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中國(guó)食品工業(yè)雜志

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中國(guó)食品工業(yè)雜志部級(jí)期刊

China Food Industry

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  • 半月刊 出版周期
  • 11-3632/TS CN
  • 1006-6195 ISSN
主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)
郵發(fā)代號(hào):82-232
創(chuàng)刊時(shí)間:1986
開本:A4
出版地:北京
語種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
影響因子:0.2
被引次數(shù):517
數(shù)據(jù)庫(kù)收錄:

知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏

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中國(guó)食品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介

《中國(guó)食品工業(yè)》(月刊)創(chuàng)刊于1984年,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦。本刊面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)企業(yè),以最新銳的視角,洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì),傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊,介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品,推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況?!吨袊?guó)食品工業(yè)》了解行業(yè)信息的重要渠道,進(jìn)行決策的主要參考,食品制造商最為重視的益友?!吨袊?guó)食品工業(yè)》行業(yè)的窗口、溝通的橋梁,食品行業(yè)廣告不可或缺的載體。

中國(guó)食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

權(quán)威論壇、專題、本刊專訪、觀點(diǎn)與角度、八面來風(fēng)、加工技藝、配料、特別報(bào)道

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面食制品行業(yè)的“三贏”模式——訪諾維信(中國(guó))投資有限公司谷物食品部門亞太區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理艾森先生

壓力面前:提供一份理想的“穩(wěn)定”方案——訪嘉吉增稠穩(wěn)定方案亞太區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)林丕堅(jiān)先生

德圖:濕度產(chǎn)品的專業(yè)品質(zhì)——訪德圖國(guó)際貿(mào)易有限公司在線產(chǎn)品經(jīng)理吳保東先生

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共克時(shí)堅(jiān)重振罐頭行業(yè)的新局面——訪中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)梁仲康先生

見證過去展望未來——訪中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)尤新教授

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配送健康新生活——訪北京順鑫綠色物流有限公司剮總經(jīng)理宋彥斌先生

以高品質(zhì)傳送帶連接中國(guó)食品工業(yè)——英特樂公司亞太區(qū)食品行業(yè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)理克里斯汀·安丹先生

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食品添加劑生產(chǎn)與使用的法規(guī)變化

食品安全月度報(bào)告2009年十月

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雜志發(fā)文量

中國(guó)食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
甘肅省自然科學(xué)基金(1010RJZE029) 5
內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金(2010ZD06) 5
天水師范學(xué)院物理無機(jī)化學(xué)重點(diǎn)學(xué)科基金(ZD0840) 5
國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2007BAD89B17) 4
國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013) 4
甘肅省自然科學(xué)基金(2011GS04244) 3
甘肅省自然科學(xué)基金(0803RJZE078) 3
博士科研啟動(dòng)基金(BS08201001) 3
博士科研啟動(dòng)基金(0908ZXC128) 3
甘肅省中青年科技研究基金(1107RJYA065) 3

主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
甘肅省自然科學(xué)基金 43
國(guó)家自然科學(xué)基金 32
博士科研啟動(dòng)基金 16
國(guó)家科技支撐計(jì)劃 12
蘭州市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目 11
國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 7
天水師范學(xué)院物理無機(jī)化學(xué)重點(diǎn)學(xué)科基金 7
甘肅省中青年科技研究基金 7
甘肅省科技計(jì)劃項(xiàng)目 6
內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金 6
中國(guó)食品工業(yè)雜志

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價(jià)格訂閱:¥820.00/1年 發(fā)行周期:半月刊 紙張開本:A4

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