農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全 認(rèn)知 影響因素

[中圖分類號(hào)] F322 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）08-0039-01

近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部門先后建設(shè)了多個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以及一大批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)出了一支農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技人才隊(duì)伍，為提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平發(fā)揮了重要技術(shù)支撐作用。農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)和技能水平?jīng)Q定著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的高低，決定著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的興衰，決定著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的成敗。最近幾年，金沙縣把提升農(nóng)民素質(zhì)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期、持久的工作來(lái)抓。通過(guò)大力實(shí)施“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)，著力提高農(nóng)民綜合素質(zhì)，有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮。但我們還應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技基礎(chǔ)比較薄弱，科研項(xiàng)目總量偏少，農(nóng)民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意識(shí)不足，嚴(yán)重威脅到農(nóng)產(chǎn)品的安全。

1 農(nóng)民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知現(xiàn)狀分析

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是保證食品安全的第一個(gè)關(guān)卡，會(huì)對(duì)人們的身體健康造成嚴(yán)重影響。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中提高農(nóng)民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)意識(shí)尤為重要。但是從農(nóng)民群眾實(shí)際生產(chǎn)情況來(lái)看，其中還存在不少問(wèn)題。在實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)民群眾高度重視農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格和市場(chǎng)需求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面重視程度不足，由于農(nóng)民群眾過(guò)度重視自身經(jīng)濟(jì)利益的獲取，對(duì)國(guó)家投入品使用的相關(guān)規(guī)定以及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)知程度不足，農(nóng)產(chǎn)品以次充好，不能嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)使用化肥農(nóng)藥，有些農(nóng)民群眾對(duì)如何產(chǎn)出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品都不是很清楚。此外，從農(nóng)產(chǎn)品追溯制度建設(shè)來(lái)看，大部分農(nóng)民群眾所生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品都沒(méi)有嚴(yán)格的銷售登記記錄，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯難度大，追溯意識(shí)低。此外，在農(nóng)產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)流通過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以品牌手段的保障措施還沒(méi)有得到進(jìn)一步的完善，從整體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)看，農(nóng)民群眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知程度不足，在具體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中依然采用傳統(tǒng)的勞作生產(chǎn)方式，在很多方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2 農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知影響因素分析

導(dǎo)致農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知程度不高的影響因素是多種多樣的，其中受教育程度，年齡結(jié)構(gòu)和安全生產(chǎn)意識(shí)是最主要的幾個(gè)層面。首先，受教育程度。改革開放以來(lái)，盡管我國(guó)實(shí)行了免費(fèi)義務(wù)教育，但是很多地區(qū)的農(nóng)民群眾受教育程度依然很低，特別是在廣大山區(qū)，有些學(xué)生在小學(xué)都沒(méi)有上完就輟學(xué)回家，當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力相對(duì)比較年輕，但很多青壯年選擇外出務(wù)工，一些老人和婦女形成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍，他們的接受教育程度較低，學(xué)習(xí)先進(jìn)科學(xué)知識(shí)和技術(shù)的能力比較差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)依然停留在以前的思想認(rèn)知方面，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念極不適應(yīng)。由于科學(xué)知識(shí)不先進(jìn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知程度不高，農(nóng)作物病蟲害防治過(guò)程中，過(guò)量甚至超量使用劇毒農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，嚴(yán)重影響到農(nóng)產(chǎn)品的安全性；其次，年齡結(jié)構(gòu)影響。隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工，農(nóng)民群眾年齡結(jié)構(gòu)偏大，當(dāng)前很多地區(qū)是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的年齡在35～50歲之間，由于年紀(jì)較大，其勞動(dòng)效率不高，導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品安全性和品質(zhì)不高；最后，農(nóng)民群眾安全生產(chǎn)意識(shí)不足。農(nóng)民群眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知的另一個(gè)重要影響因素就是安全生產(chǎn)意識(shí)弱化。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，比較看重農(nóng)產(chǎn)品的銷量、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)利益，忽視了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全在提升經(jīng)濟(jì)效益的重要性。農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意識(shí)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)?，F(xiàn)階段，我國(guó)沒(méi)有形成完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)重要性宣傳力度不足，再加上我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多數(shù)以家庭作坊生產(chǎn)模式為主，所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)就更加淡薄。

3 農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知不足的解決對(duì)策分析

首先，在當(dāng)前我國(guó)社會(huì)高度關(guān)注食品質(zhì)量的大背景下，提高農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知能力是十分重要的。要想切實(shí)做好這項(xiàng)工作就需要從多個(gè)方面開展。在工作中需要我們不斷對(duì)地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，不斷完善和優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施管理機(jī)制和發(fā)展模式，做好各項(xiàng)宣傳工作，不斷提升農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，并要進(jìn)一步探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳方面要加大對(duì)認(rèn)知程度不高農(nóng)民群眾進(jìn)行廣泛宣傳；其次，結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，加強(qiáng)農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)教育，做好農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)科技培訓(xùn)活動(dòng)，依托地區(qū)農(nóng)技培訓(xùn)學(xué)校，發(fā)揮好當(dāng)?shù)卣块T的各項(xiàng)職能，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)和安全生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，保證農(nóng)民群眾在生產(chǎn)過(guò)程中能夠合理投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，并嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作；最后，還要從管理層面進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識(shí)，從農(nóng)產(chǎn)品可追溯和監(jiān)督等環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化相應(yīng)制度建設(shè)，建立固定而具有一定規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品銷售場(chǎng)地，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場(chǎng)化，建立健全市場(chǎng)準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度，同時(shí)還要進(jìn)一步建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督和監(jiān)管力度，為了農(nóng)民群眾提供先進(jìn)和科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

參考文獻(xiàn)

第2篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

2012年5月17日，農(nóng)業(yè)部在江蘇省常州市舉辦全國(guó)地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)啟動(dòng)會(huì)暨項(xiàng)目實(shí)施培訓(xùn)班，正式啟動(dòng)首批56個(gè)地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品綜合檢測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目，并對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和技術(shù)骨干進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

“十二五”期間，國(guó)家將實(shí)施《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃（2011－2015年）》，重中之重是建設(shè)329個(gè)地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測(cè)中心，并基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)地市全覆蓋。每個(gè)地市級(jí)綜合檢測(cè)中心將投資1 000萬(wàn)元，重點(diǎn)配備農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)畜水產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥殘留、有害有毒物質(zhì)、有害微生物等定性定量分析檢測(cè)儀器。主要承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢驗(yàn)、市場(chǎng)準(zhǔn)入檢測(cè)、產(chǎn)地認(rèn)定檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)鑒定檢驗(yàn)、質(zhì)量安全事故、糾紛調(diào)查、鑒定和評(píng)價(jià)等任務(wù)，并對(duì)縣級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心的建設(shè)將進(jìn)一步完善部、省、地（市）、縣四級(jí)上下貫通、職能明確、運(yùn)行高效、參數(shù)齊全、支撐有力的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警和應(yīng)急反應(yīng)能力。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要抓住機(jī)遇、勇挑重?fù)?dān)、加倍努力，力爭(zhēng)在盡短的時(shí)間內(nèi)，把地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)能力和管理水平推上一個(gè)新臺(tái)階。

會(huì)議還分析了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)和開展地市級(jí)監(jiān)測(cè)工作的重要性，明確了地市級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的定位和任務(wù)，對(duì)下一步加強(qiáng)地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作提出了明確要求。會(huì)議指出，地市級(jí)城市既是居民聚居地，也是重要的農(nóng)產(chǎn)品集散地，地市級(jí)人民政府是依法履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)的一級(jí)責(zé)任主體。在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件中具有重要地位。加強(qiáng)地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè)，是全面履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)的需要，是有效開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢測(cè)的需要，是強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管、保障城市居民安全消費(fèi)的迫切需要。

（來(lái)源：中國(guó)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)）

第3篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；檢測(cè)體系；存在問(wèn)題；建議

中圖分類號(hào)：F322 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2013）-06-0256-1

近年來(lái)，錦州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是在實(shí)際操作中仍然存在著儀器設(shè)備陳舊、檢測(cè)項(xiàng)目不能滿足檢測(cè)工作需要、技術(shù)人員缺少必要培訓(xùn)等一系列問(wèn)題。

1 檢測(cè)體系建設(shè)中存在的問(wèn)題

隨著我市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)“一縣一業(yè)”“一村一品”快速發(fā)展壯大，市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)于監(jiān)測(cè)本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況起著至關(guān)重要的作用，然而目前市、縣兩級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)體系建設(shè)仍處于初級(jí)階段，鄉(xiāng)級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)剛剛起步，各項(xiàng)工作仍有不足，亟待完善。這主要體現(xiàn)在：

一是市級(jí)質(zhì)檢中心目前各種配套設(shè)施、設(shè)備都存在著老化問(wèn)題，已不能滿足當(dāng)前檢測(cè)工作的要求，亟須資金對(duì)原有設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行改造和更新，以滿足農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)工作的需求?？h級(jí)質(zhì)檢站雖然已經(jīng)配備了氣相色譜儀等進(jìn)行定量檢測(cè)的儀器設(shè)備，但目前僅能進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘毒的定性檢測(cè)。

二是各縣級(jí)質(zhì)檢站目前都沒(méi)有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室計(jì)量認(rèn)證，出具的檢測(cè)結(jié)果不具有法律效力，僅能作為政府決策的參考而不能作為農(nóng)業(yè)執(zhí)法的依據(jù)。且目前縣級(jí)質(zhì)檢站的人員配備不足，我市各質(zhì)檢站普遍存在一人身兼數(shù)職的情況，這不能滿足檢測(cè)工作的需要。

三是市、縣兩級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)人員的檢測(cè)技術(shù)水平參差不齊，市級(jí)質(zhì)檢中心檢測(cè)體系建設(shè)開展較早，已經(jīng)開始了農(nóng)產(chǎn)品的定量檢測(cè)工作，而縣級(jí)質(zhì)檢站檢測(cè)體系建設(shè)相對(duì)滯后，還沒(méi)有開展定量檢測(cè)工作，這就需要強(qiáng)加對(duì)縣級(jí)質(zhì)檢人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，而資金問(wèn)題則成為制約培訓(xùn)工作開展的瓶頸。

四是檢測(cè)工作進(jìn)行難。這主要體現(xiàn)在：1.檢測(cè)抽樣工作需要必要的經(jīng)費(fèi)支持，雖然目前市、縣兩級(jí)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作非常重視，但是檢測(cè)經(jīng)費(fèi)沒(méi)能列入財(cái)政預(yù)算；2.市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)中，只有市、縣兩級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)初具規(guī)模，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視和投入力度明顯不足，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)檢測(cè)體系建設(shè)剛剛起步，有待進(jìn)一步發(fā)展。

2 對(duì)策建議

針對(duì)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)中存在的問(wèn)題，主要建議采取以下對(duì)策：

2.1 進(jìn)一步完善和加強(qiáng)市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)體系的建設(shè)

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作的財(cái)政投入和支持力度，切實(shí)加強(qiáng)檢測(cè)室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理；縣級(jí)質(zhì)檢站應(yīng)充分利用目前各級(jí)政府高度關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好契機(jī)，積極爭(zhēng)取農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目資金，確保檢測(cè)工作的順利進(jìn)行；市級(jí)質(zhì)檢中心應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)縣、鄉(xiāng)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，每年舉辦1～2次檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班或經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，提高縣、鄉(xiāng)兩級(jí)檢測(cè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)能力，從而全面提升我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作水平。

2.2 落實(shí)檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)，確保檢測(cè)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

市級(jí)政府要進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的財(cái)政支持力度，應(yīng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算，切實(shí)解決市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、配套設(shè)備、檢測(cè)試劑、抽檢樣品、宣傳資料等方面所必須的經(jīng)費(fèi)。并進(jìn)行檢測(cè)人員的優(yōu)化配置，確保檢測(cè)人員各負(fù)其責(zé)，避免一人身兼數(shù)職的情況。

2.3 加大對(duì)檢測(cè)人員的培訓(xùn)力度

建議市級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)圍繞當(dāng)前檢測(cè)工作的新任務(wù)新要求，根據(jù)檢測(cè)工作的實(shí)際，采取多種形式，加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)檢測(cè)人員的農(nóng)殘速測(cè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室管理等業(yè)務(wù)理論和實(shí)踐操作進(jìn)行培訓(xùn)，切實(shí)提高檢測(cè)人員的檢測(cè)技術(shù)，確保為農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管提供及時(shí)、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。并力爭(zhēng)逐步完成縣級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證工作，建成市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。

2.4 加大宣傳工作力度，營(yíng)造全民關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品安全的良好氛圍

在今后工作中要進(jìn)一步加大宣傳力度，采用多種形式深入而廣泛地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的宣傳，通過(guò)宣傳不斷提高廣大人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，通過(guò)宣傳讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的必要性，為監(jiān)督抽檢工作順利開展打下良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：武璞玨（1982-），男，遼寧北票人，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

第4篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全監(jiān)管；對(duì)策

中圖分類號(hào) TS207.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2011）12-0335-02

古人云：“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先”。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到公眾健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定，而且直接影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題愈來(lái)愈受到人們的重視。

近年來(lái)，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，各級(jí)政府和相關(guān)部門花費(fèi)了大量的精力和財(cái)力，先后建立了無(wú)公害生產(chǎn)體系、抽樣檢查制度、市場(chǎng)監(jiān)管制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上到了一個(gè)新的臺(tái)階。盡管如此，食品安全問(wèn)題仍層出不窮，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為全社會(huì)的共識(shí)。

食品安全涉及到生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)。從源頭入手，加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)要素的監(jiān)管，后續(xù)的流程出問(wèn)題的可能性就小?！吨腥A人們共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確規(guī)定，要搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，必須從生產(chǎn)源頭抓起，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，狠抓農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境建設(shè)等環(huán)節(jié)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“從基地到市場(chǎng)”全程質(zhì)量控制，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家和地方明令禁用的農(nóng)藥、肥料、飼料和飼料添加劑，大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品[1-2]。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，保障城鄉(xiāng)人民“菜籃子”安全，筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。

1 加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)檢查，從源頭控制農(nóng)產(chǎn)品污染

化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)投入品是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的直接因素。因此，針對(duì)宜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)投入品，應(yīng)健全農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，建立農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用制度，引進(jìn)開發(fā)能降低有害殘留的產(chǎn)品，尤其在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要嚴(yán)肅查處[3]。切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品市場(chǎng)監(jiān)管制度，嚴(yán)格禁止影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的部分投入品（農(nóng)藥、化肥、激素等）進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資市場(chǎng)的檢查、督察力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣、違禁農(nóng)藥、化肥的經(jīng)營(yíng)和使用，努力實(shí)現(xiàn)“打假護(hù)農(nóng)”。依法行政，維護(hù)農(nóng)民利益，從源頭上控制污染，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2 完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)者行為

建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、系統(tǒng)化、無(wú)害化，有利于形成專業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路；建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有重要作用。以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點(diǎn)，以加快發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，依托產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，以發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品為突破口，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂和推廣應(yīng)用，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。建立良好生產(chǎn)規(guī)范，明確和完善生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)生產(chǎn)操作、管理標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查。

3 增加農(nóng)業(yè)投入，調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性

加大政策扶持與財(cái)政投入力度，鼓勵(lì)規(guī)?；a(chǎn)與銷售，提高生產(chǎn)與銷售的組織化程度，特別是鼓勵(lì)從事品牌化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的專業(yè)合作組織、企業(yè)，強(qiáng)化其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的自身約束機(jī)制。積極爭(zhēng)取有關(guān)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的支持，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，增加投入，搞好服務(wù)。實(shí)行公益性政府投入，設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目，以項(xiàng)目推動(dòng)工作，利用財(cái)政支持和市場(chǎng)推動(dòng)，把優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策落到實(shí)處，切實(shí)調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的積極性。

4 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地確認(rèn)和監(jiān)管

根據(jù)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行調(diào)查分析，區(qū)別宜生產(chǎn)區(qū)和不宜生產(chǎn)區(qū)，并對(duì)宜產(chǎn)區(qū)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)，對(duì)不宜生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境進(jìn)行改良[4]。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地農(nóng)灌水的水質(zhì)、土壤中的重金屬和農(nóng)藥殘留、大氣中的氮氧化物等是影響初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素，尤其是土壤重金屬背景值殘留較為穩(wěn)定，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成的污染往往是不可逆轉(zhuǎn)的。因此，要嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢測(cè)，采取環(huán)境凈化措施，保證產(chǎn)地的環(huán)境安全。

5 加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管

在生產(chǎn)過(guò)程環(huán)節(jié)中，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，堅(jiān)持環(huán)境友好的生產(chǎn)方式，按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的要求，解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的實(shí)施力度，加快推廣動(dòng)植物病蟲綜合防治技術(shù)、高效低殘毒農(nóng)業(yè)投入品以及平衡施肥等先進(jìn)技術(shù)，健全動(dòng)植物保護(hù)體系，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)植物疫病的監(jiān)管，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)業(yè)部門要指導(dǎo)生產(chǎn)者建立生產(chǎn)檔案制度，實(shí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程監(jiān)控[5]。

6 廣泛宣傳，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶。利用電視、廣播、報(bào)刊等媒體，廣泛宣傳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的重要性，讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者都高度關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)得以落實(shí)，進(jìn)一步提高基層干部、科技人員、企業(yè)管理者、生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)、技術(shù)水平和管理水平；特別是加強(qiáng)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l列》限用農(nóng)藥、合理使用農(nóng)藥的宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)用藥、合理施肥；引導(dǎo)正確處理生活垃圾、工業(yè)“三廢”，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)意識(shí)；加大宣傳力度，營(yíng)造安全生產(chǎn)、放心消費(fèi)、關(guān)愛(ài)健康的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作氛圍。

7 建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制

政府根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，制訂農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償政策，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品安全等方面的支持，鼓勵(lì)、引導(dǎo)生產(chǎn)者進(jìn)行安全生產(chǎn)、可持續(xù)生產(chǎn)。結(jié)合地域特色和種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)各地制定優(yōu)良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，推廣普及環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效[6-7]。對(duì)于采用優(yōu)良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的農(nóng)戶給予補(bǔ)貼，鼓勵(lì)生產(chǎn)者采取環(huán)境友好的生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，從而達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目的。

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第5篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；追溯體系；研究綜述

中圖分類號(hào)：F322 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133171

1 國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)研究綜述

在歐洲，由于20世紀(jì)中期大范圍爆發(fā)瘋牛病，歐洲在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)做了最初的建立與研究拓展。2002年歐盟單獨(dú)成立了食品安全局，進(jìn)一步在部門規(guī)章與立法上規(guī)定必須做到所有食品的可追溯，2a后歐盟進(jìn)一步推出了危害分析的臨界控制點(diǎn)體系，同時(shí)進(jìn)一步明確了在水產(chǎn)品領(lǐng)域的可追溯要求，此后又繼續(xù)推動(dòng)在動(dòng)物源領(lǐng)域的產(chǎn)品可追溯性的體系建立。

在美國(guó)，2002年為確保從食品生產(chǎn)流通的每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全予以追溯管理記錄，頒布了關(guān)于生物的反恐法案；在2009年將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的體系予以全面構(gòu)建，同時(shí)開始在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)制推行建立國(guó)家動(dòng)物身份系統(tǒng)的項(xiàng)目。此后2011年根據(jù)時(shí)展的新要求，美國(guó)政府對(duì)原有的食品安全法案予以修訂，更加強(qiáng)調(diào)了對(duì)于食品安全的預(yù)防控制性要求，并提出了視頻的可召回制度。

在日本，2001年同樣在牛肉行業(yè)內(nèi)構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，2002年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)進(jìn)一步擴(kuò)大到其它的肉類行業(yè)，2003年日本政府促進(jìn)生產(chǎn)日志體系的進(jìn)一步建立，積極鼓勵(lì)生產(chǎn)商向消費(fèi)者提供完整真實(shí)的全過(guò)程生產(chǎn)記錄。要求向消費(fèi)者提供關(guān)于產(chǎn)地的信息，并針對(duì)糧食食品中殘留的化學(xué)品制訂了相關(guān)的制度予以進(jìn)一步規(guī)范。

2 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)研究綜述

2.1 對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品信息可追溯體系內(nèi)涵的研究

國(guó)內(nèi)學(xué)者將農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系被定義為：對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)收集和記錄，建立整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息庫(kù)，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)信息庫(kù)數(shù)據(jù)進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障，形成覆蓋整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的溯源體系。

2.2 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息可追溯系統(tǒng)體系的成本收益研究

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系成本收益的研究，主要是站在農(nóng)戶、企業(yè)和消費(fèi)者3個(gè)主體的角度進(jìn)行分析的，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建立所產(chǎn)生的成本和長(zhǎng)期的運(yùn)作所帶來(lái)的收益，和這3個(gè)主體之間存在著密切的聯(lián)系。

2.3 對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品追溯體系相關(guān)主體的研究

2.3.1 政府主體

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的監(jiān)管主體與推廣主體在我國(guó)都是以政府為主導(dǎo)的，我國(guó)于2004年正式開始將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)在地方上開始推廣，此后我國(guó)農(nóng)業(yè)部開始在畜牧養(yǎng)殖、林業(yè)種植、水產(chǎn)品以及其它農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域開始全面推行試點(diǎn)工作，同時(shí)針對(duì)食品安全領(lǐng)域的立法予以進(jìn)一步的調(diào)整修訂，建立了更加嚴(yán)格的食品安全懲罰性賠償制度，進(jìn)一步嚴(yán)格監(jiān)管的職責(zé)與責(zé)任，從過(guò)往的分段監(jiān)管的模式調(diào)整為統(tǒng)一監(jiān)管模式，另外也注重對(duì)于監(jiān)管機(jī)制的不斷修改和完善，進(jìn)一步推動(dòng)培育市場(chǎng)第三方的監(jiān)管主體。

2.3.2 農(nóng)戶主體

農(nóng)戶直接參與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，受限于文化層次的有效，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的可追溯體系比較缺乏認(rèn)同度，參與性不是很積極，在短期內(nèi)認(rèn)為其過(guò)于復(fù)雜，不利于生產(chǎn)且成本過(guò)高。而在從可追溯農(nóng)產(chǎn)品的溢價(jià)分配體制中分析，農(nóng)戶往往沒(méi)有獲得到應(yīng)有的收益提升，所以在推廣上也就自然而然存在難度了，要從基礎(chǔ)層面上推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，必須對(duì)農(nóng)戶的溢價(jià)收益分配予以考慮。

2.3.3 消費(fèi)者主體

消費(fèi)者是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的最終使用主體和評(píng)判主體，但我國(guó)消費(fèi)者由于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格敏感度較高，而可追溯農(nóng)產(chǎn)品相較于其它農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)不具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，往往得不到消費(fèi)者的認(rèn)同感，對(duì)于產(chǎn)品所提出的相關(guān)保障程度持較大的懷疑態(tài)度，這一點(diǎn)需要較長(zhǎng)時(shí)間的努力去慢慢建立這種公信力。

3 研究展望

建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系十分重要，對(duì)于我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。我國(guó)應(yīng)當(dāng)對(duì)國(guó)際上的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系進(jìn)行及時(shí)學(xué)習(xí)，并借鑒其中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)，進(jìn)一步制定規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)體系，并且在農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系進(jìn)行建立的過(guò)程中，政府要提供o論是制度上還是經(jīng)濟(jì)上的大力支持。此外，要協(xié)調(diào)好政府、農(nóng)戶和消費(fèi)者之間的關(guān)系，讓消費(fèi)者和農(nóng)戶充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的重要性，從而對(duì)這一系統(tǒng)的建立進(jìn)行擁護(hù)。

第6篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

1.加大宣傳力度,營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍

按照省、市、縣整體工作部署和要求,近2年內(nèi)在全縣范圍內(nèi)廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及相關(guān)法律和法規(guī)的宣傳工作。及時(shí)下發(fā)上級(jí)部門的公告,并大力宣傳了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的基本精神和主要內(nèi)容,利用會(huì)議、培訓(xùn)、印發(fā)宣傳資料等對(duì)企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展了多種方式的宣傳,主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市進(jìn)行了發(fā)放。通過(guò)多途徑多方式宣傳,強(qiáng)化了全社會(huì)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。兩年來(lái)共印發(fā)宣傳資料10000份,張貼公告800份,出動(dòng)宣傳車50輛次,培訓(xùn)3200多人次。通過(guò)兩年的大力宣傳百姓反響強(qiáng)烈,認(rèn)識(shí)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。

2.強(qiáng)化有效措施,認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作

近幾年,長(zhǎng)嶺縣認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,加大了農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)農(nóng)殘的跟蹤監(jiān)控力度,大力開展地產(chǎn)棚膜蔬菜、露地蔬菜、秋菜等專項(xiàng)監(jiān)測(cè),每年出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,在全縣重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共抽檢1200個(gè)樣品,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè),檢測(cè)種類達(dá)8種。同時(shí),加大生產(chǎn)源頭治理工作力度,蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中使用禁限用高毒農(nóng)藥的行為得到有效遏制,蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)合格率保持在98%以上(農(nóng)殘速測(cè)),確保了蔬菜質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升,兩年內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,連續(xù)兩年被省農(nóng)委評(píng)為先進(jìn)單位。

第7篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

1.“一個(gè)到位”就是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性認(rèn)識(shí)到位

要站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社會(huì)影響的高度來(lái)看待這項(xiàng)工作，這是由延邊州所處的區(qū)位環(huán)境和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)所決定的。延邊州山多農(nóng)耕地少，大宗農(nóng)產(chǎn)品，特別是蔬菜70%～80%全靠外進(jìn)，外進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品不僅安全風(fēng)險(xiǎn)管控難度系數(shù)大，而且運(yùn)輸成本很高。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題就會(huì)帶來(lái)雙重影響；延邊州外向度比較高，不僅常年居住和往來(lái)一些外國(guó)客人，每年有一定數(shù)量品種較大的農(nóng)產(chǎn)品出口，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，就會(huì)帶來(lái)國(guó)際影響；農(nóng)業(yè)是延邊的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)，目前，農(nóng)產(chǎn)品的收入仍然占到農(nóng)民收入的將近一半。如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出問(wèn)題，不僅影響到農(nóng)民收入，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會(huì)造成不良后果?；谏鲜稣J(rèn)識(shí)，延邊州農(nóng)委始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作放到突出位置，同時(shí)，針對(duì)延邊州行政區(qū)劃的特點(diǎn)，制定了州里抓節(jié)點(diǎn)、縣里抓域面的總體思路，形成點(diǎn)面結(jié)合，齊抓共管的局面，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在領(lǐng)導(dǎo)層級(jí)上無(wú)漏洞，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)工作無(wú)縫對(duì)接。

2.關(guān)于“四個(gè)保障”

2.1高度重視組織保障，建設(shè)三個(gè)隊(duì)伍 即州直專業(yè)處與執(zhí)法支隊(duì)、縣市專業(yè)科和執(zhí)法大隊(duì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)站。體系建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期任務(wù)，多年來(lái)全州各級(jí)農(nóng)業(yè)部門不斷充實(shí)、完善州縣鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提高監(jiān)管能力， 2012年州農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處新增公益崗位1名，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心新招聘專業(yè)人員2人，新成立州農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)?？h（市）農(nóng)業(yè)部門在加強(qiáng)執(zhí)法大隊(duì)和監(jiān)管科室建設(shè)的同時(shí)，又按照省農(nóng)委部署，全面完成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)任務(wù)。

2.2高度重視措施保障，建起三道防線 即抓源頭，治本；抓基地，堵漏；抓平臺(tái)，打現(xiàn)。通過(guò)在全州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭上廣泛推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過(guò)在生產(chǎn)企業(yè)、合作社等生產(chǎn)基地上發(fā)展綠色、有機(jī)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)治理農(nóng)資經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，打擊違法活動(dòng)等方式，筑起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。先后完成了敦化市大豆、琿春市出口蔬菜等5個(gè)國(guó)家級(jí)，大豆、蔬菜、蘋果梨、水稻等標(biāo)準(zhǔn)化示范縣建設(shè)任務(wù)，2012年有效使用“三品”認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到245個(gè)，其中：有機(jī)食品5個(gè)、綠色食品26個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品214個(gè)。全年新申報(bào)“三品”認(rèn)證95個(gè)，其中有機(jī)食品1個(gè)、綠色食品19個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品75個(gè)。綠色食品基地已達(dá)到30萬(wàn)畝。2012年圍繞風(fēng)險(xiǎn)較大的蔬菜品種的生產(chǎn)，以禁限用高毒農(nóng)藥為重點(diǎn)，深入開展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題專項(xiàng)整治，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的用藥指導(dǎo)，強(qiáng)化農(nóng)藥投入品的監(jiān)督管理，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)工作措施，全州各縣（市）農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員3219人次，共檢查生產(chǎn)基地93個(gè)，檢查經(jīng)營(yíng)單位1411次，印發(fā)宣傳資料6.98萬(wàn)份，辦案數(shù)134起，罰沒(méi)款23.53萬(wàn)元，查獲違規(guī)農(nóng)資11550公斤，挽回經(jīng)濟(jì)損失372萬(wàn)元，受理涉農(nóng)糾紛案件34件，協(xié)議賠償數(shù)額55.2萬(wàn)元。

第8篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

1.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作落到實(shí)處

區(qū)委、區(qū)政府歷來(lái)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把這項(xiàng)工作看作是利國(guó)惠民的民生大事，切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，專門成立了食品安全委員辦公室，制定下發(fā)了相關(guān)文件方案，在區(qū)財(cái)政十分緊張的情況下，投入10萬(wàn)元的食品安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，保證了全區(qū)人民吃上放心食品。各相關(guān)部門和各鎮(zhèn)（街）政府（辦事處），上下聯(lián)動(dòng)，協(xié)調(diào)配合，齊抓共管，形成了縱橫有序、組織健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作網(wǎng)絡(luò)。針對(duì)不斷出現(xiàn)的新問(wèn)題、新情況，區(qū)委、區(qū)政府正確研究判斷形勢(shì)，及時(shí)調(diào)整工作導(dǎo)向，在原農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站的基礎(chǔ)上，又成立了渾江區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及農(nóng)業(yè)投入品的執(zhí)法力度。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)信息科增設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理職能，做到了行政監(jiān)管、檢測(cè)服務(wù)、綜合執(zhí)法三位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)，全面提升了渾江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

2.強(qiáng)化站所建設(shè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系

《全省推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)實(shí)施方案》的通知下發(fā)后，區(qū)委、區(qū)政府及時(shí)組織農(nóng)牧局、財(cái)政局、發(fā)改局、編辦等部門召開專題會(huì)議，廣泛調(diào)查，深入研究，結(jié)合渾江區(qū)實(shí)際，制定出渾江區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍、設(shè)施、機(jī)制建設(shè)的具體實(shí)施方案。2011年底，經(jīng)農(nóng)牧局請(qǐng)示，區(qū)委常委會(huì)討論，確定把農(nóng)產(chǎn)品鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)納入農(nóng)技推廣體系建設(shè)之中，即在鎮(zhèn)（街）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站加掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)站牌子，實(shí)行“一個(gè)機(jī)制，兩塊牌子”聯(lián)合建設(shè)。確定2名工作人員具體抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，建設(shè)一個(gè)快速檢測(cè)室，配備2～3套速測(cè)儀器及相關(guān)工作設(shè)施，由一名站長(zhǎng)負(fù)責(zé)，人員由農(nóng)業(yè)局系統(tǒng)內(nèi)部調(diào)整。通過(guò)上述機(jī)構(gòu)整合，不僅實(shí)現(xiàn)了有檢驗(yàn)人員，有檢驗(yàn)設(shè)備，有能力干事的新工作格局，不僅捋順了關(guān)系還解決了檢測(cè)中心運(yùn)行經(jīng)費(fèi)緊張等問(wèn)題。截至目前，全區(qū)六個(gè)鎮(zhèn)（街）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)站已全部掛牌成立。結(jié)合全省的冬春農(nóng)民科技大培訓(xùn)活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的使用，作物的病蟲草害的防治進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，在備耕期間指導(dǎo)農(nóng)戶合理購(gòu)買農(nóng)藥。使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有條不紊的開展。

3.強(qiáng)化宣傳教育，營(yíng)造社會(huì)氛圍

利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體進(jìn)行宣傳，采取召開專題會(huì)議、印發(fā)宣傳材料、制做宣傳版等形式，廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性和識(shí)別種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資產(chǎn)品真假的方法。并發(fā)放《種子法》、《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《如何正確施用農(nóng)藥》等宣傳資料、技術(shù)材料4500余份；結(jié)合市場(chǎng)檢查、科技培訓(xùn)、節(jié)假日休息開展宣傳。采取實(shí)物展示，專家咨詢等多種形式，向所有農(nóng)資經(jīng)營(yíng)業(yè)戶免費(fèi)印送《致各種子經(jīng)營(yíng)者和廣大農(nóng)民朋友的一封公開信》、《國(guó)家禁限用農(nóng)藥名錄》、《識(shí)別假劣農(nóng)藥簡(jiǎn)明掛圖》3000余份，接受農(nóng)民咨詢2000余人次。營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心、關(guān)注、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍。

第9篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性范文

我國(guó)在縣一級(jí)政府均設(shè)立農(nóng)業(yè)局，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)政府普遍建立與之相應(yīng)的農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。綜合各地實(shí)際，縣政府和農(nóng)業(yè)局均掛牌成立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，明確工作職責(zé)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府均在農(nóng)業(yè)服務(wù)中心設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管站，承擔(dān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)工作?？梢哉f(shuō)，縣鄉(xiāng)兩級(jí)基本建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)機(jī)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)有了組織保障和機(jī)制保障；就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制建構(gòu)狀況而言，縣級(jí)檢測(cè)站室建設(shè)普遍完成，儀器設(shè)備配備到位，制度建設(shè)完善，操作規(guī)程周密，日常農(nóng)藥殘留快速定性檢測(cè)步入常態(tài)化；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站大多配備農(nóng)藥殘留快速定性檢測(cè)儀，部分完成農(nóng)殘檢測(cè)室建設(shè)，檢測(cè)配套設(shè)備配送到位，為開展檢測(cè)提供了保障；在實(shí)際運(yùn)行中，縣級(jí)檢測(cè)站主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥進(jìn)行快速定性檢測(cè)，檢測(cè)工作已常態(tài)化運(yùn)行。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)室建設(shè)完成，已開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速定性檢測(cè)。極少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)按要求完成農(nóng)殘檢測(cè)室建設(shè)，并啟動(dòng)基地農(nóng)產(chǎn)品自律性檢測(cè)，基本保證基地產(chǎn)品安全。

2基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制建設(shè)中的問(wèn)題

毋庸諱言，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制建設(shè)離上級(jí)要求、離人民群眾健康飲食安全要求還有一定差距，還存有一定問(wèn)題。表現(xiàn)為：

2.1思想認(rèn)識(shí)不足

雖然各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也在下屬農(nóng)業(yè)服務(wù)中心設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站，但相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測(cè)機(jī)構(gòu)并沒(méi)有建立；還有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有健全檢測(cè)室，沒(méi)有經(jīng)費(fèi)投入，設(shè)備不齊，人員不到位，無(wú)法落實(shí)檢測(cè)工作；部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)即便建立檢測(cè)室，設(shè)備也已經(jīng)到位，但有其名工作卻無(wú)其實(shí)，工作被動(dòng)應(yīng)付。

2.2體系建設(shè)不完善

部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站建設(shè)基本完成，而機(jī)構(gòu)和人員資質(zhì)卻無(wú)法認(rèn)證，檢測(cè)工作缺乏經(jīng)驗(yàn)、檢測(cè)技術(shù)力量薄弱；更有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒(méi)有成立檢測(cè)機(jī)構(gòu)，沒(méi)有檢測(cè)人員，設(shè)備不齊，處于脫檢狀態(tài)。

2.3專業(yè)技能不足

需要強(qiáng)調(diào)的是，不少農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站人員編制少，專業(yè)檢測(cè)知識(shí)欠缺，只能開展農(nóng)藥殘留快速定性檢測(cè)，無(wú)法開展定量分析檢測(cè)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)品多量大，抽檢任務(wù)重。而相關(guān)分析檢測(cè)儀器設(shè)備精密度高、價(jià)格昂貴，操作專業(yè)性強(qiáng)，加之有毒有害物品多，危險(xiǎn)性高，必須專人專機(jī)，處理程序復(fù)雜，需要有相關(guān)的化學(xué)專業(yè)知識(shí)，才能確保安全，而現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站機(jī)構(gòu)人員少，不能適應(yīng)實(shí)際工作需要。

2.4資金投入不足

不少地方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)還沒(méi)有實(shí)行收費(fèi)，現(xiàn)有檢測(cè)設(shè)備的維護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)耗材、檢測(cè)設(shè)備購(gòu)置、檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)等又缺少足夠的財(cái)政經(jīng)費(fèi)投入，導(dǎo)致檢驗(yàn)檢測(cè)、監(jiān)管、培訓(xùn)等難于落實(shí)到位，檢測(cè)工作難以為繼。

3科學(xué)建構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制

針對(duì)以上所述，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)重要性思想認(rèn)識(shí)，采取針對(duì)性措施，科學(xué)建構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制：

3.1加強(qiáng)思想宣傳

地方政府特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要從思想上加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢的認(rèn)識(shí)，要根據(jù)各自實(shí)際，因地制宜，深入到村、企業(yè)，采取靈活多樣的形式開展《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳；要加強(qiáng)屬地監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)管檢測(cè)體系建設(shè)，加大財(cái)政投入；要深入生產(chǎn)企業(yè)，提高生產(chǎn)者的思想認(rèn)識(shí)，使他們處處、時(shí)時(shí)重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，清醒認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故帶來(lái)的社會(huì)危害和對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，明白質(zhì)量決定企業(yè)生存；要深入到群住中去，增強(qiáng)群眾加強(qiáng)對(duì)政府監(jiān)管進(jìn)行監(jiān)督的積極性，引導(dǎo)群眾自覺(jué)監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及生產(chǎn)者，防止他們的違法違規(guī)行為。

3.2加強(qiáng)體系建設(shè)

縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測(cè)體系建設(shè)，要推進(jìn)和完善縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站制度建設(shè)，健全工作機(jī)制，建立人員齊全、經(jīng)費(fèi)充足、技能健全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的質(zhì)量檢測(cè)體系；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)機(jī)制建設(shè)，要設(shè)立組織機(jī)構(gòu)，撥付經(jīng)費(fèi)，建設(shè)獨(dú)立的檢測(cè)室，配備設(shè)備，有固定的檢測(cè)人員，完善制度，達(dá)到常態(tài)化運(yùn)行；引導(dǎo)、督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和專業(yè)大戶建立質(zhì)量自檢體系，開展自律性檢測(cè)工作。

3.3強(qiáng)化人才建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)專業(yè)性強(qiáng)、責(zé)任性強(qiáng)、危險(xiǎn)性高，地方政府要高度重視檢測(cè)專業(yè)人才的培養(yǎng)，及時(shí)引進(jìn)優(yōu)秀的大學(xué)生；安排質(zhì)檢人員到上一級(jí)檢測(cè)部門培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使他們具備更高的檢測(cè)技能，從而壯大質(zhì)量專業(yè)檢測(cè)隊(duì)伍，真正實(shí)現(xiàn)專人專機(jī)開展工作，確保檢測(cè)工作絕對(duì)安全；堅(jiān)持開展年度檢測(cè)技術(shù)知識(shí)更新考核，提高檢測(cè)工作人員技術(shù)。

3.4加大投入

縣鄉(xiāng)政府要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入到財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管及檢驗(yàn)檢測(cè)工作的經(jīng)費(fèi)投入，確保質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確?；鶎影踩O(jiān)管隊(duì)伍作用的有效發(fā)揮，保證質(zhì)檢工作的有序開展。新的歷史時(shí)期，各級(jí)地方政府要充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢工作的意義，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)力度，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)，構(gòu)建起運(yùn)作高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，從而確保我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期可持續(xù)性發(fā)展，更好地服務(wù)于民生。

作者:李偉穎 單位:鄄城縣彭樓鎮(zhèn)人民政府

[參考文獻(xiàn)]