劍河縣精準扶貧的養(yǎng)殖技術授課工作

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摘要：在偏遠貴州山區(qū)，要使廣大貧困人口擺脫貧困，技術培訓是提高當地農戶科學技術知識、掌握先進實用技術的有效方法。隨著扶貧進程的深入，涌現出一大批各類養(yǎng)殖新型經營主體如家庭農場、專業(yè)戶、農民專業(yè)合作社，對飼養(yǎng)管理、疫病防控技術的需求也更加迫切。針對如何做好養(yǎng)殖技術的授課工作，提高培訓效果，貴州省劍河縣農業(yè)局做了積極的探索，本文主要對精準扶授課方法與培訓改進建議進行闡述。

關鍵詞：精準扶貧；養(yǎng)殖技術；授課；技術培訓

在深度貧困地區(qū)，扶貧工作是當前各級政府的中心工作。因地制宜地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，在產業(yè)扶貧項目中占有相當的比例。在技術培訓方面，面對的是文化程度不同、生產條件不同、經濟條件不同，年齡差異、知識需求各異的群體。隨之涌現的各類養(yǎng)殖新型經營主體如家庭農場、專業(yè)戶、農民專業(yè)合作社，在飼養(yǎng)管理、疫病防控技術方面的需求就顯得迫切，而貴州省劍河縣農業(yè)局是全縣精準扶貧師資培訓的主要承擔單位。如何做好養(yǎng)殖技術的授課工作，是值得每位農技授課人員思考、探究的問題。

1全縣精準扶貧培訓任務及類別

劍河縣轄12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個仰阿莎社區(qū)，人口27.58萬，居住有苗、侗、水、瑤等民族，其中苗族、侗族占90%。是貴州省14個深度貧困縣之一，是國家扶貧開發(fā)重點縣，是國家11個連片特困地區(qū)中的“滇桂黔石漠化連片特困地區(qū)”。2017年年初有貧困戶15048戶、49346人；貧困村178個，占全縣總村數的59.1%；深度貧困地區(qū)集中在雷公山腹地的久仰、南哨、太擁三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共有農戶3427戶、12408人。2017年劍河申報扶貧產業(yè)項目82項，其中養(yǎng)殖產業(yè)扶貧24項，占29.3%。技術培訓需求6000人次。全縣養(yǎng)殖項目類別為：牛2個，豬(包括香豬)15個，山羊8個，林下養(yǎng)雞(包括山雞)5個，兔1個，稻田養(yǎng)魚(包括蝦、泥蚯)2個。特種養(yǎng)殖：竹鼠1個，豪豬1個。按照“六個精準”，即扶貧對象精準、項目安排精準、資金使用精準、措施到戶精準、因村派人精準、減貧成效精準來落實做好扶貧工作，首推技術培訓工作。

2精準扶貧培訓采用的授課方法

2.1采用通俗語言授課

不同地區(qū)、不同民族聚集區(qū)，民族語言、風俗習慣皆有差異。加之精準扶貧對象普遍年齡偏大、受教育程度偏低，中、小學文化程度多。這就給農技授課人員出了難題。授課人員就要深入到當地的民眾中去，了解當地的民俗及語言，農事規(guī)律等等。把專業(yè)術語盡量用當地的通俗語言表達，比如“母畜的發(fā)情”一詞，配解為“母畜的跑春”“母畜的跑腳”或“母畜的起欄”等等，還可用當地的少數民族語言進行表述。學員聽得懂，才理解所授知識。

2.2采用歸納問題方法授課縣、鄉(xiāng)兩級各部門在扶貧工作中都有結對子幫扶任務

不同單位組織的技術培訓，會期有長有短。通常是長者3~5d，短者1天或半天。對技術培訓方面內容要求側重也不同。短期的無法進行系統(tǒng)的講解，受邀的授課人員就要根據當地實際情況有針對性地采用不同的授課形式。例如貴州省劍河縣山羊養(yǎng)殖技術授課，劍河縣是一個典型的林區(qū)縣，山多耕地少，發(fā)展山羊養(yǎng)殖適合當地農村脫貧致富養(yǎng)殖項目。多年來，眾多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中取得好的經濟效益的比例并不高。究其原因，縣農業(yè)局曾組織農技人員深入調查走訪，把存在共性問題歸納為九個方面。一是場址的選擇與圈舍修建問題。二是分群分欄問題。三是羊群的補飼問題。四是種用公羊定期更換與不著種用小公羊閹割問題。五是放牧場的劃區(qū)輪牧問題。六是提高母羊繁殖率、羔羊成活率問題。七是飼草貯備問題。八是羊群運輸、檢疫、隔離與并群問題。九是疫病防治與日常管理問題。這樣把授課內容簡潔歸納起來，進行條理化處理。讓學員在學習的過程中對照自我梳理。

2.3采用多與學員互動交流的方式授課

每節(jié)授課在主題內容講授結束后留出一定時間，盡量多地讓學員有機會提出各自問題，講授人員一一作答，調動學員的積極性與參與熱情，不同學員遇到的問題不同，鼓勵學員把一時想不到或表達不出的問題當眾提出來，在聽取解答的同時，其他學員同樣受益。但對授課人員要求較高，既要有豐富的實踐經驗，又要有扎實的專業(yè)理論知識，才能迎刃解決“奇特怪異”的問題。

2.4運用PPT授課

對成年人講，一支粉筆一張嘴的授課方式是枯燥的，易導致學員開“小會”或酣睡。又因貧困地區(qū)地處偏遠，大規(guī)模遠距離組織異地學習在車輛組織、經費使用、交通安全等方面存在一定困難。授課人員可運用PPT課件進行授課，集文字、圖片、視頻講解于一體，圖文并茂，用生動的畫面來呈現知識節(jié)點，有助于學員理解，降低教學難度，提高培訓效率和授課質量，豐富教學內容，為授課提供有效的途徑，把發(fā)達地區(qū)的先進方法和理念呈現給學員。

2.5利用示范場、基地實地觀摩授課

從多年的基層農技推廣經驗看，理論學習與實地觀摩學習相結合，培訓效果最佳。實地觀摩能給學員帶來直觀的感受，使學員易理解、消化所學知識?？删徒x取示范場、基地進行實地觀摩學習，哪些場做得好，哪些做得規(guī)范；哪些場做得差，差在哪里，該如何改進。同時采用學員座談會等組織方式開展討論學習，把理論與實踐有機結合。

2.6利用技能典型作素材授課

一些養(yǎng)殖能手、專業(yè)大戶在日常的生產管理、生產經營過程中，有好的創(chuàng)新、“土”辦法。在講授時，可列舉身邊的經驗和創(chuàng)新做法，激勵學員學習，鼓勵學員更多地進行“小創(chuàng)新”，引導學員共同研究解決問題。用典型技能人才作示例，取其智慧、經驗，對鮮活的事實、經驗、創(chuàng)意進行科學分析思考和總結，讓學員自覺不自覺地接受新觀點、學習新方法?？傊?，農技培訓方法多種多樣，不拘一格，授課人員根據學員的不同特點，結合當地自然資源、生產要素，制定不同的授課內容和方法，以適合不同類型的學員，才能把農技知識傳授給學員，才能最大程度地發(fā)揮培訓效果。

3對精準扶貧培訓的改進建議

3.1應專題專項專人組織培訓

一些組織培訓單位為圖省事，節(jié)省培訓經費，搞大雜燴，組織超大規(guī)模的培訓學習，導致培訓起不到應有效果，變成走過場，為完成任務而完成任務。如有一次鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織的技術培訓會，把種植、養(yǎng)殖、消防安全、道路交通安全、基層組織建設、法制宣傳等等列入培訓內容中，每項兩課時。學員因學習內容過多過雜，如猴子掰包谷—掰一個，丟一個。培訓內容應組織專題專項專人的技術培訓(即開辦專班學習)，可采用某類或某一專題進行培訓。避免課堂上出現學員對培訓內容不感興趣，隨意走動、開小會、起哄喧鬧，影響專心聽課學員。例如避免果樹栽培與稻田養(yǎng)魚學員湊在一起開展培訓，影響培訓授課效果。

3.2選擇利于學員就近集中地點進行培訓授課

劍河縣山區(qū)農戶居住相對分散，養(yǎng)殖農戶既是管理員又是飼養(yǎng)員，工作一天忙到黑，外出學習需提前做準備，否則臨時找不到人代替工作，抽不出時間到培訓點學習。培訓工作就是為農服務，組織單位在組織培訓時就要想農戶之所想，就近選擇培訓地點，方便養(yǎng)殖農戶節(jié)省時間和經費開支。

3.3政府相關部門搭建網絡平臺，學員可利用現代

通信手段網上學習借用村村通網絡工程、智能手機及現代通信工具進行網上學習。在精準扶貧培訓中，針對有理想、有闖勁的年青學員易接受新科技、新事物的特點，開通農業(yè)科技網絡書屋等網絡平臺為學員服務，將網絡書屋農業(yè)種植技術、養(yǎng)殖技術、市場信息服務、動植物優(yōu)良品種的良種良法、農業(yè)惠農政策等知識輸送給學員，滿足學員對新技術、新知識的學習需求。

4精準扶貧培訓授課體會

農技授課人員要有較強的自我知識更新能力、扎實的理論知識和豐富的實踐經驗，才能做到所授知識“接地氣”，才能做好精準扶貧農戶的授課工作。還要善于同他們交往，與精準扶貧農戶做朋友，了解他們想什么，干什么，盼什么。才能結合當地的資源條件，緊貼生產實際，把理論知識在培訓中“與時俱進”，切實為廣大貧困戶服務。

作者:楊秀橋 陳光吉 單位:貴州省劍河縣農業(yè)局項目辦 農業(yè)廣播電視學校劍河分校