前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的黃瓜病蟲害的防治方法主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
黃曉莉,四川富順縣板橋鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心,643217
潘莉,富順縣農牧業(yè)局
鐘孝云,通信作者,富順縣長灘鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心,電話:13508178541,
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收稿日期:2013-11-05
川南黃瓜以露地栽培為主,以早春、夏秋茬栽培居多,由于川南空氣濕度大,連茬栽培突出,黃瓜病蟲害發(fā)生率較高。病蟲害的經常性防治與黃瓜的連續(xù)采收時間常發(fā)生沖突,如何在栽培過程中減少或降低病蟲害的發(fā)生及少用藥、降低農藥殘留受到人們的普遍關注。黃瓜病蟲害無公害防治應堅持“以農業(yè)防治為基礎,優(yōu)先采用生物防治,協調利用物理防治,科學合理應用化學防治”的綜合防治措施,應從田園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),綜合運用各種農業(yè)技術措施,創(chuàng)造有利于黃瓜生長而不利于病蟲害孳生的環(huán)境條件。
只有在合理輪作的基礎上,選用抗病蟲品種進行栽培,在整個生育期綜合應用土壤調理技術、植物營養(yǎng)和修復技術,強化農業(yè)措施進行“健身栽培”,才能夠有效提高黃瓜抗病蟲能力,減輕黃瓜多種病蟲害的發(fā)生和蔓延,減少防治藥物的使用,確保無公害產品質量?,F將筆者近年來在富順縣無公害蔬菜科技示范園內實踐總結出的黃瓜病蟲害綜合防治方法介紹如下,供菜農朋友參考。
1 育苗到定植期病蟲害
黃瓜苗期到定植期病蟲害以猝倒病、立枯病和蚜蟲為主。
1.1 主要農業(yè)措施
①制備育苗營養(yǎng)土,加強土壤消毒和土壤改良 選前茬沒種過瓜類的菜園土、新朝陽有機植保免深耕型有機肥料,按7∶3的比例配制,然后將50%多菌靈粉劑按80~100 g/m3混入拌勻,堆制后整理苗床或裝營養(yǎng)缽。
②種子處理 用適樂時(咯菌腈)懸浮劑10 mL加高巧(吡蟲啉)懸浮劑10 mL拌待播種子100 g,晾干后播種,可有效預防苗期猝倒病、立枯病和蚜蟲,同時可大大降低病毒病的發(fā)生率。
③加強苗床溫濕度控制 溫度保持在25~28℃,濕度控制在80%以內,移栽前3~5天煉苗,培育株高10~12 cm、莖粗0.5~0.6 cm、4葉1心、子葉平展、葉色深綠、無病蟲害、苗齡約20天的壯苗。
1.2 化學措施
移栽前噴施送嫁藥。移栽前2~3天,用72.2%普力克(霜霉威)水劑600倍+70%艾美樂(吡蟲啉)水分散粒劑3 000倍混合液噴施,可預防移栽后的猝倒病、立枯病、霜霉病、疫病、蚜蟲等。
2 定植到成株期病蟲害防治
定植到成株期主要病蟲害有霜霉病、細菌性角斑病、靶斑病、病毒病、粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。
2.1 主要農業(yè)措施
①采用以鞏固和增強植株長勢為主的“健身栽培”農業(yè)措施,平衡施肥,不偏施氮肥,合理補充中微量元素,有效改良土壤,合理灌溉調節(jié)干濕度,土壤施肥和根外追肥相結合,確保黃瓜健壯生長。
定植前深耕曬垡,搗碎田垡,整地前用新朝陽有機植保土壤調理劑改良土壤,能有效疏松土壤,增加耕作層厚度,提高土壤保水蓄肥能力,提高移栽成活率,減少土傳病害的發(fā)生,促根壯苗,使植株快速進入開花結果期。667 m2用免耕顆粒劑1 100 g混拌腐熟農家肥1 000~2 000 kg或45%新朝陽免耕復合肥40~50 kg(N∶P∶K=19∶5∶21)作基肥施入。按照常規(guī)方法開溝起壟、覆膜、定植和澆水。
②合理控制田間濕度,注意田間排水。
③及時摘除田間病葉并帶出田外,減少田間病原菌的二次侵染。
2.2 物理措施
掛黃板誘殺蚜蟲、粉虱,每667 m2 懸掛黃色粘蟲板50張左右,高度與瓜蔓相當,控制好蚜蟲、粉虱能有效降低病毒病的發(fā)生率。
2.3 化學措施
發(fā)病初期選用安全高效藥劑交替防治病蟲害,一定要選擇針對性、治療性較強的藥物,以達到快速控制病蟲害的效果。疫病、霜霉病、細菌性角斑病是黃瓜成株期主要常發(fā)性病害,多數時候混合發(fā)生,在我地使用20%碧生(噻唑鋅)懸浮劑500倍+68.75%銀法利(氟菌?霜霉威)懸浮劑600倍混合液噴施,防治效果非常明顯,也可在安克、普力克、甲霜?錳鋅、霜脲?錳鋅、氟嗎啉?錳鋅和阿米西達(嘧菌酯)等中加入殺細菌劑如農用鏈霉素、多生菌素等交替使用,防治效果也很好。
3 開花結瓜期病蟲害防治
黃瓜開花結瓜期主要病蟲害有疫病、枯萎病、霜霉病、細菌性角斑病、灰霉病、白粉病、炭疽病、病毒病、粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。
3.1 主要農業(yè)措施
加強肥水管理,667 m2結果前期追施新朝陽水溶性沖施滴灌肥(N∶P∶K=18∶6∶6)、開花結果后追施新朝陽水溶性沖施滴灌肥(N∶P∶K=14∶6∶10)各7.5 kg,同時改良土壤,減少病害的發(fā)生和蔓延。
適時采用根外追肥,快速補充多種養(yǎng)分,避免因缺素引發(fā)生理性病害,培育健壯植株,減少病毒病、霜霉病、細菌性角斑病等病害發(fā)生率。根外追肥補充中微量元素,使用碩豐481(天然蕓薹素內酯)調控生長,促進花芽分化,提高植株免疫力,避免藤蔓和葉片旺長而降低抗病力,從而引發(fā)病害,同時避免后期早衰,減少畸形瓜和化瓜現象出現。
注意通風排濕,合理控溫控濕,及時摘除病葉、病瓜。
3.2 化學措施
發(fā)病初期交替使用安全高效生物藥劑,結瓜期除成株期常發(fā)病害外,灰霉病、白粉病、粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等病蟲害發(fā)生較為突出,此時正值采摘期,病蟲害防治用藥與產品農殘成為突出矛盾,既要有效防治病蟲害,又要保證采摘的產品農殘不超標,因此結瓜期病蟲害防治用藥的選擇就尤為重要。
關鍵詞 設施蔬菜病蟲害;綠色防控;防治措施
中圖分類號S436.3? 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708(2012)81-0164-02
近年來錦州地區(qū)設施蔬菜生產發(fā)展非常迅速,面積已達140多萬畝,由于栽培方式的改變和連年重茬,使得設施蔬菜病蟲害的發(fā)生日益加重。為此設施蔬菜病蟲害的防治必須堅持綠色防控、綜合防治的原則,通過綜合運用植保防治方法,提高設施蔬菜病蟲害初期準確診斷能力,在采用抗病品種和培育無病壯苗的基礎上,運用物理防治、生態(tài)防治、生物防治、化學防治及栽培防治等綜合技術手段,及時、準確、適量使用高效安全的生物和化學農藥進行防治。
1 農業(yè)防治措施
采用多抗品種、合理輪作、清潔田園、翻耕整地、適期播種、肥水管理、嫁接技術等多種農藝措施,可有效提高蔬菜的抗逆能力,減少農藥用量。
1.1 推廣保護地專用多抗新品種
錦州地區(qū)設施蔬菜的主栽作物有黃瓜、番茄、茄子、青椒、香瓜等,這些作物中不同品種對蔬菜病害的抗病程度差異很大,如番茄的毛粉系列在錦州地區(qū)表現抗病性顯著,各地應根據本地情況,選用抗病品種。
1.2 應用嫁接技術
錦州地區(qū)在西瓜、黃瓜、甜瓜、茄子等作物上大力推廣利用抗病砧木嫁接技術,有效控制了枯萎病、黃萎病等土傳病害的發(fā)生,據近年調查,在錦州地區(qū)黃瓜嫁接防治枯萎病的防效可達95%以上,通過嫁接防治茄子黃萎病防效達96%左右,控病增產效果極其顯著。
1.3 及時清潔田園
播種前或收獲后,徹底清除田間的殘枝落葉等病殘體及四周雜草,集中燒毀或漚肥,同時在生長期要及時摘除病葉,并出田外深埋,減少病源。
2 生態(tài)防治措施
棚室的溫濕度直接影響病蟲害的發(fā)生程度,近年來我們推廣了地上覆膜、高溫滅菌等調控措施。一是采用地上覆膜、膜下滴灌的栽培模式,調節(jié)棚內空氣相對濕度,既減輕了高濕病害的發(fā)生,又有效阻止了土壤中病菌的傳播;二是用溫水浸種或干熱滅菌法處理蔬菜種子,可有效減少種子內外附著的病菌;三是采用“高溫悶棚”模式,通過高溫滅菌技術創(chuàng)造利于作物生長、不利于病菌生長的環(huán)境,從而達到控制棚室害蟲的目的。如近年來錦州地區(qū)在防治黃瓜霜霉病、番茄葉霉病等方面采取了以上措施,取得了明顯的防病效果。
3 物理防治措施
應用色板、殺蟲燈、性誘劑或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲技術,對防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅及一些鱗翅目成蟲防治效果極其顯著。
3.1 色板誘捕技術
該技術主要利用害蟲的趨色性,在溫室大棚內懸掛黃色粘蟲板,誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等成蟲。操作方法如下:作物定植后在溫室大棚內選用0.25m×0.2m或0.4m×0.25m的黃色粘蟲板懸掛在蔬菜大棚的行間、株間,每畝掛黃板20-30塊,懸掛時應注意,粘蟲板要高出植株頂部,且要隨植株生長的高度及時調整黃板,注意觀察黃板上的蟲量,當板上粘滿蟲子時要及時清除或更換。
3.2 殺蟲燈誘殺技術
該技術主要利用害蟲的趨光特性引誘害蟲,通過高壓電網將害蟲擊暈后落入接蟲袋將害蟲消滅,從而達到防治害蟲的目的。目前所用的殺蟲燈有頻振式殺蟲燈和投射式殺蟲燈等多種,可在蔬菜上防治鱗翅目、鞘翅目等多種害蟲。
3.3 性誘劑誘殺技術
該技術是利用昆蟲體外性激素誘殺同種異型昆蟲,從而達到減少天然蟲量,減少蟲源的目的。我們在白菜上使用了小菜蛾、甜菜葉蛾等性誘劑,誘殺效果明顯。
4 生物防治
目前錦州地區(qū)在蔬菜上普遍使用苦參堿、印楝素、除蟲菊酯等植物源類農藥防治病蟲害,不僅有效地控制了病蟲危害,而且大大減少了化學農藥的污染。
5 應用新型環(huán)保農藥
目前錦州地區(qū)防治保護地蔬菜病蟲害仍以農藥為主,因此我們在指導農民安全用藥過程中,貫徹選擇高性能、高安全性、高效益環(huán)保型農藥的原則,這類藥劑藥效高,用藥量少,僅為常規(guī)農藥用藥量的三分之一左右。而且高效低毒、低殘留、易降解、對人、畜、天敵安全,不產生毒副作用。因而,在降低用藥成本,提高經濟效益的同時,又保護了生態(tài)環(huán)境。目前錦州地區(qū)常用的新型環(huán)保農藥主要有吡蟲啉類、苯甲酰脲類、植物源類和微生物源類農藥。
6 應用精準用藥技術
生產者應密切監(jiān)測田間病蟲害發(fā)生動態(tài),發(fā)現中心病株及時進行防治,同時要正確診斷病蟲害發(fā)生種類,做到對癥下藥。要在選擇高效、低毒、低殘留環(huán)保型農藥的前提下,應用精準用藥技術,科學使用農藥。一是要適期、適量、對癥用藥;二是要推廣應用新型施藥器械,特別是霧化程度高、效果好,霧滴細,節(jié)水省藥,安全性能好,勞動強度低,農藥利用率高的精準施藥藥械;三是在化學防治病蟲害時,在正確診斷的前提下,要選購兩種或兩種以上農藥,交替使用,以免造成病原菌或害蟲對其產生抗藥性。
設施蔬菜生產中,只有對病蟲害施行綠色防控,才能保證蔬菜生產的安全,保證蔬菜質量的安全。
參考文獻
[1]何德良.大棚蔬菜病蟲害綜合防治[J].中國蔬菜,2007(1).
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赤峰市設施農業(yè)發(fā)展迅速,設施蔬菜栽培面積不斷擴大,隨著設施栽培年限和栽培茬次的增加,病蟲害發(fā)生日趨嚴重。如何有效防控病蟲害的發(fā)生,減少農藥的施用,確保蔬菜的品質和質量,關系到我市設施蔬菜健康、可持續(xù)發(fā)展。近年來,我們在推廣蔬菜病蟲害綜合防治的同時,重點推廣了設施蔬菜病蟲害綠色防控模式,并取得了顯著效果?,F將我市設施蔬菜病蟲害綠色防控模式進行總結,以供廣大種植戶參考。
1 設施蔬菜病蟲害綜合防控模式
合理輪作+選用抗病品種+工廠化育苗+棚室消毒處理+滴灌或噴灌+測土配方施肥+黃板防蟲網+棚室溫濕度調控+適時藥劑防治+環(huán)境衛(wèi)生
1.1 合理輪作:通過與病原菌的非寄主作物輪作減少土壤中病原菌的數量,輪作的作物可以是蔬菜,也可以選擇其它作物。如茄科作物茄子、西紅柿、椒與黃瓜、西葫蘆或茄果類與芹菜、葉菜類輪作。
1.2 選用抗病品種:選用抗土傳病害的國內外優(yōu)秀品種,如倍盈、保羅塔、漢姆一號、思貝德、瑞菲等番茄品種,方舟、紅羅丹、日本長金、37-82等椒類品種,布利塔長茄、黑大將、超量紫茄等茄子品種,琬美7、中荷10及津優(yōu)、津春系列的黃瓜品種。
1.3 采用工廠化育苗:通過工廠化育苗在培育壯苗的同時,可預防蔬菜苗期土傳病害,始減少病蟲害的侵入,增強抗性,有效提高秧苗質量。
1.4 棚室消毒(包括棚體和土壤消毒):新建溫室一般不需要對棚體進行消毒處理,但種植3年以上的老棚一定要結合夏秋整地曬壟進行土壤處理和棚架墻體消毒。具體作法是:在整地時畝翻入五氯硝基苯或敵克林2.5公斤對土壤進行處理,再用速百煙劑或百菌清煙劑0.25~0.5公斤對棚體進行熏蒸;也可畝用敵敵畏0.25~0.5公斤拌鋸末5~8公斤與2~3公斤硫磺粉混合,分10處點燃進行熏蒸。不論是土壤處理還是棚體熏蒸都要結合高溫悶棚5~7天,才能取得較好效果。
1.5 測土配方施肥、滴灌(噴灌):通過測土配方施肥,保障肥料合理供給,滴灌(噴灌)能夠有效控制棚室濕度,促進作物健壯生長,從而減少病蟲害的發(fā)生。
1.6 安裝防蟲網、黃板:4月中下旬~10月中旬是棚室外自然環(huán)境害蟲發(fā)生期,安裝防蟲網可以阻止室外害蟲進入棚室危害。懸掛黃板主要是對棚室內小型害蟲,如:蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱、薊馬等進行誘殺,要求移栽后開始懸掛,控制整個生長期棚室內的害蟲。
1.7 適時藥劑防治:在病蟲害發(fā)生期要適時進行藥劑防治,控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展。根據不同病蟲害正確選用高效低毒低殘留對癥農藥,禁止使用高毒、高殘留農藥。并應在害蟲低齡幼蟲期和病害發(fā)病初期施藥。注重輪換和交替使用農藥。在藥液中加增效劑,增強農藥粘著、擴散和滲透性能,提高藥效,減少農藥用量。
2 土傳病害防控模式
黃瓜、茄子種植全面推廣嫁接防病技術
針對生產中黃瓜和茄子土傳病害如枯萎病、疫病、黃萎病發(fā)生嚴重,藥劑防治收效甚微的情況,大力推廣利用黑籽南瓜或白籽南瓜作為砧木接黃瓜,利用托魯巴姆作為砧木嫁接茄子的防控模式,嫁接育苗技術是目前防治土傳病害最有效、最經濟的栽培技術措施,嫁接后根系發(fā)達,植株生長健壯,改善了根部的生長條件,提高了對逆境的適應力,增強了對水分和礦質營養(yǎng)的吸收能力,延長生育期,獲得高產,前我市越冬茬黃瓜和長茬茄子栽培嫁接苗應用率達100%。
3 白粉虱生物防控模式
麗蚜小蜂+防蟲網+黃板
麗蚜小蜂防治白粉虱模式是利用麗蚜小蜂對白粉虱卵寄生性原理,在棚室上下通風處安裝40目防蟲網(防止麗蚜小蜂逃逸),棚室內白粉虱初發(fā)期開始放蜂,每隔10天后放蜂一次,共放蜂三次,種植面積1畝棚室每次放蜂2萬頭,并懸掛黃板,防治期間不能使用任何殺蟲劑。
4 潛葉蠅、蚜蟲防控模式
防蟲網+黃板、藍板+生物農藥(阿維菌素、苦參堿)
防蟲網+黃板、藍板+生物農藥防治模式是在種植面積1畝的棚室,懸掛黃板25塊(25厘米×40厘米),上下通風口處安裝20目防蟲網,防治蚜蟲、潛葉蠅等害蟲,如棚室內某種蟲害發(fā)生較重,可選用帶性誘劑的黃板,效果更佳,薊馬較重的棚室,可同時掛藍板誘殺,方法同黃板,發(fā)生嚴重的棚室可以噴施1~2次生物農藥,控制害蟲危害。黃板、藍板每30天需要定期進行清洗涂油或更換。
5 頻振式殺蟲燈防控模式
為了降低棚室區(qū)域內害蟲數量,在規(guī)模棚區(qū)內(100畝以上)懸掛頻振式殺蟲燈,每盞殺蟲燈防控有效半徑不超過50米。
關鍵詞:大棚蔬菜;病蟲害;防治技術
前言
當前的蔬菜生產中,由于長期大量地使用化學類的農藥,造成農產品和生態(tài)環(huán)境嚴重的污染,蔬菜農藥殘留量增加,對人民身體健康的影響日益嚴重;并出現許多變異蟲體以及新的病菌和病毒,使病蟲產生強烈的抗藥性,對此很多菜農無藥可施[1]。因此,以優(yōu)化農業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心、控制病蟲危害和降低農藥殘留為目標,科學綜合的運用農業(yè)、生態(tài)、物理、生物和化學防治,從而提高施藥技術,降低蔬菜農藥殘留量,保護田間植保,促進農民增收農業(yè)增效,保證農產品質量安全,保護生態(tài)環(huán)境,顯得尤為重要。
1 大棚蔬菜的常見病害
(1)灰霉病、菌核病 主要危害番茄、茄子、青椒、黃瓜等瓜果類蔬菜,造成爛果、爛花、爛莖。濕度大時,病部生灰霉。防治方法:1)摘除爛果及青果表面枯花瓣,帶出田外集中處理;2)澆水在晴天進行,澆后通風散濕,避免棚內濕度過大;3)晴天用50%速克靈或70%甲基托布津噴幼果防??;4)陰天用15%腐霉利煙劑或10%速克靈煙劑或一熏靈煙劑于傍晚閉棚熏蒸,每畝用量250~300克。
(2)葉霉病 主要危害番茄葉片,植株由下向上發(fā)病,葉片正面生黃斑,背面病部生白斑;后期葉背變黑,葉面嚴重黃化。防治方法:1)注意通風散濕,摘除下部老葉、病葉;2)選用70%百菌清30克兌水15公斤噴霧防治。
(3)白粉病主要危害瓜類、紫茄、青椒、香蔥、白菜等,葉面生白色粉狀物。每畝可用15%粉銹寧可濕性粉劑50克,對水50~60千克。
(4)煙粉虱主要危害青椒、紫茄、番茄、豆類、黃瓜等闊葉蔬菜,成蟲體長1毫米,白色,晴好天氣在田間搖動植株,可見成蟲似小白蛾亂飛。成、若蟲刺吸葉汁,分泌蜜露,誘發(fā)煤污病,影響光合作用,造成落花落果;此外成蟲作為傳播病毒的媒介,造成病毒病流行。防治方法:1)每畝用10%吡蟲啉8克加0.5%蟲螨立克10毫升,加水10公斤噴霧;2)畝用20%的撲虱靈可濕性 粉劑1500倍液噴霧。
2 其他防治措施
2.1 農業(yè)防治 由于大棚長期栽種某種蔬菜,病蟲的累積量比大田要嚴重的多,因此,在農業(yè)防治上,要注意實行病地輪作、選用抗病的豐產良種、加強管育和清潔田地。
2.2 生態(tài)防治 蔬菜大棚內通風不良、溫度高、濕度大、棚頂滴水、葉面結露,各種病蟲害發(fā)生率非常高。大部分病原真菌喜歡酸性環(huán)境,通過生態(tài)調控,在葉面噴施堿性物質,可有效地防治霜霉病以及黑星病的產生,選擇晴天中午密閉大棚,使棚溫上升到 45℃,持續(xù) 2 h 后放風,便可殺死病菌[2]。
2.3 物理防治 科學合理地運用物理防治措施也可有效地防治大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生。物理防治的方法有很多種,如色板、色紙等誘殺,設置一定大小的藍板便可誘殺瓜薊馬,利用害蟲趨黃的習性采用黃板、黃盆、黃殺粘紙誘殺;鋪銀灰膜或掛條,忌避蚜蟲的遷飛傳毒,減輕蔬菜病毒??;用防蟲網覆蓋住溫室大棚的通風口,便可有效得阻隔小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科昆蟲的進入;利用殺蟲燈(黑光燈、高壓汞燈、雙波燈、紫光燈)誘殺夜蛾等害蟲;針對防治對象,采用高溫悶棚,殺死病菌病毒;利用太陽能對溫室設施及土壤進行消毒,防治土傳病害;選用地膜和無滴膜以降低棚內溫濕度,阻止土壤中的病菌向植株的傳播和生長,減輕病蟲害的發(fā)生;利用高溫、硫酸銅或甲醛進行種子消毒,洗凈后播種;采用微波殺蟲與臭氧結合的方式,利用電子病蟲害防治儀快速殺滅棚內各種蔬菜病菌和蟲害。
2.4 生物防治
常用的生物農藥殺蟲方法有:
1)利用生物制劑防治蔬菜病蟲害。如用阿維菌素防治小菜蛾、美洲斑潛蠅、菜青蟲及螨類等;用寧南霉素、蜜肽霉素、83-1 增抗劑、弱毒疫苗 N14 等防治各種蔬菜病毒病。
2)利用植物
源殺蟲劑防治害蟲。生物防治技術成本低,效益高,應用前景廣泛。
3 化學藥劑防治
應用化學藥劑防治,首先要提高農藥使用技術。在充分了解農藥性能和使用方法的基礎上,根據防治病蟲害種類,使用合適的農藥類型,做到對癥下藥,解決農藥殘留的問題。嚴禁使用高毒、劇毒、高殘留、高生物富集體、致畸、致癌和致突變的農藥,如氧化樂果、涕滅威、甲胺磷、DDT、六六六等;選擇低毒、高效、低殘留的化學農藥,常用的農藥有小蘇打、硫黃膠懸劑、粉銹寧、百菌清煙劑、敵克松可濕性粉劑等。施藥時嚴格按照安全間隔期間施藥,并根據不同時期以及不同病蟲害的發(fā)生特點來確定植株的受藥靶點,進行針對性施藥,合理混配農藥,準確掌握農藥用量,避免過量用藥,降低農藥殘留,積極推廣使用低容量、超低容量的噴霧技術,以及煙霧劑、粉塵劑等高效劑型。
結束語
溫室大棚蔬菜病蟲害的科學防治是一個系統(tǒng)科學的龐大工程,農業(yè)部門應重視對大棚蔬菜病蟲害防治的研究,廣大的菜農應充分認識和了解病蟲害的具體情況,減少盲目性和農藥浪費,有針對性地采取科學合理的綜合防治措施,只有這樣才能減輕病蟲危害程度,取得滿意的效果。
一、設施蔬菜病蟲害發(fā)生特點
設施蔬菜病蟲害發(fā)生種類繁多,且病害多于蟲害。在我區(qū)保護地蔬菜生產中病害主要有霜霉病、灰霉病、瓜類枯萎病、細菌性角斑病、菌核病、疫病、白粉病、根結線蟲病、早疫病、番茄葉霉病、青枯病、茄子黃萎病、病毒病、立枯病、猝倒??;蟲害主要有白粉虱、煙粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲、葉螨、蠐螬等,由于保護地設施屬于人為控制的環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境相對封閉,明顯優(yōu)于田間自然條件。因此,棚室蔬菜病蟲害的發(fā)生有其明顯的自身特點。
1.土傳病害發(fā)生趨重
由于保護地設施投資較高,一旦建成,難于移動,又不易輪作,因此,土傳病害十分嚴重。如:黃瓜枯萎病、茄子黃萎病,線蟲病等。
2.棚室溫度明顯高于露地
病蟲害可周年繁殖或安全越冬,危害也重于露地,并為露地提供了病蟲源。
3.棚室內相對濕度高
而高濕病蟲發(fā)生嚴重,加之棚內光照不足,植株生長纖弱,降低了植株對病害的抵抗能力,喜濕性的霜霉病、灰霉病、葉霉病等病害發(fā)生嚴重。
4.細菌性病蟲發(fā)生趨重
如黃瓜角斑病、葉枯病、番茄青枯病、菜豆細菌性疫病。
5.病毒病害輕于露地
病毒病一般在露地蔬菜夏季高溫,干燥的氣候條件下發(fā)病較重。保護地棚室內濕度大,光照弱,不利于傳毒昆蟲的繁殖和病毒病發(fā)生。
6.粉虱、螨類等害蟲全年為害
如:溫室白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、地下害蟲、美洲斑潛蠅等全年危害。
7.生理障礙害發(fā)生頻繁
由于保護地蔬菜生長處于相對封閉狀態(tài),多種有害氣體難以排出,加之溫度升降急劇變化等,常引起生理障害頻繁發(fā)生,造成很大的經濟損失。如:光照過強或過弱,溫度過高或過低,造成植株徒長,坐果難或凍害;水分營養(yǎng)過多或缺乏,土壤透氣性差,導致根系生長不良;農藥及生長激素使用過量造成藥害等。
二、綜合防治技術
應切實遵循“預防為主、綜合防治”的植保方針,根據設施蔬菜保護地的特殊生態(tài)條件,充分運用棚室保護地空間小,相對密閉,溫濕度可人為調控的特點。在生產上采取農業(yè)防治,物理防治,生態(tài)防治,生物防治、合理化學防治等無害化綜合治理原則,調節(jié)棚室的生態(tài)條件,營造不利于病蟲發(fā)生危害,而有利于蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境,增強抗性,達到有效防治病蟲害的目的。
1.加強植物檢疫
為防止危險性病蟲草等有害生物隨蔬菜種子,秧苗、農家肥料等傳播蔓延,應加強植物檢疫,一旦發(fā)現,要立即采取措施,徹底清除。
2.農業(yè)防治
2.1選用抗病品種
應根據當地的生態(tài)條件,主要病害,針對性的選用抗病品種,充分發(fā)揮抗病品種的作用。目前的抗病品種雖還不能滿足保護的蔬菜生產的需要,但黃瓜、番茄等蔬菜已有相當數量的抗病品種供選用。
2.2種子處理
多種病害可通過種子傳播,種子處理可有效消除種子上附帶的病菌,減少初侵染源。種子處理的方法有溫湯浸種,藥劑拌種等。(1)溫湯浸種:將種子放入50-55℃溫水中浸泡15-20min并不斷攪拌,等自然冷卻至25-30℃,再洗凈種子,浸泡4h即可,然后撈出晾干,注意嚴格掌握浸種溫度和時間;(2)藥劑拌種:可用多菌靈或甲基托布津等可濕性粉劑拌種,用藥量為種子量的0.4%,注意種子及藥粉均要求干燥,隨配隨用。
2.3土壤消毒
土壤消毒重點是苗床,可用電熱消毒法,即用電熱溫床育苗時,在播種前升溫到55℃,處理2h;另外,也可使用農藥,如根腐靈,多菌靈等進行土壤消毒,大面積土壤消毒最好是在夏季高溫時,利用太陽能進行日光消毒,對于各種土傳真菌,線蟲等病害都有很好的防治效果。
2.4棚室消毒
定植前5-7d每立方米空間用硫磺2.5g,加鋸末5g拌勻,分放點燃密閉熏煙一夜。
2.5嫁接
采用嫁接技術是防治瓜類枯萎病等土傳性病害的理想方法。如用黑籽南瓜,胡瓜作砧木,嫁接黃瓜防治枯萎病,用葫蘆,胡瓜作砧木,嫁接西瓜防治枯萎病等。
2.6培育壯苗,加強栽培管理,提高植株抗病性保護地從苗期開始,嚴格控制生長發(fā)育的條件,防止老化苗和徒長苗出現;重施有機肥,配方施肥;進行膜下滴灌技術;高壟或和半高壟栽培;合理密植;控制棚內濕度;及時整枝打權;清除殘葉、老葉、病葉,培育壯苗。
3.生態(tài)防治
通過短時間的高溫高濕,來創(chuàng)造不適宜病蟲害發(fā)生、而又不影響蔬菜生長的溫濕度,起到殺滅病菌的作用。一般在蔬菜生長中后期且病害病害發(fā)生嚴重時,采用高溫悶棚。悶棚前最好先噴藥后悶棚,悶棚前1d灌透水。悶棚時間一般為晴天上午8~9點開始,溫度達45-46℃時,持續(xù)2h后緩慢降至常溫。該法主要用于防治霜霉病,白粉病、灰霉病等。
4.物理防治
可利用黃板誘蚜,在棚室內懸掛黃板、每667m2掛30-40塊可有效粘住煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等,效果較好;使用銀灰色遮陽網覆蓋,可有效趨避蚜蟲,減輕蚜蟲危害;人工清除病株,撲殺大齡幼蟲,把病株帶出棚外銷毀。
5.生物防治
充分利用棚室相對封閉的自然環(huán)境,保護或集中釋放繭蜂、姬小蜂、瓢蟲、草嶺等天敵,或選用生物源、植物源、礦物源農藥,減少對天敵的傷害,如:斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲等可用阿維菌素防治;蔬菜白粉病、番茄葉霉病和韭菜灰霉病,黃瓜黑星病可用武夷菌素防治;各種蔬菜白粉病,炭疽病、西瓜枯萎病等可用農抗120防治。
6.化學防治
選用高效低毒低殘留農藥,禁止使用甲胺磷等42種高毒高殘留農藥及其復配劑在蔬菜上使用??茖W選用無公害農藥,
6.1正確掌握用藥量及用藥最佳時間,按照規(guī)定要求劑量和用藥次數防治病蟲害。
6.2防止單一使用同一種農藥,病蟲產生抗藥性,可交替、輪換用藥。
6.3蟲害要求治早、治小,消滅在低齡,可提高防治效果,減少用藥次數。
6.4病害以預防為主,發(fā)病前使用保護性殺菌劑,間隔7-10d噴一次;發(fā)病后使用治療性殺菌劑,間隔4-5d噴一次,發(fā)病嚴重時3-4d噴一次,連續(xù)防治3~4次,要求在晴天中午前后噴藥,待葉面藥液晾干后再閉棚。
【關鍵詞】病蟲害;綠色防控;蔬菜;龍口市
0.前言
龍口具有2500多年的歷史,位于膠東半島的西北部,商朝末年稱為萊國,西漢時設為齊郡,然后成為黃縣,是較早的縣治單位,具有悠久的歷史、淳樸的民風和豐富的物產。龍口市在溫帶季風氣候區(qū),四季分明,無嚴寒酷暑,氣候宜人,年平均氣溫12℃左右,年平均降雨量600毫米左右,無霜期190多天。
我市蔬菜生產區(qū)的發(fā)展受到病蟲害和生態(tài)環(huán)境的嚴重制約,據調查,我們現在生產和食用的蔬菜25%農藥殘留超標,12%重金屬超標。保護生物多樣性的綜合防治技術在蔬菜病蟲害的防治上應用顯得刻不容緩,在保護生產者及生態(tài)環(huán)境的前提下,對病蟲的防治起到控制效應,為消費者提供安全、衛(wèi)生的蔬菜產品。
目前,龍口市蔬菜主要病蟲害有猝倒病、立枯病、漚根、軟腐病、根腫病、炭疽病、白銹病、晚疫病、早疫病、灰霉病、黃萎病、炭疽病等,這些病蟲害流行速度快、危害期長、危害重、病蟲種類復雜、損失大。因此,加大蔬菜主要病蟲害的監(jiān)測力度,為農民提供適期的防治技術措施具有重要意義。
蔬菜病蟲害綠色防控技術根據不同病蟲害的發(fā)生特點,采用既生態(tài)可持續(xù)又合理的防治措施,少用化學農藥,不用劇毒、高毒、高殘留農藥,使蔬菜產品質量達到綠色蔬菜標準。
1.主要病害簡介
1.1蔬菜苗期主要病害
蔬菜苗期主要有猝倒病、立枯病、漚根等病害。茄子、番茄、辣椒、黃瓜、萵苣、芹菜、洋蔥、甘藍等蔬菜幼苗易寄生猝倒病病菌,使幼苗受害。番茄、茄子、辣椒、黃瓜等還易受幼苗立枯病的危害,豆類等多種蔬菜的幼苗也易受其危害。漚根多發(fā)生在連陰雨天、下雪等天氣,土壤水分大、土溫低,造成幼苗根系呼吸作用弱,吸水力降低。
1.2十字花科類蔬菜主要病害
十字花科類蔬菜主要有軟腐病、根腫病、炭疽病、白銹病等病害。白菜軟腐病是白菜三大病害之一,病害長期存在并危害植株,貯運及銷售過程中易發(fā)生腐爛,造成重大經濟損失,甘藍、蘿卜等也受害較重。對馬鈴薯、番茄、辣椒、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、萵苣等多種非十字科蔬菜也有危害。根腫病主要對大白菜、芥菜、甘藍、蘿卜、榨菜等十字花科蔬菜作物有危害。蔬菜受害初期會出現根部腫大的癥狀,隨后很快腐爛,導致全株枯萎死亡。除上述病害外,白菜炭疽病、白菜黑斑病、油菜白銹病、甘藍根朽病等也是十字花科類蔬菜常見病害。
1.3茄科類蔬菜主要病害
茄科類蔬菜主要有番茄晚疫病、番茄早疫病、番茄灰霉病、茄子黃萎病等病害。番茄晚疫病是番茄主要病害之一,對番茄的產量和品質有嚴重影響。該病主要受害組織是葉片及果實,對莖部也會有危害,從中下部葉片開始發(fā)病。番茄早疫病是番茄的一種重要病害,主要危害葉片、也危害莖和果實,落葉、落果和斷枝是該病的常見癥狀,嚴重影響產量。馬鈴薯、茄子、辣椒等作物也易發(fā)此病。番茄灰霉病是大棚、溫室蔬菜的主要病害,對果實損害較大,可減產二、三成,造成重大經濟損失。本病病發(fā)過程是從青果殘留的花或花托浸染,逐漸擴展到果實和果柄,病發(fā)癥狀是病部果皮呈灰白色水漬狀,隨后軟腐,后期產生灰白色至灰褐色霉層,果實脫落或失水僵化。茄子黃萎病是茄子生長期重要的真菌病害之一,茄子得了黃萎病,一般在第一穗果座往后表現癥狀。病癥自上而下,自個別枝條到全株擴展,嚴重時葉片全部脫落,病果干癟、變小、質硬且失去食用價值。
1.4葫蘆科蔬菜主要病害
葫蘆科蔬菜病害種類較多。猝倒病是苗期發(fā)生較普遍的病害。黃瓜多種植在溫室和塑料大棚,霜霉病、枯萎病和白粉病等病害在黃瓜上發(fā)展較為復雜,普遍發(fā)生,危害嚴重。在其它瓜類上,如甜瓜炭疽病,絲瓜霜霉病,南瓜和西葫蘆白粉病,西瓜枯萎病和炭疽病以及瓜類病毒病等也較為普遍。
1.5豆科蔬菜主要病害
豆科蔬菜病害中,豆類銹病、菜豆葉燒病、菜豆炭疽病、豇豆煙煤病、蠶豆赤斑病和蠶豆枯萎病普遍發(fā)生且危害嚴重。豆類銹病發(fā)病癥狀主要表現在在葉片上,也危害葉柄、莖和豆莢。菜豆葉燒病是菜豆最常見的病害之一,龍口市大棚栽培中多有發(fā)生,豇豆、扁豆、綠豆等也會受其危害。菜豆炭疽病主要發(fā)生在溫潤而又冷涼的地區(qū),影響菜豆的產量和品質,且在豆類的運輸和貯藏期仍可發(fā)生危害。此病除危害菜豆外,還能危害蠶豆、豌豆、豇豆和扁豆等。
2.蔬菜病蟲害綠色防控技術
綠色防控是指在作物目標產量效益范圍內,通過優(yōu)化集成生物、生態(tài)、物理等防治技術并限量使用有毒農藥,達到安全控制有害生物的行為過程。蔬菜病蟲害綠色防控技術改變防治病蟲害傳統(tǒng)觀念和做法,采用既生態(tài)可持續(xù)又合理的防治措施,少用化學農藥,不用劇毒、高毒、高殘留農藥,通過農業(yè)、物理、生物及生態(tài)等各項技術,促進蔬菜生產的可持續(xù)發(fā)展和產品質量的提高,是綜合防治的新體現。
2.1農業(yè)防控措施
因地制宜選用農業(yè)栽培管理措施,避免或減少蔬菜病蟲害的發(fā)生,是較為有效且根本的方法。
2.1.1選用良種,合理密植
選用良種是最根本的病蟲害防治措施,深入調查了解該市的不同蔬菜的主要病蟲害,選用適合當地生長且農藝性狀好的抗?。停┢贩N,避免同一品種連續(xù)種植。瓜類、茄果類蔬菜的枯萎病可通過選用嫁接苗預防。對蔬菜進行合理密植,既能使作物充分利用光、熱、水、肥,又能保證通風順暢,同時要適時透光。
2.1.2高溫悶棚防病
夏季換茬期間,選擇氣溫較高的晴天,將原有的蔬菜大棚完全封閉,連續(xù)悶烤5-7天,可殺死大棚中青枯病、枯萎病、疫病等病菌,減少蔬菜病蟲害的發(fā)生。
嚴格控制限用農藥
在蔬菜生產過程中,需嚴格控制限用的高毒、劇毒農藥的施用。國家明令禁止使用的農藥有六六六(HCH)、滴滴涕(DDT)、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷(EDB)、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸鈉、毒鼠強、毒鼠硅。在蔬菜上不得使用或限制使用的農藥有甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等高毒農藥。在遼寧省地方標準中加入了禁止使用高毒高殘留農藥的條例,即所有含甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺5種高毒有機磷農藥的混配制劑均在禁用范圍內。
履行施藥規(guī)章制度
為了確保農藥的使用安全,除考慮農藥的毒性外,還需嚴格履行使用限次、最高殘留量和安全間隔期等規(guī)章制度,首先要對農藥在蔬菜上允許使用限次、最高殘留量和安全間隔期有明確的了解。最高殘留量是指上市時蔬菜中允許附著的農藥有效成分的劑量,市面上的蔬菜農藥殘留量必須控制在這個劑量以下。安全間隔期是指最后一次用藥時間與蔬菜上市的時間間隔,就是一種農藥在噴灑后,在一定的時間內,該蔬菜不允許出售給消費者。遼寧省制定了近百部地方生產技術規(guī)程,對主要病蟲害的防治對象、用藥名稱、使用方法、使用限次和安全間隔期都有明確規(guī)定。例如用于防治黃瓜白粉病的小蘇打,要求500倍液噴施頻率為每3天1次,最多不得超過4次,安全間隔期≥3天;防治潛葉蠅的48%毒死蜱乳油1000倍噴霧,最多施用1次,安全間隔期≥7天。
對癥施藥
避免濫用農藥,不同的病蟲害使用不同的藥劑進行防治。危害蔬菜的因素有生物因素(病菌、害蟲等)和非生物因素(惡劣天氣、各種缺素癥、藥害、肥害),由生物因素引起的危害是需要用藥的,而生理病害一般無需使用化學農藥,例如黃瓜的花打頂、化瓜、畸形瓜等現象。
及時用藥
病蟲害的發(fā)生都是由輕到重,植物受害的程度也是由量變到質變,把握好最佳防治期可以實現高效率的防治效果,一旦錯過最佳防治時期,當病蟲害大面積爆發(fā)時,再好的農藥也將難以控制,特別是一些流行性病害(黃瓜的霜霉?。┖捅琹性害蟲。生產中,可以根據病蟲每年發(fā)生的時間提前用藥進行預防。
嚴格掌握施用劑量
每種藥都有最佳使用量,用多了反而會引起藥害,用少了則起不到防治作用。農藥施用劑量和用藥濃度、噴灑速度(噴霧器的壓力及行進的速度)、農藥施用方法以及農藥劑型均有關系,所謂劑型是指生產廠家在原藥中添加了一些化學品后,制成某種農藥的類型,如乳油、懸浮劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、可溶性顆粒劑、粉塵(粉劑)、顆粒劑、煙劑等。根據劑型進行準確的配藥和施用,如懸浮劑在配制藥液時,先搖動藥瓶,使其混勻,再倒出藥瓶,以達到準確配制的劑量。
均勻噴灑
禁止使用將旋水片上孔擴大的方法來施藥,應該使用小孔旋水片來增加霧滴的細度,使藥液均勻細致的覆蓋在蔬菜表面,做到不重噴、不漏噴。
合理混用
混用農藥就是在施藥時將2種以上的農藥按照一定濃度混合使用,以達到事半功倍的效果。合理混用可以擴大農藥的防治對象,有助于提高藥效,減緩或避免病菌和害蟲產生抗藥性,例如“天王星”和“撲虱靈”混用對白粉虱的防治可以取得持久良好的效果。
選擇合理用藥位置
每種病蟲害在它們發(fā)生的過程中都存在薄弱環(huán)節(jié),即病菌攻擊的靶位。如果可以將農藥使用到這個環(huán)節(jié)上,就可以做到省藥省工。防治果菜類灰霉病可以在花瓣上施用1次農藥,然后當果實膨大后在果實的柱頭上用藥1次,這種“局部2期聯防”措施的效果較為理想。
交替用藥
在使用化學農藥防治病蟲害時,如果使用單一藥劑,會出現藥效下降的問題,而且專業(yè)性越強的農藥,失效越快。因此,掌握化學農藥交互抗性和負交互抗性特點可以合理進行農藥復配,合理的選用或輪換使用農藥的品種,避免抗藥性的產生。例如,當灰霉病菌對多菌靈、甲基托布津比較敏感的時候,使用乙霉威進行防治,效果就會差強人意,而當病菌對這2種藥(多菌靈、甲基托布津)產生抗藥性后,再使用乙霉威就會顯現出良好的防治效果。
一、環(huán)境要求
根據GB/T 19630有機產品標準的要求,有機蔬菜生產基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等,土壤環(huán)境符合GB 15618-1995中的二級標準,農田灌溉用水水質符合GB 5084的規(guī)定,空氣質量符合GB 3095-1996中的二級標準。如果有機生產區(qū)域鄰近常規(guī)生產,則應在有機和常規(guī)生產區(qū)域之間設置緩沖帶或物理隔離物,保證有機生產地塊不受污染和防止鄰近常規(guī)地塊使用的化學物質的漂移。有機蔬菜生產基地的轉換期為2~3年,轉換期內按照有機蔬菜生產標準生產。
二、栽培技術
1.栽培季節(jié)
黃瓜冬季栽培一般是指每年的9月上旬-11月上旬播種,10月上旬-11月下旬定植,11月上旬-翌年3月下旬采收,一般每667 m2產量3 000~6 000 kg。這期間黃瓜主要供應元旦和春節(jié)市場,如果管理較好,產量較高,可以取得較好的經濟效益。
2.選擇優(yōu)良品種
應選擇有機黃瓜種子,如果市場無法獲得有機黃瓜種子,可以選用未經禁用物質處理過的常規(guī)種子,禁止使用轉基因種子。
應選擇耐低溫、耐弱光、單性結實好、抗病性好的黃瓜種子。
3.播種育苗
(1)種子處理每667 m2需黃瓜種子100~125 g,育苗畦40~50 m2。將黃瓜種子用55 ℃的溫水浸種,邊浸種邊攪拌至室溫,再浸泡4~6 h,然后洗干凈,瀝干水分,用干凈的紗布或毛巾包裹。把包好的種子先放在25~30 ℃環(huán)境下催芽,當胚根將出時再降至20~25 ℃,經過2~3 d即可出齊,可以播種。
(2)播種方法營養(yǎng)缽育苗:營養(yǎng)土采用園田土2份,腐熟的有機肥1份,混合均勻。播種前澆透水,每個營養(yǎng)缽播1粒種子,再覆蓋1.5~2 cm厚的營養(yǎng)土。
溫室苗床育苗:溫室苗床夏季要經過充分的翻曬,消滅細菌和蟲卵。育苗前施入過篩的腐熟有機肥,做好育苗畦,澆透水,水滲下去后,撒上一層細土,約2~3 mm,然后點黃瓜籽,距離是3 cm見方,蓋上1.5~2 cm高的小土堆。當全畦蓋滿后,再撒上一層土,約2~3 mm。
(3)苗期管理從播種到幼苗出土要提高室溫和地溫,促進幼苗出土。白天室溫28 ℃左右,夜間20~24 ℃,夜間最低溫度18 ℃。當種子有80%出土到定植前可適當放風降溫,白天20~24 ℃,夜間18 ℃左右,最低16 ℃左右。定植前3~4 d還要加大通風和降溫,進行煉苗。
(4)壯苗標準2葉1心至3葉1心,莖稈粗壯,節(jié)間短,葉色深綠而有光澤,根系發(fā)達,無病蟲害。冬茬黃瓜苗齡一般25~30 d。
4.整地施肥
定植前每667 m2施用有機肥5 000~10 000 kg,然后做成畦寬1.4~1.5 m的南北向高畦。10月初定植,畦高15 cm左右;11月初定植,畦高15~20 cm;12月初定植,畦高20~25 cm。
5.定植
定植時,要選擇優(yōu)質壯苗,淘汰弱小、畸形苗和病苗。幼苗要露坨淺栽,株距28~30 cm,每畦栽2行,每667 m2 栽3 500~4 000株。
6.定植后水分管理
從定植到根瓜開始膨大階段,水量不可太大,間隔時間也不可過短,否則容易造成植株徒長或漚根現象;反之,水小,間隔時間長,容易造成植株矮小或花打頂現象。
具體澆水過程:幼苗定植以后,及時澆一個穩(wěn)苗水,三四天后,幼苗開始生長,再澆一次較大的催根水。兩水過后,幼苗新葉繼續(xù)生長,即可中耕,然后進入蹲苗。蹲苗時間的長短與品種有很大關系,一般掌握在5~10 d。黃瓜植株已有六七片真葉,生長點以下的兩片真葉已經表現深綠色而有光澤,根瓜已經顯現出來,即可結束蹲苗,開始澆水,促進植株的生長和根瓜的膨大。
從根瓜采收后到頂瓜采收期,澆水的原則是每次澆水量要均勻,不可忽大忽小,以免長成畸形瓜,一般每隔4~6 d澆一水,畦面要見干見濕,一直澆到大部分頂瓜采收完。
頂瓜采收后應當減少澆水,適當延長澆水間隔時間,并且降低室溫,中耕松土,促進新根發(fā)生。等到回頭瓜生長膨大時,提高室溫,每隔4~5 d澆一水,一直澆到拉秧為止。
7.定植后追肥管理
黃瓜開始追肥的時間和次數應當考慮土壤肥力和基肥的質量、數量,一般在根瓜采收后開始追肥。追肥的原則是少吃多餐,一清一濁。追肥以液態(tài)有機肥為好,黃瓜容易吸收,肥效快。
8.溫濕度調控和通風換氣
(1)溫度控制北京地區(qū)生產黃瓜的溫室要防寒保溫,有蒲席覆蓋。管理原則是9月上旬-12月上旬,早揭晚蓋;12月上旬-1月下旬,晚揭晚蓋。當外界降溫,溫室內溫度只靠太陽輻射熱不能滿足黃瓜生長發(fā)育要求時,必須進行人工加溫,來滿足黃瓜生長的需要,溫度調控如表1所示。
黃瓜從定植到拉秧,總的來講是以促為主,促中有控,晝夜要有一定溫差,在定植期和結瓜期溫度要稍高,蹲苗期和頂瓜采收后溫度要稍低,特別是降低夜溫,有利于根、秧生長,養(yǎng)分傳輸。
(2)濕度控制溫室的相對濕度一般控制在60 %~80 %,濕度過高,容易產生霜霉病、灰霉病;濕度過低,利于白粉病的傳播。
(3)通風換氣通風換氣時要注意室溫比黃瓜生長所需溫度高2~5 ℃以上,才能開縫放風。開關縫應隨著室內外氣溫變化,由小到大,再由大到小,先開頂縫,后開腰縫,盡量少開腰縫,這樣有利于減少室外病菌的傳入。
9.植株調整
(1)搭架當瓜秧長出6~8片葉時進行支架,也可選擇銀灰色塑料繩吊架,不但方便而且可驅避蚜蟲。當主蔓長到20~25片葉時打頂掐尖。
(2)整枝、綁蔓為了節(jié)省養(yǎng)分和避免亂秧,在綁蔓的同時摘除雄花和卷須。根瓜以前的側枝一般摘除,根瓜以后的側枝可適當保留,促其生瓜,每一側枝只留1~2片葉摘心。隨時摘除老弱枯黃和帶病的葉片,有利于通風透光和側枝結瓜。
綁蔓要根據黃瓜植株本身相鄰植株的生長勢強弱,加以區(qū)別處理,壯蔓要綁緊些,弱蔓要綁松些,以促進生長。每當主蔓長出2~3片嫩葉時,就要及時綁1次。
10.采收
黃瓜一般在謝花后10~14 d采收,每隔1~2 d采收1次。當黃瓜的瓜把深綠,瓜皮有光澤,瓜上瘤刺變白,瓜頂上稍現淡綠色條紋即可采收。
三、病蟲害防治
冬季溫室黃瓜生產的主要病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、細菌性角斑病,主要害蟲有溫室白粉虱、蚜蟲。在病蟲害防治上要堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,要以農業(yè)防治和物理防治為主,生物防治和藥劑防治為輔,創(chuàng)造有利于黃瓜生長,不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,控制病蟲害的發(fā)生和發(fā)展,減少病蟲害造成的損失。
1.白粉病、霜霉病、灰霉病
選用抗病品種,培育無病苗、壯苗,采用地膜覆蓋,降低溫室濕度,合理調節(jié)溫度、灌水和開關縫,創(chuàng)造有利于黃瓜生長的環(huán)境。及時清潔田園,把病殘株清出室外,保持溫室干凈、通風透光。發(fā)病初期可用武夷菌素、衛(wèi)保、依天得等生物農藥防治,也可用加瑞農、可殺得2000等礦物質農藥,效果較好。
2.細菌性角斑病
選用抗病品種。種子處理,用70 ℃恒溫箱干熱滅菌72 h,或50 ℃溫水浸種20 min;藥劑可用72 %農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液浸種2 h。植株發(fā)病初期可用72 %農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑1 500倍噴施。
冠縣斜店鄉(xiāng)一直都重視將蔬菜產業(yè)作為地方特色經濟予以支持和引導。1993年注冊成立了江北蔬菜第一批發(fā)市場,1996年注冊了“冠”牌無公害蔬菜品牌,2007年通過國家權威機構有機蔬菜轉換認證。全村現有蔬菜大棚1870個,蔬菜種植面積近2000畝,年產蔬菜3000萬公斤。其中溫室黃瓜,是冠牌蔬菜中的主要產品之一。因為黃瓜生長周期長,產量高,也是農戶最常種植的蔬菜之一。在溫室大棚中,種植黃瓜,在高產穩(wěn)產的基礎上,還要做到新農業(yè)要求的無毒無害,保證食品安排。需要農業(yè)技術部門和農戶在栽培和耕作方式上,學習新技術。
2日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術
2.1品種選擇
在日光溫室中種植黃瓜,與在大田中種植黃瓜不同。日光溫室里種植黃瓜不能像在大田中一樣容易換茬輪作。因日光溫室投入較大,不能隨便遷移。日光溫室中的地塊,不能像普通大田地塊一樣便利,經受自然的風吹日曬。雖然現在的日光溫室,可以很好的拉開頂棚進行晾曬,但是當溫室關閉的時候,大自然的風雨是不能直接作用在地塊和植株上的。日光溫室黃瓜,在品種選擇上要有明顯的側重。第一,應該選擇耐重茬、耐土傳病蟲害的品種。例如博杰1號具有很好的耐重茬性能,而且生長速度快,能夠有效的利用大棚提供的溫度條件快速成長,而且對于霜霉病、白粉病和枯萎病有一定的抵抗力,是大棚的首選品種之一。第二,在斜店鄉(xiāng),農民越來越喜歡長季節(jié)的黃瓜品種,也就是延長生長周期和采收周期,進而提高了每畝單產量。長季節(jié)的黃瓜意味著播種較早,就要求品種具有一定的抗寒能力,而夏秋季節(jié)任然要保持產量,就要求品種要具有抗高溫能力。因此前期耐低溫弱光、后期耐熱并且早熟的津優(yōu)5號、30號是比較合適的選擇。
2.2日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術
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