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《中國茶葉》雜志創(chuàng)刊于1979年,其前身是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1970~1978年編印的《茶葉科技簡報》。本刊是農(nóng)業(yè)部主管、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的茶葉技術(shù)刊物,其宗旨是:宣傳科技知識,推廣技術(shù)成果,傳遞產(chǎn)銷信息,弘揚華茶文化,服務(wù)茶葉產(chǎn)業(yè)。主要報道茶葉生產(chǎn)、科研、流通、經(jīng)貿(mào)、教育等領(lǐng)域的實用技術(shù)、先進經(jīng)驗、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶與健康、茶葉基礎(chǔ)理論、學(xué)術(shù)動態(tài)和茶事信息等。本刊是具有初中以上文化程度的茶葉干部、技術(shù)員、商業(yè)人員、茶廠(場)工人、茶農(nóng)、茶文化研究者、茶葉愛好者以及茶葉科研人員、茶葉院校師生的良好讀物。
《中國茶葉》雜志主要欄目有:本刊特稿、政策法規(guī)、業(yè)界資訊、專題·綜述、試驗研究、技術(shù)指南、產(chǎn)業(yè)論壇、文化生活、產(chǎn)區(qū)瞭望、名茶集錦、科技簡訊、文獻摘要等。
地址:浙江省杭州市梅靈南路9號,郵編:310008。
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不同品種及肥培管理對開化龍頂名茶的影響
ABT生根粉在茶樹短穗扦插上的應(yīng)用試驗
茶葉微波加工設(shè)備研究初報
菌類保健茶的常規(guī)生化成分分析初報
低速逆流色譜分離技術(shù)及其應(yīng)用項目通過鑒定
國內(nèi)文獻摘要
茶葉中甲基化EGCG的研究進展
六堡茶松煙味探析
鄂茶1號茶樹無性繁殖技術(shù)
茶園凍害的防護技術(shù)
桂綠1號特征特性及制六堡茶研究
凌云白毫茶樹品種為原料制作六堡茶(黑茶)工藝
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)動態(tài)
時事·資訊
茶鄉(xiāng)各地
大理感通茶及其文化考察
大愛有行亦有聲——吳覺農(nóng)的故鄉(xiāng)情緣
資助課題 | 涉及文獻 |
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-19) | 48 |
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-23) | 14 |
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-23) | 12 |
國家自然科學(xué)基金(31100501) | 5 |
浙江省杰出青年科學(xué)基金(R3090394) | 4 |
福建省科技計劃重點項目(2002N59) | 3 |
國家科技支撐計劃(2007BAD07B02) | 3 |
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(nycytx-23) | 3 |
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-42) | 3 |
國家林業(yè)局948項目(2006-G16-01) | 3 |
資助項目 | 涉及文獻 |
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 | 138 |
國家自然科學(xué)基金 | 68 |
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 | 30 |
科技基礎(chǔ)性工作專項 | 24 |
中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項 | 22 |
國家科技支撐計劃 | 14 |
浙江省自然科學(xué)基金 | 14 |
引進國際先進農(nóng)業(yè)科技計劃 | 14 |
貴州省科技計劃項目 | 11 |
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項 | 10 |