中國食物與營養(yǎng)雜志統(tǒng)計源期刊

中國食物與營養(yǎng)雜志簡介

《中國食物與營養(yǎng)》雜志系國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會（簡稱國家食營委）的機關刊物，國內外公開發(fā)行?！吨袊澄锱c營養(yǎng)》雜志具有決策參考性、業(yè)務權威性、工作指導性、信息系統(tǒng)性、受眾廣泛性等特點。編輯重點立足于食物生產、食品加工、食物營養(yǎng)領域的結合，致力于促進我國食品工業(yè)的發(fā)展，普及營養(yǎng)知識，倡導安全健康的消費意識。

《中國食物與營養(yǎng)》雜志立足于農業(yè)、食物與營養(yǎng)領域的結合，宣傳報道國務院頒布的有關食物與營養(yǎng)的相關政策和辦法的貫徹實施情況；指導各地調整食物結構，改善膳食構成，引導居民合理消費；促進我國食物生產、食品加工、流通、食物營養(yǎng)方面的科研學術交流；傳播食物與營養(yǎng)科學、技術、知識；致力于促進我國食品工業(yè)的發(fā)展，傳播中華民族飲食文化之精粹，普及營養(yǎng)知識，倡導安全健康消費意識；溝通國內外信息，加強國際合作交流。有關管理、農業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿易等部門的領導、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。

中國食物與營養(yǎng)雜志欄目設置

《中國食物與營養(yǎng)》雜志食物安全、資源與生產、流通與消費、食品工業(yè)、新技術新產品、膳食指南、營養(yǎng)與保建、專家論壇、企業(yè)風采、每期專論、本期焦點、綠色食品、政策法規(guī)等。

中國食物與營養(yǎng)雜志榮譽信息

• 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
• 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
• 中國科技期刊優(yōu)秀期刊

中國食物與營養(yǎng)雜志訂閱方式

地址：北京市海淀區(qū)中關村南大街12號，郵編：100081。

中國食物與營養(yǎng)雜志社投稿須知

1.來稿要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不注明。

2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容（100字左右），應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞（3～5個）。

3.文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區(qū)別明顯。

4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現(xiàn)的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。

6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質錄用通知），則請與本部聯(lián)系確認。

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8.請作者自留備份稿，本部不退稿。

9.論文一經發(fā)表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯(lián)系本部。

10.請在文稿后面注明稿件聯(lián)系人的姓名、工作單位、詳細聯(lián)系地址、電話（包括手機）、郵編等信息，以便聯(lián)系有關事宜。

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