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運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)內(nèi)容較為廣泛,以張?zhí)N琨和丁樹(shù)哲老師主編的《運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)》(第二版)為例,除緒論部分,共有12章,涉及的內(nèi)容從糖等物質(zhì)的代謝到不同人群鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定等,學(xué)習(xí)時(shí)間為一學(xué)期,包括實(shí)驗(yàn)在內(nèi),總學(xué)時(shí)不超過(guò)40學(xué)時(shí),在如此短的學(xué)時(shí)安排下,如果不對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn),那么想必很多教師不能在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)。因此,對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的精簡(jiǎn)已勢(shì)在必行。但如何精簡(jiǎn)?從哪些方面進(jìn)行精簡(jiǎn)?這是大部分高校體育院系運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師不得不認(rèn)真考慮的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。根據(jù)現(xiàn)有課程的時(shí)間安排,運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)一般是在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)之后,所以,與運(yùn)動(dòng)生理學(xué)相重合或相類似部分的內(nèi)容是主要的精簡(jiǎn)對(duì)象,如物質(zhì)代謝與運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容中,有關(guān)能量代謝部分的內(nèi)容在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò),在此處教學(xué)應(yīng)以復(fù)習(xí)為主,而不是以新課為主;在運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量代謝調(diào)節(jié)和利用中,運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量利用,以及運(yùn)動(dòng)性疲勞概述與機(jī)制等,也在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)已詳細(xì)學(xué)習(xí),這些部分的內(nèi)容應(yīng)以復(fù)習(xí)和學(xué)生自覺(jué)為主。此外,應(yīng)對(duì)部分章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行合理整合,如兒童少年、女子和中老年人體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定等三章可合為一章內(nèi)容進(jìn)行教學(xué),并對(duì)不同年齡、不同性別的群體生化特點(diǎn)和體育運(yùn)動(dòng)進(jìn)行比較,這樣不但能精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容,而且有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握??傊?,在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,把握教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn),取舍合理,是有效、全面和系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)的重要保證。
2.改革教學(xué)方法與手段
教學(xué)必須符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的水平和要求,必須符合學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律,必須緊跟時(shí)展的步伐。教學(xué)不僅是知識(shí)的傳遞過(guò)程,而且是知識(shí)創(chuàng)新的過(guò)程。學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不只是獲得知識(shí),而是在于應(yīng)用和創(chuàng)造。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中,由于學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自主性,培養(yǎng)其獨(dú)立思考的能力,以提高其分析和解決問(wèn)題的能力,進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效率?,F(xiàn)行的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材是在原教育部頒布的教學(xué)計(jì)劃中的生物化學(xué)和運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)綜合為一門課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的。盡管教材經(jīng)過(guò)不斷修訂,但現(xiàn)行教材中生物化學(xué)內(nèi)容偏多,其中一些內(nèi)容對(duì)體育院系的學(xué)生來(lái)說(shuō)深?yuàn)W難懂,且不夠系統(tǒng)。因此,改進(jìn)教學(xué)方法和手段,努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的興趣,是擺在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師面前的一個(gè)重要議題。由于運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)內(nèi)容的抽象性和難懂性,采用死記硬背的方法會(huì)使學(xué)習(xí)效果事倍功半。如果教師采用中小學(xué)的填鴨式教學(xué)方法,不照顧學(xué)生的情緒,則會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一落千丈,更不用奢談?wù)莆罩R(shí)。因此,把抽象的知識(shí)生動(dòng)化,加強(qiáng)課堂上師生的互動(dòng),不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且能加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐之間的聯(lián)系更為緊密。所以,教師應(yīng)在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)中嘗試“快樂(lè)教學(xué)”、“合作式教學(xué)”和“興趣教學(xué)”等教學(xué)方法和手段,以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)效果,促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)也出現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中,如多媒體教學(xué)在現(xiàn)代教學(xué)中的普及是教學(xué)手段改進(jìn)的重要標(biāo)志。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)過(guò)程中,教師可以用生動(dòng)的動(dòng)畫或視頻對(duì)學(xué)生難以理解的內(nèi)容進(jìn)行直觀化解說(shuō),這樣可以更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),使抽象的內(nèi)容具體化、復(fù)雜的內(nèi)容簡(jiǎn)單化,使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握更加容易,強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)效果,提高學(xué)習(xí)效率。
3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)
運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,按現(xiàn)有學(xué)時(shí)的安排,實(shí)驗(yàn)課占整個(gè)總學(xué)時(shí)的五分之一多,其實(shí)踐性也體現(xiàn)在理論和實(shí)驗(yàn)的不可分割上。盡管運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容無(wú)統(tǒng)一的硬性規(guī)定,只需據(jù)教材內(nèi)容并結(jié)合所在院系實(shí)驗(yàn)室條件進(jìn)行正常開(kāi)設(shè),但在儀器設(shè)備和硬件設(shè)施較齊全的體育院系,可開(kāi)展有一定難度或較高級(jí)的實(shí)驗(yàn),而在條件和設(shè)備較落后的地區(qū),應(yīng)選取簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。具體來(lái)講,應(yīng)結(jié)合所選運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材的內(nèi)容,重點(diǎn)考慮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),如血乳酸的測(cè)定和血紅蛋白的測(cè)定等,并在實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱上要有所體現(xiàn);而專業(yè)性較強(qiáng)的院系,在儀器設(shè)備較齊全的情況下,可有條件地開(kāi)展一些較高難度的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)為主,以激發(fā)學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力;在實(shí)驗(yàn)條件較難得到保證的院系,在自力更生的同時(shí),可利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源,與兄弟院?;虮拘5南嚓P(guān)院系實(shí)行網(wǎng)上預(yù)約,以實(shí)現(xiàn)儀器設(shè)備資源的共享,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源物盡其用。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)作為一門多學(xué)科交叉的課程,其概念不但多而且較為抽象,對(duì)于文化底子較為薄弱的體育專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),有點(diǎn)難度,如果處理不當(dāng),則易使學(xué)生失去對(duì)本門課程的學(xué)習(xí)興趣。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于緩解長(zhǎng)時(shí)間理論學(xué)習(xí)帶來(lái)的壓力,調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)氣氛,使抽象的理論知識(shí)具體化,對(duì)發(fā)展學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力有益。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的升華,因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
1 培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生能力、提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的途徑,在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中,要注意培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)操作能力、分析問(wèn)題能力、認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力,并進(jìn)一步全面培養(yǎng)學(xué)生的能力、學(xué)生的觀察能力是指學(xué)生在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中所獲得的感性認(rèn)識(shí),經(jīng)過(guò)積極邏輯思維、推理把觀察到的感性材料進(jìn)行分析,綜合歸納上升為理性認(rèn)識(shí),形成正確概念的能力。正確的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力不是與生俱來(lái),而是在長(zhǎng)期學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)起來(lái)的,學(xué)生能力的培養(yǎng),也要通過(guò)教師的啟發(fā)、引導(dǎo)進(jìn)行,因此教師應(yīng)從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
2 培養(yǎng)動(dòng)手能力
教師的教學(xué)是通過(guò)課堂教學(xué)向?qū)W生傳授系統(tǒng)的知識(shí)和實(shí)踐技能,育人是如何做人的培養(yǎng),是教師通過(guò)教學(xué)活動(dòng),言傳身教,師生互動(dòng)、學(xué)生之間協(xié)調(diào)等,對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生形成概念,有利于理解生物化學(xué)理論,訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能發(fā)展學(xué)生的智力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,首先要求學(xué)生做好充分預(yù)習(xí),明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理及內(nèi)容,寫好預(yù)習(xí)報(bào)告,講明實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題及操作方法。學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)操作,學(xué)會(huì)了儀器的正確使用方法,明確了實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)使用方法,從而明確了課堂教學(xué)內(nèi)容,提高了動(dòng)腦和動(dòng)手操作能力。
學(xué)生儀器的使用過(guò)程常常會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣問(wèn)題,學(xué)生碰到問(wèn)題對(duì)冷靜分析,考慮出現(xiàn)問(wèn)題的可能性是什么原因在哪里,然后設(shè)法去解決是提高學(xué)生能力的好辦法。
3 實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備
為了確保實(shí)驗(yàn)課按教學(xué)計(jì)劃開(kāi)出,必須充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材,試劑擺好,有的試劑不能長(zhǎng)時(shí)間放置,必須先配先用(如淀粉等),實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)就是要求教師在每上一次實(shí)驗(yàn)課程必須至少做一次預(yù)備實(shí)驗(yàn),而且是每年必須做,不能說(shuō)去年做了,今年就不用做了。因?yàn)?,每年的情況不一樣,不同的時(shí)間、不同的地點(diǎn)、不同的實(shí)驗(yàn)材料,均有可能得出不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。預(yù)備實(shí)驗(yàn)是保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的前提。另外,教師在進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中可以完完整整的將實(shí)驗(yàn)過(guò)程摸以遍,這樣既能及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,又很容易對(duì)一些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些“共性錯(cuò)誤”作出預(yù)見(jiàn)。
4 對(duì)實(shí)驗(yàn)課采取考試記分制度
在教學(xué)中應(yīng)該充分重視實(shí)驗(yàn),對(duì)學(xué)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)課的重要性,每次實(shí)驗(yàn)課點(diǎn)名,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行批改評(píng)分,列為平時(shí)成績(jī),并在期末考試中增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占期末考試的一定比例,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。
5 實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中的作用
生物化學(xué)是一門以理論為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為手段的學(xué)科,學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí),無(wú)論是知識(shí)的攝取、理解、鞏固,還是觀察能力、思維能力、動(dòng)手能力、動(dòng)腦能力的培養(yǎng),都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量,起著關(guān)鍵作用。生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)生從基礎(chǔ)課程到臨床課程的一門重要的過(guò)度課程。它涉及面廣,包括了基礎(chǔ)與臨床的許多內(nèi)容。能否在生物化學(xué)的教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情,并使這樣興趣和熱情保持下去,將在很大程度上影響學(xué)生今后學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識(shí)的積極性和自覺(jué)性,但學(xué)習(xí)興趣和熱情的培養(yǎng)都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
6 實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)
要課前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)試,發(fā)現(xiàn)結(jié)果異常應(yīng)反復(fù)預(yù)試并與任課老師進(jìn)行分析討論,找出原因,確保實(shí)驗(yàn)效果,這樣才能圓滿完成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備任務(wù)。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須以預(yù)備實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)要求教師在每上一次實(shí)驗(yàn)課前必須至少做一次預(yù)備實(shí)驗(yàn),而且是每年必須做,不能去年做了,今年就不用做了。因?yàn)?,每年的情況不一樣,不同的時(shí)間、不同的地點(diǎn)、不同的實(shí)驗(yàn)材料,均有可能得出不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。預(yù)備實(shí)驗(yàn)是保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功的前提。另外,教師在進(jìn)行預(yù)備實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中可以完完整整的將實(shí)驗(yàn)過(guò)程模擬一遍,這樣既能及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,又很容易對(duì)一些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些“共性錯(cuò)誤”做出預(yù)見(jiàn)。
7 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能考核。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展不僅使得各分支相互滲透,而且使得醫(yī)學(xué)與自然科學(xué)的結(jié)合更加緊密,醫(yī)學(xué)發(fā)展與工程技術(shù)發(fā)展不僅攜手并進(jìn),而且這種發(fā)展趨向使現(xiàn)代醫(yī)學(xué)高度綜合化、哲學(xué)化??梢哉f(shuō),醫(yī)學(xué)不但是科學(xué)和技術(shù),而且包含著豐富的哲學(xué)思想,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的理論中包含著世界觀和方法論。因此,醫(yī)學(xué)教育不但有科學(xué)和技術(shù)的教育,還有醫(yī)德教育。
1.分子水平的研究讓生物化學(xué)進(jìn)入嶄新階段
目前醫(yī)學(xué)的研究已進(jìn)入定量階段,這使得醫(yī)學(xué)研究的領(lǐng)域從細(xì)胞水平發(fā)展到亞細(xì)胞和分子水平。生物化學(xué)的這些進(jìn)步,使人們對(duì)核酸、蛋白質(zhì)大分子等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能有了深入的了解,人們對(duì)生命現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)及許多醫(yī)學(xué)重大課題的解決提供了理論基礎(chǔ)。也揭示了作為遺傳物質(zhì)的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)和遺傳密碼,給人類戰(zhàn)勝多種疾病帶來(lái)了希望。遺傳工程使得人們可以控制生物的遺傳性狀,基因調(diào)控理論和代謝機(jī)制的研究,為人們戰(zhàn)勝許多不治之癥提供了可能性。對(duì)疾病在分子水平上的研究,促進(jìn)了分子生理學(xué)、分子病理學(xué)、分子藥理學(xué)、分子免疫學(xué)、分子遺傳學(xué)等一系列醫(yī)學(xué)分支學(xué)科的形成,這為人們探討人體生命活動(dòng)與疾病的發(fā)生、發(fā)展及其防治,提供了理論依據(jù)。
2.世界觀培養(yǎng)應(yīng)寓于生物化學(xué)教學(xué)中
生物化學(xué)這門基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中的重要學(xué)科,研究的是生物體化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)過(guò)程中的各種化學(xué)變化規(guī)律。同時(shí)又包含著對(duì)生命、人體疾病的看法和觀點(diǎn),這就是世界觀,是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的出發(fā)點(diǎn),又是辯證唯物自然觀的組成部分,所以生物化學(xué)中包含著科學(xué)的世界觀。
隨著現(xiàn)代生物學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)生命現(xiàn)象的本質(zhì)認(rèn)識(shí)和理解更加深入。人們以現(xiàn)代生物學(xué)和生物化學(xué)為工具,對(duì)生物大分子(蛋白質(zhì)和核酸)進(jìn)行了深入的研究,取得了重大突破。以現(xiàn)在的觀點(diǎn),核酸有兩大類:核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。密碼由DNA為載體進(jìn)行復(fù)制而后經(jīng)過(guò)RNA的傳遞與翻譯,形成特定氨基酸序列的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)又控制著新陳代謝和復(fù)制過(guò)程。這種新陳代謝包括經(jīng)常不斷地同外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交替和能量傳遞以及不斷地自我復(fù)制和自我更新,它是生物體內(nèi)的基本矛盾運(yùn)動(dòng)。
生物體像個(gè)“化工廠”,只是更非常復(fù)雜些,外界物質(zhì),像碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水、氧等不斷的進(jìn)入這個(gè)“工廠”,淀粉食物在胃腸道的水解酶分解為葡萄糖,被機(jī)體吸收入血后,運(yùn)到全身細(xì)胞,在一系列酶的作用下,按著有氧氧化、無(wú)氧酵解、磷酸戊糖途徑,生成三磷腺苷。這種化學(xué)能可以轉(zhuǎn)變肌肉收縮的機(jī)械能,維持體溫的熱能等。蛋白質(zhì)則經(jīng)蛋白酶分解為氨基酸,被小腸吸收入血后進(jìn)入全身組織,又在酶的作用下激活,按一定順序排列起來(lái),合成人體的組織蛋白,用于更新組織。生物體同外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量代謝的同時(shí),生物體自身也處于不斷的自我復(fù)制,自我更新的過(guò)程之中,新的成分,細(xì)胞不斷新生又不斷死亡。生物體的自我更新使生物體在每瞬間既是自身,同時(shí)又是別的東西,生命總是和它的必然結(jié)果聯(lián)系起來(lái),這就是辨證的生命觀。
人體新陳代謝是合成代謝與分解代謝的對(duì)立統(tǒng)一,生成能量與消耗能量的對(duì)立統(tǒng)一,是新生與死亡的對(duì)立統(tǒng)一。人體是高度分化的機(jī)體,它的新陳代謝是靠一系列特定的器官來(lái)完成,而每一器官的功能活動(dòng)充滿了矛盾運(yùn)動(dòng)。如腎小球的濾過(guò)和腎小管的重吸收;體液調(diào)節(jié)中兩種相互拮抗的兩類激素;神經(jīng)系統(tǒng)的傳入神經(jīng)的激活系統(tǒng)與傳出神經(jīng)的抑制系統(tǒng)等等,都是對(duì)立統(tǒng)一,相輔相成,并以此維持正常的新陳代謝。這聽(tīng)起來(lái)像我們生活的社會(huì)一樣的復(fù)雜,而人體確實(shí)就是一個(gè)微縮了的社會(huì),這里的細(xì)胞就是社會(huì)中的人。
3.生命體既是絕對(duì)運(yùn)動(dòng)有處于相對(duì)平衡中
論文摘要:在對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上結(jié)合近年來(lái)作者的教學(xué)實(shí)踐,提出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方案,從教學(xué)內(nèi)容、學(xué)科發(fā)展、教學(xué)方法及考核方式四個(gè)方面入手,提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。
生物化學(xué)是研究生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化規(guī)律的基礎(chǔ)生命科學(xué),它的主要任務(wù)是從分子水平和化學(xué)變化的本質(zhì)上解釋各種生命現(xiàn)象,內(nèi)容分為靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩個(gè)方面,其教學(xué)注重于宏觀和微觀兩個(gè)方而,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。生物化學(xué)對(duì)生命科學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生既是一門重要的基礎(chǔ)課,又是生物專業(yè)的帶頭學(xué)科。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)作風(fēng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié).具有課堂教學(xué)所不能替代的獨(dú)特作用。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)基本技能的培訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。并為學(xué)生今后開(kāi)展科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。因此,如何提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,能更好的掌握實(shí)驗(yàn)課中的各項(xiàng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,是目前實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中尚需解決的問(wèn)題。生命科學(xué)學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程程組成員根據(jù)歷年擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)并結(jié)合本院實(shí)際情況以及所開(kāi)設(shè)生命科學(xué)的兩個(gè)本科專業(yè)的特點(diǎn),對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革。
1 改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是隨著生物化學(xué)理論發(fā)展起來(lái)的學(xué)科,獨(dú)立的課程內(nèi)容,對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用,但是現(xiàn)行的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)受到教學(xué)模式及經(jīng)費(fèi)不足等等因素的限制,教學(xué)內(nèi)容一直未有大的改動(dòng),主要是利用分光光度測(cè)定技術(shù)和顯色觀察等方法進(jìn)行組織樣品中生物活性分子的含量測(cè)定,以及利用離心、沉淀等方法制備和分析生物樣品中的活性分子。這些內(nèi)容在80年代的教學(xué)科研中發(fā)揮了重要的作用,基本滿足了當(dāng)時(shí)本科教學(xué)的需要。但是隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方向有了許多新的變化,大部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已經(jīng)過(guò)時(shí),與理論教學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。同時(shí)以往的實(shí)驗(yàn)多是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)和教師演示性實(shí)驗(yàn),激發(fā)不起同學(xué)們的學(xué)習(xí)和操作興趣,不能滿足學(xué)生的需求,更達(dá)不到素質(zhì)教學(xué)的目的。因此,本學(xué)期針對(duì)這一弊病作出大膽改革嘗試,并得到良好效果。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。比如:加入綜合性實(shí)驗(yàn)動(dòng)物DNA的提取和瓊脂糖凝膠電泳,并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種動(dòng)物肝臟材料,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物過(guò)氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝膠電泳,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種植物材料并對(duì)植物進(jìn)行干旱和冷凍脅迫,增加綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)z過(guò)濾分離血紅蛋白。在實(shí)驗(yàn)課前讓學(xué)生熟悉理論知識(shí),上課前讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程,比如:過(guò)氧化氫酶活性測(cè)定的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)酶的知識(shí)來(lái)使用強(qiáng)堿變性,強(qiáng)酸變性,加熱變性等方法在一定催化反應(yīng)時(shí)間后使酶變性失活。
2注重學(xué)科進(jìn)展,加強(qiáng)與科研的聯(lián)系
生物化學(xué)是生命科學(xué)各學(xué)科的交匯點(diǎn),尤其是近數(shù)十年來(lái),成為生命學(xué)科中發(fā)展最為迅速的一門學(xué)科。其理論與技術(shù)己滲透到與之相關(guān)的生命學(xué)科的各領(lǐng)域,而學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的最終目的,也是為探索生命科學(xué)服務(wù)。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中,我們實(shí)驗(yàn)教師結(jié)合自己的科研課題和生物技術(shù)中心的老師交流,在教學(xué)過(guò)程中加以介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展和將科研進(jìn)展在實(shí)驗(yàn)中介紹。并將結(jié)合我院與生物化學(xué)和分子生物學(xué)科研課題相關(guān)所有用到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時(shí)引入的生物化學(xué)內(nèi)容上,比如:增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物抗性相關(guān)酶測(cè)定(SOD、POD、CAT),植物DNA的提取及其分離測(cè)定,質(zhì)粒的DNA的提取與鑒定。這些實(shí)驗(yàn)是目前科研前沿部分也是我院生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)科研課題所要基礎(chǔ),開(kāi)設(shè)這些實(shí)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)讓學(xué)生了解科研動(dòng)態(tài),鞏固生物化學(xué)理論知識(shí),盡早的步入科研行列,對(duì)提高生命科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)的非常必要的。
3 革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段,應(yīng)用多媒體技術(shù)豐富實(shí)驗(yàn)課教學(xué)
在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生常反映這門課程難懂,抽象,給授課老師帶來(lái)很大難度。多媒體技術(shù)借助文字、圖像、動(dòng)畫和聲音等傳遞信息,為解決授課抽象難懂問(wèn)題提供了一種現(xiàn)代化的有效手段,它既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,又有利于學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的形象理解,從而提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。以前,教師上實(shí)驗(yàn)課僅用黑板板書,操作也僅做一此簡(jiǎn)單的小范,生物化學(xué)掛圖也很有限,這極大的影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。學(xué)生聽(tīng)不懂實(shí)驗(yàn),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不知如何下手,對(duì)有此簡(jiǎn)單的儀器都不會(huì)正確使用與操作。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后印象不深,收獲不大,更不能把實(shí)驗(yàn)課和理論課緊密聯(lián)系起來(lái)。我們把多媒體技術(shù)運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)課堂上,讓學(xué)生在動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)前,先看一段實(shí)驗(yàn)操作步驟的錄像,然后在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中視具體情況給予糾正,這樣可加深學(xué)生印象,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力,減輕教師的工作量。另外,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中合理利用時(shí)間,也可以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐知識(shí)。比如在植物過(guò)氧化物同工酶PAGE實(shí)驗(yàn)中,需要反復(fù)進(jìn)行離心和電泳,空閑等待時(shí)間很多。我們利用離心和電泳等待的時(shí)間放一此生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)光盤讓學(xué)生觀看。光盤內(nèi)容根據(jù)教學(xué)內(nèi)容講述學(xué)生正在做的實(shí)驗(yàn)的原理,他們正在做的步驟有什么作用,有哪此注意事項(xiàng)。這樣學(xué)生每做一步都會(huì)明白他們?cè)谧鍪裁?,使之所學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),既鞏固了理論知識(shí),又加強(qiáng)了實(shí)踐操作能力,教師的工作量大大減輕。
4 完善實(shí)驗(yàn)課的考核方法
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門對(duì)生物技術(shù)和生物科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)是一門獨(dú)立的課程。以往實(shí)驗(yàn)課是依附于生物化學(xué)理論課中,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的不重視,不當(dāng)回事。從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立出來(lái)成一門單獨(dú)的一門課后學(xué)生普遍重視起來(lái)。但是考核方式不完善,實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核.過(guò)去過(guò)分依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)劣.導(dǎo)致學(xué)生不汁重實(shí)驗(yàn)過(guò)程.片而追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的篇幅和整潔程度.嚴(yán)重制約了對(duì)學(xué)生綜合索質(zhì)的培養(yǎng)。我們現(xiàn)在考核實(shí)驗(yàn).是綜合一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、基木方法和技能的掌握程度、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力等多方而的成績(jī)。在考核方法中.實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%,實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)場(chǎng)考核占30% ,實(shí)驗(yàn)理論單獨(dú)考試占40%。改革后的實(shí)驗(yàn)課考核方法既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度.又保證了成績(jī)?cè)u(píng)定的的客觀和公正性、提高了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。 價(jià)值的問(wèn)題,問(wèn)題提出后,學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。新課改下,政治課教學(xué)在由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,廣大教師逐漸改變了以往傳統(tǒng)的教育模式即采取一味“滿堂灌”和單純“注入式”的教法,而是不斷探索新教學(xué)方法,更注重體現(xiàn)出教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,真正實(shí)現(xiàn)了政治課的素質(zhì)教育。其中,“討論式”教學(xué)法是廣大政治教師所樂(lè)于采用的一種新方法。 “討論式”教學(xué)法其主要模式是:教師擬出問(wèn)題學(xué)生展開(kāi)討論選出代表發(fā)言教師總結(jié)發(fā)言?!坝懻撌健苯虒W(xué)法如果能正確運(yùn)用,有助于提高教師的科研意識(shí),改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量;有助于澄清學(xué)生的一些模糊認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)生的思維和視野,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力??傊?,“討論式”教學(xué)法使教師的“教法”和學(xué)生的“學(xué)法”都能得到很大改進(jìn),能克服應(yīng)試教育模式的一些弊端,是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。但是,就目前的政治課教學(xué)實(shí)踐來(lái)看,并不是所有的政治教師都能正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法,而是有少數(shù)教師運(yùn)用此法時(shí)僅僅流于形式,尤其是在公開(kāi)課中。比如某些教師為了顯示在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮學(xué)生的主體作用,于是便設(shè)計(jì)一些過(guò)于簡(jiǎn)單、瑣碎、缺乏思維價(jià)值的問(wèn)題,問(wèn)題提出后,學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。 一堂成功的討論課應(yīng)具備以下條件:(1)討論的目的已達(dá)到;(2)所有學(xué)生,包括不同層次學(xué)生的積極性真正調(diào)動(dòng)起來(lái);(3)教師的方法運(yùn)用得合理得當(dāng)。那么該如何正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法使討論課獲得成功呢?筆者想就“討論式”教學(xué)法模式的幾個(gè)環(huán)節(jié)即教師擬出問(wèn)題、學(xué)生展開(kāi)討論、選出代表發(fā)言、分別談一些看法。 討論題的選擇直接關(guān)系到討論的成敗。因此,教師應(yīng)該精心擬出合適的討論題,這是一堂成功的討論課的首要環(huán)節(jié)。筆者認(rèn)為教師所選的討論題應(yīng)具備以下條件:(1)要具有代表性,使大多數(shù)學(xué)生都能理解和接受,而且要緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際。(2)要選準(zhǔn)切入點(diǎn),使學(xué)生有話可說(shuō),避免無(wú)所適從,無(wú)從答起(3)要有梯度,有層次,適合全班不同層次學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平,使全班學(xué)生都能投入到熱烈的討論中,達(dá)到整體參與,普遍提高的目的。(4)要結(jié)合課堂實(shí)際,適時(shí)使用。如果討論是在講授新課前使用,那么討論題要能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該堂新課的興趣;如果討論是在講完新課后進(jìn)行,那么討論題要能夠幫助學(xué)生整理本課知識(shí)點(diǎn),理清各知識(shí)點(diǎn)的邏輯聯(lián)系;如果是專題討論,那么教師應(yīng)在上一節(jié)課后布置本節(jié)課的討論題,并讓學(xué)生在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上,做好社會(huì)調(diào)查,準(zhǔn)備好討論提綱,以便討論時(shí)有言可發(fā)??傊?生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是生命科學(xué)本科專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要手段之一。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)人才具有重要的意義。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革涉及面廣,環(huán)節(jié)多.是個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。我們只是在以上的四個(gè)方面做了一些有益的嘗試.取得了一定的成功經(jīng)驗(yàn)。還有很多方面時(shí)進(jìn)一步提高和完善。
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1 研究方法
1.1 準(zhǔn)備階段
選擇4學(xué)時(shí)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目(蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法和酶的性質(zhì))采用PBL教學(xué)模式進(jìn)行。隨機(jī)選取4個(gè)30人左右小班,共計(jì)124人,分成2個(gè)大組,一組實(shí)施PBL教學(xué)法,另一組實(shí)施LBL教學(xué)法,每組均由同一位教師指導(dǎo),兩組都分別再分成若干個(gè)小組,每組5~6人,各組選出一位組長(zhǎng)。
準(zhǔn)備階段是PBL教學(xué)環(huán)節(jié)中最重要的環(huán)節(jié)之一。以蛋白質(zhì)含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例,在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)中,蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法很多,根據(jù)不同蛋白質(zhì)的性質(zhì)合理選擇測(cè)定方法是這一環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)。首先按照教學(xué)大綱的內(nèi)容,設(shè)計(jì)選擇不同難易程度的實(shí)驗(yàn)材料,在實(shí)驗(yàn)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)短講解。教師在課前根據(jù)教學(xué)大綱的安排,找出能基本涵蓋相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)材料。
1.2 課前設(shè)計(jì)
PBL組上課前將教學(xué)內(nèi)容的主要目標(biāo)交給各小組組長(zhǎng),問(wèn)題設(shè)置具有引導(dǎo)作用,要求學(xué)生預(yù)先進(jìn)行小組討論并提出與本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題,并指導(dǎo)學(xué)生利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)信息資源來(lái)回答問(wèn)題,通過(guò)此種途徑使學(xué)生在課前即獲得實(shí)驗(yàn)所需的相關(guān)知識(shí),最后撰寫小組討論成果以及實(shí)驗(yàn)方案,在課前一并交給任課教師。
1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
PBL組和LBL組的任課教師、教材以及教學(xué)內(nèi)容均相同。在PBL組教學(xué)中,教師先集中講授學(xué)生撰寫的實(shí)驗(yàn)方案中出現(xiàn)的共性問(wèn)題,然后將問(wèn)題進(jìn)行分類,并以此為依據(jù)進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),再根據(jù)實(shí)驗(yàn)中每組學(xué)生出現(xiàn)的不正確操作和不理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,再次提出問(wèn)題,促使學(xué)生獨(dú)立思考并找出問(wèn)題所在,最后,由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面分析和總結(jié),并將學(xué)生的發(fā)言記錄保存。在LBL組教學(xué)中,首先由教師按照教材講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、操作步驟以及實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng),然后學(xué)生按照教師的講解逐步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,兩組學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
1.4 總結(jié)分析
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,由教師對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行綜合闡述,對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中仍然不清楚和操作中考慮不全面等共性問(wèn)題做出重點(diǎn)分析,并且再次提出實(shí)驗(yàn)操作中需要注意的各種問(wèn)題,對(duì)兩組學(xué)生的綜合表現(xiàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。
1.5 效果評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束后,教師對(duì)兩組全部學(xué)生同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比較分析,并對(duì)PBL組和LBL組學(xué)生迸行調(diào)查問(wèn)卷。內(nèi)容從學(xué)生自學(xué)能力、動(dòng)手能力、對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用、語(yǔ)言表達(dá)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)以及拓展知識(shí)領(lǐng)域等多個(gè)角度進(jìn)行,每個(gè)問(wèn)題為是、否兩個(gè)選擇。結(jié)果數(shù)據(jù)運(yùn)用SPSS11.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。
2 結(jié)果
在上述教學(xué)效果評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,考察學(xué)生對(duì)PBL教學(xué)手段的看法和感受,與傳統(tǒng)教學(xué)方法比較,學(xué)生有什么樣特殊的收獲。本次共發(fā)放問(wèn)卷62份,收回62份,結(jié)果見(jiàn)表1和表2。從調(diào)查的結(jié)果可以看出:學(xué)生對(duì)PBL這種教學(xué)方法之前不甚了解,但是通過(guò)這次嘗試,PBL組中有79.03%的學(xué)生愿意接受PBL教學(xué),對(duì)此教學(xué)反映良好;75.81%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)模式適合自己,并對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣;對(duì)自身素質(zhì)培養(yǎng)的調(diào)查中有72.58%的人認(rèn)為能夠提高組織和語(yǔ)言表達(dá)能力;半數(shù)以上的同學(xué)認(rèn)為PBL教學(xué)模式給予了主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),激發(fā)了想象力,對(duì)培養(yǎng)創(chuàng)新能力和開(kāi)拓精神有很大幫助。從教學(xué)效果來(lái)看,PBL教學(xué)法在提高學(xué)習(xí)積極性、獨(dú)立分析和解決問(wèn)題能力及開(kāi)拓知識(shí)視野等方面具有積極的作用,④PBL組均優(yōu)于LBL組。但也有個(gè)別學(xué)生對(duì)該教學(xué)模式?jīng)]有興趣,認(rèn)為對(duì)自己的學(xué)習(xí)效果沒(méi)有明顯的改變 3 討論
由于采用PBL教學(xué)涉及到教學(xué)方法和考核等方面的變化,在執(zhí)行中可能會(huì)遇到一些問(wèn)題。所以,教師應(yīng)該以學(xué)生為中心,引導(dǎo)學(xué)生提出與教學(xué)內(nèi)容相一致的問(wèn)題,使學(xué)生帶著濃厚的興趣進(jìn)行學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生自己找到疑難問(wèn)題的答案,讓學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),順利完成教學(xué)內(nèi)容,所以教師應(yīng)該扮演一個(gè)指導(dǎo)者的角色。
此次PBL實(shí)驗(yàn)教學(xué),根據(jù)實(shí)驗(yàn)成績(jī)并結(jié)合調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果表明,學(xué)生對(duì)PBL教學(xué)由不清楚到產(chǎn)生一定的興趣,認(rèn)為PBL教學(xué)有一定的新意,能夠提高學(xué)習(xí)熱情,有利于加強(qiáng)枯燥的生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。同時(shí)PBL組同學(xué)認(rèn)為與傳統(tǒng)教學(xué)的不同在于,PBL通過(guò)提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性?;卮饐?wèn)題的過(guò)程中不僅局限于教材,而且可以充分利用網(wǎng)絡(luò)上信息的優(yōu)勢(shì)。在解決問(wèn)題的過(guò)程中,需要學(xué)生綜合相關(guān)方面的知識(shí)。因此,有利于學(xué)生將各方面的知識(shí)融會(huì)貫通。在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,采用PBL方法,使學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果有了更好的理解,更有利于加深對(duì)理論課所學(xué)知識(shí)的掌握,加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際,并激發(fā)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的興趣和探索。以小組為單位的新形式促進(jìn)了學(xué)生之間的交流和溝通,培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神與合作意識(shí),也為學(xué)生提供了一個(gè)利于自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的良好平臺(tái)。加之教師的參與,更利于課堂教學(xué)過(guò)程的靈活多樣和激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí),使教學(xué)更具有目標(biāo)性和方向性。
關(guān)鍵詞:網(wǎng)球 疲勞 消除
一、運(yùn)動(dòng)性疲勞
運(yùn)動(dòng)性疲勞:機(jī)體生理過(guò)程不能繼續(xù)機(jī)能在特定的水平上進(jìn)行和/或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度。
按照疲勞發(fā)生的內(nèi)在本質(zhì)可以分為心理性疲勞(精神疲勞)、生理性疲勞(身體疲勞),生理性疲勞又可以分為中樞疲勞和外周疲勞;
按照身體發(fā)生的部位可以分為骨骼肌疲勞,心血管系統(tǒng)疲勞、呼吸系統(tǒng)疲勞;
按照疲勞的程度可以分為輕度疲勞、急性疲勞、過(guò)度緊張過(guò)度訓(xùn)練,過(guò)度疲勞;
在網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)中的運(yùn)動(dòng)性疲勞的原因、表現(xiàn)是什么呢?
(一)訓(xùn)練計(jì)劃和訓(xùn)練量的安排不當(dāng)是造成疲勞的原因
1.教練員沒(méi)有針對(duì)運(yùn)動(dòng)員的特點(diǎn),科學(xué)的制訂訓(xùn)練計(jì)劃,即沒(méi)有遵循周訓(xùn)練計(jì)劃、階段性訓(xùn)練計(jì)劃及賽前訓(xùn)練計(jì)劃相結(jié)合的訓(xùn)練原則進(jìn)行合理的訓(xùn)練。
2.在訓(xùn)練中缺乏對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能的研究,有的甚至在訓(xùn)練課中想到哪,就練到哪,運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度無(wú)法掌握,訓(xùn)練沒(méi)有計(jì)劃可循。
3.強(qiáng)調(diào)大運(yùn)動(dòng)量和大運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的訓(xùn)練,忽視合理安排訓(xùn)練課的內(nèi)容和時(shí)間分配,沒(méi)有對(duì)運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。
4.長(zhǎng)期而緊張的訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)員得不到充分的休息,機(jī)體運(yùn)動(dòng)機(jī)能受到影響。
(二)體內(nèi)供能的變化是產(chǎn)生疲勞的原因根據(jù)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的研究表明:
1.長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,使人體肌肉的三磷酸腺苷(ATP),磷酸肌酸(CP)下降,機(jī)體產(chǎn)生疲勞。
2.長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,體內(nèi)肌糖原逐漸消耗,當(dāng)肌糖原儲(chǔ)量低于原儲(chǔ)量的20%時(shí),運(yùn)動(dòng)的速度、力量、耐力和反應(yīng)能力減弱,當(dāng)肌糖原耗竭時(shí),則筋疲力盡,機(jī)體產(chǎn)生疲勞。
3. 長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練使人體大腦r―氨基丁酸增多,大腦的興奮性降低,大腦中樞產(chǎn)生疲勞。
4.長(zhǎng)時(shí)間的力竭運(yùn)動(dòng),使人體大腦血糖量下降(根據(jù)報(bào)導(dǎo)114min 的運(yùn)動(dòng)達(dá)到疲憊狀態(tài)時(shí),血糖減少30%左右),大腦血糖減少影響大腦正常的能量供應(yīng)而引起中樞神經(jīng)疲勞。
5.長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,尤其是在炎熱的環(huán)境中進(jìn)行劇烈的訓(xùn)練,人體體液減少和無(wú)機(jī)鹽丟失,當(dāng)體液減少達(dá)體重3%時(shí)運(yùn)動(dòng)能力明顯下降,10%時(shí)將造成代謝紊亂,運(yùn)動(dòng)能力受影響,在
運(yùn)動(dòng)時(shí)排汗勢(shì)必伴有鹽份的丟失,人體血液滲透壓,神經(jīng)肌肉的興奮等受影響,也會(huì)導(dǎo)致疲勞的產(chǎn)生。通過(guò)以上分析可以看出:長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練疲勞的產(chǎn)生與訓(xùn)練計(jì)劃,訓(xùn)練量,課的合理安排以及體內(nèi)能量所發(fā)生的變化有關(guān)。因此,針對(duì)網(wǎng)球訓(xùn)練課中運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生疲勞的現(xiàn)象,要如何去解決呢?
二、解決網(wǎng)球訓(xùn)練課運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生疲勞的方法
運(yùn)動(dòng)后疲勞的消除對(duì)訓(xùn)練的可持續(xù)性和訓(xùn)練的質(zhì)量有重大意義。主要應(yīng)解決好兩個(gè)問(wèn)題,一是在運(yùn)動(dòng)時(shí)被消耗的能量物質(zhì)在運(yùn)動(dòng)后得到恢復(fù),而且是良好的恢復(fù)[1]。在這方面早在1950年已經(jīng)提出超量恢復(fù)理論。二是在運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)環(huán)境和神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫等系統(tǒng)協(xié)調(diào)平衡被打破。在恢復(fù)期應(yīng)盡快、盡好地得以恢復(fù),從而提高調(diào)節(jié)功能。在這方面目前主要應(yīng)用Selye提出的應(yīng)激學(xué)說(shuō)。
(一)在進(jìn)行強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和教學(xué)時(shí)一定注意運(yùn)用放松手段進(jìn)行放松,活動(dòng)性手段用轉(zhuǎn)換活動(dòng)方式來(lái)消除疲勞,也稱積極性休息。
(二)營(yíng)養(yǎng)學(xué)手段
運(yùn)動(dòng)后要合理的搭配能源物質(zhì),因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)中消耗很多能量,因此要補(bǔ)充糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。
(三)心理學(xué)手段
心理學(xué)手段較多,可以通過(guò)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行催眠告訴運(yùn)動(dòng)員在催眠中放松自己,主要包括自我暗示法、放松訓(xùn)練、氣功、心理誘導(dǎo)法、神經(jīng)肌肉訓(xùn)練法、生物反饋訓(xùn)練法等,但需在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
(四)醫(yī)學(xué)和生物學(xué)手段:
1)保證充足的休息和睡眠;2)保證必需的營(yíng)養(yǎng);3)按摩;4)沐??;5)針灸;6)藥物療法;7)氧氣和負(fù)離子吸入法;8)電療法;9)物理療法;10)重視醫(yī)務(wù)監(jiān)督,加強(qiáng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督也是保證科學(xué)訓(xùn)練的基本手段。
(五)中醫(yī)藥抗疲勞
中醫(yī)認(rèn)為運(yùn)動(dòng)疲勞與中醫(yī)的脾虛、腎虛以及脾腎雙虛相關(guān)。故普遍用補(bǔ)益的方法(如補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、或脾腎雙補(bǔ)、或補(bǔ)氣壯陽(yáng)、或滋陰補(bǔ)血等)或兼以活血化瘀。運(yùn)用中藥補(bǔ)劑已做了大量工作,主要的補(bǔ)劑:生脈散、強(qiáng)身祛疲丸、去疲勞糖漿、保健飲料(“十佳”、“高效強(qiáng)力飲”、“健力寶獼猴桃”等。)同時(shí)也認(rèn)為運(yùn)動(dòng)性疲勞的消除不宜單純施以補(bǔ)劑,而應(yīng)重在調(diào)理,因此以理氣,補(bǔ)益立法,以疏為補(bǔ),寓疏于補(bǔ)。
(六)情景放松法
運(yùn)動(dòng)后聽(tīng)一些十分輕柔的音樂(lè),將自己置于可有利于疲勞的恢復(fù)。
三、小結(jié)及建議
運(yùn)動(dòng)性疲勞是訓(xùn)練中必然發(fā)生的運(yùn)動(dòng)技能變化過(guò)程。注意:減少疲勞的連續(xù)積累是保證訓(xùn)練效果的關(guān)鍵。中樞、外周部位代謝的紊亂可能是運(yùn)動(dòng)性疲勞產(chǎn)生的主要機(jī)制。網(wǎng)球教練員應(yīng)了解運(yùn)動(dòng)疲勞產(chǎn)生的機(jī)制,掌握預(yù)防和消除運(yùn)動(dòng)疲勞的方法。要根據(jù)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)性疲勞具有的特點(diǎn),把握網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的規(guī)律,合理運(yùn)用各種手段(平衡營(yíng)養(yǎng)、整理活動(dòng)、中醫(yī)藥、按摩、理療、音樂(lè)療法)進(jìn)行身體機(jī)能的調(diào)整,達(dá)到消除、緩解運(yùn)動(dòng)性疲勞的目的。
參考文獻(xiàn):
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臨床常見(jiàn)的心臟病有冠心病、肺心病、風(fēng)心病等,這些都是西醫(yī)的病名。而在中醫(yī)的眼里,心臟病由不同的病因病理產(chǎn)生,有不同的類型,因此需要采用不同的方法治療。其中,有一種類型屬于心陽(yáng)不足、水飲阻絡(luò)。
按中醫(yī)學(xué)的理論,心屬火,心臟的陽(yáng)氣是全身最旺盛的陽(yáng)氣;水飲則屬于陰氣。當(dāng)心臟陽(yáng)氣充足的時(shí)候,身體里面不會(huì)出現(xiàn)過(guò)多的水飲。若心臟陽(yáng)氣衰弱,身體里就會(huì)出現(xiàn)過(guò)多的水飲。過(guò)多的水飲轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)又會(huì)壓制、削弱心臟的陽(yáng)氣,并阻塞心臟的脈絡(luò),導(dǎo)致心臟功能減退。
那么,如何判斷出是心陽(yáng)虛弱、水飲阻塞心臟絡(luò)脈型心臟病呢?首先當(dāng)然是采用西醫(yī)的標(biāo)準(zhǔn)明確診斷為心臟病。在此基礎(chǔ)上,按照中醫(yī)學(xué)望聞問(wèn)切四診方法進(jìn)行檢查,明確相應(yīng)的臨床特征。概況起來(lái),其臨床表現(xiàn)有兩方面:一方面是陽(yáng)虛特征,如畏寒喜暖,身體特別是手足不溫暖,在寒冷的環(huán)境里癥狀加重等;另一方面就是水飲特征。所謂水飲特征,包括4點(diǎn):(1)水舌,即舌體胖大,舌苔水滑。有些患者的舌頭好像才從水里撈起來(lái)一樣濕淋淋,有些患者在伸舌的時(shí)候,甚至舌頭上水樣的唾液會(huì)滴下來(lái)。(2)水色。按照中醫(yī)學(xué)的看法,水的顏色是黑色的,所以當(dāng)身體里出現(xiàn)太多水飲的時(shí)候,患者的面色可能呈現(xiàn)黧黑、暗滯,在額頭、鼻柱兩側(cè)、兩顴等處出現(xiàn)棕褐色或黑褐色斑點(diǎn)(“水斑”)。(3)水脈,指脈象沉弦,甚至沉緊。(4)其他水證包括小便不利、浮腫(頭面、腳踝或下肢)、不渴、頭目昏冒等,這些都是反映水氣的證據(jù)。
對(duì)于心陽(yáng)不足、水飲阻絡(luò)類型的心臟病,治療上應(yīng)當(dāng)溫陽(yáng)養(yǎng)心,化飲通絡(luò)。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是要補(bǔ)充、強(qiáng)壯心臟的陽(yáng)氣,消除阻礙心臟的水飲,疏通心臟的絡(luò)脈。我常用的一個(gè)藥方是苓桂通絡(luò)湯,它由兩個(gè)經(jīng)方組成,一個(gè)是苓桂術(shù)甘湯,一個(gè)是理中湯,都是中醫(yī)臨床十分常用的藥方。我是從我的師傅,已故當(dāng)代我國(guó)最優(yōu)秀的中醫(yī)學(xué)家劉渡舟教授那里學(xué)到這張藥方。
方藥:茯苓、桂枝、白術(shù)、炙甘草、干姜、人參。
【關(guān)鍵詞】中職院校 化學(xué)教學(xué) 以人為本
在課堂教學(xué)過(guò)程中要保持“以生為本”的基本教學(xué)模式,“以學(xué)生為本,以學(xué)生的發(fā)展為本”的核心理念來(lái)組織課堂教學(xué)內(nèi)容,并發(fā)揮教學(xué)的課外拓展思路,凸現(xiàn)了素質(zhì)教育的發(fā)展意義,帶來(lái)了改變現(xiàn)狀的新思路、新方法,因而是一種全新的教育理念。
一、改善師生關(guān)系
要實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)“以生為本”的教學(xué)模式就要獲得學(xué)生的主觀認(rèn)可,而這種認(rèn)可需要師生的共同努力,教師要注重在課堂教學(xué)過(guò)程中改善師生關(guān)系,透過(guò)師生關(guān)系的改善來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。首先,要實(shí)現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的新教學(xué)模式,強(qiáng)調(diào)充分體現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知主體作用。教師要重新定位師生關(guān)系,明確認(rèn)識(shí)到師生平等和學(xué)生人人平等;要因材施教,發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和潛力,積極鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的特長(zhǎng),盡可能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和創(chuàng)新能力。其次,教師要在教學(xué)過(guò)程中將教師的情感傳遞給學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的探索研究將情感與知識(shí)的傳授融合起來(lái),并透過(guò)情感教育改善學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度,要鼓勵(lì)學(xué)生自主研究化學(xué)知識(shí),并實(shí)現(xiàn)知識(shí)的主動(dòng)輸入和輸出的探索??傊?,在教學(xué)中教師將情感傳給學(xué)生引起學(xué)生情感共鳴,融情于學(xué)習(xí)之中,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,提高學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量。
二、拓展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新
化學(xué)教學(xué)模式中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性不言而喻,通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠使得學(xué)生應(yīng)用探索化學(xué)的能力有所實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)全面化的知識(shí)探索。而中職教育過(guò)程中“以生為本”的教學(xué)模式要求重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性。教師要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),關(guān)鍵要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探索。常見(jiàn)的方法有:變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn),變驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探索實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)貼近課本與學(xué)生基礎(chǔ)的研究性課題,其中重要的措施便是變常規(guī)注入式實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生主動(dòng)觀察、思考和探究而對(duì)于專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ),在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐中包含光化學(xué)分析、電化學(xué)分析、分離科學(xué)、分光光度分析、工業(yè)分析、色譜分析、綜合實(shí)驗(yàn)等,在每門課程中采用專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一綜合實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一開(kāi)放實(shí)驗(yàn)等階段進(jìn)行循環(huán)實(shí)踐,以實(shí)踐環(huán)節(jié)的形式培養(yǎng)學(xué)生,使學(xué)生的動(dòng)手能力得到進(jìn)一步的提高與鞏固,更有利于學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐工作之中。
三、課堂啟發(fā)教學(xué)
啟發(fā)學(xué)生的課堂教學(xué)模式首先要保證學(xué)生的主體思維獲得開(kāi)發(fā),并引導(dǎo)學(xué)生考慮影響問(wèn)題解決的各個(gè)要素例如,講到CH,氣體燃燒的焰色時(shí),要聯(lián)想到Hz,CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色;講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí),想到皮膚沾了濃硫酸時(shí)應(yīng)該怎么處理。保證學(xué)生的思維啟發(fā)有一定的整合作用。其次,要啟發(fā)學(xué)生鼓勵(lì)學(xué)生在選定一種解決問(wèn)題的辦法之前多想幾種辦法,同時(shí)向別人說(shuō)明要解決的問(wèn)題,這樣能得到有用的啟示和建議;鼓勵(lì)學(xué)生在小組情景中利用集體資源來(lái)解決問(wèn)題。同時(shí),要啟發(fā)學(xué)生對(duì)任何問(wèn)題都有自己的看法和驗(yàn)證要求,培養(yǎng)學(xué)生不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。
四、人本化教學(xué)拓展
“以生為本”的化學(xué)教學(xué)模式不能只是以傳授化學(xué)知識(shí)為主,要以化學(xué)為依托,開(kāi)展多方面的教學(xué)拓展。首先,中職化學(xué)教材的體現(xiàn)方面就不只重視科學(xué)知識(shí)的教育,更加重視科學(xué)知識(shí)在社會(huì)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,以提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為宗旨,符合素質(zhì)教育理念。例如,教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新科技、新技術(shù)、新成果的同時(shí),還應(yīng)當(dāng)提醒同學(xué)們注意環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,教育學(xué)生節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約糧食、少扔垃圾、廢品回收、使用綠色商品等。其次,在教學(xué)過(guò)程中要重視以探索為主的教學(xué)模式,要保證學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)發(fā)展自主研究能力。例如,在教學(xué)過(guò)程中,教師可以在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,請(qǐng)同學(xué)們組成科學(xué)探索小組,對(duì)當(dāng)?shù)氐乃Y源情況進(jìn)行化學(xué)研究,并形成課題報(bào)告,總結(jié)水資源的污染和再利用情況。如,了解長(zhǎng)江歷年的水質(zhì)變化情況,到圖書館查閱有關(guān)資料,最后學(xué)生合作寫出了“長(zhǎng)江野生回魚(yú)資源現(xiàn)狀的分析和對(duì)策”的科考論文。最終得出結(jié)論:長(zhǎng)江沿岸有關(guān)地區(qū)要推遲捕捉野生回魚(yú)的時(shí)間,這樣就既滿足了人們吃魚(yú)的需求,又避免了野生回魚(yú)出現(xiàn)生態(tài)危機(jī)??傊?,這樣的考察結(jié)果能夠凸顯學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力,而且能夠使得學(xué)生在考察過(guò)程中綜合運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)并對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐性的類別、遷移、重組,設(shè)計(jì)出更為簡(jiǎn)單、實(shí)用的解決問(wèn)題的方案,并做出合理的判斷評(píng)價(jià),最終實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教育的實(shí)效性
五、小結(jié)
中職化學(xué)教學(xué)要實(shí)施“以生為本”的教學(xué)模式,并在這種教學(xué)模式的過(guò)程中引人創(chuàng)新教學(xué)、主體教學(xué)的模式,發(fā)展學(xué)生的個(gè)性創(chuàng)造能力,就必須改善師生關(guān)系,拓展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新,開(kāi)展課堂啟發(fā)教學(xué),實(shí)現(xiàn)人本化教學(xué)拓展,使得中職化學(xué)教育能夠?yàn)閷W(xué)生提供更多的實(shí)踐探索空間。
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關(guān)鍵詞:醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法 (case—based teaching),起源于1920年,由美國(guó)哈佛商學(xué)院(Harvard Business Schoo1)所倡導(dǎo),當(dāng)時(shí)是采取一種來(lái)自于商業(yè)管理的真實(shí)情境或事件很獨(dú)特的案例型式的教學(xué),透過(guò)此種方式,有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論,頗具績(jī)效。上世紀(jì)80年代末,美國(guó)卡內(nèi)基小組(Carnegie Task Force)提出《準(zhǔn)備就緒的國(guó)家:二十一世紀(jì)的教師》(A Nation Prepared: Teachers for the 21st Century)的報(bào)告書中,特別推薦案例教學(xué)法在師資培育課程的價(jià)值,并將其視為一種相當(dāng)有效的教學(xué)模式,而我國(guó)教育界于90年代初引進(jìn)了該教學(xué)法,并逐步推廣。案例教學(xué)法近年來(lái)在法律、管理、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)中得到了較多的推廣和應(yīng)用,而在理工類課程的教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用不夠。
1、高職《基礎(chǔ)化學(xué)》課程改革需要案例教學(xué)法
隨著高職課程改革的不斷深入,改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式已成為實(shí)施課程改革的核心,并成為高職教育領(lǐng)域中一個(gè)新的生長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前,我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展迅速,對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)要求不斷提高?;A(chǔ)化學(xué)作為高職醫(yī)藥專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程,在學(xué)生的知識(shí)體系中起著承上啟下的作用,但部分學(xué)生感到基礎(chǔ)化學(xué)理論深?yuàn)W,在實(shí)際工作中用途不大,學(xué)習(xí)被動(dòng)。為改變這種現(xiàn)狀,筆者嘗試在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中引入案例教學(xué)法,將基本理論與具有很強(qiáng)指導(dǎo)意義的實(shí)例相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生辨別是非、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心。案例教學(xué)法是學(xué)生們和教師一起參與對(duì)案例或問(wèn)題的直接討論,學(xué)生們?cè)诮處煹闹笇?dǎo)下構(gòu)成課堂討論的基礎(chǔ)?;A(chǔ)化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)課,擔(dān)負(fù)著為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程如生物化學(xué)、生理學(xué)藥理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等打好基礎(chǔ)的任務(wù)。它包含無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等多門化學(xué)基礎(chǔ)課程的內(nèi)容,教學(xué)內(nèi)容多,課時(shí)少,知識(shí)面廣,化學(xué)專業(yè)知識(shí)跨度大,而且目前大部分高職醫(yī)學(xué)院校正在壓縮醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課程學(xué)時(shí)。這勢(shì)必給教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)相當(dāng)大的難度,教師只有在教學(xué)方法上不斷創(chuàng)新,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情,才能取得良好的教學(xué)效果。同時(shí)該門課程要求理論與實(shí)踐并重,而案例教學(xué)法最大的優(yōu)點(diǎn)便是理論緊密聯(lián)系實(shí)際,有利于提高學(xué)生應(yīng)用理論知識(shí)分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在近幾年的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中我們對(duì)案例教學(xué)法在基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行了探索,并取得了一定成效。
2、案例教學(xué)法的實(shí)施
案例教學(xué)法實(shí)施過(guò)程大致可分為呈現(xiàn)案例、設(shè)疑問(wèn)難、討論探究、整合升華四個(gè)基本環(huán)節(jié) 。
2.1呈現(xiàn)案例
呈現(xiàn)案例,教師可按不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)選擇不同的呈現(xiàn)方式:(1)先案例后概念、原理或規(guī)律;(2)先概念、原理或規(guī)律后案例;(3)兩者同步;(4)提供多個(gè)案例解釋不同的概念、原理或規(guī)律。案例資源可以豐富多樣,有書面、音頻、視頻等形式,教師可根據(jù)不同的教學(xué)環(huán)境選擇相應(yīng)的案例資源。充分考慮學(xué)生的知識(shí)能力和參與能力以及高職教育的規(guī)律,所選擇的案例應(yīng)突出技能性強(qiáng)、操作性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。教師在呈現(xiàn)案例時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造良好的問(wèn)題氛圍,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生很快地融入教學(xué)情境中,充分感知案例,為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)和討論做鋪墊。
2.2設(shè)疑問(wèn)難
學(xué)生“進(jìn)入”案例情境后,教師應(yīng)立即設(shè)疑,要求學(xué)生剖析解惑。教師的設(shè)疑,不宜將所有的問(wèn)題一次全盤托出,而應(yīng)由淺入深,環(huán)環(huán)相扣的目的。否則學(xué)生易產(chǎn)生厭煩情緒,失去“探究”的信心。教師設(shè)疑后,要了解學(xué)生自主探究的情況,進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo),如指導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題的角度、指導(dǎo)學(xué)生理解知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系等等。為后一階段的討論奠定基礎(chǔ)。通過(guò)設(shè)疑,學(xué)生的思維積極性被誘發(fā),他們會(huì)認(rèn)真做實(shí)驗(yàn),詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)其中的奧妙。比如以胺類這一章為例,筆者設(shè)計(jì)了以下的幾個(gè)問(wèn)題:(1)三聚氰胺的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是怎樣的?(2)嬰幼兒在食用了三聚氰胺后為什么會(huì)有腎結(jié)石?(3)明知嬰幼兒食用含有三 聚氰胺的奶粉后會(huì)發(fā)生腎結(jié)石,為何三鹿奶粉中還摻有三聚氰胺?(4)如何快速檢測(cè)奶制品中是否含有三聚氰胺?而在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要是將下一次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、重點(diǎn)及相關(guān)問(wèn)題 ,比如“應(yīng)該如何設(shè)計(jì)”、“為什么要這么做”、“能否讓學(xué)生自己去挖掘、去體驗(yàn),學(xué)生在分析案例的過(guò)程中,開(kāi)動(dòng)腦筋,尋求真諦。找出問(wèn)題的本質(zhì)所在,從而提出建設(shè)性的解決方法。由此提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的 能力。
2.3討論探究
學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究后,教師應(yīng)及時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)討論。這一階段為每個(gè)學(xué)生提供了發(fā)表自己的看法、見(jiàn)解的機(jī)會(huì),利于培養(yǎng)合作的精神。討論中要求小組每個(gè)成員都要發(fā)表自己的看法,供大家討論、修正、補(bǔ)充。為使討論充滿活力,更好激發(fā)小組成員的創(chuàng)造性思維,可以允許意見(jiàn)、見(jiàn)解有沖突、紛爭(zhēng),無(wú)須非達(dá)成共識(shí)不可。在這階段,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的合作精神,通過(guò)合作,拓寬學(xué)生的思維廣度和空間。給學(xué)生講授滲透壓的內(nèi)容時(shí),先設(shè)疑問(wèn)問(wèn)學(xué)生是否知道護(hù)士給病人輸液時(shí)常將藥物溶在什么液體里?它們的濃度是多少?濃度過(guò)大或過(guò)小會(huì)不會(huì)對(duì)病人產(chǎn)生不良后果?如何比較滲透壓?如何運(yùn)用滲透壓的計(jì)算公式計(jì)算溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量?這些問(wèn)題對(duì)于醫(yī)生、護(hù)士來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單是個(gè)常識(shí),但是對(duì)于初入高職醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)卻是個(gè)難題。教師通過(guò)設(shè)疑,使學(xué)生對(duì)這章節(jié)產(chǎn)生濃厚的興趣。接著讓學(xué)生在自學(xué)了書本內(nèi)容后分組討論。5~6人為一個(gè)小組,每小組選一個(gè)代表作好討論記錄,準(zhǔn)備在班上交流。教師往返于各小組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。如果仍有學(xué)生搞不清問(wèn)題的重點(diǎn),教師就可以加以點(diǎn)撥 。
2.4整合升華
班級(jí)交流是在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的所有學(xué)生積極參與的活動(dòng),任務(wù)是解決上階段遺留的有爭(zhēng)議的問(wèn)題,使學(xué)生的思維再一次升華,鞏固和強(qiáng)化大家已達(dá)成共識(shí)的知識(shí)、觀點(diǎn)或解決問(wèn)題的方法。它的意義在于:首先可以肯定每個(gè)小組集體自主探究的成果,給學(xué)生展示自己、欣賞自己的機(jī)會(huì),從中獲取成功的體驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的進(jìn)取心和創(chuàng)新精神。其次,學(xué)生還可以進(jìn)一步集思廣益,取長(zhǎng)補(bǔ)短共同發(fā)展。這一階段的討論,教師要讓其沿著預(yù)期的方向前進(jìn),把討論引導(dǎo)到問(wèn)題的解決上去;這一階段的交流,要力爭(zhēng)每個(gè)學(xué)生都有一次發(fā)言的機(jī)會(huì),切實(shí)做到有效參與。如在學(xué)習(xí)了元素周期表的發(fā)現(xiàn)史的案例后,學(xué)生不僅要知道它反映了元素之間的內(nèi)在聯(lián)系,還要會(huì)利用周期表中“位—構(gòu)—性”三者之間的密切關(guān)系來(lái)歸納整合指導(dǎo)我們對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究。還有如講授硫代硫酸鈉時(shí),給出實(shí)例歸納整合:硫代硫酸鈉從從氧化還原性、配位性、不穩(wěn)定性方面進(jìn)行分析可作為藥用可內(nèi)服或靜脈注射用作鹵素、重金屬及氰化物的解毒劑,并且可外用治療疥瘡這些功能。
案例教學(xué)的最后是教師的總結(jié)評(píng)價(jià),學(xué)生在教師的總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)程中得到認(rèn)知結(jié)構(gòu)的完善、情感的升華、能力的提高。以正面激勵(lì)為主,對(duì)討論中積極發(fā)言的同學(xué)給以肯定;對(duì)有獨(dú)特見(jiàn)解的同學(xué)給予表?yè)P(yáng);對(duì)學(xué)生在自主探究中暴露出來(lái)的典型思維給予合理的評(píng)價(jià),讓學(xué)生有豁然開(kāi)朗的感覺(jué),從中得到啟示,提高思維能力。對(duì)案例本身所蘊(yùn)涵的道理或問(wèn)題進(jìn)行評(píng)價(jià),以調(diào)整和完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu),提高學(xué)生的分析能力。
3、基礎(chǔ)化學(xué)案例教學(xué)法的啟示
基礎(chǔ)化學(xué)案例教學(xué)法的成功應(yīng)用,有利于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握與運(yùn)用專業(yè)知識(shí)理論,提高綜合分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。為了更好地體現(xiàn)案例教學(xué)的特點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)提高教師的自身素質(zhì),增加駕馭案例教學(xué)的能力。教師要具有淵博的理論知識(shí),和豐富的教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠始終站在學(xué)科研究的前沿。在與學(xué)生互動(dòng)地討論中,需具備較強(qiáng)的應(yīng)變和判斷能力,及時(shí)分析和解決教學(xué)過(guò)程中學(xué)生發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題。案例教學(xué)法是一種先進(jìn)的教學(xué)方法,在運(yùn)用這一方法時(shí),還應(yīng)與其他教學(xué)方法相融合。案例教學(xué)與其它教學(xué)方法相輔相成,教師應(yīng)針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容,不同的教學(xué)目的,選擇不同的方法。另外適當(dāng)采用多媒體教學(xué)模式?,F(xiàn)代化教學(xué)多媒體的優(yōu)點(diǎn)是圖文并茂、形象生動(dòng)。教師可在教學(xué)中選擇有突出代表性的案例,組織學(xué)生通過(guò)現(xiàn)代化教學(xué)網(wǎng)絡(luò)觀看。特別感謝我院加大投入建設(shè)了多媒體教室,完善了校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
案例教學(xué)體現(xiàn)了課堂教學(xué)是一種特殊的教學(xué)活動(dòng),通過(guò)師生間、生生間的相互探討,可以對(duì)案例較為深入細(xì)致地分析,從而以更加有效的方式獲得知識(shí)。這種專題性的案例教學(xué),是實(shí)施研究性學(xué)習(xí)的一項(xiàng)有效策略,使學(xué)科教學(xué)逐步向研究化方向發(fā)展,拓寬了教學(xué)的空間,為研究性學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),深化學(xué)科課程的相關(guān)內(nèi)容,拓展學(xué)科課程的視野。
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級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
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級(jí)別:CSCD期刊
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