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摘要:從星級酒店管理的角度來講,酒店營銷發(fā)揮著關(guān)鍵性作用。中國加入WTO之后,國內(nèi)的酒店行業(yè)遭遇了新的生存危機。因此,中國的星級酒店有必要打造品牌形象,增強自身的綜合實力。大部分的星級酒店都能結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?,積極應(yīng)用世界先進技術(shù),彰顯自身的特點,當(dāng)然,它們也還存在很多不足之處。文章主要闡述了國內(nèi)星級酒店管理在酒店營銷方面的不完善之處,并提出了針對性的建議。
關(guān)鍵詞:星級酒店管理;酒店營銷;酒店管理
1國內(nèi)星級酒店在營銷方面的不足之處
1.1缺乏明確的品牌形象
酒店留給消費者的印象,就是酒店形象,酒店帶給消費者良好的體驗,可以吸引更多的消費者群體。不過國內(nèi)大部分星級酒店這項工作都不完善,具體包括:首先,國內(nèi)的星級酒店沒有在相關(guān)市場上找準定位,也缺乏明確的發(fā)展規(guī)劃,大部分星級酒店的自身定位存在誤差,這會引發(fā)管理問題,消費者不認可酒店定位,營銷方案難以取得理想效果。其次,品牌宣傳存在不足,大部分酒店都是采取廣告宣傳方式,形式較為單一,通過實踐可知,消費者更容易接受公益活動或者公關(guān)活動,這兩種宣傳方式可以傳遞正能量。廣告宣傳存在被曲解的可能性,難以取得預(yù)期的效果,持久性較差,廣告形象頻繁變化不利于消費者牢記品牌特征。
1.2品牌國際化進程較慢
在世界經(jīng)濟一體化的背景之下,酒店的品牌競爭力就包括國際影響力。目前的酒店都是面向世界各國的,因此,酒店必須要不斷增強國際影響力?,F(xiàn)階段,中國并沒有享譽世界的酒店品牌,也沒有企業(yè)納入世界有價值的品牌當(dāng)中。中國星級酒店的經(jīng)營狀況、盈利情況以及國際化進程都有待加強。
1.3行業(yè)信息化水平不高
就目前來說,各行各業(yè)都走向了網(wǎng)絡(luò)化以及信息化,信息技術(shù)也越來越普及,更多的應(yīng)用于人們的生產(chǎn)生活。星級酒店也要與時俱進,正確運用該項技術(shù),提高酒店管理水平,推動酒店營銷的開展。現(xiàn)階段,星級酒店的管理工作以及營銷工作還沒有實現(xiàn)較高程度的網(wǎng)絡(luò)化以及信息化。網(wǎng)絡(luò)營銷已不是新鮮事物,但是目前的酒店行業(yè)在這方面管理并不完善,酒店的盈利情況堪憂,信息不暢通,存在大量的閑置客房,實際上很多消費者都有住宿的需求。酒店在旅游淡季,會有很多閑置客房,這給酒店財務(wù)帶來巨大壓力,也不利于酒店的進一步發(fā)展。到了旅游旺季,消費者又很難找到合適的客房,某些酒店會出現(xiàn)客滿的情況,這主要是因為酒店的信息不暢通,所以,行業(yè)管理部門有必要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用。
2國內(nèi)星際酒店如何完善酒店營銷工作
2.1要開展具有特色的酒店營銷
在國內(nèi)的酒店行業(yè)當(dāng)中,出現(xiàn)了為數(shù)不少的酒店品牌,不過并沒有實現(xiàn)國際化,而國際酒店最大的特點就是管理專業(yè)、技術(shù)高超、資金雄厚以及具備品牌優(yōu)勢?,F(xiàn)階段,國內(nèi)酒店缺少關(guān)鍵性品牌,大部分酒店也沒有將其列入營銷計劃,普通的酒店主要是通過營銷而盈利,看重的是短期利益,為了推動國內(nèi)星級酒店的長足發(fā)展,必須要重點扶持該行業(yè),同時要制訂酒店的長期發(fā)展戰(zhàn)略,明確未來的發(fā)展方向,利用各類公關(guān)活動,打造酒店品牌形象,融入中國的傳統(tǒng)特色,只有這樣才可以立足于國際酒店品牌的競爭市場,使世界各國的消費者,從中感受中國的文化,熟悉中國的酒店行業(yè)。
2.2進一步拓展酒店品牌
拓展酒店品牌的含義是深入剖析酒店行業(yè)的潛在實力以及客觀條件,在某種情況下,可以利用其他品牌資產(chǎn)來完善自身,如果酒店品牌有了一定的規(guī)模,同時又滿足了資本條件,在這種背景下,可以利用品牌的移情效應(yīng),拓展到其他產(chǎn)品,吸引各種類型的消費者。當(dāng)然,實施該種營銷策略要求企業(yè)形成品牌,具有足夠的經(jīng)營成本。
2.3開展網(wǎng)絡(luò)化營銷
首先,創(chuàng)建酒店信息管理體系。酒店利用信息管理體系可以進一步地收集以及整理酒店信息。世界已經(jīng)走入了信息化的時代,信息技術(shù)越來越發(fā)達,對于酒店管理人員來說,不但要懂得如何通過網(wǎng)絡(luò)對信息進行管理,同時還要展開分析,找到酒店仍然存在的不完善之處,利用技術(shù)手段彌補其中的漏洞。其次,酒店聯(lián)盟這種方式,具體來講是采取信息與技術(shù)共享的手段,推動企業(yè)的向前發(fā)展。酒店聯(lián)盟不需要較高的成本,聯(lián)盟當(dāng)中的所有成員都是平等的。
3結(jié)語
國內(nèi)星級酒店想要完善營銷工作,重點在于打造品牌形象,突出自身的特點,通過網(wǎng)絡(luò)對外宣傳酒店信息,同時,要將綠色營銷融入酒店營銷當(dāng)中,這才有利于實現(xiàn)星級酒店的完善,提高星級酒店的品牌效應(yīng),并且走向國際化。
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作者:傅凱林 單位:江西應(yīng)用科技學(xué)院