的安全生產(chǎn)。
1桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢
桑蠶業(yè)已經(jīng)有著千百年的發(fā)展史,它也是大部分桑蠶業(yè)種植區(qū)域農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源,但是由于人們以前對桑蠶經(jīng)濟(jì)價值不了解,使桑蠶業(yè)養(yǎng)殖一直都是靠天吃飯,而并非靠養(yǎng)殖人員自身的技術(shù)來實(shí)現(xiàn)。為了改變這種現(xiàn)狀,同時改變?nèi)藗兘?jīng)濟(jì)狀況,桑蠶業(yè)就需要引入省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)來盡量縮短城鄉(xiāng)差距,同時提高桑蠶的功效,降低人們的工作勞動強(qiáng)度,增加人們的經(jīng)濟(jì)效益。廣西一直是桑蠶業(yè)最大的桑蠶養(yǎng)殖基地,而廣西貴港市屬于熱帶季風(fēng)氣候區(qū),年均氣溫為21.5℃,貴港市的主要?dú)夂驗(yàn)?zāi)害便是春秋干涸、汛期局部暴雨洪澇。因此,針對這種氣候因素,在廣西桑蠶業(yè)采取省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)便能省時、省力、高效、高產(chǎn)的進(jìn)行家蠶養(yǎng)殖,而這種省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)培育的桑蠶大多都是優(yōu)質(zhì)、生命力強(qiáng)、創(chuàng)傷小、抗病能力強(qiáng)且繭質(zhì)優(yōu)良的桑蠶,這對提高桑蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益有較大的幫助。在桑蠶業(yè)利用省力化高效養(yǎng)殖技術(shù),可以讓養(yǎng)殖者每次每人養(yǎng)殖5~8種類型的家蠶,提高養(yǎng)殖效率,降低蠶農(nóng)的工作量,同時還能提高蠶農(nóng)的收入。這種情況下,便可以讓養(yǎng)蠶合作社和養(yǎng)蠶小組的開設(shè)變得更有意義,在一定程度上也能推進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化和規(guī)?;l(fā)展[1]。
2桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)
2.1小蠶共育技術(shù)
在桑蠶業(yè)有句俗語便是“養(yǎng)好小蠶一半收”,這體現(xiàn)出推廣小蠶共育技術(shù)重要性。具體做法是:蠶農(nóng)可以根據(jù)自身情況選擇3~6戶蠶農(nóng)自行建立養(yǎng)蠶室,然后制定工作表來監(jiān)督掌控蠶室的溫度、空氣濕潤度、衛(wèi)生情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
2.2引進(jìn)優(yōu)良桑苗
桑苗的好壞直接影響著桑蠶質(zhì)量的高低,良好的桑苗在抗病性、高產(chǎn)方面都有明顯優(yōu)勢,因此,通過引入優(yōu)良桑苗便能節(jié)省蠶農(nóng)的人力、物力,對蠶絲增產(chǎn)都有著重要的意義。
2.3引入優(yōu)良桑蠶品種
優(yōu)良桑蠶品種是獲得優(yōu)質(zhì)蠶絲的關(guān)鍵,只有保證了桑蠶質(zhì)量才能確保蠶絲的品質(zhì)。而優(yōu)良的桑蠶一般都是抗病性強(qiáng)、蠶繭產(chǎn)量高、質(zhì)量又好且效益極高的桑蠶,如此便可以結(jié)合桑蠶業(yè)的實(shí)際情況以及當(dāng)?shù)氐钠骄鶜鉁?1.5℃、降雨量1600mm、無霜期353d的氣候條件來選擇合適的蠶種。
2.4利用大蠶4~5齡全面省力化飼養(yǎng)技術(shù)
大蠶4~5齡飼養(yǎng)是一季蠶中飼養(yǎng)最繁忙的時期,這個時間段高效技術(shù)可以有春季室外大棚地鋪條桑育和室內(nèi)蠶臺育的方式。
3桑蠶的病蟲害防治中存在的問題
廣西貴港區(qū)域地處亞熱帶,氣候溫和,降雨量和陽光都充足,這些都非常有利于桑樹的生長,但同時也會使桑園內(nèi)的小氣候悶熱潮濕,如此便讓很多病蟲得以繁殖蔓延[2]。目前,在桑蠶業(yè)中,桑蠶的病蟲害防治工作中主要面臨的問題有以下幾個方面。
3.1過分看重和依賴化學(xué)藥物
化學(xué)藥物防治在病蟲害防治工作中有著效果好、成本低的優(yōu)勢,這便讓廣大蠶農(nóng)在桑蠶病蟲害防治工作中缺乏科學(xué)用藥的意識,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)藥物也不能完全殺死病蟲時便隨意加大化學(xué)藥物的濃度,最終形成由于長期使用同一種藥物而讓病蟲對此藥物產(chǎn)生抗藥性,讓桑蠶病蟲害防治工作更加艱難的局面。
3.2防治不夠科學(xué)
在桑蠶業(yè),蠶農(nóng)在種植桑樹和養(yǎng)殖桑蠶時大都是采取平時隨意“偵查”下,當(dāng)發(fā)生病蟲害時便直接采取措施進(jìn)行防治的方式,使得病蟲害發(fā)生初期沒能及時扼制從而讓害蟲進(jìn)入高齡期,讓病蟲害防治工作錯失最佳時機(jī)。這種狀況的發(fā)生就是由于蠶農(nóng)太過注重治療而輕視預(yù)防的重要性,殊不知防治工作中防在治之前,只有先預(yù)防才能達(dá)到好的防治效果,降低防治成本。
3.3病蟲害預(yù)防預(yù)報機(jī)制不夠完善
桑蠶業(yè)中蠶農(nóng)較為分散,各個地區(qū)不同戶的蠶農(nóng)桑蠶的病蟲害防治時間、地點(diǎn)、方法、所使用的藥物種類和濃度都有所差異,這些因素便讓桑蠶病蟲害防治預(yù)報機(jī)制在根本上達(dá)不到防治目的,使機(jī)制平臺信息不夠健全,在病蟲害暴發(fā)時得不到具體的防治,無法掌握病蟲害發(fā)生態(tài)勢。
4桑蠶的病蟲害防治工作
4.1科學(xué)利用化學(xué)藥物防治和農(nóng)業(yè)防治
在桑蠶病蟲害防治工作中,蠶農(nóng)依然可以以化學(xué)藥物防治作為主要的防治手段,但也要科學(xué)合理地使用才能達(dá)到預(yù)期的效果。蠶農(nóng)在防治工作中,要根據(jù)病蟲害的具體情況來掌握化學(xué)藥物的種類、用量及藥物的濃度,特別要注意不能在一個時期內(nèi)長期使用一種藥物,避免病蟲產(chǎn)生抗藥性[3]。同時,在防治工作中要結(jié)合貴港市當(dāng)?shù)囟酒募酒叩臍夂驐l件來及時清理桑蠶養(yǎng)殖基地,在養(yǎng)殖基地還可以通過安裝誘蟲燈等工具來誘捕害蟲。
4.2加強(qiáng)培訓(xùn),提高蠶農(nóng)基本素質(zhì)
蠶農(nóng)會有重治輕防的理念主要是因?yàn)樗麄儗ιPQ的科學(xué)防蟲防病知識不夠了解,缺乏科學(xué)防治理念。因此,桑蠶業(yè)要加強(qiáng)對蠶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),及時更新他們的桑蠶養(yǎng)殖知識,努力教授他們對于科學(xué)防治桑蠶病蟲害的知識,提高他們科學(xué)防治病蟲害技能,提高蠶農(nóng)基本素質(zhì)。從養(yǎng)殖基地的實(shí)際情況來指導(dǎo)蠶農(nóng)在預(yù)防為主,治療為輔,綜合防治工作理念基礎(chǔ)上做好桑蠶病蟲害防治工作,以期最大限度降低病蟲害發(fā)生的可能性。
4.3建立健全的病蟲害預(yù)防預(yù)報機(jī)制
政府應(yīng)根據(jù)村落養(yǎng)殖桑蠶的實(shí)際情況在各村落建立專門的病蟲害防治預(yù)報機(jī)制,通過給各個村落配備專業(yè)預(yù)測設(shè)備來及時掌握桑蠶病蟲害發(fā)生規(guī)律和發(fā)展情況,在此基礎(chǔ)上及時播報準(zhǔn)確的病蟲害防治信息,如此才能讓蠶農(nóng)在病蟲害預(yù)報信息的基礎(chǔ)上實(shí)時對桑蠶病蟲害進(jìn)行監(jiān)測,確保發(fā)生病蟲害時能夠利用化學(xué)防治或是生物防治、農(nóng)業(yè)防治來快速應(yīng)對,在最大限度上保證桑蠶養(yǎng)殖不受影響。
5結(jié)語
桑蠶省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展是一個需要長期堅持發(fā)展過程,在這個發(fā)展過程中,桑蠶的病蟲害防治工作也需要隨之不斷發(fā)展進(jìn)步,如此才能保證桑蠶養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效用。
參考文獻(xiàn)
[1]馮延勝,吳義飛.桑蠶的省力化高效養(yǎng)殖技術(shù)淺談[J].南方農(nóng)業(yè),2016(26):71-72.
[2]施祖珍.廣西桑園病蟲害防治中存在的問題與對策[J].廣西蠶業(yè),2010,47(4):11-14.
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