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飲料工業(yè)雜志簡(jiǎn)介
《飲料工業(yè)》由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,創(chuàng)刊于1986年,雙月刊大16開本，全國公開發(fā)行飲料行業(yè)科技類期刊，每期發(fā)行量3000冊(cè)左右。主要設(shè)有“標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解析”、“基礎(chǔ)研究”、“檢測(cè)分析”、“生產(chǎn)工藝”、“機(jī)械裝備”、“綜述”、“科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)”等欄目。
《飲料工業(yè)》致力于飲料行業(yè)新信息、新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品的報(bào)道與推廣，積極參與國內(nèi)外飲料工業(yè)的技術(shù)、信息交流，是企業(yè)經(jīng)營決策者的導(dǎo)向標(biāo)，是業(yè)內(nèi)人士展示成果、交流經(jīng)驗(yàn)的理想園地，是飲料企業(yè)推陳出新的參謀，是激發(fā)從業(yè)人員創(chuàng)新思維的朋友，是飲料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的重要宣傳平臺(tái)。
飲料工業(yè)雜志欄目設(shè)置
標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解析、基礎(chǔ)研究、檢測(cè)分析、生產(chǎn)工藝、機(jī)械裝備、綜述、科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)等
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飲料工業(yè)雜志社投稿須知
1稿件要求論點(diǎn)明確，內(nèi)容充實(shí)，條理清晰，文字簡(jiǎn)潔，數(shù)據(jù)可靠。
2稿件應(yīng)附有中英文的標(biāo)題、作者姓名、工作單位、地址、郵編、摘要及關(guān)鍵詞。
2．1摘要以100~200字為宜，應(yīng)有目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，不含數(shù)學(xué)公式。
2．2關(guān)鍵詞應(yīng)選擇文章的核心詞語，不用泛指句。
2．3來稿要符合文法修飾，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)要符合規(guī)范。
2．4計(jì)量單位要采用中華人民共和國頒布的法定計(jì)量單位（SI）制，并符合標(biāo)準(zhǔn)化要求。
2．5圖要黑白清晰，不要過大或過小。圖表設(shè)計(jì)要科學(xué)、簡(jiǎn)潔、自明，盡可能采用三線表。圖表要有圖標(biāo)、圖題、圖注及表注。有插圖的稿件，除在正文的自然段相應(yīng)位置上貼有底圖外，還必須另附有一套標(biāo)準(zhǔn)的、用黑墨水和描圖紙精心描繪的制版用圖或計(jì)算機(jī)所制之圖，并且所注尺寸、文字符號(hào)應(yīng)盡可能用計(jì)算機(jī)打?。ㄈ舨荒?，則請(qǐng)使用鉛筆填寫）。
2．6參考文獻(xiàn)要注錄齊全。有三位以上作者的才可加“等”字，不得只列一位作者后加“等”字。正文所引用的參考文獻(xiàn)要以肩號(hào)體現(xiàn)出處，并且肩號(hào)應(yīng)與參考文獻(xiàn)序號(hào)相一致。參考文獻(xiàn)僅限于正式出版物的文獻(xiàn)，并且符合著錄格式要求，未公開發(fā)表的資料一般不宜引用。著錄格式如下：
連續(xù)出版物：作者．題名．刊名，卷號(hào)（期號(hào)）：起始頁~終止頁
專著：著者．書名．版次（第1版不標(biāo)注）．出版地：出版者．出版年．起始頁~終止頁
論文集：作者．題名．見（英文用In）：論文集主編．論文集名．版次（第1版不標(biāo)注）．出版地：出版者，出版年．起始頁~終止頁
學(xué)位論文：作者．題名：[學(xué)位論文]．保存地點(diǎn)：保存單位，時(shí)間
專利：專利申請(qǐng)者．專利題名．其他責(zé)任者．附注項(xiàng)．專利國別，專利文獻(xiàn)種類，專利號(hào)．出版日期
技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)布單位．技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)．出版地：出版者．出版年，頁碼
3來稿一般不退稿，請(qǐng)自留底稿。來稿文責(zé)自負(fù)，編輯人員對(duì)所有稿件有刪改權(quán)。來稿要有作者簡(jiǎn)介（姓名、性別、出生年月、畢業(yè)院系及專業(yè)、職務(wù)、職稱、研究方向等），寫清作者詳細(xì)的聯(lián)系地址（郵編、地址、單位、所在城市、聯(lián)系電話、傳真、電子郵件、網(wǎng)址等）。
飲料工業(yè)雜志范例
純水生產(chǎn)中離子交換柱混床再生沖洗終點(diǎn)的研究
日本茶飲料市場(chǎng)前景看好
低脂低熱型獼猴桃酸奶的研制
多米諾亞太總部奠基典禮在上海舉行
食品添加劑對(duì)貯藏后期蘋果梨汁澄清度的影響
鋼罐灌裝飲料后腐蝕行為分析及影響R_p測(cè)量值因素的研究
2010年半年我國飲料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)評(píng)析
輔酶Q10的開發(fā)與應(yīng)用進(jìn)展
水蘇糖的功效及應(yīng)用研究概述
血紅鉚釘菇液體發(fā)酵花生乳飲料的研制
無菌紙牛奶包裝保存期最長(zhǎng)
洛神葵紅茶飲料的研制
法國留尼旺飲食文化亮相上海世博
櫻桃醋飲料的研制
桑椹澄清果汁飲料的工藝研究
“德圖”與弗萊堡攜手倡導(dǎo)綠色環(huán)保節(jié)能
PET熱灌裝飲料生產(chǎn)線水處理設(shè)備定型分析以及循環(huán)回收系統(tǒng)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)
飲料工業(yè)雜志數(shù)據(jù)信息
影響因子和被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
飲料工業(yè)雜志發(fā)文分析
主要資助課題分析
| 資助課題 | 涉及文獻(xiàn) |
| 廣東省高等學(xué)校人才引進(jìn)項(xiàng)目(201192) | 4 |
| 陜西省教育廳科研計(jì)劃項(xiàng)目(12JK0816) | 3 |
| 茂名市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2011B01019) | 3 |
| 安徽省教育廳項(xiàng)目(KJ2012B060) | 2 |
| 安徽省教育廳項(xiàng)目(2006KJ200B) | 2 |
| 安徽省教育廳資助項(xiàng)目(2002kj075) | 2 |
| 國家級(jí)星火計(jì)劃(2010GA830038) | 2 |
| 國家科技支撐計(jì)劃(2012BAK17B00) | 2 |
| 國家科技支撐計(jì)劃(2007BAI27B05) | 2 |
| 國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD12B04) | 2 |
主要資助項(xiàng)目分析
| 資助項(xiàng)目 | 涉及文獻(xiàn) |
| 國家自然科學(xué)基金 | 26 |
| 國家科技支撐計(jì)劃 | 10 |
| 陜西省社會(huì)發(fā)展科技攻關(guān)項(xiàng)目 | 8 |
| 陜西省教育廳科研計(jì)劃項(xiàng)目 | 6 |
| 國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 | 6 |
| 國家級(jí)星火計(jì)劃 | 6 |
| 山東省農(nóng)業(yè)重大應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新課題 | 6 |
| 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) | 5 |
| 引進(jìn)國際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃 | 5 |
| 安徽省高校省級(jí)自然科學(xué)研究項(xiàng)目 | 4 |
