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1、著裝的要求
老話講人靠衣裝,年會(huì)當(dāng)天的工作人員穿衣打扮代表了企業(yè)的形象,所以也就要求統(tǒng)一規(guī)范、干凈整潔。年會(huì)舉辦時(shí)人員多而密集,要求會(huì)務(wù)組人員的服裝、配飾等容易被嘉賓、記者、觀眾辨識(shí),一眼就能看出來你是會(huì)務(wù)工作人員,這樣可以省下很多麻。所以可以佩戴胸卡或加上特殊標(biāo)志來增加識(shí)別度,但是千萬不能太夸張,破壞服裝整體干凈整潔的風(fēng)格。
2、姿態(tài)要求
中國自古以來就對(duì)姿態(tài)有極高的要求站如松,坐如鐘,行如風(fēng),現(xiàn)在所要求沒這么高了,但基本的禮儀還是應(yīng)該具備,典雅的站姿可以讓男士看起來挺拔偉岸,使女士是看起來亭亭玉立,要求我們雙眼平視、腰背挺直、重心上拔。
3、問好要求
遇客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)為保持站姿體態(tài),停步,微笑點(diǎn)頭問候,讓嘉賓感覺到對(duì)他的尊重。例如,在遇到嘉賓時(shí),會(huì)務(wù)人員停下腳步,微笑注視嘉賓,問候您好。
4、遞接物品
在與嘉賓領(lǐng)導(dǎo)遞接物品時(shí),應(yīng)使用雙手或托盤并且面帶微笑。在將東西正面呈現(xiàn)給嘉賓時(shí)應(yīng)注意,遞送帶尖、帶刃的物品時(shí),尖刃應(yīng)朝向別處,例如,在遞筆給嘉賓時(shí)候,筆尖因朝向自己。
就內(nèi)容而論,在商界所舉行的慶祝儀式大致可以分為四類:第一類,本單位成立周年慶典。通常,它都是逢五、逢十進(jìn)行的。即在本單位成立五周年、十周年以及它們的倍數(shù)時(shí)進(jìn)行。第二類,本單位榮獲某項(xiàng)榮譽(yù)的慶典。當(dāng)單位本身榮獲了某項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)、單位的“拳頭產(chǎn)品”在國內(nèi)外重大展評(píng)中獲獎(jiǎng)之后,這類慶典基本上均會(huì)舉行。第三,本單位取得重大業(yè)績(jī)的慶典。例如千日無生產(chǎn)事故、生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量突破10萬臺(tái)、經(jīng)銷某種商品的光彩售額達(dá)到1億元等等,這些來之不易的成績(jī),往往都是要慶祝的。第四類,本單位取得顯著發(fā)展的慶典。當(dāng)本單位建立集團(tuán)、確定新的合作伙伴、兼并其他單位、分公司或連鎖店不斷發(fā)展時(shí),自然都值得慶祝一番。
就形式而論,商界各單位所舉行的各類慶祝儀式,都有一個(gè)最大的特色,那就是要?jiǎng)?wù)實(shí)而不務(wù)虛。若能由此而增強(qiáng)本單位全體員工的凝聚力與榮譽(yù)感,并且使社會(huì)各界對(duì)本單位重新認(rèn)識(shí)、刮目相看,那么大張旗鼓地舉行慶典,多進(jìn)行一些人、財(cái)、物的投入,任何理智、精明的商家,都會(huì)對(duì)此在所不惜。所之,若是對(duì)于宣傳本單位的新形象、增強(qiáng)本單位全體員工的自豪感無所作為,那么舉行一次慶典即使花不了幾個(gè)錢,也沒有必要好大喜功、非要去搞它不可。
對(duì)商界人士業(yè)講,組織慶典與參加慶典時(shí),往往會(huì)各有多方面的不同要求。慶典的禮儀,即有關(guān)慶典的禮儀規(guī)范,就是由組織慶典的禮儀與參加慶典的禮儀等兩項(xiàng)基本內(nèi)容所組成的。以下,對(duì)其分別予以介紹。
組織籌備一次慶典,如同進(jìn)行生產(chǎn)和銷售一樣,先要對(duì)它作出一個(gè)總體的計(jì)劃。商務(wù)人員如果受命完成這一任務(wù),需要記住兩大要點(diǎn):其一,要體現(xiàn)出慶典的特色。其二,要安排好慶典的具體內(nèi)容。
毋庸多言,慶典既然是慶?;顒?dòng)的一種形式,那么它就應(yīng)當(dāng)以慶祝為中心,把每一項(xiàng)具體活動(dòng)都盡可能組織熱烈、歡快而隆重。不論是舉行慶典的具體場(chǎng)合、慶典進(jìn)行過程中的某個(gè)具體場(chǎng)面,還是全體出席者的情緒、表現(xiàn),都要體現(xiàn)出紅火、熱鬧、歡愉、喜悅的氣氛。惟獨(dú)如此,慶典的宗旨——塑造本單位的形象,顯示本單位的實(shí)力,擴(kuò)大本單位的影響,才能夠真正地得以貫徹落實(shí)。
慶典所具有的熱烈、歡快、隆重的特色,應(yīng)當(dāng)在其具體內(nèi)容的安排上,得到全面的體現(xiàn)。
如果站在組織者的角度來考慮,慶典的內(nèi)容安排,至少要注意出席者的確定、來賓的接待、環(huán)境的布置以及慶典的程序等四大問題。
首先,應(yīng)當(dāng)精心確定好慶典的出席人員名單。慶典的出席者不應(yīng)當(dāng)濫竽充數(shù),或是讓對(duì)方勉為其難。確定慶典出席者名單時(shí),始終應(yīng)當(dāng)以慶典的宗旨為指導(dǎo)思想,一般來說,慶典的出席者通常應(yīng)包括如下人士:
一是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。地方黨政領(lǐng)導(dǎo)、上極主管部門的領(lǐng)導(dǎo),大都對(duì)單位的發(fā)展給予過關(guān)心、指導(dǎo)。邀請(qǐng)他們參加,主要是為了表示感激之心。
二是社會(huì)名流。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的“名人效應(yīng)”原理,社會(huì)各界的名人對(duì)于公眾最有吸引力,能夠請(qǐng)到創(chuàng)始們,將有助于更好地提高本單位的知名度。
三是大眾傳媒。在現(xiàn)代社會(huì)中,報(bào)紙、雜志、電視、廣播等大眾媒介,被稱為僅次于立法、行政、司法三權(quán)的社會(huì)“第四權(quán)力”。邀請(qǐng)它們,并主動(dòng)與它們合作,將有助于它們公正地介紹本單位的成就,進(jìn)而有助于加深社會(huì)對(duì)本單位的了解和認(rèn)同。
四是合作伙伴。在商務(wù)活動(dòng)中,合作伙伴經(jīng)常是彼此同呼吸、共命運(yùn)的。請(qǐng)他們來與自己一起分享成功的喜悅,是完全應(yīng)該的,而且也是絕對(duì)必要的。
五是社區(qū)關(guān)系。它們是指那些與本單位共居于同一區(qū)域、對(duì)本單位具有種種制約作用的社會(huì)實(shí)體。例如,本單位周圍的居民委員會(huì)、街道辦事處、醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、商店以及其他單位等等。請(qǐng)他們參加本單位的慶典,會(huì)使對(duì)方進(jìn)一步了解本單位、尊重本單位、支持本單位,或是給予本單位更多的方便。
六是單位員工。員工是本單位的主人,本單位每一項(xiàng)成就的取得,都離不開他們的兢兢業(yè)業(yè)和努力奮斗。所以在組織慶典時(shí),是不容許將他們完全“置之度外”的。
以上人員的具體名單一旦確定,就應(yīng)盡量發(fā)出邀請(qǐng)或通知。鑒于慶典的出席人員甚多,牽涉面極廣,故不到萬不得已,均不許將慶典取消、改期或延期。
其次,應(yīng)當(dāng)精心安排好來賓的接待工作。與一般商務(wù)交往中來賓的接待相比,對(duì)出席慶祝儀式的來賓的接待,更應(yīng)突出禮儀性的特點(diǎn)。不但應(yīng)當(dāng)熱心細(xì)致地照顧好全體來賓,而且還應(yīng)當(dāng)通過主方的接待工作,使來賓感受到主人真摯的尊重與敬意,并且想方設(shè)法使每位來賓都能心情舒暢。
最好的辦法,是慶典一經(jīng)決定舉行,即成立對(duì)此全權(quán)負(fù)責(zé)的籌備組?;I備組成員通常應(yīng)當(dāng)由各方面的有關(guān)人士組成,他們應(yīng)當(dāng)是能辦事、會(huì)辦事、辦實(shí)事的人。
在慶典的籌備組之內(nèi),應(yīng)根據(jù)具體的需要,下設(shè)若干專項(xiàng)小組,在公關(guān)、禮賓、財(cái)務(wù)、會(huì)務(wù)等各方面“分兵把守”,各管一段。其中負(fù)責(zé)禮賓工作的接待小組,大都不可缺少。
慶典的接待小組,原則上應(yīng)由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
接待小組成員的具體工作有以下幾項(xiàng):其一,來賓的迎送。即在舉行慶祝儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別來賓。其二,來賓的引導(dǎo)。即由專人負(fù)責(zé)為來賓帶路,將其送到既定的地點(diǎn)。其三,來賓的陪同,對(duì)于某些年事已高或非常重要的來賓,應(yīng)安排專人陪同始終,以便關(guān)心與照顧。其四,來賓的接待。即指派專人為來賓送飲料、上點(diǎn)心以及提供其他方面的關(guān)照。
凡應(yīng)邀出席慶典的來賓,絕大多數(shù)人對(duì)本單位都是關(guān)心和友好的。因此,當(dāng)他們光臨時(shí),主人沒有任何理由不讓他們受到熱烈而且合乎禮儀的接待。將心比心,在來賓的接待上若得過且過、馬馬虎虎,是會(huì)傷來賓的自尊心的。
再次,應(yīng)當(dāng)精心布置好舉行慶祝儀式的現(xiàn)場(chǎng)。舉行慶祝儀式的現(xiàn)場(chǎng),是慶典活動(dòng)的中心地點(diǎn)。對(duì)它的安排、布置是否恰如其分,往往會(huì)直接地關(guān)系到慶典留給全體出席者的印象的好壞。依據(jù)儀式禮儀的有關(guān)規(guī)范,商務(wù)人員在布置舉行慶典的現(xiàn)場(chǎng)時(shí),需要通盤思考的主要問題有:
一是地點(diǎn)的選擇。在選擇具體地點(diǎn)時(shí),應(yīng)結(jié)合慶典的規(guī)模、影響力以及本單位的實(shí)際情況來決定。本單位的禮堂、會(huì)議廳,本單位內(nèi)部或門前的廣場(chǎng),以及外借的大廳、等等。均可相機(jī)予以選擇。不過在室外舉行慶典時(shí),切勿因地點(diǎn)選擇不慎,從而制造噪聲、妨礙交通或治安、顧此而失彼。
二是環(huán)境的美化。在反對(duì)鋪張浪費(fèi)的同時(shí),應(yīng)當(dāng)量力而行,著力美化慶典舉行現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境。為了烘托出熱烈、隆重、喜慶的氣氛,可在現(xiàn)場(chǎng)張燈結(jié)彩、懸掛彩燈、彩帶。張貼一些宣傳標(biāo)語,并且張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。如果有能力,還可以請(qǐng)由本單位員工組成的樂隊(duì)、鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂或敲鑼打鼓,熱鬧熱鬧。但是這類活動(dòng)應(yīng)當(dāng)要適度,不要熱鬧過了頭,成為胡鬧?;蛘摺靶e奪主”。千萬不要請(qǐng)少先隊(duì)員來扮演這類角色,不要?jiǎng)趧?dòng)孩子們?yōu)檫@類與他們無關(guān)之事而影響其學(xué)業(yè)。
三是場(chǎng)地的大小。在選擇舉行慶祝儀式的現(xiàn)場(chǎng)時(shí),應(yīng)當(dāng)牢記并非愈大愈好。從理論上說,現(xiàn)場(chǎng)的大小應(yīng)與出席者人數(shù)的多少成正比。也就是說場(chǎng)地的大小,應(yīng)同出席者人數(shù)的多少相適應(yīng)。人多地方小,擁擠不堪。會(huì)使人心煩意亂。人少地方大,則會(huì)讓來賓對(duì)本單位產(chǎn)生“門前冷落車馬稀”的感覺。
四是音響的準(zhǔn)備。在舉行慶典之前,務(wù)必要把音響準(zhǔn)備好。尤其是供來賓們講話時(shí)使用的麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,在關(guān)鍵時(shí)刻,絕不允許臨陣“罷工”,讓主持人手忙腳亂、大出洋相。在慶典舉行前后,擺放一些喜慶、歡快的樂曲,只要不搶占“主角”的位置,通常是可以的。但是對(duì)于播放的樂曲,應(yīng)選期進(jìn)行審查。切勿屆時(shí)讓工作人員自由選擇,隨意播放背離慶典主題的樂曲,甚至是那些凄慘、哀怨、讓人心配和傷心落淚的樂曲,或是那些不夠莊重的詼諧曲和愛情歌曲。
最后,應(yīng)當(dāng)精心擬定好慶典的具體程序。一次慶典舉行的成功與否,與其具體的程序不無關(guān)系。儀式禮儀規(guī)定,擬定慶典的程序時(shí),有兩條原則必須堅(jiān)持:第一,時(shí)間宜短不宜長。大體上講,它應(yīng)以一個(gè)小時(shí)為其極限。這既為了確保其效果良好,也是為了尊重全體出席者,尤其是為了尊重來賓。第二,程序宜少不宜多。程序過多,不僅會(huì)加長時(shí)間,而且還會(huì)分散出席者的注意力,并給人以慶典內(nèi)容過于凌亂之感??傊灰箲c典成為內(nèi)容亂七八糟的“馬拉松”。
依照常規(guī),一次慶典大致上應(yīng)包括下述幾項(xiàng)程序:
預(yù)備:請(qǐng)來座就座,出席者安靜,介紹佳賓。
第一項(xiàng),宣布慶典正式開始,全體起立,奏國歌,唱本單位之歌。
第二項(xiàng),本單位主要負(fù)責(zé)人致辭。其內(nèi)容是,對(duì)來賓表示感謝,介紹此次慶典的緣由,等等,其重點(diǎn)應(yīng)是報(bào)捷以及慶典的可“慶”之處。
第三項(xiàng),邀請(qǐng)嘉賓講話,大體上講,出席此次的上級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位,均應(yīng)有代表講話或致賀辭。不過應(yīng)當(dāng)提前約定好,不要當(dāng)場(chǎng)當(dāng)眾推來推去。對(duì)外來的賀電、賀信等等,可不必一一宣讀,但對(duì)其署名單位或個(gè)人應(yīng)當(dāng)公布。在進(jìn)行公布時(shí),可依照其“先來后到”為序,或是按照其具體名稱的漢字筆劃的多少進(jìn)行排列。
第四項(xiàng),安排文藝演出。這項(xiàng)程序可有可無,如果準(zhǔn)備安排,應(yīng)當(dāng)慎選內(nèi)容,注意不要有悖于慶典的主旨。
第五項(xiàng),邀請(qǐng)來賓進(jìn)行參觀。如有可能,可安排來賓參觀本單位的有關(guān)展覽或車間等等。當(dāng)然,此項(xiàng)程序有時(shí)亦可省略。
在以上幾項(xiàng)程序中,前三項(xiàng)必不可少,后兩項(xiàng)則可以酌情省去。
參加慶典時(shí),不論是主力單位的人員還是外單位的人員,均應(yīng)注意自己臨場(chǎng)之際的舉止表現(xiàn)。其中,主力單位人員的表現(xiàn)尤其為重要。
在舉行慶祝儀式之前,主辦單位應(yīng)對(duì)本單位的全體員工進(jìn)行必要的禮儀教育。對(duì)于本單位出席慶典的人員,還須規(guī)定好有關(guān)的注意事項(xiàng),并要求大家在臨場(chǎng)之時(shí),務(wù)必要嚴(yán)格遵守。在這一問題上,單位的負(fù)責(zé)人,尤其是出面迎送來賓和上主席臺(tái)的人士,只能夠“身先士卒”,而絕不允許有任何例外。因?yàn)榈览矸浅:?jiǎn)單,在慶祝儀式上,真正令人矚目的,還是東道主方面的出席人員。假如這些人在慶典中精神風(fēng)貌不佳,穿著打扮散漫,舉止行為失當(dāng),很容易對(duì)本單位的形象進(jìn)行“反面宣傳”。
按照儀式禮儀的規(guī)范,作為東道主的商界人士在出席慶典時(shí),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格注意的問題涉及到以下七點(diǎn):
第一,儀容要整潔。所有出席本單位慶典的人員,事先都要洗澡、理發(fā),男士還應(yīng)刮光胡須。無論如何,屆時(shí)都不允許本單位的人員蓬頭垢面、胡子拉碴、渾身臭汗,有意無意去給本單位的形象“抹黑”。
第二,服飾要規(guī)范。有統(tǒng)一式樣制服的單位,應(yīng)要求以制服作為本單位人士的慶典著裝。無制服的單位,應(yīng)規(guī)定屆時(shí)出席慶典的本單位人員必須穿著禮儀性服裝。即男士應(yīng)穿深色的中山裝套裝,或穿深色西裝套裝,配白襯衫、素色領(lǐng)導(dǎo)、黑色皮鞋。女士應(yīng)穿深色西裝套裙,配長統(tǒng)肉色絲襪、黑色高跟鞋,或者穿深色的套褲,或是穿花色素雅的連衣裙。絕不允許在服飾方面任其自然、自由放任,把一場(chǎng)莊嚴(yán)隆重的慶典,搞得像一場(chǎng)萬紫千紅的時(shí)裝或休閑裝的“博覽會(huì)”。倘若有可能,將本單位出席者的服飾統(tǒng)一起來,則是最好的。
第三,時(shí)間要遵守。遵守時(shí)間,是基本的商務(wù)禮儀之一。對(duì)本單位慶典的出席者而言,更不得小看這一問題。上到本單位的最高負(fù)責(zé)人,下到級(jí)別最低的員工,都不得姍姍來遲,無故缺席或中途退場(chǎng)。如果慶典的起止時(shí)間已有規(guī)定,則應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)開始,準(zhǔn)時(shí)結(jié)束。要向社會(huì)證明本單位言而有言,此其時(shí)也。
第四,表情要莊重。在應(yīng)典舉行期間,不允許嘻皮笑臉、嘻嘻哈哈,或是愁眉苦臉、一臉晦氣、唉聲嘆氣,否則會(huì)使來賓產(chǎn)生很不好的想法。在舉行慶典的整個(gè)過程中,都要表情莊重、全神貫注、聚精會(huì)神。假若慶典之中安排了升國旗、奏國歌、唱“廠歌”的程序,一定要依禮行事:起立,脫帽,立正,面向國旗或主席臺(tái)行注目禮,并且認(rèn)認(rèn)真真、表情莊嚴(yán)肅穆地和大家一起唱國歌、唱“廠歌”。此刻,不許可不起立、不脫帽、東張西望、不唱或亂唱國歌與“廠歌”。在起立或坐下時(shí),把座椅搞得亂響,一邊脫帽一邊梳頭,或是在此期間走動(dòng)和找人交頭接耳,都應(yīng)被為危害本單位形象的極其嚴(yán)重的事件。
第五,態(tài)度要友好。這里所指的,主要是對(duì)來賓態(tài)度要友好。遇到了來賓,要主動(dòng)熱情地問好。對(duì)來賓提出的問題,都要立即予以友善的答復(fù)。不要圍觀來賓、指點(diǎn)來賓,或是對(duì)來賓持有敵意。當(dāng)來賓在慶典上發(fā)表賀辭時(shí),或是隨后進(jìn)行參觀時(shí),要主動(dòng)鼓掌表示歡迎或感謝。在鼓掌時(shí),不要在對(duì)象上“挑三揀四”,不要“欺生”或是“殺熟”。即使個(gè)別來賓,在慶典中表現(xiàn)得對(duì)主人不甚友善,也不應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)“仗勢(shì)欺人”,或是非要跟對(duì)方“討一個(gè)說法”不成。不論來賓在臺(tái)上臺(tái)下說了什么話,主方人員都應(yīng)當(dāng)保持克制,不要吹口哨、“鼓倒掌”、敲打桌椅、胡亂起哄。不允許打斷來賓的講話,向其提出挑釁性質(zhì)疑,與其進(jìn)行大辯論,或是對(duì)其進(jìn)行人身攻擊。
第六,行為要自律。既然參加了本單位的慶典,主方人員就有義務(wù)以自己的實(shí)際行動(dòng),來確保它的順利與成功。至少,大家也不應(yīng)當(dāng)因?yàn)樽约旱呐e止失當(dāng),而使來賓對(duì)慶典作出不好的評(píng)價(jià)。在出席慶典時(shí),主方人員在舉止行為方面應(yīng)當(dāng)注意的問題有:不要:“想來就來,想走就走”,或是在慶典舉行期間到處亂走、亂轉(zhuǎn)。不要打周圍的人說“悄悄話”、開玩笑,或是朝自己的“領(lǐng)居”甚至主席臺(tái)上的人擠眉弄眼、出怪樣子。不要有意無意地作出對(duì)慶典毫無興趣的姿態(tài),例如看報(bào)紙、讀小說、聽音樂、打撲克、作游戲、打瞌睡、織毛衣,等等。不要讓人覺得自己心不在焉,比方說,尋呼機(jī)“一鳴驚人”,探頭探腦,東張西望,一再看手表,或是向別人打聽時(shí)間。當(dāng)本單位的會(huì)務(wù)人員對(duì)自己有所要求時(shí),需要“有則改之,無則加勉”,不要一時(shí)沖動(dòng),或是為了顯得自己玩世不恭,而產(chǎn)生逆反心理,作出傻事來。
第七,發(fā)言要簡(jiǎn)短。倘若商務(wù)人員有幸在本單位的慶典中發(fā)言,則務(wù)須謹(jǐn)記以下四個(gè)重要的問題:一是上下場(chǎng)時(shí)要沉著冷靜。走向講壇時(shí),應(yīng)不謊不忙,不要急奔過去,或是慢吞吞地“起駕”。在開口講話前,應(yīng)平心靜氣,不要?dú)獯跤?,面紅耳赤、滿臉是汗、急得講不出話來。二是要講究禮貌。在發(fā)言開始,勿忘說一句“大家好”或“各位好”。在提及感謝對(duì)象時(shí),應(yīng)目視對(duì)方。在表示感謝時(shí),應(yīng)鄭重地欠身施禮。對(duì)于大家的鼓掌,則應(yīng)以自己的掌聲來回禮。在講話末了,應(yīng)當(dāng)說一聲“謝謝大家”。三是發(fā)言一定要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)結(jié)束,而且寧短勿長,不要隨意發(fā)揮,信口開河。四是應(yīng)當(dāng)少作手勢(shì)。含義不明的手勢(shì),尤其應(yīng)當(dāng)在發(fā)言時(shí)堅(jiān)決不用。
就內(nèi)容而論,在商界所舉行的慶祝儀式大致可以分為四類:第一類,本單位成立周年慶典。通常,它都是逢五、逢十進(jìn)行的。即在本單位成立五周年、十周年以及它們的倍數(shù)時(shí)進(jìn)行。第二類,本單位榮獲某項(xiàng)榮譽(yù)的慶典。當(dāng)單位本身榮獲了某項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)、單位的“拳頭產(chǎn)品”在國內(nèi)外重大展評(píng)中獲獎(jiǎng)之后,這類慶典基本上均會(huì)舉行。第三,本單位取得重大業(yè)績(jī)的慶典。例如千日無生產(chǎn)事故、生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量突破10萬臺(tái)、經(jīng)銷某種商品的光彩售額達(dá)到1億元等等,這些來之不易的成績(jī),往往都是要慶祝的。第四類,本單位取得顯著發(fā)展的慶典。當(dāng)本單位建立集團(tuán)、確定新的合作伙伴、兼并其他單位、分公司或連鎖店不斷發(fā)展時(shí),自然都值得慶祝一番。
就形式而論,商界各單位所舉行的各類慶祝儀式,都有一個(gè)最大的特色,那就是要?jiǎng)?wù)實(shí)而不務(wù)虛。若能由此而增強(qiáng)本單位全體員工的凝聚力與榮譽(yù)感,并且使社會(huì)各界對(duì)本單位重新認(rèn)識(shí)、刮目相看,那么大張旗鼓地舉行慶典,多進(jìn)行一些人、財(cái)、物的投入,任何理智、精明的商家,都會(huì)對(duì)此在所不惜。所之,若是對(duì)于宣傳本單位的新形象、增強(qiáng)本單位全體員工的自豪感無所作為,那么舉行一次慶典即使花不了幾個(gè)錢,也沒有必要好大喜功、非要去搞它不可。
對(duì)商界人士而論,組織慶典與參加慶典時(shí),往往會(huì)各有多方面的不同要求。慶典的禮儀,即有關(guān)慶典的禮儀規(guī)范,就是由組織慶典的禮儀與參加慶典的禮儀等兩項(xiàng)基本內(nèi)容所組成的。以下,對(duì)其分別予以介紹。
組織籌備一次慶典,如同進(jìn)行生產(chǎn)和銷售一樣,先要對(duì)它作出一個(gè)總體的計(jì)劃。商務(wù)人員如果受命完成這一任務(wù),需要記住兩大要點(diǎn):其一,要體現(xiàn)出慶典的特色。其二,要安排好慶典的具體內(nèi)容。
現(xiàn)在,敬請(qǐng)各位尊貴的來賓,把飽含深情的目光投向絢麗多彩的婚典舞臺(tái),——一位很健康、也很陽光、很精明、也很透明、很英俊、也很瀟灑,充滿青春活力而且受過良好教育的青年,即將登場(chǎng),他就是陽光新郎——楊柳先生!
讓我們的歡呼聲響起來,讓我們的掌聲響起來,有請(qǐng)新郎!
新郎溫文爾雅,氣質(zhì)高貴,站立在婚禮大典的舞臺(tái),帶著一種急迫、帶著一種期待;他手中馥郁芬芳的新娘捧花,也分明正在靜悄悄的綻開。他的正前方,一條通往愛的圣殿的金色通道,也已經(jīng)為他和他的女神鋪開!
去吧,幸福的新郎!帶著你的愛,走向百合亭,迎接你心中的女神!
新娘崔晶端莊美麗,溫婉高雅;她帶著款款深情,從愛的海洋而來,她帶著優(yōu)雅的笑容,向愛的深處走來!他的父親陪伴著自己心愛的女兒,走向百合亭,走向圣潔的婚典殿堂!
愿幸福吉祥與新郎新娘同在!
請(qǐng)新郎為新娘獻(xiàn)上新娘捧花。
請(qǐng)新娘為新郎佩戴新郎胸花。
從今天開始,從這一刻開始,他們將共同掀開同一個(gè)浪漫的夢(mèng)想,開始他們?nèi)松碌穆贸獭W屛覀冏8K麄冊(cè)趷鄣穆贸躺舷鄲塾屑?,相濡以沫,真愛永恒,真愛一生?/p>
讓婚禮的鐘聲敲響吧,讓所有的祝福降臨吧,有請(qǐng)新郎新娘入場(chǎng)!
首先,請(qǐng)新人點(diǎn)燃愛的圣火。
這是一顆心去點(diǎn)燃另一顆心,一個(gè)生命去感悟另一個(gè)生命。一對(duì)新人用初戀的回憶和熱戀的激情,共同迎來了只屬于他們的幸福時(shí)刻。這份愛,是不可言傳的意念,這份愛,是不可替代的情感,這份愛,是兩顆心同時(shí)燃起繽紛的火焰,這份愛啊,是兩個(gè)半圓,合成的一個(gè)圓滿。盈盈燭光,兩情一望,燕婉歡歌,驎鳳呈祥。
接下來,新人將在燦燦紅燭的映照下,向來賓表達(dá)他們深深的感激之情,同時(shí),在所有至愛親朋的見證下,互訴愛的心聲。
新郎:今天,我們二人站在這里,心中最強(qiáng)烈的感受用兩個(gè)詞來表達(dá),一是——“幸?!?,一是——“感謝”。首先,非常真誠地感謝在座的各位長輩、領(lǐng)導(dǎo)、同事和親朋好友,為我們共同見證這個(gè)神圣而特殊的時(shí)刻,是你們的關(guān)愛和熱情,將使我們終生難以忘懷,并共同珍愛!
新娘:此時(shí)此地,我們要特別的感謝我們的父親母親,這個(gè)日子不僅屬于我們,更屬于你們。感謝爸爸媽媽對(duì)我們的哺育、關(guān)心和愛護(hù),感謝你們?cè)谖覀兩L中的每一時(shí)期,給與我們無微不至的愛!同時(shí),你們忠貞不渝,相濡以沫的感情,永遠(yuǎn)是我們的榜樣。
新郎:請(qǐng)爸爸媽媽放心,我們彼此思想都已經(jīng)成熟,我們已然懂得如何去尊重對(duì)方,如何去愛護(hù)對(duì)方。我們有信心,相親相愛,相知相守,將我們的愛情進(jìn)行到底。同時(shí),我們也會(huì)竭盡全力孝敬各位長輩,回報(bào)爸爸媽媽的恩情,并用我們的勤勞去創(chuàng)造幸福生活。
新娘:愛情是欽慕和尊重共同釀出的美酒!而婚姻,則是愛情最完美的結(jié)局,最令人欣喜的歸宿,是世間最圣潔的契約。
新郎:從今以后,我不再被濕冷的雨水所淋,因?yàn)槲覀儽舜顺蔀檎诒蔚谋U稀?/p>
新娘:從今以后,我不再覺得寒冷,因?yàn)槲覀兓ハ鄿嘏舜说男撵`。
新郎:從今以后,不再有孤單寂寞。
合:從今以后,我們?nèi)匀皇莾蓚€(gè)人,但只有一個(gè)生命。
“兩個(gè)人,一個(gè)生命”!多么激動(dòng)人心的時(shí)刻、多么感人肺腑的情愫啊!
是的,愛是相互的交流,手挽手共同步入婚姻的殿堂,兩顆悸動(dòng)的心在今天的瞬間迸發(fā)出愛的火花,這一切,都象征你們已經(jīng)心心相??!祝福你們!
接下來,請(qǐng)新人交換結(jié)婚信物。
好,新郎,請(qǐng)你在這激情澎湃的幸福時(shí)刻,輕輕地、輕輕地為你的新娘掀開輕攏面頰的曼妙的新娘頭紗。
在生命的旅途中,上帝注定他們?cè)趷鄣穆飞舷嘤?,在無數(shù)的祝福聲中,他們共同許下最美好的心愿。這是人生最幸福的時(shí)刻,是人生最激動(dòng)人心的時(shí)刻,也是人生最難以忘懷的時(shí)刻。愿我們這對(duì)新人永遠(yuǎn)記住這一刻,為這一刻創(chuàng)造美好和諧的空間。愿這一刻能給他們帶來一生的歡樂!
新郎,張開你堅(jiān)實(shí)的臂膀,去擁抱你心中的太陽吧!
美麗的新娘,請(qǐng)你微閉雙眸,張開你美麗的雙唇,微揚(yáng)下額,在這偉大的時(shí)刻,新郎,你可以親吻你的愛妻了!
你們要記?。壕К摰难┥侥苤匀坏乃?,永恒的愛情來自純潔的心靈;盛夏的晨露,午夜的寧靜,深秋的紅葉,泉水的清凌,黃鶯的啼唱,愛船的航行……這一切的一切,都在編織甜美的愛情!我衷心地祝愿你們真誠相愛,攜手走好你們的一生!
請(qǐng)新郎新娘共用香檳美酒澆開幸福、快樂、浪漫的每一天吧!
執(zhí)子之手,與子偕老。呼吸著充滿愛的氣息的空氣,看芬芳的玫瑰多么絢麗?;▓F(tuán)錦簇中,和著美妙的音樂,一對(duì)新人共捧著晶瑩的香檳,澆灌象征愛情之樹的香檳塔。他們的愛情多么浪漫、多么純潔、多么美好,他們的愛情就像一江春水,清澈透明,奔流不息。這是旺盛的生命的流動(dòng),這是合二為一的愛的波濤的奔涌,這是心靈與心靈的呵護(hù),這是情感與情感的交融,這是永浴愛河共渡春秋的起點(diǎn),這是至善至美至純至真的愛的禮頌。是啊,愛情是人生長途跋涉中手與手的攙扶。愛情是人生艱難困苦中心與心的靠攏!祝福你們,在這個(gè)激情澎湃的時(shí)刻,祝你們天長地久,幸福美滿!
好,現(xiàn)在,請(qǐng)新郎新娘端起自己親手澆灌的香檳,共飲交杯美酒!
在西式婚禮上有一個(gè)美麗的傳說,誰得到新娘手捧花,她就有可能成為下一個(gè)幸運(yùn)新娘。請(qǐng)問新娘將把手捧花送給誰呢?
各位朋友、各位嘉賓:面對(duì)這對(duì)天作之合的良緣佳偶,我們分明就是走進(jìn)了詩的意境!無需丹青妙筆的渲染,他們本身就是一幅巧奪天工的姻緣畫卷!當(dāng)愛情在美麗的春天得以升華的時(shí)候,當(dāng)香水百合為他們歡樂盛開的時(shí)候,愿所有的福祉都降臨于他們!
愛神來臨了,愛神在哪里?愛神在天空星界,愛神在江河大地,愛神在明媚的三月,愛神也在你我的心里!
只可嘆,如今沙丁魚涌動(dòng)于潮水中似的我們,也染了詩人的憂郁,肆意嘆老。這其實(shí)是一種微妙的心理:誤以為年歲才是青春的標(biāo)簽。
我不由得想到一些人,滿是黍離之悲:中國傳統(tǒng)五千年歷史,到底老了?。∷麄冋裾裼性~:諾獎(jiǎng)的紅毯總沐浴歐風(fēng)美雨,那才是青春文學(xué)。中國文學(xué)真如祥林嫂般“老掉了”嗎?中國文化土壤貧血嗎?傳統(tǒng)精髓缺鈣了嗎?
不!青春氣的漸消怕是我們忘了蛻化,一度沉于“退化”中。蛻化是中國文化找回青春的必要救贖,是一種繁衍嶄新與深刻血髓的自救。當(dāng)莫言一獎(jiǎng)驚人時(shí),他說:“我的獲獎(jiǎng)代表不了社會(huì)對(duì)文學(xué)的重視?!敝挥猩鐣?huì)更多地用一水婉轉(zhuǎn)的眼神給文學(xué)更溫柔的注視,才能以一點(diǎn)青春氣息引領(lǐng)千里快哉風(fēng)!
永葆青春不是象牙塔的孤高傲世,它必須接地氣,扎根于現(xiàn)實(shí)。當(dāng)成名作家在久違的舶來文化中狂歡時(shí),那群血?dú)夥絼偟闹嘧骷艺破稹皩じ膶W(xué)”的一角衣襟。不論是王安憶的《小鮑莊》,還是韓少功的《我心歸去》,都是本土文化在失落后的還魂青春。
“歲月”號(hào)沉沒,青春在。韓國正集體反思“服從”文化,船傾楫摧欲沉?xí)r,兩百多名少年服從船方指揮,艙中等待,最終生命褪色;而不服從者反而獲救了。青春之氣意味著有理性、有主見的些許“叛逆”。只會(huì)溫吞吞與外物講和,至多不過成為“社會(huì)填充物”,青春的幻想和夢(mèng)境在剝蝕老化?!皼]有人的反抗,城市只是水泥林場(chǎng)?!蓖跣〔ǖ脑捝羁瘫鶝觥?/p>
在西南聯(lián)大教授吳宓眼中,霧中的昆明是曹雪芹筆下的空靈幻境。當(dāng)他駐足街頭,看到“瀟湘館”時(shí),怕是一味難盡。他想到的是黛玉的吟簫于影下,酌梅瓣上雪釀的酒;可當(dāng)時(shí),一群人喝酒劃拳,青春被暮氣肢解了。吳宓老人憤然而去。
盲目成熟有時(shí)是青年人對(duì)外界的“獻(xiàn)媚”。在這個(gè)媒體時(shí)代,神童一度被“神化”。神褻瀆了童,還是童褻瀆了神?沒有青春之氣,童也只是人們追捧的老“玩”童而已,他們真正需要的是攝足文化血脈,為天才鋪壤。
“不長久的,多將以悲劇結(jié)束?!备?duì)柖〉摹断壨酢酚檬デ啻汉蟮某翜S給人警示。一點(diǎn)青春氣,只在心里,它帶來的是拂頰的千里快哉風(fēng)!
關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式;高職院校;橋梁型
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A?搖 文章編號(hào):1674-9324(2013)45-0045-03
一、引言
“橋梁型”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式是在學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三者間建立一座溝通交流的橋梁,采用課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)適合用人單位需要的應(yīng)用型人才?!皹蛄盒汀睂?shí)訓(xùn)教學(xué)模式對(duì)學(xué)校而言,有利于合格人才的培養(yǎng),有利于提高師資隊(duì)伍素養(yǎng),有利于增加辦學(xué)活力;對(duì)企業(yè)而言,有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)效益,有利于改善企業(yè)職工隊(duì)伍素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)活力,增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力等;對(duì)學(xué)生而言,更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實(shí)用的知識(shí),提高專業(yè)能力和素養(yǎng),更容易在畢業(yè)后與實(shí)際接軌。
二、創(chuàng)立“橋梁型”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式
1.適應(yīng)市場(chǎng)需求,調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)。《會(huì)展接待禮儀》的課程定位具備助理會(huì)展師所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),受到良好專業(yè)技術(shù)綜合訓(xùn)練,具有一定創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力,能從事會(huì)展開/閉幕式的接待、禮儀引導(dǎo)、小型會(huì)議日程策劃等專業(yè)輔助人才。對(duì)學(xué)校而言,實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式有利于合格人才的培養(yǎng),有利于提高師資隊(duì)伍素養(yǎng),有利于增加辦學(xué)活力;對(duì)企業(yè)而言,實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)效益,有利于改善企業(yè)職工隊(duì)伍素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)活力,增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力等;對(duì)學(xué)生而言,實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實(shí)用的知識(shí),提高專業(yè)能力和素養(yǎng),更容易在畢業(yè)后與實(shí)際接軌。根據(jù)會(huì)展接待禮儀課程的培養(yǎng)目標(biāo),通過職業(yè)形象禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務(wù)會(huì)議禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、大型活動(dòng)禮儀、會(huì)展接待策劃方案編寫、展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)接待及企業(yè)實(shí)習(xí)、校園招聘現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等教學(xué)模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和教學(xué)內(nèi)容改革。針對(duì)學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)學(xué)院的培養(yǎng)方向,以及畢業(yè)后人才市場(chǎng)的需求狀況,通過反復(fù)磋商,采取“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。教師按照企業(yè)實(shí)際的會(huì)展活動(dòng)的工作任務(wù)、過程和情景組織課程,形成圍繞工作過程的教學(xué)內(nèi)容。以學(xué)生為中心,教師通過啟發(fā)引導(dǎo)、情景模擬、角色扮演、案例分析等教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程行動(dòng)化,通過公司、行業(yè)會(huì)議、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會(huì)、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請(qǐng)、西式宴請(qǐng)、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試等工作任務(wù),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。(如圖1)
調(diào)整后的課程教學(xué)內(nèi)容,更加符合本專業(yè)在市場(chǎng)中的需求,更加具有鮮明的高職教育特色,更加適合高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。實(shí)踐證明,調(diào)整后的教學(xué)內(nèi)容更加受到學(xué)生的歡迎,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高,學(xué)習(xí)成果也有了質(zhì)的飛躍。同時(shí),我在實(shí)踐中不斷發(fā)展和完善現(xiàn)有的教學(xué)體系和內(nèi)容,并且和企業(yè)進(jìn)行溝通,以便能夠獲得最新的行業(yè)發(fā)展信息和最新的技術(shù)、方法,作為進(jìn)一步調(diào)整改革課程和教學(xué)內(nèi)容的參考依據(jù)。
3.模塊化教學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。我們建立模塊化教學(xué)體系,打破原有的由簡(jiǎn)單專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課形成的教學(xué)模式,形成策劃技能、表現(xiàn)技能、工作技能和實(shí)踐教學(xué)的模塊化教學(xué)方式。我們所培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具備這四方面的能力,應(yīng)了解禮儀接待的基本流程,并貫穿現(xiàn)場(chǎng)工作的始終至方案的最終完成。使得學(xué)生在校期間就掌握了會(huì)展禮儀接待中各項(xiàng)實(shí)際應(yīng)用能力,并結(jié)合學(xué)生自身的特點(diǎn)有針對(duì)性地進(jìn)行側(cè)重培養(yǎng)。這樣學(xué)生在實(shí)習(xí)期間以及畢業(yè)后就能順利進(jìn)入角色,實(shí)現(xiàn)了零過渡。(1)策劃技能模塊。策劃技能主要培養(yǎng)學(xué)生掌握在各類慶典禮儀及大、中、小型演藝活動(dòng)中從事策劃、組織、管理服務(wù)的專業(yè)人員。如:在人們的日常生活、工作中少不了各類慶典禮儀活動(dòng),生活中婚慶、生日、聚會(huì)、喬遷,到商業(yè)上會(huì)議、周年、開盤、促銷、剪彩、展覽會(huì)開幕式等。要求學(xué)生對(duì)禮儀策劃的基本原理、主要工作流程、工作方法與步驟有基本了解。使得學(xué)生對(duì)整個(gè)禮儀策劃的概念有清晰的認(rèn)識(shí),方便在以后的學(xué)習(xí)中掌握必要的理論知識(shí)。并且,我們?cè)谥v授策劃概念的同時(shí),把理論與具體的設(shè)計(jì)案例結(jié)合起來進(jìn)行講解,學(xué)生一邊看案例一邊學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)理論,這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)理論的積極性,學(xué)習(xí)效果也有了明顯的提高。(2)表現(xiàn)技能模塊。表現(xiàn)技能主要培養(yǎng)學(xué)生在會(huì)展接待禮儀中所掌握的各項(xiàng)表現(xiàn)技能。如:會(huì)議禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、宴請(qǐng)禮儀、活動(dòng)禮儀、職業(yè)形象禮儀等。在教學(xué)中,我們由淺入深地將各類公司行業(yè)會(huì)議、商務(wù)談判、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請(qǐng)、西式宴請(qǐng)、簽字儀式、開業(yè)慶典、剪彩儀式、展覽會(huì)、儀容儀態(tài)、職業(yè)著裝、辦公室禮儀、求職面試、公關(guān)禮儀方案、接待方案介紹給學(xué)生,并通過課程的設(shè)計(jì)讓學(xué)生反復(fù)練習(xí),最后達(dá)到熟練運(yùn)用的能力。高職教育的特點(diǎn),技能型訓(xùn)練是本專業(yè)教學(xué)的重點(diǎn),由此,我們?cè)诮虒W(xué)中設(shè)計(jì)了教學(xué)的五大步驟:?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)、案例分析、基礎(chǔ)練習(xí)、情景模擬、角色扮演五個(gè)步驟。由最初的基礎(chǔ)禮儀接待服務(wù)運(yùn)用,到模擬現(xiàn)場(chǎng)禮儀接待服務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行練習(xí)鍛煉,直到最后將所學(xué)技能運(yùn)用到具體的實(shí)踐鍛煉。實(shí)現(xiàn)了由淺入深、由易到難的教學(xué)過程。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不會(huì)感到吃力,提高了學(xué)習(xí)技能知識(shí)的興趣(如圖2)。(3)工作技能模塊。工作技能是教學(xué)環(huán)節(jié)中與實(shí)際結(jié)合較為緊密的課程模塊。學(xué)生在此過程中要了解會(huì)議準(zhǔn)備的內(nèi)容,掌握公司會(huì)議的工作流程,方便在實(shí)習(xí)實(shí)踐中對(duì)會(huì)展接待禮儀的理解學(xué)習(xí)。此外,學(xué)生要熟練掌握接待前準(zhǔn)備工作的內(nèi)容和接待工作具體實(shí)施內(nèi)容,理解展覽活動(dòng)中迎送致意的禮儀規(guī)范的每一個(gè)重要環(huán)節(jié)。高職院校的學(xué)生要取得較本科院校的學(xué)生更大的優(yōu)勢(shì),就必須熟練掌握簽字儀式、剪彩儀式等各種會(huì)展接待服務(wù)的程序,這也是本專業(yè)教學(xué)任務(wù)中的一個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。此外該課程要求學(xué)生掌握會(huì)展接待禮儀中常用的各種類型的器材種類、名稱、基本屬性和特點(diǎn),以及對(duì)相關(guān)器材性能的熟悉和掌握。(4)實(shí)踐教學(xué)模塊。實(shí)踐教學(xué)模塊要求學(xué)生根據(jù)各自實(shí)習(xí)的崗位掌握相應(yīng)的實(shí)踐知識(shí)。主要涉及到會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)作過程中的禮儀規(guī)范要求和接待事宜的細(xì)節(jié),講授會(huì)展活動(dòng)類型、各類商務(wù)活動(dòng)的策劃及組織以及活動(dòng)中各環(huán)節(jié)和場(chǎng)合必須遵循的禮儀規(guī)范。對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著主要支撐作用。在課程設(shè)計(jì)的思路中,我們以真實(shí)場(chǎng)景為題材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),例如,學(xué)生參與上海電子信息學(xué)院50周年校慶的籌備方案、校慶海報(bào)、校慶標(biāo)志等工作的制定及現(xiàn)場(chǎng)禮儀接待等工作。結(jié)合校外頂崗實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地等內(nèi)容完成會(huì)展服務(wù)能力的循序漸進(jìn)的培養(yǎng)。又如,安排學(xué)生到上海新國際博覽中心進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí)也對(duì)開發(fā)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)形成實(shí)施方案。
技能培訓(xùn)對(duì)于高職學(xué)生是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不僅能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,通過對(duì)獲獎(jiǎng)學(xué)生的獎(jiǎng)勵(lì)和對(duì)進(jìn)步學(xué)生的鼓勵(lì)等激勵(lì)機(jī)制能在學(xué)生中形成“你爭(zhēng)我趕”的良性學(xué)習(xí)氛圍,同時(shí)也是對(duì)學(xué)生一個(gè)階段的學(xué)習(xí)實(shí)踐的集中展示和考驗(yàn)。從2009年對(duì)該課程開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式改革至今,不定期地舉辦了數(shù)次專業(yè)技能競(jìng)賽,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)作的積極性。如:對(duì)“會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)接待情景模擬”進(jìn)行禮儀技能的競(jìng)賽和評(píng)比。評(píng)出優(yōu)勝獎(jiǎng)及鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名,并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書,既調(diào)動(dòng)了學(xué)生苦練技能的積極性,又提高了學(xué)生的實(shí)踐技能,同時(shí)也為企業(yè)挑選優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)造了機(jī)會(huì),提供了平臺(tái)。
4.構(gòu)建師生實(shí)訓(xùn)互評(píng)體系。實(shí)訓(xùn)考核的評(píng)價(jià)體系主要是全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的考核,既要關(guān)注學(xué)生知識(shí)與技能的理解和掌握,也要關(guān)注他們價(jià)值觀與情商的發(fā)展;既要關(guān)注結(jié)果,更要關(guān)注過程??己说氖侄魏托问綉?yīng)多樣化,要將過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合,定性與定量相結(jié)合,充分關(guān)注學(xué)生的個(gè)性差異,發(fā)揮考核的激勵(lì)作用,增強(qiáng)學(xué)生的自信心和實(shí)踐能力。通過評(píng)價(jià)體系所提供的信息,進(jìn)一步改善教學(xué)設(shè)計(jì),調(diào)整教學(xué)過程,改進(jìn)教學(xué)方法。(表1)(1)注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核。考核項(xiàng)目包括平時(shí)教學(xué)過程中的出勤率,在課堂提問、小組討論以及角色扮演等教學(xué)活動(dòng)中的參與度。在每一個(gè)教學(xué)模塊完成后,都要安排寫出一份策劃案作為模塊小結(jié)。(2)考核中體現(xiàn)對(duì)學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)過程的考核中,要制定對(duì)學(xué)生合作意識(shí)、溝通、語言表達(dá)能力、創(chuàng)新思維能力等方面的評(píng)價(jià)指標(biāo),關(guān)注學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)。同時(shí)安排了兩個(gè)課外考核項(xiàng)目,這個(gè)項(xiàng)目的分?jǐn)?shù)由企業(yè)人員根據(jù)學(xué)生課外實(shí)踐的表現(xiàn)給出,體現(xiàn)考核的開放性。
三、取得的成果和問題
經(jīng)過一系列的調(diào)整和改革,會(huì)展接待禮儀教學(xué)工作煥發(fā)了新的生機(jī)和活力,各項(xiàng)實(shí)踐工作蓬勃展開并取得了一系列的辦學(xué)成果。例如,簽訂校企合作合同、安排學(xué)生全程參與上海市高職高專經(jīng)濟(jì)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的禮儀接待工作,同時(shí)承接我校50周年校慶的禮儀工作小組接待方案的策劃工作和晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)、禮儀接待等工作,并取得一致好評(píng)。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的核心是雙向參與、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),但是由學(xué)生全程參與實(shí)踐的教學(xué)方式,固然能使學(xué)生更多地掌握實(shí)踐技能,但也存在諸多問題。例如,實(shí)訓(xùn)教學(xué)期間部分同學(xué)參與企業(yè)禮儀接待工作的學(xué)習(xí)考核制度不夠完善,學(xué)生進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐的同時(shí)和學(xué)校任課教師間的溝通問題等。必要的監(jiān)督管理機(jī)制,才能保證較好的教學(xué)質(zhì)量。
“橋梁型”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式是制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的重要形式,是學(xué)校和企業(yè)間的重要溝通渠道,同時(shí)可推動(dòng)企業(yè)的制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。高等院校和實(shí)踐單位的“智力”資源通過合作流向企業(yè),與企業(yè)的項(xiàng)目相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)技術(shù)的新組合;各方面掌握的各種信息包括最新動(dòng)態(tài),并向產(chǎn)學(xué)研方向轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)信息的有效組合與綜合利用;提高了實(shí)訓(xùn)教育的整體有效性,保證了人才、信息等資源的穩(wěn)定供給和有效組合。這種互相需求、互相依賴的關(guān)系是實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式關(guān)系能夠維持的基礎(chǔ)。
四、結(jié)論
實(shí)踐證明,“橋梁型”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式是向校企合作轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路,這是一項(xiàng)具有重要意義的公益事業(yè),是貫徹科教興國和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略,促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)的有益實(shí)踐和重要舉措。從學(xué)院角度,希望以實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式為紐帶,進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的合作,在產(chǎn)學(xué)結(jié)合上取得突破并實(shí)現(xiàn)學(xué)校與用人單位的合作“雙贏”。
參考文獻(xiàn):
[1]楊海清.會(huì)展禮儀實(shí)務(wù)(會(huì)展管理系列教材)[M].北京:對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社,2007.
1.1體現(xiàn)尊重和信任
尊重和信任員工是一種有效的零成本的激勵(lì)方式,是情感激勵(lì)中最重要的部分。根據(jù)馬斯洛的需要理論,任何人都有求尊重和認(rèn)可的需要,員工只有感覺到自己被尊重、被認(rèn)可,才會(huì)竭盡全力地為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的聰明才智。據(jù)調(diào)查顯示,高達(dá)78.2%的被調(diào)查者希望管理者工作時(shí)像領(lǐng)導(dǎo),非工作時(shí)像朋友;52.8%的被調(diào)查者認(rèn)為管理者對(duì)員工的尊重和認(rèn)可是最能激發(fā)他們積極性和創(chuàng)造性的因素。只有信任才能取信員工,打消其顧慮,最大限度地發(fā)揮員工的主動(dòng)性,甚至超水平地發(fā)揮才能。在酒店的工作環(huán)境下,員工秉承“顧客就是上帝”、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”的服務(wù)準(zhǔn)則,這就要求員工不論在何種情況下都要以顧客的感受為先,以自己的情緒為后,再加之我國自古以來對(duì)酒店員工就有一種錯(cuò)誤的理解,認(rèn)為酒店員工就是伺候人的活兒,長此以往,必然會(huì)挫傷員工的工作熱情。所以管理者在酒店管理的過程中應(yīng)該對(duì)員工體現(xiàn)尊重和信任,讓他們感受到酒店對(duì)他們的認(rèn)可和重視。
1.2學(xué)會(huì)贊美和表揚(yáng)
贊美和表揚(yáng)是一種零成本高回報(bào)的激勵(lì)方式,能賦予人一種積極向上的力量,能從內(nèi)心激發(fā)員工對(duì)事物的熱情,在酒店管理中,贊美是激勵(lì)員工最快捷、最實(shí)用、最經(jīng)濟(jì)的辦法。贊美和表揚(yáng)本質(zhì)上是對(duì)員工工作的肯定和認(rèn)可,能最大限度地提高員工的自信心和工作激情。管理者要學(xué)會(huì)贊美和表揚(yáng),必須得發(fā)自內(nèi)心喜歡員工,真正能發(fā)現(xiàn)和找到員工身上值得贊美和表揚(yáng)的閃光點(diǎn),并及時(shí)給予贊美。酒店工作枯燥單一、瑣碎零散,如何讓員工在這種工作環(huán)境仍能保持較高的工作熱情就取決于酒店管理者會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)員工工作的閃光點(diǎn)并及時(shí)運(yùn)用贊美和表揚(yáng)的藝術(shù)。
1.3強(qiáng)調(diào)關(guān)心和幫助
我們談要在酒店管理中加強(qiáng)情感激勵(lì)的運(yùn)用,其實(shí)就是要改變傳統(tǒng)激勵(lì)方式只關(guān)心業(yè)績(jī)而不關(guān)心員工情感的狀況。管理者對(duì)員工的關(guān)心和幫助是情感激勵(lì)的切入點(diǎn)。這里的關(guān)心和幫助不僅指員工工作,還指員工情感,即關(guān)心是全方位的,管理者必須想員工之所想,急員工之所急,切實(shí)解決他們?cè)谏睢⒐ぷ鳌W(xué)習(xí)中的困難和細(xì)節(jié)問題,解決他們的后顧之憂,這是很強(qiáng)的感情投資。例如酒店給員工提供到國外學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),這是對(duì)其工作的關(guān)心和幫助,可員工離開之后必然難以關(guān)照家庭,如果酒店能承擔(dān)了對(duì)員工家庭關(guān)照的義務(wù)就解除了員工的一大心病,這是從情感上給員工以關(guān)心和幫助,這樣的關(guān)心和幫助必然會(huì)堅(jiān)定員工為酒店奮斗終身的決心。
2酒店管理中情感激勵(lì)的方法
①關(guān)愛激勵(lì)。關(guān)愛激勵(lì)法就是對(duì)員工進(jìn)行關(guān)懷、愛護(hù)來激發(fā)其積極性、創(chuàng)造性的激勵(lì)方法。酒店管理者對(duì)于員工的關(guān)懷,哪怕是微不足道,但卻是出自真誠的關(guān)心,對(duì)于員工都是無窮的激勵(lì),是“愛的經(jīng)濟(jì)學(xué)”。即勿投入資本,只要注入關(guān)心、愛護(hù)等情感因素,就能獲得產(chǎn)出。關(guān)愛激勵(lì)應(yīng)該體現(xiàn)在員工日常生活和工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中,只有這些看似平凡的小事最能讓員工感覺到管理者的真誠,更能激發(fā)工作熱情。例如,留心員工的身體狀況、為員工慶祝生日、關(guān)心員工的家人等。
②表揚(yáng)激勵(lì)。表揚(yáng)激勵(lì)就是對(duì)員工的良好行為通過以口頭的或書面的方式進(jìn)行贊美嘉獎(jiǎng),以此增強(qiáng)其自信。表揚(yáng)的力量是無窮的,酒店管理者隨口的一句表揚(yáng)會(huì)讓員工的工作信心大振,并且持續(xù)很長時(shí)間。所以酒店管理者要學(xué)會(huì)表揚(yáng),并且表揚(yáng)的不一定是多么大的良好行為,只要覺得員工作的對(duì)做得好就要及時(shí)給予表揚(yáng)。
③榮譽(yù)激勵(lì)。在管理學(xué)看來,追求良好聲譽(yù)是人類成就發(fā)展的需要,是人們貢獻(xiàn)于社會(huì)并得到承認(rèn)的標(biāo)志。榮譽(yù)激勵(lì)主要是把工作成績(jī)與晉級(jí)、提升、選模范、評(píng)先進(jìn)聯(lián)系起來,以一定的形式或名義標(biāo)定下來,主要的方法是表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)、經(jīng)驗(yàn)介紹等。酒店管理中進(jìn)行榮譽(yù)激勵(lì)時(shí)要遵循以下要求:第一,滿足員工的自尊需要;第二,對(duì)員工的貢獻(xiàn)公開表示承認(rèn);第三,不要吝嗇頭銜和名號(hào)。
④授權(quán)激勵(lì)。授權(quán)激勵(lì)是指授予當(dāng)事人更高或更重要的權(quán)利,來激發(fā)當(dāng)事人的潛力,取得更優(yōu)異的成績(jī)。授權(quán)激勵(lì)體現(xiàn)了對(duì)員工的信任和認(rèn)可,酒店管理完全是標(biāo)準(zhǔn)化管理,員工只能按照酒店管理SOP(標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程)為顧客提供服務(wù),可在實(shí)際服務(wù)過程中,會(huì)遇到很多突發(fā)的事情,這時(shí)可以給員工以部分授權(quán),讓其不需要每次都請(qǐng)示上級(jí)而可以自己做決定,這樣既能滿足其獲得成就感的需要,同時(shí)又能讓其投入更大的工作熱情,做出更優(yōu)異的成績(jī)。
⑤溝通激勵(lì)。領(lǐng)導(dǎo)者積極主動(dòng)的與員工溝通也能對(duì)其產(chǎn)生巨大的激勵(lì)效果。溝通分為傾聽和表達(dá)兩個(gè)方面,溝通激勵(lì)一方面要求管理者善于傾聽員工,通過傾聽了解員工需要,把握員工心態(tài),收集信息,并以此作為管理者制定決策的參考依據(jù);另一方面要求管理者積極主動(dòng)地表達(dá)對(duì)員工的真誠關(guān)懷,如經(jīng)常到員工的工作場(chǎng)所去走一走,了解員工工作中的實(shí)際困難并加以解決等。
學(xué)校在開展《少先隊(duì)禮儀教育與訓(xùn)練之研究》課題的研究過程中,注重禮儀教育的實(shí)踐,特別是少先隊(duì)禮儀的訓(xùn)練和養(yǎng)成,通過三個(gè)層次的禮儀教育實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生公民意識(shí)的教育和滲透。
一、明確普通禮儀
提高學(xué)生行為規(guī)范
少先隊(duì)大隊(duì)部開展了爭(zhēng)當(dāng)“禮儀小標(biāo)兵”的活動(dòng),分別對(duì)進(jìn)校禮儀、儀表禮儀、課間活動(dòng)禮儀、尊師禮儀等項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)。每學(xué)期期末,在逐項(xiàng)測(cè)評(píng)及廣泛聽取意見的基礎(chǔ)上,對(duì)評(píng)出的學(xué)?!岸Y儀小標(biāo)兵”,頒發(fā)榮譽(yù)證書。開展這項(xiàng)活動(dòng)的社會(huì)反響很大,對(duì)隊(duì)員的促動(dòng)更大,少先隊(duì)員自覺遵守禮儀規(guī)范,人人爭(zhēng)做“禮儀小標(biāo)兵”,成為自己的行動(dòng)。
二、夯實(shí)少先隊(duì)禮儀
提升隊(duì)員禮儀規(guī)范
就少先隊(duì)禮儀本身而言,它們既包涵著生動(dòng)、形象的教育內(nèi)容,又是外露的表現(xiàn)形式,是內(nèi)容與形式的完美統(tǒng)一體。
1. 開展系統(tǒng)的隊(duì)知識(shí)教育,促學(xué)生知。
學(xué)校通過開展如一年級(jí)的“五知四會(huì)”、二年級(jí)的“入隊(duì)十知道”、其他年級(jí)的“紅領(lǐng)巾月”等系列少先隊(duì)知識(shí)教育,同時(shí)結(jié)合隊(duì)史教育、愛國主義教育和民族精神教育等,讓學(xué)生對(duì)少先隊(duì)的知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的了解,并通過不斷地螺旋式上升的教育要求,不斷加深對(duì)少先隊(duì)基本知識(shí)的掌握和理解,加深對(duì)少先隊(duì)的感情。
2. 開展隊(duì)禮規(guī)范訓(xùn)練,促學(xué)生行。
學(xué)校少先隊(duì)通過班隊(duì)會(huì)課的強(qiáng)化訓(xùn)練、中隊(duì)會(huì)的檢驗(yàn)展示、日常校園內(nèi)外的行為展示,切實(shí)強(qiáng)化少先隊(duì)禮儀規(guī)范的訓(xùn)練和養(yǎng)成,促使學(xué)生在實(shí)際運(yùn)用中學(xué)習(xí)和感受禮儀的真正內(nèi)涵。
學(xué)校在開展少先隊(duì)禮儀教育的途徑上,突出“主體性”,即以隊(duì)員為主體,使少先隊(duì)禮儀教育活動(dòng)在空間上、時(shí)間上有更完善的保證,為教育活動(dòng)的開展提供舞臺(tái)。對(duì)少先隊(duì)禮儀教育與訓(xùn)練提出的基本要求是“近”、“嚴(yán)”、“細(xì)”、“活”?!敖保嘿N近兒童,融入生活?!皣?yán)”:嚴(yán)格訓(xùn)練,突現(xiàn)隊(duì)性。“細(xì)”:處處細(xì)心,尊重主體?!盎睢保红`活運(yùn)用,實(shí)踐創(chuàng)新。
3. 開展各類實(shí)踐活動(dòng),促學(xué)生知行統(tǒng)一。
學(xué)校在開展少先隊(duì)禮儀教育中,充分利用少先隊(duì)已有的組織形式、教育陣地等,讓學(xué)生進(jìn)行少先隊(duì)禮儀教育的體驗(yàn),以促使學(xué)生在實(shí)踐中內(nèi)化,如入隊(duì)、離隊(duì)、迎新、選舉小干部、每年一度的少先隊(duì)大隊(duì)干部競(jìng)選,包括少代會(huì)的召開,都是少先隊(duì)組織開展教育活動(dòng)的有利時(shí)機(jī)。
少先隊(duì)大隊(duì)部和各中隊(duì)通過隊(duì)的主題教育,通過日常的隊(duì)課、隊(duì)會(huì)、隊(duì)長學(xué)校,通過開展“紅領(lǐng)巾月”活動(dòng),通過辦好隊(duì)報(bào)、隊(duì)刊、紅領(lǐng)巾廣播臺(tái),通過每周一次的升國旗儀式等,讓隊(duì)員比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和體驗(yàn)隊(duì)的基本知識(shí),使用和規(guī)范隊(duì)的禮儀,以增強(qiáng)少先隊(duì)的組織觀念和榮譽(yù)感。
少先隊(duì)大隊(duì)部和各中隊(duì)通過隊(duì)室、隊(duì)角、鼓號(hào)隊(duì)、紅領(lǐng)巾值勤崗、紅領(lǐng)巾志愿服務(wù)崗、社區(qū)清潔家園活動(dòng)、軍營一日體驗(yàn)活動(dòng)、夏令營、手拉手活動(dòng)等綜合性實(shí)踐陣地對(duì)隊(duì)員進(jìn)行教育和訓(xùn)練。
三、注重少先隊(duì)儀式教育
增強(qiáng)學(xué)生組織責(zé)任感
少先隊(duì)禮儀不同于普通禮儀,是一種規(guī)范的慶典禮儀,是在一種正式的場(chǎng)合使用的集體性的特定禮儀,其中蘊(yùn)含著少先隊(duì)員參與其中的一種榮譽(yù)。它與國家慶典、國賓檢閱等儀式相類似,更多的體現(xiàn)的是組織意識(shí)、組織榮譽(yù)等集體觀念的樹立和體驗(yàn),是公民歸屬感的體現(xiàn)。少先隊(duì)禮儀教育是體驗(yàn)和習(xí)得正式禮儀的重要途徑。
1. 開展儀式教育活動(dòng),提升儀式規(guī)范化。
學(xué)校實(shí)踐的重點(diǎn)是少先隊(duì)的儀式教育與訓(xùn)練。如大隊(duì)活動(dòng)列隊(duì)儀式、少先隊(duì)入隊(duì)儀式、中隊(duì)建隊(duì)儀式、小隊(duì)建隊(duì)儀式及與此相關(guān)的少先隊(duì)組織教育。
例如,少先隊(duì)在重大的節(jié)日、紀(jì)念日組織集會(huì),或者舉行大、中隊(duì)活動(dòng),都應(yīng)該舉行規(guī)范的列隊(duì)儀式,進(jìn)行“三級(jí)報(bào)告”。少先隊(duì)的禮儀隊(duì)伍不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單隊(duì)形的排列組合,更重要的是一種昂揚(yáng)的斗志、朝氣蓬勃的精神面貌的再現(xiàn),是一代少年兒童高度組織紀(jì)律性的具體展示。
在研究中,我們歸納了少先隊(duì)儀式教育的五個(gè)基本要求:一要貫穿組織教育的內(nèi)容;二要體現(xiàn)隊(duì)的標(biāo)志文化;三要規(guī)范隊(duì)的儀式程序;四要?jiǎng)?chuàng)新的活動(dòng)形式;五要關(guān)注環(huán)境的渲染。于是,我們重點(diǎn)設(shè)計(jì)并實(shí)施了五大儀式,形成了周浦鎮(zhèn)小學(xué)少先隊(duì)儀式教育的基本序列。
這五大儀式既涉及了少先隊(duì)員成長的每一個(gè)重要階段,又反映了少先隊(duì)禮儀教育的基本特色。如一年級(jí)的兒童團(tuán)入團(tuán)儀式,要求做到“五知、四會(huì)”,完成“苗苗章”的達(dá)標(biāo)要求,爭(zhēng)獲“苗苗章”。二年級(jí)的入隊(duì)儀式,要求做到“六知、六會(huì)”,參加“五個(gè)一”活動(dòng)。三年級(jí)通過中隊(duì)建隊(duì)儀式,健全少先隊(duì)中、小隊(duì)組織,知道中隊(duì)集體是隊(duì)員的家;學(xué)會(huì)服從集體、以我所能,為集體盡責(zé)任、做貢獻(xiàn)。四年級(jí)的紅綠領(lǐng)巾結(jié)對(duì)儀式,通過建立友誼中隊(duì),知道關(guān)心他人是每個(gè)少先隊(duì)員的責(zé)任。五年級(jí)的隊(duì)員面臨著小學(xué)畢業(yè),即將與中隊(duì)告別,舉行中隊(duì)的話別儀式,激勵(lì)隊(duì)員熱愛少先隊(duì),繼承和發(fā)揚(yáng)少先隊(duì)的光榮傳統(tǒng),樹立為隊(duì)旗添光彩的意識(shí)與志向。此外,我們還分別制訂了《禮儀教育實(shí)施方案》、《少先隊(duì)員禮儀規(guī)范》、《少先隊(duì)員禮儀手冊(cè)》等。
2. 形成儀式教育校本課程,落實(shí)教育序列化。
原文作者:佚名
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