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紅茶的營(yíng)銷策略創(chuàng)新

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紅茶的營(yíng)銷策略創(chuàng)新

摘要:武陵紅茶歷史文化悠久,自古以來(lái)就是“茶船古道”南北通商貿(mào)易中的一種重要商品,其銷路的開(kāi)放不僅有助于推動(dòng)常德市“產(chǎn)業(yè)立市”,而且對(duì)湖南省茶文化的傳播也具有一定的影響。本文首先通過(guò)對(duì)武陵紅茶的銷售現(xiàn)狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì),進(jìn)而揭示其在營(yíng)銷過(guò)程中所面臨的一系列問(wèn)題,然后從產(chǎn)品定位、營(yíng)銷渠道、宣傳方式和文化內(nèi)涵四個(gè)方面提出常德市武陵紅茶的營(yíng)銷創(chuàng)新模式。

關(guān)鍵詞:武陵紅茶;營(yíng)銷創(chuàng)新;常德市

一、武陵紅茶營(yíng)銷存在的問(wèn)題

近年來(lái),“武陵紅”在產(chǎn)品營(yíng)銷方面還存在一些自身的不足和缺陷,主要有以下四個(gè)方面。

(一)品牌知名度不高,宣傳力度不夠

在2016年常德市舉辦的首屆常德紅茶文化節(jié)暨“武陵紅”品牌推介會(huì)上,推出“武陵紅”這一紅茶區(qū)域公共品牌,得到了各類專家及許多消費(fèi)者的大力支持。但就目前茶葉市場(chǎng)而言,“武陵紅”與安溪鐵觀音、西湖龍井等著名茶品牌相比,品牌知名度并不高,品牌影響力也不夠大,仍有大量消費(fèi)者對(duì)其不夠了解,存在投入資金不夠,市場(chǎng)覆蓋率較低等問(wèn)題。

(二)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌形象不夠深入人心

品牌形象作為一種無(wú)形資產(chǎn),在“武陵紅”的營(yíng)銷過(guò)程中至關(guān)重要。然而,市場(chǎng)上茶葉種類豐富,茶葉品牌眾多,消費(fèi)者可以選擇的產(chǎn)品種類和數(shù)量不斷增多。“武陵紅”在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄖ?,但品牌形象的個(gè)性仍不夠獨(dú)特、鮮明,“武陵紅”在與眾多茶葉品牌的競(jìng)爭(zhēng)中并沒(méi)有突出自己的“花果香有機(jī)茶”等一系列優(yōu)勢(shì),在品牌的獨(dú)特性、產(chǎn)品細(xì)分、品牌的LOGO設(shè)計(jì)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等方面仍需不斷加深。

(三)產(chǎn)品銷售渠道單一,傳播能力較弱

“武陵紅”品牌的銷售渠道分線上和線下兩種形式。在線下,以企事業(yè)單位和茶樓重點(diǎn)銷售為主,市場(chǎng)覆蓋率較低,一些其他高效的宣傳渠道,如大型商場(chǎng)和超市、酒店等基本處于未打開(kāi)狀態(tài);在線上,主要是通過(guò)東方紅茶網(wǎng)代為管理銷售,沒(méi)有自主運(yùn)營(yíng)的微博、微信、淘寶店鋪、抖音號(hào)等。銷售渠道狹窄致使產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)闊不足,在一定程度上抑制了武陵紅茶品牌的發(fā)展。

(四)科學(xué)技術(shù)投入不夠,產(chǎn)品附加值低

茶產(chǎn)品生產(chǎn)加工形式單一,產(chǎn)品附加值低,會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)效益含量低。隨著生物科技的迅猛發(fā)展,茶葉中茶多酚、茶多糖等有機(jī)物的提取技術(shù)越來(lái)越成熟,對(duì)應(yīng)開(kāi)發(fā)的各類茶產(chǎn)品如茶飲料、茶食品、茶食品添加劑、保健品等市場(chǎng)占有份額也越來(lái)越大,而“武陵紅”現(xiàn)有科技水平不夠,產(chǎn)品附加值低,未能延伸出一系列有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)鏈。

二、武陵紅茶營(yíng)銷創(chuàng)新模式

為了促進(jìn)“武陵紅”品牌在市場(chǎng)上持續(xù)健康發(fā)展,本文對(duì)知名茶品牌的發(fā)展進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)總結(jié),結(jié)合“武陵紅”市場(chǎng)銷售現(xiàn)狀,從中提取一些具有可行性的營(yíng)銷方式。

(一)品牌定位準(zhǔn)確,走差異化發(fā)展路線

企業(yè)要明確自身的品牌定位,大力推廣健康有機(jī)茶概念,突出“武陵紅”是中國(guó)花果香有機(jī)紅茶領(lǐng)導(dǎo)者這一最大賣(mài)點(diǎn)。注重市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)消費(fèi)需求的多樣化,企業(yè)要從產(chǎn)品本身出發(fā),對(duì)現(xiàn)有三大系列的核心產(chǎn)品,形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,提升產(chǎn)品附加值,走差異化發(fā)展路線。

(二)整合多元化營(yíng)銷渠道

通過(guò)線上線下同時(shí)銷售,建立起“武陵紅”的多元化營(yíng)銷渠道。一方面在線下,主要以傳統(tǒng)的銷售渠道為主,包括(1)品牌專賣(mài);(2)與超市、酒店合作;(3)門(mén)店,茶館建設(shè),創(chuàng)造體驗(yàn)式營(yíng)銷;另一方面在線上,(1)利用“武陵紅”以及各茶企的官網(wǎng)對(duì)茶葉進(jìn)行造勢(shì)宣傳;(2)建立屬于企業(yè)自身的電商平臺(tái);(3)利用淘寶等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行線上銷售;(4)開(kāi)通抖音號(hào),開(kāi)啟“有機(jī)茶定制模式”,更好地滿足客戶的需求。

(三)提升品牌文化內(nèi)涵

武陵地區(qū)有著悠久的飲茶和種茶歷史,并有自己獨(dú)特的茶文化,在“武陵紅”品牌建設(shè)中,應(yīng)大力挖掘武陵地區(qū)的古茶底蘊(yùn),把“茶禪一味”的茶文化精髓融入茶品牌建設(shè)當(dāng)中,構(gòu)建獨(dú)特的品牌文化符號(hào);同時(shí),可依托常德桃花源—河街—德國(guó)風(fēng)情街-詩(shī)墻公園等旅游風(fēng)光,打造“常德茶旅”休閑旅游觀光路線。以旅游發(fā)展促進(jìn)“武陵紅”品牌發(fā)展。結(jié)束語(yǔ):本文以湖南省常德市“武陵紅”茶葉作為研究對(duì)象,通過(guò)對(duì)常德市部分紅茶產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)研,針對(duì)目前“武陵紅”這一紅茶區(qū)域公共品牌在發(fā)展中存在或遇到的問(wèn)題,探討與之可行及解決方法,以實(shí)現(xiàn)“武陵紅”這一公共品牌在市場(chǎng)上樹(shù)立形象和獲得認(rèn)可為出發(fā)點(diǎn),將其打造為常德市區(qū)域性公共品牌。

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作者:夏勝男 何鑫 田麗慧 單位:湖南文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

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