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關鍵詞:冬瓜;一代雜種;品種特性;栽培技術
冬瓜原產我國南部和印度一帶,適應性強,栽培容易,高產穩(wěn)產,耐貯運,供應期長。冬瓜嫩瓜和成熟瓜除可供鮮食外,還可腌漬成蜜餞,制成冬瓜片,糖果,或脫水制干等。另外,冬瓜種子和果皮可作藥用,有消暑解熱功能,特別是夏秋季節(jié),食之能利尿止渴,為南方各城鄉(xiāng)夏秋淡季蔬菜供應最多的瓜菜,年播種面積80萬畝以上。當前,我省黑皮冬瓜的主栽品種仍以農家種為主,由于市場對產品品質的要求日趨提高,加之菜區(qū)病蟲害發(fā)生嚴重,農家種已難以滿足生產需要,迫切需要抗病、優(yōu)質的品種更新?lián)Q代。為此,廣東省農科集團良種苗木中心根據(jù)我省生產與市場的需要,于2006年培育出了特黑雜交黑皮冬瓜新品種,為充分發(fā)揮其優(yōu)良種性,現(xiàn)將其品種特性及其高產穩(wěn)產栽培技術介紹如下。
1品種特性
特黑雜交黑皮冬瓜新品種是以選自東莞地方品種的自交系GD024與選自南海地方品種的自交系GN-157雜交而成的一代雜種。該品種經(jīng)2年試驗示范種植,表現(xiàn)為植株生長旺盛,整齊一致,坐果能力強,瓜形整齊,果實炮彈形,瓜長55~65cm,橫徑25cm,單瓜重15~20kg,皮墨綠色,光滑,肉厚5.5~6.5cm,肉質致密,可溶性固形物含量高,商品性高,品質優(yōu)良,且豐產,每畝平均產量可超過7000kg,比農家種增產15%左右。春播生育期約100~120天,夏播生育期約90~100天,抗枯萎病、疫病,適應性強,廣東、廣西、海南等地區(qū)春秋均可種植。
2栽培技術
2.1適時播種
在廣東地區(qū),特黑雜交黑皮冬瓜春植適播期為1~3月,秋植播種宜在6月~小暑前。春植采用育苗移植方式,有利防寒,可提早種植;秋植用營養(yǎng)杯育苗移植或經(jīng)浸種催芽后直接點播到大田。育苗移栽時,在3~5片真葉展開后選晴暖天氣移至大田種植。
2.2選地定植
選擇前茬為水稻或甜玉米的地塊為宜,土壤宜選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的砂壤土。起寬畦,畦寬2~2.5m包溝,畦高0.5m左右,采用高畦闊壢水坑栽培。行距1.8m,春植株距0.8~1m,秋植株距0.5~0.7m,畝植500株左右。
2.3肥水管理
特黑雜交黑皮冬瓜吸肥能力強,整個生育期要求有充足的肥水條件?;室噪u牛糞等農家肥為主,要求畝施1000~1500kg農家肥。促苗肥以復合肥為主,花謝后及時追肥,以補充植株對養(yǎng)分的需要,一般每7~10天追1次肥,每次復合肥40~50kg,另外可追加適當?shù)母烊诵蠹S尿。在追肥時,要注意“四不”:⑴不要在大雨前追肥;⑵不要在大雨后即施;⑶不要偏施氮肥,注意N、P、K結合;⑷不要每次追肥均淋于植株頭部,以免導致根部吸肥力減弱,或浪費肥料及引發(fā)病害。在坐果前中期,可噴施1~2次葉面肥,補充營養(yǎng),促進開花坐果。在植株生長期間,注意保持土壤水分,干旱時要淋足水或進行溝灌。采收前10~15天減少用水量,以提高冬瓜貯運性能。
2.4植株管理
特黑雜交黑皮冬瓜的植株生長旺盛,對植株的管理是能否取得高產穩(wěn)產的關鍵之一。管理上要抓好如下幾項工作:
2.4.1壓蔓冬瓜容易產生不定根吸收養(yǎng)分,故應重視壓蔓。壓蔓時,將每株瓜滕在本植株周圍畦面打個圈,每隔3~4天選晴天用泥塊壓住節(jié)間,只壓3~4處,使節(jié)間增生不定根,待瓜滕在畦面壓15個節(jié)后,才引蔓上棚。
2.4.2插竹引蔓用3~4支竹竿搭成鼓架,上面橫架一條較粗的竹竿,連貫各鼓架作龍根,以求穩(wěn)固。當瓜蔓長有16~18個節(jié)時便可引蔓上架,引蔓時根據(jù)畦的方向進行,圍繞鼓架反時針打圈引蔓上棚,有計劃地把瓜蔓引向西面,利用本身的蔓葉遮擋果實,以減少冬瓜日灼病。
2.4.3及時打岔及留瓜摘除全部側蔓,定瓜位置控制在23~35節(jié),28節(jié)最佳。坐定瓜后,留10~15片健全葉打頂。
2.4.4護瓜冬瓜個體大,重量大。為確保冬瓜免被風吹而落瓜,當果重有5kg左右時,便要用繩套住瓜柄,然后再縛在籬竹頂部龍根上。
2.5病蟲害防治
2.5.1枯萎病以預防為主,選擇水旱輪作地塊種植,施用充分腐熟的農家肥,定植時灌800倍敵克松。發(fā)病前期可采用灌根防治,可選用枯萎立克600倍液、95%綠亨一號可濕性粉劑500倍液或特效枯萎凈200倍等。
2.5.2疫病進行輪作換茬,苗床用25%甲霜靈粉劑(8g/m2)消毒。種植田塊增施底肥,適當控制水。結瓜后,墊草或搭架吊瓜或墊高,雨季適當提前采收。藥劑防治可使用安克1500倍液、77%可殺得粉劑400倍液、金雷多米爾1500倍液,噴灑和灌根同時進行效果更好。
2.5.3缺鋅用安泰生可濕性粉劑600倍液進行葉面噴施,每個5~7天噴1次,連續(xù)噴施3~4次。
2.5.4薊馬使用高效大功臣1500倍液、海正滅蟲靈1000倍液、好年冬600~800倍液、菜喜1000倍液、或殺滅威1000倍液噴霧。
2.5.5白粉虱選用10%撲虱靈乳油1000倍液,對粉虱特效;或噴施25%甲基克殺蝸1000倍液,對成蟲、卵、若蟲均有效。
2.6采收與貯藏
食用老熟冬瓜,不宜雨后馬上采收,自采收至貯存過程中,須小心搬動;貯藏地方要陰涼,通風,干燥,貯藏期間應及時檢查,挑出病、爛瓜,避免傳染。
參考文獻:
論文摘要介紹了冬瓜-優(yōu)質稻高產高效栽培模式,并分別介紹了該模式下冬瓜、優(yōu)質稻的栽培技術,以供采用該模式的種植戶參考。
永定縣地處福建省西部,位于東經(jīng)115°51′~117°45′,北緯24°23′~26°02′,靠近北回歸線,年平均氣溫14.2~20.7℃,年平均氣溫最低月份為1月,最高月份為7月;年平均氣溫≥20℃,年積溫>7400℃,無霜期317~320d;年降雨量1450~1800mm,3~4月為春雨季節(jié),5~6月為梅雨季節(jié);2~5月日照時數(shù)較少,7~8月日照時間最長。近年來,隨著農業(yè)產業(yè)結構調整的不斷深入,岐嶺鄉(xiāng)圍繞農村穩(wěn)定、農業(yè)增效、農民增收的目標,把發(fā)展大田蔬菜生產作為種植業(yè)結構調整的重頭戲,結合該鄉(xiāng)農業(yè)生產實際、氣候條件以及地理位置,經(jīng)過3年的探索和實踐,示范推廣冬瓜—優(yōu)質稻高產高效栽培模式,年種植面積達133.33~200.00hm2,一般產冬瓜60t/hm2,優(yōu)質稻7500kg/hm2,年收入可達7.5萬元/hm2以上,比烤煙—稻栽培模式增收1.95萬元/hm2左右,不僅能獲得較高的經(jīng)濟效益,同時提高復種指數(shù),有效地制止耕地拋荒,加快了土地扭轉的步伐,值得推廣應用,現(xiàn)將其栽培技術總結如下。
1高密度冬瓜栽培技術
冬瓜屬葫蘆科一年生草本植物,短日照作物,蔓生性及分枝性強,主蔓葉腋間發(fā)生第1側枝,形成子蔓,子蔓葉腋間發(fā)生第2側枝而形成孫蔓;冬瓜怕澇耐旱,栽培上要求搭架、整枝、摘心等調整植株措施,以控制營養(yǎng)生長,使光合作用積累的養(yǎng)分能夠輸送到果實之中。冬瓜老果、嫩果均可食用;其果肉厚而潔白,疏松多漿味淡,有特殊香味,煮湯清燉、炒吃均宜,可加工制成各種蜜餞;冬瓜還是很好的食療保健蔬菜。
1.1品種選擇
一般應選生長健壯、果大肉厚、高產優(yōu)質、抗病蟲害、耐貯的品種,如青雜一號、粉雜一號等栽培為宜。
1.2育苗
1.2.1播種時間。冬瓜定植需氣溫穩(wěn)定通過15℃,發(fā)芽氣溫30~33℃,≤20℃發(fā)芽極慢且不整齊,春播宜在2月上中旬,采用小拱棚保溫育苗,3月中旬移栽。
1.2.2濕潤浸種與保溫催芽。選成熟一致飽滿的種子,倒入55℃溫水中,不斷輕輕地攪拌,溫度降至30℃時,再浸種6~8h,撈起沖洗,去除種子粘著物,用濕紗布包好,保持種子松散狀態(tài),置于26~30℃溫度下催芽,每隔8~10h用30℃溫水沖洗種子,并翻包1次,種子露白即可播種。
1.2.3播種。將苗床耙平,整齊排放營養(yǎng)缽,缽與缽之間用細土填滿,四周加土埂保護,每缽播露白種子1~2粒,深0.5cm,澆水后再蓋1層細土或草木灰。
1.2.4苗期管理。播種后搭小拱棚保溫,膜內溫度不能超過35℃,根據(jù)氣溫變化和前期需變溫的要求,控制膜內溫度和濕度,進行靈活通風揭膜或蓋膜,有利于花芽分化,提高雌雄花比,降低第1雌花節(jié)位,促進早熟;定植前5~7d,白天膜內溫度保持25~30℃,夜間20℃左右,苗床溫度過高應及時揭膜,苗床溫度過低應及時蓋膜,定植前5d日夜通風,定植前3d揭膜煉苗,確保苗壯而不瘦弱、不徒長。冬瓜根系木栓化較早,如根已木栓化則難以發(fā)側根,斷根移栽則緩苗期長,幼苗出土前15d,每隔7d施稀人糞尿1次,3葉1心至4葉時需移栽定植。
1.3移栽定植
冬瓜適應性較強,但不宜連作,應選3年以上未種葫蘆科作物、富含有機質、保水保肥力強、微酸性的砂壤土為好,低洼地不宜。早翻耕曬白,施石灰750kg/hm2后,細碎土壤,做成畦帶溝1.6m大畦,畦高40~50cm。每畦種2行,栽0.90~1.05萬株/hm2,穴施有機肥2kg、硫酸鉀復合肥50g、過磷酸鈣30g,肥土充分混合后覆土,定植后澆1次定植水,并在畦兩邊噴灑選擇性除草劑,然后蓋黑膜,定植后20d左右破膜引苗。
1.4大田管理
1.4.1追肥。定植至抽蔓前,宜勤施薄施,用碳銨加磷肥摻入人糞尿澆施。抽蔓至開花,應控枝蔓徒長,觀葉色施肥,葉色偏淡可施氮肥,葉色濃綠不施氮肥,只施鉀肥。坐果至果實膨大期,坐果后應重施1次肥料,后每隔7~10d施肥1次,連續(xù)施2~3次,每次施尿素120kg/hm2,氯化鉀120~135kg/hm2,摻入人糞尿澆施。
1.4.2搭架。畦邊適當距離搭上1.5~2.0m高“Y”式木樁,Y處放上橫檔搭好平棚,每穴邊插一木棍以便引蔓上棚。
1.4.3調整植株。冬瓜分枝性強,又靠主枝結果,因此引蔓上架前應將所有側枝剪除,培育健壯主枝,上架后引蔓向適當空間伸展,使蔓葉在架上均勻分布。留果應在葉片最大的第2、第3雌花處留果;根據(jù)長勢每株留1~2個果。中型瓜10~15片葉進行打頂,并留1個健壯的側蔓,其他側蔓全部剪除,所留側蔓應在5葉左右打頂摘心;第1雌花果處小葉處難于成大果,應及早摘除,以促進第2、第3雌花坐果成大果,方能提高產量。
1.4.4提高坐果率。著果季節(jié)遇陰雨天多,影響昆蟲活動時應進行人工輔助授粉;蔓葉生長過旺,可在坐果節(jié)前一節(jié)用小刀刻傷其蔓,同時打頂去側枝。
1.4.5水分管理。冬瓜對水分要求高,結瓜前,除移栽時澆水外,一般應中耕控水蹲苗;掛果后應一直保持畦面濕潤,表土見黑不見白,雨后及時排除積水。
1.5病蟲害防治
病蟲害防治上要重抓農業(yè)防治,如實行科學輪作,發(fā)現(xiàn)病株及時清除焚燒或深埋,發(fā)病株周圍噴藥保護等。冬瓜主要病蟲害有炭疽病、白粉病、枯萎病、炭瘟病、黃守瓜、蚜蟲、瓜實蠅等。應選用對癥藥劑及時防治。
1.6適時收獲
冬瓜開花至成熟需35~45d,達食用標準至老熟時均可采收。
2優(yōu)質稻栽培技術
2.1選用良種
選用高產、高抗、優(yōu)質品種,如Ⅱ優(yōu)2186、Ⅱ優(yōu)明86、特優(yōu)898等。
2.2采用旱育稀播,培育足齡帶蘗矮壯秧
在5月中旬進行播種,用種量11.25kg/hm2,播種前種子用300~500倍強氯精進行消毒,1葉1心時噴施250~300mg/kg多效唑液,并薄施人糞尿,3葉1心時撒施尿素30kg/hm2,5葉1心時撒施復合肥30kg/hm2,秧齡35d以內。
2.3田間管理
施足基肥,用碳銨750kg/hm2、氯化鉀300kg/hm2、過鈣225kg/hm2;插2.7萬叢/hm2左右,插秧后5~7d結合第1次追肥進行化學除草,一般追肥用碳銨600kg/hm2、過鈣300kg/hm2,丁草胺除草劑15kg/hm2,促進禾苗早生快發(fā),提高分蘗率;中后期適施穗粒肥,施尿素75kg/hm2加氯化鉀75kg/hm2,達到壯大穗,提高粒重。水分管理做到早控苗早擱烤田,及時擱烤田有利于“中群體,壯個體”,為穗大、粒多、青稈黃熟打好基礎。
2.4病蟲害防治
根據(jù)當?shù)夭∠x測報適期防治,注意掌握前期稻縱卷葉螟、稻癭蚊,中期稻螟蟲、紋枯病,后期根據(jù)稻飛虱、稻瘟病的發(fā)生特點,做到測準、狠控,確保稻苗生長健壯、活熟高產。
參考文獻
冬瓜原產中國南方,性清涼,味清淡,具有消暑解熱、利尿、養(yǎng)顏等保健功效。近年來,隨著人們生活水平的提高和養(yǎng)生保健理念及生活消費心態(tài)的改變,對冬瓜表現(xiàn)出日益旺盛的需求。甘肅省酒泉市肅州區(qū)種植冬瓜歷史悠久,產品遠銷新疆、青海、、寧夏、陜西等省市,種植面積逐年擴大,已成為農民增收的優(yōu)勢產業(yè)之一。為了進一步挖掘增產增效潛力,肅州區(qū)蔬菜技術服務中心積極引進優(yōu)良冬瓜品種,連續(xù)三年進行三模覆蓋栽培選擇良種,培育壯苗
選擇良種
選擇植株生長勢強,肉厚色白,肉質細密,品質優(yōu)良,抗病、高產、耐貯運的優(yōu)質品種。肅州區(qū)以廣州黑皮冬瓜為主栽品種。
培育壯苗
利用二代高效節(jié)能日光溫室,于3月中旬采用營養(yǎng)缽進行育苗。
營養(yǎng)土配制
營養(yǎng)土用5 年內未種過瓜類作物的田園土與腐熟農家肥按6:4至7:3的比例混配,過篩,每立方營養(yǎng)土中加入50%多菌靈20 g消毒滅菌,裝入8 cmx10 cm的營養(yǎng)缽中,緊密擺放于日光溫室建好的苗床內。
種子處理
將種子放入55~60 ℃的溫水中攪拌至30 ℃后撈出,再用30%磷酸三鈉溶液浸泡20 min或用50%多菌靈500倍液浸泡30 min,沖洗干凈,置清水中浸泡4~6 h,洗去種子表皮粘液,瀝干水分后用紗布包好,放在溫度28~32 ℃、濕度90%以上的環(huán)境條件下催芽。在催芽過程中,由于種皮通透性差,容易引起缺氧爛種,未發(fā)芽前,每天用清水漂洗種子1 次,并及時將水分濾干,持續(xù)催芽至70%種子露白即可播種。
播種及管理
播種前一天將營養(yǎng)缽澆透水,按2~3 cm深度播種,每個營養(yǎng)缽播發(fā)芽種子1 粒,種子要平放,播后注意保溫保濕,白天溫度控制在25~30℃,夜間溫度控制在 15 ℃以上,一周時間即可出苗,出苗60%左右時,適量澆水一次,齊苗后白天棚內溫度超過30 ℃時適當通風,三葉一心開始加大通風量,約35~40 天即可移栽。移栽前控制水分煉苗7~10 天, 移栽時用0.3%磷酸二氫鉀和80%代森鋅800倍液或75%百菌清600倍液淋苗,做到帶肥帶藥移栽。
精細整地,適時移栽
整地施肥
起壟覆膜
適時定植
4月上中旬地溫穩(wěn)定在15 ℃以上,幼苗具有3~5 片真葉時,按株距40 cm“丁”字型打穴,大小分級定植,保苗數(shù)21750 株/hm2。隨定植隨灌移栽靈,并將開口處用細土封嚴。定植完后澆透水,5~7 天后再澆一次緩苗水。此后注意不能使膜內濕度過大,以免造成漚根,一般緩苗水后20 天內不需再澆水。
搭小拱棚
田間管理
冬瓜果大葉茂,生長季節(jié)耗水量和需肥量都較大,要求肥水和陽光充足。
開花前管理
開花后管理
及時撤棚
5月1日左右撤去大棚內的小拱棚,5月20日左右外界氣溫穩(wěn)定在10 ℃時撤去大棚。
整枝、留瓜
冬瓜一般只留主蔓結瓜,但其根系強大,莖蔓生長旺盛,中下部每節(jié)均可抽出側枝,5~6 節(jié)后開始著生卷須,應及時去掉側枝及卷須,第一雌花應及時摘除,選留16~20 片葉間的第二個瓜。冬瓜容易產生不定根,故應適時壓蔓。如果植株瘋長而出現(xiàn)座瓜困難時,用雙手握住主蔓中部,反向旋轉,使該段縱裂,來調節(jié)植株生長中心轉移,促其座瓜。留瓜后上部瓜蔓繼續(xù)生長,至上部15節(jié)位處打頂,以使養(yǎng)分集中供應果實生長 。
水肥管理
人工輔助授粉
開花期,用當天盛開的雄花及時人工輔助授粉,以利座瓜。及時防治影響座瓜的瓜實蠅(針蜂)和薊馬。
病蟲害綜合防治
主要病害
危害冬瓜的主要病害有枯萎病、疫病、炭疽病、病毒病、白粉病等。應以預防為主,綜合防治,可通過放風、水肥管理和藥劑防治等措施進行預防。如若發(fā)病,應對癥施藥。分別選用70%的甲基硫菌靈800~1000倍液,或70%惡霉靈1500倍液或25%的甲霜靈500倍液,或36%霜霉威水劑300倍液灌根,每株250 mL;或用70%甲基托布津可濕性粉劑750~1000倍液、40%滅病威懸劑400倍液等噴霧防治,每隔7~10 天噴1 次,連續(xù)噴3 次,藥劑要交替使用。
主要蟲害
危害冬瓜的主要蟲害有黃薊馬、蚜蟲、黃守瓜等,發(fā)現(xiàn)蟲害及時用藥防治。黃薊馬用25%殺蟲雙水劑400倍液或98%巴丹原粉2000倍液噴施;蚜蟲用50%避蚜霧可濕性粉劑200倍液或克蚜星800倍液交替噴霧;黃守瓜用90%晶體敵百蟲800倍液噴霧。
適時采收
關鍵詞:無公害;青皮冬瓜;栽培技術
發(fā)展冬季瓜菜生產是當前市場的需求,近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和農業(yè)產業(yè)結構的調整,文昌市冬季瓜菜生產開展得紅紅火火,特別是青皮冬瓜因高產、穩(wěn)產、市場銷路好、收益豐厚而深受廣大種植戶的喜愛,現(xiàn)將其種植技術介紹如下。
1 品種選擇
選擇抗病、優(yōu)質、高產、商品性好、適合市場需求的品種,文昌地區(qū)的主栽品種有:廣東三水黑皮冬瓜、粵科黑皮冬瓜、特選黑皮冬瓜等。這些品種植株蔓長450~500 cm,主蔓第11~18節(jié)著生第一雌花,果實長圓柱形,平均單果質量13~15 kg,本地品種生長期為140~150 d。
2 播種期
冬瓜喜溫、耐熱,開花期的氣候條件對坐果率影響最大,為獲得豐產,必須確保開花坐果期和果實發(fā)育期處于適宜的氣候條件中。文昌地區(qū)處在熱帶季風區(qū),氣候溫和,終年無霜雪,雨量充足,日照時間長,全年日平均溫度在23 ℃以上,日照時數(shù)為1 875~1 920 h,植物四季常青。青皮冬瓜一般在10月下旬至11月上旬播種育苗,11月中下旬移栽定植,翌年3月下旬至4月中下旬采收上市。
3 整地起畦
3.1 地塊選擇
為防止土傳病害的發(fā)生,選擇上年未種植過葫蘆科瓜類作物的地塊栽培。冬瓜根系發(fā)達,且生長期長,必須選擇土層深厚、土質疏松肥沃、有機質含量較高的田塊種植。
3.2 精細整地
于秋冬時節(jié)選好瓜地,盡早深翻曬白,犁耙深度在35 cm以上。兩犁一耙后,每667 m2撒施生石灰60~80 kg進行土壤消毒,調節(jié)土壤pH值,隨后整畦起壟,整成高30~35 cm、寬290 cm、溝寬30 cm的畦。畦面耙平整細后,按70 cm的株距在畦兩邊開穴種植,每畦種兩行。
3.3 施足基肥
青皮冬瓜生長期長,根系吸收能力強,為了取得優(yōu)質高產,必須施足基肥,每667 m2施入腐熟農家肥1 500~2 000 kg、過磷酸鈣50 kg、豆餅50~60 kg、三元復合肥40~50 kg,堆漚后拌勻,溝施或穴施,與土壤充分混勻后再進行播種或定植。
3.4 覆蓋地膜
施足基肥后,在種植畦上覆蓋地膜或黑色薄膜,有利于提高地溫,保持土壤濕度,為移栽后瓜苗生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境,同時防止雜草的生長。覆蓋地膜時要鋪平、緊貼畦面,特別是種植穴周邊,以免定植后外界氣溫高時,穴內熱氣灼傷幼苗。
3.5 移栽定植
苗齡13~15 d,幼苗具有3~4片真葉時,即可移栽到大田。定植后及時澆足定根水,可用45%惡霉靈SPX 3 000~4 000倍液作定根水,預防枯萎病。
4 培育壯苗
4.1 苗床選擇
選擇避風向陽、水源方便的地塊作苗床,苗床寬120~140 cm,噴施40%辛硫磷EC 1 300倍液殺滅地下害蟲。不能用重茬地塊作苗床。
4.2 營養(yǎng)土配制
播種前3~4 d配制好營養(yǎng)土,選用無病蟲源且過篩的肥沃紅壤土和田園沙土+腐熟豬牛欄糞+稻谷灰(或椰糠)按6∶2∶2的比例配制,每1 000 kg營養(yǎng)土再拌入50%多菌靈WP 250 g進行消毒,然后將營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)袋中,整齊排放在苗床上。切勿采用重茬地的土壤作營養(yǎng)土。
4.3 種子處理
購買的種子晾曬1 h后,放入50~55 ℃的溫水中浸泡15 min(不斷攪拌),然后撈起,稍微搓洗,再放入常溫清水中浸種12~24 h,撈起瀝干后用干凈濕紗布包好,置于25~30 ℃的條件中催芽,當80%種子露白時即可播種。
4.4 播種方法
采用塑料育苗盤或塑料營養(yǎng)袋育苗,播種前1 d先將育苗盤或營養(yǎng)袋中的營養(yǎng)土澆透水,有利于營養(yǎng)土蒸發(fā)少許水分后變得疏松,便于胚根下扎。每個育苗盤或營養(yǎng)袋播入露白種子1粒,種子平放,露白芽尖朝下,播后撒一層細土蓋種。用竹片在苗床上搭起小拱棚,蓋上薄膜保溫、保濕,確保出苗整齊。由于播前營養(yǎng)土已澆透水,為防止泥土黏住種殼,不利于子葉展開和出苗,播后5 d內可不用澆水。
4.5 苗期管理
出苗后要及時補充水分,保持土壤濕潤,但切勿澆水過多,以防漚種、爛根。當70%幼苗展開第1片真葉后,及時揭除薄膜,通風煉苗,或晝揭夜蓋(早春易遇低溫,夜晚仍以覆蓋為宜),并適當控制水分,保持營養(yǎng)土呈半干半濕狀態(tài),促進根系發(fā)育,使瓜苗穩(wěn)健生長。苗齡13~15 d時即可移植到大田,移栽前2~3 d,澆施1次10%稀薄人糞尿液,并噴灑80%代森鋅WP 800倍液或75%百菌清WP 600倍藥液,做到帶肥帶藥移植。
5 肥水管理
5.1 緩苗期管理
定植后5~10 d是確保幼苗成活的關鍵時期,必須保持土壤濕潤。如果天氣持續(xù)晴朗,空氣干燥,需3~5 d澆1次水。
5.2 定植后至開花期
定植后植株開始抽蔓,根系雖不斷擴展,但仍然較弱小,吸肥、吸水能力差。為了加快抽蔓速度及壯大根系,需要薄肥勤施,并保持土壤濕潤,一般每隔7~10 d追施1次腐熟人糞尿液,開始時濃度為10%,隨著瓜蔓伸長,濃度可增加至30%~50%。
5.3 坐瓜期
當幼瓜長至拳頭大小時,及時重施坐果肥,每667 m2追施15-15-15硫酸鉀復合肥40~45 kg,分兩次施用,間隔7~10 d,兩次的施肥位置要分開。冬瓜迅速膨大期,需水量大,要保持土壤濕潤,若遇干旱即灌“跑馬水”。
6 整蔓與留瓜
6.1 搭棚架
采用平架棚栽培,棚架高1.7~2.0 m。
6.2 盤蔓
冬瓜生長勢強,生長速度快,瓜蔓易發(fā)生不定根,為了擴大營養(yǎng)吸收面積,可將植株根莖部10節(jié)左右的瓜蔓在畦面盤成一個直徑1 m的圓圈,然后再讓其延伸上架。
6.3 綁蔓上架
在植株旁插一樹(竹)桿,或在棚架上瓜蔓上架的對應位置綁一塑料繩懸垂至畦面,將瓜蔓綁扎于桿上或塑料繩上,使瓜蔓順著支柱桿或塑料繩上架。
6.4 整蔓
一是指抹除架下各節(jié)位長出的側蔓及卷須,減少養(yǎng)分消耗;二是引蔓,瓜蔓上架后,繼續(xù)摘除側蔓,并經(jīng)常整理主蔓的生長方向,固定瓜蔓走向,使其莖葉在棚架上均勻分布;三是待坐瓜后,在瓜位以上留8~10片葉后摘心,并抹除其余側蔓。
6.5 留瓜、定瓜
大型冬瓜坐果節(jié)位以30~35節(jié)為宜,這個范圍內坐的果瓜形大,且產量高;其次為23~28節(jié)位坐的瓜。這些節(jié)位開花坐果后,視瓜型情況每株選留1~2個,待瓜長至拳頭大小,質量約2.5 kg時,在瓜柄上系上布條或麻繩,捆綁在棚架橫桿上,以防掉落。
7 輔助授粉
開花期如遇低溫陰雨或炎熱天氣,傳粉昆蟲會減少,必須進行人工輔助授粉,以提高結瓜率,達到豐產的目的。授粉在早上7-9 時進行,將雄花花粉涂在相應節(jié)位當天開放的雌花柱頭上。
8 防止落花落果
冬瓜坐果期如遇不良天氣條件,易出現(xiàn)落花落果,為了提高坐果率,可在授粉后噴1次坐果靈(1 mg對水1 kg),或用15~20 mg/kg的2,4-D藥液涂抹瓜柄。
9 病蟲害防治
9.1 主要病害防治
9.1.1 枯萎病
移栽定植后用2.5%適樂時WP 2 000倍液或45%惡霉靈SPX 3 000~4 000倍液灌根,每株灌藥量為250~500 g。
9.1.2 白粉病
發(fā)病初期用10%世高WG 1 500倍液或15%粉銹寧WP 1 000~1 500倍液噴霧防治。
9.1.3 疫病、霜霉病
用60%安克錳鋅WG 1 000倍液噴霧防治。
9.2 主要蟲害防治
9.2.1 蚜蟲
用10%吡蟲啉WP 1 000倍液或3%啶蟲脒WP 2 000~3 000倍液、或20%好年冬EC 1 000倍液等噴霧防治,視蟲情每隔7~8 d噴1次,注意要噴灑到葉背面的害蟲體上,以確保防治效果。
9.2.2 美洲斑潛蠅
可選用1.8%阿維菌素EC 2 000倍、或20%好年冬EC 1 000~1 500倍液、或48%毒死蜱EC 1 000倍液等噴霧防治,早上8-10時是噴藥防治的最佳時間,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。
9.2.3 薊馬
用10%吡蟲啉WP 3 000倍液、或10%大功臣WP 1 500~2 000倍液加萬靈WP 1 000倍液、或5%銳勁特SC 2 500倍液噴霧防治。
9.2.4 甜菜夜蛾
用10%蟲螨腈SC 2 000倍液或2.5%高效氟氯氰菊酯EC 2 000倍液等噴霧防治,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。
關鍵詞:青皮冬瓜;特征特性;高產栽培
青皮冬瓜在龍南縣生產歷史悠久,小有名氣。它具有耐貯運、質地清涼可口、水分多、味清淡的特點,是美味菜肴,在醫(yī)藥上具有清暑解熱、利尿消腫的功效。
1 品種特性
喜溫,耐熱,適應性強,豐產,植株蔓生,生長勢強。第1雌花著生在主蔓16~20節(jié),每隔4~5節(jié)著生1雌花。瓜長筒形,頂部鈍圓,瓜型較大,長約80 cm,直徑30 cm,外皮青綠色,肉厚6 cm,白色,組織充實,含水分較多,味清淡,質軟滑。產量高,每667 m2單產可達8 000~10 000 kg。一般單瓜質量20~30 kg,最大單瓜質量可獲50 kg以上。
2 栽培技術要點
2.1 栽培方式
采用單扛式:植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓,架高150~200 cm,行寬1 m,支架“一條龍”有利于光合作用,省架材,降低成本。
2.2 栽培季節(jié)與瓜地選擇
青皮冬瓜于3月中旬(春分前后)播種, 4月上旬移栽,6月上中旬至7月采收。冬瓜根群發(fā)達,對土壤要求不太嚴格。要想冬瓜高產,宜選擇向陽、排水良好、土層深厚、富含有機質的沙壤土為好。土壤宜選擇pH 6~6.5,土層深厚的沙質壤土水稻田,排灌方便,注意輪作。
2.3 整地施基肥
土層深耕30 cm,做成100 cm寬的畦,按行距175 cm,株距170 cm,挖穴35 cm左右深,每667 m2穴施30擔豬糞或雞糞肥(有機肥1 000 kg),過磷酸鈣50 kg(穴施),做成高于地面7~10 cm的瓜墩。
2.4 播種育苗及定植
冬瓜喜溫,龍南縣平均氣溫穩(wěn)定通過12 ℃以上,春分前后播種育苗,地膜覆蓋,床土播種,1葉1心移植營養(yǎng)缽,3葉1心至4葉移栽大田,膜內溫度20 ℃以上。667 m2栽350~400株。
2.4.1 床土選擇肥沃沙質壤土稻田,施腐熟豬糞渣,另可加入少量復合肥,一般以0.2%~0.3%為宜,做苗床。
2.4.2 種子消毒。冬瓜種子因種皮較厚,不易吸水,播種前應進行浸種催芽和種子消毒。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h或50~55 ℃溫水先浸泡10~15 min(邊浸邊攪拌),預防苗期枯萎病、猝倒病等??杉尤?00~150 mg/kg赤霉素浸種,以使發(fā)芽迅速且整齊。在常溫下繼續(xù)浸10~12 h,然后再撈起進行催芽,催芽溫度以30 ℃為宜。
2.4.3 配制營養(yǎng)土。烤曬過篩的水稻土或塘泥,腐熟豬牛糞渣,谷殼或草木灰,配比為6∶2∶2,然后加入0.2%~0.3%復合肥混合拌勻裝缽。
2.4.4 冬瓜1葉1心時植入營養(yǎng)缽,溫度20 ℃以上,保持干濕度,約15~20 d達到4葉1心即可移植到大田,種植前2~3 d用10%稀液肥配80%代森鋅800倍藥液淋苗,帶肥、帶藥移植。
2.5 大田管理
2.5.1 前期管理
移栽至開花,主要是疏松土壤、除草;晴天施肥,苗小稀施,每50 kg水摻尿素0.5 kg澆淋;整枝,引蔓。
2.5.2 中期管理
結瓜至成熟,是耗肥、耗水的高峰期,每隔3~4 d澆肥水1次,每50 kg水摻枯餅液肥0.5 kg、復合肥0.5 kg、尿素0.25 kg澆淋??疵缡┓剩厥┧傩Х?,補施磷鉀肥。同時,及時進行綁蔓,定瓜(1株1瓜),摘心,注意病蟲害防治。
2.5.3 后期管理
成熟期看瓜施肥,苗好色濃以澆水為主,苗差適當施肥防止基葉衰老,采取吊瓜、托瓜等措施,并注意病蟲害防治。
2.6 主要病蟲害防治
2.6.1 青皮冬瓜主要病害
主要病害有苗期猝倒病、枯萎病、霜霉病、白粉病、日灼病等。防治病害主要以前期為主。
苗期猝倒?。河霉峡藢? 000倍液 + 云大素-120( 0.01~0.05 mg/kg)1 200~1 500倍液噴施。枯萎?。河?0%甲基托布津可濕性粉劑400倍液,10%殺菌寶300~500倍液噴霧。霜霉病:96%天達惡霉靈粉劑3 000倍液,25%甲霜靈1 000倍液,75%百菌清500倍液噴霧。白粉病:初期用10%世高1 500倍液或粉銹寧1 000~1 500倍液噴霧。日灼?。河霉先~或其他材料覆蓋冬瓜,減少陽光直射。
2.6.2 青皮冬瓜主要蟲害
1 中耕培土澆過定植水后。進行中耕。中耕深度以不松動幼苗根部為原則,近苗根部宜淺,劃破表土即可;距苗根部遠的地方宜深??蛇_5~10厘米。行間還可達到10厘米以上。中耕時適當在幼苗的基部培成半圓形土堆。以增強防倒苗、抗風折的能力。發(fā)揮保墑、升溫、緩苗的作用。如果土壤墑情好,可進行2~3次中耕后再澆水。
2 盤條壓蔓 當莖蔓伸長到60-70厘米長時。要進行有規(guī)則的盤條、壓蔓。方法是:沿著每棵秧根部北側開1條半圓形的淺溝。溝深6-7厘米。將蔓向北盤入溝內。同時埋上土并壓實。壓蔓時注意使莖先端的2~3片小葉露出地面。千萬不要把生長點埋人土內。盤條的半圓形溝的大小。應根據(jù)植株莖的長度來確定,莖蔓長的,盤條溝的弧度可大些;莖蔓短的則可小些。
當莖蔓再向前伸長60~70厘米時。用同樣的方法在南側開淺溝。進行第二次盤條、壓蔓。一般每棵植株每隔4-5葉節(jié)壓蔓1次。在整個生長期可壓3~4次。盤條壓蔓。最好選在晴天的中午以后進行。因為上午特別是早晨。莖葉脆嫩,容易折斷或碰傷。每次盤條壓蔓時。都要注意將多余的側蔓、卷須、雄花摘除干凈。生長勢旺的植株,壓蔓可以深些。壓蔓的間隔距離可近些。也可將莖擰劈后壓入土中:長勢弱的植株可以淺些。節(jié)位距離應遠些。壓蔓的位置。應與果實著生的位置間隔1-2個節(jié)位。不宜接近果實。更不宜將雌花的節(jié)位壓人土中。對發(fā)出的側枝,生產上采取有空間則保留、無空間則掐掉的原則。
3 選瓜定瓜冬瓜的產量高低與果實著生的節(jié)位有關。一般以第二至第五朵雌花坐的瓜為好。同時應選留品種特征好、形狀正常、發(fā)育快、果型大、茸毛多的幼瓜。當幼瓜坐住后進入“彎脖”。單瓜重在0.3-0.5千克時。即可定瓜。選留1個或2個發(fā)育最快、個最大、最壯實的果實。其余果實全部摘除,以集中養(yǎng)分供給選留的果實,使其充分發(fā)育。
關鍵詞:荒山造林;樹種選擇;造林技術
中圖分類號:S725 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150832028
尋甸縣天保工程主要目標是:到2020年,森林面積增加0.78萬hm2,森林蓄積增加124.06萬m3,森林覆蓋率由現(xiàn)在的43.72%提高到46.42%。期間主要任務是森林管護19.076萬hm2,建設公益林1.2萬hm2,其中封山育林0.73萬hm2,人工造林0.47萬hm2。人工造林地塊均為宜林荒山荒地,所以人工造林常被稱為荒山造林(包括荒漠化造林)。下面結合尋甸縣造林地塊的立地條件和造林樹種的綜合效益,對荒山造林中樹種的選擇及相應的造林技術措施作如下闡述。
1 造林樹種的選擇與造林方式的確定
1.1 造林樹種選擇原則
1.1.1 適地適樹的原則
在立地類型劃分的基礎上,根據(jù)各造林樹種的生物學、生態(tài)學特性,本著適地適樹的原則進行造林樹種的篩選,并結合當?shù)卦炝纸?jīng)驗,選擇生長迅速、造林成活率高、種源豐富、抗病蟲害能力強、當?shù)厝罕娤矏鄣膬?yōu)良鄉(xiāng)土樹種、引種成功的外來樹種作為主要造林樹種。
1.1.2 生態(tài)效益優(yōu)先的原則
造林地生態(tài)環(huán)境較為脆弱,水土流失狀況嚴重,地表植被蓋度較低,在選擇造林樹種時選擇其根系發(fā)達、枝繁葉茂生長迅速能盡快改善生態(tài)環(huán)境的樹種作為造林樹種。
1.1.3 效仿自然,營造混交林的原則
在上述兩個原則的基礎上,從客觀實際出發(fā)充分發(fā)掘自然潛力,效仿天然混交林。
1.1.4 穩(wěn)定性原則
選擇樹種形成的林分生長穩(wěn)定,經(jīng)受得住極端氣候災害因子考驗與毀滅性蟲害的侵襲。
1.2 造林樹種的選擇
根據(jù)造林樹種選擇原則和公益林建設要求,結合尋甸縣“十二五”經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃和天然林保護工程一期的實施經(jīng)驗,兼顧苗木準備情況,尋甸縣荒山造林主要造林樹種為華山松、旱冬瓜、核桃、藏柏、車桑子?;哪炝謽浞N還有滇青岡、四照花、云南松等。主要造林樹種的生物學特性如下:
1.2.1 華山松
拉丁名,Pinus armandi。常綠喬木,喜光、深根性樹種,有發(fā)達的主根,抗寒性強,喜溫涼、濕潤的生境。亞熱帶地區(qū),年平均氣溫11~16℃,年平均相對濕度在70%以上,水熱系數(shù)1.5以上的地方均可生長。滇東北1400~2900m的山地最適宜。土壤適應性較廣,常見棕壤、黃棕壤、紅壤等。
1.2.2 旱東瓜
拉丁名,Alnus nepalensis。速生樹種,萌生力強,根具根瘤菌。喜光、喜溫暖濕潤氣候,抗寒力強。喜疏松、肥沃、濕潤的土壤,稍耐干旱、瘠薄。分布地區(qū)年平均氣溫12~18℃,年平均相對濕度在70%以上,云南省垂直分布于海拔1000~2800m,以1500~2400m山地最適宜。適應的土壤為棕壤、黃棕壤、紅壤等。
1.2.3 核桃
拉丁名,Juglans regia。落葉喬木,為陽性樹種,喜光、喜生長于土壤深厚、肥沃、濕潤的地方,以及村宅周圍的農耕地中。分布地區(qū)年平均氣溫12~15℃,年平均相對濕度在70%以上,垂直分布于海拔1500~2500m。適應的土壤為黃棕壤、紅壤等。
1.2.4 i柏
拉丁名,Cupressus torulosa。喜鈣樹種,能適應中性、微酸性土壤、鈣質土等多種土壤,以紅壤、紅色石灰土常見。以土層深厚肥沃棕色土生長良好,在石灰?guī)r地區(qū)生長更快。分布地區(qū)海拔1800~2800m。喜溫涼濕潤氣候,能在石灰?guī)r巖縫地生長,可以保持水土。適應的土壤為棕壤、黃棕壤、紅壤、紅色石灰土等。
1.2.5 車桑子
拉丁名,Dodonaea Viscosa(L.) Jacg。喜光、耐旱、耐瘠薄,萌生性強,能在石灰?guī)r的荒山生長,可以保持水土。分布地區(qū)年平均氣溫14.7~22.1℃,垂直分布于海拔900~2300m。適應的土壤為紅壤、黃紅壤等。
1.2.6 云南松
拉丁名,Pinus Yunnanensis Faranch。耐干旱瘠薄土壤,適應性強,在其他樹種不能生長的貧瘠石礫地沖刷嚴重的荒山也能生長,是荒山造林的先鋒樹種,分布于海拔100O~3200m的廣大地區(qū)。適宜在酸性紅、黃土壤中生長。
1.3 造林方式的確定
為保證造林成效,依據(jù)造林地塊的立地條件和造林樹種綜合效益來考慮造林方式。尋甸縣荒山造林造林方式:除個別樹種采用播種外,其余采用植苗方式。
2 造林技術措施
2.1 造林方法
造林方法全部采用植苗造林。為了林木生長整齊,造林時同一地塊Ⅰ、Ⅱ級苗木不要混栽,為保證造林的成效和質量,植苗用明穴植樹法。營造核桃的造林小班在定植時,先在植穴底部填上一層熟土,施入適當?shù)母斓追?,肥料上再填一層細土,將苗放入栽植穴中,先填表土、濕土,分層踏實,最后覆一層虛土,其它造林樹種,植苗時不施底肥,其它技術措施相同。
荒漠化造林實行針闊混交。在樹種混交方面,高中山區(qū)宜考慮營造以華山松、云南松為主的針葉樹,在低中山宜考慮營造以旱冬瓜、櫟類為主的闊葉樹。在石漠化造林地區(qū)用旱冬瓜、藏柏、圣誕樹、滇青岡、四照花五種不同的苗木進行混交,設計出分層次多級利用物質的工藝系統(tǒng),以達到調控造林樹種針闊比例,充分地利用水、熱、光、土等自然資源,從而實現(xiàn)效益最大化的目標。
2.2 初植密度、株行距
初植密度對林木的干形、材質、成林后的穩(wěn)定性及其防護效能、觀賞性能、以及今后的經(jīng)濟效益等都有不同程度的影響。同時,初植密度大小與造林的勞動力、資金和種苗的投入量等有直接影響。人工造林初植密度:華山松純林、華山松與旱冬瓜混交林、藏柏與旱冬瓜混交林規(guī)劃設計株行距2m×2m,造林密度為167株/667m2;核桃純林株行距5m×6m,造林密度為23株/667m2。
2.3 種植點配置
種植點配置,即種植點在造林地上的排列方式和間距,也是決定林分結構的要素之一。根據(jù)培育目的,為有利于生長發(fā)育,把相鄰行植株錯開排列,設計為三角形配置。
2.4 整地
細致整地是保證造林成活和幼樹生長的關鍵性技術措施,根據(jù)外業(yè)調查結果,整地方式采用塊狀整地,整地時間在造林前一個月,整地時整地方向順等高線與種植行一致。整地時應注意保護原有植被,以防止引起新的水土流失,整地規(guī)格核桃為80cm×80cm×80cm。華山松純林、華山松與旱冬瓜混交林、藏柏與旱冬瓜混交林為40cm×40cm×30cm。
荒漠化造林整地時要盡量保留現(xiàn)有植被,可保持生物的多樣性;充分利用造林地的現(xiàn)有植被覆蓋來減少土壤水分喪失,有利于提高造林成活率。整地方式以水平帶狀整地為主,不全面墾地。整地規(guī)格不要求一致,見土整地、株行距2m×2m或2m×3m,有些地方只能見縫插針。整地時間以造林前3個月為宜。在破壞嚴重、土壤極少的地段,進行客土造林,有利于保墑。
2.5 造林時間
根據(jù)尋甸縣氣候特點和實施單位的造林經(jīng)驗,結合造林樹種生物學特性確定造林時間,華山松純林、華山松與旱冬瓜混交林、藏柏與旱冬瓜混交林的造林時間為6月,核桃純林的造林時間為1月。
2.6 追肥、施肥
營造核桃純林定植時,先在塘底填上一層熟土,施入腐熟底肥5kg/穴,肥料上再填一層細土。造林后第2年,結合幼林撫育在雨季開始時追肥1次,肥料以普鈣為主,追肥距苗木根莖5~10cm(0.05kg/株)。
2.7 造林地撫育
造林地造林后至未達到郁閉前,幼苗尚處于緩苗期,要經(jīng)過緩苗、扎根、地上部分加速生長、樹冠擴展的過程,這一階段幼樹對周圍環(huán)境條件的適應性差,通過對新造林地的撫育管理,能改善環(huán)境條件,促進幼樹生長,加快新造林地的成林速度,形成生長穩(wěn)定的林分。撫育措施可分為:林地水肥管理、幼林管理及幼林保護幾個方面,具體措施是:松土、除草、除萌、修枝、補植等。造林后第2年開始連續(xù)撫育3次,撫育時間一般在冬、春季節(jié)進行。
2.8 造林地管護
管護是對造林地實施有效管理保護,造林后須設專人對造林地進行管護,其方法采用巡山管護,主要是防止人畜踐踏、預防和減少森林火災,定期觀察幼樹生長狀況和存活情況及病蟲害危害等,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,以便采取相應措施。
1999年,尋甸縣有林地面積14.57萬hm2,2010年有林地面積增加至15.31萬hm2,森林面積凈增0.75萬hm2,森林覆蓋率由1999年的39.04%增至43.72%,森林蓄積年凈增量23.7250萬m3。森林資源總量顯著增加,林分質量得到提高,水土流失和風蝕沙化得到遏制,珍稀、瀕危等野生動植物種群數(shù)量增多,生態(tài)環(huán)境明顯改善。這些都得益于荒山造林,也證明了上述荒山造林樹種的選擇和造林技術措施可行。截止2015年,尋甸還有宜林地面積1.0927萬hm2,工程造林任務還有很大空間,本文所述造林技術措施及樹中的選擇將為尋甸縣以后的工程造林提供經(jīng)驗借鑒和技術支持。通過荒山造林的不斷實施,尋甸必將實現(xiàn)森林資源從恢復性增長向提高森林質量轉變,生態(tài)狀況從逐步好轉向明顯改善轉變,生物多樣性明顯增加,森林生態(tài)功能明顯增強;林區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展由穩(wěn)步復蘇向和諧發(fā)展轉變,林區(qū)多資源開發(fā)利用達到一定規(guī)模,產業(yè)結構得到優(yōu)化,產值、利潤、稅收及人均收入明顯提高。林區(qū)社會穩(wěn)定發(fā)展,職工安居樂業(yè),社會、經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
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關鍵詞: 綠色蔬菜園區(qū);發(fā)展現(xiàn)狀;展望;江蘇海安
隨著人們生活水平的提高,農業(yè)產業(yè)結構不斷的調整與優(yōu)化,蔬菜已成為海安縣的一大主導產業(yè)。通過加大農資技術投入力度,實施生產基地規(guī)?;?,栽培品種良種化,栽培技術規(guī)范化和生產產品標準化,農產品實現(xiàn)了從數(shù)量型到安全型的轉變。通過園區(qū)的建設,抓科技,創(chuàng)品牌,辦市場,促銷售,形成顯著的產業(yè)化效應,使品牌農業(yè)、信息農業(yè)、生態(tài)農業(yè)得到大力的推進,生態(tài)環(huán)境進入良性循環(huán),綠色蔬菜園區(qū)得到了迅猛的發(fā)展,促進了農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1綠色園區(qū)發(fā)展的必然性
發(fā)展高效綠色蔬菜是改原來的單純生產型為現(xiàn)在的經(jīng)濟、文化、生態(tài)型,使綠色蔬菜走向高產、優(yōu)質、高效,從而實現(xiàn)蔬菜的無公害生產,以促進農民增收且推動園區(qū)的發(fā)展。我國是農業(yè)大國,蔬菜不僅要銷往國內各地還要走向世界,自從加入WTO,我國的農產品出口貿易就面臨著來自發(fā)達國家的綠色壁壘、技術壁壘的嚴峻挑戰(zhàn)。因此,必須發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,走資源節(jié)約、環(huán)境保護、質量提高的高效生態(tài)農業(yè)。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的不斷推進,不僅各種資源消耗日益突出,同時產生了嚴重的環(huán)境問題,特別是化肥、農業(yè)“三廢”污染等已成為農村經(jīng)濟發(fā)展的主要限制因素。因此,改善生態(tài)環(huán)境、緩解資源不足的資源節(jié)約型、清潔生產型、生態(tài)環(huán)保型、經(jīng)濟質量型的綠色園區(qū)成為人們的必然選擇。
2綠色園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
海安縣的綠色食品蔬菜科技示范園區(qū)位于李堡鎮(zhèn),海防公路穿境而過,溝通長江水系的丁堡河和北凌河在此交匯,交通便利。李堡鎮(zhèn)有較好的人文環(huán)境和經(jīng)濟基礎,同時自然環(huán)境優(yōu)越,常年太陽能總輻射為474.9KJ/cm2,年日照總時數(shù)為2 176.4h,年平均氣溫為15.4℃,年降水量為1 021.9mm。園區(qū)的大氣、土壤、水等主要環(huán)境因素于2002、2003年經(jīng)揚州市環(huán)保監(jiān)測站檢測均符合綠色蔬菜生產要求,為綠色蔬菜生產發(fā)展奠定了堅實的基礎。
2.1園區(qū)建設的規(guī)模化、特色化
歷史上我鎮(zhèn)蔬菜生產以常規(guī)露地栽培為主,這幾年園區(qū)在原來的基礎上得到快速的發(fā)展,常年的蔬菜種植面積達1 000hm2,年播種面積穩(wěn)定在3 333hm2以上,并強有力的帶動了周邊地區(qū)、園區(qū)內蔬菜的發(fā)展。園區(qū)主要生產的蔬菜有冬瓜、韭菜(黃)、大椒、番茄、絲瓜、大白菜、馬鈴薯等,品種達30多種,其中有85%以上用大、中、小棚反季節(jié)栽培,立足春提早,秋延后。目前,園區(qū)主要有4大特色:一是以光明、三里村為中心的小方柿立體種植區(qū)和“馬鈴薯—冬瓜—大白菜”高效栽培種植區(qū);二是以紅旗村為主體的“菜—青飼料玉米—菜”露地蔬菜種植區(qū);三是以揚莊為主體的反季節(jié)高效設施栽培模式;四是以桑周村為中心的“菜—糧—菜”水旱輪作區(qū),建成666.7hm2冬瓜、533.3hm2大白菜、800.0 hm2馬鈴薯、133.3hm2絲瓜、533.3hm2韭菜(黃)的生產基地。
2.2園區(qū)建設的企業(yè)化、信息化
園區(qū)迅速發(fā)展,帶動相應的園區(qū)企業(yè)的建成,而企業(yè)化運作正是園區(qū)建成的最終模式,是園區(qū)建立的催化劑。海安縣以現(xiàn)行承包形式,根據(jù)人們生活水平的提高,社會對經(jīng)濟菜、禮品菜和半成品菜的需求日益增長,建立了加工配送和銷售網(wǎng)點,提高了產品的附加值,推進了園區(qū)產、供、銷一體化進程。如公司生產的麻蝦醬、冬瓜醬油、果蔬飲料等系列產品暢銷全國各大中城市,還有剛剛起步發(fā)展較旺的李堡綠源農產品有限公司,公司主營蔬菜購銷及初加工,年購銷各類蔬菜約2萬噸,購銷額1 000萬元左右,并與農戶簽訂蔬菜購銷合同。企業(yè)良好的運作,推動了園區(qū)的發(fā)展,真正使蔬菜資源優(yōu)勢轉化為產品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。立足長遠,選準切入點,打造品牌,摸索了多種運作方式:①“企業(yè)(公司)+基地+農戶”,也就是農戶生產的蔬菜由公司承包銷售或加工。②“專業(yè)市場+農民經(jīng)紀人+農戶”,由農民經(jīng)紀人預約種植,訂單收購,組織農戶生產;③“股份合作制”,由農戶或其他社會自由人自主結合各自參股進行蔬菜生產;④“返租倒包”,鼓勵有實力的大戶及企業(yè)通過返租倒包的形式承包土地進行蔬菜生產。企業(yè)的建成是園區(qū)迅速發(fā)展的催化劑,而企業(yè)良好的運作要有強大的信息體系的支撐,依托現(xiàn)有的農業(yè)信息化服務網(wǎng)絡把電腦、電視、電話3種信息載體有機結合,優(yōu)勢互補,使產地與銷售掛鉤,農業(yè)與商業(yè)聯(lián)合,引導農民按市場需求生產,建立完善的信息服務站。
3園區(qū)關鍵技術的研究與推廣
3.1李堡鎮(zhèn)農業(yè)技術服務體系健全,技術力量雄厚
通過名、特、優(yōu)新品種的引進示范,標準化栽培技術推廣,促進產品質量的提高,加強產品深加工關鍵技術的引進應用,培育龍頭企業(yè),促進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營,同時在江蘇省農科院的支持幫助下,組建了新技術試驗基地,重點研究綠色食品栽培技術、標準化栽培技術以及新材料、新工藝的使用;立足設施瓜果菜栽培,制定并頒布了《綠色食品馬鈴薯種植規(guī)程》、《綠色食品冬瓜種植規(guī)程》、《綠色食品大白菜種植規(guī)程》、《綠色食品甜椒種植規(guī)程》等企業(yè)標準,使產品質量達農業(yè)部A級綠色食品的標準。
3.2我縣是測土配方施肥項目縣,施肥技術能應用到實處
目前,我縣氮肥用量下降,微量元素肥料用量不斷上升,同時注重使用有機肥,積極推廣腐殖酸類肥料和各種復合肥,做到無機氮與有機氮比不超過1∶1,禁用硝態(tài)氮肥。充分利用當?shù)赜欣Y源,改善農村生態(tài)環(huán)境,在雞糞中加入復合微生物肥料,經(jīng)3個月以上堆悶腐熟后使用,真正做到了生態(tài)、環(huán)保、資源再利用。
3.3病蟲草害的綜合防治技術
綠色食品的病蟲草害防治以農業(yè)措施為主:①重點推廣抗病抗蟲的品種;②采用溫湯浸種等非化學藥劑的種子處理;③清潔田園,斷開寄主橋梁;④及時清除一些被害植株或果實;⑤套袋和防蟲網(wǎng)的應用;⑥采用誘劑、滅蟲燈誘殺;⑦土壤處理防治成蟲,減少越冬蟲源;⑧輪茬間接套種。
化學防治方面嚴格遵照《綠色食品農藥使用準則》,加強對劇毒、高殘留農藥的管理。全面禁用甲胺磷、甲基對硫磷、久效磷、對硫磷、磷胺5種有機磷農藥在農業(yè)上使用,優(yōu)先選用礦物資源農藥和生物源農藥。對選用的低毒、低殘留的農藥要注意其施藥量、施藥次數(shù)、施藥方法、安全間隔期、最高殘留限量以及施藥注意事項,積極推廣微生物降解殘留技術及病蟲害治理的平衡科學施肥技術,同時嚴格根據(jù)農業(yè)部對蔬菜中農藥殘留監(jiān)測規(guī)定,加強對農產品質量的監(jiān)管。
一、黨內幫扶與開展黨員救助工程相結合
實施黨員救助工程,忠實實踐三個代表。20*年初,我們組織全鎮(zhèn)100多名包村干部進村入戶,對照鎮(zhèn)委制定的“生存、生活、生產困難標準”,對全鎮(zhèn)12510戶農民逐戶調查摸底,分類歸檔。通過調查,我們摸清了全鎮(zhèn)411戶困難群眾的貧困原因,并從“生存、生活、生產”困難三個類型進行了分類。按照“就近方便,不留空白,有機結合,對口救助”的原則,采取黨委領導,政府支持,黨員干部為主體,全社會共同參與,整體聯(lián)動的機制,有針對性地進行救助。在救助對象中,大部分人具有一定的生產能力,在提供“輸血式”救助的同時,我們還傳授他們一些生產技能,幫助發(fā)展力所能及的項目,提高他們的“造血”功能。鎮(zhèn)屬企業(yè)職工陶寶寶在工地施工時碾斷了左腿,丈夫也出車禍將一只腿撞斷,家里有一個16歲的兒子待業(yè)在家,一個女兒上初中。根據(jù)她家的情況,我們除每月給予30元的救助外,還幫其丈夫學會補鞋技術,在街上開個修鞋鋪,提高她家的“造血”功能,此外,我們還將其兒子送到技校學習技術。20*年冬,在鎮(zhèn)黨委的直接關心下,陶寶寶年滿18歲的兒子順利通過體驗、政審,成為一名軍人。*社區(qū)原婦女主任彭元芝體弱多病,兩個兒子均是殘疾人,家庭特別困難。20*年底彭元芝被診斷為癌癥。今年4月社區(qū)黨員干部踴躍為其捐款,共捐2600多元。
幾年來,我鎮(zhèn)累積救助特困戶、困難戶720戶次。這些戶的精神面貌都不同程度地發(fā)生了變化,脫貧致富的積極性、主動性、創(chuàng)造性得到了充分調動,上訪的少了,一心撲下身子學技術、搞生產的多了。
二、黨內幫扶與開展一個黨員一面旗活動相結合
開展一個黨員一面旗活動,發(fā)揮黨員模范帶頭作用。新時期如何抓好黨建工作,這是*鎮(zhèn)黨委認真思考的事。經(jīng)過調查論證后,*鎮(zhèn)黨委于2006年6月在全鎮(zhèn)黨員干部中開展“一個黨員一面旗”爭先創(chuàng)優(yōu)活動。在一年多的活動,全鎮(zhèn)共有2000多名農村黨員干部參與了“一個黨員一面旗”爭先創(chuàng)優(yōu)活動,他們在農村經(jīng)濟、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化、新農村建設中大顯身手。在全鎮(zhèn)黨員干部的示范帶動下,*鎮(zhèn)已形成村村有特色基地、有支柱產業(yè)、有效益的良好格局。“一個黨員一面旗”活動開展以來,全鎮(zhèn)出現(xiàn)了支書干、支委跟、黨員行動帶全村的動人場面。*鎮(zhèn)毛崗村支部書記王小伙任職20多年來,積極為群眾辦好事、實事:率先在全鎮(zhèn)修建六公里長、四米寬的通村通組公路,解決群眾行路難問題;積極引導群眾進行農業(yè)結構調整,使村民增產增收;辦事講民主、講原則,從而贏得全村群眾的支持、信任和愛戴。陶家村去年被定為全區(qū)新農村建設試點村后,全村黨員干部積極發(fā)揮模范帶頭作用。年初發(fā)展沼氣,大多數(shù)群眾對此不了解有抵觸情緒。陶家村婦女主任王玲、支部委員陳德安、6組組長明虎成等30多名黨員干部帶頭建沼氣。沼氣建好投入使用后,群眾紛紛來參觀,了解到沼氣的好處后爭先恐后報名建沼氣。在全村黨員干部的帶動下,全村500多戶農民用上了沼氣,成為全市聞名的沼氣村。鎮(zhèn)機關休干總支的吳奎樹雖已70多歲,但仍發(fā)揮余熱,熱心為群眾辦實事。在他的努力下,區(qū)老促會每年為*撥付資金近10萬元,扶持種、養(yǎng)殖戶達30多戶,涌現(xiàn)出耿全合、陳文祥等一批種、養(yǎng)殖大戶。在他的協(xié)調下,薛集村(革命烈士薛斌家鄉(xiāng))終于吃上干凈的自來水。通過開展“一個黨員一面旗”活動,使干部關系更加密切。
三、黨內幫扶與勞務輸出相結合
近年來,農村外出務工黨員增多,對外出務工黨員的管理是一個空檔,為加強對外出務工黨員的管理,*鎮(zhèn)黨委結合襄陽區(qū)“兩建三推”活動,深入調查了全鎮(zhèn)外出務工黨員的分布情況,當了解到本鎮(zhèn)彭梁村有近300人在海南省瓊山區(qū)務工時,便大膽提出在海南海口市瓊山區(qū)*鎮(zhèn)和務工黨員群眾教育的地方先建立一個支部,該方案得到了區(qū)委組織部的大力支持。如今,流動支部的建立不僅促進了外出務工黨員的管理,而且為外出務工農民提供了極大的便利。在海南瓊山區(qū)流動黨支部的努力下,*鎮(zhèn)在該區(qū)打工的農民達到800多人。*利民職校校長楊桂蘭是我鎮(zhèn)病退的一名機關干部,她同淅江、江蘇、廣東等省的勞動部門簽訂用人合同,每年輸送學員近1000人。楊桂蘭每年為困難黨員、特困農戶子女免除學費2000多元。
四、黨內幫扶與典型帶動相結合
充分發(fā)揮農村無職黨員作用。高小來是我鎮(zhèn)彭王村率先致富的一名農村黨員,他通過三次艱苦創(chuàng)業(yè),邁出了三大步。從炕雞到養(yǎng)魚;從300畝魚池發(fā)展到承包3500畝的樊莊水庫;從水產養(yǎng)殖發(fā)展到水產加工,目前已形成生產、加工、銷售為一體的產業(yè)化經(jīng)營模式。年銷鮮魚40多萬公斤,加工飼料30萬公斤,每年純收入在100萬元以上。20*年春,高小來投資400萬元興建襄樊市農首紅薯加工廠,并注冊農首牌商標。他與周邊十幾個村的四百多名農戶簽定了2000畝的紅薯種植合同。合同規(guī)定:由高小來提供紅薯種苗,種植農戶若秋收畝平達不到1000元的由高小來按每畝千元進行補償,同時每畝另外補助100—200元不等。20*年冬,高小來嘗試加工紅薯粉條。加工廠生產的粉條質量非常好,而且不含任何添加劑。因此粉條一上市便深受歡迎。老高的粉條遠銷鄭洲、宜昌、武漢等地,連韓國的客商也經(jīng)常打求購電話,產品供不應求……。富而思源,高小來近年來為周圍特困戶捐款捐物達20多萬元,幫助他們脫貧致富;在他的帶動下,全村有百余戶農民發(fā)展水產養(yǎng)殖;關注公益事業(yè):先后資助三個特困大學生,非典時期積極捐款,此次為四川汶川地震災區(qū)捐款近萬元。王國震是三王村青年農民,他在外打工數(shù)十年,由于頭腦靈活,順利完成了原始積累,2008年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),擬投資500萬元建萬頭養(yǎng)豬場,現(xiàn)正在籌建當中。段勝穎是*社區(qū)的一個黨員,他通過艱苦創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦了*鎮(zhèn)最大的量販店——飛躍量販店。20*年8月開始籌建占地30畝的*雙贏波爾山羊繁養(yǎng)基地,總投資達100多萬元。共有波爾山羊種羊450只,今年已繁育種羊300只。在他的帶動下附近村民紛紛發(fā)展養(yǎng)羊產業(yè)。
充分發(fā)揮黨員干部帶頭作用。村看村、戶看戶,群眾看的是干部。因此,村干部在引導農民調整產業(yè)結構和帶領群眾致富過程中起著至關重要的作用。我們通過對本鎮(zhèn)的8個經(jīng)濟實力強的村調查發(fā)現(xiàn),這幾個村里都是因為有能夠帶領群眾致富的領頭雁。彭王村經(jīng)管站長高中山就是一名受群眾擁護和愛戴的好干部。95年,高中山在鎮(zhèn)委、政府的支持下,率先種植從浙江金華引進的金藤葡萄,經(jīng)過細心管理,96年就開始受益,畝平收入達3000多元。富而思源,高中山把葡萄種苗送給本村村民,還無償提供栽培和送給本村村民,還無償提供栽培和管理。在他的示范帶動下,彭王村成為名副其實的林果村,林果面積由當初的50畝擴大到如今的800畝。為便于林果銷售,高中山為林果訂做了包裝箱,專門成立了林果銷售中心,使*的桃子、葡萄、梨等林果銷往西安、甘肅、河南、長沙、武漢、深圳等全國10多個省市。毛崗村支部書記王小伙在出差途中了解到黑皮冬瓜很俏銷,他組織村組干部率先試種,當年畝平收入1200元。該村群眾在他的帶動下,紛紛種植黑皮冬瓜,使冬瓜面積達到500畝,為使種冬瓜農戶吃定心丸,王小伙與外地客商簽訂冬瓜收購合同,由村里統(tǒng)一收購統(tǒng)一銷售。程營村支部書記程志強是位頭腦靈活的村干部,由于耕地較少,每年的收入也很有限。于是他便在農閑時在集鎮(zhèn)上搞屠宰生意,年收入在3萬元。這樣一來不僅解決了工資少的矛盾,而且?guī)颖敬?位村民共同發(fā)展屠宰加工。在*,象程志強這樣率先帶頭致富的村干部還有很多。
五、黨內幫扶與專業(yè)協(xié)會引導致富相結合
*鎮(zhèn)從上個世紀九十年代開始發(fā)展水稻生產,水稻產業(yè)逐步成為全鎮(zhèn)農民增收致富的主導產業(yè)。隨著市場經(jīng)濟體制的不斷完善,一家一戶的生產格局已經(jīng)不能形成規(guī)模,加之品種落后、品質差,導致水稻銷售不暢,效益不高,賣難現(xiàn)象制約著水稻產業(yè)的發(fā)展,影響稻農增收。2005年初,由*農技服務中心牽頭,成立*農業(yè)新品種推廣協(xié)會。水稻協(xié)會圍繞“服務稻農”這個中心,利用冬閑時節(jié)進行技術培訓;春耕前種植信息,引進推廣優(yōu)良品種,簽訂定單;夏季指導稻農進行田間管理、除草施肥;秋收時聯(lián)系客商,組織收購,形成選種、種植、銷售一條龍服務的經(jīng)濟合作組織,改變了過去稻農片面追求自身利益的做法,體現(xiàn)了“風險共擔、利益均享等”和“民有、民營、民管、民享”的原則和特色。水稻協(xié)會通過有效服務贏得了全鎮(zhèn)稻農的信任,到20*年底,參加水稻協(xié)會的會員達到120人,與農民簽訂單1000余份,優(yōu)質稻面積8000畝。協(xié)會組織的不斷壯大,有力地推動了水稻產業(yè)的發(fā)展。