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優(yōu)勢一:產(chǎn)品管理進入新時代:
產(chǎn)品管理進入品牌化運作模式,成功邁出了構建產(chǎn)品品牌大廈的第一步,以消費者細分為前提推出相應產(chǎn)品品牌,在提升單品牌作戰(zhàn)能力的同時強化了產(chǎn)品組合的聯(lián)動力,使伊利品牌得到大幅提升。
目前,伊利旗下重點管理著巧樂茲、冰工廠、伊利牧場等子品牌。在穩(wěn)定的樹立了巧樂茲系列冷飲行業(yè)1.5元區(qū)價位標桿性產(chǎn)品的區(qū)隔地位后,重點瞄準冰品類細分市場,打造“冰工廠”品牌。對于伊利整個產(chǎn)品群而言,冰工廠產(chǎn)品屬于冰品類,有很強的季節(jié)性,當天氣有炎熱逐漸轉涼的時候,在1元區(qū)這個中國冷飲行業(yè)銷量最大的價位區(qū)域,沒有適合的產(chǎn)品群填補,畢竟大冬天吃冰棍的消費者還是少數(shù)的。也就是說伊利產(chǎn)品大廈缺少一根柱子,為了添補這一空缺,在06年推出了伊利牧場系列并通過線上線下配合重點推廣,起到很好的補缺效應。為了深度開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,于06推出定位在0.5元綠豆口味的伊利心情,與早已紅遍大江南北的伊利小布丁構造出低端產(chǎn)品線,徹底打通了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場銷售通路,更為重要的是,使中國廣大農(nóng)村居民能夠享受到優(yōu)質(zhì)低價的伊利冰淇淋。
優(yōu)勢二:渠道多元化、一體化的整合成為其他競爭者不可復制的最大優(yōu)勢:
渠道模式實現(xiàn)了直營與分銷的有機結合,大大的提高了流通價值鏈的效率,對終端的配送及服務能力并非其他廠家所能比擬。
伊利冷飲已經(jīng)完成了對全國中心城市分公司直營銷售體系的建立,以此為基礎,對全國城市依照人口經(jīng)濟等指標進行細分,將城市分為超大型城市、中心城市、全國百強城市、重點地縣級城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村市場,分別采取通路精耕模式、配送訪銷模式、1+1銷售模式、傳統(tǒng)經(jīng)銷制模式等多種營銷體加以實現(xiàn)深度分銷的目的。
渠道只是一種手段,伊利冷飲把這種手段演繹的強悍而有力,使自己在實現(xiàn)銷量和提升利潤的軌道上,平穩(wěn)而快速的前行。
優(yōu)勢三:價格體系統(tǒng)一化:
在價格管理上實行統(tǒng)一分級管理??偛吭谌珖秶鷥?nèi)對價格統(tǒng)一制定管理,部分區(qū)域市場可以做戰(zhàn)術上的微調(diào),但嚴格預防區(qū)域市場倒竄貨現(xiàn)象的發(fā)生。渠道利潤切割十分合理,確保渠道各級成員有錢賺,有效的調(diào)動渠道成員的銷售積極性。價格體系設計有效支撐起目前多渠道運作模式。
優(yōu)勢四:促銷走向精確化:
通路促銷配合品牌運作策略,方式繁多,但伊利最常用的方式還是組合促銷搭贈,依靠不同的品類配比達到保持明星產(chǎn)品的市場優(yōu)勢地位,培養(yǎng)二線產(chǎn)品,帶動新品鋪市,滯銷品清理,協(xié)調(diào)產(chǎn)銷平衡等多重目的。
消費者促銷集中在節(jié)假日熱賣或買贈,銷售旺季家批活動開展。值得一提的是由于伊利完成了全國中心城市直營體系的建設,可以確保所有的消費者促銷活動不折不扣的到達消費者口中,真正的實現(xiàn)與消費著的溝通。
優(yōu)勢五:推廣宣傳模式化:
“巧樂滋”,快樂、甜蜜、愛情;冰工廠“爽”;“伊利牧場”天然、醇香。您是否能夠感受到?伊利冷飲在品牌訴求上建立了溝通模式,以各品牌產(chǎn)品的定位為基礎,突出宣傳品牌個性來實現(xiàn)與消費者的溝通。在具體做法上,伊利除了電視廣告、網(wǎng)絡宣傳等線上推廣活動以外,還采取了多種方式的線下活動加以配合,如派送、免費品嘗、校園熱賣等??梢哉f是一場集廣告、網(wǎng)絡、體驗等多方式立體整合營銷傳播“圣戰(zhàn)”。
優(yōu)勢六:統(tǒng)籌產(chǎn)供銷,提高盈利率:
產(chǎn)供銷一體化的高度統(tǒng)一,建立了工廠與分倉在全國范圍內(nèi)的合理布局,縮小配送半徑的同時提高物流效率,更重要的是節(jié)約了物流成本。
確保對各個區(qū)域細分市場的充足供應,斷貨現(xiàn)象得到有效解決。
優(yōu)勢七:團隊建設注重執(zhí)行能力:
冷飲行業(yè)是一個與時間賽跑、與老天搏斗的行業(yè),團隊的執(zhí)行速度是達成目標的關鍵。伊利對人力資源建設很重視,每年都要從各地高校中招聘應屆優(yōu)秀畢業(yè)生作為儲備,保持自身基業(yè)常青;保持多渠道招聘各種類型的員工,必須要具備很強的執(zhí)行能力。在人才培養(yǎng)上,很注重執(zhí)行能力,同時灌輸給員工服從意識。
2016年,全縣電子商務交易額達2.8億元,是上年交易額的2.78倍??爝f業(yè)務收入1380萬元,是上年快遞收入的2.37倍,在天水市五縣中名列首位。其中線上銷售水果等特產(chǎn)1.78億元,網(wǎng)上認購果樹2.77萬棵,累計銷售586萬元,提升水果收購價格23%,農(nóng)民畝均收益提升3000元,助推脫貧3500余人。今年年初,秦安縣通過舉辦首屆電商“年貨節(jié)”,僅20天時間線上銷售額就達1000萬元。其中首批40家農(nóng)村淘寶服務站交易額達240萬元,為村民節(jié)省開支70多萬元,位居甘青大區(qū)新開業(yè)縣域各項數(shù)據(jù)第一,其中年貨節(jié)主要活動――“集單”拿到中西部六省大區(qū)第一。
三大痛點
電商,對于像秦安縣這樣的西部縣域農(nóng)村還是一個新詞,除了在人才和思想認識上存在短板,西部縣域農(nóng)村要想發(fā)展電商面還臨三個現(xiàn)實的難題。
宣傳推廣難。由于西部位置偏僻、信息閉塞、財力有限,難以依托電視、報紙等傳統(tǒng)媒體進行有效宣傳。因此,西部有很多優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)長在深閨人不識,在全國市場沒有知名度。比如秦安蘋果、花椒和蜜桃在甘肅有一定的知名度,但是在全國尤其東部地區(qū)消費者知曉率很低,導致秦安林果的附加值長期偏低。
單個新設網(wǎng)店生存難。由于宣傳不足,產(chǎn)品知名度不高,新設網(wǎng)店銷量過小,收入難以支撐員工工資、基本設備及水電費等開支,一般均處于虧損狀態(tài),而且每個網(wǎng)店均需配備必要的人員和設備等,造成資源大量浪費。
縣級電商監(jiān)管難。各類網(wǎng)店同時上線,良莠不齊、魚龍混雜,少數(shù)經(jīng)營者以次充好,可能損害整個縣域電商形象。由于政府缺乏高效統(tǒng)一的電商監(jiān)管平臺,難以對損害消費者權益的事情進行有效的處置。
三大突破
秦安縣在認真分析縣域電商扶貧的三大痛點后,積極探索,大膽實踐,不斷突破自身盲區(qū),尋求解決之道。
破思想認識的盲區(qū)。在電商扶貧之初,因為人才匱乏和思想認識不到位,秦安也存在對電子商務認識不足,以為電子商務是人家經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)所為,西部貧困地區(qū)搞不好電商。滿足于完成上級布置的設機構、開網(wǎng)店等規(guī)定動作,沒有形成電商發(fā)展氣氛,也沒有給群眾帶來實惠,群眾一直持觀望態(tài)度。
秦安縣經(jīng)過認真分析,找到了開展電商的優(yōu)勢所在:一是蜜桃品質(zhì)上乘,秦安蜜桃、花椒先后獲國家地理產(chǎn)品保護認證,秦安被評為“現(xiàn)代蘋果20強縣”,尤其是秦安蜜桃品質(zhì)聞名西北。二是產(chǎn)品性價比高,秦安是優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)區(qū),蘋果通過傳統(tǒng)渠道進入東部發(fā)達地區(qū)零售價格每斤達到20元左右,但是因為產(chǎn)品沒有知名度,這些產(chǎn)品在本地被客商收購價格每斤只有4元左右。三是信息、物流l展較快,隨著國家新一輪西部大開發(fā)的實施和脫貧攻堅力度的不斷加大,快遞物流布點17個鄉(xiāng)鎮(zhèn),寬帶網(wǎng)絡和4G信號實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋和72%以上行政村全覆蓋,有效解決了信息和物流制約問題,從秦安發(fā)貨到全國各地平均只有3天時間。
為此,縣委、縣政府下決心推進電商發(fā)展,不等不靠不要,直面發(fā)展的痛點和難題,迎難而上,攻堅克難抓電商扶貧。
破資源匱乏論。資源匱乏論主要表現(xiàn)為三種類型:沒有東西賣、沒有資源來推廣產(chǎn)品、沒有人才和機構實施。秦安縣雖然擁有豐富林果資源,但也有無貨可賣的空檔期(如:每年7月到10月底,沒有蘋果可賣)。對此,秦安縣創(chuàng)新商業(yè)模式,通過果樹認購,不但實現(xiàn)從“賣蘋果”到“賣果樹”的轉變,而且實現(xiàn)了全年賣蘋果和今年賣明年蘋果的良好局面,延長了蘋果銷售期限。為此,秦安推動果樹認購活動,客戶可以通過網(wǎng)絡提前認購果樹,秦安果業(yè)合作社組織果農(nóng)按照客戶需求的數(shù)量和規(guī)格進行私人訂制式生產(chǎn),在果實收獲季節(jié)按照客戶要求寄送,客戶還可以給果樹命名,每個月合作社將果樹生長情況拍照通過微信等發(fā)送客戶,讓客戶了解自己果樹生長情況。果樹認購活動延長了蘋果銷售時間,全年可以進行。
與此同時,秦安縣不僅注重電子商務“賣”的功能,也注意發(fā)揮“買”的作用。通過引入阿里巴巴農(nóng)村淘寶體系,構建秦安縣電子商務村級服務站,招募農(nóng)村淘寶村小二,全年幫助農(nóng)民購進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和生活資料1.05億元,節(jié)省3000多萬元。秦安還以更寬廣的視野,用“不為我所有,但為我所賣”的思維拓展產(chǎn)品線,不僅引進黑土豆、藜麥等高附加值的新奇特農(nóng)產(chǎn)品,還將充分發(fā)揮西部小商品城的優(yōu)勢,借助省級創(chuàng)業(yè)就業(yè)孵化基地“秦安?中國西部小商品市場”和18家縣級創(chuàng)業(yè)就業(yè)孵化基地為平臺,加大培訓力度,發(fā)動150戶青年從業(yè)者進行線上線下銷售,全力打造西部網(wǎng)上小商品城。
有了合適的產(chǎn)品還必須有合適的推廣資源來配套,在電子商務競爭日益激烈的背景下,商業(yè)化的互聯(lián)網(wǎng)推廣工具價格高昂。秦安為了破解這一難題,創(chuàng)造性提出互聯(lián)網(wǎng)流量扶貧模式,即由政府出面請求金融機構、高等院校等幫扶單位在其官方微信公眾號和各類平臺上秦安特產(chǎn)的宣傳資料,隨手一掃就是支持,隨手一轉就是貢獻。經(jīng)過建設銀行、中國人壽、中國人保、華泰人壽、太平洋保險、北京科技大學、清華大學等機構的宣傳發(fā)動,秦安共宣傳文案500多條,吸引粉絲3萬多人,點擊閱讀量突破800萬人次。
秦安作為西部特困縣,電商人才奇缺,特別是骨干型人才。為此,秦安縣經(jīng)過深入考察,決定采用借助外力、政府采購的辦法,與阿里巴巴簽訂合作協(xié)議,引入農(nóng)村淘寶體系,解決了制約農(nóng)村電商發(fā)展人才緊缺、機制不活兩大難題。農(nóng)村淘寶通過廣泛選拔“淘小二”作為他們合伙人,并加以系統(tǒng)的專業(yè)培訓,為農(nóng)村電商建立了人才隊伍。農(nóng)村淘寶與“淘小二”之間的利益分享機制激勵“淘小二”們的創(chuàng)業(yè)激情,好好做電商,解決政府包辦的激勵不足,也解決民間自發(fā)電商的小散亂問題。2016年,全縣共建立農(nóng)村淘寶服務站40處,招募“淘小二”160人,培訓300余人次。
破完全市場論。有人認為電商是市場的事情,政府只要把網(wǎng)絡和物流等基礎設施解決好就可以。其實,無論在西部還是在東部,政府在電商發(fā)展過程中的服務作用不可或缺,特別對西部經(jīng)濟相對落后、民間經(jīng)濟活躍程度不如東部地區(qū),更是需要政府有擔當,提供合適的公共服務推動電子商務發(fā)展。
秦安為了破解自身面臨的電商發(fā)展痛點,采取了兩項措施:一是建立縣級電商孵化器平臺,為了讓廣大群眾相信電商能脫貧致富,秦安縣推動成立電商協(xié)會,并在協(xié)會下成立孵化器有限公司,作為全縣電商的“總參謀部”和“運行部”;建立“智慧秦安”微信服務號和網(wǎng)上商城,把全縣電商協(xié)會會員企業(yè)的特產(chǎn)放到孵化器平臺銷售,政府通過金融、教育和干部資源吸引全國消費者采購,把生成的訂單交由合作社發(fā)貨,該孵化器平臺在電商扶貧啟動中起到非常重要的作用。1月13日試運行當天銷售額就突破3萬元,500多箱的蘋果訂單,讓廣大干部群眾一下子看到希望,堅定了發(fā)展電商的信心。二是做好公共宣傳,政府一手抓宣傳文案制作,一手抓宣傳渠道建設。個體企業(yè)制作文案的力量相對較弱,政府整合商務局、電商中心、文廣宣傳等資源,制作符合互聯(lián)網(wǎng)傳播規(guī)律的宣傳文案,講好秦安人民艱苦奮斗、勵志脫貧的故事。先后推出了“種中國好蘋果,做勤勞致富人”“我有一棵樹,足以來扶貧”等宣傳推廣文案600余條,吸引粉絲6912人,點擊閱讀量突破500萬人次;客戶瀏覽購買轉化率達12.6%,遠高于電商平臺4%左右的平均水平。
再好的內(nèi)容也要有合適的渠道推送,秦安借用移動互聯(lián)網(wǎng)傳遞信息免費、精準的特征,巧借金融扶貧、教育扶貧的東風,構建一套參與面廣、覆蓋范圍大的推廣體系。充分利用金融機構網(wǎng)點眾多、客戶分布廣的優(yōu)勢,在中國人保、中國人?、惶┤藟邸⑻窖蟊kU、建設銀行等金融機構官方微信等媒體上推送秦安特產(chǎn)宣傳文案。在北京科技大學校園進行全方位推廣,吸引廣大師生掃碼關注秦安,關注秦安扶貧故事。
三大規(guī)矩
沒有規(guī)矩不成方圓,電商扶貧要想長久,必須要堅持走科學發(fā)展之路,避免走別人走過的彎路和錯路。
建立自主品牌避免過度使用地理品牌。地理標志品牌是一個很好的公共資源,但是如果所有人都用地理標志品牌,必將陷入經(jīng)濟學上講的“公地悲劇”。在利益驅(qū)使下,一些不良商家會以次充好以獲取不當利益,而這些行為又很難被調(diào)查取證,最后必然是劣幣驅(qū)逐良幣,導致整個市場對地理標志產(chǎn)品失去信心,已經(jīng)有不少地理標志產(chǎn)品經(jīng)歷過類似問題。因此,一定要推動電商經(jīng)營者開發(fā)自主品牌,政府可以通過授權方式讓自主品牌來使用地理標志產(chǎn)品,這樣產(chǎn)品質(zhì)量直接跟自主品牌相關,跟經(jīng)營者的利益掛鉤,誰經(jīng)營好了,誰的品牌就有價值,就贏得市場青睞;誰要是糟蹋自己的品牌,誰吃苦果。秦安在電商發(fā)展過程中,推動經(jīng)營者注冊秦妃蜜桃、夏娃誘惑、桃跑計劃、葫蘆河畔、醉美秦安等自主品牌。
在傳統(tǒng)之外,在現(xiàn)實利益和固有觀念失衡的地方,一些商人們在用行動表明他們不避死亡。他們是殯葬服務者,他們將死亡當做一場需要服務的事件―蘊藏巨大商機,還兼顧點個人情懷。
我們采訪了國內(nèi)僅有的幾家互聯(lián)網(wǎng)殯葬公司的創(chuàng)業(yè)者。這群年輕人正借助互聯(lián)網(wǎng)資源共享的特征,在這個古老的行業(yè)內(nèi)發(fā)掘新商機,并試圖建立一套更為規(guī)范的商業(yè)制度。我們記述他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,以期從他們的所做所感中窺探這個龐大產(chǎn)業(yè)的冰山一角。
蓮花位和一空網(wǎng)
如果將逝者從死亡到安葬的商業(yè)過程做一個梳理,可以簡單劃分為三部分―采購殯葬用品、在舉辦葬禮和火化時交納火化費同時宴請賓朋,最后入土安葬時購買墓地。
其中購買墓地是單價最高也是利潤最豐厚的環(huán)節(jié),但經(jīng)營墓園要求從業(yè)者除了有充沛的資金之外,還要有拿到土地和經(jīng)營權的能力,這一門檻將大批創(chuàng)業(yè)者擋在門外;而火化服務則主要由民政部門主導,民營資本很難進入。
當前的殯葬服務商都集中在整個流程的前端和配套服務中―商人們充當著對接殯儀館、墓園的中介,或是提供壽衣鞋帽、交通銜接等服務角色。這一商業(yè)過程包含著巨大的財富,以上海為例,上海每年死亡人口超過十萬,那么除去購買墓園和遺體火化的費用外,每位逝者平均仍需花費約兩萬元,這意味著僅治喪服務環(huán)節(jié),上海每年就創(chuàng)造了近二十億的市場。如果將這個版圖擴大到全國,根據(jù)國家統(tǒng)計局的2015年國民經(jīng)濟報告中的數(shù)據(jù),國內(nèi)一年死亡人口約1000萬,從當前的人口結構推測,未來十年間這個數(shù)字還將進一步增加―換個角度說,殯葬服務是一個體量巨大的產(chǎn)業(yè)。
主營殯葬服務的網(wǎng)絡平臺一空網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO馬雷著嘉興最貴的蓮花位?!吧徎ㄎ弧北臼撬略河脕砉┓顨v代高僧的地方,但近兩年隨著墓地價格的上升和骨灰寄存需求的增加,國內(nèi)一些寺廟的蓮花位開始向社會開放,一些人相信將親友骨灰寄存在這里會增加福壽。
馬雷的蓮花位位于嘉興市某古寺內(nèi)的地下室。業(yè)內(nèi)人士將這里稱為“地宮”。
地宮的入口設在寺廟大殿的西側,一間小小的門臉,拾階而下穿過兩道防水門就能看到全貌。在這個長方形地下室內(nèi),設置了超過一萬個骨灰寄存位,全部認捐的總價值超過兩億人民幣。地宮內(nèi)的箱型空格從地面一直疊加到天花板,形成一個完整的墻體。整個地宮內(nèi)有八、九面這樣的“墻”,像圖書館的書架一樣成列豎立。
“地宮內(nèi)蓮花位最低的認捐價格不到兩萬,最高的則超過30萬。”馬雷這樣向《財經(jīng)天下》周刊記者解釋。
馬雷表示該古寺的蓮花位當屬精品,除了骨灰寄存位的材質(zhì)考究之外,其內(nèi)飾裝飾木雕皆為手工制作。“寺院在靈位就在,無千年的陵墓卻有千年的寺院。”馬雷說。
該古寺的蓮花位是馬雷的諸多蓮花位產(chǎn)品中的一個,這個80后創(chuàng)業(yè)者正準備將他的一空網(wǎng)建造成一個類似于大眾點評網(wǎng)的殯葬行業(yè)信息網(wǎng)站。
這個注冊于2014年10月的網(wǎng)站是馬雷和父母抗爭十年的結果,在過去的十年中,父母對于兒子的這份“事業(yè)”百般勸阻?!案改赣X得年輕人不應該做這種事兒,每天接觸心酸的事情會影響自己情緒。” 為了安撫家人馬雷只能“曲線救國”。他從事過房產(chǎn)開發(fā),因為“這和陵園、墓園規(guī)劃最為接近”;做過媒體人,因為“媒體可以改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念”。創(chuàng)業(yè)前的最后一份工作是北京某品牌電商的總監(jiān),“感覺互聯(lián)網(wǎng)可以改變殯葬行業(yè)”。
2015年年初,馬雷在上海紫云路的民居里開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯,當時公司能動用的所有資源是他手中錄入了超過60G資料的移動硬盤―這是他在首都圖書館待了21天的勞動成果?!拔也榱舜罅亢蜌浽嵯嚓P的法律、宗教資料,最終整理了100多頁的商業(yè)計劃書。”拿著這份方案,馬雷找到了真格基金,后者是國內(nèi)著名的風險投資基金,曾投過業(yè)內(nèi)知名的互聯(lián)網(wǎng)殯葬公司―彼岸。但真格并沒有給予馬雷所希望的反饋,最終馬雷的一位前同事和飛馬旅副總裁成了他的投資人。
2015年3月,一空網(wǎng)上線,為用戶提供基礎的殯葬信息查詢服務,包含上海周邊的墓園、蓮花位信息,或是骨灰盒、壽衣以及線下殯葬服務公司的資料。整個2015年,馬雷的主要工作就是“到處拍照測量,對接各類服務商”。
他先是按圖索驥到上海周邊的陵園墓地拍攝實景圖片、測量陵園墓穴尺寸,評估環(huán)境。他經(jīng)常被陵園管理者堵在門口不讓入內(nèi)。
“從沒有人做過類似的工作,陵園方面最初不認為我們是在幫他們宣傳?!瘪R雷說經(jīng)過這一年的努力,現(xiàn)在他們已經(jīng)在這個行業(yè)“闖”出了一些名氣,合作伙伴“從最初的排斥變成現(xiàn)在的邀請”。
現(xiàn)在一空網(wǎng)從民居搬入了位于滬太支路的飛馬旅創(chuàng)業(yè)中心,團隊也從馬雷一人的光桿司令擴張到20人。其網(wǎng)站集齊了上海44個、江浙33個陵園的數(shù)據(jù),同時和四家蓮花位寄存寺廟達成合作,并提供超過100家“一條龍”殯葬服務公司的信息。
就這樣,一空網(wǎng)成為了一個純線上的對接殯葬服務機構和逝者家屬的網(wǎng)絡信息平臺。一端收集“B類商家”信息,另一端口將其推薦給消費者參考。對于商家來說,他們是一個“招徠客戶的渠道”,而對于消費者而言,“這里可以提供更多的選擇”。
一空網(wǎng)還為商家“排名打分”,但其還遠未在這個商業(yè)循環(huán)中盈利―網(wǎng)站免費為商家推廣導流,目前只在“3D打印骨灰盒、真人雕塑”等增值服務環(huán)節(jié)收取少量費用?!拔覀儸F(xiàn)在做的還很基礎,沒有特別著急商業(yè)化,因為這個行業(yè)太缺少宣傳,此前曾有殯葬服務公司在上海公交車投放廣告后被投訴,所以殯葬行業(yè)是封閉的,我現(xiàn)在做的只是將他們集中到一起進行推廣?!?/p>
馬雷說一空網(wǎng)當前的主要作用還是標準化和便利性,為消費者提供更準確可靠的殯葬服務信息,例如一旦有人去世,親屬們可以在他們網(wǎng)站上找到“距離最近”的一條龍服務商,“上海這100多家殯葬服務公司分布在不同的版塊,在關鍵時刻物理距離最近的服務商能提供最及時的服務”。
雖然沒有急于商業(yè)化,但馬雷還是迎來了自己的客戶,網(wǎng)站上線兩個月后,某寺找上門來,希望在他們網(wǎng)站上推廣宣傳。“我們一旦推薦成功,會收取一定的宣傳費用和傭金?!币粋€月后一位消費者通過一空網(wǎng)為自己預約了蓮花位,這為馬雷迎來了第一筆收益。
“很多客戶比較豁達,他們看得比較遠,會在生時就預訂蓮花位?!瘪R雷說隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和80后的成長,他相信會有越來越多的人選擇使用網(wǎng)絡來查詢殯葬信息,而這將給傳統(tǒng)的殯葬行業(yè)帶來極大的改變。
女海歸,從“指揮者”到“服務者”的顛覆
看到這一變化的不只有馬雷,在距離一空網(wǎng)辦公地點8千米外的上海殯葬一條街―西寶興路上,英國蘭卡斯特大學管理學碩士張文正在嘗試著利用互聯(lián)網(wǎng)做一個新型的一條龍公司,她是一空網(wǎng)的“B端商戶”,在一空網(wǎng)的“認證商戶”中排名001號。
不同于一空網(wǎng)的“平臺型”網(wǎng)絡模式,張文希望將自己的一條龍公司做成獨立的電商品牌,“一空網(wǎng)相當于淘寶平臺,而我是平臺上的店主。”“純線上平臺最終還是需要靠流量,像淘寶一樣,只有流量達到一個臨界值才可以盈利,而我想先做一些傳統(tǒng)行業(yè)的東西,將線下做好再來做自己的線上品牌?!睆埼恼f。
2015年12月,這個28歲的姑娘將她的“元舟生命”一條龍殯葬服務公司開設在西寶興路,正式加入“不怕死的商人”行列。
“一條龍”原本用來形容某種流水作業(yè)的服務流程,但在十余年前,上海市殯葬行業(yè)協(xié)會前會長用該詞形容那些提供全套殯葬服務的公司,這讓該詞傳遍全國,成為殯葬服務公司的特定稱謂。
西寶興路是上海殯葬行業(yè)最集中的區(qū)域,因為這條路上設立著寶興殯儀館。這個始建于1908年的殯儀館承擔著上海市區(qū)近一半的殯殮業(yè)務。元舟生命設立在距殯儀館不超過200米的街口。50平方米的店面內(nèi)設計了玄關,墻壁上掛著藝術畫,像一間富含情調(diào)的咖啡館。時常有同行或路人帶著好奇的神情向內(nèi)張望,“殯葬公司怎么裝修成這樣?” 馬雷認為互聯(lián)網(wǎng)可以改變殯葬行業(yè)。
“這個行業(yè)有一個特點,在其他行業(yè)習以為常的東西在這個行業(yè)都叫顛覆?!睆埼穆柤鐢偸肿隽艘粋€無奈的手勢。張文穿著白色套頭線衣,黑裙,手邊擺著一臺蘋果筆記本電腦,這個年輕創(chuàng)業(yè)者的裝束和普通公司白領沒什么區(qū)別。
讓她確定擇業(yè)方向的是2011年湖南衛(wèi)視《天天向上》播出的一期與殯葬服務相關的節(jié)目,節(jié)目邀請了臺灣兩家殯葬服務公司登臺講演并播放宣傳片?!靶麄髌v述一個人從生到死留下很多遺憾,而這些公司的工作就是為那些逝者減少遺憾,我無法想象原來殯葬行業(yè)也可以做出五星級酒店的感覺?!睆埼恼f她在那期節(jié)目中看到了“特別的人文關懷”。
2012年留學歸來后,張文在北京的互聯(lián)網(wǎng)公司工作了兩年,“出差期間別的同事去逛街購物,而我去看當?shù)氐臍泝x館”。
在對比了日本、中國臺灣等地的殯儀服務之后,張文感到中國殯葬的差距太大了?!拔覀兊臍浽岱者€統(tǒng)稱為一條龍,但在日本這些產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常細分化,甚至有專門的遺物整理公司?!?/p>
在國內(nèi),逝者過世之后遺物大都由家屬處理。哪些留作紀念,哪些需要銷毀,該如何銷毀?這些問題都需要家屬來解決。但在日本這些將交由專門的公司來運作,有非常精細的規(guī)定和制度,整個行業(yè)商業(yè)化程度很高。這甚至讓張文決定“要做點什么來提高中國的殯葬服務水平”。
三年后熟稔了行業(yè)現(xiàn)狀的張文來到上海創(chuàng)業(yè)。她招聘了兩個員工,一個是從業(yè)多年的大叔,另一個是剛畢業(yè)于長沙民政職業(yè)學院的姑娘―全中國只有湖南、遼寧、重慶三所民政高校設有殯葬禮儀專業(yè),“人才供不應求,從不擔心就業(yè)”。
張文將自己的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢歸結于“提供更好的服務”。她認為傳統(tǒng)一條龍公司扮演“指揮者”而非“服務者”的角色?!按蟛糠挚蛻魧τ跉浽崃鞒潭际遣欢?,他們過來會咨詢一些流程細節(jié),我們就會免費做他們的顧問。”張文認為正是由于傳統(tǒng)殯葬服務商的服務意識不強才給她這樣的新人留下了創(chuàng)業(yè)的可能。張文計劃在服務中著重體現(xiàn)每個逝者不同的人生故事,“而不是流水線似的走過程”。
和傳統(tǒng)的一條龍公司類似,在逝者家屬確定合作之后,張文需要先預訂殯儀館,上海共有15家殯儀館,預訂最多的是寶興、龍華和益善殯儀館。這些殯儀館的大廳數(shù)量有限,成為搶手資源,因此民政局規(guī)定,每家逝者的追悼會不準超過一小時。
這為張文提出了很大的挑戰(zhàn)?!斑@樣短的時間會局限我們的發(fā)揮。”張文說在日本追悼會可以舉辦幾個小時,但在國內(nèi)很難做到這樣的服務,“排隊的人太多了,寶興殯儀館甚至需要晚上加場”,這影響了他們服務的質(zhì)量“不能特別細致地做視頻或者回顧整個人生”。
在預訂殯儀館的同時張文還需要和家屬確定殯葬花籃、骨灰盒、壽衣、與會賓客數(shù)量和餐飯檔次。明確了細節(jié)后,她會通過自己的供應商來準備這些商品。
“不同的商品有不同的服務商,我會在中間賺取一定的利潤?!边@是張文當前最主要的盈利來源。殯葬行業(yè)素以高利潤著稱,坊間一直流傳著“天價骨灰盒或天價壽衣”這樣的新聞,而在互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前這幾乎是一個無解的難題。
“利潤空間一定不錯,很多東西沒有明確的標準,即便作為行內(nèi)人我也不知道某些骨灰盒的成本和售價,無法判斷其盈利空間?!钡珡埼恼J為隨著電商的發(fā)展,很多產(chǎn)品價格開始逐步透明化。
和很多人的想象不同,殯葬服務并非是“一錘子買賣”,優(yōu)秀的一條龍服務商都有自己的“回頭客”―這主要指那些家族中出現(xiàn)第二位逝者,或者通過朋友介紹而來的消費者?!俺堑谝淮蔚姆蘸茉愀?,否則家屬們不會在有你聯(lián)系方式的基礎上再去尋找另一家服務商。”張文認為這是殯葬行業(yè)的特色,“大家都想盡快順利完成,不愿意再去比對”。而這正是張文希望通過服務來維持運營的主要原因。
作為生意人,張文目前最主要的困難是“如何獲取訂單”。
“尸源”,雖然大家都極力避免這個冷冰冰的詞語,但這是諸多服務公司爭搶的主要資源。
早前為了搶奪業(yè)務,一些殯葬公司會“承包太平間”,將觸手直接伸到醫(yī)院之中。一旦有人病逝,那些值守在醫(yī)院的業(yè)務員們會蜂擁而至向家屬們推薦自家業(yè)務。剛失去親人的家屬往往在巨大的悲痛中胡亂地簽約應允,而這或許給他們帶來再一次的傷害―不僅花費了更多的錢財,還體會不到精心的服務。
這種搶奪方式也有“黃?!?,他們通過各種渠道獲取病人逝世的信息,并將其販賣給某些一條龍公司,這顯然進一步推高了殯葬服務的價格。這也是張文、馬雷等創(chuàng)業(yè)者認為互聯(lián)網(wǎng)可以改變這個行業(yè)的原因。“隨著網(wǎng)絡的發(fā)達會有越來越多的人們通過網(wǎng)絡來獲取殯葬服務信息,而不必再和黃?;蛱介g承包商糾纏?!?/p>
現(xiàn)在,張文已經(jīng)在制作元舟生命的殯葬服務網(wǎng)站,如果將一空網(wǎng)比作淘寶這樣的網(wǎng)絡平臺,那元舟生命更像是蘇寧易購―由線下到線上。
殯葬O2O
“前輩”不怎么認同馬雷和張文關于“互聯(lián)網(wǎng)改變殯葬行業(yè)現(xiàn)狀”的說法。
2012年入行,是殯葬電商彼岸的創(chuàng)始人之一。2013年彼岸獲得真格基金天使輪投資,曾在坊間掀起熱議,彼岸也被譽為國內(nèi)第一家用互聯(lián)網(wǎng)方式做殯葬的公司,現(xiàn)在彼岸在北京有三家門店,年銷售額過千萬。
“互聯(lián)網(wǎng)在這個事兒上其實沒那么重要?!钡目谖菐c兒歷經(jīng)滄桑后的感悟?!艾F(xiàn)在這個階段互聯(lián)網(wǎng)無法幫助傳統(tǒng)行業(yè)解決特別實際的問題?!?/p>
在看來,互聯(lián)網(wǎng)雖然可以信息共享,可以制作很多個性化的解決方案,但在殯葬行業(yè),現(xiàn)在最難的并不是個性化,而是標準化?!斑@個行業(yè)發(fā)展嚴重滯后,你見過哪個行業(yè)30年來幾乎沒有變化嗎?這個行業(yè)沒有統(tǒng)一,沒有標準,同樣的產(chǎn)品在不同的店,甚至不同的場所都有不一樣的價格,一直個性化從未標準過?!闭f。 英國蘭卡斯特大學管理學碩士張文正嘗試利用互聯(lián)網(wǎng)做一個新型的一條龍公司。
互聯(lián)網(wǎng)革命的方式之一就是為用戶提供個性化方案,但前提是該行業(yè)經(jīng)歷了“標準化”階段,而現(xiàn)在國內(nèi)的殯葬行業(yè)還處于原生態(tài),連“標準化”階段都沒能進入。
曾任拉手網(wǎng)公關總監(jiān)。2012年他母親罹患癌癥,接到醫(yī)生準備辦理后事的通知后,他“整個人都蒙了”。他去殯儀館附近的小店內(nèi)咨詢看看需要做點兒什么。店主大姐接待了他。
“人還在嗎?”
“在?!?/p>
“還在你找嗎?有事兒給我打電話?!?/p>
兩句話一串電話號碼,就這樣被打發(fā)走了。再去其他小店,他得到的都是相同的回復?!拔沂菐е粋€個問號去的,最終又頂著一個個問號回來。”這個行業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)和專業(yè)水準讓他感到匪夷所思?!耙簧凰朗侨松拇笫?,我要求也不高,就想稍微體面點兒的做完這件事兒,但卻找不到一個可以滿足我要求的公司?!?/p>
身為互聯(lián)網(wǎng)人的首先想到了利用技術解決用戶這個“痛點”。他和伙伴們分析了這個特殊行業(yè)的現(xiàn)狀,“這是剛需,同時還能幫助別人,是一個可以嘗試的創(chuàng)業(yè)方向”。2012年年底,他們著手設立公司。
像馬雷一樣,和伙伴們最初的打算也是做一個“殯葬信息平臺”?!拔覀兿嘈呕ヂ?lián)網(wǎng)可以解決很多問題,當時聯(lián)系商家,準備做一個純線上的導流平臺?!崩志W(wǎng)的工作經(jīng)歷讓他對這種商業(yè)模式駕輕就熟,“和團購類似,獲取流量后導入給商家,最終從商家方面獲利”。但這個網(wǎng)站還沒有上線就夭折了,“這是一個低頻消費的行業(yè),很多商戶并不在乎口碑和品牌,所以他們也不看重用戶的評論”。這讓感到“未來無法掌控商戶”?!爸挥羞_到了線上支付、線上簽約,像滴滴打車這樣全部實現(xiàn)線上交易的時候,平臺才有真正的掌控力,可以在商戶犯錯的時候以扣款進行懲罰,不然用戶投訴到平臺的時候平臺無法對商鋪進行懲罰,那這個商業(yè)模式就難以為繼?!?拉手網(wǎng)這樣賺快錢的互聯(lián)網(wǎng)模式在殯葬行業(yè)無法實行,發(fā)現(xiàn)這個新行業(yè)中真正能快速盈利的反而在線下。
他很快轉變了打法―彼岸成為了一個擁有線下門店的殯葬服務商。
2013年3月,彼岸第一家門店在北京開業(yè)。像元舟生命一樣,當時的彼岸也從一條龍服務入手,但和傳統(tǒng)一條龍公司不一樣的是彼岸還有自己的網(wǎng)站,堅持信息透明化。
彼岸一方面通過線上投放廣告來吸引客戶,另一方面在線下推出服務,并依靠傳統(tǒng)口碑擴張品牌?,F(xiàn)在彼岸在北京擁有100多家供應商,而在全國范圍內(nèi),這個數(shù)字超過600。
從業(yè)四年后,對這個行業(yè)有了更多感悟,“這是一個需要慢慢磨的行業(yè)”。在他看來,只有慢公司才能在這個行業(yè)生存,其他行業(yè)靠“刷墻推廣告”就能擴張的方式在這里行不通。
但殯葬行業(yè)的低頻消費方式和“悲痛屬性”讓它和互聯(lián)網(wǎng)有一種天生的抵觸。原本想利用UGC的模式成立網(wǎng)站,但他后來發(fā)現(xiàn)無論服務的好壞,殯葬過程幾乎沒有用戶愿意去分享?!坝H屬們都沉浸在悲傷的氛圍中,不想再提這事兒,怎么可能會去分享?”
很多人將殯葬和婚慶、母嬰生產(chǎn)做對比,認為這都是低頻消費的代表,但認為這中間有天然的不同?!皬臏蕚浣Y婚到結婚典禮,用戶有很長的籌備時間,他們會拍婚紗照、擺婚宴、度蜜月……他們有充足的時間去準備,同時這也是一種美好的體驗,大家愿意為此交流和分享。而殯葬則不一樣,當親人躺在病床上奄奄一息的時候,大部分家屬都沒有充足的時間去籌備后事,一般人們從過世到火化不超過7天,在這段時間內(nèi)親屬們也很少有心情去分享自己的感受。從某種程度上看,這和病友交流有些類似,很少有人去分享他們在某個醫(yī)療機構受到很好的服務?!闭f,這些特殊性都要求這個行業(yè)的從業(yè)者要夠?qū)I(yè),同時還要有充分的情懷?!拔液婉R雷、張文都聊過,我們都屬于有情懷的人,如果沒有足夠多的感情投入,那這個事兒就沒什么意思了?!?/p>