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摘要:以“泡菜中降解亞硝酸鹽乳酸菌的篩選及生物學(xué)功能研究”為主線,構(gòu)建了食品微生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容,在教學(xué)方法、教學(xué)模式、考核方式等方面進(jìn)行了探索和實(shí)踐,取得較好的教學(xué)效果。基于科研課題形成的實(shí)驗(yàn)教學(xué),既鍛煉了學(xué)生的微生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能,又培養(yǎng)了學(xué)生初步的科學(xué)研究能力。
關(guān)鍵詞:科研項(xiàng)目;食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn);科教融合;實(shí)踐
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及生產(chǎn)力的提高,各行各業(yè)對(duì)創(chuàng)新型人才的需求急劇增加。高校是培養(yǎng)高級(jí)專業(yè)人才的搖籃,肩負(fù)著義不容辭的責(zé)任。實(shí)踐教學(xué)是高等教育重要的組成部分,是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的重要途徑。2000年后,教育部先后頒發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)普通高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)工作的若干意見(jiàn)》《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》《全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》等文件,明確指出要大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,全面推進(jìn)素質(zhì)教育[1]。科研和教學(xué)是推動(dòng)高校發(fā)展的雙翼,教學(xué)是大學(xué)之根本任務(wù),科研是促進(jìn)教學(xué)的重要手段,二者相互促進(jìn),缺一不可。在大學(xué)教育環(huán)境下,要以教學(xué)為本,讓科研成果促進(jìn)教學(xué),實(shí)現(xiàn)科教融合。食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課是食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)的一門重要專業(yè)核心課程。食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門實(shí)驗(yàn)課程,是食品微生物學(xué)的重要組成部分,其主要目標(biāo)是使學(xué)生掌握食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能,加深學(xué)生對(duì)食品微生物學(xué)基本概念和原理的理解。對(duì)于食品科學(xué)類學(xué)生和食品領(lǐng)域從業(yè)人員來(lái)說(shuō),食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是必備的實(shí)驗(yàn)技能[2]。該課程主要包含微生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、微生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。從類型上又可以分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),其中綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是多個(gè)基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的連續(xù)開(kāi)展,可以提升學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,使學(xué)生的創(chuàng)新思維得到提升。傳統(tǒng)食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)置受制于理論課程,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目過(guò)多,且容易忽略實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間的有機(jī)聯(lián)系,各項(xiàng)目之間相對(duì)獨(dú)立,缺乏內(nèi)在聯(lián)系,嚴(yán)重制約著學(xué)生綜合解決問(wèn)題能力和創(chuàng)新能力的提高[3-4]。探索將整個(gè)微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)為綜合性研究型實(shí)驗(yàn),將本科微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)向探索型、研究型發(fā)展,對(duì)于提高學(xué)生的科學(xué)研究思維有著積極的作用。為了深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,整合食品微生物相關(guān)實(shí)驗(yàn),利用任課教師的科研項(xiàng)目開(kāi)設(shè)新型綜合實(shí)驗(yàn),使學(xué)生既學(xué)會(huì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作,又能初步接觸科學(xué)研究理念,營(yíng)造創(chuàng)新性氛圍,以提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平,激發(fā)學(xué)生的研究興趣,培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力。為了提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能,提高學(xué)生設(shè)計(jì)、分析及解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)問(wèn)題的能力,食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)嘗試引入郭志華老師的安徽省教育廳優(yōu)秀人才項(xiàng)目“泡菜中降解亞硝酸鹽乳酸菌的篩選及生物學(xué)功能研究”作為綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)案例,將微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法與教師的科研項(xiàng)目巧妙整合在一起,形成一種綜合性、研究性微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式,大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)此次教學(xué)改革,取得了良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步深化食品微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供了參考。
1構(gòu)建食品微生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的重要性和必要性
食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是以微生物為研究對(duì)象的實(shí)驗(yàn)課程,操作多,技能要求高,國(guó)內(nèi)食品專業(yè)一般都開(kāi)設(shè)了食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課,開(kāi)設(shè)的課程內(nèi)容主要包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)兩類。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)大多是簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格、規(guī)范和準(zhǔn)確地進(jìn)行各類操作,包括操作訓(xùn)練和微生物的特征觀察等,前者包括材料準(zhǔn)備、滅菌以及微生物的分離、培養(yǎng)、染色和顯微鏡觀察等,后者包括微生物的計(jì)數(shù)、生理生化特征和生物學(xué)活性研究等。綜合實(shí)驗(yàn)是綜合運(yùn)用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能和方法,大多為測(cè)定或分離等工作,如稀釋培養(yǎng)測(cè)數(shù)法(MPN)測(cè)定水中總大腸菌群等。這些教學(xué)內(nèi)容主要在教師全程指導(dǎo)下完成,工作不連續(xù),內(nèi)容比較零散,結(jié)果可預(yù)期,不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)整體性和系統(tǒng)性的把握,不能充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,忽視了學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐素質(zhì)的培養(yǎng)[5]。因此,在實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)有限、教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)科不斷發(fā)展的情況下,對(duì)食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革勢(shì)在必行。以科研提升教學(xué),將科研實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容向科研工作的延伸,對(duì)于學(xué)生了解最新實(shí)驗(yàn)技術(shù)與手段、提高創(chuàng)新能力具有不可比擬的作用[6]?!芭莶酥薪到鈦喯跛猁}乳酸菌的篩選及生物學(xué)功能研究”科研項(xiàng)目具有微生物實(shí)驗(yàn)的代表性、安全性、可行性、趣味性、先進(jìn)性等優(yōu)點(diǎn),不僅能鍛煉學(xué)生微生物的實(shí)驗(yàn)操作,而且能增加學(xué)生對(duì)食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。
2以“泡菜中降解亞硝酸鹽乳酸菌的篩選及生物學(xué)功能研究”
為主線的微生物綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容泡菜是以新鮮蔬菜為原料,在乳酸菌和酵母菌等菌群的作用下通過(guò)厭氧發(fā)酵生成的一種發(fā)酵食品[7]。泡菜在腌制過(guò)程中不可避免地會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,過(guò)量的亞硝酸鹽能夠與胃內(nèi)食物中的仲胺類物質(zhì)相互作用,轉(zhuǎn)化為亞硝胺,而亞硝胺具有強(qiáng)烈的致癌作用。大量研究表明,乳酸菌在泡菜發(fā)酵過(guò)程中具有降低亞硝酸鹽含量的作用。這是由于乳酸菌產(chǎn)生的亞硝酸還原酶和代謝產(chǎn)物乳酸可以降解和清除亞硝酸鹽。此項(xiàng)目主要是從泡菜中篩選降解亞硝酸鹽的乳酸菌并進(jìn)行菌株鑒定,研究乳酸菌產(chǎn)酸能力、降低亞硝酸鹽能力、耐酸性、耐膽鹽、抑菌性和耐藥性等生物學(xué)特性,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全泡菜提供優(yōu)良發(fā)酵劑。此科研項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)流程如圖1所示。根據(jù)文獻(xiàn)資料和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的客觀情況,對(duì)部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了完善,使之成為食品微生物綜合研究實(shí)驗(yàn)(表1):既分離和觀察乳酸菌,也分離和觀察在泡菜發(fā)酵中存在的酵母菌;既觀察個(gè)體形態(tài)、菌落特征等表型特征,又采用分子生物學(xué)和生物信息學(xué)技術(shù)相結(jié)合,用16SrRNA序列鑒定乳酸菌;用實(shí)驗(yàn)中分離的乳酸菌制作泡菜,研究乳酸菌在泡菜中的作用;同時(shí)檢測(cè)乳酸菌的安全性。這是一個(gè)比較完整、系統(tǒng)的微生物學(xué)研究課題,突出微生物學(xué)知識(shí)之間相輔相成的關(guān)聯(lián)特征,包括食品微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵實(shí)驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近生活、有趣、安全,具有一定的探究性。這個(gè)實(shí)驗(yàn)采用食品微生物經(jīng)典方法和研究路線,解決了有代表性的微生物學(xué)問(wèn)題,研究過(guò)程較為完整和系統(tǒng),實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有一定的開(kāi)放性,著力于培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的科研創(chuàng)新能力,兼具安全、有趣等特征,適合在本科生食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中開(kāi)設(shè)。
【內(nèi)容摘要】基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室是高校醫(yī)學(xué)教學(xué)和科研發(fā)展的重要陣地。通過(guò)介紹蘇州大學(xué)造血干細(xì)胞移植研究所近年來(lái)在科研實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與管理方面的經(jīng)驗(yàn)與辦法,旨在為參與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)管理的工作人員提供思路與參考,進(jìn)而促進(jìn)實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
【關(guān)鍵詞】基礎(chǔ)醫(yī)學(xué);實(shí)驗(yàn)室;科研管理
高校實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)的主要場(chǎng)所,是高校財(cái)力物力的集中地,也是人才培養(yǎng)、科研發(fā)展的基地。高校實(shí)驗(yàn)室的管理建設(shè)水平體現(xiàn)了學(xué)校整體的教育水平,科研水平和服務(wù)水平[1]。充分認(rèn)識(shí)高校實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)管理的重要性對(duì)高校的發(fā)展起著重要的作用。現(xiàn)在高校實(shí)驗(yàn)室按照職能不同分為:教學(xué)實(shí)驗(yàn)室和科研實(shí)驗(yàn)室。高等醫(yī)學(xué)院校的醫(yī)學(xué)教學(xué)一般分為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)兩大部分,其中基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)是以理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)科,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作要求較高:涉及化學(xué)、生物學(xué)、藥學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等多學(xué)科交叉技術(shù)領(lǐng)域?;A(chǔ)醫(yī)學(xué)前沿技術(shù)正在飛速發(fā)展,對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理提出了更高的要求。為此,必須不斷深化改革基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室的管理模式,不斷完善規(guī)章制度,才能適應(yīng)新時(shí)代的需求。
一、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與改革辦法
(一)集中場(chǎng)地,統(tǒng)籌建設(shè)與管理。由于在學(xué)院建設(shè)初期缺乏全局考慮,形成各教研室建設(shè)各自為陣,造成了盲目建設(shè)和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象以及人力、物力的浪費(fèi)。近年來(lái),學(xué)院根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整:將分散的教研室集中起來(lái),將相關(guān)性大的教研室合并。這樣既能增加各學(xué)科之間的聯(lián)系,提高教學(xué)用地的利用率;又能增加專門科研實(shí)驗(yàn)室用地占有率,降低實(shí)驗(yàn)室的閑置頻率。蘇州大學(xué)造血干細(xì)胞移植研究所于2014年3月成立,擁有約1000平方米實(shí)驗(yàn)辦公用房,分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、干細(xì)胞和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物五大研究平臺(tái)。這五大平臺(tái)現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)對(duì)外開(kāi)放,不僅滿足本所的實(shí)驗(yàn)需求,更服務(wù)于校內(nèi)外,加速相關(guān)科研領(lǐng)域的發(fā)展。
(二)鼓勵(lì)平臺(tái)開(kāi)放,網(wǎng)絡(luò)化管理實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)資源共享,提高儀器設(shè)備利用率。研究所可以建立統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化預(yù)約和使用儀器的平臺(tái),采取收費(fèi)制度,這樣既能保證儀器的高效運(yùn)轉(zhuǎn),又可將收入作為儀器維護(hù)的經(jīng)費(fèi),保證儀器的可持續(xù)性使用。同時(shí),儀器管理人員可以清晰地掌握儀器的使用情況以及時(shí)刻追蹤儀器的狀態(tài)便于維修與保養(yǎng)。目前,限制科研發(fā)展進(jìn)度的一個(gè)重要原因就是缺少重要的大型貴重儀器,而小型儀器重復(fù)購(gòu)置,造成設(shè)備資金和資源的浪費(fèi)??山⒋笮蛢x器設(shè)備公共平臺(tái),集中資金采購(gòu)大型貴重儀器,并對(duì)外開(kāi)放,避免常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的重復(fù)購(gòu)置,提高科學(xué)研究的含金量。
(三)完善科研激勵(lì)機(jī)制,提高科研人員工作積極性??蒲袑?shí)驗(yàn)室的研究團(tuán)隊(duì)一般由專職科研人員、有教學(xué)任務(wù)的教師、實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員和學(xué)生組成。多年來(lái),醫(yī)學(xué)院校及科研院所的實(shí)驗(yàn)室管理造成了“重物輕人”的普遍現(xiàn)象:過(guò)分重視實(shí)驗(yàn)儀器的購(gòu)買而忽視了實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的培養(yǎng)及提高。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員待遇低,晉升困難,是導(dǎo)致在職人員缺乏工作積極性和工作熱情低,高水平的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員難以引進(jìn)的主要原因[2]。學(xué)院技術(shù)人員根據(jù)具體的工作性質(zhì)主要分為三種:以承擔(dān)實(shí)驗(yàn)課程為主的教輔人員,管理維護(hù)大型儀器的平臺(tái)技術(shù)人員和以承擔(dān)和參與各項(xiàng)科研課題的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員。建議采取多種考核評(píng)比制度,結(jié)合實(shí)際情況拓寬技術(shù)人員的晉升通道。例如打破單一的以基金、文章為主的考核制度,添加服務(wù)量、服務(wù)態(tài)度和機(jī)器使用頻率等指標(biāo)。這樣既可以為科研人員“減負(fù)”,又能充分調(diào)動(dòng)工作積極性,提高服務(wù)質(zhì)量。機(jī)器是死的,人是活的。必須重視對(duì)專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng),切實(shí)解決他們的后顧之憂,做到“以人為本”,才能最大限度地發(fā)揮工作人員的主觀能動(dòng)性,保障實(shí)驗(yàn)室穩(wěn)定有效的運(yùn)行。
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)是我校為適應(yīng)我國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)和醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展而新開(kāi)設(shè)的專業(yè),目的是為培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、綜合素質(zhì)高、知識(shí)面廣、扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)科學(xué)和生命科學(xué)基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,并有較強(qiáng)的繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展?jié)摿Γ瑢?lái)能夠在高等醫(yī)學(xué)院校、醫(yī)院和醫(yī)學(xué)科研機(jī)構(gòu)等部門從事基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)各學(xué)科的教學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)及科學(xué)研究工作的醫(yī)學(xué)專門人才[1]。生物化學(xué)是從分子水平研究生命現(xiàn)象、本質(zhì)及其活動(dòng)規(guī)律的科學(xué),是生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等生命科學(xué)領(lǐng)域至關(guān)重要的基礎(chǔ)課程。同時(shí)生物化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。因此,生物化學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生非常重要的一門必修課,是將來(lái)獨(dú)立進(jìn)行科研和教學(xué)的有力保證[2]。如何建立適合基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式,對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行調(diào)整與優(yōu)化,適應(yīng)該專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)要求,是生物化學(xué)專業(yè)教師亟須認(rèn)真思考和積極探索的問(wèn)題。目前,醫(yī)學(xué)院校的傳統(tǒng)生物化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要模式、內(nèi)容以及存在的問(wèn)題如下:①理論課程方面:在本課程的教學(xué)中,授課教師主要以多媒體課件的形式進(jìn)行授課,教師講,學(xué)生聽(tīng),卻不利于實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。在教材使用方面,基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)使用同樣的教材,無(wú)法滿足基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的需要。另外英語(yǔ)授課的比例不高。多年來(lái),在對(duì)生物化學(xué)的授課過(guò)程中,無(wú)論是理論課還是實(shí)驗(yàn)課,課件和參考資料中除了專業(yè)名詞做了英語(yǔ)注解外基本上都是中文,課堂上也是以中文授課為主,不利于提高學(xué)生查閱英文文獻(xiàn)、英文論文的撰寫以及英語(yǔ)學(xué)術(shù)交流的能力。②實(shí)驗(yàn)課程方面:實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容不能滿足培養(yǎng)學(xué)生整體科研思維的需要。部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊過(guò)時(shí),不少生化實(shí)驗(yàn)仍然采用已經(jīng)被淘汰的技術(shù)方法,與生物化學(xué)的理論發(fā)展完全脫節(jié),與臨床實(shí)踐也毫無(wú)聯(lián)系,因此這些實(shí)驗(yàn)需徹底擯棄更換。另外實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式大都是課前實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員做好準(zhǔn)備,上課時(shí)教師照本宣科講解實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和注意事項(xiàng),學(xué)生“照方抓藥”式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、最后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。整個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)J矫菜凭o湊完善,但學(xué)生思維參與度不高,很多時(shí)候都是應(yīng)付差事似的操作,這樣的教學(xué)突出實(shí)驗(yàn)技術(shù)的過(guò)程,而學(xué)生不能完全掌握知識(shí)的連貫性,無(wú)法熟練地運(yùn)用這些技術(shù)解決問(wèn)題,不利于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維能力。因此,如何改革實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容和方法,提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性也是需要正視的一個(gè)問(wèn)題。我?;A(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)了生物化學(xué)以及高級(jí)生物化學(xué)兩門相關(guān)課程。我們結(jié)合基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的基礎(chǔ),從以下幾個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,讓學(xué)生在有限的時(shí)間里學(xué)好這門課程的基本知識(shí),為今后的實(shí)際運(yùn)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1全面優(yōu)化調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
1.1理論教學(xué)要制定合適的教學(xué)指導(dǎo)思想和教學(xué)內(nèi)容
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)在二年級(jí)的第一學(xué)期開(kāi)課,高級(jí)生物化學(xué)在三年級(jí)的第一學(xué)期開(kāi)課。前者主要側(cè)重于基礎(chǔ)理論的闡明,后者主要側(cè)重于學(xué)科的前沿進(jìn)展和技術(shù)。在教學(xué)指導(dǎo)思想上,強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論-臨床科研知識(shí)體系的構(gòu)建。課程首先介紹生物化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史和現(xiàn)狀,幫助建立一個(gè)基本的理論框架。接著具體講授生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容,完善基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)體系,然后在臨床案例和科研論文情境中講解各種疾病或技術(shù),總結(jié)和提煉具體案例中的研究思想和設(shè)計(jì)思路,培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和運(yùn)用知識(shí)的能力。在教學(xué)內(nèi)容上,主要包括以下幾個(gè)部分。①生物化學(xué)以及分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)的代謝與調(diào)節(jié)、遺傳信息的傳遞和調(diào)控,對(duì)于這部分內(nèi)容,采用多媒體對(duì)基本內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)、重點(diǎn)的講解。部分內(nèi)容采用互動(dòng)式教學(xué),讓學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn),加深理解。②生物化學(xué)以及分子生物學(xué)技術(shù),這部分內(nèi)容應(yīng)結(jié)合具體科研文獻(xiàn)進(jìn)行講解。③疾病的發(fā)病機(jī)制,該部分內(nèi)容結(jié)合臨床病例進(jìn)行系統(tǒng)介紹,可以采用PBL教學(xué)法進(jìn)行案例分析[3]。強(qiáng)調(diào)關(guān)注疾病具體的分子機(jī)制。由于生物化學(xué)發(fā)展非常迅速,由此衍生出的交叉學(xué)科的知識(shí)更是日新月異,所以在教學(xué)過(guò)程中要把最新成就、最新進(jìn)展不斷整合到教學(xué)內(nèi)容中,使基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)一步了解各個(gè)領(lǐng)域的最新成果,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)要關(guān)注學(xué)科發(fā)展前沿技術(shù),更新整合
現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容我們對(duì)現(xiàn)有的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了有效的梳理,去除陳舊過(guò)時(shí)的實(shí)驗(yàn),下一步將嘗試:
①在每個(gè)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始引入合適的案例,使學(xué)生能真正理解實(shí)驗(yàn)意圖,有效地和臨床、科研聯(lián)系起來(lái)。
目前,中醫(yī)藥發(fā)展的瓶頸之一在于:中醫(yī)藥領(lǐng)域的信息獲取、整理、存儲(chǔ)、積累、利用、共享及知識(shí)發(fā)現(xiàn)的意識(shí)欠缺與能力不足?!叭绾卧鰪?qiáng)中醫(yī)藥領(lǐng)域人才對(duì)信息資源重要性的認(rèn)識(shí),提高對(duì)信息資源獲取、處理及其開(kāi)發(fā)利用水平,促進(jìn)信息資源共享,提升信息服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)信息資源應(yīng)有的使用價(jià)值”,應(yīng)是今后中醫(yī)藥現(xiàn)代化、科學(xué)化、信息化工作的重點(diǎn),更應(yīng)是中醫(yī)藥領(lǐng)域高層次人才知識(shí)體系的重要組成部分。因此,該文認(rèn)為:新時(shí)期中醫(yī)藥創(chuàng)新型人才應(yīng)具備一定的“利用計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)發(fā)現(xiàn)、提出、分析、解決專業(yè)領(lǐng)域問(wèn)題”的“懷疑性”思維能力、“開(kāi)拓性”創(chuàng)新能力和“技術(shù)應(yīng)用性”實(shí)踐能力。綜上所述,新形勢(shì)下中醫(yī)藥院校研究生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育必須從自身實(shí)際出發(fā),結(jié)合中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展及其高層次人才培養(yǎng)的新要求,摒棄“生搬硬套”,突出面向中醫(yī)藥院校的研究生教育特色。
該文圍繞“中醫(yī)藥院校碩士研究生畢業(yè)學(xué)位論文計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀”,以數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)、數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)為主題,從數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)挖掘三個(gè)角度設(shè)計(jì)調(diào)查表,以黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)2009級(jí)國(guó)家統(tǒng)招碩士研究生、本碩連讀生畢業(yè)學(xué)位論文為數(shù)據(jù)源開(kāi)展調(diào)研工作。
1總體情況
排除應(yīng)用軟件使用的情況,94.6%的學(xué)生能運(yùn)用計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)解決畢業(yè)課題研究的關(guān)鍵問(wèn)題。計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)已成為學(xué)生畢業(yè)課題研究不可或缺的核心技術(shù)。結(jié)合計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù),學(xué)生的基本科研思路為:數(shù)據(jù)采集→數(shù)據(jù)分析→結(jié)果解析→形成結(jié)論??傮w而言,在研究生畢業(yè)課題研究過(guò)程中,技術(shù)應(yīng)用水平不容樂(lè)觀,嚴(yán)重影響研究成果的整體水平和論文的整體質(zhì)量,“專業(yè)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)相互融合”的創(chuàng)新思維與意識(shí)不強(qiáng),相應(yīng)的創(chuàng)新能力與科研素養(yǎng)亟待提高。
2具體分析
首先,在數(shù)據(jù)管理方面?!皵?shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)”理論知識(shí)短缺,“數(shù)據(jù)庫(kù)基本概念與設(shè)計(jì)原理”不清,“小型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)軟件”(如MSAccess)應(yīng)用率高。部分學(xué)生錯(cuò)誤地運(yùn)用數(shù)據(jù)庫(kù)基本概念,將SPSS數(shù)據(jù)文件(或Excel文件)誤稱為數(shù)據(jù)庫(kù),或?qū)我坏年P(guān)系表稱為數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。從學(xué)生科研數(shù)據(jù)資源建設(shè)角度,高質(zhì)量、可持久的資源管理意識(shí)嚴(yán)重不足,無(wú)法有效地為學(xué)科未來(lái)科研工作服務(wù),無(wú)益于提高科研數(shù)據(jù)再利用價(jià)值以及畢業(yè)課題進(jìn)一步研究?jī)r(jià)值。其次,在數(shù)據(jù)分析方面。借助軟件工具(如SPSS軟件)進(jìn)行“簡(jiǎn)單的”統(tǒng)計(jì)分析居多(如頻數(shù)分布、t檢驗(yàn)、卡方檢驗(yàn)等),缺少系統(tǒng)、科學(xué)地運(yùn)用數(shù)據(jù)分析方法的意識(shí),如利用多維度、多層次數(shù)據(jù)分析技術(shù),獲取更為豐富、有價(jià)值的數(shù)據(jù)處理結(jié)果,尚無(wú)一例。第三,在數(shù)據(jù)挖掘方面。學(xué)生缺少“利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)獲取未知的規(guī)律與知識(shí)”的科研意識(shí),即欠缺“數(shù)據(jù)深度利用”意識(shí)。數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)應(yīng)用過(guò)于“單一化”(如僅限聚類分析),“結(jié)合數(shù)據(jù)量特點(diǎn),恰當(dāng)?shù)鼐C合運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)”能力不足。數(shù)據(jù)挖掘基本理論水平與實(shí)踐能力嚴(yán)重欠缺,存在“僅知技術(shù)、不明原理”,“僅見(jiàn)結(jié)果、不懂解析”等不良現(xiàn)象。最后,在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中,部分學(xué)生存在著“從眾”現(xiàn)象,即受到上屆(或同屆)學(xué)生的影響,跟從大眾的科研思路和行為。例如研究目標(biāo)與方法雷同、研究題目類似,導(dǎo)致批判與創(chuàng)新精神不足,嚴(yán)重影響課題研究的創(chuàng)新性。上述情況反映出學(xué)生在與自身科研領(lǐng)域相結(jié)合的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)理論基礎(chǔ)及其實(shí)踐能力方面存在嚴(yán)重不足,科研能力有待提高,適應(yīng)新形勢(shì)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育改革勢(shì)在必行。
新時(shí)期研究生教育的一個(gè)重要任務(wù)是以培養(yǎng)研究生科研創(chuàng)新能力為根本,提高學(xué)生的學(xué)術(shù)水平和科研能力。中醫(yī)藥院校研究生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育改革應(yīng)以“專業(yè)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)相互融合”創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線,從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教材建設(shè)、教學(xué)改革、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面,探索適合新形勢(shì)要求的中醫(yī)藥院校研究生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育改革方法與途徑,探尋當(dāng)前中醫(yī)藥院校研究生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育質(zhì)量問(wèn)題的有效解決辦法。
摘要:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)生邁進(jìn)醫(yī)學(xué)大門的基石,是實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),對(duì)培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力十分重要。本文從加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)、注重課外實(shí)踐活動(dòng)和科研活動(dòng)、建立實(shí)踐綜合考核體系四個(gè)方面,闡述了如何加強(qiáng)醫(yī)學(xué)生基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量,更好地培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生。
關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué);實(shí)踐教學(xué);教學(xué)思考
實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)的有效途徑,是培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái),是聯(lián)系理論與臨床實(shí)踐的必要橋梁。它能鍛煉和提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和創(chuàng)新精神?;A(chǔ)醫(yī)學(xué)是醫(yī)學(xué)教育中基礎(chǔ)的基礎(chǔ),扎實(shí)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)高年級(jí)課程及走上臨床崗位都起著無(wú)可替代的作用。在加強(qiáng)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,要加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè),從課前、課中、課后創(chuàng)新課堂教學(xué),注重課外的實(shí)踐活動(dòng),并從考核等方面保障教學(xué)效果。
一、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
(一)建設(shè)開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室載體作用。
實(shí)驗(yàn)室是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的大本營(yíng),是高等學(xué)校實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)本科學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的重要基地,旨在服務(wù)學(xué)生。教學(xué)者應(yīng)轉(zhuǎn)變“實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的附屬工作”的片面認(rèn)識(shí),堅(jiān)持以學(xué)生為本,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室教學(xué),堅(jiān)持理論與實(shí)驗(yàn)并重。實(shí)驗(yàn)設(shè)備和場(chǎng)地不足、實(shí)驗(yàn)課時(shí)間倉(cāng)促等原因,都使目前的實(shí)踐教學(xué)難以滿足需求。因此,要擴(kuò)大基地建設(shè),增加實(shí)驗(yàn)課程,完善管理制度,制定充分體現(xiàn)專業(yè)崗位要求的教學(xué)方法,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室的載體作用。新時(shí)期我國(guó)高校人才培養(yǎng)重要目標(biāo)之一是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)適應(yīng)這一目標(biāo),建設(shè)開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室。開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室不僅包括教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放,每學(xué)期每個(gè)實(shí)驗(yàn)室根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)一定數(shù)量的、切實(shí)可行的、具有創(chuàng)新意義的開(kāi)放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,配備教師和技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行,有基礎(chǔ)性的、綜合性的、科研性的等多樣化的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)和實(shí)操能力,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的科學(xué)思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,最大限度地利用實(shí)驗(yàn)室資源,充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室在實(shí)施素質(zhì)教育中的重要作用,使其更好地為學(xué)生服務(wù)。
(二)應(yīng)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),豐富實(shí)踐教學(xué)形式和教學(xué)資源。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)