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1、白色污染的危害。
白色污染的危害是多方面的,埋入土壤中的塑料制品,養(yǎng)分的吸收,污染地下水,如果將塑料燃燒,則會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體,破壞環(huán)境。將塑料倒入海洋(海洋中塑料的分解需250年),若被海鳥(niǎo)、魚類誤食,會(huì)造成這些動(dòng)物死亡,若是纏住一些艦船的螺旋槳,則會(huì)造成海上交通事故。
2、目前國(guó)際上較為先進(jìn)的白色污染治理辦法。
白色污染形成的關(guān)鍵是塑料不易分解,因此,科學(xué)家研制了多種自毀可降解塑料,如生物自毀塑料、化學(xué)自毀塑料、醫(yī)用自毀塑料等。
制造這些塑料的指導(dǎo)思想是:在塑料中加入某種化學(xué)物質(zhì),使塑料能被光照、細(xì)菌或其他化學(xué)物質(zhì)溶解或消除。這些方法的共同特點(diǎn)是造價(jià)昂貴,無(wú)法與便宜的不可降解塑料競(jìng)爭(zhēng)。我們盼望著早日出現(xiàn)可以與不可降解塑料一樣便宜的可降解塑料能夠回收、再生、利用。
二、調(diào)查情況
我們小組在學(xué)校隨機(jī)挑選50人參加我們的問(wèn)卷調(diào)查,共收回45份,占90%(調(diào)查問(wèn)卷附表),結(jié)果如下:
問(wèn)題一:你知道什么是白色污染嗎?
調(diào)查者中,有2/3表示知道白色污染,而有1/3表示不清楚。結(jié)果表明,大部分中學(xué)生是知道什么是白色污染的,這與學(xué)校教育有很大關(guān)系(高二化學(xué)教材對(duì)于白色污染有過(guò)講解)。但仍有一部分(1/3)的人不清楚,這表明,學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育。
問(wèn)題二:你經(jīng)常購(gòu)買小食品嗎?
71.1%的人偶爾購(gòu)買小食品,22.2%的人經(jīng)常購(gòu)買,只有6.7%的人不買小食品。這是因?yàn)椋瑢W(xué)生族很少有時(shí)間在家吃早飯,所以來(lái)學(xué)校購(gòu)買食品充饑的人很多,而食品包裝袋絕大部分都是塑料制品(請(qǐng)看以下的調(diào)查),這就為校園白色污染的產(chǎn)生提供了前提條件。
問(wèn)題三:你如何處理塑料袋?
上圖顯示只有7人(占15.6%)將塑料袋隨地亂扔,而扔進(jìn)垃圾箱的占80%,但這并不表示大部分塑料袋進(jìn)入垃圾箱中,因?yàn)閾?jù)我們小組成員觀察發(fā)現(xiàn),很多人雖然知道應(yīng)當(dāng)把塑料袋扔入垃圾箱內(nèi),卻總是扔到垃圾箱旁,風(fēng)一吹,塑料袋就滿校園亂飛了。另外值得提出的是,在兩位選擇其他的同學(xué)中。一人表示會(huì)把塑料袋扔進(jìn)視線所見(jiàn)的垃圾箱內(nèi)。我們發(fā)現(xiàn)。校園內(nèi)垃圾箱以前并不多,而且大多銹跡斑斑的,沉重、固定的老式垃圾箱十分不方便。不過(guò)本學(xué)期開(kāi)始后,學(xué)校增加了垃圾箱的數(shù)量,這對(duì)于防治校園白色污染是有幫助的。
問(wèn)題四:請(qǐng)同學(xué)對(duì)校園白色污染的處理方法提出一些建議。
提供建議如下:
(1)學(xué)校應(yīng)教育同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)環(huán)保意識(shí),多宣傳白色污染的危害。
(2)同學(xué)們不要隨意扔垃圾,對(duì)隨地扔廢棄物的人講講環(huán)保的重要性。
(3)學(xué)校統(tǒng)一將垃圾分類、回收,集中處理。
(4)增設(shè)垃圾箱,放在白色污染嚴(yán)重的地方(如小賣部門口)。
(5)設(shè)計(jì)一個(gè)環(huán)保標(biāo)志,掛在醒目的地方。
(6)盡量減少用塑料袋包裝物品,并杜絕使用一次性發(fā)泡飯盒(現(xiàn)在校食堂使用的一次性飯盒就是國(guó)家禁止使用的飯盒,但仍在使用)。
(7)呼吁全社會(huì)增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
(8)學(xué)校不要焚燒垃圾。
通過(guò)本次調(diào)查,我們得出以下結(jié)論:
①大部分學(xué)生對(duì)于白色污染比較了解,但仍有部分人對(duì)白色污染的概念不清楚,這需要學(xué)校增強(qiáng)環(huán)保方面的教育。
②相當(dāng)一部分人雖然知道什么是白色污染,但依然使用或隨手丟棄白色污染物。由此可見(jiàn),學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保的觀念十分重要,同時(shí)學(xué)校也要作出實(shí)際行動(dòng),如多設(shè)置分類垃圾箱,組織回收有價(jià)值的垃圾等。
三、學(xué)校白色污染現(xiàn)狀調(diào)查
通過(guò)上一階段的調(diào)查,我們已經(jīng)調(diào)查清楚了學(xué)生對(duì)白色污染的了解情況,與同學(xué)們初步探討了如何防治校園白色污染。這一階段我們的主要目的是調(diào)查我們學(xué)校白色污染的情況,并對(duì)處理方法進(jìn)行可行性探討。
每年的6月5日被定為“世界環(huán)境日”。世界環(huán)境日的確立,反映了世界各國(guó)人民對(duì)環(huán)境問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和態(tài)度,表達(dá)了我們?nèi)祟悓?duì)美好環(huán)境的向往和追求。聯(lián)合國(guó)系統(tǒng)和各國(guó)政府每年都在這一天開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)來(lái)宣傳與強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善人類環(huán)境的重要性,并根據(jù)當(dāng)年的世界主要環(huán)境問(wèn)題及環(huán)境熱點(diǎn),有針對(duì)性地制定每年的“世界環(huán)境日”主題。
節(jié)約用水
關(guān)鍵詞:淋浴
聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署攜手周迅共同推出“環(huán)保意識(shí)宣傳項(xiàng)目”,周迅在參與,普及環(huán)保概念的活動(dòng)中提倡說(shuō):“我現(xiàn)在盡可能在生活中的一點(diǎn)一滴做到環(huán)保,我現(xiàn)在改變生活方式,不泡澡,就算是在淋浴的時(shí)候,也是在不用水的時(shí)候多次關(guān)水。環(huán)保是一種意識(shí)到的生活方式,不能強(qiáng)迫,也沒(méi)有對(duì)錯(cuò),從心底里意識(shí)到的時(shí)候,關(guān)燈、關(guān)水等身邊小事就不會(huì)覺(jué)得不容易做到了?!?/p>
拒絕白色污染
關(guān)鍵詞:環(huán)保袋
我國(guó)是世界十大塑料制品生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)之一,每天僅買菜就要10億個(gè)塑料袋,其他用途的塑料袋也在20億個(gè)以上,每年產(chǎn)生的“白色垃圾”將近100萬(wàn)噸。但這些“白色垃圾”絕大部分沒(méi)有得到妥善處理,其危害已超過(guò)農(nóng)藥污染。
治理“白色污染”要堅(jiān)持“減量化、資源化,無(wú)害化”的原則,在減少和規(guī)范塑料包裝用品使用的基礎(chǔ)上,搞好“白色垃圾”的分類存放與回收,最終實(shí)現(xiàn)無(wú)害循環(huán)利用。杜絕對(duì)塑料包裝用品的浪費(fèi)性使用和隨意性丟棄,養(yǎng)成分類存放垃圾的良好習(xí)慣。
杜絕一次性餐具
關(guān)鍵詞:重復(fù)利用
現(xiàn)代化生活中充斥著許多一次性用品:一次性餐具,一次性桌布、一次性牙刷、一次性紙杯……一次性用品給人們帶來(lái)了短暫的便利,卻使生態(tài)環(huán)境付出了高昂的代價(jià):它們加快了地球資源的耗竭,同時(shí)也給地球帶來(lái)了災(zāi)難。
少使用一次性用品,多使用耐用品應(yīng)當(dāng)成為新的社會(huì)風(fēng)氣和新的生活時(shí)尚。在隨身的手提袋內(nèi)帶上一雙環(huán)??曜?,選擇這種時(shí)尚雖然是生活小事,卻能體現(xiàn)我們的環(huán)境意識(shí)。
節(jié)約用電
關(guān)鍵詞:拔下插頭
綠色生活顧問(wèn)和《綠色生活很簡(jiǎn)單》的作者克里斯?塔斯克說(shuō):“當(dāng)你用完微波爐,電視或任何其他家電時(shí),如果沒(méi)有把電源插頭拔掉,它的電力消耗是24:7?!彼羞@些東西可以消耗一個(gè)家庭高達(dá)10%以上的電力,把一個(gè)房間里的電器集中插在一個(gè)插座上,這樣,當(dāng)你上床睡覺(jué)或者出門時(shí),你可以徹底切斷所有電源。
拒絕有磷洗滌劑
關(guān)鍵詞:綠色清潔
清潔劑大多含有毒物質(zhì),會(huì)刺激皮膚、傷害器官、污染環(huán)境。迪爾德麗?伊慕絲在她的《綠色生活》中提倡購(gòu)買綠色清潔產(chǎn)品。她說(shuō):“它們更好用。它們的確稍貴一些,但我相信它是專家,對(duì)家居品質(zhì)的維護(hù)很有功效,同時(shí)不會(huì)造成環(huán)境太大的負(fù)擔(dān)。”
小蘇打,也叫萬(wàn)用寶,價(jià)格低廉且會(huì)自然分解,無(wú)毒性不會(huì)污染環(huán)境。
通水管:撒一把蘇打粉在水管中,再倒進(jìn)半杯白醋,密封一分鐘后,再用熱水大量沖洗。
一、多媒體可以化抽象為形象,降低思維難度
有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,空間構(gòu)型、同分異構(gòu)體、同系物等讓學(xué)生學(xué)習(xí)有一定的難度,利用圖形、動(dòng)畫等各種軟件制作的課件可將抽象的知識(shí)形象展示給學(xué)生。例如:講甲烷的空間構(gòu)型時(shí),學(xué)生總不理解甲烷的二氯代物只有一種,如果有個(gè)空間構(gòu)型,學(xué)生通過(guò)甲烷模型的旋轉(zhuǎn),很容易理解它的空間構(gòu)型是正四面體結(jié)構(gòu)。在講解碳原子共平面、共直線時(shí),可以用多媒體制作出它的立體效果,學(xué)生可以直觀的知道答案從而進(jìn)一步理解有機(jī)物的空間構(gòu)型。
二、多媒體模擬演示實(shí)驗(yàn),優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué),消除實(shí)驗(yàn)隱患
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。有機(jī)反應(yīng)與無(wú)機(jī)反應(yīng)有所不同,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng),有毒物質(zhì)較多,副產(chǎn)物多,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,具有一定的危險(xiǎn)性,如果操作不當(dāng),就有可能發(fā)生意外事故,因此我們可以采用實(shí)驗(yàn)與模擬實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式。例如:講解苯的性質(zhì)時(shí),我們可以通過(guò)吉化工廠事故的圖片看到硝基苯及苯對(duì)環(huán)境的危害,可以通過(guò)動(dòng)畫看硝基苯和三硝基甲苯制作過(guò)程,我們可以用模擬動(dòng)畫看到TNT的爆炸場(chǎng)景,讓學(xué)生對(duì)炸藥的用途有深刻的印象。在橡膠的生產(chǎn)中,由于實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng),我們可以用設(shè)計(jì)工業(yè)流程讓動(dòng)畫在5分鐘內(nèi)看到幾天的實(shí)驗(yàn)效果,學(xué)生從感觀上有了認(rèn)識(shí),記憶就加強(qiáng)了。
三、多媒體模擬反應(yīng)歷程動(dòng)畫,突破教學(xué)難點(diǎn)
有機(jī)反應(yīng)原理多,如何去判斷反應(yīng)的歷程是學(xué)生學(xué)習(xí)的重難點(diǎn),我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中,學(xué)生時(shí)常因?yàn)橐恍┏橄蟮睦碚撛頍o(wú)法直接觀察而導(dǎo)致難以領(lǐng)會(huì),筆者采用三維動(dòng)畫模擬有機(jī)化學(xué)反應(yīng)歷程,使較為抽象的概念容易讓學(xué)生理解,便于記憶。例如:在講乙醇與乙酸反應(yīng)的原理時(shí),
是酸脫-OH醇脫-H呢,還是酸脫-H醇脫-OH呢?通過(guò)三維動(dòng)畫給學(xué)生看,讓學(xué)生自己總結(jié),然后再延展其它的醇和酸,這樣學(xué)生掌握了原理,就能夠舉一反三了。
四、多媒體創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,聯(lián)系生活
1. “生活中的化學(xué)”在化學(xué)教學(xué)中的作用
人類的文明和社會(huì)發(fā)展與化學(xué)有著密切的關(guān)系,現(xiàn)代社會(huì),人們的吃、穿、住、行都與化學(xué)分不開(kāi)。面對(duì)著生活中存在的各種各樣的化學(xué)現(xiàn)象,特別是日常生活中所看到的化學(xué)現(xiàn)象出現(xiàn)在化學(xué)課本上時(shí),剛剛接觸到一定化學(xué)知識(shí)的學(xué)生,他們一定會(huì)存在各種疑問(wèn),這種現(xiàn)象為什么會(huì)出現(xiàn)?這種現(xiàn)象能用我們學(xué)的知識(shí)來(lái)解釋嗎?用哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)來(lái)解釋呢?當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生了問(wèn)題時(shí),說(shuō)明教師的教學(xué)有了一定效果。當(dāng)然,光有這點(diǎn)效果是不行的,學(xué)生弄懂了問(wèn)題,學(xué)到知識(shí),會(huì)用知識(shí)才是教學(xué)要的最后結(jié)果。在學(xué)生對(duì)出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生疑問(wèn)時(shí),化學(xué)教師適時(shí)地引入相關(guān)的化學(xué)常識(shí),會(huì)給學(xué)生留下很深的印象,同時(shí)也會(huì)增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。
在化學(xué)課本中涉及到的化學(xué)知識(shí)出現(xiàn)在我們生活中的方方面面,不管是我們?nèi)粘I钪械娘嬍?、藥品、家居,還是生產(chǎn)中的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源,都會(huì)涉及很多的化學(xué)知識(shí)。同時(shí),化學(xué)又是與環(huán)境保護(hù)聯(lián)系最密切的學(xué)科,在環(huán)境保護(hù)任務(wù)越來(lái)越重的今天,讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),更是化學(xué)教師的重大責(zé)任。
2.“生活中的化學(xué)”在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用
在具體的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,可以利用生活中的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)物質(zhì)來(lái)引入所學(xué)的知識(shí)點(diǎn),從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;也可以在教學(xué)過(guò)程中列舉生活中的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)物質(zhì)來(lái)加深學(xué)生的印象,達(dá)到更好的教學(xué)效果。
“有機(jī)物是大家在日常生活中接觸得很多的一類物質(zhì),人類吃的和穿的基本上全是有機(jī)物”。在學(xué)習(xí)有機(jī)物之前,先給學(xué)生這樣一條信息,學(xué)生馬上就會(huì)聯(lián)想到生活中所接觸到的東西:肉、油、衣服、水果……這些東西都是有機(jī)物?他們的主要成分是什么?對(duì)我們身體有什么作用?當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生了一系列問(wèn)題后,再具體分析教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生再次聯(lián)系生活中的親身體會(huì),對(duì)這個(gè)概念就有了較深的印象。
在環(huán)保教育過(guò)程中引入較多生活中的實(shí)例,更能增加學(xué)生感知的效果,情感教育上更大的增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)。特別是通過(guò)實(shí)地參觀、圖片、音像資料等了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境污染情況,讓學(xué)生近距離接觸到身邊的污染現(xiàn)象,如讓學(xué)生調(diào)查垃圾場(chǎng)的垃圾堆放情況、汽車尾氣污染情況、工廠廢水、廢氣排放情況、”白色污染”的情況等。同時(shí)在學(xué)生中發(fā)起”愛(ài)護(hù)環(huán)境,人人有則”的倡議活動(dòng),提倡少用合成洗滌劑,保護(hù)水環(huán)境;拒絕塑料袋,減少白色污染;合理使用綠色裝飾材料,減少室內(nèi)污染等做法,讓學(xué)生自覺(jué)參與環(huán)境保護(hù)。
3.教會(huì)學(xué)生把所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中去
3.1教給學(xué)生一些生活中實(shí)用的化學(xué)常識(shí)
例如利用熟水果散發(fā)出的乙烯催熟生水果,既有實(shí)用意義也加深了學(xué)生對(duì)乙烯性質(zhì)、用途的了解;介紹松花皮蛋中的”松花”是由堿與使蛋中的蛋白質(zhì)分解出的氨基酸反應(yīng)得到的,讓學(xué)生加深了對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的了解;還有堿性物質(zhì)可降低農(nóng)藥的藥性、如何鑒別真假金銀、食品中的防腐劑常識(shí)、酒精和苯酚的消毒作用……引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué),會(huì)使學(xué)生感到學(xué)化學(xué)生動(dòng)有趣,他們也愿意用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋、解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。
3.2教會(huì)學(xué)生用小實(shí)驗(yàn)在生活中驗(yàn)證所學(xué)的知識(shí)
講焰色反應(yīng)的時(shí)候,我就讓學(xué)生回家在燃燒的爐上灑少量的食鹽,這樣很直觀地看出鈉元素的焰色是黃色。有的食品包裝袋中置有一包干燥劑,若將其溶于水后取澄清溶液用吸管往其中吹氣,可看到原來(lái)澄清的溶液變混濁,持續(xù)吹入氣體又變澄清。通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知這袋干燥劑成份是氧化鈣,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生了CaO與H2O反應(yīng)生成Ca(OH)2,Ca(OH)2與CO2反應(yīng)生成CaCO3,CaCO3與CO2、H2O反應(yīng)生成Ca(HCO3)2幾個(gè)反應(yīng)。家庭小實(shí)驗(yàn)不僅增長(zhǎng)了知識(shí),培養(yǎng)了能力,同時(shí)也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。家庭實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生從身邊熟悉的物質(zhì)和現(xiàn)象入手,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并展開(kāi)探究,使學(xué)生自主地獲得有關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞:綠色化學(xué);高分子;設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
高分子化學(xué)是一門實(shí)用性和實(shí)驗(yàn)性都很強(qiáng)的學(xué)科,是化學(xué)、化工、材料等專業(yè)必須修讀的基礎(chǔ)課程,與原有的四大化學(xué)并列,成為第五大化學(xué)。高分子材料已深入到人類生活和生產(chǎn)的每個(gè)角落。
高分子化學(xué)教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等方面存在一定的局限性和不足之處,其完善需要經(jīng)歷一個(gè)不斷實(shí)踐和更新論證的過(guò)程。將高分子實(shí)驗(yàn)課中聚合物的分子設(shè)計(jì)、合成、加工和測(cè)試等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合,組成一門高分子科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,是高分子教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。
一、高分子設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)的必要性
廊坊師范學(xué)院化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院材料化學(xué)專業(yè)的高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)于2008年開(kāi)設(shè)以來(lái),由本專業(yè)教師在部分科研成果及其他院校高分子化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行了設(shè)定。高分子設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè),為學(xué)生專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn)、動(dòng)手能力的培養(yǎng)以及思維創(chuàng)造力的提高等方面起到了積極的促進(jìn)作用。
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是指給定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求和?shí)驗(yàn)條件,由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并加以實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,提高學(xué)生探索新問(wèn)題的興趣、研究問(wèn)題的綜合能力。開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)時(shí),要注意緊緊圍繞學(xué)生的綜合能力、初步設(shè)計(jì)能力及創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)這一目標(biāo),注意與課程設(shè)計(jì)、課外科技活動(dòng)、集中的綜合訓(xùn)練相結(jié)合。
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)在與理論教學(xué)的配合上,是教師根據(jù)教學(xué)的一般規(guī)律或?qū)嶒?yàn)內(nèi)容安排的,而不是學(xué)生根據(jù)各自學(xué)習(xí)中的需要或進(jìn)一步探索的興趣所確定的,無(wú)法體現(xiàn)個(gè)性的發(fā)展。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)一般是前人做過(guò)的,經(jīng)過(guò)精簡(jiǎn)提煉,專門為教學(xué)而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)沒(méi)有次要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的干擾,這對(duì)學(xué)生今后從事科學(xué)研究和對(duì)新事物的探索非常不利。在高校中開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),營(yíng)造培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的環(huán)境是非常必要的,有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
二、注意培養(yǎng)綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)
1.綠色化學(xué)的核心內(nèi)容
綠色化學(xué)又稱環(huán)境無(wú)害化學(xué)或環(huán)境友好化學(xué),是指設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中,使用沒(méi)有或者盡可能小的產(chǎn)生環(huán)境副作用的化學(xué)品。綠色化學(xué)的核心內(nèi)容主要體現(xiàn)在:第一是減量,即減少三廢排放;第二是重復(fù)使用,如催化劑、載體等;第三是回收,可以有效地實(shí)現(xiàn)省資源、少污染、減成本的要求;第四是再生,是節(jié)省資源、能源,減少污染的有效途徑;第五是拒用,如不用有毒副作用及污染嚴(yán)重的原料,這是杜絕污染的最根本方法。
開(kāi)發(fā)新型的、可生物降解的高分子材料,解決“白色污染”問(wèn)題;以及充分應(yīng)用可再生資源,即:采用可再生資源做化學(xué)化工原料,是綠色化學(xué)的重要任務(wù)和方向。眾所周知,“白色污染”是當(dāng)今社會(huì)的一大公害,塑料作為合成高分子材料,具有性能多樣、用途廣泛和價(jià)格優(yōu)廉的優(yōu)點(diǎn),已成為人類生產(chǎn)和生活中不可缺少的一種材料。然而,廢棄塑料造成很大的環(huán)境污染。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)注重強(qiáng)調(diào)高分子材料的環(huán)境同化,高分子材料的循環(huán)和再生技術(shù),探索高分子材料與生態(tài)環(huán)境的相互影響,實(shí)現(xiàn)高分子材料與生態(tài)環(huán)境的和諧等內(nèi)容。
2.綠色化學(xué)的重要指標(biāo)
綠色化學(xué)的一個(gè)重要指標(biāo)是原子利用率,其定義為:期望產(chǎn)品的摩爾質(zhì)量占化學(xué)方程式中按計(jì)量所得物質(zhì)的摩爾質(zhì)量的比值。高分子材料的制備包括單體的合成,聚合物的合成及聚合物的加工,前兩步都有一個(gè)原子利用率的問(wèn)題。要實(shí)現(xiàn)綠色化,只有在合成中提高原子利用率,才會(huì)真正減少?gòu)U物的生成。
綠色化學(xué)的理想是指:不使用有毒有害的物質(zhì),不產(chǎn)生有毒有害的廢棄物,不使用對(duì)環(huán)境有害的落后化學(xué)工藝。其目的是把現(xiàn)有的化學(xué)和化工生產(chǎn)的技術(shù)路線從“先污染,后治理”改為“從源頭上根除污染”。
3.開(kāi)設(shè)小量、半微量實(shí)驗(yàn)
有關(guān)綠色化學(xué)的教育才剛剛起步,國(guó)內(nèi)大多數(shù)學(xué)校尚未涉足?,F(xiàn)有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容難以體現(xiàn)綠色化學(xué)思想,不少實(shí)驗(yàn)仍大量使用有毒有害藥品,產(chǎn)生大量的“三廢”,對(duì)微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究推廣不夠。
傳統(tǒng)的常量實(shí)驗(yàn)藥品用量大,導(dǎo)致教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入大、資源利用率低、環(huán)境污染嚴(yán)重等??梢栽谀承?shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)小量、半微量實(shí)驗(yàn)。這些小量、半微量實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和精密度等都提出了更高的要求。
綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展已成為企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展必須考慮的因素。在設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)驗(yàn)時(shí),盡可能地采用專業(yè)、簡(jiǎn)單高效的實(shí)驗(yàn)路線,教師在講授時(shí)將其他生產(chǎn)過(guò)程和工藝進(jìn)行對(duì)比,強(qiáng)調(diào)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保效益,讓學(xué)生充分體會(huì)到增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。通過(guò)給學(xué)生灌輸環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的理念,為學(xué)生今后生產(chǎn)設(shè)計(jì)和研究開(kāi)發(fā)等工作提供一個(gè)基本的思想準(zhǔn)則。
三、將科研與實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合起來(lái),開(kāi)發(fā)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)
1.將廢舊高分子的綜合利用作為設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
高分子化學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科,是材料化學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,對(duì)于材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生,學(xué)習(xí)高分子化學(xué)不僅要全面掌握高分子化學(xué)的理論知識(shí),更重要的是要學(xué)會(huì)高分子的實(shí)驗(yàn)方法以及在實(shí)際中的應(yīng)用。我們從廢舊高分子的綜合利用出發(fā),探討科研成果轉(zhuǎn)化為高分子設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的研究與實(shí)踐。
廢舊高分子材料的綜合利用是綠色化學(xué)的重要組成部分,它將對(duì)減少環(huán)境污染具有重要的實(shí)際意義,同時(shí)又能獲得有價(jià)值的工業(yè)原料,對(duì)能源的再利用具有一定的意義。在我們的教學(xué)實(shí)踐中,在已經(jīng)具備的課題組成員大量前期科研成果基礎(chǔ)上,對(duì)廢舊聚苯乙烯、廢舊有機(jī)玻璃、廢舊聚氨酯和聚酯進(jìn)行再利用研究。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)控制反應(yīng)的幾個(gè)因素:升溫速度、溫度、催化劑種類與用量、反應(yīng)時(shí)間等進(jìn)行優(yōu)選。這類設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)使學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的概念有一個(gè)深入理解,使學(xué)生增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、掌握廢舊高分子材料的綜合利用方法,對(duì)從實(shí)際出發(fā)鍛煉自身科研能力有重要意義。
在高分子實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,適時(shí)引入“降解”這一高分子學(xué)科中的重要概念,并適當(dāng)介紹高分子降解中的一些問(wèn)題,如生物、光、輻射、熱、機(jī)械及化學(xué)等因素引起的降解規(guī)律,并介紹相關(guān)高分子的設(shè)計(jì)方法。也就是讓學(xué)生正面理解“聚合”的同時(shí),也從反面理解了“降解與解聚”,這樣就形成了一個(gè)完整的教學(xué)體系。
2.將天然可降解高分子作為設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
目前對(duì)付“白色污染”的方法一般是以填埋和焚燒為主,還有再生利用。再生利用的費(fèi)用較高,難以推廣,最好的方法是開(kāi)發(fā)能夠降解的環(huán)境友好材料。這種材料能夠在環(huán)境條件下分解成能納入自然生態(tài)循環(huán)的小分子物質(zhì)。現(xiàn)在一般以淀粉、纖維素、甲殼素、殼聚糖等天然多糖為原料,采用共混或接枝等方法得到聚合物(如塑料),這類制品可以生物降解,最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,納入生態(tài)良性循環(huán)。
高分子設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中可以開(kāi)發(fā)一些能聯(lián)系實(shí)際生活的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn),將教師的科研工作與實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊密聯(lián)系起來(lái),體現(xiàn)出高分子科學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值,能強(qiáng)烈地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。
基于此,在高分子設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中我們?cè)黾恿恕皬奈r殼蟹殼制備甲殼素和殼聚糖并用于工業(yè)廢水的凈化”,本設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是從綠色高分子角度出發(fā),將回收的蝦殼蟹殼經(jīng)水洗、稀酸浸泡、稀堿浸泡等方法先制備甲殼素,然后用堿煮的方法將制得的甲殼素進(jìn)行脫乙酰化,制備出殼聚糖初產(chǎn)品,再用沉淀法進(jìn)行純化得殼聚糖純品。將殼聚糖純品分別進(jìn)行脫乙酰度、平均分子量、灰份含量、水份含量的測(cè)定。將得到的甲殼素和殼聚糖用于工業(yè)廢水中重金屬離子和有機(jī)酸的吸附分離。
四、培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)思想和對(duì)高分子實(shí)驗(yàn)的興趣
興趣是學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力,學(xué)生只有具有了學(xué)習(xí)興趣,才會(huì)主動(dòng)花時(shí)間和精力鉆研所學(xué)的內(nèi)容。目前,實(shí)驗(yàn)課幾乎全部是程式化過(guò)程,教師總是先講解實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟、注意事項(xiàng)等,學(xué)生被動(dòng)地聽(tīng),不去思考,機(jī)械地完成每一步操作,為實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)帶給學(xué)生的不是學(xué)習(xí)的興趣,更不用說(shuō)培養(yǎng)思考能力和興趣了。因此,在課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段,通過(guò)質(zhì)疑引思、舉例與聯(lián)想、歸納總結(jié)、啟發(fā)式教學(xué)等方法來(lái)實(shí)現(xiàn)開(kāi)拓創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞:乙烯;教學(xué)設(shè)計(jì)
文章編號(hào):1008-0546(2012)05-0085-03 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.05.040
一、設(shè)計(jì)思想分析
乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴,是烯烴的代表物,是一種重要的化工原料。乙烯以及乙烯的產(chǎn)品已滲透到人類生活的若干領(lǐng)域,它與人類的現(xiàn)代生活的關(guān)系越來(lái)越密切。
本課以生活中的乙烯產(chǎn)品為載體,以乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的探索為主線,以化學(xué)知識(shí)解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象為目的,將自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式融入課堂教學(xué),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)乙烯產(chǎn)品的用途,體會(huì)有機(jī)物從結(jié)構(gòu)到性質(zhì)的學(xué)習(xí)方法,感受學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的有用與有趣,形成用辯證的思想認(rèn)識(shí)化學(xué)品的意識(shí)。
二、教材分析
本課題選自蘇教版化學(xué)必修2專題三――化石燃料與有機(jī)化合物中的乙烯部分。乙烯在教材中有舉足輕重的地位。
從教學(xué)內(nèi)容看,教材刪去了乙烯的實(shí)驗(yàn)室制備和乙烯的燃燒及加聚反應(yīng)等內(nèi)容,僅保留了乙烯的結(jié)構(gòu)和乙烯的性質(zhì)(使酸性高錳酸鉀溶液、溴的四氯化碳溶液褪色)兩部分內(nèi)容;教材中乙烯的最后部分以“問(wèn)題解決”的形式出現(xiàn)了乙炔的性質(zhì)(原教材乙炔是以整個(gè)章節(jié)的形式出現(xiàn)),其目的是利用加成反應(yīng)的原理分析乙炔的性質(zhì),進(jìn)一步鞏固加成反應(yīng)的原理。從中可以看出乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及加成反應(yīng)的原理是教學(xué)的重點(diǎn)。
從學(xué)習(xí)的思維方式看,學(xué)生第一次運(yùn)用從結(jié)構(gòu)到性質(zhì),又從性質(zhì)印證結(jié)構(gòu)的方法學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。因此乙烯結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的教學(xué),應(yīng)該為學(xué)生應(yīng)用正確的思維方法學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)奠定基礎(chǔ)。
三、學(xué)情分析
在本節(jié)課之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了以甲烷為代表的簡(jiǎn)單烷烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)(重點(diǎn)是取代反應(yīng))以及用結(jié)構(gòu)式、電子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示有機(jī)物結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)生也掌握了碳的四價(jià)理論,這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)鋪墊基礎(chǔ)。但學(xué)生缺乏相關(guān)的數(shù)理知識(shí),故對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)的理解有一定難度。
四、教學(xué)過(guò)程
1.情景導(dǎo)入,化學(xué)源于生活
教師:以圖片、新聞資料形式展示生活中的乙烯產(chǎn)品:
情景一、海南香蕉的新聞報(bào)道
5月,是香蕉熱銷的季節(jié),但 2011年海南蕉農(nóng)卻在這個(gè)季節(jié)里叫苦不迭,因?yàn)槟抢锏南憬妒召?gòu)價(jià)格,在不到兩個(gè)月時(shí)間經(jīng)歷了過(guò)山車似的波動(dòng),跌幅一度超過(guò)70%。海南省香蕉協(xié)會(huì)認(rèn)為,這種價(jià)格的異常波動(dòng),源于 “乙烯利催熟香蕉有毒”的報(bào)道。
情景二、塑料制品和白色污染
塑料的使用給我們的生活帶來(lái)無(wú)窮的方便。生活中用來(lái)包裝食品的塑料袋、保鮮膜、栽培蔬菜用的塑料大棚是聚乙烯制品(簡(jiǎn)稱PE),而雨衣、桌布、用來(lái)制作皮箱、皮包、書的封面的人造革,是聚氯乙烯制品(簡(jiǎn)稱PVC)。
但塑料的大量使用也給我們的環(huán)境帶來(lái)了災(zāi)難。廢舊塑料包裝物散落在市區(qū)、風(fēng)景旅游區(qū)、水體、道路兩側(cè),不僅影響景觀,造成“視覺(jué)污染”,而且因其難以降解對(duì)生態(tài)環(huán)境造成潛在危害。國(guó)務(wù)院辦公廳2007年12月31日下發(fā)了《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》,從2008年6月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋,并將實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度,以抑制過(guò)多使用不可降解的塑料袋造成嚴(yán)重的“白色污染”的狀況。
激疑:這兩條信息都與乙烯有關(guān),乙烯是一種什么物質(zhì)?其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)如何?乙烯和我們的生活有什么樣的關(guān)系?塑料制品是如何制得的?塑料制品為什么會(huì)形成“白色污染”?乙烯利催熟香蕉的原理是什么?乙烯利催熟的香蕉真的有毒嗎?
設(shè)計(jì)意圖:以生活中的化學(xué)情景引入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高探究?jī)r(jià)值,有利于學(xué)生養(yǎng)成從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)。
2.活動(dòng)探究,從本質(zhì)理解化學(xué)
(1)乙烯結(jié)構(gòu)的探究
教師:乙烯的分子式是C2H4,參照乙烷分子結(jié)構(gòu)模型以及碳的四價(jià)理論,搭出乙烯的球棍模型,并寫出乙烯的電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
學(xué)生:小組交流合作,利用乙烷的球棍模型,拿掉兩個(gè)“氫原子”,重新成鍵,搭出乙烯的球棍模型。
歸納總結(jié):乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)的比較
學(xué)生:根據(jù)自己搭建的球棍模型和教師提供的比例模型,從共面、鍵角角度進(jìn)一步理解乙烯的結(jié)構(gòu)。
電腦模擬:演示乙烯的結(jié)構(gòu)
歸納總結(jié):乙烯分子中兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子處于同一平面,為平面型分子,鍵角約為120°。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生親身體驗(yàn)乙烷的立體模型轉(zhuǎn)變?yōu)橐蚁┑钠矫婺P偷倪^(guò)程,化抽象為感性,加深碳四價(jià)理論的理解,從電子式和結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫和電腦模擬進(jìn)一步鞏固乙烯的結(jié)構(gòu),為乙烯性質(zhì)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
(2)乙烯化學(xué)性質(zhì)的探究
教師:乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)不同,如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明其結(jié)構(gòu)上的不同之處?
學(xué)生:完成乙烯與酸性高錳酸鉀溶液及溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)裝置如圖,下方為醫(yī)用小玻璃瓶(內(nèi)用排水法收集乙烯,并用橡皮塞塞好),上端為針筒,實(shí)驗(yàn)時(shí)抽取溶液注射到瓶中。
問(wèn)題探究:
(1)從氧化還原反應(yīng)的角度分析:乙烯使高錳酸鉀溶液褪色發(fā)生了什么反應(yīng)?這說(shuō)明了乙烯的什么性質(zhì)?在反應(yīng)中乙烯中哪根化學(xué)鍵可能會(huì)斷裂?
(2)信息提示:已知要拆開(kāi)乙烷中碳碳單鍵需要348kJ/mol的能量,而斷開(kāi)乙烯中碳碳雙鍵需要615kJ/mol的能量,由此可見(jiàn)若斷開(kāi)乙烯中的一根鍵需要的能量大約是多少?由此可以說(shuō)明什么問(wèn)題?你能否就此解釋乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的原因?并寫出有關(guān)化學(xué)方程式,用球棍模型演示反應(yīng)原理。
(3)乙烯與氫氣、溴化氫的反應(yīng)與乙烯與溴反應(yīng)相似,請(qǐng)用球棍模型演示反應(yīng)原理,并寫出有關(guān)化學(xué)方程式。
歸納總結(jié):(1)乙烯的氧化反應(yīng):使酸性高錳酸鉀溶液褪色
(2)加成反應(yīng)的概念及反應(yīng)規(guī)律:
加成反應(yīng)――有機(jī)物分中雙鍵(或叁鍵)的碳原子與其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。
反應(yīng)規(guī)律:
(3)乙烯與乙烷性質(zhì)差異的原因:乙烯中有一個(gè)鍵較易斷裂,化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑。
電腦模擬:演示加成反應(yīng)的原理。
設(shè)計(jì)意圖:化學(xué)實(shí)驗(yàn)和信息提示為學(xué)生提供探究的素材,利用球棍模型模擬加成反應(yīng)斷鍵和成鍵過(guò)程,加深學(xué)生對(duì)乙烯中碳碳雙鍵中有一根鍵容易斷裂和加成反應(yīng)的原理及其規(guī)律的理解,并通過(guò)電腦模擬進(jìn)一步將理性知識(shí)感性化。
拓展學(xué)習(xí):
(1)寫出乙烯與氯氣、水、溴化氫等反應(yīng)的化學(xué)方程式。
(2)已知乙炔分子中含有碳碳叁鍵,其分子式為C2H2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CHCH,乙炔也能發(fā)生加成反應(yīng),請(qǐng)寫出乙炔與溴的四氯化碳溶液反應(yīng),與氯化氫反應(yīng)生成氯乙烯(CH2=CHCl)的化學(xué)方程式。
設(shè)計(jì)意圖:加成反應(yīng)是本節(jié)課的重點(diǎn)。應(yīng)用所學(xué)原理書寫加成反應(yīng)的化學(xué)方程式,并拓展到叁鍵的加成反應(yīng),進(jìn)一步鞏固加成反應(yīng)的原理和規(guī)律。
問(wèn)題探究:乙烷光照取代反應(yīng)與乙烯加成反應(yīng)有何區(qū)別?
歸納總結(jié):取代反應(yīng)與加成反應(yīng)的比較
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)取代反應(yīng)和加成反應(yīng)兩類重要有機(jī)反應(yīng)的比較,進(jìn)一步理解加成反應(yīng)的原理,并為后續(xù)的學(xué)習(xí)作好輔墊。
3.學(xué)以致用,化學(xué)回歸生活
問(wèn)題探究:
(1)在激烈的足球比賽中,運(yùn)動(dòng)員受到輕傷時(shí),用復(fù)方氯乙烷噴霧劑向傷口噴射,運(yùn)動(dòng)員馬上就可以奔跑了。氯乙烷具有冷凍麻醉作用,從而使局部產(chǎn)生快速鎮(zhèn)痛效果。請(qǐng)選擇正確的途徑制備氯乙烷。
(2)水果采摘后會(huì)有大量的乙烯產(chǎn)生,乙烯量的增加,可加快水果的成熟和腐爛,且僅僅是0.1 ×10-6體積分?jǐn)?shù)的乙烯就能加快水果的成熟。這說(shuō)明乙烯氣體是促進(jìn)水果成熟、腐爛的決定性因素。根據(jù)以上信息回答下列問(wèn)題:
①設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易行的方案證明水果會(huì)釋放出乙烯?
②水果是鮮活食品,采收后易腐爛,為延長(zhǎng)保存期需要進(jìn)行保鮮。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易行的水果保鮮方案。
③剛摘下的柿子肉硬味澀,無(wú)法食用,怎樣加速其成熟?
④用乙烯利催熟香蕉可能的原因是什么?
知識(shí)拓展:香蕉雖然好吃,但成熟后難以長(zhǎng)時(shí)期保存,所以蕉農(nóng)常把接近成熟的香蕉摘下來(lái),運(yùn)送到世界各地,再在香蕉上噴灑催熟劑乙烯利〔學(xué)名2-氯乙基磷酸,結(jié)構(gòu)見(jiàn)右圖〕。乙烯利能被作物迅速吸收并在植物體內(nèi)分解釋放出乙烯。使植物呼吸旺盛、代謝速度加快,促進(jìn)作物的成熟。
用乙烯利催熟香蕉是國(guó)際通用的作法,已經(jīng)有近百年的歷史。市面上一般是用40%的乙烯利溶液稀釋400倍來(lái)催熟香蕉,催熟效果最好,四天時(shí)間就能將香蕉催熟,原本青澀的香蕉便呈現(xiàn)出誘人的黃燦燦的色彩,并且口感香甜,而且催熟后的香蕉保鮮期更長(zhǎng)。
乙烯的催熟過(guò)程是一種復(fù)雜的植物生理生化反應(yīng)過(guò)程,不是化學(xué)作用過(guò)程,不產(chǎn)生任何對(duì)人體有毒害的物質(zhì)。催熟后的的香蕉果皮中乙烯利殘留是0.292毫克,果肉中的殘留量只有0.01毫克,大大低于國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)(安全的范圍是乙烯利殘留量不超過(guò)2mg/kg)。所以乙烯利催熟的香蕉可安全食用。我們要感謝“乙烯利”,正是它才使我們吃上可口的香蕉。
(3)聚乙烯是由乙烯聚合而成(視頻演示合成原理)。試分析其本質(zhì)是何種反應(yīng)類型?請(qǐng)按此原理寫出聚氯乙烯的制取方程式。從聚乙烯、聚氯乙烯的結(jié)構(gòu)分析,塑料難以降解而造成“白色污染”的可能原因。
歸納總結(jié):
(1)乙烯是水果成熟和保鮮的關(guān)鍵因素,只要合理控制好乙烯的量就能達(dá)到保鮮或加速成熟的效果。
(2)乙烯利催熟的香蕉并不構(gòu)成對(duì)人體的危害,媒體的報(bào)道缺乏科學(xué)依據(jù)。
(3)由于碳鏈很長(zhǎng),且碳碳單鍵較穩(wěn)定,所以塑料難以被降解,我們應(yīng)盡可能減少使用,以減少白色污染的產(chǎn)生。
設(shè)計(jì)意圖:利用所學(xué)知識(shí),解決課題引入中的生活中的化學(xué)問(wèn)題,鞏固加成反應(yīng)的原理和乙烯的性質(zhì)等教學(xué)重點(diǎn),同時(shí)使學(xué)生感受學(xué)習(xí)化學(xué)的意義,形成用辯證的思想認(rèn)識(shí)化學(xué)品的意識(shí),最終達(dá)成“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向生活”的目標(biāo)。
五、教學(xué)反思
1.結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、前后呼應(yīng):本課從與乙烯有關(guān)的兩則新聞報(bào)道引入,探究乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),再利用學(xué)到的知識(shí)解決新聞中的化學(xué)問(wèn)題,循序漸進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣、前后呼應(yīng),形成一個(gè)有機(jī)整體。教學(xué)中蘊(yùn)含著“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的化學(xué)思想,乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)互相印證,體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本思維方式。
2.關(guān)注熱點(diǎn)、回歸生活:本課課題的引入和問(wèn)題解決都圍繞社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展教學(xué),貼近實(shí)際,貼近生活。這樣設(shè)計(jì)的目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)發(fā)展與化學(xué)應(yīng)用的密切關(guān)系,感受化學(xué)已經(jīng)并且將會(huì)在許多領(lǐng)域改變和豐富我們的生活,引導(dǎo)學(xué)生辯證地看待化學(xué)品的使用對(duì)人類生活、環(huán)境的影響,提高公民的科學(xué)素養(yǎng),以防止類似“乙烯利催熟香蕉有毒”錯(cuò)誤報(bào)道的再度出現(xiàn)。
3.問(wèn)題引領(lǐng)、合作探究:本課設(shè)計(jì)了一系列探究活動(dòng),如乙烯結(jié)構(gòu)的探究,加成原理的探究、水果的催熟和保鮮的探究、“白色污染” 的探究。這些探究活動(dòng)都是以問(wèn)題為引領(lǐng),喚醒學(xué)生探究意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生尋根究底,讓學(xué)生在問(wèn)題解決的過(guò)程中體驗(yàn)探究的快樂(lè)。在問(wèn)題引領(lǐng)、合作探究的過(guò)程中,將新課程所倡導(dǎo)的“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)理念融入到課堂教學(xué)中。
4.模型搭建、突破難點(diǎn):由于分子結(jié)構(gòu)理論抽象、深?yuàn)W,且學(xué)生缺乏相關(guān)的數(shù)理知識(shí),所以學(xué)生覺(jué)得有機(jī)化學(xué)難學(xué)。為了突破乙烯結(jié)構(gòu)和加成反應(yīng)原理這一難點(diǎn),教學(xué)中讓學(xué)生親手搭建模型,又用模型模擬加成反應(yīng)的原理,再通過(guò)電腦模擬,將抽象的問(wèn)題模型化,復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,學(xué)生易于理解,教學(xué)效果較好。
參考文獻(xiàn)
[1] 王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)2(必修)[M].南京:江蘇教育出版社,2007
一、學(xué)生安全文明交通教育和放學(xué)秩序整治
1.工作要求:
(1)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校和學(xué)生的管理,在縣城每所臨路學(xué)校尤其是實(shí)驗(yàn)中學(xué)、外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、老青小和黃海路小學(xué)等學(xué)校,每天放學(xué)時(shí),在每個(gè)校門口必段安排4-6名值勤教師,責(zé)令學(xué)生務(wù)必進(jìn)入非機(jī)動(dòng)車輛道行駛。
(2)開(kāi)展安全文明交通教育,師生無(wú)亂穿馬路、闖紅燈現(xiàn)象,在公共交通工具上主動(dòng)為老、弱、病、殘、孕及懷抱嬰兒者讓座。
(3)定期或不定期進(jìn)行督查,以明查暗訪方式對(duì)沒(méi)有安排教師值勤或?qū)W生違章行駛嚴(yán)重的學(xué)校進(jìn)行通報(bào)。
2.責(zé)任單位:局安全辦、各校。
3.實(shí)施時(shí)間:2011年5月27日—10月31日
二、家校共建活動(dòng)
1、工作要求:
(1)以《今天,您參與創(chuàng)建了嗎?》為題,給家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信,內(nèi)容包括省級(jí)文明城市創(chuàng)建的概念,意義及創(chuàng)建做法,引導(dǎo)廣大家長(zhǎng)關(guān)注創(chuàng)建、心系創(chuàng)建、融入創(chuàng)建,為網(wǎng)絡(luò)(媒體)調(diào)查和問(wèn)卷調(diào)查順利通過(guò)打好基礎(chǔ)(具體內(nèi)容及樣式見(jiàn)附件1)。
(2)各中小學(xué)校和幼兒園要求有閱讀能力的學(xué)生和小朋友,要集中家庭成員尤其是祖父、祖母誦讀、討論一次;沒(méi)有閱讀能力的,請(qǐng)父母召集全家代為誦讀;
(3)強(qiáng)調(diào)家長(zhǎng)必須簽名回執(zhí),回執(zhí)單由各校(園)以班級(jí)為單位裝訂上交,各學(xué)校匯總后,報(bào)教育局轉(zhuǎn)文明辦存檔。
2.責(zé)任單位:局辦公室、縣城區(qū)(含原城東、城南)各校。
3.實(shí)施時(shí)間:2011年5月27日—6月10日
三、小志愿者服務(wù)及“文明小記者”活動(dòng)
1.活動(dòng)內(nèi)容:
(1)組織中小學(xué)生走出校門、家庭,開(kāi)展小志愿者服務(wù)。主要內(nèi)容包括:
①走上街頭清洗非機(jī)動(dòng)車輛道內(nèi)側(cè)的護(hù)欄和沿華中路、黃海路、東關(guān)路等主干道兩側(cè)建筑物上城市牛皮癬(如手寫辦證廣告、印刷品疑難雜癥廣告等),清揀路兩側(cè)人行道上的“白色污染”(塑料袋、碎紙屑等)。
②走進(jìn)社區(qū),清揀“白色污染”和其它生活垃圾。
③走進(jìn)敬老院,走進(jìn)空巢老人家,向孤寡老人和空巢老人奉獻(xiàn)愛(ài)心。(包括打掃衛(wèi)生、收拾房間,讀故事給老人聽(tīng)等)
(2)開(kāi)展“尋找我身邊的不文明角落”活動(dòng),發(fā)動(dòng)小志愿者擔(dān)任“文明小記者”,在自家小區(qū)內(nèi)、學(xué)校周邊、上學(xué)路上以及玩耍娛樂(lè)的環(huán)境中尋找不文明現(xiàn)象,包括:
①建筑物上亂圖亂畫、亂貼廣告現(xiàn)象;
②亂堆、亂扔生活垃圾現(xiàn)象;
③不按規(guī)定飼養(yǎng)寵物現(xiàn)象;
④城市綠地被嚴(yán)重踐踏現(xiàn)象;
⑤公共設(shè)施(如運(yùn)動(dòng)器材、公共座椅)被人為損壞現(xiàn)象等。
用相機(jī)拍攝下來(lái),也可由父母代為拍攝,將照片送至或發(fā)至教育局,教育局將和文明辦一起開(kāi)展評(píng)比活動(dòng),對(duì)優(yōu)秀作品,在《今日》或電視臺(tái)上公布表彰名單,并頒發(fā)榮譽(yù)證書。
2.活動(dòng)要求:
(1)小志愿者活動(dòng)每周舉行一次,各校負(fù)責(zé)制定方案并組織實(shí)施;
(2)志愿者每人發(fā)一條紅綬帶,繡有“爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)文明城市志愿者”字樣;
(3)所有活動(dòng)組織過(guò)程中要高度重視安全問(wèn)題,每個(gè)學(xué)校小志愿者必須由2名以上教師帶隊(duì)方可參加活動(dòng);
(4)每次活動(dòng)前上報(bào)文明辦,文明辦組織縣內(nèi)相關(guān)媒體集中報(bào)道。
3.責(zé)任單位:局團(tuán)委、縣城區(qū)各校。
4.實(shí)施時(shí)間:2011年5月27日—10月31日
四、爭(zhēng)創(chuàng)宣傳和氛圍營(yíng)造
1.工作要求:
(1)結(jié)合慶“六一”、紀(jì)念建黨90周年等主題,利用革命紀(jì)念日、傳統(tǒng)節(jié)日、國(guó)際節(jié)日等,科學(xué)制定活動(dòng)計(jì)劃,開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)。
(2)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校根據(jù)縣統(tǒng)一安排承擔(dān)30塊護(hù)欄廣告牌制作宣傳費(fèi)用。
(3)各學(xué)校利用宣傳欄、黑板報(bào)、電子屏、校園網(wǎng)等宣傳陣地,開(kāi)展形式多樣的省級(jí)文明城市創(chuàng)建活動(dòng)宣傳工作,并確保至少每周更新一次。
(4)及時(shí)做好縣教育信息網(wǎng)四城同創(chuàng)專欄更新維護(hù)工作。
2.責(zé)任單位:局安全辦、辦公室、各校。
3.實(shí)施時(shí)間:2011年5月27日—6月5日
五、問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地考察、材料審核等相關(guān)準(zhǔn)備工作
1.工作要求:
(1)各校對(duì)照附件所列各項(xiàng)任務(wù),做好宣傳教育,按要求準(zhǔn)備好考察現(xiàn)場(chǎng),做好問(wèn)卷調(diào)查模擬、臺(tái)帳資料整理等工作。其帳資料要求從2009年至今,按序號(hào)整理裝盒;家長(zhǎng)問(wèn)卷的調(diào)查對(duì)象由社區(qū)和村委會(huì)確定,各校要主動(dòng)聯(lián)系對(duì)接,以便安排合適人員。
(2)局各責(zé)任科室對(duì)照分工,做好指導(dǎo)和督查工作。
小學(xué)科學(xué)課中的課前科學(xué)實(shí)踐,是指教師為了更好地實(shí)施課堂教學(xué),解決課堂實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備繁瑣、教師對(duì)學(xué)生前概念不了解、部分學(xué)生缺乏課堂探究所涉及事物和現(xiàn)象的最起碼的體驗(yàn)、課堂探究時(shí)間不夠用等問(wèn)題,有序組織學(xué)生利用課前時(shí)間,在家長(zhǎng)的幫助、同伴的合作下,基于真實(shí)情境,開(kāi)展一系列與課堂主要活動(dòng)相關(guān)的準(zhǔn)備性、鋪墊性科學(xué)實(shí)踐活動(dòng),為課堂教學(xué)活動(dòng)做好各種相關(guān)準(zhǔn)備,為提升課堂的有效性奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)課堂教學(xué)活動(dòng)的需要和學(xué)生的實(shí)際情況,我們可以引領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展以下幾種類型的課前科學(xué)實(shí)踐。
1.準(zhǔn)備課堂實(shí)驗(yàn)材料
小學(xué)科學(xué)課的探究材料許多需要自己想辦法解決,如蝸牛、蚯蚓、不同顏色的紙、金魚、氣球、巖石、橡皮泥、塑料瓶、木塊、塑料吸管、菜油、水葫蘆等,這些材料準(zhǔn)備起來(lái)繁瑣,很多還是一次性的。
材料的收集過(guò)程也是一個(gè)體驗(yàn)和研究的過(guò)程。這些材料靠老師一人去準(zhǔn)備顯然力不從心,我們可以讓學(xué)生收集,這樣不但減輕了老師的壓力,更重要的是學(xué)生在收集中還能培養(yǎng)能力,在收集材料的過(guò)程中能夠得一些體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn),熟悉探究材料,為上課開(kāi)展探究奠定良好的基礎(chǔ)。另外,學(xué)生用自己收集的材料做實(shí)驗(yàn),往往積極性較高,效果好。
當(dāng)材料收集的難度較高時(shí),可以發(fā)揮家長(zhǎng)所從事工作的便利,收集某些特殊的材料。如:有家長(zhǎng)開(kāi)五金店,可以負(fù)責(zé)收集鐵釘、螺帽一類的材料;有家長(zhǎng)開(kāi)雜貨店,可以收集塑料吸管等材料;有家長(zhǎng)開(kāi)漁具店,可以收集蚯蚓等材料……當(dāng)需要收集的材料類別較多時(shí),可以分工負(fù)責(zé),一人收集一兩樣,到學(xué)校里集中后分配,發(fā)揮合作的優(yōu)勢(shì)。
2.課前親歷體驗(yàn)
現(xiàn)在的學(xué)生,特別是城市里長(zhǎng)大的學(xué)生對(duì)一些科學(xué)現(xiàn)象和事物的感知很少,比如從沒(méi)使用過(guò)撬棍,無(wú)法體會(huì)其省力的作用,扳手、老虎鉗、撬棍、井水取水器等從未使用甚至從未見(jiàn)過(guò),這將嚴(yán)重影響他們?cè)谡n堂上的探究。因此,課前必須通過(guò)一定的方法,讓這些學(xué)生彌補(bǔ)這些缺陷??梢宰寣W(xué)生通過(guò)課前觀察、調(diào)查等方式去獲取應(yīng)有的體驗(yàn)和感知。
例如,學(xué)習(xí)《杠桿》一課前,可以指導(dǎo)學(xué)生把直尺一端放在字典下面固定,中間放一支筆支撐,做撬動(dòng)字典的實(shí)驗(yàn),并思考:
(1)直尺轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中受幾個(gè)力的作用,方向如何?
(2)用尺撬動(dòng)比直接拿起省力還是費(fèi)力?
(3)支撐用的筆放在不同的位置,感覺(jué)有什么不同?
3.課前觀察思考
觀察是通過(guò)各種感官有計(jì)劃、有意識(shí)、有目的地認(rèn)識(shí)客觀事物和現(xiàn)象的一種方法。小學(xué)科學(xué)課中,有許多課的學(xué)習(xí)是建立在對(duì)事物和有關(guān)現(xiàn)象的觀察基礎(chǔ)上的,如果學(xué)生從未觀察、感知過(guò)這些事物和現(xiàn)象,就會(huì)使教學(xué)效果大打折扣。而且,有些需要觀察的事物或自然現(xiàn)象的變化過(guò)程時(shí)間很長(zhǎng),在課堂有限的時(shí)間里去觀察是不可能的,如月相的變化周期、蝌蚪的孵化和發(fā)育周期等。因此,有必要引導(dǎo)學(xué)生在課前對(duì)所需觀察的現(xiàn)象進(jìn)行觀察,為課堂探究與研討提供充足的、鮮活的資料。
如研究月相的變化規(guī)律,大部分學(xué)生幾乎沒(méi)有觀察過(guò),更談不上掌握規(guī)律了。因此,在開(kāi)展月相研究前一個(gè)月,就可以布置并組織學(xué)生展開(kāi)探究,對(duì)月相的變化進(jìn)行為期半個(gè)月或一個(gè)月的系統(tǒng)觀察、記錄和交流,這樣再來(lái)學(xué)習(xí)《月相變化》一課就有了扎實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)然,由于觀察時(shí)間較長(zhǎng),教師要提供必要的幫助,并適時(shí)提醒學(xué)生可以成立觀察小組,班級(jí)內(nèi)設(shè)立觀察記錄展示交流區(qū),或者通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制進(jìn)行激勵(lì)。
再如,對(duì)教材所涉及的學(xué)生不太熟悉的科學(xué)現(xiàn)象,可以設(shè)計(jì)一些具體問(wèn)題,讓學(xué)生帶著問(wèn)題去觀察、體會(huì)、思考、分析。如學(xué)習(xí)“蒸發(fā)”概念時(shí),可以設(shè)計(jì)觀察思考題:(1)同樣濕的衣服在陽(yáng)光下干得快還是在背陰處干得快?(2)同樣多的水,倒在碟子里干得快還是裝在瓶子里干得快?(3)同樣濕的衣服,掛在有風(fēng)的地方干得快還是掛在無(wú)風(fēng)的地方干得快?(4)歸納以上三條,你認(rèn)為蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)?
4.課前調(diào)查前概念
我們要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展有效的科學(xué)探究,必須對(duì)學(xué)生的前概念要有總體的把握,這樣設(shè)計(jì)的探究活動(dòng)才具有針對(duì)性。對(duì)學(xué)生的前概念,不能單純憑經(jīng)驗(yàn)推斷,因?yàn)椴煌膶W(xué)生對(duì)同一科學(xué)概念的原有理解是不同的,教師也不可能在課堂上花較多的時(shí)間去了解,因此,了解學(xué)生的前概念主要在課前進(jìn)行。
如《水和水蒸氣》一課,可以設(shè)計(jì)一些小問(wèn)題了解學(xué)生的前概念:(1)雨后地上的小水洼過(guò)一段時(shí)間就干了,你怎樣解釋這個(gè)現(xiàn)象?(2)燒飯或燒開(kāi)水的時(shí)候,會(huì)噴出很多白色的的霧氣,這些白色的水霧是水蒸氣嗎?(3)你能舉出一些有關(guān)水蒸氣的例子嗎?通過(guò)分析學(xué)生對(duì)以上小問(wèn)題的回答,我們可以比較準(zhǔn)確、全面地了解學(xué)生關(guān)于“水蒸氣”的前概念,然后有針對(duì)性地做好課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。
5.課前參觀調(diào)查
科學(xué)課中有很多課涉及社會(huì)公共領(lǐng)域,如污水處理、氣象觀察、垃圾問(wèn)題、空氣污染等,為了真正發(fā)揮這些課程對(duì)學(xué)生的教育作用,同時(shí)增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力,我們要努力給學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)實(shí)踐和體驗(yàn)的機(jī)會(huì),讓他們真正“觸摸”科學(xué),如統(tǒng)一組織學(xué)生參觀氣象站、污水處理廠,組織科學(xué)調(diào)查小組開(kāi)展垃圾污染、空氣污染、白色污染等調(diào)查活動(dòng),在活動(dòng)中開(kāi)闊學(xué)生的眼界,增強(qiáng)學(xué)生的觀察、分析能力。
關(guān)鍵詞:綠色化學(xué)化學(xué)教育綠色化學(xué)教育
環(huán)境與發(fā)展問(wèn)題,已成了當(dāng)代世界共同面臨的兩難選擇,成了對(duì)21世紀(jì)人類最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),人類不得不面臨新的環(huán)境問(wèn)題。為了從根本上預(yù)防和治理環(huán)境污染,必須依靠近年在國(guó)際上引起極大關(guān)注的化學(xué)領(lǐng)域——綠色化學(xué)(Green Chemisty)。
一、“綠色化學(xué)”的提出和內(nèi)涵
“綠色化學(xué)”這個(gè)名稱最早出現(xiàn)在美國(guó)環(huán)保局的官方文件中,以突出化學(xué)對(duì)環(huán)境的友好。1995年,美國(guó)總統(tǒng)克林頓、副總統(tǒng)戈?duì)枌TO(shè)了“總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)”,以推動(dòng)社會(huì)各界進(jìn)行化學(xué)污染預(yù)防和工業(yè)生態(tài)學(xué)研究,鼓勵(lì)支持重大的創(chuàng)造性的科學(xué)技術(shù)突破,從根本上減少乃至杜絕化學(xué)污染源。由于上述原因,使得“綠色化學(xué)”這個(gè)名稱廣為傳播。
“綠色化學(xué)”是當(dāng)今社會(huì)提出的一個(gè)新概念。在“綠色化學(xué)工藝”中,理想狀態(tài)是反應(yīng)物中原子全部轉(zhuǎn)化為欲制得的產(chǎn)物,即原子利用率為100%(原子經(jīng)濟(jì)性)。原子的利用率越高,意味著生產(chǎn)過(guò)程中廢物的排放量越少,對(duì)環(huán)境的影響也越小。
把綠色化學(xué)融合于中學(xué)課程教材改革和課堂教學(xué)改革之中,便綠色化學(xué)成為中學(xué)化學(xué)教育的一個(gè)重要的組成部分,這是中學(xué)化學(xué)教育的嶄新課題。
二、“綠色化學(xué)”在中學(xué)化學(xué)中的滲透
在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),應(yīng)該抓住教學(xué)中的各個(gè)方面,多角度的進(jìn)行環(huán)保教育。
1.抓住教材的環(huán)保內(nèi)容滲透環(huán)保教育
化學(xué)教師應(yīng)該結(jié)合化學(xué)教材中的許多章節(jié)向?qū)W生介紹環(huán)保的相關(guān)知識(shí)。如結(jié)合硫、氮的氧化物,介紹空氣污染,酸雨的形成及其危害;結(jié)合一氧化碳等有毒氣體的教學(xué),在課堂上介紹其對(duì)環(huán)境和人體的影響和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng);結(jié)合煉鋼煉鐵的工業(yè)流程,介紹工業(yè)污染及廢氣、廢渣的處理;結(jié)合重金屬元素的教學(xué),介紹重金屬對(duì)水的污染并給人體健康帶來(lái)的危害;結(jié)合磷肥的相關(guān)知識(shí),介紹湖泊水質(zhì)的富營(yíng)養(yǎng)化;結(jié)合有機(jī)高分子化合物的內(nèi)容介紹白色污染及其危害和解決方法等等。課堂是教師的第一陣地,作為化學(xué)教師,我們要抓住這一陣地,緊密聯(lián)系教材,在日常教學(xué)中滲透環(huán)保教育,讓學(xué)生理解環(huán)保的必要性和緊迫性,逐步培養(yǎng)起環(huán)保意識(shí)。
2.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中推進(jìn)環(huán)保教育
作為化學(xué)教師,我們要利用實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生參與到環(huán)境保護(hù)的實(shí)踐中來(lái)。首先,我們要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,如在密閉系統(tǒng)或通風(fēng)櫥中操作有毒氣體,對(duì)反應(yīng)后的尾氣進(jìn)行吸收,不讓其擴(kuò)散到空氣中,反應(yīng)后的廢液、廢渣不隨意倒入水池,而是分類回收等等,使學(xué)生養(yǎng)成環(huán)保的好習(xí)慣。其次,我們要幫助學(xué)生學(xué)會(huì)從環(huán)保角度設(shè)計(jì)、改進(jìn)、挑選實(shí)驗(yàn)方案,選取實(shí)驗(yàn)藥品。使學(xué)生盡可能采用一些無(wú)毒無(wú)害、低污染、低能耗的實(shí)驗(yàn)方案和選擇一些無(wú)污染、可回收、可循環(huán)利用的藥品。從小培養(yǎng)學(xué)生在科學(xué)實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)上的環(huán)保意識(shí)。
3.發(fā)揮考試的導(dǎo)向功能,強(qiáng)化環(huán)保教育
近年來(lái),環(huán)境保護(hù)試題在各地中考試卷中都有出現(xiàn)。這些題有的落點(diǎn)仍在化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)上,發(fā)揮考試的導(dǎo)向作用和教育功能,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、了解社會(huì),推動(dòng)中學(xué)的素質(zhì)教育,提高學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)。我覺(jué)得,中考中環(huán)保試題應(yīng)向著綜合型發(fā)展,難度有所提高,范圍更加廣泛,促進(jìn)我們更要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生多了解環(huán)保常識(shí),多把書本中的理論與社會(huì)實(shí)踐相聯(lián)系。我們化學(xué)教師要在平時(shí)就注重把身邊實(shí)際與知識(shí)相結(jié)合,在日??荚嚲毩?xí)中給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)重視環(huán)境保護(hù)的外部環(huán)境。
4.利用豐富的課外活動(dòng)開(kāi)展環(huán)保教育
根據(jù)現(xiàn)行《中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱》的要求,學(xué)生環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)僅靠在課堂上的培養(yǎng)是不夠的。我們應(yīng)該把環(huán)保活動(dòng)作為化學(xué)課外活動(dòng)的一個(gè)重要組成部分,把培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)作為化學(xué)課外活動(dòng)的一個(gè)重要目標(biāo)來(lái)認(rèn)真有效的實(shí)施。 ① 專題講座。結(jié)合國(guó)內(nèi)外重大的環(huán)境污染問(wèn)題和重大的環(huán)保活動(dòng)舉辦專題講座。如結(jié)合6月5 日世界環(huán)境日向?qū)W生介紹當(dāng)前世界關(guān)注的全球性環(huán)境問(wèn)題有哪些;結(jié)合9月16 日國(guó)際保護(hù)臭氧層日向?qū)W生介紹臭氧層的相關(guān)知識(shí)及其被破壞的原因和氟里昂的應(yīng)用及其替代技術(shù);結(jié)合我國(guó)提倡消除白色垃圾活動(dòng)談?wù)劙咨钠鹪醇捌湮:Α?② 組織學(xué)生參觀活動(dòng)。我們可以利用假期組織學(xué)生到附近典型的污染工廠(如焦化廠、水泥廠和鍍鋅廠)和受污染河流等處參觀,與廠里工人和技術(shù)人員及河流周圍的居民交談,明確環(huán)境污染的危害性和環(huán)保的緊迫性。③ 組織學(xué)生進(jìn)行小課題調(diào)查研究 a.組織學(xué)生對(duì)雨水、江水和工廠廢水、民用廢水的pH值測(cè)定后進(jìn)行比較;b.了解空氣質(zhì)量是怎樣評(píng)估的,API值與空氣質(zhì)量級(jí)別的對(duì)應(yīng)關(guān)系,調(diào)查繁忙公路上二氧化碳及空氣污染氣體的含量;,c.調(diào)查目前各品牌冰箱中氟里昂的使用情況,與以前情況對(duì)比如何;d.對(duì)比小白鼠在不同空氣質(zhì)量、不同酸度的飲用水的條件下的生長(zhǎng)情況;e.從環(huán)保角度改進(jìn)課本上一些實(shí)驗(yàn),并進(jìn)行討論研究。通過(guò)這樣一些課外活動(dòng),讓學(xué)生活動(dòng)在環(huán)保第一線,把平時(shí)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)用到實(shí)處,親身參與環(huán)保活動(dòng),真真切切體會(huì)到環(huán)保任務(wù)的艱巨性,有利于學(xué)生把被動(dòng)的培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)轉(zhuǎn)為自發(fā)的主動(dòng)的培養(yǎng)自身的環(huán)保意識(shí)。
隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一場(chǎng)綠色變革浪潮正席卷全球,二十一世紀(jì)將成為綠色世紀(jì)。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展綠色化教育是歷史賦予我們的責(zé)任。綠色化教育有利于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境,實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,中學(xué)化學(xué)必須體現(xiàn)綠色化學(xué)教育,要讓綠色化學(xué)的思想和內(nèi)容貫穿于整個(gè)教育活動(dòng)之中,真正做到綠色無(wú)所不在,只有這樣我們的教育才能夠充滿生機(jī),綠意盎然。
參考文獻(xiàn):
(1) 《十萬(wàn)個(gè)為什么—環(huán)境化學(xué)分冊(cè)》
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