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根據(jù)團中央和團市委的統(tǒng)一安排部署,我于2011年1月來到靜海團縣委掛書記助理一職。而今,為期一年的掛職工作已圓滿畫上句號,在校地兩級組織部的親切關懷下,在團縣委領導的有力指導下,在相關單位和同志們的鼎力支持下,我已圓滿完成這一年的掛職任務,一年的掛職鍛煉使我開闊了視野,增長了才干,收獲了友誼,鍛煉了意志,進一步拓寬了自己的工作思路、提升了個人工作能力和業(yè)務水平。掛職期間,在學習新方法、拓寬新思路之余,結合靜??h共青團工作的實際,充分發(fā)揮個人特長與優(yōu)勢,將高校共青團工作的有效經(jīng)驗與掛職單位的實際工作緊密結合,并將高校的特色工作在掛職單位得以大力推廣,我通過認真學習、主動參與、深入思考,得到了較為全面的鍛煉,無論在政治素質、思維方式,還是在知識積累、能力提高等方面都有了不少的收獲。現(xiàn)將掛職工作以來的心得體會匯報如下:
一、主動適應,全身心投入掛職鍛煉工作
初到新的工作環(huán)境,無論是工作內容、工作方式、工作對象都相對陌生,為盡快實現(xiàn)角色轉變和適應工作,就必須從思想上把自己置身于這里,以能貢獻自己的微薄之力感到無比光榮,很快進入工作狀態(tài)。初到團縣委面對鄉(xiāng)鎮(zhèn),獲得了與群眾面對面交流的機會,了解基層,了解群眾,都是而今日常工作的重點,這些下基層的機會都是我們高校團干部在日常工作中很難接觸到的。通過掛職鍛煉,我頗長見識,發(fā)現(xiàn)自身存在著諸多不足。謙虛謹慎,好學上進,是我們掛職團干部必需具備的品質。
二、面對新形勢新環(huán)境,加強自身理論學習
為適應高速發(fā)展的社會需求,這就要求我們不僅要有扎實的專業(yè)知識而且還需加強理論學習,提高政治水平,理論水平,用新的理論知識指導實踐,在實踐中磨練自己,鍛煉自身能力。在日常工作中,我堅持向領導匯報工作,虛心聽取他們的指導意見,堅持與同事們交流思想,在交談中汲取營養(yǎng),在交流中積累經(jīng)驗,為個人工作能力的提高做好鋪墊。在每周的部門集中學習中,我都認真聽取領導講話及各項工作安排,認真學習、體會領導傳達的各項文件及會議精神。理論修養(yǎng)的不斷加強和提高,使我在日常工作中能更好的了解基層共青團工作的實質,處理日常事物也更加的得心應手。
三、鍛煉自我,架起溝通的橋梁
掛職鍛煉是難得的學習機會,更是一次難忘的工作經(jīng)歷。掛職作為一種特殊身份時刻不忘自己代表的不只是自身的形象,更是原單位黨委、高校團干部的整體形象,身負著組織的使命、厚望和期待。要加強與區(qū)縣基層的交流,始終報著學習的態(tài)度,虛心向他們學習,加強和他們溝通,誠心和他們交朋友,并且建立起深厚的感情和友誼。同時借掛職鍛煉的機會搭建起校地兩地的溝通、發(fā)展、友誼的橋梁,積極向他們介紹我院共青團工作的新思路、新方法,以便雙方在今后的工作中更好的相互關注、支持和幫助。
通過一年基層的掛職鍛煉,使我真正了解到了基層工作,讓我在鄉(xiāng)鎮(zhèn)這個大舞臺上演繹了一回真角色,全面認識了解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,同時使自己獲得了思想及才干各方面的提高與進步。本次掛職鍛煉使我真正開闊了眼界,增長了才干,磨練了意志,收獲了友誼。在今后的學習和生活中,我將以此為起點和契機,努力學習,奮發(fā)向上、自強不息,為共青團事業(yè)的蓬勃發(fā)展奉獻自己的青春和力量。
天津農(nóng)學院王學蓓
2012年1月10日
掛職鍛煉心得體會
2011年7月13日,包括我在內的4名同學奔赴全州,開始掛職鍛煉。到縣團委報到后,我被分到全州縣大西江鎮(zhèn)黨政辦公室,在政府秘書劉林的指導下,主要從事來電記錄、來文登記、來訪接待、文字材料及其他工作。
不到兩天的時間,鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦公室工作給我最大的感受是瑣碎細致。以來文登記來說,首先填寫閱文單,然后將其粘貼在文件打印稿的左側,以供存檔之用。
而填寫閱文單就包括標題、來文單位、來文方式、文號、收文時間、收文份數(shù)、擬辦意見等。在很多人看來,這是一個純粹的機械搬字工作,絲毫不需要技術含量。來鍛煉之前,我也是懷有同樣的認識。而現(xiàn)在等到自己真正操作起來,卻覺得這是一個需要特別細心的活。來電記錄,也同樣如此。
農(nóng)村社會事業(yè)的發(fā)展關系到社會主義新農(nóng)村建設的健康持續(xù)發(fā)展。因此,它是提升農(nóng)民群眾精神和生活水平的有效途徑,對構建社會主義和諧農(nóng)村有重要的意義。農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展的好壞,直接關系到農(nóng)民群眾的切身利益。因此,能被選派到這樣的崗位上掛職鍛煉,我感到十分榮幸。我相信通過2年的實踐磨練,自身的基層工作經(jīng)驗和個人綜合素質都會有較大的提高。
一、要堅持學習,不斷提高基層工作經(jīng)驗
我很珍惜這次掛職鍛煉的機會,在這2個月時間里,我抱著學習的態(tài)度,積極了解XX鎮(zhèn)農(nóng)村工作的現(xiàn)狀,并利用空余時間學習相關的政策法規(guī),努力拓寬自己的思想領域,不斷提高自身的政策理論水平和處理解決各方面問題的能力。我還堅持在學中干、干中學,向身邊的同事請教,不斷摸索處理農(nóng)村問題的經(jīng)驗方法。在各位領導的指導下和同事們的大力幫助下,使我在較短的時間內融入了工作角色。
眾所周知,農(nóng)村工作繁瑣細微,每件事都關系著群眾的切身利益,對每個問題的處理,也考驗著我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的綜合辦事能力。因此,在工作中,雖然碰到了很多困難,但我始終相信只要堅持學習,以堅持不懈、積極向上的心態(tài),努力尋求解決困難的辦法就一定會有所收獲。今后我會多下基層、堅持鍛煉,努力學習,一定會提高基層工作水平。
二、要堅持走群眾路線,做好群眾的工作
以前,我在市里工作,對農(nóng)村基層工作了解的甚少。真正到崗后,才慢慢意識到農(nóng)村工作并不容易,以前的工作經(jīng)驗都找不到著力點,而且漸漸認識到要做好基層工作,必須以群眾為根本,走好群眾路線。在最近的工作中,我主要負責開展對6個村的調研工作。結合“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”行動,跟隨黨委書記不定期走訪農(nóng)民群眾,了解他們的情況,掌握農(nóng)村社會工作發(fā)展情況。這樣因工作原因,我常常能夠接觸到農(nóng)民群眾,了解到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村醫(yī)療、教育、公共文化事業(yè)等各方面的情況。
當然,有時要走很遠的山路才能到達群眾的家里。但我能夠感受到群眾質樸、熱情的品質,在他們簡樸平淡的話語中,寄托著對美好生活,增收致富的希望。有時他們的語言也很生動形象,和他們談話,我也很輕松愉快,并且對進一步了解農(nóng)村社會事業(yè)的現(xiàn)狀有極大的幫助。因此,基層工作雖然辛苦,但能夠鍛煉人。組織讓我到農(nóng)村鍛煉,也是對我寄予了厚望。因此,我要扎實開展農(nóng)村工作,絕不辜負組織對我的信任和培養(yǎng)。要摒棄以往作風不切實、聯(lián)系群眾不夠的缺點,心系群眾的根本利益,做到實事求是,事無巨細,千方百計、盡職盡責地把群眾的事辦好。要學會換位思考,設身處地地為群眾著想,才能做好基層工作。作為一名年輕的基層掛職干部,只有常懷愛民之心,常思群眾所需,才能真正融入到群眾工作當中去,更好地開展為民服務的工作。
三、要結合自身優(yōu)勢,謀求工作上的突破發(fā)展
在農(nóng)村基層工作的這段時間里,我了解到農(nóng)村社會事業(yè)整體還比較滯后。這里面除了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平的限制外,主要還是人民群眾的接受度還不夠深,對農(nóng)村各項社會事業(yè)的發(fā)展形成了一定的阻力。在與農(nóng)民群眾交流期間,我也常常向他們宣傳國家惠農(nóng)政策和教育、醫(yī)療、社保等其它政策,積極聯(lián)系實際,為他們做好相關的后續(xù)工作。
在農(nóng)村,群眾的文化程度偏低,經(jīng)濟生活水平也較落后。國家也高度重視農(nóng)村建設工作,提出了新農(nóng)村建設和出臺了相關的“三農(nóng)”扶持政策。因此,我要在本職崗位上,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,做好相關工作,努力為農(nóng)村社會事業(yè)的發(fā)展貢獻一份力量。要樹立“一絲不茍、精益求精”的工作觀念,以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,扎實的工作作風,飽滿的工作熱情,認真開展工作。多下基層,深入群眾,傾聽農(nóng)民群眾的心聲,了解他們的實際困難,向他們宣傳黨和國家的相關政策,與群眾打成一片,積極為民服務。
同時,要積極把自己融入到XX鎮(zhèn)領導班子中。不把自己作為“外人”,要把自己作為一名“正式”工作人員看待,不能為自己找借口,做不好工作。要敢于擔當,有所作為,主動承擔任務工作?!吧厦媲l線,下面一顆針”這就是對農(nóng)村工作的真實寫照。因此,我除了做好本職工作外,還應積極主動協(xié)助領導抓好其它相關的工作,增進自己的工作經(jīng)驗,為XX鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的健康發(fā)展出一份力。
四、認真反思,總結經(jīng)驗,為今后的工作奠定基礎
轉眼間,我在**社區(qū)掛職已經(jīng)將近一個月了,這一個月的時間,我體味了基層工作的艱辛,感受了基層工作者的熱情與投入。
轉眼即逝的一個月里,我的主要工作是協(xié)助社區(qū)工作人員完成日常工作任務,但這些天我接觸群眾的機會增加了很多。還記得上個星期,我與社區(qū)工作人員一起檢查了社區(qū)的治安狀況,并協(xié)助交警維護交通秩序。我們先是來到海港網(wǎng)吧,檢查網(wǎng)吧內是否有未成年人進入,隨后,我們來到**第一初中附近,檢查學校附近的超市中是否有賣不適宜青少年的物品。接著,大約下午5點正值下班高峰期時,我們協(xié)助交警一起維護交通秩序,在我們的勸導下,不少人都按照規(guī)定將車停在停車線內。當了1個小時的交通協(xié)管員,我對交通規(guī)則有了更深刻的理解,也明白了交警的辛苦與奉獻精神。第二天,我們和黨員志愿服務隊一起來到海港菜市場,將停放的車輛排放整齊,同時向居民分發(fā)了關于“迎國慶講文明樹新風”的宣傳資料。這兩天的工作,很辛苦,但是我也很開心。因為這是我在居委會掛職過程中第一次離開辦公室,真正深入到群眾中去,了解居民的生活狀況與現(xiàn)實問題,雖然現(xiàn)在自己沒有能力去幫助他們解決一些問題,但通過向楊主任、張書記學習,我也了解了處理問題的一些方法,相信不久的將來我也能很好地服務他人,做一個對社會有學用習的網(wǎng)人。
寒假已經(jīng)過去了,為了使社區(qū)的青少年過一個有意義的寒假,我與關工委的陸主任設想了幾個活動方案。就在上個星期六,我和他們一起組織了青少年的“迎兩會”詩歌朗誦比賽。這次活動舉辦得非常地成功,所有的人都覺得很盡興,在與小孩子們的親密接觸中,我學到了不少,我學習了與小孩子的相處之道,懂得了要組織一場成功的活動是需要多方面配合的,我們需要將所有可能發(fā)生的情況都設想好,并充分地考慮活動是否能很好地調動參與者的積極性。只有將所有的事情都事先考慮好,我們才可能將一場活動辦得成功。
現(xiàn)如今,隨著中央重視基層導向方針的進一步明確,全國各地機關單位在基層加大了干部培養(yǎng)力度,越來越多的干部被選派到基層掛職鍛煉?,F(xiàn)在掛職鍛煉已經(jīng)成為各級黨委培養(yǎng)干部的重要方式,我做為一名青年干部,于200*年來到清溪團鎮(zhèn)委進行掛職鍛煉,我個人在工作上缺乏經(jīng)驗,對于這次上級領導派我來到基層單位進行掛職鍛煉,我由衷的表示感謝,我深知這對一個剛參加工作的青年干部來說,是一次難得的鍛煉機會,所以我不能辜負組織的培養(yǎng)和期望。帶著求學的心情,我被分配到了團市委的辦公室。作為新的掛職干部在這樣的一個團結向上的隊伍中,在這樣的一個注重實干的群體里,在黃主任與張主任耐心的努力指導下,我找準了自己的位置,發(fā)揮了自己的優(yōu)勢,以高標準嚴格要求自己,多說多干,扎扎實實完成每一件事。在這里,我真切地感受到團市委領導的解放思想、與時俱進、開拓創(chuàng)新、精明務實的精神;在這里,我深深地感悟到,只有在工作中學習,在學習中工作,在生活中學習,在學習中生活,才能提高自己的個人素質,才能提高觀察事物和分析問題的能力;同時,我也體驗到團市委領導干部的創(chuàng)新性與靈活性有機結合的科學工作方法和高效工作節(jié)奏。
人生沒有彩排,每天都是現(xiàn)場直播,在團市委掛職六月,比照無數(shù),收獲無止境!以下是我在團市委掛職的幾點感受:
一、收獲,團市委是一個讓人經(jīng)受鍛煉、不斷成長的地方。在這里,永遠充滿著一股讓人奮進的力量,充滿著讓人激情燃燒青春的動力。用“彌足珍貴”來形容此次掛職鍛煉一點也不夸張。作為一名基層的團干,是領導的關懷和組織的培養(yǎng)才給了我這次學習的機會,在同事的幫助下,我很快融入了新的工作環(huán)境。半年間,在黃主任與張主任的指導下,我參加的青年論壇、第九屆“東莞市十大杰出青年”頒獎典禮等大型的活動的籌備工作,鍛煉了自己的綜合協(xié)調能力,增長了見識,開闊了視野、收獲了新知。
二、感動,團市委是一個值得回味、讓人眷戀的家。在這里,有眾多的良師益友,有濃濃的兄弟姐妹情誼。感動著,那是面對同事們的離別而不舍的淚水。留戀著,那是和同事們日日夜夜并肩工作后美好的回憶。懷念著,那是團市委領導干部給予工作的支持和生活上的關懷,涌上心頭的暖流。在這短暫而珍貴歲月里,各位領導、同事、朋友在工作中給予了我大力的幫助,生活中給予了細心的照顧,是你們的鼓勵讓我成長成熟,是你們的關愛助我戰(zhàn)勝艱難困苦。此時此刻,心中充滿了對朋友們依依不舍和無限感激之情。
在團市委掛職短短六個月,我感受頗多,離別時,總有許多感慨。經(jīng)過學習鍛煉,自己進一步更新了觀念、啟迪了思維、深化了認識、拓寬了視野、豐富了知識;大局意識、開拓意識、發(fā)展意識、服務意識、合作意識也可以說是經(jīng)歷了一個從無到有,由淺至深的過程;學習的自覺性,思想政治素質、實際工作能力等也得到了提高。在團市委掛職鍛煉的這段時光將成為我一生珍惜的寶貴經(jīng)驗、一生難忘的美好回憶、一生受益的無價財富。我相信,一份耕耘、一份收獲,我將倍加珍惜人生中這難得的機遇,充分運用在團市委掛職鍛煉學到的工作方法和經(jīng)驗,為自己以后的工作積累寶貴的、可資借鑒的經(jīng)驗。借此我衷心感謝團市委的全體領導干部,感謝團市委給了我這次機會。
二、在工作態(tài)度方面,積極主動、踏實肯干、刻苦鉆研業(yè)務。
在掛職鍛煉期間,我工作積極主動,能夠緊緊圍繞學校中心和重點工作,跟隨學校領導和同事們一起推動學校各項工作順利開展。能以求真務實的態(tài)度,腳踏實地得做好校領導交辦的各項工作。
三、在待人接物方面,我努力做到嚴以律己,寬以待人,具備較好的組織協(xié)調能力。在校掛職期間,我嚴格遵守工作紀律,按時上下班,有事請假。為人謙虛和善,尊敬領導、團結同志、彬彬有禮,從不向掛職單位提條件,嚴格遵守掛職干部的行為規(guī)范。
四、全面參與市實驗小學后勤管理活動,全面了解該校的了解學習實驗小學的發(fā)展規(guī)劃、辦學理念、后勤管理、特色活動等一系列管理流程。主動同總務處人員參與學校后勤管理及大型活動的保障工作。
關鍵詞:教師流動中心;高職院校;教師專業(yè)發(fā)展
中圖分類號:G715 文獻標識碼: A 文章編號:1672-5727(2016)06-0047-04
當前,高職教師如何有效利用各種渠道實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展,成為提升教育質量的重要環(huán)節(jié)。筆者在工作中發(fā)現(xiàn),很多高職院校建設了教師流動中心,但其功能卻沒有充分發(fā)揮出來。筆者擬據(jù)此探索如何以教師流動中心為載體推動系統(tǒng)化的教師專業(yè)發(fā)展,以期對高職院校教師專業(yè)發(fā)展提供新的思路。
一、基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
(一)教師流動中心
近幾年,伴隨著國家示范高職院校與骨干高職院校的建設,很多高職院校建設了教師流動中心(也稱為教師流動工作站或教師流動站)。這是一個校企雙方合作設立的機構,在這個機構里,校企雙方共同制定運行管理機制、共同參與運行,其功能也定位于以師資隊伍建設為主體、多元化校企資源共享、互動共贏的機制。教師可以通過教師流動中心進入企業(yè),完成掛職鍛煉、指導學生頂崗實習、進行實踐教學、開展企業(yè)調研等,也可以為企業(yè)進行員工培訓、合作開展技術咨詢與橫向課題研究、促進科研成果轉化等;企業(yè)也可以委派專業(yè)技術人員作為兼職教師指導學生實訓、開展“訂單班”教學與培養(yǎng)、舉辦專題講座、創(chuàng)業(yè)講座、職業(yè)技能鑒定等。因此,教師流動中心既有利于鍛煉師資隊伍、促進教師專業(yè)發(fā)展、提高人才培養(yǎng)質量,又可幫助企業(yè)發(fā)展、創(chuàng)造社會經(jīng)濟價值。
(二)基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展模型
基于教師流動中心的高職院校教師專業(yè)發(fā)展是指教師借助教師流動中心進駐企業(yè),充分利用校企資源,通過多種手段實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展。例如,教師在企業(yè)掛職鍛煉,可以在生產(chǎn)一線頂崗操作,鍛煉實踐技能;以企業(yè)調研、課程開發(fā)等教改與課改項目為引領,可以在項目實施中提升教學水平;以企業(yè)管理咨詢或技術服務為驅動,可以在為企業(yè)提供智力服務的過程中,強化專業(yè)知識,最終實現(xiàn)全面的專業(yè)發(fā)展,如下頁圖1所示。
二、基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展的意義
作為高職教育的核心力量,高職教師的專業(yè)水平、實踐技能和職業(yè)素質是我國現(xiàn)代職業(yè)教育改革的重要保障。當前,高職院校教師專業(yè)發(fā)展的途徑有很多,如外出培訓、校際交流、企業(yè)實踐、繼續(xù)教育等,不同的高職院校其教師專業(yè)發(fā)展的模式也不盡相同。但是,很多教師培養(yǎng)模式并不能與教師自身的專業(yè)發(fā)展需求相適應,培訓效果并不理想。例如,外派教師進修培訓是各高職院校師資隊伍建設普遍采用的方法。各院校大多是利用節(jié)假日集中一段時間,派出教師到師資培訓機構學習,雖然教師參加了進修培訓,但是培訓內容卻不能滿足教師自身的專業(yè)發(fā)展需要,很難做到理論聯(lián)系實際,教師的實踐操作技能并沒能有效提升。相比上述教師專業(yè)發(fā)展模式,教師流動中心具有其他途徑所不具備的諸多優(yōu)勢,研究推廣基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展模式,具有現(xiàn)實的社會價值。
首先,基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展具有較強的理論意義。教師流動中心是校企合作的新模式,是校企雙方的常設機構,具有相對完善的組織架構、管理機制及運行評價機制,可以為教師的掛職鍛煉、頂崗操作、崗位調研與交流合作提供制度保障與激勵措施,使教師在合作機構下開展工作更有動力。教師通過該機構可以實現(xiàn)與企業(yè)的雙向交流、把握行業(yè)動向,也可深入企業(yè)進行實踐鍛煉,發(fā)現(xiàn)自身不足,進而調動專業(yè)發(fā)展的主動性,使教師的專業(yè)發(fā)展更具針對性和專業(yè)性。因此,基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展有別于傳統(tǒng)的進修培訓、掛職鍛煉、實踐調研、繼續(xù)教育等專業(yè)發(fā)展途徑,是高職教師實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展的新路徑,它拓展了教師專業(yè)發(fā)展的手段,開辟了以校企合作機構為載體的教師專業(yè)發(fā)展新模式,豐富了教師專業(yè)發(fā)展的理論,為高職教師實現(xiàn)系統(tǒng)化、專業(yè)化、技能化的專業(yè)發(fā)展提供了新的研究方向。
其次,基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展具有實踐意義。高職教師專業(yè)發(fā)展具有明顯的實踐性、前沿性、動態(tài)性特征,需要教師時常關注企業(yè)工作崗位的動態(tài),及時把握企業(yè)的用人需求與職業(yè)能力的變化,既要更新理論知識、又要熟練專業(yè)技能、提升師德修養(yǎng)。近年來,我國在高職教育領域大力開發(fā)實施工學結合課程,推廣現(xiàn)代學徒制等現(xiàn)代職業(yè)教育方法,這從客觀上需要教師將理論知識與實踐技能整合到具體的教學項目中去,從而提升教學效果。由于教學的理實一體化特點,決定了高職教師除了要有專業(yè)理論基礎,還要有較強的實踐操作能力。當前,很多高職教師并不具備企業(yè)工作經(jīng)歷,這在教學中形成了明顯的“短板”,加強實踐技能培養(yǎng)顯得尤為重要。而加強實踐技能培養(yǎng),就要深入企業(yè)學習,尤其是要做好校企合作,教師流動中心正是一個很好的師資隊伍建設與教師專業(yè)發(fā)展的載體。因此,高職院校應將教師流動中心作為師資隊伍建設與教師專業(yè)發(fā)展的常設機構,為教師群體制定完善的、長期的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,建立健全的機構制度,為教師實現(xiàn)全面的專業(yè)發(fā)展提供新的渠道。
三、基于教師流動中心的高職教師專業(yè)發(fā)展路徑
通過調查發(fā)現(xiàn),很多教師對傳統(tǒng)的進修培訓等專業(yè)發(fā)展模式認可度很低,對參與企業(yè)實踐與調研工作熱情卻很高,但是在與企業(yè)合作時又找不到很好的對接平臺,進駐企業(yè)成為一件難事,失去了很多與企業(yè)專家交流學習的機會,挫傷了教師專業(yè)發(fā)展的積極性。高職院校要高度重視教師流動中心,建立完善可行的運行管理機制和激勵措施,為教師專業(yè)發(fā)展提供堅實的組織與制度保障。還要加強宣傳力度,讓教師充分認識到教師流動中心的性質與功能,主動通過教師流動中心進駐企業(yè),提高參與實踐工作的積極性。
(一)建立教師流動中心管理運行機制
教師流動中心要建立對掛職鍛煉的激勵、約束機制和制度保障,如教師參與企業(yè)實踐工作的薪酬補貼制度、教師提供培訓與技術服務的激勵措施、企業(yè)方為教師提供工作崗位的制度約束、教師掛職鍛煉的過程管理與效果評價機制等。通過機構制定的組織制度為教師順利開展工作提供保障,如果教師為企業(yè)做出特殊貢獻則要有相應的激勵,通過制度保障與激勵手段,激發(fā)教師參與掛職鍛煉的積極性,提高掛職鍛煉的效果。
高職院校要加強與合作企業(yè)溝通協(xié)調,建立長期掛職鍛煉機制,鼓勵教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線,深度參與企業(yè)實踐工作。例如,教師可以利用一個完整的學期或幾個月的時間進駐企業(yè),以企業(yè)員工的身份直接參與工作,接受企業(yè)直接管理;也可以利用上課間歇期,安排固定時間到企業(yè)工作,進行崗位調研、開展橫向課題研究等。在長期掛職鍛煉的過程中,教師流動中心的管理職能不可缺位,要加強教師、企業(yè)、院校的溝通,掌握教師的動態(tài),及時做出調整,讓長期掛職有效益、出成果。在工作中我們發(fā)現(xiàn),不同類型的企業(yè)對教師掛職鍛煉存在不同的要求。例如,加工制造業(yè)比較傾向“師帶徒”形式,希望教師與實習學生一起參與工作;能源化工業(yè)獨立頂崗操作的學習周期比較長,企業(yè)更加希望教師提供技改服務;商貿流通業(yè)的崗位操作技能可以在短時期內掌握,但是需要教師提供培訓服務等等。因此,高職院校要根據(jù)不同類型企業(yè)的特點安排教師掛職鍛煉,力爭使掛職鍛煉產(chǎn)生最好的效果。
高職院校應高度重視教師掛職鍛煉,要在教師流動中心的平臺上,對不同系部、不同專業(yè)的教師集中管理,取代過去的分散管理模式,做好校企溝通,激勵企業(yè)接受教師掛職,消除教師進入企業(yè)掛職的障礙,從教師專業(yè)發(fā)展的角度制定切實可行的掛職鍛煉制度,提高掛職鍛煉效果。
(二)注重專業(yè)與崗位對口,以教改與課改項目為引領
當前,教師到企業(yè)掛職鍛煉的方法主要有如下幾種:教師跟隨工作人員觀察學習、崗位調研、跟隨技術人員操作、獨立頂崗操作、參與企業(yè)管理與技術改造等。通過掛職鍛煉,教師可以親自參與到企業(yè)生產(chǎn)、運行、管理等工作中去,既可了解企業(yè)工作流程與崗位要求,也能夠掌握到企業(yè)人才需求的動向。為此,高職院校應通過教師流動中心豐富掛職鍛煉的手段,強化掛職鍛煉過程管理,針對不同專業(yè)的教師,選擇對口的企業(yè)與工作崗位,使掛職鍛煉更具針對性與專業(yè)性。
現(xiàn)代職業(yè)教育對高職教師的教學能力提出了越來越高的要求,高職教育要求教師要將課堂教學、科研與生產(chǎn)實踐有效結合,不斷更新知識與技能以適應時代的需要。高職院校每年都要申報立項教改、課改項目,很多教改與課改項目需要以企業(yè)調研為基礎才能實施。當前,教師群體對教師流動中心所具備的開展各類調研與課程開發(fā)的功能認識不足,沒有利用該機構取得組織支持,使企業(yè)調研困難重重,獲得的信息不完整、不準確。筆者認為,教師要善于通過教師流動中心的協(xié)調機制獲得企業(yè)對調研的支持,周密地組織調研,以嚴謹、務實的態(tài)度完成調研,讓教改、課改項目有據(jù)可依;在企業(yè)調研的基礎上,以教改、課改項目為引領,認真完成項目工作,掌握行業(yè)動態(tài),在項目的實施過程中及時發(fā)現(xiàn)不足,努力改進,促進教育教學水平的提升。
當前,高職院校正在大力開發(fā)工學結合課程、“教學做一體化”課程、編寫校本教材、建設精品課程,實施教學模式改革與考試考核方法改革等各類教學改革。筆者認為,要將這些教改、課改項目落到實處,必須要以企業(yè)調研為基礎,而借助教師流動中心開展調研能消除諸多障礙。教師要通過教師流動中心深入工作崗位現(xiàn)場,開展專業(yè)技術調研、課程開發(fā)調研及實踐教學調研,了解工作過程所需要的職業(yè)技能,提煉出典型工作任務,構建完整、真實的工作場景,轉化為教學內容,形成工學結合的一體化課程,實現(xiàn)教學與工作崗位的無縫對接。教師還可以收集崗位工作素材,轉化為教學資源,讓精品課與教材開發(fā)作到課崗融合、內容新穎、注重實踐能力培養(yǎng)。因此,應以教改、課改項目為引領,促進教師不斷進行教學反思,作好教學評價,在項目實踐中發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識與教學的不足之處,及時學習,更新教育理念與教學方式,提升教學能力。
(三)以企業(yè)服務為驅動力,強化專業(yè)知識
高職院校教師的專業(yè)發(fā)展是一個學習――實踐――再學習――再實踐的循環(huán)往復、不斷提升的過程。當教師實現(xiàn)個人專業(yè)發(fā)展后,更應該讓所學到的知識與技能發(fā)揮其應有的效能,讓從實踐中習得的知識重歸于實踐去接受檢驗、創(chuàng)造新的價值。
對于高職院校而言,教師流動中心是一個整合師資隊伍的機構,教師的智力資源都集中于該機構,為此教師流動中心有義務、有責任將高職教師群體的專業(yè)與資源優(yōu)勢推介出去。在校企資源的對接中,要努力發(fā)揮教師流動中心的平臺功能,大力宣傳教師的教科研成果與專業(yè)特長,積極承攬各類企業(yè)技術服務項目與橫向課題,既要緊緊依靠企業(yè),又要服務企業(yè),發(fā)揮職業(yè)教育特長,規(guī)避理論化研究,以實踐型專業(yè)知識提供服務。
教師流動中心要從教師專業(yè)發(fā)展的角度制定企業(yè)與社會服務中長期規(guī)劃,提供體制機制保障和校企對接措施。教師要抓住企業(yè)委托咨詢服務項目與橫向課題的契機,并以此為驅動力,在利用校企平臺資源的基礎上,認真完成各類項目,為企業(yè)改善經(jīng)營管理提供實質性幫助,促進產(chǎn)學研結合。教師在提供企業(yè)服務的實踐中應進一步挖掘專業(yè)知識、強化專業(yè)知識,推動教師在更高的層面上發(fā)現(xiàn)不足、持續(xù)改進,取得更高層次的專業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造更大的價值。
(四)建立資源共享平臺,借助團隊力量實現(xiàn)全面的專業(yè)發(fā)展
教師的專業(yè)發(fā)展除了依靠個人的努力學習和實踐外,更離不開團隊的幫助。在教師流動中心的平臺上,教師的專業(yè)發(fā)展是與專業(yè)團隊、院校緊密聯(lián)系在一起的,教師既要通過教師流動中心實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展,又要為專業(yè)建設與院校發(fā)展貢獻力量,而且專業(yè)團隊與院校得到發(fā)展,又會帶動教師個人實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展,形成良性循環(huán)。因此,在教師流動中心內部要建立教師專業(yè)發(fā)展資源共享機制,將各位教師收集到的企業(yè)資源素材、心得體會、教科研項目、企業(yè)服務資料等構建為教師專業(yè)發(fā)展資源庫,讓專業(yè)團隊內所有教師都能共享使用這些資源,共同發(fā)展。例如,在教師流動中心和專業(yè)教學團隊內部可以組織教學觀摩、教改成果分享、技術服務匯報、專題講座等活動,在活動中讓團隊成員對教師個人的教學手段、專業(yè)知識、技能水平作出評價,找到差距。教師本人則要虛心接受、努力改正,從其他團隊成員那里借鑒學習、取長補短。另外,教師在掛職鍛煉、企業(yè)調研、開展教科研項目、為企業(yè)技術服務過程中,要形成發(fā)展團隊,盡量以團隊的形式完成各項任務,既可保證任務完成質量,也可在實踐過程中相互交流、共同進步,借助團隊的力量實現(xiàn)專業(yè)知識、實踐技能、教學能力全方位的專業(yè)發(fā)展。
教師流動中心是重要的校企合作形式,是高職院校師資隊伍建設與教師專業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新載體。高職教師要充分了解教師流動中心的功能與潛在價值,挖掘其豐富的校企資源,通過教師流動中心平臺開展各項活動,通過多種途徑實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展。教師不但要在教師流動中心實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展,也要為教師流動中心的運行、管理與發(fā)展積極建言獻策,促進教師流動中心可持續(xù)發(fā)展,最終實現(xiàn)互動共贏。
參考文獻:
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一、積極參加各種活動,努力學習團委的工作經(jīng)驗
一是參與山西省杰出(優(yōu)秀)青年衛(wèi)士評選活動的聯(lián)系和組織。使我深刻認識到團的工作聯(lián)系溝通和組織的重要性,以及對本身工作的安排和分析。達到促進宣傳優(yōu)秀衛(wèi)士的積極效果,并帶動全局團員學習的浪潮。
二是完成全局圖片新聞、團的情況的匯總和篩選,并將好的信息、圖片維護到太鐵青年網(wǎng)上,并實現(xiàn)宣傳、帶頭的優(yōu)秀帶動優(yōu)勢。
三是完成省級青年文明號、路局青年文明號匯總。對其進行分類歸檔、統(tǒng)計匯總,經(jīng)張斌部長審核完畢后,向山西省共青團委員會送報。
四是對“知路、愛路、護路”宣傳教育優(yōu)秀鐵路安全校外輔導員、優(yōu)秀大隊輔導員和護路小衛(wèi)士進行表彰、并進行獎品發(fā)放情況,做好上報匯總、統(tǒng)計、核實等一系列工作。
五是完成團委文件的系統(tǒng)歸總,作出相關的信息目錄,配合路局文件室完成檔案統(tǒng)計工作。
六是篩選全局第十一期團支部書記培訓班和“青年文明號”號長培訓班心得體會,對好的文章和作品上傳到太鐵青年網(wǎng)。
七是參與太鐵青年與春運同行的信息收集和優(yōu)秀活動方案、先進個人的評選和獎品發(fā)放,對全局單位的春運總結情況進行匯總上報。
八是響應武局長增運補欠的精神指示,協(xié)助張部長做好各單位團委貨運營銷旬報告的統(tǒng)計工作,完成月總結和旬報告的分析。
九是完成全段團信息和團情況的匯總報告,并實現(xiàn)五四兩紅兩優(yōu)的評選工作,按照團委要求組織編發(fā)各種信息,實現(xiàn)上下級的良好信息通暢。
十是配合團委領導組織開展全局五四表彰會,并下發(fā)會議通知,做好會議的幕后準備工作,以實現(xiàn)宣傳教育的目的。
十一是按時做好報紙、雜志和信件的取送工作,并定時對工作場所進行清潔,維護好工作環(huán)境。
二、增強學習意識,提高個人工作能力
身為一名基層團員,能有機會到路局團委這個新環(huán)境里掛職,是領導給與我的機會,以及對以前工作的肯定。我在掛職鍛煉的學習過程中,虛心學習、踏實工作,努力在學中干、干中學,通過學習不斷充實自己、提升自己,以不辜負組織對我的培養(yǎng)和期望。
首先,在工作實踐中學習,在工作過程中我學會如何協(xié)助同事完成各項活動組織安排,如何做好團隊部門和上下級單位的協(xié)調工作、如何收集和整理信息材料、如何主動地做好領導交辦的每一項工作。
其次,向領導、同事學習。團委是一個人才濟濟的組織,領導和同事的才能,思維方式,強烈的事業(yè)心和任勞任怨的工作作風,給了我很大影響,我經(jīng)常和同事們進行交流,他們先進的工作方法、超前的工作理念使我受益非淺。
第三,加強理論知識學習。掛職鍛煉期間,我閱讀了一些理論書籍,認真參加團組織生活,認真學習、體會主席提出的“科學發(fā)展觀”精神。積極參加團委機關組織的各種學習討論,并認真撰寫相關的信息材料,不斷提高自己的理論水平。
三、扎扎實實工作,鍛煉自己,提升自己
在三個月里我適應個人自身的三個轉變,即工作角色的轉變,工作環(huán)境的轉變和思考問題方式和高度的轉變。今天回歸工作崗位,我要把學到的知識和經(jīng)驗,應用到實際的工作之中,同時要完成回歸工作角色的轉變,完成工作歸屬。以下為掛職心得,望領導批評指導:
對團的工作的有了更深的了解。在以前的工作中,一直以為團的工作就是那樣,完成就行了,沒有什么創(chuàng)新的好方法和好路徑,所以思想上比較松懈,缺少那種年輕人的特征-朝氣、蓬勃。在團委的學習過程中,了解到路局團委對全局團工作的開展都進行了全面的規(guī)劃和分析。在思想、技能、生活、工作、學習等多方面都安排了突現(xiàn)團員青年特征的活動。如在春運期間組織開展“太鐵青年與春運同行活動”;在技術方面組織全局青年技術比武,以提高團員青年的技術水平,并為日常作業(yè)標準選樹典型,起到標桿模范帶頭作用。以前感覺團的工作組織的太多,影響安全生產(chǎn)的發(fā)展,團員青年有點顧及不暇,從團干部到團員都缺少那種積極性,大多處于思想懈怠的混沌狀態(tài),以裝樣子、走形式的被動接受去執(zhí)行,三個月的深入了解,我體會到團的活動還不夠多,我應該多組織一些有助于思想引領的活動,打消青年的應付心態(tài),正如那句話所說的思想引領行動,行動成就未來,要想從根本上突現(xiàn)企業(yè)文化精髓,只有從團員青年著手,因為他們才是企業(yè)發(fā)展的脊梁,才是企業(yè)發(fā)展的動力,更是企業(yè)發(fā)展的不息源泉。
拓寬了自己的眼界,增長了知識,看問題的角度和高度會更全面、更長遠,感覺自己的大局意識、整體意識有了很大的改觀。不會局限于在自己的小圈子、小范圍,要把眼光放得長遠,尤其是團工作的利害關系。在回顧單位一些新制度的制定方面,在個人利益與集體利益相互碰撞的過程中,相關人就會有相當?shù)牟贿m應和心理抵觸,但從長遠和全局利益分析,每一項制度的產(chǎn)生都是關乎著運輸生產(chǎn)的安全根本。一個領導考慮的是全局,一名職工關心的則是自身生存利益。在企業(yè)發(fā)展和職工個體利益之間還存在許多沖突和矛盾,所以為了企業(yè)更好的全面發(fā)展,我們應該從團員青年抓起,從生力軍力量抓起,培養(yǎng)大局意識,合作意識,提倡奉獻精神,苦干精神,進而帶動全局核心力量的全面發(fā)展。在路局學習的三個月生活,耳濡目染這種觀念,會對我以后的工作和生活,甚至人生觀的改變都有很大的發(fā)展。我在以后團的工作中,也助推這種思想的培養(yǎng),實現(xiàn)一個大局團隊,全局意識。正所謂,我們之所以會看得長遠,是因為站在了巨人的肩膀上,團委讓我領悟到的大局觀、全局觀,我一定要讓他在我們的團組織中讓閃耀,推進鐵路事業(yè)的快速、和諧、全面發(fā)展。
明白了學會規(guī)劃、學會統(tǒng)籌才是工作的最好狀態(tài)。以前做事一直都是碰見什么就干什么,沒有系統(tǒng)的規(guī)劃、分析和抉擇。只是一直努力干好目前的事,立即行動,堅決執(zhí)行。而這種工作方式只適用于少量的、簡單的、不具有反復性的工作,一旦遇到大量的工作一件接一件的壓過來,就感覺這件還沒做完,又去做另外一件事,結果導致每一件事都沒有結束,虎頭蛇尾不能更好的完成工作。正如工作效率法則里所說的,一件事的每個環(huán)節(jié)效率問題,不是簡單的相加,而倍乘的關系。每一個環(huán)節(jié)都是關鍵,每一個步驟都是必須。分析一件事的輕重緩急也是做好這件事的必須過程,在開始做事之前,整體的了解事件的要求也是做好這件事的最佳開端。一旦僅憑自己的感覺走,就會在即將完工的時候,看到不是這里錯了,就是那里不符合要求,漏洞百出,不但不會提高效率,相反還會增加你的工作強度。掛職學習讓我學會了做事之前先看要求,一步一步穩(wěn)抓穩(wěn)打,做好每一個環(huán)節(jié),實現(xiàn)踏實積累和效率的轉換。
關鍵詞:采礦工程 實踐教學 模式優(yōu)化
基金項目:安徽省教學研究資助項目(2012jyxm207)
一、實踐教學的重要性
采礦工程作為一門實踐性極強的工科專業(yè),除了學習必要的理論知識外,還必須參加完成一定的實踐教學。實踐教學是培養(yǎng)實踐能力的重要途徑,直接影響著學生畢業(yè)后對現(xiàn)場工作環(huán)境的適應能力。過去十年,中國經(jīng)濟的高速發(fā)展使得國家對煤炭的需求量呈逐年遞增趨勢,國內礦業(yè)院校為了滿足各大礦業(yè)集團對采礦工程專業(yè)人才的大量需求,擴大了采礦專業(yè)的招生規(guī)模。由于師資隊伍緊缺以及相關實驗室、實踐教學基地建設滯后,導致采礦工程專業(yè)實踐教學學時數(shù)和實習質量得不到保障。近期煤炭經(jīng)濟效益出現(xiàn)了下滑,各大礦業(yè)集團紛紛減少了畢業(yè)生的招聘數(shù)量,提高了實踐能力。因此,有必要對當前采礦工程專業(yè)實踐教學模式進行優(yōu)化,以適應新形勢下的煤礦企業(yè)需要。
二、實踐教學的不足
(一)實踐教學不足
采礦工程是一個綜合性較強的專業(yè),當前國內礦業(yè)院校普遍采用“寬口徑、厚基礎”的教學體系,學生學習知識的范圍廣了,但學生在校時間有限,專業(yè)教學環(huán)節(jié)學時數(shù)的增加意味著實踐教學環(huán)節(jié)學時數(shù)就要減少,計劃3周的生產(chǎn)實習可能就會減少到2周,使得學生參與實踐的時間減少,動手解決問題的能力降低,且由于近年的持續(xù)擴招,加上實習經(jīng)費緊張、實習老師配備不足等問題,導致實習學時被消減壓縮,這些都嚴重影響著采礦專業(yè)學生的培養(yǎng)質量。
(二)實踐教學內容滯后
由于煤礦企業(yè)的部分資料是保密的,收集原始地質資料比較困難。原本人手一題進行的設計,只能改為幾人一組共同完成;也有簡化設計的難度,隨意更改地質資料,使得學生設計資料與現(xiàn)場實際出入較大,學生很難從設計中學到解決實際問題真本領。在現(xiàn)場實習時,只是簡單的收集一下采煤、掘進規(guī)程,下幾次井就草草了事,而沒有使學生真正了解現(xiàn)場問題怎么用理論知識來解決?,F(xiàn)場實習質量得不到保證,使得實踐與課本理論的嚴重脫節(jié),達不到培養(yǎng)目標要求,不能適應新時期煤礦企業(yè)的需求。
(三)經(jīng)費不足和實驗室、基地建設不完善
目前,礦業(yè)院校采礦專業(yè)教育經(jīng)費主要來源于地方政府給高校的財政撥款和學生學費。經(jīng)費有限,再加上外在消費高,使得采礦工程專業(yè)實踐教學經(jīng)費不足,學生在煤礦企業(yè)的實習時間偏短、內容少、實習過程簡單,實習效果不佳。采礦專業(yè)的實驗儀器和模型數(shù)量有限,加上一些儀器設備長期被科研任務占用,采礦專業(yè)學生的專業(yè)實驗得不到很好地保證。專業(yè)實驗師資隊伍缺乏,實驗開出率較低,常規(guī)實驗項目多,設計性實驗、開放性實驗項目少。另外,實踐教學基地建設也不完善,數(shù)量有限,不能滿足實踐教學的需要和實踐教學的質量。
(四)專業(yè)教師實踐能力不足
擴招導致教師不足,許多院校普遍采取減少實習教師,保證正常教學,并且專業(yè)教師隊伍以中、青年教師為主,缺乏礦山現(xiàn)場工作經(jīng)歷和掛職鍛煉環(huán)節(jié),實踐能力不強,在入職的前幾年普遍不能很好地勝任實踐教學指導工作。學生實習成績評定過于簡化,帶隊老師只是簡單看一下實習報告和實習日記,隨意給出實習成績,缺乏相應的考核機制或實習考核過于寬松,部分學生在實踐中不能認真對待,自覺性不強,實習質量得不到保證。
三、實踐教學的優(yōu)化
(一)構建新的實踐教學體系
為了適應當前煤炭工業(yè)發(fā)展的需求,應改變以往的實踐教學方法,使實踐教學與課堂教學相匹配。在保證理論教學的同時,積極開展實踐教學活動。例如專業(yè)課教師可以通過講述一個煤礦企業(yè)背景,提出相應的生產(chǎn)、運輸?shù)葐栴},引導學生對問題進行剖析,分組討論。根據(jù)專業(yè)課程學習的進度,在不同的學期安排相應的實習,使學生的專業(yè)技能得到培養(yǎng)和鍛煉。
(二)構建新的實踐教學方式
改變以往實習方式,采用教師帶隊負責制,把學生分成若干實習小組,每組由一名教師帶隊實習。在實習之前明確實習任務、目的、考核方式、實習報告編寫等。在實習過程中聘請礦里相關人員進行臨時性實踐教學指導,并邀請礦里資深工程師舉辦礦山地質、采礦方法、運輸提升等專題講座。實習結束后,要求學生提交實習企業(yè)生產(chǎn)情況、實習心得體會等內容的實習報告,從而提高了實習質量。
(三)加大實踐教學經(jīng)費的投入
實踐教學是采礦工程專業(yè)必不可少的教學環(huán)節(jié),學校需要在實習環(huán)節(jié)上完善政策、保障機制,加大實踐教學經(jīng)費的投入,??顚S?。實習基地建設需要礦方和學校的努力合作,高校提供技術對現(xiàn)場進行指導,礦方提供實習平臺,確實把實習基地建設落實到位。例如我校與淮南礦業(yè)集團共建實驗室,為采礦專業(yè)學生開展綜合性、創(chuàng)新性實驗,加大了實踐教學的力度。
(四)加強教師實踐能力
建設高水平的教師師資隊伍是提高學生實踐質量的一個關鍵因素,我校實行了青年教師到煤礦企業(yè)掛職鍛煉,通過掛職鍛煉教師一方面可以了解現(xiàn)場實際情況,積累經(jīng)驗,提高自身綜合素質;另一方面通過參與科研,解決實際問題,提高自身的實踐能力,為學生實踐做好鋪墊。
四、結束語
當前煤碳經(jīng)濟形勢下,只有構建適應新形勢的實踐教學體系、教學方式,加大實踐經(jīng)費的投入,實驗室、實踐教學基地的建設,加強教師實踐能力,才能不斷提高實踐教學的效果,培養(yǎng)出具有較強的實踐能力的、更符合當前煤炭經(jīng)濟形勢和社會需求的采礦工程專業(yè)人才。
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這次在昆明飯店西廚房為期半年的企業(yè)實踐對我意義深遠,總結起來主要有以下幾點:
一、對生產(chǎn)性崗位及企業(yè)認識明顯加深。在后廚實踐期間,雖然很辛苦,但讓我更清楚的了解到酒店廚房分設不同部門,有西餐廚房,中餐廚房,西餐涼菜房,中餐涼菜房,餅房。每個部門有不同的工作,這次的西餐廚房實踐,讓我更深刻的了解到酒店常制作的菜點通常不會是制作過程很復雜的菜品,而是操作方便,能快速成菜的菜品。針對受客人歡迎的菜品且較復雜的就需要提前備好料,以便快速出餐。而這一類菜品在教學中需時長,并不一定適用于教學。其次,菜品需要有銷售量,需要受客人歡迎就需要顏值口味俱佳,這就需要有一定的盤飾技術,一般會提前做好盤飾。而在教學過程中就需要教授學生一定的擺盤手法。最后,酒店廚房要有一定的利潤,就需要做好菜單的更新,試菜等,同時在不同的節(jié)日里能有不同的菜品出售,在教學中,我們也需要教授學生一些有針對性的菜品。
二、另一方面,參與同職業(yè)教學過程的相關專業(yè)對應的崗位進行掛職鍛煉,對我們青年教師來講,是一個難得的機遇,更是一次終身難忘的經(jīng)歷,通過鍛煉,不僅能拓寬視野,解放思想,更能宣傳我院,展現(xiàn)昆明高級技工學校學院的風采,在這半年里,我一直堅守在掛職崗位上,嚴格遵守 昆明飯店的作息規(guī)則,做到尊重領導,團結同志,認真調研,刻苦學習,深入細致地開展各項工作,并取得了一定的成效。
三、對實踐教學的理念方面實現(xiàn)了轉變。在這段時期里,我認識到下企業(yè)實踐,就像企業(yè)人員一樣上下班,從事企業(yè)員工相同的工作,在實踐的過程中,我 感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,在教學理念上有了更深的認識。通過到企業(yè)實踐。我的實踐工作能力得到了訓練和提升,通過與企業(yè)人員的交流,明確了中職教育教學改革的方向。與此同時,我通過參與周六周日自助餐、 宴會菜品制作等活動, 對酒店廚師工作內容有了更深入了解,這對以后的教學工作有很大的幫助。
四、在培訓形式、內容上實現(xiàn)了突破。作為一名中職院校教師下企業(yè),腳踏實地深入生產(chǎn)一線,將培養(yǎng)環(huán)境從傳統(tǒng)的教室、會場轉到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場, 傳統(tǒng)的就書論事轉為真實訓練,把傳統(tǒng)的以教學大綱、專業(yè)教材培訓為主轉為以企業(yè)標準、技術標準、產(chǎn)品標準,培訓為主。培訓的形式、內容有了很大的改變。在師資培訓的實效性、針對性、操作性方面實現(xiàn)了大的突破。